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GERMAINE DELOGE
CUISINE RAPIDE ET TECHNIQUE NOUVELLES emploi de la casserole à pression, du mixer plongeant et des batteurs électriques
DUPUIS. 1969. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R240006260
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GERMAINE DELOGE
CUISINE RAPIDE ET TECHNIQUES NOUVELLES
DUPUIS. 1974. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20122050
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GERMAINE, Madame ( Germaine DELOGE)
La Bonne Cuisine de chez nous
Charleroi, éd. J. Dupuis, Fils et Cie, S.d. (années 1930), pt in-8, cartonnage dos toilé gris clair muet, plet papier avec dessin en coul. et en noir éd., 184 pp, nb dessins en noir in-texte, 360 recettes, édition spéciale illustrée, nb. menus, table des matières Recettes très simples, pour une bonne cuisine familiale. Beau dessin de couverture. Pas courant Très bon état
Referencia librero : 61559
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Germana (suor)
L'agenda casa di suor Germana 2023
ril. L'insostituibile agenda giornaliera di Suor Germana, sempre ricca di proposte, consigli, curiosità, idee e spunti di riflessione. Per ogni giorno dell'anno: I santi del giorno; Gli orari dell'alba e del tramonto; Chi è nato oggi; Una semplice e gustosa ricetta. In più: La lettura e il commento dei Vangeli festivi; Ricette vegetariane; Piccoli trucchi casalinghi; Invenzioni e inventori; Galateo a tavola; Giochi con i bambini; Vite dei santi; Consigli utili per la famiglia.
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GERMANA MILITERNI NARDONE
NEL CRATERE DELLE DELIZIE. STORIA GUSTO SAPORI
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. RIMANENZA DI MAGAZZINO PARI AL NUOVO. L’area flegrea è un’area dinamica, riscaldata e scossa dal magma che la percorre sotterraneamente. La sua cucina ora tempestosa, ora delicatissima, conserva le tracce di abitudini antiche, profondamente radicate nella ‘coscienza culinaria’ del popolo flegreo. Germana Militerni Nardone indaga queste tradizioni, ripercorrendo le storie e le consuetudini che hanno contribuito a conferire un carattere e delle caratteristiche ancora più marcate alla cucina della zona. Diviso per aree geografiche, questo volume è un delizioso vademecum per gli appassionati della buona tavola o per chi, più semplicemente, cerca una chiave di lettura pratica e originale per orientarsi nella “Caldera” della storia flegrea. Napoletana, giornalista pubblicista e docente di Tecnologie turistiche e alberghiere, delegata dell'Accademia italiana della cucina per l'area flegrea, l'autrice indaga le tradizioni della cucina di questa zona, ripercorre le storie e le consuetudini che hanno contribuito a conferire un carattere e delle caratteristiche ancora più marcati alla cucina flegrea. Il libro è un vademecum per gli appassionati della buona tavola. NAPOLETANA, journalist and Professor of tourist and hotel Technologies, Director of the Italian Academy of cuisine to the phlegrean fields, the author explores the traditions of the cuisine of this area, traces the stories and customs that have helped give a character and features even more marked at kitchen flegrea. Divided by geographical area, the book is a guide for lovers of good food. Descrizione bibliografica Titolo: Nel cratere delle delizie. Storie gusto sapori Note generali: Contiene erbario e bibliografia Autore: Germana Nardone Militerni Editore: Napoli: Alfredo Guida, 2005 Lunghezza: 232 pagine; 23 cm ISBN: 8860421160, 9788860421166 Collana: Zibaldone Soggetti: Cucina campana, Gastronomia, Cibo, Alimentazione, Vino locale, Cucina Regionale ed etnica, Cusina Napoletana, Ricette storiche, Enogastronomia Partenopea, Isole, Caprese, Albicocca, Povera, Gena, Baia, Bacoli, Procida, Ischia, Giugliano, Mare, Vitto pitagorico Monasteri, Conventi, Terme, Pesce azzurro, Culinaria, Enologia, Vini, Prodotti tipici campani, Popolare, Gena, Naples, Bibliografia, Libri fuori catalogo, Cavolfiore, Carruba, Melanzane cime di viola, Mela annurca, Kaki napoletano, Fichi, Pomodori del piennolo, Zucca, Salame, Pera Mastantuono, Percoca, Lenticchie, Mozzarella di bufala, Fiordilatte di Agerola, Fagioli, Broccoli, Pastinache, Peperone papaccella, Prugne, Ciliege della Recca, Campania cuisine, Gastronomy, Food, Food, Local wine, Regional and ethnic cuisine, Neapolitan Cusina, Historical recipes, Partenopea Food and Wine, Islands, Caprese, Apricot, Poor, Sea, Pythagorean