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‎PELLAPRAT Henri Paul‎ ‎L'art culinaire moderne. Le Pellaprat du XXe siècle‎ ‎Lausanne Kramer Lausanne Kramer, 1964. Trés fort In-4 relié toile éditeur sous jaquette illustrée de 770 pages. Bon exemplaire.‎ ‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 191373	Livre Rare Book Librairie Gil - Artgil SARL Rodez France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Gil - Artgil SARL] € 50,00 購入
‎PELLAPRAT Henri-Paul‎ ‎L'art culinaire moderne‎ ‎1962, René Kramer, in-4 cartonné de 745 pages, couverture bleue, L'art culinaire moderne, la bonne table française et étrangère, nouvelle édition revue et augmentée \| Etat : Bon état général (Ref.: G8935)‎ ‎René Kramer‎ 書籍販売業者の参照番号 : 9782845218423	Livre Rare Book Les Kiosques Toulon France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Les Kiosques] € 20,00 購入
‎PELLAPRAT Henri-Paul‎ ‎La Cuisine Froide simple et pratique. Hors d'Oeuvre - Plats d'oeufs froids - Les Entrées aux Fromages - Les Entrées de Gibier.‎ ‎DU COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1949. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 183 pages. Quelques planches illustrées en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎512 recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO80087224	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎PELLAPRAT HENRI PAUL‎ ‎LA CUISINE FROIDE SIMPLE ET PRATIQUE - LES HORS D'OEUVRE PLATS D'OEUFS FROIDS LES ENTREES AU FROMAGE LES ENTREES DE GIBIER.‎ ‎JACQUES KRAMER. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 184 pages - 512 recettes clairement exposées et conseils pratiques - 24 planches illustrées en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir - coins frottés - mors abîmés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R240071131	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入
‎PELLAPRAT HENRI-PAUL‎ ‎LA CUISINE FROIDE, SIMPLE ET PRATIQUE- HORS D OEUVRE, PLATS D OEUFS FROIDS, ENTREES AU FROMAGE, LES ENTREES DE GIBIER‎ ‎COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1946. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R200048512	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入
‎PELLAPRAT HENRI‎ ‎LA CUISINE DE TOUS LES JOURS - RECUEIL DE 900 RECETTES DE CUISINE JOURNALIERE A L'USAGE DES CUISINIERS CUISINIERES ET MAITRESSES DE MAISONS BOURGEOISES / 7E EDITION.‎ ‎BIBLIOTHEQUE DU JOURNAL LE CORDON BLEU. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 240 pages .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R240100696	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎PELLAPRAT H.P.‎ ‎LA CUISINE FAMILIALE ET PRATIQUE / plum cake- turinois- baguettes flamandes- cerises glacées au caramel- conserve d'oeufs...‎ ‎FLAMMARION. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R150219545	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎PELLAPRAT H.P.‎ ‎LA CUISINE FAMILIALE ET PRATIQUE / Croûtes aux fruits- pommes à la bonne femme- beignets au pain-...‎ ‎FLAMMARION. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R150219546	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎Pellaprat H.-P.‎ ‎La cuisine familiale et pratique : 500 recettes de cuisine‎ ‎Flammarion. 1974. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 203 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Réalisation et photos de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO40279833	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入
‎Pellaprat Henri-Paul‎ ‎La pâtisserie pratique - Recueil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers & cuisinières‎ ‎Le cordon bleu. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Quelques pliures et rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Sommaire : Les pâtes principales - Crèmes et appareils divers - Les rivolis - coquettes au café - confiserie simple - les entremets chauds - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO40280575	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入
‎Pellaprat‎ ‎La cuisine de poisson‎ ‎Flammarion. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO80254063 ISBN : 2082007243	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎Peltier Claude et Jane‎ ‎La cuisine de plein air- Recettes et matériel‎ ‎Amphora. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Papier jauni. 205 pages. Dos plié, frotté. Nombreuses rousseurs. Salissures, tâches en page de garde. Nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO30355035	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎Pellaprat Henri‎ ‎La cuisine de tous les jours Recueil de 900 recettes de cuisine journalière à l'usage des cuisiniers, cuisinières & maitresses de maisons bourgeoises 9è édition‎ ‎"Bibliothèque du journal ""Le cordon bleu"". non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎ ‎9è édition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R260272916	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 59,25 購入
