‎Cuisine‎

‎COULAUD CHRISTIANE‎

‎LES GOURMANDISES DU PERIGORS‎

‎PILOTE 24. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Plats contrepliés. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

Riferimento per il libraio : RO40273548

‎COULBAUX PAUL‎

‎"PREPAREZ VOUS LES MEIULLEURS PLATS DE CUISINE EUROPEENNE / / COLLECTION ""FAITES LE VOUS MEME""."‎

‎EYROLLES. 1962. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc in texte - Coiffes en tete et pied frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R320061963

‎COULBAUX Paul, et alii‎

‎Préparez vous-même les meilleurs plats de cuisine européenne. Collection : Faites-le vous-même.‎

‎Paris, Editions Eyrolles, 1962. 13 x 18, 64 pp., illustrations en N/B, reliure d'édition carton imprimé, bon état.‎

Riferimento per il libraio : 69099

‎COULON Christian‎

‎Ce que "manger Sud-Ouest" veut dire.‎

‎Couverture souple. Broché. 280 pages. Annotation sur la page de garde.‎

‎Livre. Editions Confluences, 2003.‎

Riferimento per il libraio : 206917

‎Coulon Christian‎

‎Le cuisinier médoquin‎

‎Editions confluences. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages. Nombreuses annotations au crayon à papier .Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

Riferimento per il libraio : RO80224138

‎COUNET, Marie-Thérèse - LEBOUTTE, René - LECHANTEUR, Jean‎

‎REVUE : Enquêtes du Musée de la vie Wallonne. Tome XV - n° 177-180 - 61e-62e années - 1984-1985. La culture du tabac dans la région de Comines - La fabrication traditionnelle du charbon de bois - Résurrenctions d'enfants mort-nés‎

‎Revue, Liège, éd. Musée de la vie Wallonne, 1986, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond vert clair éd., de la page 257 à la page 384, très nb. dessins et photos en noir, sommaire, bibliographie, Très sérieuse revue wallonne sur la vie quotidienne et traditionnelle. Deux sujets liés à la culture et la fabrication du tabac et la fabrication du charbon de bois en Wallonie. RARE Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 75805

‎COUPLAN, François‎

‎La cuisine sauvage. Comment accommoder mille plantes oubliées. Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe. Volume 2‎

‎Paris, éd. Debard, 1984, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage souple, couv. photo en coul. sur fond vert clair éd., 512 pp., très nb. dessins en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, lexique des termes botaniques et médicaux, index des noms français, index des noms latin, tableaux synoptiques, liste des recettes, Une "Bible" pour la connaissance des plantes, herbes et flkeurs commestibles en Europe. Une vraie encyclopédie pratique lors de promenade ou dans les cuisines, professionnels ou privées. Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 75821

‎Courrian Philippe Creignou Michel‎

‎Vignerons Du Médoc.‎

‎Payot In-8, broché, couverture soupl ill (moulin à vent), 211 pages, bel exemplaire.‎

‎Définitivement épuisé. Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).‎

Riferimento per il libraio : 9843 ISBN : 222889012

‎COURTIN (Mère)‎

‎La cuisine traditionnelle lyonnaise‎

‎Brignais, Editions des Traboules, 1991, in-8 rel. cart. (14,5 x 23), 160 p., 1ère édition, avant-propos de E. Chaucrin, illustrations photos coul., dessins, légers frottements aux coins, intérieur propre sans annotations, assez bon état.‎

‎Bernard Pivot, Laurent Gerra, Jean-Michel Jarre apprécient et défendent dans toutes les occasions la cuisine lyonnaise. Pierre Orsi, Philippe Chavent, Paul Bocuse, Alain Chapel, Roger Roucou, Jean-Paul Lacombe sont les artisans de la renommée internationale de Lyon. Voici l'ouvrage de Cuisine Traditionnelle Lyonnaise, ici sont dévoilés les secrets des meilleures recettes. Introuvables, oubliées pour la plupart, découvrez la tradition de la Cuisine Lyonnaise. La Mère Courtin, nous a légué l'ensemble de ces recettes lyonnaises. Chacun de nous puisera le meilleur de cette cuisine traditionnelle. A notre tour de la transmettre à nos enfants et petits-enfants. Ainsi la Cuisine Lyonnaise restera au zénith de la cuisine mondiale. Voir le sommaire sur photos jointes.‎

Riferimento per il libraio : QWA-21794

‎Courtine‎

‎Balzac à table : Deux cent cinquante recettes‎

‎Robert Laffont. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 347 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Honoré de Balzac. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20223428

