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MERIL MACHA
C'EST PRET DANS UN QUART D'HEURE !
Robert Laffont. 2011. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200076792
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MERIL MACHA
JOYEUSES PATES
ISBN : 222105086X. ROBERT LAFFONT. 1986. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 211 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte . DESSINS DE L AUTEUR
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MERIL MACHA
JOYEUSES PATES - 160 recettes
ROBERT LAFFONT. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 Pages - Queqlues dessins en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160180033
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MERIL MACHA
JOYEUSES PATES- 150 recettes
LAFFONT. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 211 pages- quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200051276 ISBN : 222105086
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MERIL Macha
Joyeuses pâtes - 160 recettes
1993, Robert Laffont, in-8 broché de 215 pages, Joyeuses pâtes, 160 recettes | Etat : bon état (Ref.: ref85649)
Bookseller reference : 2916359700
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MERIL, Macha.
Moi j'en riz. 170 recettes
LdP Pratique n° 8156, 1996. in-16, broché.
Bookseller reference : 76889
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MERIL, Macha.
Moi j'en riz. 170 recettes
in-16, broché. Bel exemplaire [LP]
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MERILL GROSS Gay
LE NOUVEL ART DE PLIER LES SERVIETTES.
Ed. Solar, 1992, format 26x26, cartonnage éditeur, 128 pages, photos hors-texte par MichaelGrand, nombreuses figures in-texte, état neuf.
Bookseller reference : 3437
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Merion Friends Meeting
Merion Friends Meeting: Recipes 1973
Pennsylvania: Merion Friends Meeting 1973 Collection of recipes of the Merion Friends Meeting. Small spots of discolortion on covers. Black and white illustrations throughout. 158 pages. Soft cover spiral bound. Binding and pages secure text clean and free of markings. We ship daily. Our books are carefully described and packaged in boxes not envelopes. A gift card and personalized message can be included upon request. Spiral Bound Softcover. Very Good-. 8.5 x 5.75. Merion Friends Meeting paperback
Bookseller reference : 206750
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MERLIN A - BEAUJOUR A.Y.
Les Mangeurs de Rouergue. Cuisine paysanne contre gastronomie
Duculot 1978. In-8 broché, 205 pages. Très bon état. Peu courant
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MERLIN A - BEAUJOUR A.Y.
Les mangeurs du Rouergue. Cuisine paysanne contre gastronomie
Duculot Duculot, 1978. In-8 broché, 205 pages. Bel envoi autographe de l'auteur. Deux petites taches en page de faux titre sans gravité, pour le reste bon état.
Bookseller reference : 177871
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Merlini Juri
In bocca al luppolo
brossura La birra è una bevanda antichissima, ma nonostante sia prodotta da migliaia di anni è ancora capace di stupire grazie alle mille sfaccettature in continua evoluzione. Ci sono alcune birre di eccellenza che continuano ad essere prodotte con ricette tramandate da centinaia di anni all'interno dei monasteri grazie ai monaci Trappisti. In generale tuttavia lo sviluppo scientifico ha contribuito al miglioramento della qualità e al perfezionamento degli aspetti sensoriali che si sono evoluti notevolmente nel tempo. Ad esempio le nuove varietà di luppolo americane e australiane hanno apportato grosse modifiche sull'aroma delle birre che risulta sempre più intenso e ricercato (resine, spezie, agrumi, frutta esotica ecc.). Il numero di stili di birra continua a crescere anche grazie allo sviluppo delle birre artigianali e la crescita dei microbirrifici. I consumatori stanno diventando sempre più attenti e competenti, conoscono i principali stili e sempre più frequentemente bevono birra a tavola. Come per i vini, anche per le birre è possibile effettuare degli abbinamenti con ogni pietanza. Per fare questo è necesario conoscere le caratteristiche di ogni birra e seguire alcuni principi fisiologici alla base dell'abbinamento, che permettono di valorizzare al meglio il cibo e la birra, come viene attentamente spiegato in questo libro.
