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Koscher J., Barth A., Pfindel Ch.
Pour le bon usage des conserves appertisées : Recettes et menus équilibrés pour 100 personnes
L.T. Editions Jacques Lanore. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs légendées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20223304 ISBN : 286268032
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Koski Maija; Jarvinen Mikka
Il manuale del piccolo chef
ill., ril. Un libro di cucina veramente particolare che si rivolge ai genitori desiderosi di coinvolgere i propri bambini (dai 3 anni in su) nella preparazione quotidiana dei pasti, divertendosi e educandoli all'autonomia e al piacere di un'alimentazione sana e gustosa. Le numerose ricette contengono indicazioni preziose sui tempi e le modalità di preparazione dei piatti.
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Kotchetkova Natacha
Cuisine au Wok
Marabout 2005 242 pages 20 8x1 6x27 8cm. 2005. Broché couverture rempliée. 242 pages.
Riferimento per il libraio : 14749
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Kot
La cuisine minceur
Chez l'auteur. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses photos couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277922
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KOTHER Jacques
La mémoire du ventre. Histoire de la gourmandise française suivie de recettes anciennes et de la bibliothèque du gourmand.
P. Société du livre, 1964. In 4, 208 pages. Broché, jacquette illustrée. Nombreuses illustrations dans le texte et à pleine page.
Riferimento per il libraio : 41146
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KOTHER, Jacques
La Mémoire du Ventre
Bruxelles et Paris, 1974, PREMIERE EDITION, éd. Pierre de MEYERE, In-8, broché, jaquette illustrée, 201pp, très nombreuses ill. en noir, bibliographie du livre gourmand depuis 1375 à 1964 en fin de volume. Titre complet : Histoire de la gourmandise française suivie de Recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand Bon état
Riferimento per il libraio : 62205
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Kother Jacques
La Mémoire du Ventre - Histoire de la Gourmandise Française suivi de recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand. - 2e édition
Pierre de Meyer 1964 201 pages in8. 1964. Broché. 201 pages.
Riferimento per il libraio : 100115972
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KOTHER, Jacques.
La Memoire du ventre. Histoire de la Gourmandise française. Suivies de Recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand.
in-8 carré, 201 pages, ill. in-t., br., jaq. ill. Bel exemplaire. [CA2/3]
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KOURCIA-BOMEL MONIQUE
LA LANGOUSTE DE CUBA POUR LA FETE EST TOUTJOURS LA - RECETTE CUBAINE
INCONNU. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 10 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20165975
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KOUSMINE C.
SAOYEZ BIEN DANS VOTRE ASSIETTE JUSQU A 80 ANS ET PLUS - LES MALADIES DEGENERATIVES - LEURS CAUSES - LEUR GRAVITE - LEUR FREQUENCE - COMMENT LUTTER CONTRE ELLES ?
TCHOU. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40271915
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KOUSMINE, Dr. C.
Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et plus.
Coll. "Le corps à vivre", Paris, Tchou, 2000, in-8, br., titre en blanc et rouge sur fond noir éd., 336 pp., Bibliographie, Glossaire, Table, Un Grand classique de la diététique culinaire de ce médecin suisse. Une réedition remise à jour. Très bon état
Riferimento per il libraio : 64274
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Kourakou-Dragona, S; John Leatham (transl)
Wine and European Culture - Bacchic Greece: Myths and Masterpieces
Athens Greece: Expert Promotion Organization/Federation of Greek Wine and Drinks Industries 1991. Book. Near Fine. Soft cover. 1st Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Booklet stiff black pictorial wraps oblong format. Catalogue to accompany 1991 exhibition. Minor handling wear. 28 pp. illus. in color. Very scarce. Expert Promotion Organization/Federation of Greek Wine and Drinks Industries Paperback
Riferimento per il libraio : 053010
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KOUSMINE C.
SAOYEZ BIEN DANS VOTRE ASSIETTE JUSQU A 80 ANS ET PLUS - LES MALADIES DEGENERATIVES - LEURS CAUSES - LEUR GRAVITE - LEUR FREQUENCE - COMMENT LUTTER CONTRE ELLES ?
ISBN : 2710701588. TCHOU. 1984. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 333 pages COLLECTION : LE CORP A VIVRE
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KOYAMA Hirohisa - COMOLLI De Marianne - COFFE Jean-Pierre
SAVEURS DU JAPON. Traditions et recettes d'une grande cuisine.