‎PELLAPRAT (Henri)‎ ‎La Cuisine de tous les jours. Recueil de cuisine journalière à l'usage des cuisiniers, cuisinières et maîtresses de maisons bourgeoises.‎ ‎9ème édition. Paris, Bibliothèque du Journal «Le Cordon Bleu»,1945. In-8 (22x13,5cm) cartonnage rouge éditeur. 240pp.‎ 書籍販売業者の参照番号 : WOC-509	Livre Rare Book Librairie Hermès Annemasse France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Hermès] € 10,00 購入
‎Pellaprat Henri‎ ‎La cuisine de tous les jours - Recueil de 900 recettes de cuisine journalière à l'usage des cuisiniers, cuisinières et Maîtresses de Maisons Bourgeoises‎ ‎Le Cordon Bleu. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 240 pages. Un nom inscrit à l'encre sur le premier contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎7ème édition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO20238733	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎PELLAPRAT Henri-Paul 50 gravures en couleurs.‎ ‎La cuisine familiale pratique. 500 recettes de cuisine.‎ ‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 208 pages. 18 x 27 cm.‎ ‎Livre. Pâtisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons, ainsi que la cuisine de régime. 50 gravures en couleurs. Editions Flammarion, 1963.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 140423	Livre Rare Book Librairie et Cætera Belin-Beliet France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie et Cætera] € 18,00 購入
‎PELLAPRAT Henri‎ ‎LA PATISSERIE PRATIQUE. Receil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers et cuisinières.‎ ‎Paris Bibliothèque du Journal "Le Cordon Bleu" 1910 -in-8 cartonné un volume, reliure bradel cartonnée rouge in-octavo Editeur(hard-back in-8 Editor)(21,5 x 13,8 cm), titre imprimé en noir au dos dans le sens de la hauteur (plaque spéciale editeur), 1ère de couverture : auteur et titre imprimés en noir dans un encadrement de 2 filets fins et d'un filet large en noir(plaque spéciale editeur), 4ème de couverture ornée d'une ornementation en ovale en noir (plaque spéciale editeur), toutes tranches lisses, orné de 54 gravures in-texte en noir, avant-propos de F. Barthélemy, Cela serait le premier livre écrit par l'auteur, qui donnait des cours de cuisine au "Cordon Bleu" à Paris. 576 recettes simples et pratiques, 237 pages, sans date (1910) Paris, Bibliothèque du Journal "Le Cordon Bleu" Editeur,‎ ‎EDITION ORIGINALE........ De nombreuses recettes de pâtisserie, de confiserie, de glaces mais aussi de liqueurs et d'alcools "maison"....... RARE..... en trés bon état (as new condition). en trés bon état‎ 書籍販売業者の参照番号 : 24257	Livre Rare Book Librairie Guimard Nantes France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Guimard] € 140,00 購入
‎PELLAPRAT (Henri-Paul)‎ ‎La Cuisine Froide , Simple et Pratique‎ ‎Paris Comptoir Français du Livre 1949 Grand in-8, reliure type bradel, titre en couverture doré à froid, 21 planches couleur, 31 illustrations N&B., 183 pp.‎ ‎Bel exemplaire, sans la jaquette.‎ 書籍販売業者の参照番号 : MPELCUI1	Livre Rare Book Librairie Michel Defer Crosne France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Michel Defer] € 20,00 購入
‎PELLAPRAT (Henri-Paul)‎ ‎La Cuisine Froide ... Les Menus Détaillés ... Les Desserts, Pâtisseries ... Régimes Alimentaires ...‎ ‎Paris Comptoir Français du Livre 1947 4 volumes petit in-4°, cartonnages éditeur, jaquettes illustrées couleur, titres en lettres dorées aux premiers plats, 480 ill. N&B et coul., 3500 recettes, 183+228+198+177 pp.‎ ‎Petits accidents aux jaquettes, bel état par ailleurs.‎ 書籍販売業者の参照番号 : MPELCUI2	Livre Rare Book Librairie Michel Defer Crosne France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Michel Defer] € 90,00 購入
‎PELLAPRAT, Henri-Paul‎ ‎La cuisine froide simple et pratique. Hors-d'œuvre - plats d'œufs froids - les entrées aux fromages - les entrées de gibier.‎ ‎Paris, Comptoir Français du Livre, 1938, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 186 pp., 24 pp. ill. en coul., 31 photos en noir de recettes "pas à pas", Table des matières, Très bel ouvrage de ce grand chef de cuisine français avec 512 recettes clairement exposées et accompagnées de conseils pratiques. Très bons chapitres sur les entrées de gibiers chaudes et les entrées au fromage. Belle illustrations couleur ainsi que des photographies en noir de recettes "pas à pas". Très bon état‎ 書籍販売業者の参照番号 : 63075	Livre Rare Book Le Festin de Babette Montmorillon France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le Festin de Babette] € 20,00 購入
