|
Lamboley Philippe
Saveurs & terroirs du Sud-Ouest : Périgord, Bordelais : 100 recettes de terroir par les chefs
Hachette. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279846 ISBN : 201236098
|
|
|
Lamboley Philippe
Saveurs & terroirs d'Alsace - 100 recettes de terroir par les chefs.
Hachette. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : R320148590
|
|
|
LAMY MARGUERITE
Savoir decouper les viandes et dresser les plats (boucherie, volailles, poissons)- Collection des activites menageres N°10- decoupage des viandes cuites/crues, marinades, abats & triperie, recettes, outillage necessaire pour le decoupage, lapin, gibier...
MAISON RUSTIQUE. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Papier jauni. 82 PAGES - nombreux dessins en noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20270034
|
|
|
LAMBOLEY, Philippe
Saveurs et Terroirs de France. Recettes et produits de la France gourmande
Paris, 1998, éd. France-LOISIRS, gd IN-4, cartonnage photos coul. éd., 231pp, photos coul. Superbe parcours dans la France gourmande Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 62220
|
|
|
LAMBOLEY, Philippe
Saveurs et Terroirs des Pays de Loire.100 Recettes de Terroir par les Chefs.
Coll. "Recettes et Produits de la France Gourmande", Paris, 1998, Hachette, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 158 pp., cartes et photos coul., Des bords ventrés de la côte atlantique aux berges tranquilles de la Loire, voici une promenade gourmande vue par leurs chefs de cuisine : Jean Bardet, Gérard Côme, Jacky Dallais, Philippe Dépée, Joseph Drapeau, Dominique Girard, Benoît Hermouet, Philippe Larmat, Paul Pauvert et Jean-Claude Rogollet. Des recettes mais aussi des produits du terroir. très bon état
Referenz des Buchhändlers : 62245
|
|
|
LAMY, Marguerite.
Savoir cuisiner.
Coll. "Activités ménagères" n° 1, Paris, éd., La Maison Rustique, 1947, in-12, agrafé, 52 pp., quelques dessins en noir in-texte, table des matières, Belle collection d'économie domestique comprenant 11 chapitre. L'auteur était diplômée d'enseignement ménager de la ville de Paris. Bon livre de vulgarisation pour les jeunes filles avant d'entrer dans la vie d'adulte. Pas courant. Ce livre était dans une bibliothèque à Poitiers avec des cachets sur la première de couverture et sur le dos de la couverture, Bon état
Referenz des Buchhändlers : 67208
|
|
|
LAMBERT françoise
Soirées à l'Espagnole
Marabout. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126p, illustré de photos couleurs hors texte,. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO20012376
|
|
|
LAMBERT, Alice Caron.
Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs.
Coll. "Saveurs - Senteurs - Couleurs", Paris, éd. Solar, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier galcé de coul., très nb. photos coul., sommaire, liste des "fleurs comestibles", index des recettes, L'auteur est une grande spécialiste de la cuisine avec les fleurs. Elle est l'auteur de plus de 450 recettes originales à base de fleurs ! En voici quelques une qui accompagnent les viandes, les volailles et le gibier. Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 68701
|
|
|
LAMAISON P.E. (sous la direction de)
Recettes et Paysages, Nord, Bretagne, Normandie, Pays de l'Ouest ( Normandie - Bretagne - Anjou, Maine, Perche - Poitou et Vendée - Aunis, Saintonge, Angoumois - Flandre, Artois, Picardie)
PARIS, P.E. Lemaison & Publications Françaises - 1952 - In-8, (16 x 21) - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, salie - 192 pages - Nombreuses illustrations de F. SERS, LANCASTER, B. SERS, Alain CORNIC, DUBOIS, CHARLEMAGNE, G. DOBIGNARD, Jean-Denis MALCLES - Photographies Couleurs & N. et B. - Bel Ex.
