‎Cuisine‎

‎DUMONT LESPINE G.‎

‎ENTREMETS ET BOISSONS GLACEES.‎

‎FRIGECO. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 181 pages. Nombreuses illustrations en couleur monochrome dans le texte par M. A. B. Campbell.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R200031590

‎DUMONT LESPINE G.‎

‎ENTREMETS ET BOISSONS GLACES‎

‎1930 reliure demi-toile bordeaux in-octavo Editeur(half cloth-bound in-8 Editor) (14,5 x 22 cm) , dos long muet, couverture vert-pomme cartonnée et orné d'une illustration en vert-pomme sur fond blanc, titre en vert-pomme dans un cartouche blanc cerné de vert-pomme, orné de trés nombreuses Illustrations en noir et rouge par M.A.B. CAMPBELL, 181 pages, sans date (1930) Paris Frigéco Editeurs,‎

‎"Délicieux" et charmant ouvrage de gastronomie.130 recettes de glaces, entremets glacés, entremets froids, spécialement étudiées en vue de leur congélation dans le "Frigéco" marque éditrice de l'ouvrage. Quelques exemples de glaces à plusieurs parfums ; quelques raretés : des eaux glacées (cerisade) ; gelées au citron, à la violette, glace à la rose. et une série de recettes spécialement étudiées pour les personnes habitant les colonies.Les illustrations, dans le goût de l'art déco, sont dues a M. A. B. Campell, artiste proche de Laboureur. Très bon exemplaire............RARE....................en trés bon état. (very good condition).‎

Riferimento per il libraio : 17439

‎DUMONT LESPINE G.‎

‎ENTREMETS ET BOISSONS GLACES.‎

‎FRIGECO. Non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de MAB CAMPBELL. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R150165012

‎DUMONT Émile‎

‎LA BONNE CUISINE FRANCAISE, tout ce qui a rapport à la table, manuel-guide pour la Ville et la Campagne, publié sous la direction de M. Émile Dumont‎

‎Paris A. Degorce : Vve Magnin et fils 1900 in-8 pleine percale reliure pleine toile percale rose clair in-octavo (binding full percale in-octavo)(12,5 x 19,8 cm) cartonnage à plaqses spéciales monochromes pour le dos et les plats, dos long décoré en noir, titre imprimé en noir, plats décorés en noirn avec un titre central en noir dans un encadrement décoré en noir (plaques spéciales Editeur), toutes tranches lisses jaunes, orné de plus de 200 dessins spéciaux in et hors-texte en noir par Ysabeau, (VIII-650-X) Pages, sans date (1900 environ) Paris : A. Degorce : Vve Magnin et fils Editeurs,‎

‎28 ème édition, revue et augmentée...RARE...en bon état (good condition). bon état‎

Riferimento per il libraio : 20581

‎DUMONT Émile‎

‎Le Parfait pâtissier‎

‎Paris, Alfred Degorce s.d. [1889], petit In-8°, cartonnage bleu de l'éditeur, 284 pp avec de figures en noir‎

Riferimento per il libraio : VA051

‎DUMONT, E.‎

‎La bonne cuisine - Manuel économique et pratique (ville et campagne)‎

‎PARIS, Victorion Frères & Cie Ed. - 1932 - In-8 - Reliure percaline rouge légèrement frottée - Plus de 200 illustrations NB dans le texte - VIII, 650 & X pages‎

‎Quelques recettes jointes Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

Riferimento per il libraio : 12801

‎DUMONT, Emile.‎

‎La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel-guide pour la ville et la campagne.‎

‎Paris, éd. Alfred Degorce, S.d. (393e à 414 mille - vers 1900), 30e édition, nouvelle édition, revue et augmentée ayant reçu Mention Honorable à l'Exposition Universelle de 1889, fort pt. in-8, cartonnage toilé rouge avec texte et encadrement en noir éd., X - 650 - X pp., plus de 200 dessins en noir in et hors texte, Plan du livre, Glossaire, les Ustensiles, les Menus, le Service, les Préliminaires, Table alphabétique des matières, Appendice indicatif des aliments recommandés, tolérés ou interdits pour le diabète, les maladies d'estomac, les affections des voies biliaires et du foie, de la goutte et de l'osésité, table alphabétique des matières, Excellent ouvrage du début du XXe siècle ou "tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine" se trouve ! Des recettes salées et sucrées, les boissons alcoolisées ou non … enfin tout ! Très bon état de la reliure; le papier est uniformément légèrement jauni‎

