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BABALI Ali
Cuisine du dimanche
Les recettes de Radio-Genêve Les recette de Radio-Genêve, 1940. In-12 carré relié plein cartonnage bleu éditeur, titre argenté sur le plat de 249 pages. Très bon état
Bookseller reference : 179768
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BABO, Daniel - [BERTRAND, Marion]
L'Encyclopédie des Fruits
S.l., éd. Désiris, mai 2007, in-8, br. couv; illustr. coul. éd., 224 pp., nb. dessins coul. de Marion Bertrand, sommaire, calendrier des saisons, index des indicaions, petit dictionnaire médical. Un ouvrage exhaustif qui permet de découvrir ou redécouvrir les nombreuses vertues et qualités des fruits du terroir et des fruits exotiques. Très bon état
Bookseller reference : 67716
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BABEL-BERTOLDI DOMINIQUE
LA CUISINE ITALIENNE - LA CUISINE AUTOUR DU MONDE.
S.A.E.P.. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20184871
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BABELON Jean, CARCOPINO Jérôme, CHAMPIGNEULLE Bernard, GUITRY Sacha, HERON de VILLEFOSSE René, IBERT Jacques, JOBIT P., LABARCHERIE Pierre, LEROY Edgar, MAUROIS André, POMIANE E. de, AUCLAIR Marcelle, ASSAILLY Gisèle d', DELPECH Jeanine
LA CUISINE CONSIDEREE COMME UN DES BEAUX-ARTS LIVRE DE CHEVET DE LA MAITRESSE DE MAISON suivi DE LA CUISINE FRANCAISE
1951 broché in-octavo (paperback in-octavo), dos marron clair imprimé (brown spine printed), première de couverture illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), quatrième de couverture muette (back cover without text), dos et couverture très légèrement salis (spine and cover slightly soiled), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde blanches (white endpapers), page de faux-titre (half title page), illustrations : bien documenté (well-documented), 424 pages + 4 pages de publicité illustrées (4 pages of advertissing illustrated), 1951 à Paris Editions du Tambourinaire - 186 faubourg Saint-Honoré,
Bookseller reference : 15776
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BABALI, Ali.
La cuisine avec désinvolture. Présentation de Constant Bourquin. Illustrations de Bruno Monnier.
Genève - Paris - Bruxelles, Alliance Culturelle du Livre 1963, 225x135mm, 316pages, reliure d'éditeur.
Bookseller reference : 63144
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Babali Ali:
La cuisine avec désinvolture.
Genève, Alliance Culturelle du Livre, 1963. In-8, cartonnage décoré. Très léger soulèvement de la pellicule au second plat, pour le reste en belle condition. Illustré de dessins parfois fort drôles de Bruno Monnier.
Bookseller reference : 14942
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BABET-CHARTON Henriette
Utilisation des fruits
La maison rustique La maison rustique, 1945. In-12 broché de 270 pages; Couverture illustrée. Petites taches au bas de celle-ci.
Bookseller reference : 187093
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BABET-CHARTON, H.
Fromages parfaits facilement faits.?
in-12° broché, 167 pages. Couverture illustrée, illustrations in-texte. Bel exemplaire. [MI-4][TX-13] Le yaourt, le képhir et la cancoillotte, le Pont - l'Evêque, le Maroille et le Livarot, le Port-Salut, le Cantal, le fromage de Hollande, les tomes, les fromages au lait de chevre et de brebis.
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BABET-CHARTON, H.
Lait en nature - Creme fraiche - Beurre fin.
in-12° broché, 207 pages. Couverture illustrée, illustrations in-texte. Bel exemplaire. [MI-4]
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Bachelard Isabelle
99 + 1 bonnes raisons de boire du champagne
ARTEMIS 2017 15 2x16 8x1 6cm. 2017. Broché.
Bookseller reference : 500097357
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Bach Caroline Le Bras Florence
Desserts minceur
Editions First 2006 8 6x1x11 4cm. 2006. Broché.
