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SALCEDO MORILLA, María del Sol.
COCINAR CADA DÍA. 1136 RECETAS PRÁCTICAS.
Recetario práctico y sencillo de cocina internacional.
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Salcito, Jordan
Smart Mouth: wine essentials for you.
Berkeley: Ten Speed Press 2025. New Hardcover. <p>Salcito Jordan. Smart Mouth: wine essentials for you me & everyone we know. Ten Speed Press: Berkeley 2025. 4to 240x195mm illust bds 2551pp. illustration by Jenny Bowers</p> Ten Speed Press hardcover
Bookseller reference : 9781984858825 ISBN : 1984858823 9781984858825
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Saleh, Nada
Seductive Flavours of the Levant : Traditional Home Cooking from Lebanon Syria and Turkey
London: Robson Books 2001. Book. As New. Hardcover. First Edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. 306 pages. This book presents a mouthwatering collection of traditional recipes from the shores of Levant. Habra el samak - Chicken Patties with Coriander. Press release inserted to front. Overseas customers please email for shipping quote. Robson Books Hardcover
Bookseller reference : 26868 ISBN : 1861054467 9781861054463
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Saleh, Nada
Seductive Flavours of the Levant : Traditional Home Cooking from Lebanon Syria and Turkey
London: Robson Books 2001. Book. Very Good. Hardcover. First Edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. 306 pages. This book presents a mouthwatering collection of traditional recipes from the shores of Levant. Habra el samak - Chicken Patties with Coriander. Press release inserted to front. Overseas customers please email for shipping quote. Robson Books Hardcover
Bookseller reference : 23564 ISBN : 1861054467 9781861054463
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SALEH, Nada.
Cuisine marocaine.
Coll. "Goûts du monde", S.l., éd. Tana, 2006, pt. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index, « Venues des rues secrètes de Fès et de Casablanca, des souks de Tanger et de Marrakech, des vallées désertiques et reculées et du pied des monts de l'Atlas, toutes les saveurs du Maroc vous appartiennent désormais sans aucune restriction ! Vous allez pouvoir apprécier les délices de la cuisine d'Afrique du Nord, ses herbes et ses délicieuses épices. Parfaites pour votre santé, ces recettes peu grasses et peu salées libéreront cependant tous les arômes authentiques du Maroc. Elles sont simples à préparer, rapides ou inventives selon les occasions. Choisissez la soupe harira riche et épicée, un appétissant tagine au poisson et au couscous, des bricks traditionnels délicieusement fourrés de fromage de chèvre ou de crevettes, ou un vrai dessert marocain, les cornes de gazelle ou les ghoreibas. » Très bon état
Bookseller reference : 70648
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Salima Yala
Gâteaux des fêtes - Cuisine facile de A à Z, 15 recettes
La Plume/Samira. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Livre en français et en arabe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R300305405
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SALLE JACQUES
LAROUSSE LES COCKTAILS
LAROUSSE. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte dont frontispice. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40270012 ISBN : 203506211
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SALLE JACQUES
LAROUSSE LES COCKTAILS
ISBN : 203506211X. LAROUSSE. 1983. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte dont frontispice
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Salles Marine
Le Clézio peintre de la vie moderne""
Editions L'Harmattan 2007 318 pages 15 8x2 8x23 6cm. 2007. Broché. 318 pages.
Bookseller reference : 100118569
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SALLES Prosper - MONTAGNE Prosper
La Grande Cuisine illustrée - Sélection raisonnée de 1500 recettes de cuisine transcendante
Paris, chez Dupont et Malgat (vignette de reprise)1902, in-4 rel. 1/2 bas. rouge ( 19 x 28), 808 p., nouvelle édition substantiellement augmentée par rapport à celle de 1900, nombreuses illustrations (dessins), reliure d'époque solide un peu frottée aux coins, percaline des plats décolorée par endroits, dos à 4 faux-nerfs et fleurons avec traces d'épidermure, intérieur propre sans annotations ni rousseurs, assez bon état.
Bookseller reference : QWA-18941
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SALLES, Prosper - MONTAGNÉ, Prosper.
La grande cuisine illustrée. Sélection Raisonnée de 1500 Recettes de Cuisine Transcendante.
