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Société des cuisiniers de Paris
La cuisine à l'usage des familles par la Société des Cuisiniers de Paris
Librairie de l'enseignement technique - Léon Eyrolles. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 570 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Quelque srousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40278917
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Society of Gentlemen in New-York
Universal Receipt Books
New York: I. Riley 1814. First edition. Hardcover. Good. 16mo 254 pages contemporary full sheep red spine label tidal lines inside and on top cover. Scarce <br/><br/> Bitting p. 604; not in Gabler . A wide range of advice and recipes including beverages and how to cook fish at sea. I. Riley hardcover
Bookseller reference : 0009023
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Soeur Berthe
Les conserves : viandes - poissons - légumes - marinades - fruits - marmelades - confitures - gelées.
Editions de l'Homme. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 258 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20220130
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Sofra Team
Sofra
"Sofra is where the family gathers for meals mad withe love - the Sofra cooking book presents you with a variety of delicious recipes" A beautifully illustrated bilingual cookbook in Arabic and English with international recipes- mostly based on the various products of the Kuwait Flour Mills : Flour, cracked wheat, pasta, rice- but also with a gluten-free section. 202p.illus.index [NO copies found in WorldCat] Book
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SOIZE, MAUFERON & COLLECTIF
Charlottes, recettes d'hier et d'aujourd'hui
NATHAN - BISCUITERIE GARDEIL. 1988. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs, en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80152221
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SOLDEVILLA SALVADOR (DIRECTION)
"CONFITURES CONSERVES & CONDIMENTS / COLLECTION ""VIE PRATIQUE / CUISINE"""
C.I.L.. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte- Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40274503
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Solo
"Le livre d'or de solo; Solo fête ses 70 ans."
Belgique, Solo, 1999. 22 x 22, 73 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, état neuf.
Bookseller reference : 62297
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Solar
A vos marques ! 200 recettes avec les 100 produits que vous aimez!: 200 recettes avec les produits que vous aimez
Solar 2012 296 pages 20 8x3 2x23 2cm. 2012. Relié. 296 pages.
Bookseller reference : 500265031
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Solar
Apéritifs dînatoires
Solar 2012 14 4x1 4x18 8cm. 2012. Broché.
Bookseller reference : 500193108
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SOLANDRÉ (Pierre-Jacques)
Conserves ménagères.
Paris, Librairie Garnier Frères, [1941]. In-8°, 290p. Cartonnage illustré d'éditeur.
Bookseller reference : 43361
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SOLIMAN ALI ET MARSKE ROLAND.
CUISINE ORIENTALE.
HACHETTE.. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage déboité.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150146706 ISBN : 201620589
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Soldevila Salvador
Cuisine pour deux
C.I.L.. 1981. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30363673
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Solveig Darrigo, Thierry Galais, Loiseau Bernard
Cuisine et diététique
BPI. 2001. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 144 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20265019
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Solar
Cuisine express
Solar 2012 14 6x1 6x18 8cm. 2012. Broché.
Bookseller reference : 500275369
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SOLVIT MARIE-JANINE
IDEES GOUTERS / FAIT MAISON
DESSAIN ET TOLRA. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20196279
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SOLOMON Charmaine
L'Art Culinaire Asiatique. Inde, Pakistan, Sri Lanka, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Vietnam, Philippines, Chine, Corée, Japon
FLAMMARION. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 464 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Bookseller reference : RO80131907 ISBN : 2082001466
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SOLOMON Charmaine
L'art culinaire asiatique - Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon
Gallimard, 1980, in-4 rel. cart. (21,5 x 27,5), 464 p., 1ère édition française, photographies en coul. de Reg Morrison, jaquette (comportant quelques déchirures réparées), intérieur très propre sans soulignures ni annotations, bon état.
Bookseller reference : QWA-21472
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SOLOMON Charmaine
L'art culinaire asiatique - Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon
Flammarion, 1980, in-4 rel. cart. (18,5 x 26), 464 p., coll. "Bibliothèque culinaire", 1ère édition française, légères traces d'usure au dos, intérieur très prore sans annotations, bon état.
Bookseller reference : QWA-21586
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Solsona Florence (Docteur)
La soupe minceur avec 100 recettes
Larousse. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 271 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80217561 ISBN : 2035849624
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SOLERNE COLETTE
LE CHOCOLAT CHEZ SOI
JACQUES GRANCHER. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40274422
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Soliveres (Matthieu) ; Vallée (Laurent)
Le Jour du Légume. 52 semaines, 52 recettes
Marabout 2009 In-8 22,8 x 20,2 x 0,8 cm cartonné, couv. illustrée. 120 p. Très bon état d'occasion
Bookseller reference : 43703
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SOLANDRE PIERRE JACQUES
LES CONSERVES MENAGERES.
LIBRAIRIE GARNIER FRERES. 1946. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 290 pages - dos, plats tachés - coins abimés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240048713
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Solandré Pierre-Jacques
Les conserves ménagères - 4e édition.
