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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 78
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. 'Le Chapeau rouge' de la ville aux cent clochers. De Noisettes et Noix à Oeuf.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 66
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Histoire, Art et Gastronomie réunis à Liège au 'Clou doré'. De Haricots à Homard.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 79
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Un géant de la gastronomie: Fernand Point. De Oeufs (mollets à la Berlioz) à Oignon.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 88
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Il n'est pas si court le temps des cerises. De Râble et Radis à Ris.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 69
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. André et Jean-Claude Vrinat, dignes successeurs de Guillaume Tirel dit Taillevent. La bourse des 4 saisons. De Lait (Porc rôti au) à Langue et Langue de chat.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 92
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. La bourse des 4 saisons. paris au mois d'août. De Semoule (croquettes de) à Sucre.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 82
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Le faste de la sobriété ou la diététique de Socrate. Dans la Baie de Saint-Brieuc, 'La Colombière'. De Pamplemousse à Pâté.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 74
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. La bourse des 4 saisons. Depuis 1872, 'tout ce qui vient de la mer', Chez Prunier à Paris. De Marrons (Confiture de) à Meringue.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 93
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Ces cochons qui viennent des Plats Pays. De Suprême à Tomate.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 75
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Une escale indispensable dans un périple gastronomique, Le Restaurant Brunet à Varces. De Merlan à Montmorency.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 76
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Le Veau 'favori' des Français. De Montmorillon et Montpensier à Mousseline.
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TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 83
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. A Valkenburg, le Princess Juliana. De Pâté (bourbonnais) à Pied (de mouton).
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TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 87
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. La bourse des 4 saisons. Le café passe partout. Renaissance du 'Café Neuf' de Lyon. De Printanière (à la) et Profiterole à Quiche, Quincy et Quinquina.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 91
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. La Bourgogne à Paris, chez les Anges. Salade, péché joli. De Sardines à Semoule.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, NOUVELLE SERIE, N° 97
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Le Gruyère de Comté, Louis d'or des fromages du Jura. De Aalsuppe et Abalone à Afrique du Sud et Agenaise (à l').
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 96
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Préface de Françoise Burgaud. A bâtons rompus avec Guy Girard, le 'Galant Verre'. De Viande (Filet américain) à Zingara et Ziste.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, NOUVELLE SERIE, N° 98
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. La bourse des 4 saisons, Les fruts et légumes, un gage de santé. A Brême, le plus grand bistrot du monde, le Ratskeller. De Flan Agenais et Agneau à Ailloli et Airelle.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 95
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Préface de Françoise Burgaud. La meilleure table du Calvados, Au Caneton. De Trumeau à Viande.
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COLLECTIF
TOUT A VOUS, LA CUISINE DE A à Z, N° 94
Femmes d'Aujourd'hui. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Le barbecue. Un siècle de tradition, Léon de Lyon. De Tomates (farcies froides) à Truite.
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COLLECTIF
L'ENCYCLOPEDIE DE LA GRANDE ET DE LA PETITE CUISINE
Rombaldi. 1968. In-8 Carré. Relié. Etat passable. Tâchée. Dos fané. Quelques rousseurs. 369 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en noir et blanc. Ouvrage en mauvais état. Couverture détachée. Quelques annotions. Bibliothèque pratique du Club de la femme.
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DELU CHRISTIAN
PIZZAS, QUICHES ET GALETTES
ISBN : 2263008268. Solarama. 1984. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages. Illustré de photos en couleur hors texte. Photos de l'auteur.
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PICCINARDI ANTONIO
LA BONNE CUISINE DE LA MER
ISBN : 2724230639. France Loisirs. 1986. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 191 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Jaquette déchirée. Plats uniques. Poissons de mer. Crustacés. Poissons d'eau douce...
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CARLES MICHELE
COMMENT UTILISER SON FOUR A MICRO-ONDES
ISBN : 2876360063. Jean-Pierre Taillandier. 1988. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 126 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Les ustensiles, Les préparations, Les cuissons, Des recettes...
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COLLECTIF
JEUNES RESTAURATEURS D'EUROPE, FRANCE
Jeunes Restaurateurs de France. 1992. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 100 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Quelques passages surlignés. Une nouvelle dimension.
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BOURGEAT JACQUES
LES PLAISIRS DE LA TABLE EN FRANCE, DES GAULOIS A NOS JOURS
Hachette. 1963. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 335 pages. Epoque gauloise et gallo-romaine. L'invasion franque et les moeurs nouvelles. De saint Louis à Louis XII...
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PELLAPRAT HENRI-PAUL
CUISINE VEGETARIENNE ET REGIMES ALIMENTAIRES, MENUS DE REGIMES
Comptoir Français du Livre. 1949. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 179 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc sur planches hors texte. Dos muet. 500 recettes, 18 planches illustrées en couleurs.