Bookseller reference : 500329349
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BACH CAROLINE
LE PETIT LIVRE DES RECETTES POUR BEBE - Des délicieuse recettes pour bébé gourmand de 4 mois à 3 ans.
FIRST EDITIONS. 2004. In-24. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240071623
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BACHELARD (Pierre)
Olaf au pays de la Papillarie
Metz imp. Paul Even 1954 un volume in-8°, 289 pp., couverture illustrée rempliée. (léger pli au dos, feuillets faiblement marqués en coin). Illustrations de Jean Morette. Ouvrage tiré à 515 exemplaires, un des 500 numérotés de 16 à 515, sur vélin bouffant des papeteries Navarre (n° 164). Hommage signé de l'auteur. Complet du feuillet volant d'errata.
Bookseller reference : 027661
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BACHELIER Anne Françoise
Toqués de terrines
Les Editions du Mécène Les Editions du Mécène, 2008. In-4 broché, couverture à rabats illustrée de 127 pages. Photos. Parfait état.
Bookseller reference : 136329
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BACHELARD (Pierre)
TROIS CAVALIERS LORRAINS. LASALLE - CURELY - KELLERMANN 1793 - 1815
Metz imp. Paul Even 1949 un volume in-8°, 283 (4) pp., couverture illustrée rempliée. (dos et couverture brunis). 9 dessins de Malespina. Ouvrage tiré à 770 exemplaires, un des 750 sur alpha mousse des Papeteries Navarre (n° 164). Hommage signé de l'auteur.
Bookseller reference : 027670
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Bacrie Lydia, Neuville Virginie
Voyages aux pays des épices
Hachette. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40273723 ISBN : 284616018
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Baccani Francesca; Peia Roberto
Dalla padella alla bici. 50 ricette per fughe golose
ill., br. E chi l'ha detto che bicicletta e buona tavola non possano andare d'accordo? Gli appetiti del cicloamatore e del cicloturista, del ciclista chic e del ciclomovimentista trovano soddisfazione in questo inedito "biciricettario", Dalla padella alla bici. Cibi pensati per chi pedala, in città o per scampagnate fuori porta; piatti creativi che si ispirano a città ciclabili, a classici viaggi e ciclovacanze e a grandi corse o a leggende della bicicletta. Avete voglia di Londra? Non perdetevi la Guinness Cake. Milano è a forma circolare? Ecco a voi la ruota di risi e bisi. Qualcosa di Eroico? Il tonno del Chianti vi farà venire l'acquolina in bocca. Pedalate lungo il Danubio? Fermatevi a gustare una fetta di torta al cioccolato e ai lamponi. E che cosa saranno mai i raggi molli? Le ricette di Francesca Baccani sono tanto divertenti da leggere quanto da realizzare e vi insegneranno anche a preparare panini, dolcetti e rinfrescanti bibite da infilare nei tasconi, nei cestini e nelle borracce per pedalate di tutti i tipi, gite fuori porta e randonnée di lunga gittata. E a ricette tanto gustose e scattanti, non manca il condimento: delle "buone storie" si è occupato Roberto Peia, l'oste-narratore, che ha raccolto racconti e ritratti tra i tavoloni e dietro le quinte dell'Upcycle Milano Bike Café. Alla fantasia a colori ci ha pensato Laura Fanelli con le sue tavole "ciclogolose".
