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MARECHAL JOSE
VERRINES - APEROS ET GOURMANDISES
MARABOUT. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40275137
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MARECHAL JOSE
VERRINES - APEROS ET GOURMANDISES
ISBN : 9782501049016. MARABOUT. 2009. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .Ex dono PHOTOGRAPHIES DE AKIKO IDA
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MARECHAL JOSE
VERRINES - APEROS ET GOURMANDISES
ISBN : 9782501049016. MARABOUT. 2006. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page PHOTOGRAPHIES DE AKIKO IDA
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MARECHAL JOSE
VERRINES - CLASSIQUES - CHIC - EXOTIQUES - GOURMANDES - MARABOUT // ASTUCES ET CONSEILS - LES VERRINES CLASSIQUES - LES VERRINES D AILLEURS - LES VERRINES CHIC - LES VERRINES GOURMANDES -
MARABOUT. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40275106
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MARECHAL JOSE
VERRINES - CLASSIQUES - CHIC - EXOTIQUES - GOURMANDES - MARABOUT // ASTUCES ET CONSEILS - LES VERRINES CLASSIQUES - LES VERRINES D AILLEURS - LES VERRINES CHIC - LES VERRINES GOURMANDES -
ISBN : 9782501053518. MARABOUT. 2007. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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MARECHAL JOSE
VERRINES - PAEROS ET GOURMANDISES
MARABOUT. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40275128
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MARECHAL JOSE
VERRINES - PAEROS ET GOURMANDISES
ISBN : 9782501049016. MARABOUT. 2006. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . PHOTOGRAPHIES DE AKIKO IDA
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MARECHAL JOSE
VERRINES TOUTE FRAICHES
MARABOUT. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40275113
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MARECHAL JOSE
VERRINES TOUTE FRAICHES
ISBN : 9782501055482. MARABOUT. 2007. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . PHOTOGRAPHIES DE AKIKO IDA
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Marechal Jose, charlotte lasceve (photos)
Recettes apero pour mini ardoise - Miniardoise apéro
MARABOUT. 2014. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages - nombreuses planches photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40060795
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MARECHAL Jose.
SABROSAS TENTACIONES EN CUCHARAS. APERITIVOS Y GOLOSINAS.
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MARECHAL Jose.
SABROSAS TENTACIONES EN VASITOS.
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MARECHAL José
Verrines. Classiques, chic, exotiques, gourmandes.
MARABOUT. Mars 2008. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 159 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80146903
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MARECHAL, José - [Akiko Ida]
Les Ardoises à Table!
Coll. "Les Petits Plats", Paris, éd. Marabout, juillet 2003, pt. in-8 carré, cartonnage rigide éd., couv. photo coul. éd., 46 pp., papier glacé, nb. photos coul., Sommaire. Très belle présentation de ces recettes établies par un grand chef. Très bon état
书商的参考编号 : 67702
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MARENGUI, Franco.
GUIA DE LA PASTA.
Sello del propietario.
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Margaillan Florent
Petit livre de - Moelleux fondants mi-cuits et Cie
First 2011 159 pages 8 4x1 4x11 8cm. 2011. pocket_book. 159 pages.
书商的参考编号 : 500138453
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MARGAILLAN FLORENT
VERRINES JOLIES, JOLIES
FIRST EDITIONS. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pa - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20172998
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MARGAL Madame(de)
Deux mille plats pratiques et peu chers
In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles
书商的参考编号 : 859
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Margaret
How the Shakers Cook and the Noted Cooks of the Country
n.p. New York 1889. Staplebound. Illustrated wraps. Very good. 48 pages. 15.5 x 18.5 cm. A small almanac with bio of prominent chefs their history and salary. Crisp clean copy. BROWN 2474. <br/><br/> paperback books
书商的参考编号 : 1751
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Margaret McKenny; Editor-Daniel E Stuntz; Editor-etc
Savory Wild Mushroom
University of Washington Press 1976. 5th Printing. Hardcover. Very Good/Mylar covered DJ. former library book with library markings otherwise in excellent condition University of Washington Press hardcover
书商的参考编号 : 111016003 ???????? : 0295951559 9780295951553
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Margarine - Pelzer, Birgit und Reinhold Reith
Margarine : die Karriere der Kunstbutter. ; Reinhold Reith
Berlin : Wagenbach 2001. 161, [20] S. :über 70 farb. Abb. ; 25 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
书商的参考编号 : 24375
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Margarita Parodi's Fund
From the International Kitchen of Margarita's Friends
Cocina International de las Amigas de Margarita 1994. Spiral Bound. gift inscription . very good condition former owners gift inscription inside front cover date Feb/95. Dual language recipes Spanish & English; typical reader wear. Cocina International de las Amigas de Margarita unknown
书商的参考编号 : 160107002
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MARGEOT, C.