Albin Michel Paris 1998 In-4 ( 280 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs et en noir hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de Marianne COMOLLI à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Riferimento per il libraio : 148854
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Koyama, Hirohisa
Saveurs Du Japon: Traitions Et Recettes D'Une Grande Cuisine
Paris: Albin Michel. Fine in Fine dust jacket. 1998. First Edition. Hardcover. 2226106332 . 11"; 152 pages . Albin Michel hardcover
Riferimento per il libraio : 21983 ISBN : 2226106332 9782226106339
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KRADOLFER, Fr.:
Anleitung für Back- und Bratapparat. die einfachste, vielseitigste, sparsamte Backeinrichtung für den Haushalt. Der vollkommene Ersatz für den fehlenden Gasbackofen. Der Rekordbackapparat wird durch Kombination mit einigen Ergänzungsteilen zum Dampfsterilisier- und Sparkochapparat Gemüsedämpfer und Fruchtsaftextrahierapparat. Erfinder Fr. Kradolfer & Co...
Stäfa, o. J. (ca. 1920-30), gr. in-8°, 24 S., reich illustriert, illustrierte Original-Broschüre.
Riferimento per il libraio : 32291aaf
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Kramer (René)
Confiseries et pâtisseries d’aujourd’hui. Recettes, techniques et présentations.
Vilo 1994 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 287 pp. Index. Illustrations couleurs.
Riferimento per il libraio : 13259
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KRAMER, J. (éd.):
Le ménage moderne. Guide pratique et cours de la ménagère.
Berne, Sanitas, 1933, gr. in-8°, XVI + 768 p. + 15 planches, rich. ill., reliure en toile originale.
Riferimento per il libraio : 15266aaf
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KRAUSS, Sven.
The food of Thailand. Authentic recipes from the Golden Kingdom.
Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos coul., carte en coul., Sommaire, Index, Liste alphabétique des recettes, dictionnaire illustré des produits locaux, en anglais, in english Petit voyage gastronomique en Thaïlande à trvaers sa cuisine. Belle présentation de recettes traditionnelles mais … en anglais ! Très bon état
Riferimento per il libraio : 64563
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KRAAN Clasina.
HISTORIA DE UN ALIMENTO NATURAL: EL AZUCAR.
Ilustraciones y recetas.
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Krasner, Deborah
The Flavors of Olive Oil: A Tasting Guide and Cookbook
A comprehensive guide to tasting, understanding, and cooking with superior extra-virgin olive oil, the cold first pressing of the olive crop's best. Most valuably, the book offers profiles of the best oils from countries including Italy, France, Greece,Spain, and the U.S. (as well as international blends). Useful, too, are sections on olive oil grades; label reading,usage and storage pointers. Though it's hard to derive a unique recipe selection from as basic an ingredient as olive oil, the book also offers easy, attractive recipes for dishes that include it.226p. i;lus bibliography. index Book
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Krause Genelle
MY COOKBOOK: Favorites of the Little Red Hen
Modern Printers 2001. Soft Cover. Very Good binding. Signed. Previous owner's nameplate attached to reverse of front cover. Signed by author on title page. No other markings in text. Pictorial paper covers. Black metal spiral binding on spine. The Taffy Candy for Christmas recipe really looks good!; Not Ex-Library. Very Good binding. Modern Printers unknown books
Riferimento per il libraio : 232427
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KREUSCH, Marcel.
La cuisine de la Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal.