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Bacchini Camillo; Piccinini Elissa
Ricette da fiaba. Le più gustose (e originali) ricette delle fiabe popolari
ill., br. A questo breve viaggio alla scoperta del significato antico che alcuni alimenti hanno avuto nella storia della fiaba, si affianca un curioso ricettario nel quale l'arte culinaria si lega alla tradizione letteraria più arcaica. Dal pane di Pollicino alla trippa in Pinocchio, dall'insalata di Raperonzolo al pan di Spagna di Hänsel e Gretel, ogni ricetta porta con sé qualcosa di perduto e di prezioso, in cui sfilano culture diverse che ci trasportano nella Russia di Afanasjev, nella Francia di Perrault, passando per la nostra Italia. Il cibo, fondamento della vita umana, travalica la semplice necessità alimentare per farsi vero e proprio simbolo di uno stato e di una condizione esistenziale. E, come nelle fiabe, il cibo è strumento rituale, magico passaggio per l'invisibile o prodigioso mezzo per cambiare la realtà. Un modo incantato per conoscere e riscoprire i piatti tipici di ogni favola tra adulti o in compagnia dei più piccoli.
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BACHELIER Anne Françoise
Toqués de terrines
Les Editions du Mécène 2008, In-4 broché, couverture à rabats illustrée. 127 pages. Photos. Parfait état.
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Bachmann,Ramona
Simply Kosher: Exotic Food From Around the World
Jerusalem Isreal: Gefen Publishing Ltd. 1994. Highly acclaimed cookbook translated from the original Danish reflects a true harmony of East and West old and new refinement and simplicity; includes sections on Jewish dietary laws the Jewish calendar and the holidays and international recipes that introduces historical Jewish culture and religion. 192 pgs. Illustrated. Slight bump to lower edge. First Edition. Pictorial Hard Cover. Excellent. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Gefen Publishing Ltd. Hardcover
Bookseller reference : CU-13 ISBN : 9652291042 9789652291042
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BADIA Sabastien BIGARD Hélène
Cuisines de France: Alsace.
GRUND. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages illustrées de nombreuses photographies en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Bookseller reference : RO30000187
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BADELT MONICA
DESSERT - UN LIVRET DE CUISINE PRATIQUE A SUSPENDRE DANS LA CUISINE - RECETTES POUR 4 PERSONNES
CHANTECLER. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte - ouvrage collé sur une planche à découper en bois.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20169268
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BADI, Meri.
250 recettes de Cuisine juive espagnole.
Hardcover grand in-8°, 191 pp , illustrations en couleurs, relie cartonnage illustre.- 9782733901076 Bel exemplaire [NV-17] Devenu RARE.
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Baggio-Catalan Bénédicte
Cuisine atlantique : Recettes exquises de poissons & coquillages
Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20236660
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BAGNASCO RENZO - BOCCALATTE NADA
A TAVOLA! INSOLITE RICETTE LIGURI DI IERI E DI OGGI
Prefazione: Petrucci Vito Elio (1923-2002) in appendice . Pagine: 110 . Illustrazioni: Disegni di Luca De Santis . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura con alette . Stato: Buono . Caratteristiche: Ricette vere e finte .
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Bagnoli Giuliano; Bellòei Sandro
Il grande atlante del maiale. Saperi, sapori, profumi & delizie gastronimiche del vero re degli animali
brossura
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BAIMBRIDGE SOPHIE / COPELAND JENNY
ALIMANTATION-SANTE : LA FEMME ENCEINTE
MARABOUT. VERS 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200075239
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BAILEY ADRIAN
LA CUISINE DES ILES BRITANNIQUES // SOMMAIRE : SPECIALITES REGIONALES - LE PETIT DEJEUNER EST SERVI - UNE NATION DE MANGEURS DE BOEUF - LE BEAU PLATEAU DE FROMAGES - LE POUDING MANNE EXQUISE - FESTINS ET FESTIVITES ECT
TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40273209
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BAILEY Adrian
LA CUISINE DES ILES BRITANNIQUES
S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Bookseller reference : 16901
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BAILEY Adrian
LA CUISINE DES ILES BRITANNIQUES. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine des Iles Britanniques
S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine des Iles Britanniques, 104 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Bookseller reference : 39027
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BAILLEUX, Louis.
Le Pâtissier Moderne ou Traité élémentaire et pratique de la Pâtisserie Française au dix-neuvième siècle.