Paris, chez MM. Dupont et Malgat, 1902. Grand in-8 (271 x 183 mm), 808 pp. Reliure d'époque demi-chagrin, dos orné de fleurons dorés, plats tachés et frottés, coins ouverts, ex-libris manuscrits sur premier feuillet blanc et page de faux-titre, cachet de librairie sur page de faux-titre, étiquette de libraire collé en bas de la page de titre, des feuillets sont tachés dans les marges, rousseurs sur premiers et derniers feuillets, quelques rousseurs par ailleurs, manques au papier de garde (contre plat), charnières relâchées.
Bookseller reference : 5107
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Salloum Elias, Leila; Salloum, Muna; Sawaya, Linda Dalal
The Sweets of Araby
Hardcover and jacket. Unread shop stock in excellent condition. TS Used
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Sally L Newkirk
Some Tastes of Home
Knoxville Tennessee: Privately Printed 1989. Reprint. . Hardcover. Fine/Fine. F/F/Reprint. Lovely 433 page reprint of Some Tastes of Home inscribed to the previous owner by Sally L. Kirkland. Book is Fine; clean and tightly bound. Previous owner's name discreetly written at top of front free endpaper. Dust jacket is Fine; clean with no tears or nicks and covered with a mylar sleeve. <br/> <br/> Privately Printed hardcover
Bookseller reference : 0021413 ISBN : 0962059609 9780962059605
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Sallé Jacques
Larousse des cocktails
Librairie larousse. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos couleur et illustrations dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40278042 ISBN : 203506211
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SALMERON CORALIE - MARILLY PIERRE
30 RECETTES PROVENCALES
ESI. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20185239
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Salmon Hubert
Seb - 300 recettes : Gras-double à la provençale, soupe flamande, pois chiche à la Catalane, boeuf à la ficelle, Salade de riz estivales, langoustines, etc
SEB. Non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc et quelques illustrations monochrommes, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280759
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Salmon Hubert, Collectif
300 recettes SEB
Sud-Est Publicité. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations monochromes et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20219361
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Salmon Jacqueline
Legumes
Sud Ouest 2011 166 pages 22 8x2 2x28cm. 2011. broché. 166 pages. Livre de cuisine de Jacqueline Salmon qui présente les légumes de manière épurée et artistique à la manière d'un herbier avec leurs racines. Chaque légume photographié est accompagné de son histoire de ses propriétés et de recettes simples diététiques ou fastueuses tenant compte de la gourmandise et du peu de temps pour cuisiner
Bookseller reference : 9182
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Salmon Jacqueline
Légumes
Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Un signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20231263
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SALMON, Muriel et Serge
Amour, gingembre et comédie. 88 recettes des "4 chats" de Trouville.
Coll; "La Matérielle", Paris, Seuil, 2007, gd. In-8 carré, cartonnage couv. photos en noir éd., 188 pp., papier glacé, très nb. Photos et dessins en coul. et en noir, Le rêve pour deux amoureux d'ouvrir un restaurant. Ces deux parisiens émigrent à Trouville où ils crééent le restaurant "4 chats". Très bon état
Bookseller reference : 57725
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Salmon, William
The Family Dictionary: or Houshold Companion containing cookery .pastry . confects.potable liquors.perfuming.husbandry.preparations Galenick and Chymick
London: Rhodes at the Star corner of Bride Lane Fleet Street 1710. Fourth edition. full title reads - "COOKERY in dressing flesh fowl fish herbs roots making sawces etc; PASTRY making pyes pasties puddings pancakes cheesecakes custards tansies etc; CONFECTS candies conserves preserves creams gellies pickles etc; POTABLE Liquors as ale beer mum mead cider perry rape English wines chocolet coffer tea etc; PERFUMING sweet balls pouders pomanders essences sweet waters beautifying washes etc; HUSBANDRY as it relates to the improvement of our barren and waste lands manufactures etc; PREPARATIONS Galenick and Chymick relating to physickand chirurgery as cordial waters spirits tinctures elixirs syrups ponders electuaries pills oils balsams cerecloths and emplasters fitted for curing mist diseases incident to men women and children". 8vo pp 12 560 browned and a bit used throughout the t.p. & preface pages frayed at the margins rear hinge cracking rear e.p. marked and tender front endpapers replaced probably nineteenth century contemporary panelled calf rubbed upper and lower joints cracking though sound spine worn and lacking most of its surface lacking the label. An unsophisticated copy of a rare work. William Salmon 1644 1713 - an empiric doctor advertising himself as "Professor of Physick - was a writer of medical texts that savor to the modern eye of quackery. "Prolific but somewhat disreputable" - Knight and Eddy. Full-Leather. Fair. Rhodes, at the Star, corner of Bride Lane, Fleet Street Hardcover
Bookseller reference : 008966
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SALOMON LAURENCE
RACINES - DU RAIFORT AU NAVET DU PARDAILHAN
EDITIONS LA PLAGE. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos de couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40274907 ISBN : 284221207
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SALOMON LAURENCE
RACINES - DU RAIFORT AU NAVET DU PARDAILHAN
ISBN : 9782842212070. EDITIONS LA PLAGE. 2010. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos de couleur dans et hors texte .
