|
PELLET L.
Guide Touristique des Coteaux du Bordelais.
SIFCB. 1966. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses photos et quelques plans en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO80013238
|
|
|
PELLAPRAT Henri-Paul
L'art culinaire moderne
1962, René Kramer, in-4 cartonné de 745 pages, couverture bleue, L'art culinaire moderne, la bonne table française et étrangère, nouvelle édition revue et augmentée | Etat : Bon état général (Ref.: G8935)
Ссылка продавца : 9782845218423
|
|
|
PELOUX Maurice / CHATELUS Claude.
Le raisin de table en France, sa production, ses débouchés, son avenir.[Montmerle sur Saone, France] [Publication Year: 1931]
Paris, Pierre Argence, 1931, in-8vo, XX + 244 p., ill. de nombreuses reproductions photographiques en hors-texte, nombreux tableaux in-texte. brochure originale.
Ссылка продавца : 142038aaf
|
|
|
PELLAPRAT H.-P.
Le nouveau guide culinaire
1962, Éditions René Kramer, in-8 broché de 382 pages, Le nouveau guide culinaire, les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie | Etat : bon état (Ref.: ref91051)
Ссылка продавца : 9782845217615
|
|
|
PENNING-ROWSELL EDMUND ET COLLECTIF
GERMAN WINE ATLAS AND VINEYARD REGISTER
STABILISIERUNGFONDS FUR WEIN. 1977. In-4. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, en couleurs dans le texte. Nombreuses cartes en couleurs. Manque sur 4ème de couverture. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R160112864 ISBN : 706702204
|
|
|
PENEVEYRE, F.:
Le prunier. ´Bibliothèque Vermorel´ n° 7. ´Les petits manuels des syndicats agricoles´.
Paris, Librairie agricole de la maison rustique, et Villefranche, Librairie du progrès agricole et viticole, s.d. (env. 1930), in-8°, 56 p. + 2 ff. rose (publicité de l'éditeur), brochure originale illustrée.
Ссылка продавца : 110835aaf
|
|
|
PENEVEYRE, F.:
Le cerisier. ´Bibliothèque Vermorel´ n° 8. ´Les petits manuels des syndicats agricoles´.
Paris, Librairie agricole de la maison rustique, et Villefranche, Librairie du progrès agricole et viticole, s.d. (env. 1930), in-8°, 61 p. + 1 ff. (publicité de l'éditeur), brochure originale illustrée.
Ссылка продавца : 110837aaf
|
|
|
Penfolds Wines
Penfolds Grange
Adelaide Australia: Penfolds Wines 2008. Second-hand hardcover. <p>Penfolds Wines. Penfolds Grange: the evolution of an icon. Limited Ed Penfolds Wines: Adelaide Australia 2008. 4to 235x235mm black cloth bds matching slipcase 104pp. VG/VG</p> Penfolds Wines unknown
Ссылка продавца : 9833
|
|
|
Penin, Jose
Penin Guide to Spanish Wine 2009
Madrid Spain: Grupo Penin 2008. New Softcover. <p>Penin Jose. Penin Guide to Spanish Wine 2009: 19th Ed. Grupo Penin: Madrid Spain 2008. 8vo SC 1088pp. OUT OF PRINT</p> Grupo Penin unknown
Ссылка продавца : 9788495203519 ISBN : 8495203510 9788495203519
|
|
|
Penin, Jose
Penin Guide to Spanish Wine 2008
Madrid Spain: Grupo Penin 2008. New Softcover. <p>Penin Jose. Penin Guide to Spanish Wine 2008. Grupo Penin: Madrid Spain 2008. 8vo SC 992pp. Indent</p> Grupo Penin unknown
Ссылка продавца : 9788495203434 ISBN : 849520343x 9788495203434
|
|
|
Penin, Jose
Penin Guide to Spanish Wine 2007
New Softcover. <p>Penin Jose. Penin Guide to Spanish Wine 2007.</p> unknown
Ссылка продавца : 9788495203342 ISBN : 8495203340 9788495203342
|
|
|
PEPIN G. Ets.