‎PELLAPRAT, Henri-Paul‎ ‎La cuisine froide, simple et pratique. Hors-d'oeuvre. Plats d'oeufs froids. Les entrées aux fromages...‎ ‎Paris, Comptoir français du livre 1937 In-4 26,5 x 18,5 cm. Cartonnage éditeur beige, dos muet, titre doré sur le premier plat, 184 pp., 24 planches en couleurs et 31 illustrations en noir et blanc hors texte, table des matières.‎ ‎Bon état d’occasion‎ 書籍販売業者の参照番号 : 130822	Livre Rare Book Librairie de l'Avenue Saint-Ouen France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie de l'Avenue] € 39,00 購入
‎PELLAPRAT, Henri-Paul‎ ‎La cuisine de tous les jours, recueil de 900 recettes de cuisine journalière à l'usage des cuisiniers, cuisinières et maîtresses de maisons bourgeoises. 9e édition‎ ‎Paris, Bibliothèque du journal "Le Cordon bleu" 1927 In-8 21,5 x 13 cm. Cartonnage éditeur demi-toile noire, dos muet, 240 pp., table des matières.‎ ‎Professeur de cuisine, Henri-Paul Pellaprat (1869-1954) est le fondateur de l'école du cordon bleu. Bon état d’occasion‎ 書籍販売業者の参照番号 : 143297	Livre Rare Book Librairie de l'Avenue Saint-Ouen France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie de l'Avenue] € 49,00 購入
‎Pellaprat‎ ‎La cuisine familiale et pratique‎ ‎Flammarion Sans date.‎ ‎Bon état‎ 書籍販売業者の参照番号 : 500390468	Livre Rare Book Démons et Merveilles Joinville France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Démons et Merveilles] € 20,00 購入
‎PELLAPRAT Henri-Paul‎ ‎La cuisine froide simple et pratique. Hors d'oeuvre. Plats d'oeufs froids. Les entrées aux fromages. Les entrées de gibier‎ ‎Editions du comptoir Paris, Editions du comptoir français du livre 1949. In-8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée rempliée de 184 pages. 512 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 24 planches illustrées en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir. Bel exemplaire‎ ‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 134673	Livre Rare Book Librairie Gil - Artgil SARL Rodez France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Gil - Artgil SARL] € 30,00 購入
‎PELLAPRAT Henri‎ ‎La pâtisserie pratique‎ ‎Le Cordon Bleu Bibliothèque du journal "le cordon bleu", sans date - vers 1925. In-8 relié plein cartonnage rouge éditeur, titre noir sur le plat de 227 pages; Figures dans le texte. Recueil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers & cuisinières. Bel exemplaire‎ ‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 180278	Livre Rare Book Librairie Gil - Artgil SARL Rodez France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Gil - Artgil SARL] € 45,00 購入
‎PELLAPRAT Jenri‎ ‎La cuisine de tous les jours. Recueil de 900 recettes de cuisine journalière à l'usage des cuisiners, cuisinières & maitresses de maisons bourgeoises‎ ‎Le cordon bleu Paris, Le cordon bleu, 1937. In-8 relié cartonnage éditeur de 232 pages. Petite déchirure à la toile en bord de dos, sinon Bon état‎ ‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 182026	Livre Rare Book Librairie Gil - Artgil SARL Rodez France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Gil - Artgil SARL] € 23,00 購入
‎Pellaprat Henri Paul‎ ‎La cuisine froide - simple et pratique - hors d'oeuvre plats d'oeufs froids les entrées aux fromages les entrées de Gibier (512 recettes)‎ ‎Comptoir français du livre 1947 in4. 1947. Cartonné jaquette. abondantes illustrations en couleurs et en noir et blanc‎ ‎EDITION de 1947 --- Bon Etat de conservation avec jaquette (petit manque en bas du premier plat) ternie livre en bon état par ailleurs intérieur frais légères rousseurs sur tranche‎ 書籍販売業者の参照番号 : 285376	Livre Rare Book Un Autre Monde Val Couoesnon France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Un Autre Monde] € 22,00 購入
‎PELLAPRAT (H.-P.)‎ ‎Le Poisson dans la cuisine française.‎ ‎Paris : Flammarion, 1954. Cartonnage éditeur sous jaquette couleur, 229 pages illustrées (80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleur). [Jaquette en mauvais état]‎ 書籍販売業者の参照番号 : SPN-588	Livre Rare Book Librairie Bois d'Encre Moulins la Marche France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Bois d'Encre] € 15,00 購入
‎PELLAPRAT H.-P.‎ ‎LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE.‎ ‎FLAMMARION .. 1974.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎520 recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R150074621	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 10,95 購入