Riferimento per il libraio : 64765

‎DUMONT-LESPINE G‎

‎Nos recettes au four électrique‎

‎Edition de la compagnie parisienne de distribution d'électricité Edition de la compagnie parisienne de distribution d'électricité, vers 1940. In-4 relié plein cartonnage éditeur, dos toilé bleu de 86 pages illustrées. Cartonnage un peu sali, sinon bon état‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Riferimento per il libraio : 183919

‎DUMONT-LESPINE G.‎

‎MES RECETTES DE CUISINE ELECTRIQUE‎

‎1948 broché in-octavo, dos et couverture bleus, 382 pages, 1948 Paris Edité par la Compagnie Thomson-Houston,‎

‎- douzième édition, revue et augmentée par lAuteur, bon état‎

Riferimento per il libraio : 6523

‎DUMONT-LESPINE G.‎

‎Mes recettes de cuisine électrique‎

‎Cie Fse Thomson-Houston. 1948. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 378 pp. manque les pages de couvertures, dernières pages abîmées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎11e édition, revue et augmentée. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : ROD0038910

‎DUMONT-LESPINE G.‎

‎Mes recettes de cuisine électrique. 14e édition.‎

‎Broché. 382 pages.‎

‎DUMONT-LESPINE, G.‎

‎Entremets et boissons glacés par l’appareil réfrigérateur. Illustrations de M. A. B. Campbell.‎

‎Paris, Frigéco sans date, 215x140mm, 181pages, reliure d'éditeur. Charnières abîmées.‎

‎illustré, Bords abîmés. Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Riferimento per il libraio : 19995

‎Dumont-Lespine.‎

‎Mes recettes de cuisine électrique.‎

‎Paris, édité par la Cie Fse Thomson-Houston, 1948. In-12, broché, XXV, 382 pp. 10ème édition revue et augmentée par l'auteur, illustrée de quelques figures en début de volume. Légers frottements et petites pliures sur la couverture, papier jauni.‎

Riferimento per il libraio : DEZ-5895

‎Dunk, Anja‎

‎Advent. Der Zauber der traditionellen Weihnachtsbäckerei (GU Themenkochbuch).‎

‎München: Gräfe und Unzer, 2022. 272 S. mit zahlreichen Abbildungen; gr. 8°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;‎

‎Ungelesenes Exemplar. Auf dem Fußschnitt als Mängelexemplar gestempelt, sonst tadellos. // Weihnachtsvorfreude endlich wieder echt erleben - Traditionsrezepte und -geschichten rund um die schönste Zeit des Jahres. /laden ISBN: 9783833883323‎

Riferimento per il libraio : 145286

‎Dunne, Patrick, Accents Press Southern and Charles E. Walton‎

‎The Epicurean Collector: Exploring the World of Culinary Antiques Auflage: 1.‎

‎Little, Brown & Company 2002. 180 Seiten Gebundene Ausgabe‎

‎Many of us have some family heirloom connected with cooking or eating that has been passed down and treasured by more than one generation, whether it's the silver tea service or grandmother's battered wooden spoon. Patrick Dunne has made a career of collecting and researching the history of fascinating and beautiful culinary implements. His lively column in "Southern Accents", "The Epicurean Collector", is one of the most popular features of this American magazine and his accumulated knowledge is ripe for collecting in a book. From absinthe spoons to cafe-au-lait bowls, he illuminates each subject with verve and authority and discusses a range of the most collectable items. Dunne is the proprietor of Lucullus, a well-known New Orleans antique store specializing in the area of culinary arts, and is known in both culinary and antique circles. Part food history, part connoisseur's handbook, the book should appeal to those interested in a more general and unexplored area of food presentation, entertaining and style at the table. Kochbuch 9780821227596 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Riferimento per il libraio : 32589