food Monasteries, Convents, Spa, Blue fish, Culinary, Oenology , Wines, Typical products of Campania, Popolare, Gena, Naples, Bibliography, Books out of print, Cauliflower, Carob, Aubergines violet tops, Apple, Neapolitan kaki, Figs, Piennolo tomatoes, Pumpkin, Salami, Pear, Lentils, Beans, Broccoli, Parsnips, Pepper, Plums, Cherries, Capri Parole e frasi comuni aceto acqua acque Agnano alici antichi Bacoli bagno Baia basilico bicchiere boschi bufala Buoni da mangiare burro calde Campi Flegrei carne castello di Baia cipolla cospargere cottura cucina Cuma Cumana cuocere fiamma dadini detto distretto fagioli farina fette fiamma dolce fiamma dolcissima filo formaggio friarielli friggono fritte frutti Fuorigrotta Giugliano grammi grattugiato imbiondire impasto impiallacciature Infarinare ingredienti insaporire Ischia lago latte Legno da costruzione Lessare limone Lucrino mare medicina Medicinale Medicinale melanzane mele Minestra Miseno monti Napoli olio extravergine d'oliva ornamenti giardini pan grattato pancetta parmigiano bestiame pascolo api pasta peperoncino pesce piatto Pietanza pinoli pizzico di sale polpa pomodorini pomodoro Pozzuoli prati preparazione prezzemolo Procida Pulire rosolare sale e pepe selve siepi soffriggere sovescio strade di campagna Tagliare teglia termali terra territorio tornieri tortiera trito umidi uova Vegeta vino vulcanico zona zucchero
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GERMANA MILITERNI NARDONE
PER TRATTORIE... PIZZERIE E RISTORANTI CUSTODI DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA NAPOLETANA
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. FONDO DI MAGAZZINO PARI AL NUOVO: LIEVI SEGNI DEL TEMPO ALLA COPERTINA. Come fa la cucina napoletana a essere equilibrata e irresistibile al tempo stesso? E dove può un visitatore gustarne i piatti tipici? "Per Trattorie" non è solo una guida ai migliori luoghi di ristori di Napoli, ma anche un compendio di tutti quei luoghi, tipici della città partenopea, che difficilmente si possono trovano altrove. Si tratta di salumerie, dispacci di vendita la dettaglio di prodotti alimentari, di cantine per la mescita dei vini, dotati di un retrobottega nel quale pochi clienti per volta a tavoli di fortuna oramai da mezzo secolo, possono gustare un numero scelto di prelibatezze preparate come tradizione comanda. Ma il libro non appaga solo le buone forchette, offre un'interessante retrospettiva sulle abitudini alimentari degli abitanti di Napoli in relazione alla storia della città e di conseguenza alla storia dell'intera nazione. Il libro è corredato, inoltre, da una serie di immagini suggestive e di ricette. "Napoli non è una città, è un mondo" Curzio Malaparte, La pelle. Germana Militerni Nardone, giornalista, è docente di Tecnologie turistiche e alberghiere. Delegata dell'Accademia italiana della cucina per l'area flegrea, ha collaborato a quotidiani e riviste in qualità di storica della gastronomia. Ha pubblicato: Menù napoletani (Guida, 1990), Fantasia in cucina e galateo della tavola, 1799 (1996), L'ultima cucina napolitana (Guida, 2003) e Nel cratere delle delizie (Guida, 2005). Descrizione bibliografica Titolo: Per trattorie pizzerie e ristoranti, custodi della tradizione gastronomica napoletana Autore: Germana Militerni Nardone Editore: Napoli: Alfredo Guida, Ottobre 2007 Lunghezza: 139 pagine; 24 cm; illustrato in b/n ISBN: 8860422833, 9788860422835 Collana: Zibaldone Soggetti: Gastronomia, Tradizioni, Napoli, Cultura napoletana, Cibo, Piatti tipici, Storia culinaria, Poesie, Ricettario, Ricette storiche, Convivialità, Trattorie, Ragù, Gnocchi, Polpette, Linguine, Cozze, Vongole, Carne, Mozzarella, Porzio, Coccio, Carciofi, Ricotta di Montella, Panzarotti, Polipetti affogati, Polpo, Luciana, Vermicielle a vongole, Tavola di Natale, Bollito, Rraù, Manfredi, Via Speranzella, Da Dora, Classici napoletani, Nennella, Quartieri spagnoli, La cantina di Triunfo, Dialetto napoletano, Cenare fuori, Pranzo, Domenica, Famiglia, Polpette, Nonna, Torretta, Street food, Esterina Sorbillo, Pizza fritta, Pizza a portafoglio, Locali tipici, Guide turistiche, insolite, Scarole e fagioli, Cucina, Enologia, Vini campani, La Fila, Leon d'oro, Piazza Dante, Centro storico, Mimì alla Ferrovia, Fratelli Cafasso, Buongustaio, Taverne, Trattorie tipiche, Ristoranti, Agerola, Fiordilatte, Locali, Ettore, Lombardi, Sorelle, Gorizia, Vomero, Fuorigrotta, Posillipo, Mergellina, Chiaia, Osterie, Tonino, Calamaro, Pozzuoli, Bagnoli, Trianon, Forcella, Starita, Materdei, Mattozzi, Santa