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Nicolas, Ets
Catalogue de vins fins 1994
sl, 1994, séd., gd in folio, broché, couverture illustrée dessin coul., 9 planches dessins coul. de François BOISROND, 20pp Très bon état
书商的参考编号 : 57283
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NICOLAS, Ets
Catalogue des grands Vins 1965
Coll " Profondeur marines", Paris, 1965, éd. DRAEGER, IN-4, broché, couverture coul. Ill., 37pp, 8 tableaux couleurs de Chapelain MIDY Très bon état
书商的参考编号 : 57281
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Nicolas, Ets
Catalogue des grands Vins 1970
Paris, 1970, éd. DRAEGER, in-4, broché, couverture coul. éd., rempliée, papier double, illustration couleurs, 8 peintures de GHIGLION-GREEN, Très bon état
书商的参考编号 : 57282
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NICOLAS, Ets
Catalogue des Vins Fins 1934
Charenton, 1934, éd. DRAEGER, pt In-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. coul., 30pp, 12 dessins coul. de Alfred LATOUR Très bon état
书商的参考编号 : 57289
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NICOLAS, Ets
Catalogue des Vins Fins 1934
Charenton, 1934, éd. DRAEGER, pt In-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. coul., 30pp, 12 dessins coul. de Alfred LATOUR Très bon état
书商的参考编号 : 57290
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NICOLAS, Ets
Catalogue Grands Vins 1962 Minaux
Montrouge, 1961, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 37pp, double pages , ill. par 11 tableaux de André MINAUX Très bon état
书商的参考编号 : 57287
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins 1956 Sous le signe de l'Ile-de-France
Montrouge, 1956, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 36pp, peintures de Roland OUDOT Très bon état. Complet du dépliant indépendant
书商的参考编号 : 57286
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NICOLAS, Ets
Liste des grands Vins 1960
Montrouge, 1959, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleurs, 38pp, ill. de Robert HUMBLOT Bon état
书商的参考编号 : 57285
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins 1961 Sous le signe des Fruits de la terre de France
Montrouge, 1960, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 37pp, peintures de Georges ROHNER Très bon état
书商的参考编号 : 57288
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins. 1954. Sous le signe de quelques jolies filles des provinces de France.
Paris, Draeger, 1953, pt. In-4, reliure à spiralesplastic transparent éd., couv. rose éd., 36 pp., aquarelles de VAN DONGEN, complet de "Extrait de notre tarif courant" de 4 pp. sur papier brun clair, On ne présente plus les "catalogue Nicolas", mais ici superbement illustré par Van Dongen. RARE Très bon état
书商的参考编号 : 57225
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NICOLAS, Ets.
Liste des Grands Vins fins. 1930.
Paris, Ets Nicolas - Imprimerie Draeger, 1930, pt. in-4, cartonnage ill. en bleu sur doré éd., dos à spirale de fer éd., nb. ill. en monochrome rouge et coul. du "Nectar" de DRANZY, complet du feuillet indépendant "Appellation d'origine des grands vins de Bourgogne" avec un dessin coul. de Nectar avec texte en noir et rouge, Premier catalogue de la "série à dos spirale en fer" de la célèbre collection des "Listes des grands vins fins" des établissements Nicolas, fondé en 1822. Le feuillet accompagnant ce catalogue est bien présent malgré sa raretée ! RARE et Recherché. Très bon état du catalogue et du feuillet
书商的参考编号 : 66294
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NICOLE BORDAS
TOUTE LA CUISINE
TCHOU. 1977. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 445 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R240018843
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Nicole Bordas
Toute la cuisine
Gault & Millau Sans date.
书商的参考编号 : 500357791
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Nicole Bordas
Toute la cuisine
Gault & Millau Sans date.
书商的参考编号 : 500378512
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Nicole Grunberg Véronique Lemaître
Bonnes recettes contre le mauvais cholestérol tome un et deux + les sauces diététiques --- 3 livres
SAEP 1989 94 pages in8. 1989. Broché. 94 pages.
书商的参考编号 : 100053718
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Nicole Lacour
Cuisine pour 1 & 2 au micro-ondes
1987 1987.