‎Dupaigne, Bernard‎

‎The History of Bread‎

‎NY: Harry N Abrams Inc 1999. USA First American Edition 1999; the book originally appeared in France in 1999. No markings Fine in unclipped Fine dust jacket with very light rubbing to panel gloss. Brown boards 256pp index. 500 illus including 250 in colour. Dupaigne is a professor at the Museum of National History in Paris. This is the story of bread and bread baking in various cultures; there is evern 20 tantalizing recipes for bread lovers. A heavy book. 5.4 JM HOJ 301/6. 1st. Hard Cover. Fine/Fine. Folio - over 12" - 15" tall. Harry N Abrams Inc Hardcover‎

Riferimento per il libraio : 06770 ISBN : 0810934388 9780810934382

‎Duparc-Mlle - Chatau Henri - Delormel,Villemer‎

‎Partition de la chanson : Crêpes (Les) Chansonnette Scala‎

‎Partitions sur les Fêtes religieuses,Partitions sur la Restauration et alimentations Joubert 1883 approx.‎

‎Bon état Petit format‎

Riferimento per il libraio : 19238

‎DUPAVILLON, Christian‎

‎Eléments d'une Architecture gourmande‎

‎PARIS, Editions Adam Biro / MONUM,Edition du patrimoine, 2002 - Cartonnage d'éditeur avec jaquette illustrée - Petit In-4, 20 x 26 cm - Illustrations en couleurs, dessins et shémas Nb - 224 pages - Très bon état. Qu'est-ce qu'une cheminée sarrasine ? Qu'est-ce qu'un happelopin ? En quoi l'invention du potager constitua-t-elle une révolution culinaire au XVIIe siècle ? Dans quelle partie de l'habitation doit-on installer les cuisines ? En quoi les féministes américaines des XIXe et XXe siècles ont-elles radicalement changé notre façon de considérer les pratiques domestiques ? Toutes ces questions - et bien d'autres - trouvent leur réponse dans cet ouvrage, où érudition et goût de l'anecdote permettent d'écrire l'histoire d'une pièce méconnue et pourtant essentielle de nos habitations occidentales, du Moyen Âge à nos jours.‎

‎Duperey Anny‎

‎Une soirée‎

‎Points 2006 267 pages poche. 2006. Broché. 267 pages.‎

‎Bon état‎

Riferimento per il libraio : 500209127

‎DUPERTUIS, Mme.‎

‎Recettes de ma Tante. Cuisine bourgeoise. Augmentée d’un appendice sur la cuisine aux champignons. 11e édition.‎

‎Neuchâtel, Delachaux & Niestlé 1907, 180x115mm, VIII- 517 + 37pages, percaline rouge de l’éditeur. Bon état.‎

‎Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Riferimento per il libraio : 63132

‎DUPERTUIS, Mme:‎

‎Les recettes de ma tante. Cuisine bourgeoise. Augmentée d'un appendice sur la Cuisine aux Champignons.‎

‎Neuchâtel, Delachaux & Niestlé, 1907, in-8°, VIII + 517 p. + 37 p. + 2 f., / Joint : Les bonnes recettes 1936, et qqs autres, reliure en toile.‎

Riferimento per il libraio : 4994aaf

‎Dupin Annie‎

‎La touche tabasco‎

‎Editions de l'Olympe. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40281105

‎DUPIN FRANCOISE‎

‎LES VOLAILLES‎

‎ISBN : 9990383030. Ebène. 2005. In-12 Carré à l'italienne. Relié. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 61 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Collection 'Cuisine Classique'.‎

‎Dupleix Jill‎

‎200 recettes simplissimes‎

‎France Loisirs. 2008. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 367 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Ouvrage gondolé. Couverture rempilée. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20225179

‎Duplessy Callier‎

‎Bruno des collines- EO Numérotée - dédicacé par l'auteur‎

‎Charles Corlet 1992 185 pages IN4. 1992. Reliure editeur cartonnée. 185 pages. Une cuisine en Provence et Côte d'Azur‎

‎Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 18288