|
Weight Watchers
Menus minceur a la carte
Belfond 1998 in8. 1998. Spirales.
Referenz des Buchhändlers : 100113317
|
|
|
WEIGHT WATCHERS
MON CORUS DE CUISINE - 87 RECETTES ILLUSTREES PAS A PAS // SOMMAIRE : LES PETITES ENTREES - TOUT EN UN - LES VIANDES - LES POISSONS - LES DOUCEURS ETC
MARABOUT. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40271914
|
|
|
Weil Paul - - Weil Paul
Partition de la chanson : Taxe du restaurant Lune Rousse
Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations,Partitions sur la Politique et gouvernement Lune Rousse 1908 approx.
Referenz des Buchhändlers : 19195
|
|
|
WEIGHT WATCHERS
MON CORUS DE CUISINE - 87 RECETTES ILLUSTREES PAS A PAS // SOMMAIRE : LES PETITES ENTREES - TOUT EN UN - LES VIANDES - LES POISSONS - LES DOUCEURS ETC
ISBN : 9782501067881. MARABOUT. 2010. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 87 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés. PHOTOGRAPHIES DE VALERY GUEDES
|
|
|
WEIGHT WATCHERS.
CUISINE SAVEUR. CUISINE MINCEUR.
BELFOND.. 1987.. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 382 pages. Ouvrage à spirale. 1ère et 4 ème de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, hors texte.
|
|
|
Weinreb, Alice
Modern Hungers: Food and Power in Twentieth-Century Germany
Oxford University Press. Fine in Near Fine dust jacket. 2017. Hardcover. 019060509X . Stiff unmarked book about new in dust jacket with just a touch of shelfwear. ; 9.3 X 1 X 6.3 inches; 312 pages . Oxford University Press hardcover
Referenz des Buchhändlers : 65637 ISBN : 019060509X 9780190605094
|
|
|
Weinstein, Bruce; Scarbrough, Mark
Cooking Know-How
John Wiley & Sons Inc 2009. First edition first printing. Hardcover. As New/as new. rc. 406 pp. Inscribed and signed by both authors on the half title page. <br/><br/> Free USPS tracking with every US order. Ships from MA. John Wiley & Sons Inc hardcover
Referenz des Buchhändlers : 0000731 ISBN : 0470180803 9780470180808
|
|
|
Weinstein, Emily; New York Times Cooking
Easy Weeknight Dinners: 100 Fast Flavor-Packed Meals for Busy People Who Still Want Something Good to Eat A Cookbook
Ten Speed Press 2024-10-08. hardcover. New. 7x0x9. New Book Ships with Tracking Ten Speed Press hardcover
Referenz des Buchhändlers : SKU1730664 ISBN : 0593836324 9780593836323
|
|
|
Weinstein, Emily; New York Times Cooking
Easy Weeknight Dinners: 100 Fast Flavor-Packed Meals for Busy People Who Still Want Something Good to Eat A Cookbook
Ten Speed Press 2024-10-08. hardcover. New. 7x0x9. New Textbook Ships with Tracking Ten Speed Press hardcover
Referenz des Buchhändlers : SKU1732685 ISBN : 0593836324 9780593836323
|
|
|
Weiss-Fuoco, Star
Kitchen Culture : The Lives and Foods of Immigrant Women in the Cowichan and Chemainus Valleys, Vancouver, B. C.
166 pages including index. Inspired by the popular TV show "Kitchen Culture". Read the personal stories of women who have moved to Canada from around the world. Includes over 100 of the women's favourite traditional dishes from 17 cultures. Beautiful illustrations and full colour photos featuring the women of "Kitchen Culture" and their foods. Enjoy the world of international cuisine found right here in Canada - and get to know the women who are proud to call Canada home. Signature, date and inscription upon page 135 may be those of a woman in a picture on that page. Light wear. A nice copy of this enjoyable work. Book
|
|
|
Weissman, Joshua und Helmut Ertl
Ein unverschämt gutes Kochbuch. Joshua Weissman ; Übersetzung Helmut Ertl
München : DK [2021]. 262 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1148 g Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand
Referenz des Buchhändlers : 67299
|
|
|
Wells Patricia
A l'atelier de Joël Robuchon
Hachette. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages. Nombreuses photos monochromes et en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80255957 ISBN : 2012360629
|
|
|
WELLS, Troth.