Garnier Frères. non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 290 pages - 1er plat illustré en couleur - coins, tranches frottés - mouillures sur le dos et sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320168913
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SOLANDRE (Pierre-Jacques)
Les Conserves Ménagères
Paris Garnier Frères 1941 In-12 cart. éd. ill. coul., 290 pp. Mention de cinquième édition.
Bookseller reference : MSOLCON1
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SOLANDRE, Pierre-Jacques
Les conserves ménagères.
Paris, éd. Librairie Garnier Frères, juillet 1941, 4e édition, cartonnage dos percaline brune avec étiquette (auteur et titre" collée); plats couv. ill. coul. sur fond brun éd., 290 pp., table des chapitres, table des matières, Très intéressant ouvage sur la conservation des aliments. Ce livre fut couronné par l'Association française des exportations agricoles. Notre édition date de 1941, il ne faut oublier que nous sommes en pleine Seconde Guerre mondiale, d'où l'importance d'un tel ouvrage ! Pas courant Bon état général; petit manque de papier sur le premier plat; papier uniformément jauni mais propre
Bookseller reference : 75726
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SOLANDRé, Pierre-Jacques
Les Conserves ménagères. 5e édition
Paris, Garnier 1935 In-12 18 x 11 cm. Cartonnage éditeur demi-toile rouge, pièce de titre papier contrecollée, premier plat illustré d’une composition en couleurs, VI-290 pp., table des chapitres. Exemplaire en très bon état.
Bookseller reference : 143299
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Solar
Les desserts
Solar 2009 15 2x3 8x14 8cm. 2009. Broché.
Bookseller reference : 500284438
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SOLANDRE Pierre-Jacques
Les conserves ménagères
Garnier Librairie Garnier, 1941. In-12 relié cartonnage éditeur illustré, VI + 290 pages. Bon état
Bookseller reference : 189449
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Solar
Plats rapides pour le soir - Tous en cuisine
Solar 2021 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2021. Broché. 191 pages.
Bookseller reference : 500154398
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Solandré Pierre-Jacques
Six cents bonnes recettes de cuisine bourgeoise : les potages, mles sauces, les hors d'oeuvre, les poissons, les volailles, les viandes de boucherie, les légumes la pâtisserie, etc
Librairie Garnier. 1945. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Plats abîmés, Mors arrachés, Papier jauni. 344 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.Dos et 2ème plat manquants.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280996
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SOLDEVILLA SALVADOR (DIRECTION)
CONFITURES CONSERVES & CONDIMENTS / COLLECTION "VIE PRATIQUE / CUISINE"
C.I.L.. 1981. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte- Texte sur 2 colonnes.
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SOLE Francesca Maria.
I surgelati.
Rassegna di 150 ricette di pesce, carni, le frutta e le verdure più golose, primi piatti e desserts. Tecniche giuste di surgelazione, di cottura e di congelamento. 15 illustrazioni a colori a piena pagina fuori testo. Esemplare perfetto. Brossura editoriale illustrata, pp. 268, in 8°
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SOLERNE COLETTE
LE CHOCOLAT CHEZ SOI
JACQUES GRANCHER. 1987. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 167 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .
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Solfarelli Cristina
Cucinare con i fiori
ill., br. L'uso in cucina dei fiori risale a migliaia di anni fa, essendo passato dalla civiltà cinese a quella greca e romana. Molte culture li usano nelle loro ricette tradizionali, come i petali di rosa nelle preparazioni indiane. In Italia è diffuso da anni, a parte quello notissimo dei fiori di zucca, l'uso della lavanda e dei fiori di tarassaco, come della calendula. Qui troverete preparazioni che prevedono l'uso di moltissimi fiori, di cui forse non sospettavate un possibile utilizzo in cucina, ma che aggiungono sempre ai piatti colore e gusto.
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SOLIMAN ALI ET MARSKE ROLAND.
CUISINE ORIENTALE.
ISBN : 201620589X. HACHETTE.. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage déboité. Photos de ODETTE TEUBNER ET DOROTHEE GODERT. Traduction de MIREILLE TOURET. Adaptation de ELISA VERGNE.
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Solomon, Charmaine
Charmaine Solomon's Family Recipes
Ringwood VIC: Viking 1998. Book. Very Good. Hardcover. First Edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. 313 pages. Good food sharing and celebration. Another great collection of recipes from this family. Overseas customers please ask for shipping quote before ordering this book weighs 1.6kg. Viking Hardcover
Bookseller reference : 25773 ISBN : 0670866733 9780670866731
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Solomon, Charmaine
Wok cookbook : text and recipes
Folio, 128pp. 29 cm. Hardcover Very good condition good
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SOMER SIVRIOGLU, DAVID DALE.
Anadolu: Türk mutfaginda bir macera. [= Anatolia: Adventures in Turkish cooking]. Translated by Çagla Özer.