书商的参考编号 : 500395496
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Nicole Seeman
Les bonnes recettes câlins et plus
Mango 2014 72 pages 13 4x1x19 8cm. 2014. Broché. 72 pages.
书商的参考编号 : 500096014
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Nicole Seeman
Les bonnes recettes light et joyeuses
Mango 2014 72 pages 13 4x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.
书商的参考编号 : 500133339
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Nicole Seeman
Les bonnes recettes pour mettre les escarpins sous la table
Mango 2014 72 pages 13 6x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.
书商的参考编号 : 500081928
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Nicole Seeman
Les bonnes recettes pour mettre les escarpins sous la table
Mango 2014 72 pages 13 6x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.
书商的参考编号 : 500100126
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Nicole Seeman
Les bonnes recettes pour mettre les escarpins sous la table
Mango 2014 72 pages 13 6x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.
书商的参考编号 : 500133341
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Nicole Thonnat
Le bon mangeur : Connaissance et Plaisir Recettes et Savoir-Faire
Federation Française de Cardiologie 1997 343 pages 21x15x0 6cm. 1997. broché. 343 pages. Ce livre de Nicole Thonnat publié par la Fédération Française de Cardiologie invite à découvrir le monde des nutriments et des sept familles d'aliments avec curiosité. Il propose des conseils pratiques au quotidien pour concilier le plaisir de manger et la santé notamment cardiovasculaire en présentant également des recettes et des savoir-faire
书商的参考编号 : 8328
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NICOLINO, Fabrice.
Bidoche. L'industrie de la viande menace le monde.
Coll. "Babel" n° 1029, Arles, éd. Actes Sud, 2010, fort in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 388 pp., papier crème, ex-libris et nombreuses annotations du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe, Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils dans le plus grand secret des méthodes pour "fabriquer" de la "matière" à partir d'êtres vivants et sensibles ? Comment peut-on accepter la barbarie de l'élevage industriel ? Pourquoi laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et la crise climatique ? L'industrie de la viande menace le monde, et personne ne semble s'en préoccuper. En s'appuyant sur de nombreuses études ainsi que sur les témoignages d'éleveurs, d'ouvriers d'abattoirs ou de responsables de grandes firmes internationales, Fabrice Nicolino détaille le fonctionnement de cet univers mal connu et dresse un bilan alarmant. Une enquête coup de poing qui fera considérer d'un autre oeil le poulet rôti ou le rosbif du dimanche midi ! Très bon état
书商的参考编号 : 69538
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Nicosia G. Prunetti P. M.
Gastronomia pavese. Storia, notizie, ricettario con le carte degli itinerari gastronomici, del vino, del riso. Prefazione di Cesare Angelini e Introduzione alla cucina pavese di Mario Soldati.
Pavia R. Giardini, 1965. (mm. 245 x 175).Tela rossa editoriale con titolo dorato al piatto e al dorso. Pp. 383 con due carte geografiche: carta del riso e itinerari gastronomici pavesi e 40 tavole f.t. con foto e disegni. Prima edizione.
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Nielsen Marie-May
Encyclopédie Bonnier de la cuisine - Recettes du monde entier, tome 4: Chap-Côte - Collection Bonnier.
Bonnier. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
书商的参考编号 : R200134391
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Nielsen Marie-May Kam Peter, Buusmann Jes, Bjerre
L'encyclopédie Bonnier de la cuisine - Recettes du monde entier - Tome 1 : Abricots et pommes au four, aiguillette depintade aux épinards, airelles en compotes, ajvar, ananas en beignets, antipasti, artichauts poivrade au broccio, aubergines gratinées...
Fogtdal. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Jaquette légèrement pliée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280217
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NIETLISPACH
200 DINERS COMPLETS- RECETTES POUR CUISINE BOURGEOISE ET REPAS SIMPLES FACILES A COMPRENDRE ET A EXECUTER
SANITAS. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R200056216
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NIETLISPACH (Madame F.)
Légumes et Fruits
Olten Editions Otto Walter S.A. Sd Petit in-8 (22x15.5 cm), percaline éditeur verte, frontispice et 20 planches HT en couleur et en noir, 64 pp.
书商的参考编号 : MNIELEG1
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NIETLISPACH (Madame F.)
