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PETITRENAUD, Jean-Luc
Je Cuisine pour Vous.
Genève, 2003, Minerva, pt. In-4, cartonnage ill. coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul. de Mathieu Garçon, pastels de Na Luther, 52 recettes et quelques histoires gourmandes par ce chroniqueur gastronomique qui vous installe à sa table "du diamnche" pour partager une cuisine généreuse et gourmande. Très belles recettes. très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 61675
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PETITRENAUD, Jean-Luc - VALLAUD, Pierre.
Promenades gourmandes en France.
Paris, France Loisirs, 1999, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 248 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., Sommaire, Index des métiers, Index géographique, Tout ce qui fait la spécificité de notre Pays à travers sa cuisine, ses producteurs, ses restaurants, ses hôtels de charme et de ses paysages. Laissez vous guider (des cartes très détaillées). Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 64539
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PETITRENAUD, Jean-Luc.
52 tartines du dimanche soir par les plus grands chefs de France.
Lausanne, éd. Minerva - France-Inter, octobre 2000, in-4, cartonnage dos toilé rouge éd., plat photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins (aquarelles) en coul. et en noir, sommaire, listes des chefs ayant participés à ce livre, Cinquante-deux recettes originales de grands chefs cuisiniers pour confectionner de délicieuses tartines, sucrées ou salées, pour le goûter, le petit déjeuner ou pour tout autre moment de la journée nécessitant un solide en-cas. Superbes recettes par les plus grands chefs de la France. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 69690
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Peto, Mrs. Geoffrey (collected by)
Recipes Rare from Everywhere: In Aid of the West London Hospital Association
Hardcover without dust jacket. Undated, believe published 1925-1930. Scuff to spine head and creases to spine. A few small markings to front and rear board and light foxing of page block and prelims. Main body of text and pages are clean and unmarked. AD Used
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Petra Jarosova
Les délices de Bohême - 52 recettes -
De l'aube. 30-10-1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO80211779 ISBN : 287678050
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Petrella Rosanna, Pulcini Michele (a cura di)
Erbe dei semplici nei miti, nella magia, nella cucina e nei profumi della nostra storia
brossura, cm 17 x 24, stato di conservazione buono: numerose ill. colore, evidenti segni d'uso al piatto anteriore, lieve brunitura ai margini delle pagine
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PETREQUIN J.E.
SOURCE BADOIT - SOURCE ANDRE' CACHET BLEU - SOURCE DE LA VILLE CACHET ROUGE - ET SOURCES CENTRALES CACHET JEAUNE - EAU DE TABLE SANS RIVALE
Pagine: 12 . Illustrazioni: Bella stampa nel retrocopertina raffigurante lo stabilimento St. Galmier (Loire) e all'interno le medaglie vinte alle esposizioni . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale pinzata . Stato: Buono . Caratteristiche: Piccolo fascicolo che esaltano le preziose virtù delle acque Badoit. Timbro interessante in copertina di David Oneto di Genova .
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Petri, Bernhard.
Vergleichende Darstellung des Productionswerthes verschiedenartiger Gewächse gegen einander [...]. Wien, Ferdinand Ullrich, 1833.
VIII, 46, (2) SS. Mit einer mehrfach gefaltenen Tabelle. Nachgebunden: Ders., Mittheilungen über eine nachhaltige Wertherhöhung des Grundeigenthumes [...]. Ebd., 1840. 24 SS. Marmorierter Pappband mit goldgeprägtem Rückentitel. 8vo.
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Petrini Carlo
Buono, pulito e giusto
br. Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.
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Petrocca Serafina
Mangia meglio, vivi a lungo. Controlla il peso, riduci il rischio cancro, vivi meglio e con tutto il gusto!