Paris, Flammarion novembre 1984, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 310 pp., très nb. photos coul. et en noir, en collaboration avec Jacqueline Saulnier, introduction de Jacques Kother, Portrait, Lexique, Table des illustrations, Index alphabétiques des recettes de La Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal,Table des matières, L'auteur fut l'un des plus célèbres restaurateurs de Belgique. En 1972, il devint le premier 3 étoiles Michelin hors de France ! (5 étoiles pour les deux restaurants) et ce fut une véritable révolution ! Le restaurant "l'écailler du Palais Royal" fut ouvert en 1968 à Bruxelles (place du Sablon), spécialisé en fruits de mer et en poissons. La première partie de ce livre nous dresse le portrait de ce chef de file incontesté, suivent les recettes, classiques et originales, très bien expliquées. Comme dans ses deux restaurants, ce livre est une vraie fête ! RARE Très bon état du papier; couverture défraîchie avec manques aux coiffes et aux coins
Riferimento per il libraio : 64508
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Krebiehl, Anne
The Wines of Germany
Ascot: Academie du Vin Library 2024. New Softcover. <p>Krebiehl Anne. The Wines of Germany. The Classic Wine Library Academie du Vin Library: Ascot UK 2024. 8vo 235x155mm pict stiff card wrappers xiv3111pp.</p> Academie du Vin Library unknown
Riferimento per il libraio : 9781913141554 ISBN : 1913141551 9781913141554
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KREBS LEON
LE CONSERVATEUR ou Livre de tous les ménages contenant les differents procédés de conservation des substances alimentaires, viandes, gibiers, poisson, oeufs, lait, fromage, beurre, graisse et huiles, fruits et légumes et LA CONSERVATION DES BOISSONS d'après les travaux de CAREME, APPERT ET DES AUTEURS LES PKLUS ESTIMES
P., Garnier, sans date (1886). In-12 relié demi chagrin à coins, dos à nerfs orné, IV-568 pages avec 70 figures dans le texte. Rousseurs éparses tout au long de l'ouvrage.
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Krebs, J. B
Koch-Lehrbuch.
Frankfurt am Main, Selbstverlag des Verfassers, 1908. 8°. 21 x 14 cm. 346 Seiten, 1 Blatt. Dunkelroter Original-Leinenband.
Riferimento per il libraio : 2232FB
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Kremezi, Aglaia
The Mediterranean Pantry : Creating and Using Condiments and Seasonings
"Aglaia Kremezi explores traditional seasonings and preserved foods from around the Mediterranean, weaving together historical, mythological, and botanical information. She presents seventy recipes from Italy, Spain, Greece, the Eastern Mediterranean, and North Africa that incorporate distinctive herbs, spices, and flavorings." 143p. illus (col.) bibliography. index. Book
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KRIESE, Alice
Recettes anciennes et modernes du Languedoc. Une promenade culinaire.
Nîmes, 1997, Lacour, in-8, br., couv. crème ill. en noir éd., 136 pp., Une vraie cuisine des Corbières, de l'Aude, de la Montagne Noir, du Minervois, du Haut Languedoc, des Cévennes, du Bas Languedoc, de la Petite Camargue et du littoral méditerrannéen. Pas courant. Très bon état
Riferimento per il libraio : 62290
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KRIS CARR CHAD SARNO
CRAZY SEXY KITCHEN. 150 PLANT-EMPOWERED RECIPES TO IGNTE A MOUTHWATERING REVOLUTION
Welcome to the Crazy Sexy Kitchen. You´re invited to a marvelous soiree a wellness revolution to be exact.
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Krivorogov, R. B.
Peterburgskaia kukhnia
Large quarto in color illus (photo) DJ; 401 p. : col. ill., index; 30 cm In Russian. Detailed cookbook of Saint Petersburg cuisine. Appears to be well over 500 recipes. Uncommon. || Food ; Cookbooks ; Cooking, Russian. Cookery -- Russia (Federation) -- Saint Petersburg.
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KRONEN-ALUMINIUM
Kronen-Aluminium Koch-Geschirre. Qualität "Stark", bordiert. Qualität "Extra stark", unbordiert.
(Ohne Ort. 1912). 40 Seiten. Mit zahlreichen gezeichneten Abbildungen. Schöner Druck auf grünlichem Papier. Originalbroschur (Umschlag mit hinterlegten Einrissen u. etwas fleckig) 25x17 cm
Riferimento per il libraio : 67537
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Krugman Paul
Geography and Trade (Gaston Eyskens Lectures)
The Mit press 1992 156 pages 13 716x1 524x20 066cm. 1992. Broché. 156 pages.
Riferimento per il libraio : 100137689
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KRUGER ARNE
LA CUISINE INTERNATIONALE - LE LIVRE DE CUISINE DES PLATS NATIONAUX.
GENEVE. 1977. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Mouillures. 306 pages - moisissures et mouillures en début et fin d'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - dos manquant - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - petite annotation au stylo bleu sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240090887
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KRUGER ANNE
LES DELICES DU BUFFET FROID
GENEVE EDITO- SERVICE 1969 Un volume grand in-8 de 407 pages , dans sa reliure plein skyvertex marron de l' éditeur , titrage doré sur le premier plat et le dos , planches d' illustrations en couleurs hors-texte , très bon exemplaire . Port pour la France 8,50 ? Très bon Couverture rigide
Riferimento per il libraio : 006502
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KRUG
Recueil Krug de la gastronomie belge.