Paris, chez l'auteur, sans date (1860). In-8 - 27 x 18 cm. Reliure de l'époque en demi-chagrin aubergine, dos orné de 4 faux-nerfs ainsi que de dentelle et doubles filets dorés, tranches mouchetées. 279 pages paginées, 38 planches. Mention de troisième édition, revue, corrigée et augmentée par l'auteur, de cet important traité qui parut pour la première fois en 1856 avec seulement 267 pages et 34 planches. Les deux éditions sont rares et il ne semble pas exister de deuxième édition. Exemplaire bien complet de ses 38 planches. Vicaire (62) indique à tort 39 planches, car la planche 35 est double. Tampon à sec au chiffre DM sur la page de titre. L'auteur, qui dans la littérature pâtissière prend place à côté de Carême, Gouffé, Garlin et Dubois, offre ici 20 ans d'expérience en 1400 articles et recettes. Les 38 planches ont été dessinées par lui-même et montrent le four modèle du pâtissier, des décors, des modèles de moules Trottier, et une grande table (10 m, 40 couverts) de "dessert moderne".
Bookseller reference : 2743
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Bailey Harriet P.
On The Chafing Dish
New York: G.W. Dillingham 1890. Stiff boards. Gray illustrated wraps. Near fine. 6 x 5 in. 80 pages. Chafing dish recipes with black and white illustrations throughout. Compliments of the Meriden Britannia Co. Manufacturers of gold and silver plate. Advertisement/trade catalog for the gold and silver plate as well as spoons forks and knives. Owners inscription on half title page. <br/><br/> G.W. Dillingham hardcover books
Bookseller reference : 484
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BAILEY ADRIAN
LA CUISINE DES ILES BRITANNIQUES // SOMMAIRE : SPECIALITES REGIONALES - LE PETIT DEJEUNER EST SERVI - UNE NATION DE MANGEURS DE BOEUF - LE BEAU PLATEAU DE FROMAGES - LE POUDING MANNE EXQUISE - FESTINS ET FESTIVITES ECT
TIME INC. 1970. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE
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Bailey, Patricia
Gourmet Cookbook The - Volumes I and II - Revised
New York: Gourmet Books 1979. Book. Good. Hardback. Eighth Printing. 4to - over 9¾" - 12" tall. 820 831 pages both volumes contained within red slipcase.Red leatherette bindings with gilt titles and decorations. Small tear to top edge of volume I spine. A very attractive set aimed at the serious cook. Overseas customers please ask for shipping quote before ordering this set has a shipping weight of 5kg. Gourmet Books Hardcover
Bookseller reference : 19791
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Bailleux, Nathalie
Das Buch der Schokolade. Mit einem Vorw. von Jeanne Bourin. [Ins Dt. übertr. von Gabriele Krüger-Wirrer und Angelika Schlenk (Anh.). Red.: Ghislaine Bavoillot] / Collection Rolf Heyne
München : Heyne 1996. 215 S. : überw. Abb.. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Originalverschweißt, Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Neupreis in Euro: 65,45
Bookseller reference : 25971
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Baird, Elizabeth
Classic Canadian Cooking : Menus for the Seasons
200 pages. Index. Bibliography. Three hundred recipes. "Attractive, easy-to-read, well-indexed recipes and extremely clear cooking directions." - from back cover. Somewhat above-average wear. Unmarked. Some age-yellowing to pages. A sound working copy of this vintage Canadian cookbook. Book
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Bajada Simon
La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia. Ediz. illustrata
ill., ril. "La nuova cucina del Nord" è un dovuto omaggio alla storia e all'antica cultura culinaria di Danimarca, Svezia, Norvegia, Finlandia e Islanda. Il principio fondante della nuova cucina scandinava è la celebrazione dei tradizionali ingredienti nordici, provenienti dalle foreste, dal mare e dalla terra, mediante tecniche di preparazione contemporanee. I sapori sono profondi, puliti e delicati, spesso con un leggero contrasto di dolce e acido. Questo è il modo in cui si mangia oggi in Scandinavia.