Epices de la vie. Recettes savoureuses d'Afrique, d'Asie, des Antilles, d'Amérique latine et du Moyen-Orient adaptées aux cuisines occidentales.
Genève (Suisse), Olizane, 1997, Première Edition en français, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 176 pp., très nb. photos et dessins en coul., préface de l'archevêque Desmond Tutu, Sommaire, Index, Plus de 100 recettes pour partir en voyage dans le monde entier et déguster les plats épicés. L'origine mais aussi l'utilisation de très nombreuses épices. Superbes photographies. Pas courant. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 63412
|
|
|
WELLS (Patricia)
L'atelier de Joël Robuchon
Paris Hachette 1996 Grand in-4 (29.5x23.5 cm), cartonnage éditeur blanc, jaquette illustrée, nombreuses photos, 247 pp.
Referenz des Buchhändlers : MWELATE1
|
|
|
WELLS, Patricia - ROBUCHON, Joël.
L'atelier de Joël Robuchon.
Coll. "Les Maîtres de la Gastronomie", Paris, Hachette, 1996, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photos coul. éd., 248 pp., papier glaacé, très nb. photos en coul. et en noir de Hervé Amiard, Sommaire, Temps de réalisation et de cuisson, Table des recettes, « Joël Robuchon nous ouvre ici les portes de son atelier, illuminé par les photographies d'Hervé Amiard et commenté par Patricia Wells. La cuisine de Robuchon est autant un atelier qu'un laboratoire du goût, laboratoire intime s'il en est, véritable ruche en mouvement, avec ses exigences, ses contraintes, ses découvertes heureuses, son ambiance particulière. L'Atelier de Joël Robuchon, c'est d'abord un reportage en noir et blanc, qui permet de mieux faire ressortir l'intensité du travail ; c'est ensuite une palette colorée qui fait la part belle aux produits. Pour mieux et galamment refermer la porte de cet atelier extraordinaire, le chef nous fait l'offrande de quelques recettes à partir de huit produits (la pomme de terre, le caviar, la noix de Saint-Jacques, le cèpe, le ris de veau, la truffe, le marron et l'amande). Du grand art ! « Céline Darner. Une référence pour les gourmets. Très bon état; la jaquette est très légèrement défraîchie
Referenz des Buchhändlers : 65452
|
|
|
WELLS, Patricia - ROBUCHON, Joël.
L'atelier de Joël Robuchon.
Paris, éd. France Loisirs, 1997, gd. in-4, cartonnage pleine percaline "maroquiné" rouge éd., jaquette photos coul. éd., 248 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir de Hervé Amiard, Sommaire, Temps de réalisation et de cuisson, Table des recettes, « Joël Robuchon nous ouvre ici les portes de son atelier, illuminé par les photographies d'Hervé Amiard et commenté par Patricia Wells. La cuisine de Robuchon est autant un atelier qu'un laboratoire du goût, laboratoire intime s'il en est, véritable ruche en mouvement, avec ses exigences, ses contraintes, ses découvertes heureuses, son ambiance particulière. L'Atelier de Joël Robuchon, c'est d'abord un reportage en noir et blanc, qui permet de mieux faire ressortir l'intensité du travail ; c'est ensuite une palette colorée qui fait la part belle aux produits. Pour mieux et galamment refermer la porte de cet atelier extraordinaire, le chef nous fait l'offrande de quelques recettes à partir de huit produits (la pomme de terre, le caviar, la noix de Saint-Jacques, le cèpe, le ris de veau, la truffe, le marron et l'amande). Du grand art ! « Céline Darner. Une référence pour les gourmets. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 69617
|
|
|
WELLS Patricia
L'atelier de Joël Robuchon.