ill., br. "Il nostro modo di vivere e di alimentarci è cambiato nel corso dell'ultimo secolo: mangiamo di più e peggio, ci muoviamo meno e ingrassiamo. Il problema non è certamente estetico, non si tratta di mantenere la linea perché vogliamo rispondere a un canone estetico, ma perché vogliamo salvaguardare la nostra salute sul lungo termine." Che cosa significa fare prevenzione? Secondo Serafina Petrocca, nutrizionista specializzata in alimentazione per pazienti oncologici, significa far sì che il nostro organismo funzioni senza "intoppi". Per questo è importante mantenere il peso forma, evitare infiammazioni o, se ci sono, imparare a debellarle. Come? Mangiando ogni giorno in modo sano, ma sempre appetitoso. Non è difficile, se si seguono alcune accortezze. In questo manuale l'autrice ci guida in un percorso di benessere partendo dalle regole base dell'alimentazione salutare (senza sforzi e inutili sacrifici), esponendone i benefici per la salute e spiegandoci - in 40 ricette facili, buonissime e illustrate - come cucinare senza rinunciare al gusto. Per chi vuole perdere peso senza smettere di mangiare cose buone e per chi vuole prendersi cura di sé oggi per evitare guai domani!
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PETRONI, PAOLO
IL LIBRO DELLA VERA CUCINA MARINARA: 280 RICETTE DI PESCI, MOLLUSCHI E CROSTACEI.
IN-8°, PP. 179 (3), ILL. IN NERO N.T., LEG. P. SIMILP. EDIT., COP., TIT. ORO AL P. ANT. E AL DORSO, <BR>LEGGERE BRUNITURE AI MARGINI DELLE CARTE, OTTIMO STATO (F).<BR><BR>DAL SOMMARIO:<BR>ANTIPASTI, SOTTOLI E SOTTACETI<BR>PASTE ASCIUTTE E RISOTTI<BR>ZUPPE E MINESTRE<BR>SECONDI DI PESCE<BR>SECONDI DI MOLLUSCHI<BR>SECONDI DI CROSTACEI<BR>I VINI ADATTI<BR>INDICE ILLUSTRATO DEI PESCI, MOLLUSCHI E CROSTACEI<BR>NOMI REGIONALI DEI PESCI<BR>INDICE DELLE RICETTE M 528
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Petrova, Nina
Best of Russian Cookery
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with unmarked boards and minor bumping to upper corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with very slight creasing to upper edge and general signs of storage and handling. 162pp. With over 350 recipes from Russia and the Ukraine. Packed with recipes rather than glossy photos.
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Pettigrew Jane
Café
Books et Co in8. Sans date. Relié.
Referentie van de boekhandelaar : 100107955
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Pettigrew Jane
Le thé : Livre du connaisseur
Soline. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40280732 ISBN : 287677285
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PETTIGREW Jane
Thé
1999, Books & Co. in-4 cartonné étroit noir de 96 pages, ill en couleurs sur couv. Adaptation de Christian Pessey. Très richement illustré, en couleurs et nb, surtout hors texte. | Etat : Bon état général. Occasion. (Ref.: ref10422, J7412)
Referentie van de boekhandelaar : 20313
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Pettigrew, Jane
Thé
Book Et Co, 1999. In-4° demi, relié. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.
Referentie van de boekhandelaar : CUI61M
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PETTIGREW, Jane.
Café.
Paris, éd. Books and Co, 1999, in-4 étroit, cartonnage, couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, 1 carte coul., nb. photos en coul., sommaire, carte des pays producteurs de café, Bonne initiation sur la culture, la fabrication et la vente du café. Belle iconographie. Pas courant. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 68915
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PETTITTI SILVIA - RUFFA GIOVANNI
LOCALI AMICI DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Pagine: 96 . Illustrazioni: Foto a colori e disegni in bianco e nero . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura . Stato: Buono .