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SALTA ROMEO
PLAISIRS (LES) DE LA CUISINE ITALIENNE
Prefazione: Oliver Raymond . Pagine: 220 . Illustrazioni: Foto a colori fuori testo . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato telato giallo originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Bruniture. . Collana: Coup d'oeil technique .
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SALTA Roméo
La cuisine italienne.
Couverture souple. En bon état. Broché. 64 pages.
Bookseller reference : 124063
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SALTA, Roméo.
Les plaisirs de la cuisine italienne. Préface de Raymond Oliver.
Paris, Librairie Polytechnique Béranger, 1963, 21,5 x 13,5 cm., tela original con sobrecubiertas en colores, láminas en colores, XV + 218 págs. + 1 hoja.
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Saltarelli Jean-Pierre
Les côtes du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la Vallée du Rhône.
Editions A. Barthélemy - Avignon, 2000 - Bel In-8, broché, couverture blonde veinée à la manière du bois, titrage rouge et noir, l'ensemble des photographie est représentative des crus et des particularités géographiques ( paysages, étiquettes de vins des crus par communes )/.
Bookseller reference : 13352
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Saltini Roberto
Io sono il mio viaggio
brossura Un viaggio di vita tra luoghi pieni di calore umano e cibi tipici direttamente testati e descritti dall'autore che in prima persona racconta 40 anni di vita, di sogni e di carriera dietro a fornelli sempre incandescenti con l'occhio vigile di un nonno burbero ma affettuoso che nonostante prematuramente scomparso ha lasciato il suo segno indelebile nella carriera del nipote.
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Salvador Azilis Pélissier Camille
Agenda Naturock'n'roll 2022
AMETHYSTE ED 2021 294 pages 16x26x2cm. 2021. Broché. 294 pages.
Bookseller reference : 500461592
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SALVADOR I ESPLUGUES Angel.
NUEVA COCINA CATALANA DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION.
Fotografias de Becky Lawton. Prologo de Ferran Adria y Trinitat Gillbert. Texto bilingüe español-ingles.
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Salvadore, Jean [Giovanna] Giovanni; Color Photographs By Giorgio Pizzi
The Villa d'Este Cook Book
Cernobbio Lake Como: Villa D'este 1990. First Edition . Grey Boards. Fine/Near Fine DJ. 12 " Tall. 136 Pp. Hardcover. Fine Book In Dj With Touch Of Wear At Corners. Inscribed To David Copley Of San Diego And With A Few Original Color Photos Of The Villa Laid In Loosely. <br/> <br/> Villa D'este hardcover
Bookseller reference : 025334
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SALVATORE DI GIACOMO
TAVERNE FAMOSE NAPOLETANE. A CURA DI VINCENZO REGINA
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. RIMANENZA DI MAGAZZINO PARI AL NUOVO. LIEVISSIMI SEGNI DEL TEMPO. Il volume nasce da una ricerca volta alla valorizzazione della cultura napoletana, di Napoli e dei suoi letterati. E così che, nel riproporre la città antica, quella precedente alle trasformazioni del Risanamento dell'Ottocento e quella ad esso sopravvissuta, è indispensabile rivolgersi all'arte narrativa e alla sapienza storica di un personaggio che l'ha degnamente immortalata, appunto Salvatore Di Giacomo. Salvatore Di Giacomo (1860-1934) poeta italiano. Si iscrisse alla facoltà di medicina, ma smise subito di frequentarla per dedicarsi al giornalismo e alla letteratura. Fu qualche mese in Germania, di dove mandò al «Corriere del mattino» varie novelle fantastiche, che ricordavano i racconti romantici tedeschi ma anche le novelle della scapigliatura. Autore di volumi eruditi (Cronaca del teatro San Carlino, 1891), fu narratore discontinuo, ma dai tratti estremamente delicati e toccanti: Minuetto