Concentration des mouts
PEPIN G. FILS AINE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Quelques schémas et photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO80051337
|
|
|
PEPPERCORN DAVID
GUIDE DES VINS DE BORDEAUX
Flammarion. 1987. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO40098118 ISBN : 2082025020
|
|
|
PEPPERCORN DAVID
LES VINS DE BORDEAUX.
FLAMMARION. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R300016911 ISBN : 2082005755
|
|
|
PEPPERCORN'S DAVID
POCKET GUIDE TO THE WINES OF BORDEAUX.
MITCHEL BEAZLEY. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - jaquette en bon état - ouvrage en anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R300014858 ISBN : 855335831
|
|
|
PEPPERCORN/COOPER/BLACKER
Tous les vins, un guide complet pour l'acheteur et l'amateur
Septimus Edtions. 1980. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256p illustrées de photos couleurs dasn le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO20008688
|
|
|
PEPPERCORN DAVID - COOPER BRIAN - BLACKER ELWYN
TOUS LES VINS - UN GUIDE COMPLET POUR L'ACHETEUR ET L'AMATEUR
SEPTIUMUS EDITIONS. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. tampon en second de couverture.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO30074631
|
|
|
PEPPERCORN DAVID COOPER BRIAN BLACKER ELWYN
TOUS LES VINS UN GUIDE COMPLET POUR L'ACHETEUR ET L'AMATEUR.
SEPTIMUS. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages - nombreuses illustrations, cartes en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - jaquette conservée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R300087406
|
|
|
PEPPERCORN DAVID
WINES OF BORDEAUX
MITCHEL BEAZLEY WINE GUIDES. 2002. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R300014865 ISBN : 1840005505
|
|
|
PEPPERCORN DAVID
GUIDE DES VINS DE BORDEAUX
ISBN : 2082025020. Flammarion. 1987. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages. Préface de Hugh Johnson. 'Aux Bordelais'.
|
|
|
Peppercorn, David ; Cooper, Brian ; Blacker, Elwyn
Drinking Wine: Complete Guide for the Buyer and Consumer
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and small bump to upper front corner. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with minor traces of storage. 256pp. A very comprehensive well illustrated study on wines and wine making designed for the person who is seeking practical guidance on buying from the myriad of wines available world-wide.
|
|
|
PERNOUD Régine, BAYARD Jean-Pierre, et autres
"La vigne et le vin : origine, histoire, symbolisme, aspects sociaux, actualité; Poésie : Giuseppe Ungaretti, Gaston Bachelard, André Laude, Laurice Schehade, Jacques Charpier; Jean Giono, portrait de Paris; Marcel Lecomte, Magie du Miroir; Walter Scott, La montagne Ste Victoire. L'arc cahiers méditerranéens, N° 13, hiver 1961."
Aix-en-Provence, L'Arc, 1961. 14 x 19, 166 pp., quelques illustrations, broché, non coupé, bon état.
Ссылка продавца : 101.613
|
|
|
PERARD JOCELYNE- VITTEAUT AGNES- GOUGEON REGIS...
Effervescence - Journees pontus de tyard - biodiversite et patrimoine viticole - 17 et 18 juin 2022 - 11e edition- efferve-sciences pasteuriennes, la famille des pinots, des bouteilles a la mer, l'effervescence biologique des sols au service de la ...
ASSOCIATION RENAISSANCE PONTUS DE TYARD. 2022. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO20255130
|
|
|
PERRIN Armand
La Civilisation de la Vigne.
GALLIMARD. 2ème édition. 1938. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 218 pages. Quelques planches de photos en héliogravure. Quelques cartes dépliantes, en noir et blanc et en couleurs. 1er plat de couverture brochée, conservé. Reliure de bibliothèque : étiquette de code sur la coiffe en-tête et tampons sur la page de titre et dans quelques marges.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO80117225
|
|
|
PERBOS A.