Paris, France Loisirs, 1997. 24 x 30, 247 pp., très nombreuses photos en couleurs et en N/B, reliure d'édition carton + jaquette, très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 61225
|
|
|
Wells Patricia
La France gourmande : Un guide de 400 vraies bonnes adresses et les recettes les plus svaoureuses du terroir
Flammarion. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 557 pages augmentées de nombreuses photos, illustrations et cartes en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279412 ISBN : 2082005372
|
|
|
Wells Y. Monique
La cuisine noire américaine : Une Texane cultive ses racines culinaires à Paris
Minerva. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281131
|
|
|
Wells Patricia
Les 200 meilleurs recettes de bistrot
Le livre de poche. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 317 pages. Tranches jaunes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240168731
|
|
|
WELLS, Patricia.
Les 200 meilleures recettes de bistrot.
Paris, Jean-Claude Lattès, 1991,pt. in-4, br., couv. ill. coul. éd., 284 pp., nb. dessins en noir, Petit guide des bistrots à Paris et en province, Index, De la daube de boeuf au quatre-quarts aux poires ... le retour ç une cuisine généreuse, familiale et pleine de saveurs. Pas courant. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 63607
|
|
|
WELLS PATRICIA
MA CUISINE EN PROVENCE
JEAN-CLAUDE LATTES. 1997. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 325 oages - nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte, signet conservé, jaquette légèrement déchirée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30130049
|
|
|
Wells Patricia
Ma cuisine en Provence
Le livre de poche. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages.Quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40012935
|
|
|
WELLS PATRICIA
MERVEILLEUX LEGUMES - LA CUISINE DU JARDIN
JC LATTES. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages - nombreuses photos couleurs in et hors texte - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320053465
|
|
|
WELLS Patricia
Patricia Wells at Home in Provence: Recipes Inspired By Her Farmhouse in France. Photographs by Robert Freson.
New York: Scribner, 1996 in-4, 349 pages, illustrations en couleurs. Index. Reliure d'éd. dos toile (sans la jaquette), lég. décoloré en queue, quelques pages cornées, bon état. EDITION ORIGINALE.
Referenz des Buchhändlers : 13981800
|
|
|
Welch, Mary Beaumont
Mrs. Welch's Cookbook
Des Moines: Iowa Chapter Victorian Society in America 1985. Cloth. Near Fine/No Jacket as Issued. A facsimile reprint of the original from 1884. Crisp unopened pages in bright as new covers. Mini dent at back edge. With section of illustrations of 19th century utensils. <br/> <br/> Iowa Chapter Victorian Society in America hardcover
Referenz des Buchhändlers : 026708
|
|
|
WELLS PATRICIA
MA CUISINE EN PROVENCE
JC LATTES. 1996. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 325 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Signet conservé - 1 annotation à l'encre en page de titre - Jaquette en bon état - auteur, titre et édition dorés au dos
|
|
|
WELLS Robert
Ornamental Confectionery a Guide for Bakers Confectioners and Pastrycooks
London: Crosby Lockwood and Son 1897 including a variety of modern recipes and remarks on decorative and coloured work with upwards of one hundred original designs blue cloth wiuth black decorative titling bevelled edges light surface rubbing all edges gilt xii 96pp XXXVII plates 16pp adverts dated 1909 must have been bound up from 1897 sheets but in 1909 plates are in line and show confectionery tools as well as finished products. Second Edition. Decorative Cloth. Very Good/No Jacket. 12mo - over 6 - 7 tall. Crosby Lockwood and Son hardcover
Referenz des Buchhändlers : 006263
|
|
|
Wells, Patricia; Robuchon, Joel
LE MEILLEUR & LE PLUS SIMPLE DU ROBUCHON 130 Recettes Presentees Par Patricia Wells
Paris: Robert Laffont 1993. FR Presumed 1st French edition from the plates of the American edition. 1991 . No markings Fine in Fine dust jacket. Dark gray cloth with white lettering illus. end papers 341pp index full-page colour photos of prepaed dishes.This is an excellent presentation of the best and simplest recipes from the Michellin three-star chef Joel Robuchon holder of 3 Pudlowski assiettes 4 Bottin-Gourmand stars 4 Champerard points and 4 toques rouges Gault-Millau. 3.5 JM HOZ 403/1. 1st. Hardcover. Fine/Fine. Illus. by ROTHFELD Steven. 4to - over 9¾ - 12" Tall. Robert Laffont Hardcover
Referenz des Buchhändlers : 07705 ISBN : 2221072928 9782221072929
|
|
|
WENZLER Gilbert
100 recettes pour coquillages et crustacés
SAEP. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pp., nombreuses photos couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : ROD0038893
|
|
|
Wenzler Gilbert
Coquillages et crustacés: 100 recettes
Editions SAEP 1987 1987. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500104674
|
|
|
Wenzler Gilbert
Coquillages et crustacés: 100 recettes
Editions SAEP 1987 1987. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500153282
|
|
|
WENZLER GILBERT
ENTREMETS - BAVAROIS, CHARLOTTES, CREMES
EDITIONS S. A. E. P.. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30064369
|
|
|
WENZLER GILBERT
ENTREMETS. BAVAROIS, CHARLOTTE, CREMES...