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Merlini Juri
In bocca al luppolo
brossura La birra è una bevanda antichissima, ma nonostante sia prodotta da migliaia di anni è ancora capace di stupire grazie alle mille sfaccettature in continua evoluzione. Ci sono alcune birre di eccellenza che continuano ad essere prodotte con ricette tramandate da centinaia di anni all'interno dei monasteri grazie ai monaci Trappisti. In generale tuttavia lo sviluppo scientifico ha contribuito al miglioramento della qualità e al perfezionamento degli aspetti sensoriali che si sono evoluti notevolmente nel tempo. Ad esempio le nuove varietà di luppolo americane e australiane hanno apportato grosse modifiche sull'aroma delle birre che risulta sempre più intenso e ricercato (resine, spezie, agrumi, frutta esotica ecc.). Il numero di stili di birra continua a crescere anche grazie allo sviluppo delle birre artigianali e la crescita dei microbirrifici. I consumatori stanno diventando sempre più attenti e competenti, conoscono i principali stili e sempre più frequentemente bevono birra a tavola. Come per i vini, anche per le birre è possibile effettuare degli abbinamenti con ogni pietanza. Per fare questo è necesario conoscere le caratteristiche di ogni birra e seguire alcuni principi fisiologici alla base dell'abbinamento, che permettono di valorizzare al meglio il cibo e la birra, come viene attentamente spiegato in questo libro.
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MERMILLON MARIUS
MIEUX VIVRE N°7 - LE POISSON
IMPRIMERIE BRAUN & CIE. JUIL 1939. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages illustrées de nombreuses photographies en noir et blanc hors et dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30019690
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Merrett Paul & Odonoghue Ben & Franco Silvana
The Best Includes all the Recipes from the Series
BBC Books 2002. Illustrated Index. Hardcover. Used; Good. Ex Library. <p><i><strong>Fast Dispatch. Expedited UK Delivery Available. Excellent Customer Service. </strong></i> <br/><br/>Bookbarn International Inventory #1852549</p> BBC Books hardcover
Bookseller reference : 1852549 ISBN : 0563488530 9780563488538
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MERRHEIM A. ( DIT MONO )
DISCOURS D' UN EMPIRIQUE SUR L' ALIMENTATION
PARIS A COMPTE D ' AUTEUR 1917 Un volume in-8 broché de 216 pages , quelques illustrations , bon exemplaire . Bon Couverture souple
Bookseller reference : 007432
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MERRHEIM Arthur dit "MONO"
DISCOURS D'UN EMPIRIQUE SUR L'ALIMENTATION.
1922 un volume, broché marron-clair in-octavo Editeur (paperback in-8 Editor)(14 x 21,7 cm), dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en noir et rouge (cover printed), toutes tranches lisses (edges smooth), orné de nombreuses figures in-texte en noir, 216 pages, sans date (1922) Paris Chez l'Auteur Editeur,
Bookseller reference : 17444
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Merrick Mrs. Frederic and Miss Marguerite et al
Tried Recipes Compiled by The Children's Ward Guild of the Beaver Valley General Hospital of New Brighton PA.
New Brighton: Children's Ward Guild 1915. Book. Good. Hardcover. 1st Edition. Very rare cook book compiled by members of the Hospital Ward Guild many ads from participating advertisers many loosely inserted recipes leaving orange stains on paper else Good condition as obviously this book has been used 335pps index. Some recipes pasted to rear pages a cornucopia of local ideas from this period. Light green olive covers. Children's Ward Guild Hardcover
Bookseller reference : 107876
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Merrills Rosemary
Sugarcraft Flowers Through the Four Seasons: Spring
Rosemary Merrills 1993. Paperback. Used; Good. <p><i><strong>Fast Dispatch. Expedited UK Delivery Available. Excellent Customer Service. </strong></i> <br/><br/>Bookbarn International Inventory #3282065</p> Rosemary Merrills paperback
Bookseller reference : 3282065 ISBN : 0952132303 9780952132301
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Merriman Beth
Beth Merriman's Cookbook.From Soup to Nuts. Paperback Jan 01 1968 Merriman Beth
Grosset & Dunlap 1968-01-01. Paperback. Very Good. Edition: First Edition; Very Good trade paper 1968like new except for minor cover fade sticker scrape no tears unmarked clean Grosset & Dunlap paperback
Bookseller reference : B2153CW
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Merriman Beth Editor
The Fondue Cookbook
New York New York: Grosset & Dunlap. Good. 1969. Soft Cover. 0448018217 . 002270: "The Complete Guide to Fondue - Including Recipes Sauces and Utensils. Here is the complete book of fondue. Beginning with the well-known cheese beef and chocolate fondues this book provides dozens of recipes for other fondues and related dishes. " Published in Association with Parade Magazine. Binding is tight unread condition. Back cover is slightly stained along edges. Scarce Out Of Print Book. : 5.25 x 8.25 in.: 92 pages . Grosset & Dunlap paperback