Belgique, Krug, 1977. 20 x 20, 27 pp., très nombreuses illustrations en N/B, broché (agrafé), bon état.
Riferimento per il libraio : 100.644
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KRUGER ARNE
SPECIALITES DU MONDE ENTIER - LE LIVRE DE CUISINE DES PLATS NATIONAUX
BORDAS. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 494 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - jaquette très abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20161688
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KRUGER, Arne
SPECIALITÉS DU MONDE ENTIER. Le livre de cuisine des plats nationaux
Genève Cercle du Bibliophile. Edito Service 1966 in 4 (25x19) 1 fort volume reliure toilée ornée de l'éditeur, 494 pages [1], avec de nombreuses photographies en couleurs. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Riferimento per il libraio : 34614
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Kruger Arne
Spécialités du monde entier
Cercle du bibliophile. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Rousseurs. 494 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40278276
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KRUGER ARNE
LA CUISINE INTERNATIONALE - LE LIVRE DE CUISINE DES PLATS NATIONAUX
GRAFE. 1966. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 306 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte
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Kruger, Anna
The Pocket Guide to Herbs
Paperback in very good condition. AD Clean Copy
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Krüger Arne
La cuisine internationale : Le livre de cuisine des plats nationaux
Gräfe / Edito Service. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 306 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20241810
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Krüger Arne
Les délices du buffet froid : Comment organiser votre cuisine - Les pâtes de basesn l'ABC des fromages - Organiser votre réception - L'anniversaire d'un enfant - Lunch de mariage - veille de noce,etc
Crecle du bibliophile. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 407 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280735
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Krüger Arne
Les délices du Buffet Froid
Cercle du Bibliophile / Edito-Service. Non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 407 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20219300
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Krüger Arne
Les délices du buffet froid.
Cercle du bibliophile / Edito Service S.A.. 1969. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 407 pages - signet conservé - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320146882
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KRÜGER, Arne
Les délices du buffet froid.
Genève, éd. Edito-Service et Cercle du Bibliophile, 1969, fort pt. in-4, cartonnage pleine percaline "maroquiné" brun foncé avec décor et titre dorés sur le premier plat et sur le dos lisse éd., 408 pp., nb. photos coul., table des matières, index alphabétique, Comment russir un buffet lors d'un banquet ou en famille ? Ce livre est pour vous ! Très bon état
Riferimento per il libraio : 75925
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Krüger Arne
Les délices du buffet froid
Edito-Service, Cercle du Bibliophile Cartonnage d'éditeur 1969 In-8 (19.2 x 25 cm), cartonnage d'éditeur, 407 pages, photographies en couleurs hors-texte ; quelques plis aux coiffes, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Riferimento per il libraio : ny1002
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Krüger Arne
Spécialités du monde entier : Le livre de cuisine des plats nationaux
Cercle du Bibliophile / Edito-Service. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 493 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20218502
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KULLMANN, Otto:
Die Spirituosen-Industrie. Bibliothek der gesamten Lebensmittelindustrie. Hrsg. von Dr. Georg Lebbin. 4. Band.
Leipzig, Max Jänecke, 1912, in-8°, V + 89 S., ill. mit 12 Figuren, Original-Pappband, Rücken mit Fehlstelle.
Riferimento per il libraio : 43893aaf
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Kulla Frank & Patricia Shannon Kulla Translated and Adapted by
Fernand Point: Ma Gastronomie
Wilton Connecticut: Lyceum Books 1974. Tan cloth covered boards. Very good in good dust wrapper. 191 pages. 28.5 x 22 cm. "Although there are observations from many others this is Fernand Point's Book. Here are his wise witty and often provocative views on food wine and life - in his case the three were synonymous. But most important here are al this remarkably inventive recipes over 200 of them carefully compiled from his handwritten notes and now in English for the first time." Special Drawings by André Dunoyer de Sogonzac. Clean crisp copy. Dust wrapper rubbed and sunned. <br /> Lyceum Books hardcover books
Riferimento per il libraio : 2539
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KUMMER CORBY
LES PLAISIRS DU SLOW FOOD -TRADITION DU GOUT - GOUT DE LA TRADITION
SEUIL CHRONICLE. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages augmentées de nombreuses photos en couleur de cuisine et de recettes de cuisine dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40265010 ISBN : 811838145
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