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Petty, William
SEVERAL ESSAYS IN POLITICAL ARITHMETICK THE TITLES OF WHICH FOLLOW IN THE ENSUING PAGES: FIRST COLLECTED EDITION OF SIX WORKS ON DEMOGRAPHY AND ECONOMICS
London: Printed for Robert Clavel 1698. Book. Near Fine. Hardcover. First Edition. 8vo 12.5 X 19.5cm. Each work with with separate title page but paginated continuously; pp. 276 Pages 47 and 265 misnumbered 46 and 253 respectively; NOTE: the general title and license pages are not bound in in this copy. The six title pages either dated 1698 or 1699. Titles as follows: An Essay Concerning the Multiplication of Mankind: Together With Another Essay in Political Arithmetick Concerning The Growth of The City of London 1698; Further Observations Upon The Dublin Bills 1698; Two Essays in Political Arithmetick Concerning The People Housing Hospitals etc of London and Paris 1699; Observations Upon The Cities Of London And Rome 1699; Five Essays in Political Arithmetick 1699 printed both in French and English on facing pages with two title pages - in French and English; Political Arithmetick or A Discourse Concerning The Extent and Value of Lands. 1699. Contemporary panelled sheep good with some light general wear and rubbing careful professional repair to the leather at the top of the spine and to the front board boards slightly splayed. Contents good and tight generous margins throughout a few small worm tracks light water staining to the bottom section of some leaves a few leaves a little browned. A very good copy of this important work. Sir William Petty fellow of the Royal Society invented the term "political arithmetick" for the application of statistics to economics. His works were important in the development of applied statistics. Garrison-Morton 1688; Wing P-1937; Norman 1688. Printed for Robert Clavel Hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 020160
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Peynaud Emile
Le goût du vin
Dunod. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40279000 ISBN : 2040157093
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Peynet Bénédicte
DESSERTS AU CHOCOLAT DES AMIES DE BENE
Artémis 2012 1 pages 17 2x1 4x22 2cm. 2012. Broché. 1 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 500114669
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PEYROCHE d' ARNAUD, Thibaut.
Ma cuisine du Languedoc.
Grenoble, Libris, 2006, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul. d' Aline Perier, Index des recettes, L'auteur et son épouse à transformé l'école maternelle de son enfance de Saint-Quentin- la - Poterie, en table d'hôtes de luxe : "la table de l'horloge". Ce chef étoile nous livre ici ses coups de coeur gastronomiques qui mettent en valeur les produits du Languedoc. Superbes photographies de Aline Perier. Pas courant. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 64458
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Peyronnet Jean-Claude, Collectif
"Bien manger au pays des feuillardiers (Collection : ""Mémoires"")"
ACAFPA du Canton de Châlus. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : RO20222334
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Peysson Anne Marie
Les petits trucs minceur d'Anne Marie Peysson.
Rombaldi. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages agrafées - quelques dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R320156631
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PEYSSON ANNE-MARIE
LA CUISINE FACILE - POISSON ET CRUSTACES
EDITIONS VALBER. 1982. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages +3 recettes volantes. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture : cartonnage d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO30036976
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PEYSSON ANNE-MARIE
MES TRUCS MIRACLES POUR LA CUISINE
MAXIPOCHE. 2005. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 255 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240107441
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Peyton, Jane
Beer O'Clock: Craft, Cask and Culture
Hardcover (no jacket, as issued), signed by author on title page. One small mark on front board. Content is clear on sound, clean pages. TS Used
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PEZONE Alba
Pasta secca. Recettes et histoires de pâtes.
Paris: Editions Mango, 2005 in-4, 160 pages. Broché, très bon état (quelques noms de recettes surlignés).
Referentie van de boekhandelaar : 13982897
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Pezone Alba
Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo
ill., ril. Questo libro è una dichiarazione d'amore alla pizza e a Napoli. Perché una buona pizza vi racconterà più cose su questa città, sulla sua generosità, la sua bellezza sconvolgente, il suo genio creativo, di qualsiasi altro discorso.
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Pfistermeister, Ursula
Hier kehrt man ein : Wirtshausschilder aus drei Jahrhunderten.
Nürnberg : Fachverl. Carl 1998. 96 S. : überw. Ill. ; 22 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Referentie van de boekhandelaar : 55270
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PHARAON Florian:
Le fusil sur l'épaule. Récits de chasse. Cuisine de chasse et de pêche.
Paris, Dentu, 1882. In- 12 de [4]-284 pages, demi-chagrin brun, dos à 4 nerfs avec titre et filets dorés, couvertures conservées. Rousseurs.
