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Veissid Jacques
Traité de cuisine traditionnelle - 1000 recettes simples
Guides pratiques vermot. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200116388
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VEISSID, Jacques
Traité de cuisine traditionnelle. 1000 recettes simples
Coll. "Guides pratiques Vermot", Paris, 1976, éd. société Parisienne d'édition, in-4, cartonné blanc éditeur, illustrations couleurs, 254pp, ill n/b de Mariel DAUPHIN, é Très bon état
Bookseller reference : 61769
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VEISSID, Jacques.
TRAITE DE CUISINE TRADITIONNELLE. Illustrations de Mariel DAUPHIN.
Hardcover petit in-4° 254 pages imprimees en 2 couleurs, cartonnage illustre de l'editeur. Tres bel exemplaire, tres frais. [PIL-HA2]
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Velazquez de Leon, Josefina; [Academia de Cocina Velazquez de Leon (Mexico)]
Cocina de Chihuahua. Selección de recetas auténticas de la cocina regional de Chihuahua recopiladas por un grupo de señoras y señoritas de la Congregación Mariana Establecida por los Padres Jesuitas de la Iglesia del Sagrado Corazón de Jesus en la Ciudad de Chihuahua. Aumentada con una serie de recetas modernas que se pueden confeccionar con los buenos productos de la región
México D.F.: Academia de Cocina Velázquez de León 1950. Ediciones Josefina Velázquez de León; Libros de cocina 75. Octavo in wrappers 20 x cm. 69 pages. index. Text in Spanish. FIRST EDITION. Another of the many publications of Josefina Velzquez de Leon June 7 1899 – September 21 1968. She was a Mexican cook researcher writer and teacher. as well as a pioneer of Mexican gastronomy and an entrepreneur of Mexican cuisine. One of the most well-recognized and prolific of all Mexican cookbook authors she had more than one hundred forty books to her name. The subtitle says it all my translation a "selection of authentic recipes from the regional cuisine of Chihuahua compiled by a group of ladies and gentlemen from the Marian Congregation Established by the Jesuit Fathers of the Church of the Sacred Heart of Jesus in the City of Chihuahua. Augmented with a series of modern recipes that can be made with the good products of the region." Sections include Cocina Frutas Dulces Reposteria Varios and Recetas de cocina y reposteria moderna. In illustrated beige and blue paper wrappers titled in black red and blue. Some light wear to edges small light stain to front panel. otherwise very good. Scarce. OCLC locates eight copies. Academia de Cocina Velázquez de León unknown
Bookseller reference : 9375
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Velier (Annie)
Le Cahier de recettes d'Annie
De Borée 2008 In-8. Cart. éditeur, non paginé [ca 240] p. Illustrations couleurs. 22 x 18,6 x 2,4 cm. Très bon état d’occasion.
Bookseller reference : 40311
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VENCE (Celine)
Le Barbecue En 10 Leçons et tout pour faire la cuisine en pleine air
Hachette 1975 in8. 1975. Broché.
Bookseller reference : 100065978
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VENCE (Céline) & J.-COURTINE (Robert)
Les Grands Maîtres de la Cuisine française. Du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique
Paris Bordas 1972 In-4 (30x22.5 cm), cartonnage toile beige éditeur orné d'un motif de Mathieu, rhodoïd orné, sous étui illustré éditeur, très nombreuses illustrations, 542 pp.
Bookseller reference : MVENGRA2
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VENCE C. / COURTINE R. / DESMUR J.
101 RECETTES - LA CUISINE AU FROMAGE
DENOEL. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 146 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40277306
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VENCE C. / COURTINE R. / DESMUR J.
101 RECETTES - LA CUISINE AU FROMAGE
DENOEL. 1972. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 146 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .
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VENCE CELINE
ENCYCLOPEDIE HACHETTE DE LA CUISINE REGIONALE
ISBN : 2010059433. Hachette. 1979. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. remarquable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 287 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et dessins en noir et blanc. Les grandes recettes régionales pour repas 'plat unique'. Les soupes. Les viandes de boucherie...
