‎Culinary art‎

‎CHAUVIREY MARIE FRANCE‎

‎LA CUISINE DES PLACARDS : TERRINES, BOCAUX, CONFITIURES / CUISINES DES PAYS DE FRANCE‎

‎SUD-OUEST. NON DATE. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte- Photos de Hubert Froget.‎

‎CHAUVIREY MARIE FRANCE‎

‎LA CUISINE DES TAPAS‎

‎ISBN : 9782879018607. EDITIONS SUD OUEST. 2008. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés PHOTOGRAPHIES DE HUBERT FROGET‎

‎CHAUVIREY MARIE FRANCE‎

‎LA CUISINE DES TAPAS - COULEUR CUISINE‎

‎ISBN : 9782879018607. EDITIONS SUD OUEST. 2008. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés PHOTOGRAPHIES DE HUBERT FROGET‎

‎CHAUVIREY MARIE FRANCE‎

‎LA CUISINE DU PAIN‎

‎ISBN : 2879015995. EDITIONS SUD OUEST. 2005. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte ²‎

‎CHAVANNE PHILIPPE.‎

‎SOUPES MAISON DES 4 SAISONS.‎

‎ISBN : 2754010866. FIRST.. 2009. In-24 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 156 pages.‎

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎"Cuisine du bout du monde n° 19 : Corse : Vins, huîtres et cédrats corses étaient déjà appréciés des Romains - Le porc ""coureur"" - Fromages de brebis et de chèvre - le sciaccarellu, le niellucciu et le vermentinu à l'otigine des 9 A.O.C. de l'île - etc."‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Sommaire : Vins, huîtres et cédrats corses étaient déjà appréciés des Romains - Le porc ""coureur"" - Fromages de brebis et de chèvre - le sciaccarellu, le niellucciu et le vermentinu à l'otigine des 9 A.O.C. de l'île - 50 recettes gourmandes : courgette au brocciu, cabri à la corse, gigot de sanglier à l'ail, storzapreti, fiadone, soufflés, flan corse,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Bookseller reference : RO40281218

‎CHEGRANI-CONAN CATHERINE‎

‎200 RECETTES SANTE POUR VOTRE BEBE‎

‎IDEO. 2013. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages- nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.². . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO30124789

‎Chevallot Patrick, Beilin Marion‎

‎A emporter : tortilla, salades, quiches, wraps, cakes, croques, brioches, crumbles, fougasse, terrines, tartelettes, gaspacho, moelleux,etc‎

‎Le grand livre du Mois. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Charlotte Lascève. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40275957

‎Chenuet Gérard,Wattel Servane,Boismal Françoise‎

‎Aliments santé, aliments danger‎

‎Reader's Digest. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 384 pages augmentées de nombreuses photos couleur et illustrations dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40278039

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°23 : Irlande : Une soirée au pub - de savoureux dictons - 55 recettes irlandaises: oeuf poché sur galette de pomme de terre et poireaux - ragoût de mouton irlandais, filet de porc aux pommes, crumble à la rhubarbe, crêpes‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Une soirée au pub - de savoureux dictons - 55 recettes irlandaises: oeuf poché sur galette de pomme de terre et poireaux - ragoût de mouton irlandais, filet de porc aux pommes, crumble à la rhubarbe, crêpes au babeurre, pain complet, cake aux abricots et aux noix,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281222

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 6 : la cuisine scandinave : La Scandinavie en France : 70 restaurants et boutiques -50 recettes nordiques - Les scandinaves en harmonie avec la nature - réjouissance gourmandes de la Saint-Jean à Noël,‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : La Scandinavie en France : 70 restaurants et boutiques -50 recettes nordiques - Les scandinaves en harmonie avec la nature - réjouissance gourmandes de la Saint-Jean à Noël, en passant par la fête du hareng ou celle de l'écrevisse,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281205

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du monde n° 36 - Décembre 1998- Janvier - Février 1999 - Guadeloupe : Les spécialités : Colombo, accras, punchs - 100 adresse en Guadeloupe et en métropole - 50 recettes des îles - Blaff, court-bouillon, christophine farcie,etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Les spécialités : Colombo, accras, punchs - 100 adresse en Guadeloupe et en métropole - 50 recettes des îles - Blaff, court-bouillon, christophine farcie,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281235

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°3 : Saveurs thaïlandaises : Des nourritures spirituelles - Les trottoirs de la gourmandise - le potager du Siam (bambou, soja, riz ...) - Epices ... et tout - Bière locale et cognac - Recettes gorumandes : Chiquetaille de poulet‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire :Découverte d'un peuple qui fait rimer délicieux avec plaisir des yeux - Marchés : le pouls de la Thaïlande - Des nourritures spirituelles - Les trottoirs de la gourmandise - le potager du Siam (bambou, soja, riz ...) - Epices ... et tout - Bière locale et cognac - Recettes gorumandes : Chiquetaille de poulet en salade - Curry de boeuf massaman - Potiron à la crème de noix de coco - us de feuille de padanus - Riz au lait à 'lindienne - riz vert mexicain -Restaurants et boutique asiatiques en France. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281202

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°4 : Saveurs mexicaines : Fêtes et traditions gourmandes - Fête des Morts, Noël, ...) - légumes du Nouveaux Monde - De L'iguane au dindon - Arielle Dombasle, Liz Taylor ... se mettent à table - Recettes gourmandes‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : L'histoire d'un métissage réussi entre la cuisine précolombienne et les recettes de conquistadores espagnols - Du Nord des cow-boys au Yucatan Maya, les provinces mexicaines rivalisent de caractère et d'appétit - Fêtes et traditions gourmandes - Fête des Morts, Noël, ...) - légumes du Nouveaux Monde - De L'iguane au dindon - Arielle Dombasle, Liz Taylor ... se mettent à table - Recettes gourmandes : crevettes ivres - tacos assortis - enchiladas en sauce rouge - poisson en papillotte - flan de maïs,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281203

