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SAINT-PAUL, Mme A. Et RUDLER, Mme G.
Cuisine et alimentation (à l'usage des élèves de 3em année).
Coll. "enseignement ménager", Paris, 1915, Librairie Hatier, in-12, cartonnage toilé percaline verte éd., (6) - 200 pp., nb. Gravures en noir in-texte, Notions de cuisine à travers les produits pour les écoliers. Les condiments, les viandes, les cuissons, le poisson, les végétaux, Traces d'humidtié; rousseurs; bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57541
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SAINT-GEORGES André
Eloge de la Table
Editions de la Couronne, 1947, in-4 en feuillets sous couverture rempliée (26x34), 209 p., E.O. tirée à 500 exemplaires tous papiers confondus, celui-ci l'un des 15 H.C. pour les collaborateurs et amis, préface de Curnonsky Prince élu des Gastronomes, 18 illustrations originales h.-t. gravées sur cuivre par Hervé Baille, bandeaux et culs-de-lampe en deux tons, édité spécialement pour la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, couverture sous papier cristal, l'étui manque, très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-6135
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Saint Georges André . Préf Curnonsky . Illust Hervé Baille
Eloge de la table
Confrérie des chevaliers du tastevin 1947
書籍販売業者の参照番号
: 7035
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Saison Gaston, Collectif
La France à table -Gastronomie et Tourisme N° 38 : Bourbonnais. Sommaire : La Forêt de Tronçais par Jacques Chevalier - La cuisine Bourbonnaise par Curnonsky - Les mets et les vins du Bourbonnais par Robert Dexant - Les volailles - etc.
La France à Table. 1952. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO20222646
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SAINT-ANGE E. Mme (EBRARD Marie)
La cuisine de madame Saint-Ange. L'une des bibles de la cuisine familiale française - Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte
Grenoble, Chaix, 1977, in-8 rel. cart. (14 x 20,5), 1198 p., reproduction intégrale du texte original de 1927 paru chez Larousse, 110 dessins in-t., exemplaire très propre sans annotations, couverture plastifiée de protection, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-21138
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SAINT ANGE (Madame)
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Paris: Larousse, 1958 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 13980165
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SAINT ANGE (Madame)
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Genoble: Chaix, 1977 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., dos restauré avec du papier adhésif, très bon état intérieur, état général assez bon. Reproduction intégrale de l'édition de 1958.
書籍販売業者の参照番号
: 13981271
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Sailer Frédéric
Le goût des Marseillais - Tome I
Editions Crés. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 115 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40279835
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SAINT GEORGES Jean Raymond de
Le secret des nourritures. Code de l'alimentation naturelle
Albin Michel Albin Michel, 1942. In-8 broché de 192 pages. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 191288
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et de Gastronomie
Le Pot-au-Feu 1898 Année 1898 complète. Sixzième année du n 1 du 1er Janvier 1898 au n 24 du 15 décembre 1898. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53167
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1902 Année 1902 complète. Dixième année du n 1 du 1er Janvier 1902 au n 24 du 15 décembre 1902. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53169
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1903 Année 1903 complète. Onzième année du n 1 du 3 Janvier 1903 au n 24 du 19 décembre 1903. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53170
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1905 Année 1905 complète. Treizième année du n 1 du 7 Janvier 1905 au n 24 du 16 décembre 1905. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53171
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1906 Année 1906 complète. Treizième année du n 1 du 6 Janvier 1906 au n 24 du 15 décembre 1906. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53172
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SAILLENFEST, Jean
Le Soya. Sa culture et ses utilisations
Coll. "Rustica", Paris, 1944, éd. du Montsouris, in-12, broché, couverture ill. coul. éd., 96pp, photos et ill n/b Très bon état non coupé
書籍販売業者の参照番号
: 62400
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SAINT ALBRAY
LES 25 MEILLEURES RECETTES DE BRASSERIE. PLUS DE 200 ASTUCES DE CHEF
Chez l'auteur. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages, 1er plat illustré, illustrations couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO30009795
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SAINT-JUAN MARIE de-
Les secrets de la Cuisine d'Amateur révélés aux jeunes maîtresses de maison, troisième édition.
