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LANSARD MONIQUE
LE POISSON AU QUOTIDIEN EN 90 RECETTES
ISBN : 2737220270. S.A.E.P.. 1986. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. 'Delta 2000'. 35 sortes de poissons.
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LANSARD MONIQUE
MICRO ONDES - RECETTES - CONSEILS
ISBN : 2737223555. SAEP. 1990. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés .
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LANSARD MONIQUE
RECETTES DE MICRO ONDES
ISBN : 3907498828. OPEASI. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 30 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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LANSARD MONIQUE
SALADES COMPOSEES DES HORS D'OEUVRE AU DESSERT (LES)
Pagine: 96 . Illustrazioni: Foto a colori nel testo . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura originale con alette . Stato: Buono . Caratteristiche: 100 ricette di insalate miste, in francese. . Collana: Vieilles recettes des nos villages .
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LANSARD MONIQUE / SAULNIER ALAIN
LA CUISINE MICRO ONDES
ISBN : 3907498887. DORMONVAL. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 211 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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LANSARD MONIQUE / SAULNIER ALAIN
LES SALADES COMPOSEES - DES HORS D OEUVRE AU DESSERT
SELECTION DU READER'S DIGEST. 1985. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte VEILLES RECETTES DE NOS VILLAGES
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LANSARD MONIQUE.
LE POISSON AU QUOTIDIEN.
ISBN : 2737220270. SAEP.. 1986. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempliée.
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LANSARD MONIQUE.
RECETTES DE POISSONS DE MER ET D EAU DOUCE.
ISBN : 2737225086. SAEP.. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
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LANSARD MONIQUE/MERCORELLI JACQUELINE
LA NOUVELLE CUISINE A VOTRE PORTEE
S.A.E.P.. 1984. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée
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LANZANI, Michel y SARRAU, José.
El Maître d'Hôtel y el Arte de la Cocina Moderna.
Madrid, Diana, 1929, 20 x 14,5 cm., tela editorial, XI + 482 págs. con numerosos dibujos intercalados, algunos a toda página. (Ejemplar falto de las páginas 239-40 y 483-84).
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Lapi F.
"Pizzas et fougasses (Collection : ""Les guides créatifs"")"
Le Grand Livre du Mois / De Vecchi. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20226464
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Lapi F.
"Pizzas et fougasses - ""Les guides créatifs"""
Le grand livre du mois. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R300311837
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LAPI F.
"Pizzas et fougasses, secrets de fabircation de la pâte et conseil de cuisson; Pizzas et diététique; pizzas classiques et fantaisie; idées originales et nouvelles pour des recettes de fougasses."
Paris, Le Grand Livre du Mois, 1998. 17 x 24, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état (2 cachets privés).
Riferimento per il libraio : 35022
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Lapeyre (Emmanuelle) ; Bidegain Gaizka (Photographies)
Des racines et des cimes - Récits & recettes
Sud Ouest 2025 In-4 cartonnage éditeur, 31,9 cm sur 22,6. 160 pages. Bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 142554
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LAPOINTE SUZANNE.
FONDUES ET FLAMBEES DE MAMAN LAPOINTE.
L HOMME.. 1970. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150175128
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LAPOINTE Suzanne
La congélation des aliments.
LES EDITIONS DE L'HOMME. 1973. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80093595
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LAPOINTE Suzanne
La Congélation des Aliments
DE L'HOMME. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80140933
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LAPAIRE Hugues
La cuisine Berrichonne suivie de La chanson à boire
Chz Helleu et Sergent Paris ,Chez Helleu et Sergent, 1925. In-16 broché, couverture illustrée de 108 pages non coupées. Ornements de Emile Popineau. Couverture très légèrement salie sinon bon état, peu courant.
Riferimento per il libraio : 179622
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Lapaque Sébastien
Le Petit Lapaque des vins de copains - Edition 2009
ACTES SUD 2009 208 pages 10x1 6x18 8cm. 2009. Broché. 208 pages.
Riferimento per il libraio : 500267627
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LAPI F
LES GUIDES CREATIFS - PIZZAS ET FOUGASSES -
LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40276503
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LAPANJA, Margie.