|
|
|
LAMAISON P.E. (sous la direction de)
Recettes et Paysages, Sud-Est - Méditerranée - Provence, Nimes, Corse, Dauphiné, Savoie, Lyonnais, Auvergne, Languedoc
PARIS, P.E. Lemaison & Publications Françaises - 1951 - In-8, (16 x 21) - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée (salie) - 174 pages - Nombreuses illustrations de F. SERS, LANCASTER, B. SERS, Alain CORNIC, DUBOIS, CHARLEMAGNE, G. DOBIGNARD, Jean-Denis MALCLES - Photographies Couleurs & N. et B. - Bel Exemplaire.
|
|
|
LAMARCHE Cyrille de
Le porc et ses produits. Lard et jambons.
Broché. 104 pages. Annotations à l'encre.
|
|
|
LAMBERT MARJIE
LA CUISINE CAJUN- 100 DELICIEUSES RECETTES DE LOUISIANE
ISBN : 3895083429. KONEMANN. 1993. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - étiquettes de bibliothèque sur le contreplta sans conséquences réelles sur la lecture
|
|
|
Lambert-Gocs,Miles
The Wines of Greece
" The Wines of Greece is a comprehensive and fascinating account of the local wines, grape varieties, vineyards, producers and traditional wine - making methods of Greece, from the furthest -flung islands to the most remote parts of the mainland - wine-lovers will find here all the information they need to track down the quality Greek wines being produced today. " (with information on local grape varieties) 308p. plates.maps.glossary.bibliography.index. Book
|
|
|
Lambertucci Rosanna
Il viaggio dimagrante
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 174, ben tenuto
|
|
|
Lambeth, Joseph A
Lambeth Method of Cake Decoration and Practical Pastries
Chicago: Joseph A. Lambeth 1934. First edition. Hardcover. Very Good. 4to. yearbook Cloth <br/><br/> Joseph A. Lambeth hardcover
Referenz des Buchhändlers : 4831
|
|
|
LAMBLING, Dr., MOREAU, Dr. A., DOUANE, VOULQUIN, Gustave, MOURIER,..
La Cuisine et la table modernes. Introduction de M. Marguery.
Paris, Larousse, sin fecha (hacia 1900), 22,5 x 16 cm., holandesa piel nueva, 5 hojas + VIII + 490 págs. con numerosas figuras intercaladas + 1 hoja.
|
|
|
LAMBOLEY PHILIPPE
SAVEURS ET TERROIRS DE FRANCE // SOMMAIRE : NORMANDIE - BRETAGNE - ILE DE FRANCE - POITOU CHARENTES - AQUITAINE - RHONE ALPES - CORSES - BOURGOGNE ECT
ISBN : 274411703X. FRANCE LOIRIRS. 1998. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 231 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
|
|
|
LAMBOLEY PHILIPPE
SAVEURS ET TERROIRS DU SUD OUEST PERIGORD BORDELAIS / 100 RECETTES DE TERROIR PAR LES CHEFS - RECETTES ET PRODUITS DE LA FRANCE GOURMANDE
ISBN : 201236098X. HACHETTE. 1997. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - PHOTOGRAPHIES PAR PHILIPPE BARRET
|
|
|
LAMBRAKI MYRSINI
LA CUISINE CRETOISE POUR TOUS
ISBN : 960922914X. MYRSINI. 1993. In-4 Carré. Broché. Très bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 207 pagesaugmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -Couverture contrepliée
|
|
|
Lambrecht, Helga
West Coast Cooking
117 pages including index. Offers the specifics to make you a creative chef and a cook of nutritious meals for many occasions. A revision of "Recipes We Look to Cook" with new recipes too. Garnished with photos of the area, this is a perfect souvenir of the West Coast! Above average wear. Unmarked. Book
|
|
|
Lampkin Viola
Viola's Favorite Recipes
Kansas : Barbara Clagett 1988. First Edition. Ring_bound. Color illustrated wraps blue plastic combs. Near fine. 74 pages. 23 x 16 cm. Signed & inscribed by author on verso of cover. Viola's mother was the cook for the Clagett farm and her father was the "house man". Born in 1911 Viola spent her childhood helping her mother prepare vegetables churn butter wait tables wash dishes do house chores and take care of the Clagett's young son. That young son was the father of Barbara Clagett the Editor of this book. <br /> <br />The introduction to this cookbook is written by Barbara Clagett. Clagett describes her childhood and her close relationship with Viola: "She was a second mother to me; someone whom I could go to with any problem or childhood hurt." At the urging of Barbara Clagett Viola put her recipes in writing - recipes Viola describes as "good country home cooking." <br /> <br />Photography - Rex Keep. Food Stylist Estelle Gillison. Illustrated throughout. Clean crisp copy. THE JEMIMA CODE TIPTON-MARTIN pg. 200. <br/><br/> Barbara Clagett paperback books
Referenz des Buchhändlers : 2292
|
|
|
Landra L. et M.