Paris , Editions Hetzel et Cie, sans date. In-12 relié 1/2 maroquin et toile grise, XX, 408 pages, 36 pages de catalogue, avec 154 figures explicatives et dessins.
書籍販売業者の参照番号
: VA055
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SAINT-JEAN Yves de
Les recettes de Cupidon. Petits secrets aphrodisiaques.
Couverture souple. Broché. 136 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 206002
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SAINT JEAN, Yves de - MARCELINE.
Les recettes de Marceline et ses petits secrets.
Tours, éd. Vinarelle, 2001, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 136 pp.,papier glacé, très nb. aquarelles de de l'auteur, sommaire, table des matières, "Marceline avait des mains de fée et c'était une artiste. Son nom devrait encore nous faire rêver, mais Marceline est née trop tôt : les femmes étaient encore en lisière, " éternelles mineures " du code Napoléon. Elle a demandé en vain d'aller à Paris chez un grand de la couture qui l'attendait, sa mère s'y est opposée et ... elle est restée. Banal, banal au début du XXe siècle. Ses mains de fée et sa passion du beau, elle n'en a pas seulement comblé les siens de petits et grands bonheurs, je crois qu'elle a passé ses dons, ses rêves et cette chasse secrète de perfection qui fait les artistes, au petit Yves de Saint Jean qui a découvert la vie près d'elle, dans la douce province de Touraine. La passion de Marceline a sauté une génération et tous les savants vous le diront que c'est fréquent : simplement on ne le remarque pas faute de faire attention aux êtres. Yves, lui, le sait. Alors toutes les merveilles que voilà, il les lui a offertes. Il a raison ! Et moi, je dis merci à toutes les Marcelines d'hier, qu'on n'a pas assez remerciées." Très belle aquarelles en couleur. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 68835
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SAINT JEAN, Yves de - MARCELINE.
Les recettes de Marceline et ses petits secrets.
Tours, éd. Vinarelle, 2001, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 136 pp.,papier glacé, très nb. aquarelles de l'auteur, sommaire, table des matières, bel ENVOI de l'auteur, "Marceline avait des mains de fée et c'était une artiste. Son nom devrait encore nous faire rêver, mais Marceline est née trop tôt : les femmes étaient encore en lisière, " éternelles mineures " du code Napoléon. Elle a demandé en vain d'aller à Paris chez un grand de la couture qui l'attendait, sa mère s'y est opposée et ... elle est restée. Banal, banal au début du XXe siècle. Ses mains de fée et sa passion du beau, elle n'en a pas seulement comblé les siens de petits et grands bonheurs, je crois qu'elle a passé ses dons, ses rêves et cette chasse secrète de perfection qui fait les artistes, au petit Yves de Saint Jean qui a découvert la vie près d'elle, dans la douce province de Touraine. La passion de Marceline a sauté une génération et tous les savants vous le diront que c'est fréquent : simplement on ne le remarque pas faute de faire attention aux êtres. Yves, lui, le sait. Alors toutes les merveilles que voilà, il les lui a offertes. Il a raison ! Et moi, je dis merci à toutes les Marcelines d'hier, qu'on n'a pas assez remerciées." Très belle aquarelles en couleur. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 69669
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Saint-George Amelia
Pochoirs cuisine et coin-repas.
Armand Colin. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - une étiquette collée sur le 1er plat - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - 8 pochoirs détachables.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320167563
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SAINT-GEORGE Amelia
POCHOIRS. CUISINE ET COIN REPAS
Colin Armand Colin 1996, In-4 broché, 80 pages + 8 pages de motifs à détacher. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 99931618
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Saint-Tropez sur la Terre
Saint-Tropez sur la Terre #15 : Les années de légende. L'album photo inédit : 60, 70, 80. Collector
1999 - broché - Numéro 15 - Juin 1999 - Supplément de la Tribune de Saint-Tropez - Revue éditée par JJF Editions - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 172 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Dominique BOIN (Rédactrice en chef) - SOMMAIRE : Revival, La Riva Cup - Régate. La Giraglia - Le Musée de l'Annonciade - Yachting. La Rolex Cup - Le Festival de Ramatuelle - Les bravades - Rencontre équestres, la Saint-Tropez Polo Master - Mode - L'album-photo des années de légende - Guides - Architecture - Immobilier - ...