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 7 : Les plaisirs de la table, saveurs indiennes : La ronde des thés - Hindous ou musulmans, sikhs ou jaïns ... A chaque religion son régime - Les plaisirs du thali - Feux du Bengale- les caprices de la mousson - etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Dossier : La ronde des thés - Hindous ou musulmans, sikhs ou jaïns ... A chaque religion son régime - Les plaisirs du thali - Feux du Bengale- les caprices de la mousson - Les vergers de Shiva - Recettes gourmandes : salade tanddori - brochette d'agneau amrin, mouton biryani - curry de petits pois et champignons - riz au coco Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281206

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 11 : Saveurs russes : épices et sauces tatares - Thé et Kvass - Recettes goumandes : pirojki au chou, boeuf strogonoff, carpe farcie, perméni sibériens, vareniki au fromage, vatrouchka, la soupe au chou, etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Dans le chaudron russe - La babouchka dans son isba : au début du siècle, la soupe au chou et le gruau de sarrasin constituait l'ordinaire paysan - épices et sauces tatares - Thé et Kvass - Recettes goumandes : pirojki au chou, boeuf strogonoff, carpe farcie, perméni sibériens, vareniki au fromage, vatrouchka,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281210

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°13 : Saveurs du Lyonnais et du Beaujolais : :Les marmites de l'Histoire - Des mères aux toques - Vogue et vendanges - Les maraïchers de la Croix-Rousse - Des douceurs pour les gônes - Recettes : Fricassée d'escargots ...‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire :Les marmites de l'Histoire - Des mères aux toques - Vogue et vendanges - Les maraïchers de la Croix-Rousse - Des douceurs pour les gônes - Recettes : Fricassée d'escargots au pied de porc - côtes de veau à la lyonnaise - tarte à la praline - pommes rôties au beurre de caramel,etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281212

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°15 : Saveurs de Bourgogne : Dans les cuisines des Ducs - La Bourgogne a toutes les sauces - Lesfromages des bons moines - Cr-me de cassis et kir, le marc et la fine,etc - recettes gourmandes : compote de lapereau aux herbes...‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Dans les cuisines des Ducs - La Bourgogne a toutes les sauces - Lesfromages des bons moines - Cr-me de cassis et kir, le marc et la fine,etc - recettes gourmandes : compote de lapereau aux herbes - slade morvandelle aux noix - andouillette au chablis - epoisse en boîte chaude- sorbet cassis au pinot noir - tartouillat aux cerises de l'Yonne,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281214

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°18 : Saveurs de Tunisie : Couscous des villes et couscous des champs - Les délices d'Allah - Le jardin de la médina - une mosaïque de couleurs et d'arômes - Des fromages frais et doux - Recettes gourmandes : poulpe poché - etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Couscous des villes et couscous des champs - Les délices d'Allah - Le jardin de la médina - une mosaïque de couleurs et d'arômes - Des fromages frais et doux - Recettes gourmandes : poulpe poché - ratatouille tunisienne- soupe d epâtes -- terrine au poulet - baklavas - tajines aux fruits secs - riz à la djerbienne,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281217

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 21 : Saveurs des Antilles : Un vent d'exotisme - De Vaval à Noël - proverbes créoles / 55 recettes antillaises : Calalou auxcrabes, fondue de poissons, por à l'ananas, glace à la banane, tourment d'amour / 75 cocktails‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Un vent d'exotisme - De Vaval à Noël - proverbes créoles / 55 recettes antillaises : Calalou auxcrabes, fondue de poissons, por à l'ananas, glace à la banane, tourment d'amour / 75 cocktails : Americano, Bitter Sweet, Daïquiti, Monaco, Pink lady,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281220

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 25 : Alsace : Des nouilles bien de chez nous - Kougelhopf et compagnie - Les fruits de l'alambic - Salade d'épinards et escargots poêlés - tarte à l'oignon - terrine de foie au riesling - roigabrageldi - kougelhopf,etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Des nouilles bien de chez nous - Kougelhopf et compagnie - Les fruits de l'alambic - 50 recettes alsaciennes : Salade d'épinards et escargots poêlés - tarte à l'oignon - terrine de foie au riesling - roigabrageldi - kougelhopf,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281224

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 27 - Mars / Avril 97 : Le Japon, Saveurs d'Asie : Leçon filmée :la préparation des suchis, étape par étape - Les rafinnements de la table japonaise - Dans les cuisines des monastères - - 50 recettes japonaises‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Leçon filmée :la préparation des suchis, étape par étape - Les rafinnements de la table japonaise - Dans les cuisines des monastères -- Le jardin impérial - 50 recettes japonaises : omelette farcie aux oeufs de saumon - consommé au canard - crevettes et légumes panés - yokan - fruits en salade aux algues,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281226

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 30 - Octobre / Novembre 1997 : Venise, saveurs d'Italie :Les marchands de Venise - Les trésors de la lagune - Le commerce des épices - 50 recettes vénitiennes Crème de morue, gnocchi à la sauge et à la canelle,‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Les marchands de Venise - Les trésors de la lagune - Le commerce des épices - 50 recettes vénitiennes Crème de morue, gnocchi à la sauge et à la canelle, soupe de trévisé, foie de veau à la vénitienne, buranei e essi, strudel, potiron rit,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281229

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°17 : Saveurs de Toscane :Café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - recettes gourmandes : croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil sauvage, buccellato et sabayon glacé,etc/ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO40281216

‎Chef Fares‎

‎Gâteaux au miel‎

‎La Plume/Samira. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Livre en français et en arabe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : R300305406