"La cuisine au micro-ondes (Collection ""Les guides créatifs"")"
De Vecchi. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30315820
|
|
|
LANGE ELISABETH.
1001 FACONS DE PREPARER LES OEUFS.
MARABOUT.. 1981. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 92 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R150147132
|
|
|
Lange Elisabeth
1001 façons de préparer les oeufs
Marabout / Flash. 1977. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40276522
|
|
|
LANGE ELISABETH
365 JOURS DE CUISINE / MILTIGUIDE ELSEVIER.
ELSEVIER. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150 / 200 pages -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320061257
|
|
|
Lange Elisabeth
500 recettes faciles pour 2
Bordas Elsevier. 1980. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278829
|
|
|
Lansard Catherine
ABC de la cuisine
S.A.E.P. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277694
|
|
|
Lansard Monique
Abc de la cuisine
S.A.E.P.. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278676
|
|
|
LANGE ELISABETH.
AU VIN ET A L ALCOOL LA CUISINE D AUJOURD HUI.
ARTS ET VOYAGES.. 1974. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R150183776
|
|
|
LANTAZ, Jean-Pierre
Bénédictine. D'un alambic à cinq continents. Des origines à 1989. Préface de la comtesse de Paris. Avant-propos de F. périgot.
1991 1 Luneray, Bertout, 1991, in-8° broché de 279 pages sous couverture imprimée illustrée..
Referenz des Buchhändlers : 9591
|
|
|
Lange Élisabeth
Cinq cents recettes faciles pour deux
Elsevier Séquoia 1980 in8. 1980. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 100062776
|
|
|
LANDRY, C.-F.
Daniel Davel Tabellion et Vignolan aux Quatre Paroisses à Lavaux
Couverture souple Roth et Sauter 1946 Lausanne 33,5x24,5 cm
Referenz des Buchhändlers : 3214
|
|
|
LANNELONGUE MARIE REDACTRICE EN CHEF.
GLAMOUR COOK SUPPLEMENT A GLAMOUR N° 81. DECEMBRE 2010. SOMMAIRE: DELICES D HIVER, TENTATIONS DE PRINTEMPS, RECETTES D ETE, SAVEURS D AUTOMNE...
CHEZ L AUTEUR.. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : R150149995
|
|
|
LANGE ELISABETH
GRILLADES - LES SECRETS D'UN ART DIFFICILE - VIE PRATIQUE A LA PAGE.
ARTS & VOYAGES - GAMMA. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20196251
|
|
|
LANGE, Elisabeth.
Je conserve tous les aliments.
Coll. "Marabout Flash" n° 106, Verviers, éd. Marabout, 1962, EDITION ORIGINALE, in-18, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., nb. dessins en noir de Lucien Meys, sommaire, index, table des matières, Un grand classique de la collection Flash … préparer vos conserves et bien sûr les ouvrir après ! Pas courant Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie
Referenz des Buchhändlers : 69117
|
|
|
LANGE ELISABETH
LA CUISINE FACILE EN VACANCES
Bordas - Elsevier Séquoia. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 208 pages. Annotation au dos du 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40092021 ISBN : 2040125981
|
|
|
LANSARD MONIQUE
LA CUISINE AUX MICRO-ONDES
EDITIONS SAEP. 1987. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30096473
|
|
|
LANSARD Monique / SAULNIER Alain
La cuisine Micro-Ondes.
