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Générale Clinchant
Bel ensemble relié de 125 menus et cartes
Superbe ensemble de 125 menus, cartes de visite, cartes de voeux, cartes postales, etc. regroupés dans un volume relié demi-chagrin de format in-8, dos neutre. Ensemble très varié et d’une grande richesse esthétique, collection de Mme la Générale Clinchant, qui peut être la veuve, voire la fille d’un célèbre Général du Second Empire. Il est important de noter que la plupart des petites cartes de visite ou des cartons d’invitation comprennent, au verso, un menu supplémentaire, écrit à la main. Certains documents sont un peu jaunis, insolés, ou légèrement déchirés, la plupart sont en fort bon état. Fin XIXe-début XXe, une bien agréable plongée dans la Belle Époque… Poids 1,4 kg. Envoi Colissimo. Frais d'envoi 8,95 euros sur la France, 17,55 UE et Suisse, entre 22,20 et 38 euros pour le reste du monde, à spécifier selon zone. Possibilité de remise en mains propres sur Paris, possibilité d’envoi MONDIAL RELAY, n'hésitez pas à me contacter avant de passer commande. Twitter : @Pontneuf06.
書籍販売業者の参照番号
: UUI-11053
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Gérard Boscher
Nouvelle gastronomie Bretonne - Recettes stylées et gourmandes -
Le télégramme. 2012. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO80209665
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Gérard BOUTET
NOS GRANDS-MERES aux FOURNEAUX
Un ouvrage de 254 pages, format 160 x 245 mm, illustré, relié cartonnage, publié en 1995, bon état
書籍販売業者の参照番号
: LFA-126728165
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Gérard Boutet
Nos grands-meres aux fourneaux - Savoureuses anecdotes et bons petits plats de la cuisine paysanne - plus de 200 recettes
JEAN CYRILLE GODEFROY. non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO40055471
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Gérard Jacqueline
Bonnes recettes d'autrefois
Librairie Larousse. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20220883 ISBN : 2035061083
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Gérard Jacqueline
Cuisine express
Librairie Larousse. 1978. In-8. Relié. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40270524
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Gérard Jacqueline
Cuisine-Vacances
Librairie Larousse. 1979. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 256 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40278831
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Gérard Jacqueline
La morue sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.
C.e.d.i.m. / Imprimeries Oberthur. non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 61 pages - une carte en couleur hors texte - quelques dessins en couleurs en noir et blanc et en bleu et blanc dans le texte - coins, tranches et plats légèrement frottés.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320173191
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Gérard-Joël Bellouet
APPRENEZ L'ART DU SUCRE SOUFFLE ET COULE
Chez l'auteur, 1987. Large In-4° sous reliure de l'éditeur orné doré. 112 pages, largement illustré avec des photographies en N&B hors texte.
書籍販売業者の参照番号
: CUI81M
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Gérardin Patrice
Quiches et tourtes Sommaire: quichettes à l'aubergine, quiche du fromager, tarte au munster, quiche provençale, tourte suisse...
Opeasi. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R260198545
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Gérardin Pätrice
Les tartes
S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40279900
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GÖKÇEN ADAR.
From the Taurus Mountains to the Mediterranean tastes of Antalya.
Very Good English Original bdg. 4to. (30 x 22 cm). Very good. A minor split at bottom of spine. 142, [2] p. In English. Color ills. From the Taurus Mountains to the Mediterranean tastes of Antalya.
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GÜZIN SÜHRAN BELLI, OKTAY BELLI.
Agri geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri.
New New Turkish Original bdg. Dust wrapper. Folio. (33 x 23 cm). In Turkish. 256 p., color ills. Agri geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri. Traditional culinary culture and cooks of Agri city.
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GÜZIN SÜHRAN BELLI, OKTAY BELLI.
Kars Bölgesi'nde kaz kültürü ve kaz etinden yapilan geleneksel yemekler.
New New English Original bdg. Dust wrapper. 4to. (31 x 22 cm). In Turkish. 240 p. Color ills. Foods made with goose meat and goose culture in Kars Province of Eastern Anatolia in Turkey. Kars Bölgesi'nde kaz kültürü ve kaz etinden yapilan geleneksel yemekler. COOKERY Culinary culture Turkish cuisine Food culture Goose Recipes Kars Eastern Anatolia.
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GÜZIN YALIN.
Mutfaktan, tabaktan, sokaktan yeme içme öyküleri.
New English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (23.5 x 16 cm). In Turkish. 353 p. Mutfaktan, tabaktan, sokaktan yeme içme öyküleri.
