|
SANDOVAL AMORÓS Dr. J.
COMED NARANJAS. LA NARANJA, ALIMENTO. LA NARANJA, MEDICAMENTO.
2ª edición.
|
|
|
SANDOVAL AMORÓS, Dr. J.
LA ALIMENTACIÓN PARA ENFERMOS DEL APARATO DIGESTIVO. CON UN APENDICE DE COCINA DIETETICA. GUIA PARA MÉDICOS Y ENFERMOS.
Índice: "LA ALIMENTACIÓN DEL HOMBRE SANO". "LOS RECURSOS DIETÉTICOS.- ESTUDIO SOMERO DE LOS PRINCIPALES ". "LA ALIMENTACIÓN DE LOS ENFERMOS DEL APARATO DIGESTIVO". "APENDICE DE COCINA DIETETICA".
|
|
|
Sandra Boynton
Cioccolato - La passione divorante
Sandra Boynton Cioccolato - La passione divorante. , Rizzoli 1987, Volume illustrato con normali segni del tempo come leggero sporco in copertina e angoli lievemente piegati o usurati. Risguardo macchiato, pagine lievemente ingiallite Molto buono (Very Good) . <br> <br> Copertina rigida <br> 112<br> 8817810525
|
|
|
SANDRA MAHUT
MINI MAGDALENAS
FOTOGRAFIAS DE DAVID JAPY
|
|
|
Sangiorgi Cellini Giuseppe; Toti Annamaria
Colesterolo e trigliceridi. Ricette per una corretta alimentazione
ill., br. Una guida per tenere sotto controllo colesterolo e trigliceridi, rivolta a chi deve stare attento alla propria dieta, ma anche a chiunque abbia a cuore la propria salute. Grazie a un'alimentazione equilibrata e senza grandi sacrifici possiamo infatti abbassare il nostro livello di colesterolo prima che dia vita a una vera e propria patologia. Nel volume troverete numerosi consigli e gustose ricette per ritrovare la salute senza rinunciare ai piaceri della buona tavola.
|
|
|
Sangiorgi Cellini Giuseppe; Toti Annamaria
Ricettario per diabetici e iperglicemici
ill., br. Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri clinici: il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della 'normalità' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
|
|
|
Sangiorgi Fabrizio
Sottovuoto. Tecnica evoluta
ill., br. L'attuale clima di elevato interesse per il ruolo della scienza in cucina ha riportato la tecnologia del sottovuoto in primo piano. Nelle mani dei più abili ha prodotto risultati inaspettati, innescando una fase di sperimentazione che ha gettato alle spalle alcuni principi di base. Le cotture di trenta ore, le cotture a bassissime temperature: sono le trovate di una nuova generazione di utilizzatori, ma sono sicure? Hanno un fondamento scientifico o un senso economico? La gamma di attrezzature si è ampliata notevolmente. Come scegliere quelle più adatte alle proprie esigenze? Il catering, la ristorazione collettiva e le gastronomie: il sottovuoto può fare una vera differenza anche in questi settori? È giunto il momento di un ripasso generale, di un'analisi aggiornata del sistema sottovuoto con i suoi pregi e anche i suoi limiti. In questo volume, Fabrizio Sangiorgi ripercorre tutte le fasi della conservazione e della cottura (diretta e indiretta) in sottovuoto. Offre parametri concreti per scegliere le attrezzature più adatte e usarle correttamente. Dimostra i vantaggi del "sistema sottovuoto" per l'organizzazione e l'efficienza della cucina professionale e considera il suo rapporto con il food cost. Con l'aiuto dei professori Alessandro Sensidoni e Luigi Tonellato esamina attentamente le implicazioni delle cotture a basse temperature sia dal punto di vista organolettico che da quello della sicurezza. Un'opera che unisce teoria e pratica, rigore e creatività, scienza e ricette.
|
|
|
Sangster, Margaret E.; Craig, Lawrence; Tibbett, F.M.; Bunce, Frank; Edwards, Frederick; Baxter, A. Beverley; Roberts, Leslie; Woolfenden, John R.; Golden, L.L.L; Campbell, Helen G.
