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Fine Cooking
Fine Cooking Soups & Stews: 150 Comforting Year-Round Recipes
Taunton Pr 2013. Paperback. New. 240 pages. 9.90x8.00x0.60 inches. Taunton Pr paperback
Référence libraire : 1-1621137953 ISBN : 1621137953 9781621137955
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Fine Cooking Magazine [Editor]
Fine Cooking Annual: A Year of Great Recipes Tips & Techniques
Taunton Press 2007-03-01. Hardcover. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Taunton Press hardcover
Référence libraire : Q-1561589160 ISBN : 1561589160 9781561589166
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Fine Cooking Magazine
Fine Cooking Annual Volume 3: A Year of Great Recipes Tips & Techniques
Taunton Press 2008-11-04. hardcover. New. 8.88x1.21x11.08. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Taunton Press hardcover
Référence libraire : DADAX160085043X ISBN : 160085043X 9781600850431
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FINEBOUCHE (Marie-Claude)
Les Petits plats de madame
Paris, Librairie Gallimard, 1937. In-8, 196 pp., broché, couverture originale illustrée, non coupé (rousseurs, légère insolation, quelques petites taches).
Référence libraire : 16660
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FINEBOUCHE Marie Claude
La cuisine de Madame
pseudonyme de Mme Andrée Jean AJALBERT.299 recette éprouvées par l’auteur et ses amis. In 8 carré couverture rempliée illustrée d’une gravure. Faux-titre, titre, 182 pages, 1 page de justification de tirage. Librairie Gallimard 1932. Exemplaire de service presse n° 156 Envoi manuscrit autographe de l’auteur qui Andrée Jean AJALBERT. Rousseurs, plus concentrées en débute t fin de volume. Gallimard 1932. Edition originale
Référence libraire : 9651
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Finebouche Marie Claude
Les petits plats de madame
Gallimard. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 195 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40027641
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FINEBOUCHE Marie Claude(Mme J AJALBERT)
La cuisine de Madame
in 8 carré broché gravure avec titre sur le premier plat 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis.Faux-titre, titre,180 pages,Gallimard 1932.Edition numérotée sur Lafuma Navarre
Référence libraire : 2941
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FINEBOUCHE, Marie-Claude
Madame à la cuisine.
Paris, 1949, Première Edition, Albin Michel, in-8, br., couv. ill. en noir éd., 410 pp., Marie-Claude Finebouche est le pseudonyme d'Andrée Jean Ajalbert, épouse de l'écrivain-gastronome. Bonnes recettes de cuisine française et régionale. Pas courant couv. défraichie avec pt. Manque en 4em de couv.; int. Bon état.
Référence libraire : 61509
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Fingerhut Karen; Rouault Olivier
Polpette
ill., ril. A volte un sorriso rende molto più buono un pasto, non trovate? Ci sono cibi che si fanno largo tra le portate descritte in un menu e ci conquistano perché hanno una forma simpatica, ci ricordano l'infanzia e racchiudono già nel nome una sicura promessa di bontà. Le polpette, così paffute e tondeggianti, rappresentano tutto questo, sono l'alternativa in salsa pop della madeleine di Proust! Si possono preparare fritte, immergere in un brodo caldo, far dorare in forno, oppure stufare in un sughetto di pomodoro. Sono così versatili da dare nuova vita agli avanzi. Di carne, di verdure, di pesce, speziate a piacere, ce ne sono di tutti i tipi. Le ricette di questo libro sono adattamenti di grandi classici, reinterpretazioni di culture culinarie che vanno dal Medioriente al Nord Europa: non vi resta che lasciarvi sedurre dalla loro tenera bontà!
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FINGOSIER
LETTRES A UN GOURMET Ouvrage utile à tous les amamteurs de bonne chère, et généralement à tous ceux qui désirent des éclaircissements sur l'Art et la Manière de préparer certains mets savoureux.
P., Aux dépens de la Compagnie des graphiques, 1926. Petit in-8 broché, 256 pp. Ex-libris gravé. Rousseurs tout au long de l'ouvrage.
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FINK Béatrice
Les liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au dix-huitième siècle.
Université de Saint-Etienne Publications Université de Saint-Etienne, 1995, 205 p., broché, bords de la couverture un peu frottés, bon état pour le reste.
Référence libraire : 115210
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Finke, Gertrud
Die vorbildliche Großküche. Eine praktische Darstellung biologisch zweckmäßiger Vor- und Zubereitungsmethoden bei vollkommener Auswertung der Nahrungsmittel unter wirtschaftlicher Anwendung der Großküchengeräte. Unter Mitwirkung von Dr. W. Ziegelmayer, Adolf Walbrecker, Dr. Hans Weiss.
Berlin, Alfred H. Linde Verlag, 1940. 8°. 22,5 x 16,5 cm. 243 Seiten. Original-Leinenband.
Référence libraire : 2219FB
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FINKOFF Michel - COFFE Jean-Pierre
MES JARDINS DE THE. Voyages dans les plantations de Ceylan et de Darjeeling.