Lucia, Margherita, Puttanesca, Baccalà, Frittura, Paccheri, Ziti spezzati, Genovese, Candele, Zeppole, Pizzaiola, Cassuola, Enogastronomia, Guida, Mezzanielli allardiati, Crocchè di patate, Michele, Menù napoletani, Tradizione gastronomica partenopea napoletana, Poesie, Raccolte, Ricette, Minestra maritata, Parmigiana di melanzane, Naples, Restaurants, Recipes, Gourmet, Libri Vintage Fuori catalogo, Collezionismo, Delizie, Vesuvio, Menu, Pesce, Dolci, Sfogliatella, Caffè, Canzoni, Posteggia, Monzù, Salsicce e friarielli, Gastronomy, Traditions, Naples, Neapolitan culture, Food, Typical dishes, Culinary history, Poems, Recipes, Historical recipes, Conviviality, Trattorias, Spaghetti, Meatballs, Mussels, Clams, Meat, Artichokes, Poached octopus, Christmas Table, Boiled meat, Neapolitan classics, Spanish quarters, Neapolitan dialect, Dine out, Lunch, Sunday, Family, Meatballs, Grandmother, Fried pizza, Wallet pizza, Typical places, Tourist guides, unusual, Escarole and beans, Cuisine, Enology, Wines from Campania, Historic center, Gourmet, Taverns, Typical trattorias, Restaurants, Fiordilatte, Local, Taverns, Squid, Codfish, Frying, Candles, Zeppola, Food and Wine, Guide, Potato croquettes, Neapolitan menus, Neapolitan Neapolitan gastronomic tradition, Poems, Cookbook, Collections, Recipes, Soup, Eggplant parmigiana, Out of print books, Collectibles, Delights, Vesuvius, Menu, Fish, Desserts, Coffee, Songs, Sausages and broccoli, Viaggio, Voyage, Travel
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GERRY OBERLING, GRACE MARTIN SMITH.
The food culture of the Ottoman Palace.
Very Good English Paperback. Pbo. 4to. (32 x 23 cm). In English. 159 p., color and b/w ills. The food culture of the Ottoman Palace.
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GERVAIS Christian - ROBUCHON Joël - COFFE Jean-Pierre
La cuisine au pain.
Christian De Bartillat Editeur, Collection "Terres" S.L. 1994 In-8 ( 215 X 135 mm ) de 154 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Photographies en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Referencia librero : 817543
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GERVAIS CLAUDE
DESSERTS, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40227075
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GERVAIS CLAUDE
DESSERTS, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. De la Charlotte aux marrons aux sauces et coulis.
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GERVAIS CLAUDE
DESSERTS. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140834
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GERVAIS CLAUDE
ENTREES. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140835
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GERVAIS Claude
Gibiers. Recettes du Gourmet.
TOUPARGEL SURGELES. Sept 1999. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160114995
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GERVAIS CLAUDE
LE CHEF C'EST VOUS !
Toupargel. 2005. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 71 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40108248
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GERVAIS CLAUDE
LE CHEF C'EST VOUS !
Toupargel. 2005. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 71 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. De l'entrée au dessert.
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GERVAIS CLAUDE
LE CHEF, C'EST VOUS ! DE L'ENTREE AU DESERT.
TOUPARGEL. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R200029800
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Gervais Claude
Le chef, c'est vous ! De l'entrée au dessert
Toupargel. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40280991
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GERVAIS CLAUDE
LE CHEFS C EST VOUS DE L ENTREE AU DESSERT // SOMMAIRE : LES ENTREES - LES LEGUMES - LES POISSONS - LES VIANDES - LES DESSERTS
TOUPARGEL. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés. Ouvrage désolidarisé de sa couverture .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40272628
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GERVAIS CLAUDE
LE CHEFS C EST VOUS § DE L ENTREE AU DESSERT // SOMMAIRE : LES ENTREES - LES LEGUMES - LES POISSONS - LES VIANDES - LES DESSERTS
TOUPARGEL. 2005. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés. Ouvrage désolidarisé de sa couverture .