Maclean's - Canada's National Magazine, 15 January, 1940 - Skiing Brings Business Success to the Laurentians
48 pages. Features: Nice colour photo ad for Oldsmobile cars inside front cover; Fargo truck ad; Canada's Fighting Forces - Part 2 - The New Army - particle with photos; Interesting comments on the war from London by Beverley Baxter; Road's End (fiction); The Pertinacious Pole - a short story about hockey involving a Polish fellow; White Gold - The grand business success skiiing has brought to the Laurentians - article with photos; The Stowaway (fiction); Moving Quebec to Idaho - article and photos of movie "Northwest Passage"; Frank Cyril James - new Principal at McGill University - photo and article; Wings of Hazard (fiction) part 2 of 5); Dodge car ad; Plymouth car ad; Ontario Premier M.F. Hepburn is pictured in a war solidarity ad sponsored by the Automotive Industries of Canada; Red Horner, Syl Apps and Gordie Drillon are featured in an Alka-Seltzer ad; Dodge Truck ad; Army Grub, New Style - interesting article and photos on cooking for the Canadian Army; colour ad inside back cover by the Department of Fisheries encourages Canadians to eat fish. Somewhat above-average wear. Unmarked. Please note: page 6/7 missing - It appears to have been an ad. A worthy vintage copy. Book
|
|
|
Sanjuan Gloria.
COCINA RICA Y ECONOMICA.
|
|
|
SANJUAN Gloria.
LA COCINA DE GLORIA. ENSALADAS DE FANTASIA. SALSAS MARAVILLOSAS.
|
|
|
SANJUAN, Gloria.
COCINA ESPAÑOLA TRADICIONAL Y DE MICROONDAS.
|
|
|
SANNER MARIE
MICRO-ONDES : LES NOUVELLES CONFITURES
C.I.L.. 1989. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte-
|
|
|
SANNER MARIE
PATISSERIE : Cake à l'orange - bavaroise rose - gâteau aux carottes - gâteau au vinaigre - coeur aux amandes -etc
EDDL. 1996. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte SOMMAIRE : Cake à l'orange - bavaroise rose - gâteau aux carottes - gâteau au vinaigre - coeur aux amandes -etc
|
|
|
SANNER MARIE
SALADES DES 4 SAISONS
ISBN : 2731803622. C.I.L. GUIDES. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
|
|
|
SANSUM, WD, HARE, RA, and BOWDEN W D R A
The Normal Diet and Healthful Living
New York: The Macmillan Company 1936. Hardcover. 8vo. Blue cloth. vii 243pp. Near fine. Handsome and tight first edition with an unusual feature: Front flyleaf bears the ownership signature of IRENE DOUGLAS dated in her hand May Douglas was the widow of George Bruce Douglas died 1923 co-founder of Quaker Oats; his brother Walter died on the "Titanic." "Brucemore" the Douglas mansion in Cedar Rapids Iowa was considered "the grandest house west of Chicago" in its day and this handsome volume no doubt graced a shelf in its elegant library; today "Brucemore" operates as a historic home museum. In addition to the ownership signature Irene Douglas pencils the following temperance pledge on a rear inner flyleaf: "Am determined to drink no more whiskey from June 29th 1936 to January 1937. This I do promise and swear to myself." A most unusual copy in superb condition. The Macmillan Company hardcover
Referenz des Buchhändlers : 11148
|
|
|
Santa Cruz Chili & Spice Co
Santa Cruz Chili Paste Cookbook
Santa Cruz Chili & Spice Co. 1995. Plastic Comb. Fine. excellent condition Santa Cruz Chili & Spice Co. unknown
Referenz des Buchhändlers : 190222006
|
|
|
SANTIAGO/SASTRE/MARTINEZ ROMERO Manuel de/Ana/Manuel.
LA COCINA: DIETETICA, TEORIA DE COCINA, RECETAS.
Fotografias de Jose Antonio Orozco.
|
|
|
SANTINI, ALDO
LA CUCINA FIORENTINA. [STORIA E RICETTE]. PRIMA EDIZIONE.
IN-8°, PP. 318 (2), ILL. B.N. N.T., TAVV. COL. F.T., CART. EDIT., SOVR. ILL. COL. (LIEVISSIME TRACCE D'USO), LEGGERE BRUNITURE AI MARGINI DELLE CARTE, BIBLIOGRAFIA, INDICE DELLE RICETTE, OTTIMO STATO (F/F), (CULTURA REGIONALE. SERIE DIRETTA DA MARCO GUARNASCHELLI GOTTI). M 497
|
|
|
Santos, Carlos Oliveira
Clusters United by Nature
Mozelos Portugal: Amorim 2008. Second-hand hardcover. <p>Santos Carlos Oliveira. Clusters United by Nature: the world of wine & cork. Amorim: Mozelos Portugal 2008. Folio 350x245mm HC 3622pp. preface by Americo Amorim Near Fine/Near Fine</p> Amorim unknown
Referenz des Buchhändlers : 9631
|
|
|
SANTS, Carlos - BRERA, rosino
GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA - Barcelona 1969 - Muy ilustrado
Barcelona, Edit. Circulo de Lectores, 1969. Prólogo de Juan Perucho (Joan). Traducción y adaptación de Nerina Bacin. Revisión del capítulo de repostería por Jaime Sabat. Realización gráfica de Jaume Pla. Numerosas ilustraciones en color. 652 p. 8º. Cartoné editorial ilustrada. Muy buen ejemplar.