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VENCE CELINE
ENCYCLOPEDIE HACHETTE DE LA CUISINE REGIONALE
Hachette. 1979. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. remarquable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et dessins en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Bookseller reference : RO40153595 ISBN : 2010059433
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VENCE CELINE
LA CUISINE AU FOUR A MICRO-ONDE
EDITONS MARABOUT COLLECTION GUIDE MARABOUT GM N°2. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages.?. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO90039202
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VENCE CELINE
LE GRAND LIVRE DES CONSERVES, DES CONFITURES ET DE LA CONGELATION
LE LIVRE DE PARIS / HACHETTE. NON DATE. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 427 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromme dans le texte et quelques photos en couleurs, hors texte.
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VENCE CELINE
LE SAUMON DE NORVEGE
INCONNU. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. depliant en 8 plats - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20161389
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VENCE CELINE
LES CARNETS DE CUISINE - N° 28 RECETTES AUX VINS ET AUX ALCOOLS
HACHETTE PRATIQUE. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - - OUVRAGE A SPIRALE - 113 RECETTES PAS A PAS - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R260186382
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VENCE CELINE
LES CARNETS DE CUISINE N° 28 - RECETTES AUX VINS ET AUX ALCOOLS
ISBN : 2245014375. HACHETTE PRATIQUE. 1980. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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VENCE CELINE
LES CARNETS DE CUISINE N° 28 - RECETTES AUX VINS ET AUX ALCOOLS
HACHETTE PRATIQUE. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40274206
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Vence Celine
Les carnets de cuisine n°28 recettes aux vins et aux alcools 113 recettes pas à pas.
Hachette pratique. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages - reliure à spirale - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320155801
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VENCE CELINE
SAVOIR ACHETER - SAVOIR CUISINER
HENKEL. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 187 pages. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160106083
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VENCE Celine
Savoir acheter - Savoir cuisiner.
CHEZ L'AUTEUR. 1973. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 187 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20052185
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VENCE CELINE
SAVOIR ACHETER SAVOIR CUISINER
HENKEL. 1973. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200038334
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VENCE CELINE
TARTES ET TOURTES - PREPARATIONS EN PATES SALEES SUCREES
RUSTICA EDITIONS. 1996. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et illustrations en noir et blanc dans et hors texte - Signet conservé
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VENCE CELINE
TARTES ET TOURTES - PREPARATIONS EN PATES SALEES SUCREES
RUSTICA EDITIONS. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et illustrations en noir et blanc dans et hors texte - Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40275907
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VENCE CELINE
TARTES ET TOURTES, PREPARATIONS EN PATES SALEES ET SUCREES
ISBN : 2205019902. Dargaud. 1984. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos frotté. Intérieur acceptable. 223 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur, dans et hors texte. Nombreux feuillets détachés. 2e édition. 'Rustica, Sens pratique'.
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VENCE CELINE
TARTES ET TOURTES, PREPARATIONS EN PATES SALEES ET SUCREES
Dargaud. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur acceptable. 223 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur, dans et hors texte. Nombreux feuillets détachés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40216756
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VENCE CELINE
TRUCS ET ASTUCES DE CUISINE
ISBN : 2724257804. France Loisirs. 1994. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 119 pages. Texte sur 2 colonnes. Couverture de Harpo. Avec la complicité de B. Marcadé.
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VENCE CELINE
TRUCS ET ASTUCES DE CUISINE
ISBN : 2724257804. France Loisirs. 1994. In-12 Carré. Relié. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 119 pages. Texte sur 2 colonnes. Avec Blandine Marcadé.
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VENCE CELINE
TRUCS ET ASTUCES DE CUISINE
France Loisirs. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40103869
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Vence Celine
Trucs et astuces de cuisine
France loisirs 1994 in12. 1994. Reliure editeur.
Bookseller reference : 249770
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VENCE CELINE
TRUCS ET ASTUCES DE CUISINE.