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Baker Suzi, Naceur Mohameed, Arab Ben
Larousse : les cuisines du monde
Larousse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 544 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40279053 ISBN : 2035070503
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Bakie, Laury; & John Bakie
The World of Las Vegas Dining
NJR Publications 2011. VERY SCARCE book. NOT print on demand. NOT a facsimile. We have only this one copy but it is available now and ready to ship today from Henderson Nevada. Near Fine condition in a bright and shiny Near Fine dust jacket. NOT price clipped $48.00. NOT a library discard. NOT a remainder. Brief gilt note. A few pages with very slight waviness to outer page margin only. NO stain. NO text or illustrations are affected. Pages are otherwise clean and unmarked -- apparently seldom if ever read. NO underlining. NO highlighting. NO margin notes. Bound in the original yellow pictorial laminated boards with matching dust jacket. Oversize Hardcover. 8.25" wide by 10.25" tall. This large book may require SUBSTANTIAL extra postage for International shipments but only the standard charge for priority or media mail. From the publisher: "The World of Las Vegas Dining by Laury and John Bakie. With a tag line of Couple Eats 750 Meals in Las Vegas. The Bakies have immersed themselves in Las Vegas and were devoted to a 24/7 pace of dinners interviews photo shoots networking sightseeing and researching in order to publish the ultimate book on dining for one of the most popular destinations in America Las Vegas. The hardcover book with jacket is 280 pages including 700 color photographs and features the inside scoop on Las Vegas restaurants and its world-renowned chefs including Emeril Bobby Flay Mario Batali Todd English Nobu Thomas Keller Tom Colicchio José Andrés and Joël Robuchon just to name a few. The book tells the backstory of how these culinary icons made it to the top and where in Las Vegas their incredible cuisine can be enjoyed. The book will give locals and tourists to Las Vegas the tips they need to dine royally in Las Vegas. Images of food from the worlds greatest chefs restaurant interiors by the best designers and magic of Las Vegas is all illustrated in the book with lifelike photography reproduced by state-of-the-art printing Laury Bakie said. There is a chapter called Food Chain which explores the relationship of food before it is delivered to restaurants told in photos and interviews. The Food Events chapter showcases the wonderful opportunities for foodies to sample great cuisine in a party setting usually for a worthy cause. There is even a chapter Its a Pleasure to Meet You highlighting some of the wait staff who truly love their profession. For a beautiful coffee table book which is also the quintessential guide for the best places to dine in Las Vegas definitely get a copy of The World of Las Vegas Dining by Laury and John Bakie.". 1st ed No additional printings listed. Oversize Hardcover. Near Fine condition/Near Fine dust jacket. Illus. by NOT a library discard. 280pp. Great Packaging Fast Shipping. NJR Publications Hardcover
Bookseller reference : 030674 ISBN : 0977406822 9780977406821
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Bakopoulos, Betty / Bakopoulos, Eleni ; Bakopoulos, Betty; Bakopoulos, Eleni; Bakopoulos, Samantha
Three Sisters around a Greek Table : a Cookbook
Montreal: Adelphes 2009 Book. As New. Soft cover. Signed by Authors. First Edition. Written designed and photographed by three Greek-Canadian sisters this cookbook boasts 105 easy recipes and 112 stunning colour food photographs. It will appeal to aspiring cooks who long for the comforts of simple traditional Greek dishes such as Spanakopita Souvlaki and Tsatziki while offering recipes that will also inspire seasoned chefs. Readers will be pleased to find modern takes on traditional ingredients such as Beef Tenderloin Stuffed with Figs and Apricots or Shrimp with Ouzo and Chilies. Over half of the recipes are vegetarian-this is real Greek cooking. Filled with tips variations and make-ahead suggestions this book even offers 12 complete menu ideas which will assist a cook in putting together a meal from start to finish. Heartwarming tales of how the recipes came to be staple dishes in the three sisters' homes are shared throughout. The anecdotes are enhanced by a storybook of black and white photographs that document the family rituals of a modern Greek-Canadian household. This cookbook invites the reader to create rituals around their own dinner table. It reminds the reader that food is not just a means for survival; it is a chance to pause with family and friends and connect with loved ones. Adelphes paperback
