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KRÜGER, Arne
Les délices du buffet froid.
Genève, éd. Edito-Service et Cercle du Bibliophile, 1969, fort pt. in-4, cartonnage pleine percaline "maroquiné" brun foncé avec décor et titre dorés sur le premier plat et sur le dos lisse éd., 408 pp., nb. photos coul., table des matières, index alphabétique, Comment russir un buffet lors d'un banquet ou en famille ? Ce livre est pour vous ! Très bon état
书商的参考编号 : 75925
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Kulla Frank & Patricia Shannon Kulla Translated and Adapted by
Fernand Point: Ma Gastronomie
Wilton Connecticut: Lyceum Books 1974. Tan cloth covered boards. Very good in good dust wrapper. 191 pages. 28.5 x 22 cm. "Although there are observations from many others this is Fernand Point's Book. Here are his wise witty and often provocative views on food wine and life - in his case the three were synonymous. But most important here are al this remarkably inventive recipes over 200 of them carefully compiled from his handwritten notes and now in English for the first time." Special Drawings by André Dunoyer de Sogonzac. Clean crisp copy. Dust wrapper rubbed and sunned. <br /> Lyceum Books hardcover books
书商的参考编号 : 2539
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KULLMANN, Otto:
Die Spirituosen-Industrie. Bibliothek der gesamten Lebensmittelindustrie. Hrsg. von Dr. Georg Lebbin. 4. Band.
Leipzig, Max Jänecke, 1912, in-8°, V + 89 S., ill. mit 12 Figuren, Original-Pappband, Rücken mit Fehlstelle.
书商的参考编号 : 43893aaf
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Kumar, S. Vinaya; et al
Jetwings, January 2004: Monthly Magazine of Jet Airways
216 pages. Colour photography throughout. Text in English. Features: The Mundanthurai sanctuaryis Tamil Nadu's haven for wildlife enthusiasts; The Unknown Lucknow; Bharatpur's Keoladeo Ghana Bird Sanctuary; Devil Rays off the coast of the Maldives; Nagpur and Indian aviation achievements; Suits that make the man; Jijoy Chowdhury's evocative images of a winter morning in Kolkata; Kurukshetra is steeped in mythological grandeur; Sakinalu packs a punch for the Telegus; Sri Lanka's capital; Bentota Beach; Sigiriya Rock; Buddhist art; Sri Lankan cuisine; Tea and golf in Nuwara Eliya's green hills; Baila; Sri Lankan writers; Tamilian tales; Geoffrey Bawa's architectural style; and more. Clean and unmarked with moderate wear. A quality copy. Magazine
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Kumi Imaizumi's Cuisine Supervised by Kiyoko Naruse
Japanese diet recipe 129
Gurafu-sha 2003. Soft Cover. Fine. The book is in fine condition. Gurafu-sha paperback
书商的参考编号 : 2090202118106330
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Kumi Imaizumi Cuisine Supervised by Women's Eiyo University Eiyo Clinic
Women's Sungyo University Syoyo Clinic Short time! Save money! 5 days' worth of handmade meal kit recipe No more stress on the menu
PHP 2020. Soft Cover. Fine. Number of books: 1 PHP paperback
书商的参考编号 : 2090202120415317
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KUMMER CORBY
LES PLAISIRS DU SLOW FOOD -TRADITION DU GOUT - GOUT DE LA TRADITION
SEUIL CHRONICLE. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages augmentées de nombreuses photos en couleur de cuisine et de recettes de cuisine dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40265010 ???????? : 811838145
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KUMMER CORBY
LES PLAISIRS DU SLOW FOOD -TRADITION DU GOUT - GOUT DE LA TRADITION
ISBN : 0811838145. SEUIL CHRONICLE. 2002. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 172 pages augmentées de nombreuses photos en couleur de cuisine et de recettes de cuisine dans et hors texte PHOTOGRAPHIE DE SUSIE CUSHNER //TRADUIT DE L ANGLAIS PAR SANDRA LUMBROSO
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KUNZ-BIRCHER Ruth (Mme) et alii
"Méthode d'alimentation et livre de cuisine; Le nouveau livre de cuisine de la Clinique Bircher-Benner."
Paris, Courrier du Livre, 1960. 16 x 23, 320 pp., 1000 recettes, broché + jaquette, état moyen (jaquette défraîchie).