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 1994. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240046278
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VENCE CELINE
TRUS ET ASTUCES DE CUISINE
FRANCE LOISIRS. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0134293
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VENCE CELINE / CHARETTE JACQUES
52 SEMAINES DE CUISINE
EDITION N°1 / LE PARISIEN. 1989. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 409 pages - Renfort adhesif au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R260186154
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VENCE CELINE / J.COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
101 RECETTES GRILLADES & BARBECUE
DENOEL. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - photo en couleurs contre-collé sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Bookseller reference : RO20160751
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VENCE CELINE / J.COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
101 RECETTES LA CUISINE AU FROMAGE
DENOEL. 1972. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 146 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - photo en couleurs contre-collé sur le 1er plat... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20160750
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VENCE CELINE / J.COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
101 RECETTES LA CUISINE AU VIN
DENOEL. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - photo en couleurs contre-collé sur le 1er plat... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20160749
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VENCE CELINE / J.COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
101 RECETTES POULARDES & POULETS
DENOEL. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - photo en couleurs contre-collé sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20160752
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VENCE CELINE / VIE BLANDINE
LES CUISINES DU MONDE / COLLECTIO0N ENCYCLOPEDIE HACHETTE.
HACHETTE/ CELIV. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 314 PAGES .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320056655 ISBN : 2010069021
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VENCE CELINE / VIE BLNANDINE
ENCYCLOPEDIE HACHETTE - LES CUISINES DU MONDE
ISBN : 2010069021. HACHETTE. 1984. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos abîmé. Intérieur frais. 314 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - quelques légers accrocs sur le dos n'altérant pas la lecture
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VENCE CELINE / VIE BLNANDINE
ENCYCLOPEDIE HACHETTE - LES CUISINES DU MONDE
HACHETTE. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 314 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - quelques légers accrocs sur le dos n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40272913 ISBN : 2010069021
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VENCE CELINE, COURTINE ROBERT J ET DESMUR JEAN.
LES SALADES.
DENOËL .. 1972.. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 122 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Collection : 101 recettes dirigée par Martin M. Wess. Dessins de Gérald Brochenin. Photos de Roger Clairet. Mise en page d'Elisabeth Fromaget
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VENCE CELINE, COURTINE ROBERT J ET DESMUR JEAN.
LES SALADES.
DENOËL .. 1972.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150028129
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VENCE CELINE- ROBERT J. COURTINE- DESMUR JEAN
101 recettes : Les salades
DENOEL. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - nombreux dessins en noir/blanc, dans le texte, par Gerald Brochenin + quelques planches photos couleur de Roger Clairet. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20267775
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VENCE CELINE.
ENCYCLOPEDIE HACHETTE DE LA CUISINE D HIER ET D AUJOURD HUI.
HACHETTE.. 1979. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 319 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Note au stylo derrière la page de titre sur la page de garde et la troisième de couverture.
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VENCE CELINE.
ENCYCLOPEDIE HACHETTE DE LA CUISINE D HIER ET D AUJOURD HUI.
HACHETTE.. 1979. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 319 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Note au stylo derrière la page de titre sur la page de garde et la troisième de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150147021
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VENCE Céline
"Tous les ""trucs"" pour tout réussir en cuisine."
MARABOUT. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80152258
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Vence Céline
52 chefs dans votre cuisine pour vos dimanches et jours de fêtes
Marabout Guide Marabout Dos carré collé 1987 In-12 (11 x 18 cm), dos carré collé, 319 pages ; pliures au dos et sur les plats salis, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : fr1036
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Vence Céline
Confitures et conserves en 10 Leçons et tout pour les préparer.
Hachette Littérature In-8, broché, couverture rempliée ill façon BD, 151 pages, traces de scotch en gardes, un peu fané, bon exemplaire.
Bookseller reference : 11899
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Vence Céline
Conserves, confitures, congélation.
France-Loisirs / Le Livre de Paris. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages - nombreux dessins en couleurs dans le texte - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80268881
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VENCE Céline
Encyclopédie Hachette de La Cuisine d'hier et d'aujourd'hui.
HACHETTE. 1978. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur frais. 319 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte. Charnières fendues et coiffes usées. Dos consolidé avec du scotch. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80044304 ISBN : 2010051769
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Vence Céline
La cuisine - Tome 2
Balland. 1973. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 209 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40279447
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