Plats aux oeufs farine, lait et fromage
Olten Editions Otto Walter S.A. Sd Petit in-8 (22x15.5 cm), percaline éditeur jaune, frontispice et 20 planches en couleur et en noir (planches HT), 64 pp. Mention de IV ème édition sur la page de titre.
书商的参考编号 : MNIEPLA1
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NIETLISPACH (Madame F.)
Poissons, Gibier et Volaille
Strasbourg-Paris-Bruxelles-Berne Sanitas S.A. Sd Petit in-8, percaline éditeur bleu-gris, frontispice et 20 planches en couleur et en noir (planches HT), 95 pp. Mention de II ème édition sur la page de titre.
书商的参考编号 : MNIEPOI1
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NIETLISPACH F.
Tourtes, tartes, pâtisseries, mets sucrés. Savoir-faire expliqué et illustré avec de nombreuses illustrations en couleurs.
Cartonnage de l'éditeur. 142 pages. Jaquette.
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NIETLISPACH F. (Madame)
200 DINERS COMPLETS
1950 cartonné entoilé bleu éditeur (hard-back percale editor) in-octavo, dos muet (spine - no title), titre frappé or sur le premier plat (gilt title on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations en couleurs, 136 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Editions Emile-Paul Frères,
书商的参考编号 : 11746
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NIETLISPACH Madame(F.)
200 dîners illustrés en couleurs
Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
书商的参考编号 : 878
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Nietlispach, F
Gemüse- und Früchtespeisen. Gesunde und vitaminreiche Nahrung Einfache, gute Rezepte für 200 fleischlose Mittags- und Abendessen, unter besonderer Berücksichtigung der neuzeitlichen Ernährung mit roher Zukost. 26. bis 35.Tausend.
Deutsches Verlagshaus Bong & Co. Berlin, 1929. 64 S., mit Abbildungen in feinstem Farbendruck. 8° , Leinen
书商的参考编号 : 142455
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NIETLISPACH, F.
Les Secrets Culinaires. Une belle table - de bonnes recettes.
fort volume petit in-4° 608 pp, abondamment illustre de photos couleurs et sepia, reliure editeur pleine toile rouge lie de vin, titre dore au dos et au plat. Bon etat (charnieres us.). [P-44]
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NIETLISPACH, F.
TOURTES, TARTES, PATISSERIES METS SUCRES.
23x16. 142. Fotogr. Enc. Tela ed.
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NIETLISPACH, F.
Two Hundred Dinners. Appetisingly illustrated in color. Translated by M.-F. Daniels.
London, J.Hamilton no year, 225x155mm, 137pages, colorplates, editor's binding. Book in good condition.
书商的参考编号 : 8436
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NIETLISPACH, Madame
PLATS FROIDS ET HORTS-D'OEUVRE. LE PLAISIR DE LA MÉNAGÈRE - Olten
Olten, Imp. Otto Walter, s/f. Ouvrage richement illustré de plnches coloriés. 64p. 2h. 4º. Encuadernado en holandesa editorial ilustrada en rama. Muy buen ejemplar. Libro en francés. Livre en français. 1ª edición. Primera edición. 1st edition. First edition.
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NIGEL HAWKES DOMINIQUE FRANCOISE
LES ALIMENTS GENETIQUEMENT MODIFIES. SAUVONS NOTRE PLANETE
PICCOLIA. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R160132017
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NIGELLE ERIC
POUVOIR MERVEILLEUX DE L AIL / / PHYTONCIDE - ANTIBIOTIQUE - ANTI SCLEREUX - HYPOTENSEUR - PROTECTEUR DES VOIES RESPIRATOIRES - REGENERATEUR DES TISSUS - PREVENTIF DU CANCER
LA DIFFUSION NOUVELLE DU LIVRE. 1959. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 103 pages
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NIGELLE ERIC
POUVOIR MERVEILLEUX DE L AIL / / PHYTONCIDE - ANTIBIOTIQUE - ANTI SCLEREUX - HYPOTENSEUR - PROTECTEUR DES VOIES RESPIRATOIRES - REGENERATEUR DES TISSUS - PREVENTIF DU CANCER
LA DIFFUSION NOUVELLE DU LIVRE. 1959. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40273901
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NIGELLE ERIC
POUVOIRS MERVEILLEUX DE L OIGNON
ISBN : 2712600258. ANDRILLON. 1980. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 92 pages .