‎PELLERIN Jean‎ ‎Le Diner des bons ménages, Miguel L'Aragonais‎ ‎Crés et Cie. 1922. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur bon état. 127p, couverture illustrée par un dessin de Chas Laborde, les pages sont coupées, manque sur le dos, papier noir, traces de feu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎""" Quand on invitait Maurice Beaurecueil à diner pour le second mardi du mous, il souriait, grattait la brosse de sa moustache..."" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO20012252	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 24,90 購入
‎PELLEPRAT HENRI‎ ‎LE GUIDE DES HORS D'OEUVRE‎ ‎"BIBLIOTHEQUE DU JOURNAL LE ""CORDON BLEU"". non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO30095355	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入
‎PELLEPRAT H.-P.‎ ‎LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE. 520 RECETTES. 80 GRAVURES EN NOIR. 8 HORS TEXTE EN COULEURS‎ ‎FLAMMARION. 31 MAI 1954. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 212 pages. Nombreuses planches en couleurs et en héliogravures dans le texte et hors texte. Jaquette abimée avec des déchirures et des petits manques.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R160141427	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎PELLAPRAT H.P.‎ ‎LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE‎ ‎FLAMMARION. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Manque en coiffe de tête, Intérieur frais. 229 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO20174814	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 29,80 購入
‎PELLAPRAT H.P.‎ ‎LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE- filets de soles en éventail- barbue à la française- coquilles à la diable- la carpe au bleu- morue à la crème- bouchées aux huîtres...‎ ‎FLAMMARION. 1966. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R150219551	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入
‎Pellaprat H.-P.‎ ‎Le poisson dans la cuisine française - 520 recettes‎ ‎Flammarion. 1964. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur acceptable. 229 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : R240166130	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 19,80 購入
‎Pellaparat Henri-Paul‎ ‎Le nouveau guide culinaire : Les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie‎ ‎René Kramer. 1962. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 382 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎3ème édition. Préface de J. Courtine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO20219668	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入
‎Pellaprat‎ ‎Le poisson dans la cuisine française : 520 recettes‎ ‎Flammarion. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et couleurs hors texte. 1 fiche recette + une brochure de 6 pages de recettes de cabillaud de Norvège.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Photographies de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : RO20219831 ISBN : 2082000761	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 19,80 購入
‎PELLAPRAT (Henri-Paul)‎ ‎Le Nouveau Guide Culinaire.‎ ‎Les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie. 3 ème édition. 1600 recettes et conseils pratiques, 40 pages illustrées couleur, 8 pages simili noir, plus de 100 illustrations. Lausanne, Éditions René Kramer S.A., & Paris, Exclusivité Vilo, 1962. Grand in-8 (22x3,5x15cm) toile rouge éditeur, avec légendes dorées sur le plat supérieur et au dos. 382pp.‎ ‎Étui fatigué et quelques rousseurs.‎ 書籍販売業者の参照番号 : WOC-2282	Livre Rare Book Librairie Hermès Annemasse France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Hermès] € 25,00 購入
‎PELLAPRAT Henri-Paul‎ ‎LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE‎ ‎1960 cart. éd. in-4, pl. ill., 80 gr., 8 h-txt. en coul, 229 p., 1960 flammarion éd.,‎ ‎520 recettes - bon état‎ 書籍販売業者の参照番号 : 1060	Livre Rare Book Librairie Guimard Nantes France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Guimard] € 61,00 購入
‎PELLAPRAT, H.-P.‎ ‎Le Poisson dans la cuisine française.520 recettes, 80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleurs.‎ ‎1954 1 Paris, Flammarion, 1954, gd in-8 relié percaline rouge.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 2277	Livre Rare Book Librairie Elisabeth Brunet Rouen France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Elisabeth Brunet] € 18,00 購入