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H Guerre
Traite Pratique de la Patisserie avec un Apercu des Glaces Sirops et Confitures
<p>In French/en Francais. 'Nouvelle edition Revue et augmentee'. Near Very Good condition. Red cloth over boards; gilt stamped titles on front cover in black ruled frame; gilt stamped titles on spine; black stamped frame only on rear cover; blue-gray end papers. Lightly scuffed covers and spine; few small stains on covers otherwise clean and square; slight rubbing wear at spine ends; tightly bound; owner stamped name and town on front free end paper and on title page; very clean interior with slight general age darkening. 8vo 206 pp. Many illustrations in color and b/w. Cf OCLC #457395576. Laid in is a contemporary advert for new coffee maker and a hand written recipe.</p> Paris: Garnier Freres; no date (1895) hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 17051
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H. C. Prinsen Geerligs
EL AZÚCAR DE CAÑA y LOS METODOS DE SU FABRICACIÓN en JAVA.
1905 / 159 pages. Broché. Editions Habana Imprenta Avisador Comercial Amargura.
書籍販売業者の参照番号
: CUI307M
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H. DE BRESSEVILLE
La Cuisinière Moderne, ou le Parfait Cordon Bleu.
BERNARDIN-BECHET. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 140 pages.1ère de couverture en couleurs. Déchirures sur les plats. Dos renforcé avec une bande, charnières fendues.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO80139511
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H. RIDVAN YURTSEVEN.
Cittaslow Gökçeada. Turkey gastronomy culture [BROCHURE].
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 22 cm). In English. [32] p. Color ills. Food culture and special cooks from Imroz (Gökçeada). Citaslow Gökçeada. Turkey gastronomy culture. Brochure.
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H. RIDVAN YURTSEVEN.
Cittaslow Gökçeada. Türkiye gastronomi kültürü [BROCHURE].
Very Good English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 22 cm). In Turkish. [32] p. Color ills. Food culture and special cooks from Imroz (Gökçeada). Citaslow Gökçeada. Türkiye gastronomi kültürü.
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H. Van Donselaar Corri
La cusiine de grand mère
Christophe Colomb. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40278261
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H.-M. AUDRAN
LA CUISINE DE FAMILLE MODERNE ET ECONOMIQUE.
S.BORNEMANN. 1921. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 441 pages - petite annotation au stylo rouge sur la page de faux titre - coins et tranches frottés - plats salis - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R240102063
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H.-P. PELLAPRAT
POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE
FLAMMARION EDITEUR. 1954. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages. Nombreuses photoraphies en noir et blanc en couleur, dans le texte, et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R240017532
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H.-P.Pellaprat
La cuisine familiale et pratique - 500 recettes de cuisine.
Flammarion. 1979. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 203 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte - légères traces de moisissures en coins en tête sur les plats et à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320136485
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H.-P.Pellaprat
Le poisson dans la cuisine française.
Flammarion. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320154479
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H.L. ALPH.BLANCHON
L'ART DE CONSERVER LES LEGUMES - CONSERVATION A L'ETAT FRAIS - LEGUMES SECS OU DESSECHES - PROCEDE APPERT - CONSERVATION PAR LES ANTISEPTIQUES - PROCEDES DIVERS .
LE BAILLY - O.BORNEMANN. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 71 pages - plats désolidarisés - dos abîmé - ouvrage désolidarisé - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R240100914
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H.P. Hood & Sons, Charlestown, Mass.
to help you serve better, more healthful meals let me deliver these Good Hood Foods to your door
27p. PAMPHLET Very good condition
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H.P. Pellaprat
La cuisine Familiale Pratique - 500 recettes-
flammarion. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages. Quelques photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO80206705 ISBN : 2082000753
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H.P. Pellaprat
Le poisson dans la cuisine Française - 520 recettes
Flammarion. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages. Quelques photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO80206706 ISBN : 2082000761
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H.Rousset
Conserves alimentaires - plus de 500 recettes de procédés ménagers et industriels propres à conserver viandes, oeufs, laitages, légumes, fruits, denrées alimentaires de toutes sortes - Nouvelle collection des recueils de recettes rationnelles.
Librairie Desforges. 1925. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 253 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320176290
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HABERMACHER GERTRUD
LA CUISINE ALSACIENNE
UNIDE. 1975. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO30019807
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HABERMACHER GERTRUD
LA CUISINE ALSACIENNE.
UNIDE. 1975. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur acceptable. 112 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: ROD0116680
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HACCOUN DEBORAH- SCHNECK-ROSENFELD ANTOINE
LA CUISINE DE LA DIASPORA 80 RECETTES AUTOUR DES FETES JUIVES
MINERVA. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200042738
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Hachet Sophie
100 recettes de cuisine rapide
S.A.E.P.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40278853
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Hachet Sophie
100 recettes de cuisine rapide - Tome I : Gratinée à l'oignon, gaspacho, croquettes au fromage, frisée au chèvre chaud, quick pizzas, oeufs cocottes à l'oseille,etc.