書籍販売業者の参照番号
: 527
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SAIBRON Dominique - COFFE Jean-Pierre
Voyage du Pain. De Paris à Tokyo.
Agnès Viénot Editions Paris 2010 In-4 carré ( 275 X 215 mm ) de 143 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
書籍販売業者の参照番号
: 819314
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SAIME NIMETOGLU.
Saime Hanim'in mutfagindan Urfa yemekleri.
New English Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (18 x 15 cm). In Turkish. Color ills. 123 p. Urfa cuisine and food culture. Saime Hanim'in mutfagindan Urfa yemekleri.
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SAIME YARDIMCI.
Konya mutfagi: Bag evinin asirlik sirlari.
New English Original bdg. Large Roy. 8vo. (23 x 18 cm). In Turkish. Color ills. 253 p. Konya's local cuisine, recipes, and food culture. Konya mutfagi: Bag evinin asirlik sirlari.
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SAINT GERMAIN JACQUES
LE FOIE GRAS suivi de l'art de le servir et de l' appareiller, nouvellement publié à Paris aux dépens des bibliophiles Gastronomes.
Baudoin ,1985. In-4 broché , couverture rempliée, 55 pages. Fac-similé de l'édition de 1949 . Avec bandeaux et lettrines, les titres des chapitres sont imprimés en rouge. Etat neuf. Historique du foie gras et de la truffe suivi de recettes.
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SAINT JEAN Yves de
Les recettes de Marceline et ses petits secrets.
Broch?. 136 pages. 23x26cm.
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SAINT ROCHE Christian
La grande cuisine des brasseries des frères Blanc
Jean Pierre Tallandier, 1989. In-4 relié cartonnage éditeur, 160 pages, avec photos. Bon état
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SAINT-GEORGE Amelia
POCHOIRS. CUISINE ET COIN REPAS
Armand Colin 1996, In-4 broché, 80 pages + 8 pages de motifs à détacher. Bon état.
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SAINT-JUAN MARIE DE
Les secrets de la Cuisine d'Amateur révélés aux jeunes maîtresses de maison , du Salon à la Cuisine - 154 figures explicatives et dessins - Deuxième édition .
Paris , Editions Hetzel et Cie , sans date . In-12 relié toile grise éditeur , quelques rousseurs sur les pages de garde , griffure sur la page de titre , quelques rehauts de cahiers . XX pages, 408 pages, 36 pages de catalogue. Bon état malgré les défauts signalés.
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SAINT-ROCHE (Christian R.).
La Passion de Sommelier.
Hardcover grand in-8°, 446 pp., illustrations et figures, cartonnage illustré en couleurs. Bon état. [109B-19]
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Saints Constantine & Helen Greek Orthodox Church, Washington, DC
Our Odyssey Into Cooking
Wide selection of Greek recipes for all kinds of occasions. Includes Koliva and church breads.220p. (+ viii) Undated [NO copies found in Worldcat ] Book
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Sakamoto-Recouvreur Myriam
"La cuisine asitatique (Collection ""La cuisine autour du monde"")"
SAEP. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte dont une en frontispice, en page de garde et sur les contre-plats. Exemplaire de bibliothèque avec un tampon en page de titre et une étiquette de code sur la coiffe en-pied.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20241231
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Sakamoto-Recouvreur Myriam
Cuisine asiatique - Collection Mirabelle.
Saep. 2001. In-8. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 75 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - petits accros en tranche en tête du 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: R200130994
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SAKAMOTO-RECOUVREUR MYRIAM
LA CUISINE ASIASTIQUE - LA CUISINE AUTOUR DU MONDE
S.A.E.P. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture contre-pliée - 1er plat illustré en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20172119
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Sakamoto recouvreur Myriam
Recettes de cuisine asiatique
SAEP. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages . Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40021272
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Sakagami Nick
Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa
ill., ril. Nick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In "Sushi master" introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato ittico di Tsukiji a Tokyo vi permetteranno di osservare da vicino il luogo in cui si compra e vende il pesce migliore del mondo. E dopo aver conosciuto strumenti, tecniche ed etichetta del sushi, il California Roll non vi sembrerà mai più lo stesso.