New Turkish Original bdg. HC. 4to. (27 x 27 cm). Edition in Turkish. 360 p., color ills. Anadolu: Türk mutfaginda bir macera. [= Anatolia: Adventures in Turkish cooking]. Translated by Çagla Özer. "Türk halki iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvalti yaparken aksam yemegini planlar." Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanli Imparatorlugu'nun büyük ziyafetlerinden Istanbul'un baharatli atistirmaliklarinin oldugu sokak tezgâhlarina, Dogu'nun destansi kahvaltilarindan Ege kiyilarinin deniz ürünleriyle yapilmis mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk sef Somer Sivrioglu ve mutfak uzmani David Dale'in açiklamalari ve yeniden tasarlamalari ile zengin görsel örnekler esliginde kesfidir. Ardinda ritüeller, mitler, hicivler ve halkin birikimi yatan 3.000 yillik Anadolu mutfagi ve modern Türk konukseverliginin kahramanlari ortaya çikariliyor. Anadolu, güzel tarif fotograflarinin yaninda Istanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barindiriyor.
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Somerset, Susan, Duchess of
The Duchess Cookery Book
First edition hardcover, no dust jacket. Cover is worn; cloth covering to spine has worn through in a small area. Spine lettering no longer clear. Edge wear evident with some bumping to corners. Discolouration and foxing present on pageblock edges, F&R end pastedowns and ancillary papers. Some receipe pages are affected, but none so that text is unclear. No loose pages. CN Used
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SON CALIU HOTEL
Carte de menus.
CHEZ L'AUTEUR. 1969. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Carte de menus et de cocktails, en espagnol. Quelques pages volantes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20055482
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Sonia Goretzki Ole Petersen Erica Banziger
En forme au travail Comment se nourrir pour rester performant
Viridis 2003 Cartonnage rigide glacé illustré éditeur 112 pages Bon état 561 g
Bookseller reference : 0846
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SONJA GREY
LA CUISINE LEGERE table gourmande
GRÜND. 1998. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240011389
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Sonia EZGULIAN
PLATS de FÊTES des TERROIRS
Un ouvrage de 76 pages, format 175 x 250 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2014, Editions Stéphane Bachès, bon état
Bookseller reference : LFA-126721672
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Sonia EZGULIAN et Emmanuel AUGER
SUR LA ROUTE des EPICES
Un ouvrage de 176 pages, format 245 x 170 mm, relié cartonnage souple, publié en 2002, Editions Stéphane Bachès, bon état
Bookseller reference : LFA009c4
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Soncini Guia
La repubblica dei cuochi
br. È una mutazione genetica o soltanto una moda, innocua ed effimera come tutte le mode, seppure pervasiva come nessun'altra in passato? Il nostro è un paese che ha fatto ormai del cibo e della cucina una neoreligione, con schiere di adepti zelanti come tutti i neoconvertiti. D'un tratto ci sentiamo tutti cuochi o aspiranti tali. Alla Tv i palinsesti traboccano di programmi di cucina, e poi libri, giornali, riviste, tutti a parlare di cibo, ingredienti e ricette. Ne risente anche la lingua quotidiana: ormai cuoco si dice chef, cibo si dice food, e alzi la mano chi dieci anni fa si sarebbe mai sognato di dire impiattare. Se un tempo le casalinghe consumavano la vita a spignattare fiere e rassegnate nel buio delle loro cucine, oggi ne sono state spodestate. Le star del cibo come Bottura, Cracco & C. sono autentici sex symbol capaci di alimentare non i nostri stomaci ma l'immaginario collettivo. Attenta osservatrice del costume italiano, Guia Soncini usa tutto il suo piglio di scrittrice per raccontarci come sia potuto accadere che gli italiani, gli inventori della pasta e della pizza, si ritrovino oggi a farsi piacere la senapata di albicocche.
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SONOMA WILLIAM
LES GESTES DE LA CUISINE - 300 TECHNIQUES ET RECETTES DE BASE PAS A PAS
ISBN : 9782298018257. FRANCE LOISIRS. 2009. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 350 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
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SONOMA WILLIAMS
LES GESTES DE LA CUISINE - 300 TECHNIQUES DE RECETTES DE BASE PAS A PAS
ISBN : 9782298018257. FRANCE LOISIRS. 2009. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 350 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleursdans le texte -
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SOPHIE HACHET
100 RECETTES DE CUISINE RAPIDE
S.A.E.P.. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couvrture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R260116752
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Sophie BAIMBRIDGE et Jenny COPELAND
ALIMENTATION SANTE : la FEMME ENCEINTE
Un ouvrage de 128 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Marabout, bon état
Bookseller reference : LFA-126746242
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SOPHIE LAVERRIERE.
COLLECTION KINKAJOU N° 30. LA CUISINE EST UNE FETE.
GALLIMARD. 1976. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleur hors texte. Texte sur une ou deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150113028
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