|
|
|
Sanyo Publishing & Co, Ltd New New French Cuisine Consideration (Part 2) Lies and Truths of New French Cuisine (Raymond Olivet)
Quarterly French Cuisine Autumn No.10
Not Available N.A. Soft Cover. Fine. The book is in fine condition. Not Available paperback
Referenz des Buchhändlers : 2090502113718230
|
|
|
Sapuppo Stefania
Con gusto e senza glutine
br.
|
|
|
Sarah Kdouh
La cuisine à IG bas, c'est bon pour moi ! - index glycemique bas - plaisir, santé, facilité - petit dejeuner, salades completes, viande & volaille, poisson & fruits de mer, plats vegetariens, desserts & gouters
LAROUSSE. 2019. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20273028 ISBN : 2035972493
|
|
|
SARAH BUSH & LESLEY MACKLEY
THE PIZZA & PASTA COOK BOOK
EDITIONS CRESCENT BOOKS / 1991 96 PAGES FORMAT : 27 X 29 cm POIDS: 0.815 kg Les frais d'expédition seront ajoutés lors de la facturation
Referenz des Buchhändlers : XAH-512 ISBN : 517061481
|
|
|
SARA CUCALA
DESAYUNOS EN MADRID
¿Quién dijo que en Madrid sólo se desayunan churros porras y café con leche? La ciudad es un pequeño mundo que al amanecer se expresa a través de los bocados más variopintos. En Madrid hay tantas formas de desayunar como personas tras la barra. Desayunos en Madrid nos propone un sabroso recorrido por los locales donde empezar el día desde sus clásicos y tradicionales cafés hasta los más innovadores y modernos rincones recomendando más de sesenta lugares y formas de desayunar en toda la Comunidad. Platos de cuchara chocolates desayunos asiáticos amaneceres con diamantes o cafés literatos explican por qué Madrid es indiscutiblemente la capital del desayuno.
|
|
|
SARAH BANBERY
COCINA DELICIOSA PARA DIABETICOS
LA DIETA MAS SALUDABLE PARA UNA PERSONA CON DIABEEES ES BUENA PARA CUALQUIERAESPECIALMENTE SI SE DESEA REDUCIR EL RIESGO DE SUFRIR ENFERMEDADES CARDÍACAS O APOPLEJÍAS CONTROLAR EL NIVEL DE COLESTEROL O EVITAR LA HIPERTENSIÓN O LA DIABETES
|
|
|
Sarah Brown
Sainsbury Healthy Eating Cookbooks. Breads
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 96pp. With a dazzling collection of recipes from basic wholemeal loaves and rolls to a wide range of special sweet and savoury breads.
|
|
|
SARAH OWEN
100 ZUMOS PARA CUIDAR TU SALUD
100 RECETAS NATURALES PARA ESTIMULAR TU CUERPO Y TU MENTE.
|
|
|
Sarjeant, Peter T.
Hand Papermaking Manual
79 pages. Bibliography. Chapters include: A Capsule History of Papermaking; Handmade Papermaking Methods; The Pressing and Drying of Handmade Paper; Sizing of Paper; Fiber for Handmade Pper; Handmade Paper Through the Ages; Mystical Watermarks and Ancient Symbols; Cooking and Bleaching Wood Fiber to Make Pulp; Modern Papermaking, or "The Mechanization of a Craft"; So you Want to Make Handmade Paper; Building the Deckle Box and Mold; Some Extra Things You Will Need; Recycle Pulping; Let's Make Paper; Couching and Stacking; Pressing and Drying; Watermarks and How to Make Them; Sizing and Coating Handmade Paper; Reprise, Odds and Ends. Two appendices includes: Watermarks from Olden Times; Common Sheet Sizes for Handmade Paper. Above-average wear. Binding intact. Usual library markings. Library binding. A worthy working copy. Book
|
|
|
SARRAU, José.
Tapas y aperitivos. Especialidades de bar, colmado y taberna.
Madrid, Imprenta Peña, 1950, 19 x 14 cm., cartulina editorial, 222 págs. + 1 hoja.
|
|
|
Sarti Raffaella
Vita di casa Abitare, mangiare, vestire nell'Europa moderna
8vo bross. edit. con sovrac. ill., illustrazioni in b.n. e a colori fuori testo
|
|
|
SASO, Michael.
A la table d'un cuisinier taoïste.
