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Berry Mary
Les secrets de la congélation - 165 recettes de cuisine.
Gründ. 1976. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - quelques dessins en marron dans le texte - jaquette conservée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320148120
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BERTHE SOEUR
LES CONSERVES - VIANDES, POISSONS, LEGUMES, MARINADES, FRUITS, MARMELADES, CONFITURES, GELEES
ISBN : 0775904309. LES EDITIONS DE L HOMME. 1974. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 258 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - PREFACE PAR HELENE DURAND LA ROCHE
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BERTHE SOEUR
LES CONSERVES - VIANDES, POISSONS, LEGUMES, MARINADES, FRUITS, MARMELADES, CONFITURES, GELEES
LES EDITIONS DE L HOMME. 1974. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 258 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40274820 ISBN : 775904309
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Bertholle Louisette
Une grande cuisine pour tous
Albin Michel. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 639 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40279409
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Berton Jean, Genevois Jean, Jehlé François
La cuisine du gibier
Solar. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40276352
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BERTRAND ANNIE-JEANNE ET BERNARD
LES GRANDS CLASSIQUES DE LA CUISINE SAUVAGE - AU JARDIN
A COMPTE D'AUTEUR. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - 1er plat illustré en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20171483
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Bertrand Emilie
500 recettes légères, de A à Z
Solar. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 518 pages. Quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80258739 ISBN : 226304874
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BERTRAND EMILIE
CUISINEZ 1000 RECETTES DE A A Z
SOLAR. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 831 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200052223
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Bertrand Emilie
Cuisinez 1000 recettes de A à Z
Solar. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 831 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. Mouillures sur quelques pages qui n'altèrent pas la lecture. Quelques pages cornées. Quelques rousseurs sur la tranche.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40277937
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BERTRAND GUEGAN.
LA FLEUR DE LA CUISINE FRANCAISE. EN 2 TOMES
Editions de la sirène.. 1921.. In-8. Broché. A relier, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 374+568 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, hors texte. Manque la couverture sur le tome 1. Quelques pages détachées sur le tome 2. Manques sur le dos des 2 ouvrages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20078693
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Bertron Patrick, Caillaut Patrice, Cirino Bruno
50 ans, 50 recettes de grands chefs
Carrefour. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40270515
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BERUARD FRANCOISE
PAR ICI LA BONNE CUISINE... SUPER COCOTE SEB
SEB. 1960. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 208 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200058326
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BERWEGER Theres
Le Riz
LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1998. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages. nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80059550
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BESEME PIA LISE
SUCCULENTES COURGETTES
ISBN : 9782844169952. ARTEMIS. 2007. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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BESEME PIA LISE
SUCCULENTES COURGETTES
ARTEMIS. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40274904
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Bessenay Jacques & Mazzetti Philippe
Découpages et flambages en restauration - Collection les mini-maxi.
Jacques Lanore. 1999. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R100070582
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BESSENAY JACQUES / MAZZETTI PHILIPPE
LE RESTAURANT - THEORIE ET PRATIQUE // 2 VOLUMES : TOME 1 ET 2
ISBN : 2862681059. EDITIONS JACQUES LANORE. 1993. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 237 + 352 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et de nombreux schémas explicatifs bicolore dans et hors texte .
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BESSENAY JACQUES / MAZZETTI PHILIPPE
LE RESTAURANT - THEORIE ET PRATIQUE // 2 VOLUMES : TOME 1 ET 2
EDITIONS JACQUES LANORE. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 + 352 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et de nombreux schémas explicatifs bicolore dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40270502
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BESSET JULES - BESSET marie
L'art culinaire - 14e edition - contenant plus de 1200 recettes simples et pratiques pouvant se preparer au beurre, a l'huile et a la graisse- ouvrage entierement refodu et tres augmente par Mlle Marie Besset
IMPRIMERIE REGIONALE, toulouse. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 476 pages - couverture artisanale - petit manque en rebord de la page de titre - 3 dernieres pages avec adhésif sur leurs rebords, dont une volante - adhésif sur les charnières intérieures. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20252948
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BESSET, Jules.
L'Art Culinaire dans le Midi de la France.
Albi, Imprimerie Nouguès, 1878, 1 volume de 14.5x21.5 cm environ, (1) ff., xii pp., 628 pp., (1) ff., reliure demi basane rouge, orné d'un titre et de filets dorés. Coins émoussés, plats et cuir frottés, quelques rousseurs, notes manuscrites dans les marges au crayon à papier, bon état pour le reste.
Bookseller reference : 70663
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Bettancourt Luc
"Les petits plats à la Cocotte (Collection :""Secrets & Savoir-faire"")"
Rustica. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20223265
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BETTINA
COMMENT JE FAIS MES BONS PETITS PLATS
SOCIETE PARISIENNE D'EDITION - EDITIONS DE LA MODE DU JOUR. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Manque en coiffe de pied, Intérieur frais. 143 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30080899
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Beutler Marlène
La pierre à griller
S.A.E.P.. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240163619
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BEYLER JN DIRECTEUR DE LA PUBLICATION.
CUISINE ACTUELLE ALBUM DU N° 3 AU N° 9. SOMMAIRE: COMMENT REUSSIR VOS CREPES, RETROUVEZ LA SAVEUR DES SOUPES, CUISINEZ LES POISSONS PAS CHERS, UNE SEMAINE DE MENUS LEGERS...
CHEZ L AUTEUR.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages environ par numéros. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150176716
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BEYLER JN DIRECTEUR DE LA PUBLICATION.