书商的参考编号 : 33161
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KURNO VITTORIO
CUCINA CON I PRODOTTI INTEGRALI COME VINCERE IMPOTENZA CELLULITE OBESITA'
Pagine: 128 . Illustrazioni: Foto a colori fuori testo . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura lucida editoriale . Stato: Buono .
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KURTH HEINZ e GENESTE
BARBECUE E CUCINA ALL'APERTO
Pagine: 78 . Illustrazioni: Disegni a colori . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato originale . Caratteristiche: Simpatico volume per far festa all'aria aperta cucinando cibi succulenti e appetitosi. Bruniture .
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Kurth, Heinz and Geneste
Barbecue and the Joy of Cooking on an Open Fire
80 pages including index. A brightly presented guide to barbecue cooking and food smoking, full of practical advice on how to make, buy and cook on all types of barbecue. Explains in straight-forward terms with step by step illustrations what a barbecue is, how to build one in the kitchen or in the garden and how to get the best results. Above average wear. Two library stamps upon title page else unmarked. Good working copy. Book
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Kurth, L[udwig]
Illustriertes Kochbuch für die feine Küche, wie auch für bürgerliche Haushaltungen. 17. vermehrte Auflage.
Nordhausen, Heinrich Killinger [1922]. 8°. XXIV (Vorw., Inh.), 735 S. mit 133 s/w Abb. im Text. OHLn. mit bedrucktem Deckel u. geprägtem Rückentitel. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen, innen a. d. Rändern leicht gebräunt u. stellenweise leicht fleckig, sonst sehr gut erhalten.
书商的参考编号 : GAST0222v
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KURZ, Marey.
HELADOS. DELICIOSOS HELADOS NATURALES A BASE DE NATA, LECHE Y FRUTAS.
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KUSEL-HEDIARD, Benita
Le Carnet de recettes de Ferdinand HEDIARD
Paris, 1983, PREMIERE EDITION, éd. le CHERCHE-MIDI, IN-4, cartonnage photos coul. éd., 119pp, papier glacé, photos coul. de Jacques BOULAY, belle iconographie concernant ce grand épicier faisant la part belle aux produits exotiques,. Belle typographie. Très bon état
书商的参考编号 : 61641
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KUSHI Michio
Le Livre de la macrobiotique.
Paris : Guy Trédaniel/Éditions de la Maisnie, 1980. Broché, 231 pages, index.
书商的参考编号 : SPN-583
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Kuss, Johanna [Hrsg.]
Die holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. Herausgegeben von Johanna Kuß.
Leipzig, Dürr'sche Buchhandlung, 1893. 8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 347, XVI Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rückentitel.
书商的参考编号 : 2190FB
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Kuto, Grace
Harambee! (Stories and Recipes from the African Family Circle)
Book shows the slightest of shelf wear only, no creasing to spine or covers, text/interior is clean and unmarked in any way.
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KYLE R. J., GRESHAM W. A. Jr., COLLUM Ch. E.
PETITES CONSERVERIES
Dunod. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur bon état. 274 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40099041
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KYLE R. J., GRESHAM W. A. JR., COLLUM CH. E.
PETITES CONSERVERIES
Dunod. 1964. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Intérieur bon état. 274 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en noir et blanc dans et hors texte. Centre d'expérimentation technique. Institut technologique de Géorgie.
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Kyriacopoulos, Florica & Salmon, Tim
Greece on Your Own : Mainland and Islands : Making the Most of Local Food and Drink
Useful guide to food shopping and preparation for residents and visitors in Greece. [Original UK title was Self-Catering in Greece - Mainland and Islands] 55p. illus. index [8 copies found in WorldCat] Book
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Kyriakou (Théodore) - Campion (Charles)
Aujourd’hui je cuisine Grec
Octopus 2005 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 21 cm. 192 pages. Très bon état d’occasion. Photographies de Jason Lowe
书商的参考编号 : 85679
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Kyriakou Théodore/Campion Charles
Aujourd'hui je cuisine grec
Octopus. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Jaquette découpée et collée sur les contreplats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40278013 ???????? : 2012603114
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KÂMIL TOYGAR, NIMET BERKOK.