Albin Michel Paris 1990 In-8 ( 230 X 155 mm ) de 236 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Planches en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Référence libraire : 990277
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Finucci Neva
L'albero di Eva. 55 ricette con le mele
ill.
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Finucci Neva
La cucina del single
brossura
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Finucci Neva
Le ricette della signora Ada
brossura
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Fiore Daida
La cucina della mia bisnonna. Ricette antiche, sane e a basso costo
brossura Vedere una tavola imbandita non soltanto ci fa venire l'acquolina in bocca preparando così la prima digestione degli alimenti che verranno ingeriti, ma ci mette allegria e ci predispone al rilassamento della psiche la cui distensione ci porta benessere fisico e cerebrale. La scelta degli alimenti però va fatta in modo accurato ed equilibrato affinché ci sia l'apporto di tutte le sostanze che servono alle nostre cellule.
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Fiorini Lorena
Il peperoncino. Ricette, sfizi, segreti, rimedi naturali, storia, miti e scienza
ill., ril. Cucinare, curarsi, coccolarsi, innamorarsi col peperoncino. La spezia rossa e piccante più diffusa al mondo esalta i sapori e in cucina non conosce limiti: primi, secondi, antipasti, e poi dolci, liquori, aperitivi, sottaceti... Insomma, il peperoncino è sempre pronto a donare qualità e virtù. È un rimedio naturale che ha una storia antica. È ricco di vitamine e ha un forte potere antiossidante. Viene usato per le diete, attenua malesseri, ridona energia, cura la bellezza, è un portafortuna che conduce al sorriso, un elisir d'amore ed erotismo. Ecco oltre 500 preziosi consigli su come, quando e per cosa usarlo. E ciascuno trovi il suo peperoncino!
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Fiorini Manuela
Alici nella cucina delle meraviglie
br. C'erano una volta le alici... potrebbe benissimo cominciare così questa storia. Sì, perché c'è un mondo dietro alle alici, o acciughe che dir si voglia. Una storia che arriva da lontano, dall'antica Grecia prima e da Roma poi, quando attorno a questi piccoli pesci azzurri nacque una vera a propria industria, con stabilimenti in tutto l'impero. I romani, infatti, impazzivano per un loro derivato, il garum, un liquor piscium salsus, che non mancava mai ai banchetti e che è arrivato fino a noi sotto forma della rinomata Colatura di Alici di Cetara. Non solo. Le alici hanno aperto vere e proprie vie, le Vie del Sale, e sfamato le famiglie di quei pastori che in inverno diventavano "acciugai". E lo sapevate che le acciughe sono nate per caso, per aggirare le onerose tasse sul sale? In questo libro potrete trovare questa e altre storie, oltre a più di 100 ricette che hanno le alici tra gli ingredienti. Chiudiamo poi in bellezza con un racconto inedito ispirato proprio ai piccoli pesci azzurri che, siamo sicuri, correrete a gustare non appena terminata la lettura.
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Fiorini Manuela
Ti do una noce. Storia, leggende e ricette del frutto più magico
br. Quanta storia, leggenda e gusto si celano dentro al guscio di una noce? Sicuramente, più di quanto immaginate. L'albero del noce è sulla Terra da molto più tempo dell'uomo, il quale ha imparato, ben presto, a conoscere le proprietà nutritive dei suoi frutti. Sarà per questo che il noce è presente nella Bibbia, in diversi miti della creazione, in molte favole e leggende.Un piccolo, grande mistero, che la tradizione popolare vuole connesso anche alle figure delle streghe. La versatilità delle noci le rende adatte per antipasti, primi piatti, insalate, secondi e, soprattutto dolci. Senza dimenticare il nocino, il liquore preparato con i malli acerbi, proprio nella "notte delle streghe".
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Fioroni, Sarah
A Family Farm in Tuscany. Recipes and Stories from Fattoria Poggio Alloro. Translated by Natalie Danford.
Fredericksburg, Shearer Publishing 2012. Quer gr.8° 239 illustr. S. Orig.-Pappband mit Orig.-Schutzumschlag. = Mit handschriftl. Widmung der Autorin auf dem Titelblatt. Sehr gut erhalten.
Référence libraire : 47227
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First Congregational Church Lady Helpers
History and Cook Book
Gann Valley South Dakota: Gann Valley S. D. First Congregational Church 1924. First Edition. Cardboard covers. Orig. brown card stock. Very good. 272 pages. 88 pp. History 184 pp. Cook Book 22 x 14.5 cm. An exceptional combination of sketches of pioneer life in Buffalo County South Dakota by a variety of settlers with "Book of Tried Recipes" attributed to various Lady Helpers of the First Congregational Church. Contains local advertisements extra pages for handwritten recipes two used. One full page color advertisement for Swans Down Cake Flour and pasted in on pg. 67 a advertisement for female doctor. Cover lightly rubbed interior crisp and clean. <br/><br/> Gann Valley, S. D., First Congregational Church unknown books
Référence libraire : 811
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FISCHER M.F.K.