L'analyse des aliments. Recettes simples et faciles pour découvrir toutes les falsifications des produits alimentaires et autres objets domestiques.
Paris, éd. Flammarion, S.d. (circa 1904), in-16, cartonnage toilé vert clair éd., couv. texte en noir sur première de couv. et sur le dos lisse éd., 188 pp., introduction par l'auteur, table des matières, Un remarquable petit "dictionnaire" des falsifications alimentaires au début du XXe siècle. En plus des réelles quelités des produits à l'origine, il est donné dans ce livre les différents "moyens" de la falsifier ! Comme par exemple l'absinthe, la baleine, l'ambre, l'essence de roses, le "noir animal", le tabac et bien d'autres. Pas courant Très bon état du papier uniformément jauni; la couverture est légèrement défraîchie avac de petites manques de toiles sur les bords et coiffes
书商的参考编号 : 75640
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MARGERIDON RENE
CUISINE DE FEMMES - LES RECETTES DES GRANDS CHEFS FEMININS
RMC. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 255 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - mors fendus au niveau de la coiffe en pied. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20173069
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MARGETTS Martina ( Sous la direction de )
ARTS ET TRADITIONS POPULAIRES.
Couverture rigide P , France Loisirs , 1992 , in4° cartonné , 223 pp Langue: Français
书商的参考编号 : M14142
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MARGRIT GUTTA
SCHLANK UND FIT MIT BEKA BIOFIT
BIOFIT. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 73 pages. Ouvrage en allemand. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20141285
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MARGUERITE ANTZ
LA MOISSON DE LA MER. 60 RECETTES DE POISSONS ET FRUITS DE MER
JEAN CURUTCHET. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Nombreuses planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20139157
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MARIA et N. PSILAKIS
La cuisine crétoise
KARMANOR Sans date. Ce livre de cuisine de Maria et Nikos Psilakis publié en 2000 par Karmanor présente 265 recettes traditionnelles crétoises mettant en avant l'huile d'olive les légumes les plantes sauvages les légumes secs les céréales et une consommation modérée de viande. Il vise à illustrer le "miracle du régime crétois" à travers des illustrations en couleur
书商的参考编号 : 500366393
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Maria Garofalo
Dimagrire con «leggerezza»
Questo libro intende proporre una serie di ricette pratiche e gustose, dal sapore genuino; l'originalità sta nel fatto che ciascuna ricetta è corredata - ingrediente per ingrediente - dal calcolo delle calorie, in modo da consentire a chiunque voglia mantenersi in forma, di regolarsi liberamente sulla scelta di un piatto in base al relativo apporto calorico. Si trattano, infatti, piatti light, semplici e veloci, elaborati da Maria Garofalo; Velia Villani ne ha curato dettagliatamente il calcolo delle calorie. Questo libro è basato su una filosofia di vita che mette al centro il "ben-essere" ossia lo "star bene" attraverso scelte nutrizionali intelligenti, semplici e, al tempo stesso, accattivanti. È così che il tempo trascorso in cucina, pur tenendo d'occhio la bilancia, può diventare un momento di "leggerezza", conservando il gusto e il piacere del cibo, con infiniti profumi e mille irresistibili sapori. Autori: Maria Garofalo, Velia Villani.