‎PELLAPRAT H.P.‎ ‎Le Poisson Dans la Cuisine Française‎ ‎Paris Flammarion 1975 GRAND In-8 229 pp, 520 recettes, photos en noir et couleurs hors-texte de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Faibles frottis d'usage.Cartonnage éditeur‎ ‎Presque Neuf cartonnage‎ 書籍販売業者の参照番号 : 10731	Livre Rare Book Librairie Le Cosmographe Clohars Fouesnant France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Le Cosmographe] € 20,00 購入
‎PELLAPRAT (Henri-Paul)‎ ‎Le Poisson Dans la Cuisine Française‎ ‎Paris Flammarion 1979 In-8, cartonnage éditeur illustré, 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 H.T. couleur, 229 pp.‎ ‎Bel état.‎ 書籍販売業者の参照番号 : MPELPOI1	Livre Rare Book Librairie Michel Defer Crosne France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Michel Defer] € 20,00 購入
‎PELLAPRAT (H.-P.).-‎ ‎Le poisson dans la cuisine française. 520 recettes. 80 gravures en noir. 8 hors-texte en couleurs.‎ ‎P., Flammarion, 1954, grand in 8°, cartonnage recouvert d'un "papier vénylia", 229 pages.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ...................‎ 書籍販売業者の参照番号 : 36516	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 33,00 購入
‎Pellaprat Paul‎ ‎Le poisson dans la cuisine française‎ ‎Paris, Flammarion, 1985, Cartonnage éditeur., 229 pages. Bon état.‎ ‎NB. La librairie est fermée jusqu'à fin septembre. Les questions et commandes seront traitées début octobre.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 54615	Livre Rare Book Librairie Christian Chaboud Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Christian Chaboud] € 11,00 購入
‎PELLAPRAT, Henri‎ ‎Le guide des hors-d'œuvre. Recueil de recettes simples et pratiques pour la présentation des hors-d'œuvres froids et chauds suivi d'une série de salades composées.‎ ‎Paris, Bibliothèque du journal le "Cordon bleu", S.d. (1926), EDITION ORIGINALE, in-12, br., 72 pp., dessins en noir in-texte, publicité d'époque, Très rare plaquette de ce grand cuisinier français. Très bon état (proche du neuf)‎ 書籍販売業者の参照番号 : 57455	Livre Rare Book Le Festin de Babette Montmorillon France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le Festin de Babette] € 40,00 購入
‎PELLERIN Jean.‎ ‎LE DINER DES BONS MENAGES.‎ ‎Crès & Cie. 1922. In-8° broché. Couverture illustrée par Chas Laborde. 127 pages. E.O. sur papier ordinaire.‎ ‎Couverture un peu usagée, mais exemplaire convenable. Avis de parution joint.‎ 書籍販売業者の参照番号 : 693	Livre Rare Book Librairie du Scalaire Lyon France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie du Scalaire] € 25,00 購入
‎PELLAPRAT (H.-P.)‎ ‎Le poisson dans la cuisine française‎ ‎Flammarion 1954, in-4 (27,5 x 19,5 cm) relié skyvertex rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée, 229 p. (menus accrocs à la jaquette, sinon très bon état ; non réédité) Avec 80 photos NB et 8 en couleurs. Un recueil de 520 recettes, par un des meilleurs connaisseurs contemporains de la cuisine française (et un apôtre de la consommation de poisson !).‎ 書籍販売業者の参照番号 : 53547	Livre Rare Book Librairie Jean-Michel de Laubrière Paris France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Librairie Jean-Michel de Laubrière] € 16,00 購入
‎PELLAPRAT H.-P.‎ ‎Le nouveau guide culinaire‎ ‎1962, Éditions René Kramer, in-8 broché de 382 pages, Le nouveau guide culinaire, les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie \| Etat : bon état (Ref.: ref91051)‎ ‎Éditions René Kramer‎ 書籍販売業者の参照番号 : 9782845217615	Livre Rare Book Les Kiosques Toulon France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Les Kiosques] € 10,00 購入
‎PELLAPRAT Henri-Paul‎ ‎Les desserts. Recueil de patisserie et entrmets simples‎ ‎Comptoir français du livre. 1948. In-4. Cartonné. Etat passable, Coins frottés, Manque en coiffe de tête, Intérieur bon état. 198 pages. Manque en coiffe de pied. Mors arrachés sur les 2 plats. Dos fané. Couverture défraichie. Ouvrage comprenant 126 pages de texte, 533 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : ROD0025321	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 49,50 購入
‎PELLAPRAT Henri-Paul‎ ‎Les menus détaillés de la ménagère. 180 menus simples et pratiques‎ ‎Comptoir français du livre. 1948. In-4. Cartonné. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur bon état. 229 pages. Couverture décollorée t coins frottés. Dos absent. OUVRAGE COMPOS2 DE 170 pages de texte, 775 recttes clairement exposées et conseis pratiques, 43 planches illustres en couleurs de 100 plats différents et 16 planches illustrées en noir (32 figures).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ 書籍販売業者の参照番号 : ROD0025322	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [この書籍販売業者の本を検索： Le-livre.fr / Le Village du Livre] € 39,80 購入