CUISINE ACTUELLE ALBUM DU N° 3 AU N° 9. SOMMAIRE: COMMENT REUSSIR VOS CREPES, RETROUVEZ LA SAVEUR DES SOUPES, CUISINEZ LES POISSONS PAS CHERS, UNE SEMAINE DE MENUS LEGERS...
CHEZ L AUTEUR.. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 67 pages environ par numéros. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
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BEYNE FRERES.
RECETTES.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-16 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 33 pages.
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BEYNE FRERES.
RECETTES.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150156765
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BIANCARDI JACQUELINE.
LA CUISINE EN FETE. 52 MENUS 208 RECETTES INEDITES.
ISBN : 286396061X. BAUDOUIN.. 1980. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 281 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
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BIANCARDI JACQUELINE.
LA CUISINE EN FETE. 52 MENUS 208 RECETTES INEDITES.
BAUDOUIN.. 1980. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150155548 ISBN : 286396061
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BIANCARDI JACQUELINE.
LA CUISINE EN FETE. 52 MENUS. 208 RECETTES INEDITES.
BAUDOUIN.. 1980. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 281 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Etiquette collée sur le premier plat de couverture et le dos de l'ouvrage.
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BIANCARDI JACQUELINE.
LA CUISINE EN FETE. 52 MENUS. 208 RECETTES INEDITES.
BAUDOUIN.. 1980. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Etiquette collée sur le premier plat de couverture et le dos de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150155274
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Bianchi Carlo/Davant Sophie
"Les petits plats dans l'écran (Recettes de l'émission ""C'est au programme"")"
Mango. 2008. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R300312608
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Bianotte Christiane
Tupperware : Cuisine avec ma fille
Tupperware. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40279207
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Bianquis Laurent
25 menus en 25 minutes
Hachette. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40279852
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BIANQUIS LAURENT
FOIS GRAS
C.I.L VIE PRATIQUE/CUISINE. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40275500
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BIAROTTE C./COLLECTIF
"LES 4 SAISONS DE LA CUISINE TUPPERWARE - Filets de sole en papilottes - Quenelles aux fruits de mer - Brochettes de légumes - Patés au crabe - Potage aux légumes d'automne - Quiche du causse - Foie gras ""Lydia"" - Tourte de jambon au madère..."
LIBERTY. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos couleurs et noir et blanc dans et/ou hors texte - manque en page de garde. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240109795
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BIARROTTE C./ COLLECTIF
TUPPERWARE LES 4 SAISONS DE LA CUISINE
LIBERTY. 1978. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 142 pages - nombreuses photos couleurs et noir et blanc dans et/ou hors texte - coiffe en tête arrachée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240109508
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BIARROTTE Ch. & TUPPERWARE
La Cuisine Légère.
TUPPERWARE-FRANCE. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80019941
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BIARROTTE Ch. & TUPPERWARE
Les Poulets.
TUPPERWARE-FRANCE. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Nombreux dessins en couleurs et en noir et blanc dans le texte. Quelques plnches de photos en couleurs hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80019939
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BIARROTTE Ch. & TUPPERWARE
Tupperware - Cuisne
TUPPERWARE-FRANCE. 1975. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et photos en noir et blanc dans le texte. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte. Ouvrage indexé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80019940
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Biarrotte Christiane
Les 4 saisons de la cuisine (Tupperware)
Tupperware. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40279634
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Biarrotte Christiane
Tupperware Eté
Tupperware. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40279817
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BIARROTTE CHRISTIANE
TUPPERWARE- LES QUATRE SAISONS DE LA CUISINE.
TAILLANDIER JEAN-PIERRE. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte - Coiffes en tete et pied très légèrement abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320041408
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BIDAULT C.
Conservation de la viande et du poisson.
BAILLIERE & FILS. 1927. In-12. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 528 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Coiffe abîmée en pied.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80006750
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BIDEAU JACQUES.
205 RECETTES DE MOULES. DE LA PLUS SIMPLE A LA PLUS ELABOREE. 5em EDITION
ISBN : 2864740222. RUPELLA.. 1999. In-16 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages.
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BIDEAU JACQUES.
205 RECETTES DE MOULES. DE LA PLUS SIMPLE A LA PLUS ELABOREE. 5em EDITION
RUPELLA.. 1999. In-16. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150181526
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BIEHN MICHEL
LES MEILLEURES RECETTES DE L'ETE
FLAMMARION. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 118 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160134840 ISBN : 2082011704
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BIENASSIS LOÏC
"REFLETS DE FRANCE - LES RECETTES GOURMANDES ET LES PRODUITS TYPIQUES DE NOS ""PAYS"" - 250 RECETTES ET PRODUITS"
ALBIN MICHEL. 2013. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages comportant de nombreuses photos couleurs dans et hors texte - bandeau éditeur conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30126329
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Biffi Jean Pierre & Maslakian Cécile
Maille maison fondée en 1747.
Editions de La Martinière. 2015. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages - bandeau d'éditeur conservé - tranches noires - nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R100089282
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Billoux Jean-Pierre, Carpentier Pierre, Couron J.
Ronde de chefs en Bourgogne Franche-Comté : Salade de riz de veaux aux poireux frits, Gâteau de canard au pain d'épices, Nage d'escargots à la cibole et aux herbes du jardin, gribelette de lard, suprême de poularde en rouelles, gnocchi de polenta,morilles
Groupe Toupargel - Agrigel. 200. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280385
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