settecentesco (1883), Pipa e boccale (1893), Novelle napolitane (1914), L’ignoto (1920). Nel suo teatro, da Malavita - pubblicata nel 1889 col titolo ’O voto e tratta dalla novella Il voto - ad Assunta Spina (1909) e a Quand l’amour meurt (1911), risalta l’elemento patetico, a conferma della natura essenzialmente lirica dello scrittore. I drammi sono ricavati da novelle o da un gruppo di sonetti, come A San Francisco: vi si nota una tendenza a dilatare gli effetti, a prolungare le parti corali e i duetti delle confidenze, a rimandare il più possibile lo scioglimento del nodo tragico. L’esperienza narrativa e quella teatrale, col loro verismo minuto e liricamente effuso, rimandano alla produzione in versi, dove il dialetto, colto, letterario, assume il valore di testimonianza di un mondo che va scomparendo. La poesia di Di G., da ’O funneco verde (1886) ad Ariette e sunette (1898) e a Canzoni e ariette nove (1916), non è priva di squilibri, di effetti a volte facili, ma le «sensazioni labili e ineffabili» sono rese con un’arte raffinatissima che giunge, come è stato detto, alla dissoluzione del verso e alla ricomposizione di una «metrica interna», a una musica più profonda e difficile di quella affidata al naturale andamento cantabile. Descrizione bibliografica Titolo: Taverne famose napoletane Autore: Salvatore Di Giacomo Curatore: Vincenzo Regina Editore: Casalnuovo di Napoli: La Penna d'Oca, Dicembre 1994 Lunghezza: 93 pagine; 21 cm; illustrazioni in b/n Soggetti: Storia locale, Napoli, Dialetto napoletano, Topografia aneddotica, Cultura partenopea, Gastronomia, Culinaria, Cucina, Viaggi, Guide di viaggio, Ristoranti, Caffè, Bar, Antiche taverne, Trattorie storiche, Osterie, Mangiare fuori, Indirizzi, Ottocento, Novecento, Libri Vintage Fuori catalogo, Guide letterarie, Cibi, Bevande, Tempo libero, Classici, Collezionismo, Napoli nobilissima, Cerriglio, Taverna di Monzù Testa, Via del Purgatorio, Centro storico, Tribunali, Avventori, Cronache locali, Localistica, Sgherri, Sarchiapone, Porto, Rua Catalana, Cucine della memoria, Campania, Tradizioni alimentari regionali, Piatti tipici, Ricette, Caravaggio, Risanamento, Luoghi perduti, Avventurieri, Perdigiorno, Mergellina, Posillipo, Ferdinando IV di Borbone, Pesce, Maccheroni, Spaghetti, Pizza, Chef, Giovanni Solla, Monzù Arena, Perrella, Benedetto Croce, Luci ed ombre napoletane, Aneddoti storici, Libri illustrati, Fedelissima, Seicento, Gonsalvo Carelli, Quartieri partenopei, Elenchi, Ponte di Tappia, Carità, Montevergine, Colonna, Monte Oliveto, Zecca di monete, Duchesca, Carmine, Orto del Conte, Montecalvario, Pisciaturo, Chianche, Trinità degli Spagnoli, Speranzella, Supportico di Forcella, Medina, San Biagio dei Librari, Vicaria vecchia, Port'Alba, Vergini, Santa Lucia, Pallonetto, Sanità, Porta Nolana, Mercato, Miracoli, Porta Capuana, Capodimonte, Monte di Dio, Giambattista del Tufo, Osti famosi, Salsicce, Friarielli, Santa Chiara, Hostaria, Volpone, Pulcinella, Dottor Chiaiese, Marechiario, Florio, Carlandrea, Pagliarella, Re Nasone, Toledo, Cantina di Verdone, Vasto, Bizzoche, Forestieri, Folklore, Ragù, Gattò, Crocchè, Genovese, Ziti, Soffritto, Minestra maritata, Vernacolo, Local history, Naples, Neapolitan dialect, Anecdotal topography, Neapolitan culture, Gastronomy, Culinary, Cuisine, Travel, Travel guides, Restaurants, Cafes, Old taverns, Historic trattorias, Taverns, Eating out, Addresses, Nineteenth century, Twentieth century, Out of print books, Literary guides, Food, Drinks, Free time, Classics, Collectibles, Noble Naples, Cerriglio, Historic center, Customers, Local chronicles, Localism, Sgherri, Port, Kitchens of memory, Campania, Regional food traditions, Dishes typical, Recipes, Recovery, Lost places, Adventurers, Perdigiorno, Ferdinand IV of Bourbon, Fish, Macaroni, Neapolitan lights and shadows, Historical anecdotes, Illustrated books, Seventeenth century, Neapolitan neighborhoods, Lists, Famous hosts, Sausages, Cellar, Foreigners, Gateaux, Soffritto, Maritata soup, Vernacular