DORMONVAL / OPEAS. Non daté. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et en planches hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20060314
|
|
|
LANSARD MONIQUE & SAULNIER ALAIN
LA CUISINE MICRO ONDES.
DORMONVAL. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 210 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240068945
|
|
|
LANDRIEU - RICHER - CAMBAR
LA BLONDE ET LA BAZADAISE - 10 RECETTES INEDITES -SAVEURS D'AQUITAINE - SECRETS DE DEGUSTATION
HERSCHER. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Absence du carnet. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80178574 ISBN : 273350360
|
|
|
LANSARD MONIQUE/MERCORELLI JACQUELINE
LA NOUVELLE CUISINE A VOTRE PORTEE
S.A.E.P.. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272145
|
|
|
LANSARD CATHERINE
LA CUISINE SAVOYARDE
EDISUD. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Couverture conrtepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272831 ISBN : 274490743
|
|
|
Landrieu François, Richer Néron, Cambar Pierre
La Blonde et la Bazadaise 10 recettes inédites
Herscher. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40276343 ISBN : 273350360
|
|
|
Lansard Monique, Mercorelli Jacqueline
La nouvelle cuisine à votre portée
S.A.E.P.. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279874
|
|
|
Lansard Monique
La cuisine aux micro-ondes
S.A.E.P.. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281121
|
|
|
Lansard Monique
La cuisine aux micro-ondes.
S.A.E.P.. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320148124
|
|
|
Landra L. et M.
La Cuisine verte. Le livre complet de la cuisine végétarienne. Tous les conseils d'un diététicien pour une alimentation saine et équilibrée. Avec plus de 700 recettes
De Vecchi. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 511 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30348621
|
|
|
Lange Elisabeth
La cuisine en toutes occasion à la fortune du pot
Gamma. 1974. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Papier jauni. 152 pages - quelques photos en couleurs hors texte. Signet fait main.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R300303913
|
|
|
LANOUX, Armand - RAILLIET, André - DIDIER, Roger - GANDON, Yves - de LACRETELLE, Jacques - ORIZET, Louis - OURSEL, Raymond - STEHLIN, Paul - SCHWAMM, Henri - SCHMITT, Pierre - PORTMANN, Georges - MARCHOU, Gaston - LAJUGIE, Joseph
La route du vin. Champagne - Bourgogne - Alsace - Bordeaux.
Paris, Les Heures Claires, 1966 - 68 - 70, 4 volumes in-4 carré, reliure plein skyvertex bordeaux avec titre doré sur dos à nerfs, doubles filets avec blason de la région viticole dans un entrelacs de feuilles de vigne dorés éd., tranches supérieures dorées, chaque vol. est sous emboîtage cartonnage papier imitation "bois", tête et queue arrondies recouvert de skyvertex bordeaux, expl. n° 501 (pour la série des 4 volumes) sur Vélin Chiffon de Rives, "le Bordeaux" est tité à 1000 expl., les 3 autres volumes sont tirés à 3500 expl., ill. originales coul. par THEVENET, Jacques, GANTNER, TOUCHAGUES et de Jean COUTY, Très belle série de livre sur quatre régions viticoles de France : Bordeaux, Champagne, Bourgogne et Alsace. La série est complète et en très bon état. Pas courant Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 57822
|
|
|
LANSARD, Catherine
La Cuisine Savoyarde
Coll. "Voyages Gourmands", Aix-en-Provence, 2008, éd. EDISUD, IN-8, broché, couverture ill. coul. éd., 191pp, dessins N/B, Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 62241
|
|
Per e-mail erhalten
Als pdf-Dokument herunterladen
RSS feed
Permanenter link