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MARIA JOSE ROSSELLO
COMIDA AMIGA
De mujer a mujer así nos habla María José Rosselló en este nuevo libro que pretende ser una ayuda para los cambios que la naturaleza ejerce en el organismo femenino especialmente en épocas como la adolescencia la menopausia y por supuesto en embarazos y lactancias. Medicina natural. Terapias. Fisiología. Nutrición. Dietética. 217 PAGINAS
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MARIA JOSE ROSSELLO MANUEL TORREIGLESIAS
COMIDA SANA SABER VIVIR
¿Dudas si engordan más la miel o el azúcar la margarina o el aceite de oliva? ¿No hay nadie capaz de frentarte el ansia de comer? ¿Quieres saber por qué el pescado azul y la carne de cerdo ya no son insanos?
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Maria Lemnis
Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table
Interpress. 1981. Hardcover Octavo 303 pages. Pictorial hard boards.
书商的参考编号 : CUI228M
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MARIA MAÑERU
DULCES PARA REGALAR
CUpcakes cake pops cookies... Porque un dulce no le amarga a nadie los detalles de repostería casera siempre son bien recibidos. no hay mejor manera de demostrar nuestro cariño que entregar algo hecho con nuestras propias manos.
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MARIA ROSA MARCHESI Y SIMONE ORTEGA
RECIBIR EN CASA
A TODO EL MUNDO LE GUSTARIA SABER INVITAR PERFERCTAMENTE TANTO EN SU PROPIA CASA COMO FUERA DE ELLA. HACERLO FUERA DE CASA NO TIENE MAYORES DIFICULTADES EL ANFITRIÓN ESCOGE UN RESTAURANTE QUE LE GUSTE O UN CLUB Y SE LO ENCUENTRA TODO HECHO. SU TRABAJO SE LIMITA A HACER LAS INVITACIONES A COLOCAR LOS COMENSALES EN LA MESA... Y A PAGAR LA CUENTA. INVITAR EN CASA ES OTRA COSA.
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Maria Rosario Lazzati
La cucina lontano da casa. 85 ricette di un'italiana londinese-85 Recipes of an Italian Londoner
Nel 1993, Maria Rosario Lazzari si trasferisce da Milano a Londra, dove insegna e scrive di cucina italiana. Racconta il suo inserimento in un paese straniero attraverso 85 ricette, scritte in italiano e in inglese. Alcune celebrano le tradizioni famigliari, così efficaci nel consolare la nostalgia di casa; altre rivelano l'allegria di nuovi incontri nella sua cucina e intorno alla tavola. Molte descrivono l'adattamento a ingredienti diversi in un mondo nuovo. Tutte evidenziano l'ampiamento degli orizzonti gastronomici a contatto con nuove cucine e tendenze alimentari. È un dialogo tra tradizione e rinnovamento. Introduzione di Simonetta Agnello Hornby. Autori: Maria Rosario Lazzati.
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Maria STRATIGOPOULOU-PHTNENAKI
CUISINE CRETOISE
Un ouvrage de 215 pages, format 115 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, s.d., K. Adam Publishing, bon état
书商的参考编号 : LFA-126747793
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MARIA TERESA MONTERISI CLAUDIO FALINO
COCINA CALABRESA. RECETAS SABORES FERIAS.
Incluye fotografías a color.
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MARIA VICTORIA LLAMAS
COCINA PARA PERSONAS OCUPADAS
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Maria-Anne PRIVAT-SAVIGNY
GOURMANDISES ! HISTOIRE de la GASTRONOMIE à LYON
Un ouvrage de 176 pages, format 190 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2011, Silvana Editoriale / Musées Gadagne, bon état
书商的参考编号 : LFA-126738861
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MARIA-BEJI
Les conserves, confitures et recettes pratiques de conservations des fruits , légumes, viandes
Paris, 1935, Première édition, séd.(Imprimerie Rosay à Vincennes), in-8, cartonnage éditeur, couverture coul., dos toilé vert muet, illustration de Joseph HEMARD CCoins abimés, bon état général
书商的参考编号 : 62387
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MARIAGE Frères.
Eloge de la cuisine au thé. 40 recettes salées et sucrées.