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Salvatore Di Leonardo
Del suono e del gusto delle cose de Salvatore Di Leonardo
Studio Bibliografico Il Piacere e Il Dovere - Éditeur: Ivrea, Priuli & Verlucca, 1984 - In 4° (cm. 31 x 19,5); pagine 36 non numerate; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche nel testo; cartella originale in mezza tela con lacci. Stampato su carta forte e solo al fronte. VG. ** "Lo scritto è frutto d'artificio, sebbene nomi e luoghi del racconto siano veri." Elegante edizione di 1200 esemplari numerati (questo è il n. 765). "Un Con rivisitazione culinaria del Grand Hotel Billia di Saint-
Bookseller reference : 45680
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Salvatore Di Leonardo
Del suono e del gusto delle cose de Salvatore Di Leonardo
Studio Bibliografico Il Piacere e Il Dovere - Éditeur: Ivrea, Priuli & Verlucca, 1984 - In 4° (cm. 31 x 19,5); pagine 36 non numerate; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche nel testo; cartella originale in mezza tela con lacci. Stampato su carta forte e solo al fronte. VG. ** "Lo scritto è frutto d'artificio, sebbene nomi e luoghi del racconto siano veri." Elegante edizione di 1200 esemplari numerati (questo è il n. 765). "Un Con rivisitazione culinaria del Grand Hotel Billia di Saint-
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SALVETTI LYDIA B.
CENTO RICETTE DEL FUTURO
Pagine: 226 . Illustrazioni: Disegni in bianco e nero di Maldini . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura . Stato: Buono . Collana: Enciclopedie pratiche Sansoni n°52 .
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Salvetti Simone
Marco Tersi chef
br. Non sono solo gli ingredienti, in questa storia, a far diventare una semplice ricetta un piatto gourmet. Dietro ad ogni esecuzione, in cucina, ci sono mani che tagliano, battono, tritano e, ogni tanto, prendono un bicchiere per brindare. Perché non può esistere un ottimo chef che non condivida un buon calice con la sua brigata. Ma cosa succede, se, oltre al solito trito "carota/cipolla/sedano", in pentola, casca anche qualcos'altro? Qualcosa di insolito? Tra una brutta notizia e un'avventura inaspettata, Marco Tersi cercherà di "mescolare" bene il ragù che sobbolle in pentola. Perché quando indossi una "coreana" , un cappello alto e hai una brigata di giovani cuochi al servizio, non c'è niente che ti può fermare! Tranne...
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SALVIA, Marta
EL ARTE DE BIEN COMER. Manual de cocina práctica - Barcelona 1956
Barcelona, Ediciones Aedos, 1956. Cubierta y dibujos de Francisco Almuni. Algunas ilustraciones en b/n. 292p. 8º mayor. Holandesa con lomo de piel algo rozado con dorados. Guardas decoradas. Ex libris. Buen ejemplar.
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Salvo Filangeri
Impressioni del tempo. Le tradizioni alimentari si raccontano
A che serve un libro se non a liberare la fantasia, a lasciare che la mente vaghi alla ricerca di quelle immagini, luoghi, suoni, odori, sapori che ci portiamo dentro? E allora coraggio cari lettori, apritelo questo libro! Sfogliatelo questo libro! Immaginate, annusatelo e poi...assaporatelo questo libro! L'autore, Salvo Filangeri, ha la capacità di riportare su carta non solo una ricerca approfondita, ma anche quello che è parte di un vissuto personale fatto di esperienze e di racconti familiari che ha custodito in sé, preservandolo dall'oblio, un microcosmo storico che contribuisce poi a comporre con tanti dettagli un quadro più ampio. Gustatevi le ricette, provate a immaginare o a richiamare quei sapori e quei profumi, vi verrà voglia di mettervi ai fornelli per riprodurre qualcuno di questi piatti regionali. Autori: Salvo Filangeri.