L'élixir d'amour et autres recettes pour soulager les maux des hommes et des bêtes.
Anatolia, Editions du Rocher, 2003, 175 p., broché, bon état.
Référence libraire : 100121
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FISCHER MARTA
CUISINE ARABE
ISBN : 8844000527. DEMETRA. 1998. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Déchirures. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques pages avec légères déchirures altérant la lecture
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FISCHER MARTA
CUISINE ARABE
DEMETRA. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Déchirures. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques pages avec légères déchirures altérant la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40272829
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FISCHER PAULETTE
90 RECETTES DE RIZ
ISBN : 2737220718. SAEP - Delta 2000. 1993. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. De la bisque aux crustacés à la crème de riz à l'orange.
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FISCHER PAULETTE
90 RECETTES DE RIZ
ISBN : 2737220718. S.A.E.P. 1993. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte - Couverture contrepliée
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FISCHER PAULETTE
90 RECETTES DE RIZ
SAEP - Delta 2000. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40217404
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FISCHER PAULETTE
90 RECETTES DE RIZ.
SAEP. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photos en couleur in et hors texte - Couverture a rabats et illustrée d'une photo en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320004724
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Fischer Paulette
90 rexcettes de riz
S.A.E.P.. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279889
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FISCHER PAULETTE
DESSERTS AUX FRUITS
ISBN : 2737220491. S.A.E.P.. 1990. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Delta 2000'. Salades, Mousses, Gratins, Tartes...
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FISCHER PAULETTE
DESSERTS AUX FRUITS
S.A.E.P. 1990. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Couverture contrepliée
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FISCHER PAULETTE
DESSERTS AUX FRUITS
S.A.E.P.. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40222221
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FISCHER PAULETTE
GRATINS ET SOUFFLES
S.A.E.P.. 1990. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.
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Fischer Paulette
Gratins et soufflés
SAEP. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses illsutrations en couleurs dans le texte.Couverture contre pliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40025239
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Fischer Paulette
Gratins et soufflés
Editions SAEP 1990 12 4x0 8x21 6cm. 1990. Broché.
Référence libraire : 500151352
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Fischer Paulette
Gratins et soufflés
Editions SAEP 1990 12 4x0 8x21 6cm. 1990. Broché.
Référence libraire : 500165176
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Fischer Paulette
Gratins et soufflés
Editions SAEP 1990 12 4x0 8x21 6cm. 1990. Broché.
Référence libraire : 500248778
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Fischer Paulette
Gratins et soufflés
Editions SAEP 1990 12 4x0 8x21 6cm. 1990. Broché.
Référence libraire : 500251088
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Fischer Paulette
Les enfants aiment faire de la pâtisserie
Editions SAEP 1990 1x26x20cm. 1990. Relié.
Référence libraire : 500134205
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Fischer Paulette
Petit recueil de la gastronomie franc-comtoise : 85 recettes simples
Delta 2000. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278695
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Fischer Paulette
Pâtés et terrines viandes, poissons, légumes, fruits.
Saep. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320148591
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FISCHER PAULETTE
RECETTES DE FONDUE
OPEASI. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 + 59 pages - NNombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30124538
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Fischer Paulette
Recettes de gâteaux et tartes
Editions S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. 61 pages. Quelques rousseurs. Couverture légèrement déboîtée. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30360321
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Fischer Paulette Dupuy Béatrice
Confitures: Pâtes de fruits fruits à l'alcool Vieilles recettes de nos villages
Editions SAEP 1998 12 4x1x21 4cm. 1998. Broché.
Référence libraire : 500194873
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FISCHER PAULETTE & LANSARD MONIQUE
INVITER SANS PROBLEME RECETTES ET MENUS ORIGINAUX POUR SE REUNIR AUTOUR D'UNE TABLE.
SAEP. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 123 pages - 1er plat illustré en couleurs - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - coiffes légèrement frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240073266
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Fischer Paulette, Caparelli Angela
Pizzas et pâtes
S.A.E.P.. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276550
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FISCHER Paulette, et autres
120 recettes pour cuisiner les champignons de nos régions. Collection : Delta 2000.
Colmar, Editions S.A.E.P., s.d. (ca 1990). 13 x 22, 104 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, couverture à larges rabats, bon état.
Référence libraire : 89895
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Fischer Paulette, Guggenbuhl Jean-Philippe
Recettes de desserts - Recettes de Gâteaux et tartes - recettes de desserts rapides ( 3 livres en 1)
Opeasi. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 + 61 + 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279484
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FISCHER Paulette, LANSARD Monique
INVITER SANS PROBLEME recettes et menus originaux pour se réunir autour d'une table
1985 cartonné éditeur (editor hard-back) grand in-octavo carré, dos orange (spine), premier plat orné d'une illustration photographique en couleurs (front cover with a photographic illustration in colours), tranches lisses (smooth edges), illustrations photographiques en couleurs (photographic illustrations in colours), 124 pages, 1985 à Colmar Editions S.A.E.P. Ingersheim,
Référence libraire : 12200
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