S.A.E.P.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40280749
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HACHET SOPHIE
100 RECETTES DE CUISINE RAPIDE, TOME 1
ISBN : 2737220459. SAEP - Delta 2000. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. De la gratinée à l'oignon au tôt-fait au chocolat.
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HACHET SOPHIE
100 RECETTES DE CUISINE RAPIDE, TOME 1
SAEP - Delta 2000. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40217405
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HACHET, Sophie.
La cuisine aphrodisiaque.
Coll. "Delta 2000", Colmar, éd. S.A.E.P., 1992, in-8 étroit, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, nb. photos coul., table des recettes, Des recettes d'une cuisine séduisante et malicieuse à base de savoureux produits réputés pour leurs vertus aphrodisiaques. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 68875
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Hachette Cauchon Sébastien
Cuisine Gourmande
Hachette 2011 16 8x1 6x25cm. 2011. spiral_bound.
書籍販売業者の参照番号
: 500041162
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Hachette Collectif Viel Pierre-Louis Nurra Rina Turpin-Griset Nathanaël
Soupes et plats gourmands
Hachette 2011 14 4x1 6x17cm. 2011. Relié.
書籍販売業者の参照番号
: 500065633
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HACIBEYZADE AHMED MUHTAR.
Asevi. Ameli, nazari asçilik, sofracilik. Translated by Nur Özmel Akin.
New English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 164 p., b/w ills. Asevi. Ameli, nazari asçilik, sofracilik. Translated by Nur Özmel Akin. COOKERY COok book Ottoman food culture Turkish cuisine.
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HACKFORTH-JONES Jocelyn
A TABLE AVEC LES IMPRESSIONNISTES. ( Avec 30 recettes ).
Adam Biro Paris 1991 In-4 ( 275 X 205 mm ) de 157 pages, cartonnage noisette à la bradel sous jaquette illustrée en couleurs. Superbe et abondante iconographie en couleurs dans et hors-texte. Edition originale de ce monumental ouvrage cet exemplaire est bien de la "grande. Très bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 174049
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HACKFORTH-JONES Jocelyn.
A table avec les impressionnistes. Avec 30 recettes d'Hélène et Didier Gans.
Paris, Adam Biro, 1991. In-4, cartonné, photographies, jaquette.
書籍販売業者の参照番号
: 11332
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HACKFORTH-JONES, Jocelyn - GANS, Hélène et Didier
A table avec les impressionnistes
Paris, éd. Adam Biro, 1991, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé brun foncé, jaquette ill. coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, nb. reproductions en coul. et en noir d'œuvre d'art, sommaire, index, bibliographie, Dîner avec les impressionnistes Degas, Pissaro, Manet ou Monet entre-autre. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 75510
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HADDAD, Guy, docteur - Dessins Antoine CHEREAU
Rajeunir le visage 30 méthodes efficaces
LE POIRE-Sur-Vie (85), Imp. Graphique de l'Ouest, 1990 - In-4 - Cartonnage éditeur illustré - Illustrations Nb PP HT d' Antoine CHEREAU - 34 pages + Table - Très propre
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HADDAD, Guy, docteur - Dessins Antoine CHEREAU
Rajeunir le visage 30 méthodes efficaces
LE POIRE-Sur-Vie (85), Imp. Graphique de l'Ouest, 1990 - In-4 - Cartonnage éditeur illustré - Illustrations Nb PP HT d' Antoine CHEREAU - 34 pages + Table - Très propre
書籍販売業者の参照番号
: 18175
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HADJIANDREOU, Emmanuel.
Mon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille.
S.l., éd. du Rouergue, 2015, in-4, cartonnage papier, couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index, Emmanuel Hadjiandreou propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter, des pains levés au pain pita jusqu'aux chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins, c'est tout l'univers du pain que l'on retrouve dans ce livre. Les 300 photographies mettant en scène les 32 recettes réalisées par des enfants montrent dans le détail le déroulement des opérations, le tout sans machine à pain ! Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 68534
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HAEBERLIN Paul et Jean Pierre
Les recettes de l'auberge de l'Ill
Flammarion, 1982. In-4 relié cartonnage éditeur, 240 pages. Bon état
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HAEBERLIN Paul et Jean Pierre
Les recettes de l'auberge de l'Ill
Flammarion Flammarion, 1982. In-4 relié cartonnage éditeur de 240 pages. Bon état
書籍販売業者の参照番号
: 168029 ISBN : 2082005097
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HAEBERLIN PAUL ET JEAN-PIERRE
LES RECETTES DE L'AUBERGE DE L'ILL
FLAMMARION. 1982. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20161381 ISBN : 2082000877
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