S.A.E.P.. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160131151
|
|
|
WENZLER GILBERT
ENTREMTS - BAVAROIS - CHARLOTTES - CREMES
S.A.E.P. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40276930
|
|
|
Wenzler Gilbert
Entremets : Bavarois, charlottes, crèmes ...
S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279890
|
|
|
Wenzler Gilbert
ENTREMETS Bavarois charlottes crèmes
Editions SAEP 1988 1x22x13cm. 1988. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500039657
|
|
|
Wenzler Gilbert
Gateaux - Collection Recettes-conseils.
SAEP. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200140531
|
|
|
Wenger, Georges.
Georges Wenger. Les saisons de la terre jurassienne. Photographies Armand Stocker. Collaboration rédactionnelle Bernard Bédat.
Saignelégier - Porrentruy, Le Franc-Montagnard - Société jurassienne d’Emulation 1997, 285x235mm, 245pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 107975
|
|
|
Wenger Georges, Sotcker Armand (phot.), Bédat Bernard:
Georges Wenger. Les saisons de la terre jurassienne.
Saignelégier / Porrentruy, Le Franc-Montagnard / Société jurassienne d'Emulation, 1997. Grand in-4, cartonnage argenté avec titre bordeaux, jaquette photographique. En belle condition.
Referenz des Buchhändlers : 22710
|
|
|
Wenger Georges, Sotcker Armand (phot.), Bédat Bernard:
Georges Wenger. Les saisons de la terre jurassienne.
Saignelégier / Porrentruy, Le Franc-Montagnard / Société jurassienne d'Emulation, 1997. Grand in-4, cartonnage argenté avec titre bordeaux, jaquette photographique. En belle condition.
Referenz des Buchhändlers : 22771
|
|
|
Wenzler Gilbert
La Nouvelle Cuisine. Legere Et Raffinee
Editions SAEP 1987 25 6x1 4x20cm. 1987. Relié.
Referenz des Buchhändlers : 500252022
|
|
|
Wenzler Gilbert
Le gibier: Recettes d'automne
Editions SAEP 1998 1x26x20cm. 1998. album.
Referenz des Buchhändlers : 500103360
|
|
|
WENGER, Georges
Les saisons de la terre jurassienne
Couverture rigide Les Franc-Montagnard - Société jurassienne d'Emulation 1997 Saignelégier-Porrentruy 28,5x23,5 cm
Referenz des Buchhändlers : 3009
|
|
|
WENZLER GILBERT
LES SALADES. CLASSIQUES ET RAFFINEES. ORIGINALES ET SAVOUREUSES.
S.A.E.P. 1990. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Très nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160121031
|
|
|
WENZLER GILBERT
LES SALADES, CLASSIQUES ET RAFFINEES, ORIGINALES ET SAVOUREUSES
Dormonval. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Très légères mouillures (pages légèremen gondolées).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40224309
|
|
|
WENZLER GILBERT
LES SALADES - CLASSIQUES ET RAFFINEES - ORIGINALES ET SAVOUREUSES
SAEP. 1990. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 249 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277201
|
|
|
Wenzler Gilbert
Les salades classiques et raffinées, originales et savorueuses
S.A.E.P.. 1990. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 251 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277232
|
|
|
Wenzler Gilbert
Salades : recettes,conseils
S.A.E.P.. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277242
|
|
|
Wenzler Gilbert
Salades : Recettes - conseils
S.A.E.P. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Frontispice en couleurs. Couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20218489
|
|