Paris, Hachette, 2002, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 96 pp., très nb. photos coul. et reproductions de doculents anciens en coul., Sommaire, Index des recettes, Des recettes originales à base de thé, depuis l'entrée jusqu'au dessert. Belle iconographie ancienne dans sa première partie historique. Pas courant. Très bon état
书商的参考编号 : 64295
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MARIAGE, Frères.
L'art français du thé.
Paris, éd. Mariage frères, 2006, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. avec texte en jaune sur fond noir éd., (2) - 108 pp., papier crème, très nb. photos et dessins en noir, cartes en noir, nb. reproductions de documents anciens en noir, table des matières, Tout savoir sur le thé : l'origine, la culture, la favrication, la préparation et la dégustation. Une vrai "bible" pour les amateurs et les amoureux du divin breuvage. Très bon état
书商的参考编号 : 68755
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Mariangelo da Cerqueto
La buona cucina casalinga
ill., ril.
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MARIANI ERNESTO
DISCIPLINA ANNONARIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI - NORME PER LA PRODUZIONE E IL COMMERCIO DI PANE - PASTE ALIMENTARI - RISO - OLII D'OLIVA E DI SEMI - BURRO - MARGARINA - FORMAGGI - CARNI - UOVA - SALUMI - VINI ALIMENTI SURGELATI - ADDITIVI CHIMICI
Pagine: 150 . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura editoriale con alette . Stato: Buono .
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Mariani Luca; Parisella Agata; Trapani Giovanna
La pittura in cucina
ill., br. Uno storico dell'arte (Luca Mariani), una chef (Agata Parisella), una giornalista di culinaria (Giovanna Trapani) hanno scelto, in questo volume, trentasette nature morte italiane e fiamminghe, del periodo tra Seicento e Settecento, riprodotte e commentate singolarmente con una scheda critica; ed hanno accompagnato ciascuna di esse con la ricetta di un piatto elaborato dalle vivande, comuni o raffinate, rappresentate nel quadro corrispondente, con l'intento di completare, accanto all'espressione di simbologie e allegorie, il fine estetico per cui era stata concepita un tal genere di pittura: la piena esperienza sensitiva.
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MARIANNA YERASIMOS.
500 years of Ottoman cuisine.
New English Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (23 x 23 cm). Color ills. In English. 283 p. 500 years of Ottoman cuisine. Ottoman cuisine was a culinary culture which grew from the 15th century onwards and was shaped by an élite group, who lived in and around Istanbul's Palace, an élite who took pleasure in good food. This culture included everything from the ingredients used to the methods of cooking and from the kinds of food eaten to the eating habits, table manners, and the type of kitchens where the food was prepared. The first part of the book looks at the elements which comprise Ottoman cuisine, and in the second part you will find a selection of recipes. The book deals with the cuisine of the Ottoman palace and élite society, and not the modest fare of the ordinary people. As in all societies, there was a considerable difference between the food culture of the Ottoman palace and that of the ordinary people, and there were also differences between the cuisine of Istanbul and the cuisines of other regions. The rather humble fare of the lower strata of society and recipes for it is a subject for another book, and one which I fear will present quite a challenge to its author, since it is unlikely that anyone would have taken the time to write down the plain combinations of foods eaten by the common people. Another point worth noting is the period covered by the book. Since the geographical area in question and its social limits are clearly defined, so too is the time frame: Istanbul was the capital of the Ottoman Empire from May 29th, 1453 to September 13th, 1923, and it is the development of Ottoman cuisine within this time frame that I aim to introduce to you
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Marianne Kaltenbach
SACHEZ CUISINER, SACHEZ RECEVOIR
1985 / 504 pages. Editions Sélection du Reader's Digest
书商的参考编号 : CUI045
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MARIANNE PAQUIN
LA CUISINE DES BEAUX JOURS
FLAMMARION. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Jacques Boulay. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R240007041 ???????? : 2080106848
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Marianne Saul
Dinnerparty à la perestroïka
Taco 1989 63 pages IN4. 1989. broché. 63 pages.
书商的参考编号 : 1701
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MARICARMEN
COCINA PARA INVITADOS - Barcelona 1980
Barcelona, Edit. Muchnik, 1980. 140 p. 8º. Rústica editorial ilustrada. Muy buen ejemplar.
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