LA DIOSA EN LA COCINA. RECETAS CELESTIALES REBOSANTES DE SENSUALIDAD PARA SEDUCIR A LOS DEMAS EN LA MESA.
18x17. 270p. Col. El árbol de la vida, N. 12. Trad. P. Shelly.
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Lapertosa Viviana
Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani
ill., br. Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.
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Lapertosa Viviana
Finger food. 140 ricette da mangiare in un boccone
ill., br. Finger ovvero monoporzioni facili, riproducibili in casa, con l'uso "furbo" e necessario di strumenti aiuta-cuoco e ingredienti reperibili anche al supermercato. Centoquaranta ricette che però non sono solo bocconcini da prendere con le mani, ma vere e proprie ricette presentate e allestite con qualche piccolo trucco. Ecco allora che, al pari dei piatti, diventano protagonisti bicchierini, cucchiai, forchettine, accessori di plastica, stoviglie moderne... insomma tutto quanto possa trasformare anche il piatto più banale, pesante o dimenticato in un cibo con il dono della leggerezza e dell'ironia.
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LAPI F
LES GUIDES CREATIFS - PIZZAS ET FOUGASSES -
ISBN : 2702819419. LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2004. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte
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LAPOINTE SUZANNE.
FONDUES ET FLAMBEES DE MAMAN LAPOINTE.
L HOMME.. 1970. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 140 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
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LAPORTE, Amanda.
LOS DULCES DE AMANDA. PASTELES, BIZCOCHOS, GALLETAS, SORBETES, HELADOS.
Fotografias.
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LARMAND Léon
"Les poètes de la ripaille; anthologie de poésies de la table du XVe siècle à nos jours."
Paris, Louis Michaud, s.d. (ca 1910). 11 x 17, 150 pp., 8 illustrations, broché, bon état (couverture légèrement défraîchise).
Riferimento per il libraio : 99191
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LARRART THIERRY
30 RECETTES DE BRICKS
DORMONVAL. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277835
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LARTIGUE (Pierre) - SAINT POL ROUX - FOURIER (Charles) - ROUDINESCO (Elisabeth) - VARGAFTIG (Bernard) - BRILLAT-SAVARIN - DESNOS (Robert) - CAGE (John) - GUGLIELMI (Joseph) - MATHEWS (Harry) - STEIN (Gertrude) - LANCE (Alain) - BOSQUET (Alain) - ROSSI (Paul Louis) - PEREC (Georges) -
Action poétique n°65, premier trimestre 1976 : Cuisine.
Revue trimestrielle. Paris, rédacteur en chef : Henri Deluy. Comité de rédaction : Elisabeth Roudinesco, Bernard Vargaftig, Paul Louis Rossi, Charles Dobzynski, Pierre Lartigue, Mitsou Ronat, Jacques Roubaud, Alain Lance, etc. Un volume 13x21cm broché de 190 pages. Bon état.
Riferimento per il libraio : 43790
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Larousse
Le girl's book de la pâtisserie
LAROUSSE 2014 128 pages 19x3x21 4cm. 2014. Broché. 128 pages.
Riferimento per il libraio : 500187322
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LARIBE-D'ARVAL J.
Manuel du cuisinier à la campagne
Paris / Clermont-Ferrand, Etienne Chiron Editeur, 1940 in 12 cartonné dos toilé, 124 pages
Riferimento per il libraio : 8884
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LARIBE-D'ARVAL J.
Manuel du cuisinier à la campagne
Paris / Clermont-Ferrand, Etienne Chiron Editeur, 1940 in 12 cartonné dos toilé, 124 pages
Riferimento per il libraio : 8884
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LARGANDEUR HENRI-NOEL
TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - 2. LA CUISINE DES FETES
ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20185945
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Laroussarie Jean-François, Tetsut Michel, Nidos D.
Toutes en cuisine
La Lauze. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans et hors texte. 7 Envois d'auteurs en page de faux-titre : Chrstiane Delbes, Yolande Daudou, Françoise Bussy, Janien Lemoues, Luce Pujole, Nadine Kouri,etc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40278815
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LARDI Antolin.