Paris, éd. Picquier, 1998, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 208 pp., très nb. reproductions de dessins anciens en noir, Sommaire, Table des illustrations, Index, Livre de cuisine, livre de sagesse. Chez les taoïstes, la coutume veut que l'on serve un repas après avoir lu, médité ou psalmodié un texte. C'est pourquoi chaque recette est accompagnée d'une brève méditation sur la vie et l'harmonie du monde, puisée dans le « Tao-tö-king » du philosophe Lao-tseu : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations. Très belles reproductions de dessins en noir. RARE Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 66315
|
|
|
Saskatchewan Roughrider Touchdown Cooking Committee; Roy, Ilene (Chair)
Touchdown Cooking - Winning Recipes from Saskatchewan Roughriders Past and Present
Regina Saskatchewan: Saskatchewan Roughrider Football Team / Centax. Fair. 1985. First Edition. Spiral Bound. 0919845231 . "After many hours of paperwork - locating former players coaches administrators and officials writing letters addressing envelopes filing and indexing recipes - and many more hours in our kitchens testing every recipe submitted the Touchdown Cooking committee is proud to present this cookbook to you." - page 4. Spiral binding. 190 pages. Minimal markings. Above-average wear. A worthy vintage example of this nice Rider collectible and Saskatchewan gastronomic artifact. ; 8vo . Saskatchewan Roughrider Football Team / Centax unknown
Referenz des Buchhändlers : 753j1842 ISBN : 0919845231 9780919845237
|
|
|
Sattar Saeed
Le Guide Marabout de la cuisine indienne
Marabout Guide Marabout Dos carré collé 1981 In-12 (11,4 x 17,9 cm), dos carré collé, 158 pages ; quatrième plat et papier bruni, petites déchirures sur le bord des deux dernières pages (table des matières/catalogue), assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : fa747
|
|
|
SAULNER JACQUELINE.
120 RECETTES TRADITIONNELLES FRANCAISE MICRO ONDES.
TAILLANDIER.. 1988. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R150166236
|
|
|
SAULNIER JACQUELINE / TRAMA MICHEL
120 RECETTES TRADITIONNELLES FRANCAISES MICRO ONDES - CONSEILS SUGGESTIONS.
JEAN PIERRE TAILLANDIER. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200032602
|
|
|
SAULNIER, Jacqueline
A la table de Renoir
Coll "Idées gourmandesé, Paris, 2002, éd. du CHENE, in-8, cartonnage toilé bordeux, vignette coul. photos sur 1ère de couverture, titre doré sur dos, 112pp, papier glacé, photos col. de Jean-Bernard NAUDIN Très bel ouvrage Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 62344
|
|
|
Saunier-Talec Catherine
Bricks et feuilletés
Hachette pratique. 2013. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281028
|
|
|
Saunier-Talec Catherine
Burgers et mini-sandwichs
Hachette pratique. 2013. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281027
|
|
|
Saunier-Talec Catherine
Cakes et mini-pizzas
Hachette pratique. 2013. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281029
|
|
|
SAUTER
COMMENT UTILISER VOTRE TALLORIES SAUTER
SAUTER. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20127560
|
|
|
Saunier-Talec Catherine
Crackers
Hachette pratique. 2013. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281032
|
|
|
SAULNIER ALICE ET ALAIN
CUISINER A LA COCOTTE MINUTE ET A L'AUTOCUISEUR
S.A.E.P. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160127182
|
|
|
Saulnier Alice et Alain
Cuisiner à la cocotte-minute et à l'autocuiseur
S.A.E.P.. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279893
|
|
|
Saulnier Alice, Saulnier Alain
Cuisiner à la cocotte minute et à l'autocuiseur
S.A.E.P.. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture rempiilée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20226486
|
|
|
Sautter Nathalie
Cuisine chrono
Editions SAEP 1995 1x26x20cm. 1995. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500189246
|
|
|
Saunier-Talec Catherine
Dips et tartinades
Hachette pratique. 2013. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281030
|
|
|
SAUERBORN MARLIES
LA CUISINE AU WOK - DELICIEUSE RECETTES DE POTAGES, D'ENTREES, VIANDE, VOLAILLE, POISSON, FRUITS DE MER ET LEGUMES - SIMPLE ET DELICEUX
CHANTECLER. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 Pages. Nombreuses photos ne ncouleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80180864
|
|
|
Sauerborn Marlies
La cuisine au wok
Chantecler. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272308
|
|
|
Saulnier Jacqueline
La cuisine créole -
Jean-Pierre Tallandier. 1984. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages - nombreuses photos en couleur hors texte - mouillure sur les plats. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : R160211729
|
|
Per e-mail erhalten
Als pdf-Dokument herunterladen
RSS feed
Permanenter link