Kardes mutfaklar. Türk dünyasi yemeklerinden örnekler. Azeri - Kazak - Kirgiz - Özbek - Türkmen.
Fine English Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. 221, [1] p., color ills. Kardes mutfaklar. Türk dünyasi yemeklerinden örnekler. Azeri - Kazak - Kirgiz - Özbek - Türkmen. Recipes from Azerbaijani, Kyrgyz, Uzbek, Turkmen cuisines.
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KÂMIL TOYGAR.
Türk mutfak kültürü üzerine arastirmalar (Geleneksel ekmekçilik, hamurisi yemekler).
Fine English Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. [6], 98 p. Türk mutfak kültürü üzerine arastirmalar (Geleneksel ekmekçilik, hamurisi yemekler). Researches on Turkish food culture and cuisine; traditional breadmaking and pastry dishes.
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Kötter, Engelbert
Kräuter für jeden Geschmack : [über 600 Küchen-, Heil- und Wildkräuter für jeden Standort]. 1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer 2015. 288 S. : Ill. ; 28 cm, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
书商的参考编号 : 58260
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Kübler, Maria Susanna
Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfang dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. Mit Abbildungen und einer farbigen Tafel. Bearbeitet von Pauline Klaiber.
Stuttgart, Verlag von J. Engelhorns Nachf., 1912. 8°. 20,5 x 14 cm. XVI, 686 Seiten, 1 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband, klammergeheftet. Mit braunem Farbschnitt.
书商的参考编号 : 2115FB
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Küchengeschichte - KUDRIAFFSKY Eufemia von
Die historische Küche. Ein Culturbild. Fotomechanischer Nachdruck der Ausgabe Wien, A. Hartleben's Verlag 1880.
Leipzig. Zentralantiquariat der DDR. 1974. XI, (1) 320 Seiten. Mit Buchschmuck. Titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband. (Einband etwas randfleckig u. an den Ecken etwas bestossen). 19x13 cm
书商的参考编号 : 58257
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Kühlmann-Redwitz, Anna von
Tafel-Freuden : 700 ausgewählte Rezepte der internationalen feinen Küche.
München, Theodor Ackermann [1909]. 8°. 5 nn. Bll. (Vorwort, Werbung), 356 S. OLn. mit rotgeprägtem Rücken- u. Deckeltitel. Umlaufender Rotschnitt. Kapitale leicht berieben, Ecken bestoßen. Vorsätze mit gemustertem Bezugspapier. Innen nur vereinzelt fleckig, sonst sehr gut erhalten. Vgl. Horn/Arndt 1040.
书商的参考编号 : GAST0150
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KÜNZLER O., PAULI-GLOOR, AUSDERAU E. et INGOLD W.
Le service des boissons sans alcool dans la restauration.
Société Suisse des Cafetiers et Restaurateurs, 1956. 18 x 21, 72 pp., plusieurs dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
书商的参考编号 : 33152
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KÜSTER, Vicente & CARRION, Bernardo
Placer Adulto, Pasion al Chocolate.
Villajoyosa (Espagne), 2006, Cocolate Valor, in-4 oblong, cartonnage ill. coul. éd., emboîtage ill. coul. éd., 173 pp. papier glacé, très nb. Photos coul. et en noir, belle iconographie ancienne, texte en espagnol, L'histoire du chocolat à travers la plus grande maison de chocolat espagnole : la société VALOR. Très belle présentation dans son emboitage d'origine. Peu courant. très bon état
书商的参考编号 : 62518
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L' École De Cuisine
N°13 -Grillades et Barbecues - 12 Leçons Filmées - 95 Recettes
Editions De Vergennes broché Bristol illustré 1980 96 pages en format 18 - 26 cm - photographies en couleurs 2-7309-0013-6
书商的参考编号 : 038822
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L' École De Cuisine
N°20 - Plats Gourmands Sans Frontières
Editions De Vergennes broché Bristol illustré 1980 96 pages en format 18 - 26 cm - photographies en couleurs - 90 recettes - 12 leçons filmées 2-7309-0020-9
书商的参考编号 : 038804
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L' École De Cuisine
N°30 - Petits Fours, Friandises et Gourmandises - 12 Leçons Filmées - 92 Recettes
Editions De Vergennes broché Bristol illustré 1981 96 pages en format 18 - 26 cm - photographies en couleurs 2-7309-0030-6
书商的参考编号 : 053505
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L' École De Cuisine
N°5 - Poissons De Toutes Les Façons - 12 Leçons Filmées - 82 Recettes
Editions De Vergennes broché Bristol illustré 1979 96 pages en format 18 - 26 cm - photographies en couleurs
书商的参考编号 : 053504
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L'AULNOIT (Béatrix de) et Philippe ALEXANDRE.