‎COURTINE‎

‎Géographie gourmande de Paris‎

‎Marseille Jeanne Laffitte 1983 In-8 broché (23x13.5 cm), couverture illustrée, 8 planches hors-texte, dans des encadrés, nombreuses recettes de cuisine dite traditionnelle, 165 pp. et 7 pp. d'adresses des établisseùents cités. Edition originale, un des 100 exemplaires du tirage de tête sur Romana Ivoire 120 g., n° 58, numéroté à la main.‎

‎Envoi autographe signé à Michel Fauqueux. Excellent état.‎

Riferimento per il libraio : MCOUGEO1

‎Courtine‎

‎Les vacances dans votre assiette‎

‎Fayard 1971 in12. 1971. Cartonné.‎

‎Bon Etat couverture un peu défraîchie intérieur propre‎

Riferimento per il libraio : 292325

‎Courtine‎

‎Zola à table. Trois cent recettes‎

‎Paris, Robert Laffont, 1978, in-8, broché, 499p. Bon état. ENvoi de l'auteur au critique et journaliste Pol Vandromme.‎

‎NB. La librairie est fermée jusqu'à fin septembre. Les questions et commandes seront traitées début octobre.‎

Riferimento per il libraio : 86973

‎COURTINE (La Reyniere).‎

‎Mes repas les plus étonnants.‎

‎Hardcover in-8 étroit, 242 pages, illustrations, cartonnage illustre. Défaut à la coiffe supérieure sinon bel exemplaire. [P-42]‎

‎Courtine (R. )‎

‎Manger vous français‎

‎Sedimo Collection “Mise au point". In-8 broché, 241 pp.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Riferimento per il libraio : 10483

‎COURTINE (Robert J.)‎

‎Le grand jeu de la cuisine‎

‎Larousse 1980, in-4 (26,5 x 21,5 cm) cartonnage illustré de l'éditeur, 260 p. (très bon état) Voici un fort plaisant recueil de recettes, le grand critique ayant eu l'idée de demander leurs idées à 72 cuisiniers de talent à partir de 12 paniers de victuailles imposés, sans se priver d'ajouter ses commentaires aux résultats ; parmi les chefs, Bocuse, Chapel, Girardet, Le Divellec, Loiseau, Senderens, les Troisgros, Vergé...‎

Riferimento per il libraio : 53875

‎COURTINE [La REYNIERE].-‎

‎Mes repas les plus étonnants.‎

‎P., Laffont, 1973, in 8° étroit cartonnage illustré de léditeur, 246 pages ; illustrations.‎

‎...................... Photos sur demande ...................‎

Riferimento per il libraio : 38495

‎COURTINE J.‎

‎GEOGRAPHIE GOURMANDE DE PARIS‎

‎ISBN : 2862760633. JEANNE LAFFITTE. 1983. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 165 pages. Ornement en noir et blanc sur la page de titre‎

‎COURTINE J. ROBERT‎

‎LES VACANCES DANS VOTRE ASSIETTE - DES CUISINES INEDITES‎

‎FAYARD. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 590 pages - nombreuses cartes en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20165686

‎COURTINE R-J.‎

‎LE GUIDE DE LA CUISINE DES TERROIRS - VOLUME II - RECETTE ET TRADITIONS CULINAIRES DE L'AUVERGNE, LE CENTRE ET L'ILE DE FRANCE.‎

‎LA MANUFACTURE. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 85 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20152915

‎COURTINE R.‎

‎TOUTE LA CUISINE FRANCAISE & ETRANGERE. PREFACE DE GEORGES SIMENON 3500 RECETTES‎

‎PUBLIMONDE. 1982. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 518 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et de photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO80172262

‎COURTINE R.J‎

‎ENCYCLOPEDIE UNIVERSELLE - LA CUISINE - CUISINE DE FRANCE ET DU MONDE ENTIER - 5000 RECETTES‎

‎CENTRE NATIONAL DU LIVRE FAMILIAL. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages : nombreuses illustrations couleurs dans et hors texte / légères erraflure sur nerf dos / salissures sur page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO30124904

‎Courtine R.J.‎

‎La cuisine des terroirs : Traditions et recettes culinaires de nos provinces‎

‎La Manufacture. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40279020 ISBN : 273770393

‎COURTINE RJ.‎

‎ENCYCLOPEDIE UNIVERSELLE DE LA CUISINE.‎

‎CENTRE NATIONAL DU LIVRE FAMILIAL.. 1969. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R150164791

‎Courtine Roberrt‎

‎La cuisine française, classique et nouvelle‎

‎Marabout. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 444 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""marabout service"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Riferimento per il libraio : RO40280971