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SALZA PRINA RICOTTI EUGENIA
RICETTE DELLA CUCINA ROMANA A POMPEI E COME ESEGUIRLE
Edizione: Prima edizione . Pagine: 120 . Illustrazioni: Foto a colori e disegni nel testo . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato originale . Stato: Buono . Caratteristiche: 74 piatti da preparare al gusto di Roma. .
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SAMALENS, Jean & Georges.
Le Livre de l'Amateur d"Armagnac
petit in-8, 173 pp., illustrations, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [MI-6]
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Samalens, Jean et Georges
Le Livre de l'Amateur d'Armagnac
Ed. Raoul Solar, Paris 1975 In-8 broché. 174 pages. Illustrations in-texte et hors-texte.15 pages de cuisine gasconne.
Bookseller reference : 473
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SAMANTHA LOGAN
LA DIETA DE LOS 2 DIAS
150 recetas de menos de 300 calorias.
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SAMANTHA VALLEJO-NAGERA
LA COCINA DE SAMANTHA VALLEJO-NAGERA
Pionera en la creación de servicios de catering en nuestro país Samantha Vallejo-Nágera más conocida como Samantha de España ha creado escuela y se ha convertido en una referencia indispensable en el mundo de la gastronomía.
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SAMIL HORULUOGLU.
Trabzon ve çevresine özgü yemekler.
Fine English Paperback. Roy. 12mo. (16 x 12 cm). In Turkish. 49 p. Trabzon ve çevresine özgü yemekler. Culinary and food culture and cooks around Trabzon city in the Black Sea Region.
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SAMMUT REINE
CUISINE DE LA MEDITERRANEE
ISBN : 2744152129. FRANCE LOISIRS. 2001. In-8 Carré. Relié. Très bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte PHOTOGRAPHIES DE HERVE AMIARD - OUVRAGE DIRIGE PAR PHILIPPE LAMBOLEY - - PETITE BIBLIOTHEQUE GOURMANDE
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SAMMUT REINE
MEDITERRANEE ( A LA CARTE) / PETIE BIBLIOTHEQUE GOURMANDE.
HACHETTE. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - frontispice en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Bookseller reference : RO20202365 ISBN : 2012365655
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SAMMUT, Reine
La cuisine de Reine. Heures et saveurs méditerranéennes.
Paris, Hachette, avril 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photos coul. éd., 176 pp., très nb. photos coul., table des recettes, présentation de Guy Bedos, Le livre de recette d'une grande"chef" française, étoilé Michelin, qui nous fait découvrir sa cuisine du Lubéron à travers son restaurant "l'Auberge la Fenière". 100 recettes parfumées du soleil de la Méditerranée. Très bon état
Bookseller reference : 63035
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SAMMUT, Reine - GARABEDIAN, Anne.
A la Fenière de Lourmarin.
Coll. "Mes cours de cuisine", Paris, éd. du Chêne, mars 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage texte en noir sur fond blanc éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Peter Mayle, Accords mets et vins, Index alphabétique, Index thématique, les Bonnes adresses, REINE SAMMUT est femme chef depuis 1975 ! Sa cuisine est une cuisine méditerranéenne de cœur, inspirée de la cuisine de sa belle-mère Claudette et de ses retours de voyage… Par sa passion, sa précision, et son engagement dans la gastronomie Française, elle est décorée d’une étoile au guide Michelin en 1995. Tous les jeudis, elle donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année. RARE très bon état; la jaquette est déchirée en deux mais recollée
Bookseller reference : 64983
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SAMMUT, Reine - GARABEDIAN, Anne.
Mes cours de cuisine à la Fenière de Lourmarin.
Paris, éd. du Chêne, mars 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. papier blanc avec texte en noir éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Peter Mayle, sommaire, index alphabétique, index thématique, Tous les jeudis, Reine Sammut donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année. Pas courant Très bon état
Bookseller reference : 69627
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Sampson, Emma Speed
Miss Minerva's Cook Book
Chicago: The Reilly & Lee Co. Fair. 1931. First Edition. Hardcover. Spine is worn and faded rubbed at the top. Inner hinges are cracked. Small food stain on 3 pages. ; 8vo 8" - 9" tall; 280 pages . The Reilly & Lee Co. hardcover
Bookseller reference : 19985
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