Bookseller reference : 042431 ISBN : 0981340504 9780981340500
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Bakopoulos, Betty / Bakopoulos, Eleni ; Bakopoulos, Betty; Bakopoulos, Eleni; Bakopoulos, Samantha
Three Sisters around a Greek Table : a Cookbook
Written, designed and photographed by three Greek-Canadian sisters, this cookbook boasts 105 easy recipes and 112 stunning colour food photographs. It will appeal to aspiring cooks who long for the comforts of simple, traditional Greek dishes such as Spanakopita, Souvlaki and Tsatziki, while offering recipes that will also inspire seasoned chefs. Readers will be pleased to find modern takes on traditional ingredients, such as Beef Tenderloin Stuffed with Figs and Apricots, or Shrimp with Ouzo and Chilies. Over half of the recipes are vegetarian-this is real Greek cooking. Filled with tips, variations, and make-ahead suggestions, this book even offers 12 complete menu ideas which will assist a cook in putting together a meal from start to finish. Heartwarming tales of how the recipes came to be staple dishes in the three sisters' homes are shared throughout. The anecdotes are enhanced by a storybook of black and white photographs that document the family rituals of a modern Greek-Canadian household. This cookbook invites the reader to create rituals around their own dinner table. It reminds the reader that food is not just a means for survival; it is a chance to pause with family and friends and connect with loved ones. Book
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Balès Virginie Mahut Sandra
9 mois food: Recettes et conseils nutrition pour une grossesse en pleine forme
MANGO 2017 128 pages 16 4x21 2x2 4cm. 2017. Relié. 128 pages. Ce livre écrit par la diététicienne-nutritionniste Virginie Bales propose un programme de recettes et de conseils nutritionnels adaptés pour accompagner les femmes pendant leur grossesse. Il vise à concilier alimentation équilibrée et plaisir tout en gérant les désagréments courants (nausées toxoplasmose etc.) pour une grossesse sereine
Bookseller reference : 500311518
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Ballarin Jacques
Bistros et restos du Sud-Ouest à Paris : 50 adresses indispensables
Sud Ouest. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20230439 ISBN : 287901851
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Ballureau Bruno, Blin Aglaé
Cuisine fraîcheur
Flammarion. 2004. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20226481
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Ballarin Maria
Cuisine en bocaux petits plats maison à emporter.
Artémis éditions. 2019. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - couverture contrepliée - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R100088717
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BALLAND Dominique - BELLET Sam
Cuisine et paysages de Bourgogne
Editions du Quesne Editions du Quesne 1996, In-folio relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 145 pages, avec photos et la complicité de 17 "Chefs" bourguignos. Très bon état
Bookseller reference : 159854
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BALLERO Mireille
Délicieuses boissons d'hier et d'aujourd'hui.
Couverture souple. Broché. 296 pages. Couverture défraîchie.
Bookseller reference : 201849
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Ballureau Bruno
Foie gras et confits.
Rustica. 2015. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 171 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200131122
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BAL JACQUES / FAUCHE XAVIER
L'ART DE CUISINER LES RESTES ! - LES RECETTES ASTUCIEUSES DES AUDITRICES DE FRANCE-INTER
MENGES. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Mors fendus, Intérieur frais. 182 pages - nombreuses illustrations et photos couleur et noir et blanc dans et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240118061
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BALLAND (A.)
La Chimie alimentaire dans l'oeuvre de Parmentier
Paris, Librairie J.-B. Baillière et fils, 1902
Bookseller reference : 002495
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