Des fourchettes dans les étoiles. Brève histoire de la gastronomie française.
Fayard, 2010, in-8°, 341 pp, illustrations de Marie Jaffredo, broché, couv. illustrée à rabats, bon état
书商的参考编号 : 121003
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L'Echo de Savoie et la chronique du tourisme alpin
L'Echo de Savoie - Les colonies savoyardes (Antoine Borrel) - L'origine des eaux thermales de Saint-Gervais - Ce que les "Lettres Françaises" doivent à la Savoie (J. Désormeaux) - Cuisine et gastronomie : Le lièvre roti (Lucien Tendret) - Le lion de Montmélian (Conte de Pierre Mélon) - Les timbres savoyards de la Libération
31e année - Nouvelle série - N° 68 - 30 septembre 1950 - Couverture : Perspective sur le lac d'Annecy - Grand in-8 broché - 16 pages
书商的参考编号 : 69331
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L'ECOLE DE CUISINE
La cuisine des gourmands en images. Grillades et barbecues.
Couverture rigide. En bon état. Cartonné. 74 pages.
书商的参考编号 : 124075
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 10. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Garonne, des Pyrénées à l'Océan…
Couverture souple. Revue de 128 pages.
书商的参考编号 : 108572
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 11. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Cuisine des Corbières au Médoc - Soulac…
Couverture souple. Revue de 115 pages.
书商的参考编号 : 108573
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 14. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Dordogne - Restaurants - Plages - Tapas du Sud-Ouest…
Couverture souple. Revue de 128 pages.
书商的参考编号 : 108576
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 16. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Bordeaux - La truffe, vins catalans…
Couverture souple. Revue de 98 pages.
书商的参考编号 : 108579
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 19. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Périgord, Blaye, Lectoure, Cuisine landaise…
Couverture souple. Revue de 1214 pages.
书商的参考编号 : 146743
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 5. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Alose - Tonnellerie - Corbières - Ile de Ré…
Couverture souple. Revue de 115 pages.
书商的参考编号 : 108570
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 6. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Une nuit chez le vigneron - Phare de Cordouan - Le peintre lauragais Paul Sibra…
Couverture souple. Revue de 122 pages.
书商的参考编号 : 125560
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L'ESPRIT DU SUD-OUEST
L'esprit du Sud-Ouest N° 8. Art de vivre, maisons et cuisines du pays. Tous les visages de la Gironde - Verrerie - Floc de Gascogne…
Couverture souple. Revue de 115 pages.
书商的参考编号 : 108578
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L'école de cuisine
La Cuisine Des Gourmands En Images N° 18 - Entrées, Pâtées, Terrines - Canapés, Hors-D'oeuvre De Poisson Et De Viandes, Aspics
Cartonné comme neuf . 1982.80 pages .PHOTOS SUR DEMANDE
书商的参考编号 : AJ14966GLW
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L. Avirovic (a cura di) Mikoyan
Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e Salutare
8vo, br. ed. 158pp. La prima edizione pubblicata nel 1939 ebbe un successo straordinario, e il libro fu ristampato più volte con tirature sempre superiori alle 500.000 copie. "Rivoluzione in cucina" è un capolavoro dell'arte culinaria. Interessante perché contiene tutti gli elementi e i risultati scientifici sulla nutrizione conseguiti all'epoca; edificante perché si legge come un libro di storia sugli infiniti modi di cibarsi dei popoli che formavano la sterminata Unione Sovietica; utile perché ancora oggi possiamo cimentarci nella preparazione dei piatti che propone. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di alimenti e ricette.
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L. et M. Landra
La Cuisine Chinoise
EDITIONS DE VECCHI Sans date.
书商的参考编号 : 500365823
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L. Lavoine
Les Conserves Alimentaires
Hachette & Cie 1912 in12. 1912. Cartonné.
书商的参考编号 : 100152725
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