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GERVAIS CLAUDE
LEGUMES RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO30120506
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GERVAIS CLAUDE
LEGUMES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Des fonds d'artichauts à la Barigoule au Tian provençal.
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GERVAIS CLAUDE
LEGUMES. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140830
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GERVAIS CLAUDE
LES FETES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40216590
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GERVAIS CLAUDE
LES FETES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Entrées. Plats. Desserts. Mais encore...
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GERVAIS CLAUDE
LES FETES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Entrées. Plats. Desserts. Mais encore...
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GERVAIS CLAUDE
LES FETES. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140832
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Gervais Claude
Les Fêtes : recettes du Gourmet
Toupargel surgelés. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40278888
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GERVAIS CLAUDE
LES RECETTES DU GOURMET // SOMMAIRE : SALADE DE HOMARD RICHE - QUEUE DE LANGOUSTES A LA CREME ET AU PORTO - GEATAU DE FOIES DE VOLAILLES COMME A LA FERME - GRATIN PARMENTIER PROVENCAL
TOURPARGEL. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277860
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Gervais Claude
Les recettes du gourmet : Salade de homard riche, mousse de courgettes au safran, pêche melba, steacks de thon à la catalane, pintade à la crème d'estragon, saucisson à la beaujolaise,etc.
Toupargel surgelés. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40280746
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GERVAIS Claude
Les Recettes du Gourmet.
TOUPARGEL SURGELES. Août 1996. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160114994
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GERVAIS CLAUDE
LES RECETTTES DU GOURMET
TOURPAGEL SURGELES. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277862
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS - RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL. 1972. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40276844
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS - RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL. 1972. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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Gervais Claude
Poissons recettes du gourmet Sommaire: coquilles St Jacques au whisky et au caviar, gambas poêlées aux herbes de Provence, morue a la Biscayenne, papillote de thon à la catalane...
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R260198548
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140833
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40276231
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40153541
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Elaborées par Claude Gervais, Meilleur Ouvrier de France 1972.
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140831
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GERVAIS CLAUDE.
GIBIERS ET VOLAILLES . RECETTES GOURMET.
Toupargel. 1999. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20070069
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GERVAIS CLAUDE.
LES FETES RECETTES DU GOURMET.
TOUPARGEL. 1999. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R150169977
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GERVAIS CLAUDE.
LES FETES RECETTES DU GOURMET.
TOUPARGEL. 1999. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.
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GERYL, Patrick;
SLANK EN GEZOND,
Antwerpen , De Vries , Paperback, 237pp. ISBN 9789061743149.
Referencia librero : 30237
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GERYL, Patrick;
TOPPRESTATIES DOOR JUISTE VOEDING,
Antwerpen , De Vries , softcover , 201pp. ISBN 9789065132321.
Referencia librero : 30238
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Gesner, Conrad
The Treasure of Euonymus containing the wonderful hid secretes of nature Touchinge the Most Apte Formes to Prepare and Destyl Medicines for the Conservation of Helth: as Quintessence aromatical wynes balmes oyles perfumes. 1559
New York: Walter J. Johnson Inc. 1975. Facsimile reprint thick square octavo a few woodcut illus pp 20 408 Black Letter print a very good hardback copy. Conrad Gesner 1516 - 1565 was a Swiss physician naturalist bibliographer and philologist. He is regarded as the father of modern scientific bibliography zoology and botany. He was frequently the first to describe species of plants or animals in Europe such as the tulip in 1559. A number of plants and animals have been named after him. Cloth. Very Good. Walter J. Johnson Inc. Hardcover
Referencia librero : 020783
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GESSLER René & COLLECTIF
Plaisirs N°3
CHEZ L'AUTEUR. 1959 - 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 + LVI pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc dans le texte. Quelques planches de photos en noir et blanc hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO80034679
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Gethers, Peter
My Mother's Kitchen: Breakfast, Lunch, Dinner, and the Meaning of Life
A new, unread book in excellent condition.
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GEYRE JULIETTE
1000 CONSEILS ET ASTUCES POUR TOUT REUSSIR EN CUISINE
ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 10 SEPT 1985. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 348 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140422
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Ghene, Jack
All Jewish Cookbook
Oversize. 232 p., illus. Hardcover Very good condition
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GHERARDI NADIA -
CUCINA DI MONTAGNA
Pagine: 108 . Illustrazioni: Cornice azzurra ad ogni pagina . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Libri per mangiare e meditare . Collana: Tradizione e dietetica - .
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