Referentie van de boekhandelaar : 11887
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Philbin, Regis; Gifford, Kathie Lee
Cooking With Regis & Kathie Lee
Sewn binding. Cloth over boards. 272 p. Audience: General/trade.Signed by author Hyperion Books hardcover
Referentie van de boekhandelaar : biblio800 ISBN : 1562829300 9781562829308
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Philbin, Regis; Gifford, Kathie Lee
Cooking with Regis & Kathie Lee Inscribed by Both Authors
NY: Hyperion. Fine in Near Fine dust jacket. 1993. First Edition; First Printing. Hardcover. 1562829300 . Inscribed to Jr. on the fep. Signed by both Regis and Katie Lee. ; Small 4to 9" - 11" tall; 256 pages . Hyperion hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 25124 ISBN : 1562829300 9781562829308
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PHILCO
Recettes Philco.
Bruxelles, Jimo, s.d. 13 x 21, 48 pp., quelques dessins, broché, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 80053
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Philip Harben
The Way to Cook or Common Sense in the Kitchen
John Lane The Bodley Head 1946 in12. 1946. Cartonné. Publié en 1945 'The Way To Cook Or Common Sense In The Kitchen' de Philip Harben est le premier livre du célèbre chef de radio et télévision britannique. Il ne contient pas de recettes mais propose des façons de penser la cuisson de différents types d'aliments visant à enseigner les fondamentaux de la cuisine à son public
Referentie van de boekhandelaar : 100153777
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Philipona Romanens, Anne. - Papaux, Jean-Pierre.
Chantons Dansons Bénichonnons. Hier et aujourd’hui.
Fribourg, Editions La Sarine 2011, 305x220mm, 143pages, reliure d'éditeur. Inscriptions manuscrites sur la page de garde supérieure, autrement très bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 97227
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PHILIPPE A. BOIRY
ELOGE ET GASTRONOMIE DE LA PINTADE. PREFACE DE PAUL DE MONTAIGNAC.
PILOTE 24. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20149245
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Philippe BARDIAU et Jean-Marc BLACHE
Les GOURMANDISES du TERROIR : DAUPHINE ISERE
Un ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126727051
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Philippe BARDIAU et Jean-Marc BLACHE
Les GOURMANDISES du TERROIR : DROME et ARDECHE
Un ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA0097e
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Philippe BARDIAU et Jean-Marc BLACHE
Les GOURMANDISES du TERROIR : SAVOIE et HAUTE-SAVOIE
Un ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA0097d
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PHILIPPE CHAVANNE
LE MEILLEUR DU BARBECUE
CITY EDITIONS. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200019981 ISBN : 235288330
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Philippe Conticini
Croque Monsieur
Marabout Sans date.
Referentie van de boekhandelaar : 500324308
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Philippe Faure-Brac
Les Grands Vins du siècle
1999, EPA. In-4, relié, 184p. Nombreuses photos en couleurs. Exemplaire en bon état.
Referentie van de boekhandelaar : CUI100M
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Philippe Labro
Le petit garçon
2005 19 2x1 4x25 6cm. 2005. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500121793
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Philippe LAMBOLEY et Philippe BARRET
SAVEURS et TERROIRS des PAYS du MIDI
Un ouvrage de 158 pages, format 260 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1998, Editions Hachette
Referentie van de boekhandelaar : LFA00989
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Philippe LAMBOLEY, Laurent TERRASSON et Catherine AMOR
SAVEURS et TERROIRS de NORMANDIE
Un ouvrage de 158 pages, format 200 x 265 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Hachette, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126725498
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Philippe LAMBOLEY, Laurent TERRASSON et Corinne VILDER-BOMPARD
SAVEURS et TERROIRS de PROVENCE
Un ouvrage de 158 pages, format 200 x 265 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1967, Editions Hachette, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126726586
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Philippe Mérel, John Bentham, Philippe Vaurès ...
Macarons - Petits pratiques cuisine Hachette
HACHETTE PRATIQUE. 2007. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 63 pages - nombreuses photos couleur, dans et hors texte - rousseurs sur la couverture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20274153 ISBN : 2016210893
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Philippe Rapaport, Alice Laffont, Laure Laffont,
Vos desserts préférés sans lait ni gluten
LA PLAGE. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses planches photos hors texte - couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20250488
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Philippe SEGUY
LA TABLE des PRINCES
Un ouvrage de 141 pages, format 295 x 235 mm, illustré, relié toile sous jaquette couleurs, publié en 1994, Editions du Rocher/Point de Vue
Referentie van de boekhandelaar : LFA00980
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