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Nigelle Eric
Pouvoirs merveilleux des petits fruits et du raisin - 2e édition.
Andrillon. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320141330
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Nightingale, Susan; Staff of Innovative Cooking Enterprises
Electric Bread : The Best in Bread Machine Baking
Innovative Cooking Enterprises 1997-11-01. Spiral-bound. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Innovative Cooking Enterprises unknown
书商的参考编号 : Q-0962983179 ???????? : 0962983179 9780962983177
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Nignon Edouard
Les Plaisirs de la Table
153. Paris, Chez l'auteur et chez J.M. Meynial. Couverture souple. État : Satisfaisant. In-4 (19 X 23cm presque carré) broché, couverture rempliée bordeaux, vignettes tirées en violet. Edition originale sur vergé antique de ce remarquable livre des recettes. Grand cuisinier ayant d'abord présidé aux fourneaux du tsar, puis de l'empereur d'Autriche. Edouard NIGNON devint propriétaire du célèbre restaurant Larue, rue Royale à Paris. Il fit connaître les richesses de la cuisine russe. Préface de Robert de Flers, vignettes, bandeaux et gravures dans le texte gravés par P.F. Grignon et tirés en violet. Dos légèrement fatigué, coins émoussés, brochage un peu fragilisé
书商的参考编号 : CCC00055
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NIGNON Edouard
Les plaisirs de la table
ou sous une forme nouvelle,l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l’art du bien-manger.Préface de Robert de Flers.In 8 carré broché,dos factice muet.Faux-titre,titre,VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l’auteur.A Paris chez l’auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930.Exemplaire n°682.Sur vergé. Une découpe page 193,sans gravité.Quelques traces de manipulation. Cependant Bon exemplaire.Edouard Nignon fut l'un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d'abord cuisinier du Tsar,puis de l'empereur d'Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l'art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.
书商的参考编号 : 5509
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Nignon Edouard
Les plaisirs de la table
A compte d'auteur / J. Meynial / Mouton à cinq pattes. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XIV + 333 pages. Nombreux bandeaux, lettrines et culs-de-lampe illustrés monochromes. Contre-plats illustrés en bichromie. Témoins conservés. Plats contrepliés en trois rabats. Coiffes abîmées. Trois photos disponibles. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20236277
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NIGNON Edouard:
Les plaisirs de la table...
Paris, Chez l’auteur et J. Meynial, (1926). Un volume in-8 (19.2 x 23. 2) broché, couverture ornée de filets, titre et décors dorés, étiquette de titre au premier plat, jolie vignette au second. Un mors fendu, le dos est tristement scotché.
书商的参考编号 : 310
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Nignon, Edouard
Les Plaisirs de la Table
Paris: Chez L'Auteur et Chez Lapina 1930. Book. Illus. by Grignon P. F. Very Good. Full-Leather. Reprint. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 339 pages. Number 571 of 2105 copies. Préface de Robert de Flers. Où sous une forme nouvelle l'Auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne Cuisine transcrit les précieux avis de Gourmets fameux et de fins Gastronomes conseillers amiables et sûr en l'Art du Bien-Manger. French text throughout. Chez L'Auteur et Chez Lapina Hardcover
书商的参考编号 : 21798
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NIGNON, Edouard
Le livre de cuisine de l'Ouest-Eclair. Edité à la suite du concours de cuisine par l'Ouest-Eclair.
S.l. (Rennes - Ouest Eclair - 1924 ), mention factice de "3e édition", Première Edition, in-8, cartonnage ill. n noir avec titre en rouge éd., dos toilé bleu/vert muet éd., 368 pp., ill. de bois en noir de L. GARIN, Grand classique, et en première édition, de ce livre de cuisine. L'auteur à réuni plus de 800 recettes collectées lors d'un concours organisé par le journal Ouest-Eclair. Pas courant Quelques petites tâches sur la couverture; dos recollé avec petits manques mais très bon état intérieur. 3 cachets discrets de bibliothèque. Bel ouvrage
书商的参考编号 : 59812
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