Bookseller reference : 002270 ISBN : 0448018217 9780448018218
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Merrington Marie Compiler
Guards Party Book
Tonbridge Kent: Buildtay Limited 1968. Thin small 50 page stapled booklet produced on behalf of Carreras Ltd which served as a concise and practical guide to those wanting to know how to set about throwing a party and at the same time include among the suggestions for party food some recipes which would interest the more experienced hostess. Good clean copy with the odd crease mark. . Soft Cover. Good. Illus. by Lock David. 12mo - over 6�" - 7�" tall. Buildtay Limited Paperback
Bookseller reference : 053622
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Merritt Warren Chase and Aline
Fisherman's Wharf
San Francisco: Fearon Publ. 1958. Book. Very Good. Soft cover. 1st Edition. Good only as upper left corner worn through two of blue spiral binding eight more loose at bottom b/w sketches of FW with recipes occasional foxing rare wants rebinding. Fearon Publ. Paperback
Bookseller reference : 111791
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Merry White; Edward Koren Illustrator
Cooking for Crowds
Basic Books 1974-11-01. Hardcover. GOOD/GOOD. Hardcover 1974 Newspaper recipe included for rice salad.Minor cover/edge wear some yellow age spots on inside boards. Solid book with clean reading pages. Basic Books hardcover
Bookseller reference : D6913 ISBN : 0465014267 9780465014262
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Merser Cheryl
Relax It's Only Dinner: Eat Splendidly Without Losing Your Mind
NY: Fireside/Simon & Schuster. Good. 1995. First Printing. Softcover. Lightly used mild wear at cover edges from handling. Unmarked. ; Small 4to 9" - 11" tall; 224 pages . Fireside/Simon & Schuster paperback
Bookseller reference : 59976 ISBN : 0684811669 9780684811666
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Merser Cheryl
Relax! It's Only Dinner
Fireside/Simon & Schuster 1995. Very slight edgewear else New. 224 pp. First Edition. Soft Cover. Near Fine. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Fireside/Simon & Schuster Paperback
Bookseller reference : 6178 ISBN : 0684811669 9780684811666
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Mertens Olaf signed
Olaf's Kitchen: A Master Chef Shares His Passion -by Olaf Mertens -a Signed Copy Cook Book / Cookbook / Cooking / Recipes Masterchef
Mississauga Ontario: Mississauga ON: John Wiley & Sons 2008 1st Edition First Printing 2008. ----------hardcover a Near Fine example in a Near Fine dustjacket looks new small bump on upper edge of front board 221 pages colour and b&w photos throughout any image directly beside this listing is the actual book and not a generic photo /// SIGNED ---GUARANTEED to be AVAILABLE///. Signed see description. First Edition. Hard Cover. Near Fine see desciption/Near Fine see description. Illus. by Photo Cover. 9.5w x 9.5h Inches. NOT Price Clipped. Mississauga, ON: John Wiley & Sons, 2008, 1st Edition, First Printing Hardcover
Bookseller reference : 165117 ISBN : 0470155663 9780470155660
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Mertens R and G. Junge
Obsteinkochb�chlein f�r den b�rgerlichen und feineren Haushalt
Wiesbaden: Rud Bechthold & Comp 118. Behandlung des Frischobstes sowie zur Herstellung von Pasten Mus Marmelade Kraut Gelee Latwerge Saft Dunst- und Einmachobst Limonadenessig und Essigfr�chten anhangweise auch von Beerenobstweinen alkoholfreien Weinen Obstlik�ren und Obstessig. Die Gem�severwertung im Haushalt.176 Seiten mit 70 Abbildungen. Neuer Halbleineneinband. 17th Edition. Hard Cover. Very Good. 12mo. Rud, Bechthold & Comp Hardcover
Bookseller reference : 10741
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Mertens Nest
Bruneau à Bruxelles
Stichting kunstboek. Non daté. In-Folio. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80236420
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Merton Thomas
The Sign of Jonas
New York: Harcourt Brace 1953. 262 pp. Journal of Merton's daily life in the monastary. First Edition. Cloth. Good/Good. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Harcourt, Brace Hardcover
Bookseller reference : 6704
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Merton Thomas
What are These Wounds
Milwaukee: Bruce 1950. 191 pp. Dw has some small chips. The life of St. Lutgarde a thirteenth-century Trappistine. Second Printing. Cloth. Good/Fair. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Bruce Hardcover
Bookseller reference : 6703
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MERY C.