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LEON-MEUNIER
SANTE PAR LA CUISINE
Librairie Le François. 1943. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 206 pages. Pages légèrement jaunies. Avec la collab. pratique de Mlle Madeleine Rouffy. Expériences de Pawlow et déductions culinaires. Repas homogènes. Affections et cas relevant d'un régime sapide...
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SOPHIE LAVERRIERE.
COLLECTION KINKAJOU N° 30. LA CUISINE EST UNE FETE.
GALLIMARD. 1976. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleur hors texte. Texte sur une ou deux colonnes.
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COLLECTIF.
COLLECTION DECOUVERTES GALLIMARD. LES FASTES DE LA CUISINE FRANCAISE.
ISBN : 2070533077. GALLIMARD. 1994. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleur hors texte.
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COLLECTIF
365 MENUS POUR L'ANNEE, MENU POUR CHAQUE JOUR
ISBN : 2845840519. Serges Média. 2000. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 413 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Texte sur 3 colonnes. 1er janvier: Feuilleté aux asperges, Homard aux fèves, mandarines à la mousse de chocolat blanc glacée...
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COLLECTIF
HORS-D'OEUVRE
ISBN : 2737226341. S.A.E.P.. 2001. In-4 Carré. Relié. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 123 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Collection 'Mandarine'.
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MARIEL (MARIE-LOUISE GUINARD)
500 MENUS, 500 RECETTES
ISBN : 273732274X. Ouest-France. 1998. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos plié. Intérieur frais. 559 pages. Texte sur 2 colonnes. Inédit, Nouvelles recettes. Entrées, Poissons, oeufs, pâtes, riz. Viandes. Desserts. Divers. Conseils pratiques.
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DARD PATRICE, AMMA
SAVOIR PREPARER LES SALADES, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867212316. Créalivres - Comptoir du Livre. 1991. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES VIANDES, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211395. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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HAMON JULIE
INDEMODABLES CONSERVES FAMILIALES
ISBN : 3905461110. Delta 2000 - Dormonval. 2004. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Les légumes. Les viandes. Les poissons. Les condiments...
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER LES BUFFETS
ISBN : 2867210070. Créalivres - Comptoir du Livre. 1989. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER LE CHOCOLAT
ISBN : 2867210232. Créalivres - Comptoir du Livre. 1988. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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MARTIN POL
CUISINE SAVOUREUSE DE PAUL MARTIN
ISBN : 2894330278. Brimar. 1993. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 511 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. Texte sur 2 colonnes. Salades. Soupes et sandwiches. Barbecue et rôtis. Riz et pâtes. Cajun et Créole...
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COLLECTIF
LES VOLAILLES ET LES LAPINS
EDDL. 1997. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Instants gourmands'.
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER LES CREPES
ISBN : 2867210534. Créalivres - Comptoir du Livre. 1989. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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PETER MADELEINE
GRANDES DAMES DE LA CUISINE
Robert Laffont. 1977. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Pliures. 319 pages. Illustré d'une carte et de nombreux dessins en couleur. Coins de certains feuillets pliés. Leurs recettes préférées. Illustrations de Rodica Prato.
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER FONDUES ET RACLETTES
ISBN : 2867210194. Créalivres - Comptoir du Livre. 1989. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES POISSONS, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211409. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Annotation en page de titre. 'Idées recettes'.
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER COQUILLAGES ET CRUSTACES
ISBN : 2867210178. Créalivres - Comptoir du Livre. 1989. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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COLLECTIF
LES BONS PLATS DE VIANDE
ISBN : 2350330230. Fioreditions. 2005. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 111 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. Texte sur 3 colonnes. 'Saveur & Plaisir'. Petit guide des viandes. Viandes rôties. Plats braisés et ragoûts...
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BISSON MARIE-CLAUDE
LA CUISINE
ISBN : 2263027521. Solar. 2002. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos plié. Intérieur frais. 431 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. Un guide pour réussir les grands classiques de la cuisine française. Plus de 400 recettes.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES LEGUMES, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211492. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER LES VOLAILLES
ISBN : 2867210062. Créalivres - Comptoir du Livre. 1989. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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COLLECTIF
ET SI J'APPRENAIS... LES VIANDES
ISBN : 2710706660. Club Trismégiste. 2000. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. L'agneau. Le boeuf. Le porc. Le veau.
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DUPIN FRANCOISE
LES VOLAILLES
ISBN : 9990383030. Ebène. 2005. In-12 Carré à l'italienne. Relié. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 61 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Collection 'Cuisine Classique'.
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