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SALMERON CORALIE - MARILLY PIERRE
30 RECETTES PROVENCALES
ESI. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20185239
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Salmon Hubert, Collectif
300 recettes SEB
Sud-Est Publicité. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations monochromes et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20219361
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Salvador Azilis Pélissier Camille
Agenda Naturock'n'roll 2022
AMETHYSTE ED 2021 294 pages 16x26x2cm. 2021. Broché. 294 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 500461592
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SALMON, Muriel et Serge
Amour, gingembre et comédie. 88 recettes des "4 chats" de Trouville.
Coll; "La Matérielle", Paris, Seuil, 2007, gd. In-8 carré, cartonnage couv. photos en noir éd., 188 pp., papier glacé, très nb. Photos et dessins en coul. et en noir, Le rêve pour deux amoureux d'ouvrir un restaurant. Ces deux parisiens émigrent à Trouville où ils crééent le restaurant "4 chats". Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57725
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SALEH, Nada.
Cuisine marocaine.
Coll. "Goûts du monde", S.l., éd. Tana, 2006, pt. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index, « Venues des rues secrètes de Fès et de Casablanca, des souks de Tanger et de Marrakech, des vallées désertiques et reculées et du pied des monts de l'Atlas, toutes les saveurs du Maroc vous appartiennent désormais sans aucune restriction ! Vous allez pouvoir apprécier les délices de la cuisine d'Afrique du Nord, ses herbes et ses délicieuses épices. Parfaites pour votre santé, ces recettes peu grasses et peu salées libéreront cependant tous les arômes authentiques du Maroc. Elles sont simples à préparer, rapides ou inventives selon les occasions. Choisissez la soupe harira riche et épicée, un appétissant tagine au poisson et au couscous, des bricks traditionnels délicieusement fourrés de fromage de chèvre ou de crevettes, ou un vrai dessert marocain, les cornes de gazelle ou les ghoreibas. » Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 70648
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Salvatore Di Leonardo
Del suono e del gusto delle cose de Salvatore Di Leonardo
Studio Bibliografico Il Piacere e Il Dovere - Éditeur: Ivrea, Priuli & Verlucca, 1984 - In 4° (cm. 31 x 19,5); pagine 36 non numerate; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche nel testo; cartella originale in mezza tela con lacci. Stampato su carta forte e solo al fronte. VG. ** "Lo scritto è frutto d'artificio, sebbene nomi e luoghi del racconto siano veri." Elegante edizione di 1200 esemplari numerati (questo è il n. 765). "Un Con rivisitazione culinaria del Grand Hotel Billia di Saint-
書籍販売業者の参照番号
: 45680
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Salima Yala
Gâteaux des fêtes - Cuisine facile de A à Z, 15 recettes
La Plume/Samira. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Livre en français et en arabe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R300305405
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SALABER, Monique
L'huître dans tous ses états. 80 recettes faciles et gourmandes.
Hélette, éd. Jean Curutchet, 2000, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 128 pp., très nb. reproductions de cartes postales anciennes en noir, préface d'André Daguin, table des matières, Ce livre nous propose 80 manières différentes d'accommoder belons, marennes et autres fines de claires. Crue ou cuite, froide, tiède ou chaude, farcie ou rôtie, nature ou à la sauce ! Un vrai régal ! Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 69497
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Salaman Rena
La cuisine grecque - 75 recettes au fil des saisons
Manise. . In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40278015
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SALLES Prosper - MONTAGNE Prosper
La Grande Cuisine illustrée - Sélection raisonnée de 1500 recettes de cuisine transcendante
Paris, chez Dupont et Malgat (vignette de reprise)1902, in-4 rel. 1/2 bas. rouge ( 19 x 28), 808 p., nouvelle édition substantiellement augmentée par rapport à celle de 1900, nombreuses illustrations (dessins), reliure d'époque solide un peu frottée aux coins, percaline des plats décolorée par endroits, dos à 4 faux-nerfs et fleurons avec traces d'épidermure, intérieur propre sans annotations ni rousseurs, assez bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-18941
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SALTA Roméo
La cuisine italienne.
Couverture souple. En bon état. Broché. 64 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 124063
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SALABERT Jean
La cuisine de l'oncle Jean
Editions Paco, 1995.In Editions Paco, 1995. In-4 broché de 28 pages + nombreuses fiches détaillées. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 152452
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