CRAQUEZ POUR LE CROQUE MONSIEUR! 30 RECETTES SALEES ET SUCREES POUR FONDRE DE PLAISIR
LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages illustrées en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200050395
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MERY CATHERINE
CRAQUEZ POUR LES VERRINES - 30 RECETTES ELEGRANTES ET FESTIVE
MANGO. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40275111 ISBN : 231700088
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MERY CATHERINE
CRAQUEZ POUR LES VERRINES - 30 RECETTES ELEGRANTES ET FESTIVE
ISBN : 9782317000881. MANGO. 2011. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . PHOTOS DE PIERRE DESGRIEUX
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Meserve, Mollie Ann; Meserve, Walter J
The Theatre Lover's Cookbook: Recipes from 60 Favorite Plays
8vo, br. ed. 200pp. "Recipes From 60 Plays, Including Almond Tartlets Ragueneau From Cyrano De Bergerac, Parker House Rolls From The Bat, Creamed Capon From The Comedy Of Errors. And Many More".
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Mesfin DJ. Compiled & edited D. J.
Exotic Ethiopian Cooking
Falls Church VA: Ethiopian Cookbook Enterprise 1993. Revised Edition. Paperback. Green wraps. Fine. 258 pages. 21.5 x 13.5 cm. Extensive catalog of recipes including preparation of basic ingredients alcoholic and non-alcoholic beverages traditional bread stews soups glossary of terms spices and names and addresses of Ethiopian restaurants in the US and where to find spices and ingredients. Clean crisp copy. <br /><br /> Ethiopian Cookbook Enterprise paperback
Bookseller reference : 1830
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Meslin Liliana, Collectif
Les secrets de la cuisine chinoise
Editions de l'Après-Midi. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photos en couleurs et illustrations monochromes dans et hors texte. Mise en page sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20242000
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Mesnier Roland with Christian Malard; Louise Rogers Lalaurie transl.
All the Presidents' Pastries: Twenty-Five Years in the White House - A Memoir SIGNED
Flammarion 1007. Book. Fine. Hardcover. Signed by Authors. First Edition. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Ivory and tan paper covered boards lettered in gold foil. 1st English language edition. As issued. Dust jacket as issued now in archival mylar. Inscribed by author "To Linda / Roland Mesnier" on half-title in black sharpee/marker. 344 pp. Flammarion Hardcover
Bookseller reference : 025015 ISBN : 208030559x 9782080305596
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Mesnier Roland;Burgoyne John;Chattman Lauren
Dessert University: More Than 300 Spectacular Recipes and Essential Lessons from White House Pastry Chef Roland Mesnier
NY: Simon & Schuster 2004. USA No markignas Fine in about Fine dust jacket with light rubbing to back panel Boards 545pp index. Colour photos. 50 line drawings. There are recipes for everything from Carrot Muffins to Marjolaine. A heavy book. 4.0 JM FO 75/6. 1st. Hardcover. Fine/Fine. 4to - over 9�" - 12". Simon & Schuster Hardcover
Bookseller reference : 66584 ISBN : 0743223179 9780743223171
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MESNIER, Roland
Sucré d'état - Mémoires du patissier francais de la Maison-Blanche.
Paris, Flammarion, 2006 - in-8 - Broché, Couverture illustrée - Illustrations couleurs HT - 396 pp. - Très propre
Bookseller reference : 14792 ISBN : 2080687891
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MESNIER, Roland
Sucré d'état - Mémoires du patissier francais de la Maison-Blanche.