LA MEJOR COCINA.
Reimpresion facsimil con una tirada numerada y limitada de 1000 ejemplares conmemorativa de la XXVI Feria de Otoño del Libro Viejo y Antiguo.
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LAROUSSE David Paul
Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
NY: John Wiley & Sons. Fine in Fine dust jacket. 1996. Hardcover. 0471106038 . Color photographs. Third printing. Fine in a fine dust jacket. . John Wiley & Sons hardcover books
Riferimento per il libraio : 27244 ISBN : 0471106038 9780471106036
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LAROUSSE ET BOYER
LES CUISINES DU MONDE
ISBN : 2035070503. LAROUSSE. 1993. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 544 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
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Lascève Charlotte Abraham Bérengère
750g de plaisir moelleux
Solar 2010 1 6x21 2x18 6cm. 2010. Broché.
Riferimento per il libraio : 500105830
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LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CONSERVES FAMILIALES
FLAMMARION. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 341 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150216005
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LASNET DE LANTY
Cuisine Périgourdine.
FLEURUS. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO80072528 ISBN : 221500584
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LASNET DE LANTY Henriette
Cuisine Périgourdine
MONTSOURIS. 2ème édition.. 1971. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO20045313
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LASNET DE LANTY Henriette
Cuisine périgourdine.
MONTSOURIS. 2ème édition.. 1971. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO20060912
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LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CUISINE PERIGOURDINE. 2 EM EDITION.
MONTSOURIS.. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 112 pages. Quelques illustrations en marron et blanc dans le texte. La couverture à était recouverte d'un plastique de couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150146883
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Lasnet de Lanty Henriette
Cuisine périgourdine
Editions de Montsouris. 1971. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos abîmé, Papier jauni. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO40273059
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CUISINE PERIGOURDINE - ILLUSTRATIONS DE STUDIO PETRE.
UNIDE. 1978. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. 112 pages. Quelques illustrations en sépia dans le texte. Quelques pages désolidarisées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : ROD0115995
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CUISINE PERIGOURDINE -
U.N.I.D.E. 1975. In-12. Broché. A relier, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Coiffe en pied abîmée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO40273056
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LASNET DE LANTY Henriette
CUISINE PERIGOURDINE, 3ème édition
Unide, 1974
Riferimento per il libraio : 50084
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LASSABLIERE P - LESNE E - TANON L
Encyclopédie de l'alimentation
Librairie Maloine Paris, Librairie Maloine 1950. 2 volumes in-4 reliés plein cartonnage bleu éditeur, titre doré et argenté sur le plat.VII + 1007 + 694 pages. Scientifique, médicale, hygiénique, gastronomique. Très bon état
Riferimento per il libraio : 13038
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LASSAUSAIE, Guy - DUBOIS, Capucine.
Lyon, terre de cuisine.
Coll. "Carnet de Chef"", Sommières, Romain Pages, septembre 2008, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Paul Bocuse, Sommaire, Glossaire, Table des recettes, les Fournisseurs, Guy Lassausaie est né en 1961 à Chasselay (69). Il fait ses "premières armes" chef Fernand Point, Lucien Ogier et Christian Bourillot. A 32 ans, il devient un M.O.F. et président des "Toques Blanches". Première étoile au guide Michelin en 1994. Il s'installe dans "son pays lyonnais" après de très nombreuses expériences à travers le monde. Il est devenu le porte-parole de la cuisine e Lyon. Ce livre est un prolongement de ses ambitions pour la cuisine du "terroir" lyonnais. Pas courant. Très bon état; mouillure ancienne sur la page de pré-titre mais sans toucher le texte !
Riferimento per il libraio : 64683
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LASSABLIERE (Docteur P.)
Manger pour vivre en bonne santé - Petite encyclopédie de l'alimentation hygiénique et gastronomique
Paris Librairie Maloine 1941 Un volume broché in-8 (19x13.5 cm), 480 pp.
Riferimento per il libraio : MLASMAN1
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