GUEROT Alfred / ANDRIEU Pierre
LA CUISINE MODERNE.
Paris Quillet 1958. In-8 p. similp. edit. pp. 6731 molto ben illustrato f.t. da 20 tavv. in bianco e nero da 32 tavv. a colori tutte con 2 o pi� figure e da 1 carta geografica a colori con l�indicazione dei �principaux crus des vins de France�. Introdotta da �L�art de recevoir chez soi - Hygi�ne de l�alimentation - Les aliments� l�opera � cos� suddivisa: �Potages et soupes hors-d�oeuvre poissons coquillages et crustac�s relev�s et entr�es oeufs l�gumes et salades sauces et garnitures aromates et fonds de cuisine entremets� cui fanno seguito �La patisserie - La confiserie - Les conserves - Les vins - Les cocktails - Alimentation des malades - Menus selon les saisons et les circonstances�. Macchie margin. su 8 carte ma certam. un buon esemplare. Quillet, unknown
Bookseller reference : 89472
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GUEROT Alfred / ANDRIEU Pierre
LA CUISINE MODERNE.
Quillet, Paris, (1958). In-8 p., similp. edit., pp. (6),731, molto ben illustrato f.t. da 20 tavv. in bianco e nero, da 32 tavv. a colori (tutte con 2 o pi figure) e da 1 carta geografica a colori con l'indicazione dei principaux crus des vins de France. Introdotta da L'art de recevoir chez soi - Hygine de l'alimentation - Les aliments, l'opera cos suddivisa: Potages et soupes, hors-d'oeuvre, poissons, coquillages et crustacs, relevs et entres, oeufs, lgumes et salades, sauces et garnitures, aromates et fonds de cuisine, entremets cui fanno seguito La patisserie - La confiserie - Les conserves - Les vins - Les cocktails - Alimentation des malades - Menus selon les saisons et les circonstances.Macchie margin. su 8 carte ma certam. un buon esemplare.
Bookseller reference : 89472
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GUIGNARD Victor / MABLY / ANDRIEU Pierre
LE P.O. - MIDI ILLUSTRE.
Revue bimestrielle d'informations destinée au personnel des Cie d'Orléans et du Midi, numéro 44, Mars 1936, format 30x22cm, 34 pages, Gouffre de Padirac ( Lot) : La Grande Pendeloque en photo de couverture, agrafes oxydées sinon bon exemplaire.
Bookseller reference : 695
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Ogrizek Doré, Andrieu Pierre, Roumagnac Roger
La France : Paris et les provinces
Odé. 1944. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc, en bandeaux, culs-de-lampe, dans et hors texte. Contre-plats illustrés en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Bookseller reference : RO20226840
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