Paris, Flammarion, 2006 - in-8 - Broché, Couverture illustrée - Illustrations couleurs HT - 396 pp. - Très propre
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MESNIER, Roland
Sucré d'état. Mémoires du Pâtissier français de la Maison Blanche
Paris,2006, éd. FLAMMARION, IN-8, broché, couverture photos couleurs éd., 396pp, nombreuses photos coul., en collaboration avec Christian MALARD La Vie d'un pâtissier Franc-Comtois, parmi les grands de l'Amérique : Carter, Ronald REAGAN, Georges BUSH Père et Fils, CLINTON,.... Bon état
Bookseller reference : 62503
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MESPLEDE Jean-François - SYMON Grant
Ritz Paris - haute cuisine. Recettes de Michel Roth
Flammarion Flammarion, 2011. In-4 relié cartonnage éditeur de 255 pages. Nombreuses photos. Très bon état
Bookseller reference : 164293 ISBN : 2081240122
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MESPLEDE Jean-François - SYMON Grant
Ritz Paris - haute cuisine. Recettes de Michel Roth
Flammarion, 2011. In-4 relié cartonnage éditeur de 255 pages. Nombreuses photos. Très bon état
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MESPLEDE, Jean-François
Trois étoiles au Michelin. Une histoire de la haute gastronomie française.
Paris, Gründ, 1998, gd. In-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette rouge avec texte en blanc éd., 208 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. et en noir, reproduction de nombreux documents anciens, Ils sont une soixantaine à avoir obtenu ces trois étoiles Michelin tant convoitées. Voici leur histoire. Très belle iconographie ancienne. Jaquette légèrement défraichie; int. En très bon état
Bookseller reference : 57486
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MESPLEDE, Jean-François - ROTH, Michel.
Ritz. Paris. Haute couture.
Paris, éd. Flammarion, 2011, EDITION ORIGINALE, très gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface de Paul Bocuse, sommaire, index des recettes, index des ingrédients, Depuis Auguste Escoffier, premier grand chef du Ritz à Paris, les plaisirs de la table sont au sommet du mythique palace de la place Vendôme. Digne héritier du "maître", Michel Roth vous invite dans les coulisses du Ritz Paris pour découvrir ses recettes inédites et déguster les mets servis dans ce lieu de légende. Superbes recettes et superbes photographies. RARE Très bon état
Bookseller reference : 69638
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MESPLEDE, Jean-François.
Nouvelles cuisines de Lyon. 11 chefs - 60 recettes.
S.l., Les Editions du Pacifique, avril 2003, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 156 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Sommaire, Les chefs, Index, Bibliographie, Lyon est la capitale de la gastronomie … suivant les lyonnais ! La réputation des "mères" et de Paul Bocuse n'est plus à faire. Mais voici venir la suite. nouveaux chefs, tous installés à Lyon, et qui bousculent la cuisine traditionnelle en y apportant une touche d'imagination ! 60 recettes superbement présentées et facile à réaliser. La première partie de ce livre nous raconte l'histoire du Lyon gastronomique de "l'ancien temps" avec de très belles photographies d'époque. RARE. Très bon état
Bookseller reference : 64516
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MESSADIE G.
L'alimentation suicide, les dangers réels et imaginaires des produits chimiques dans notre alimentation.
Paris, Le Cercle du nouveau livre/Jules Tallandier, 1974. 16 x 25, 245 pp., cartonnage pleine toile, très bon état.
Bookseller reference : 28274
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MESSAGER, G
Eléments de technologie à l'usage des écoles primaires supérieures et des écoles pratiques de commerce et d'Industrie
Paris, 1946, 15ème éd. revue et corrigée, éd. Librairie Classique EUGENE BELIN, IN-12, cartonnage dos toile rouge éd., titre et auteur sur pièce de titre en papier sur dos, 317pp, 223 figures in-texte Sommaire: le lait, conserves alimentaires, sucre, boissons fermentées alcools, vinaigre Bon état
Bookseller reference : 61780
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Messegue Maurice with Peter Madeleine
Kitchen Herbal A : Making the Most of Herbs for Cookery and Health
London: William Collins. Good/Good. 1982. First Edition. Hard Cover. 8vo - over 7�" - 9�" tall 0-00-216395-0 255 pages. Did you know that bay leaves will discourage weevils from infecting your beans and flour! Monkfish roasted like a leg of mutton sounds interesting. . William Collins hardcover
Bookseller reference : 25149 ISBN : 0002163950 9780002163958
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