LA VIGNE MODERNE N°459 - ORGANE D'ETUDE ET DE DEFENSE DES NOUVEAUX CEPAGES FRANCAIS DE QUALITE OBTENUS PAR HYBRIDATION
LA VIGNE MODERNE. 1948. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 24 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R300015251
|
|
|
PERTUISET GEORGES
LA DEGUSTATION DU VIN - L'APPROCHE SENSORIELLE
QUINTETTE. 1995. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 67 pages - annotations à l'encre sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : ROD0140996
|
|
|
PERRIN ARMAND - DEFFONTAINES P.
La civilisation de la vigne - Collection Geographie humaine - origine et aspects actuel des vignobles; techniques de la vigne, les conditions sociales
LIBRAIRIE GALLIMARD NRF / IMP. F. PAILLART. 1938. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 218 PAGES - Nombreuses illustrations, photos et cartes (dont une carte dépliante) en noir/blanc et sépia. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : RO20273713
|
|
|
PERRIN Armand
La civilisation de la Vigne
Gallimard Gallimard, 1938. In-8 broché de 238 pages, planches hors-texte. Collection Géographie Humaine. Papier un peu jauni sinon bon état
Ссылка продавца : 192373
|
|
|
PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1989, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton de 437 pages, signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. | Etat : Très bon état général (Ref.: J4711)
Ссылка продавца : 8448
|
|
|
PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère
Jean de Bonnot 1975 1975, Jean de Bonnot, in-8 pleine peau de 437 pages, dos ornés de dorures, titrage et tête dorés, signet, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. Ou choix des meilleures recettes d'antan recueillies. | Etat : Très bon état général (Ref.: J5692)
Ссылка продавца : 11781
|
|
|
PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1989, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton de 437 pages, signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. | Etat : Très bon état général (Ref.: ref83608)
Ссылка продавца : 36031
|
|
|
PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
2005, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton rouge de 438 pages + 26 pages blanches pour noter les recettes ne figurant pas dans ce volume, pour, chaque reception, noter les menus et la liste des convives. Signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque, plats décorés de roses. | Etat : Excellent état général (Ref.: ref87298)
Ссылка продавца : 2916362807
|
|
|
PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1992, Jean de Bonnot, in-8 reliure éditeur cuir rouge de 470 pages, plats décorés de roses dorées, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque | Etat : Excellent état général (Ref.: J13298)
Ссылка продавца : 9782845223434
|
|
|
PERRIN Armand
LA CIVILISATION DE LA VIGNE.
Gallimard NRF Paris 1938 in-8 ( 230 X 140 mm ) de 218 pages, broché sous couverture illustré. 7 figures, 2 cartes dépliantes hors-texte, 16 photos hors-texte en noir. Bel exemplaire.
Ссылка продавца : 105295
|
|
|
PEROL R.
LE RAISIN LEA VENDANGE ET LE MOUT - BIBLIOTHEQUE VERMOREL N°149
LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. NON DATE. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 53 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R300015246
|
|
|
PERROMAT PIERRE (Dr)
LES VINS BLANCS DU PAYS DE SAUTERNES - ESSAI MEDICAL SUR LEUR VALEUR ALIMENTAIRE ET HYGIENIQUE.
IMPRIMERIE COOPERATIVE - BORDEAUX. 1911. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 108 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R320109101
|
|
|
Perrin Alain Dominique/Dussert-Gerber Patrick
Les seigneurs de Cahors
Michel Lafon. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc hors texte. Photo en couleurs contrecollée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ссылка продавца : R240168593
|
|
|
PERRIN Alain Dominique - DUSSERT-GERBER Patrick
Les seigneurs du Cahors
Michel Lafon Michel Lafon. In-4 carré, reliure éditeur rouge et noire, 203 pages. Photos. Parfait état.
Ссылка продавца : 9997845
|
|
|
PERIER (Amédée)
Les Vins de quinquina et la loi du 21 Germinal an XI
Paris, Chevalier-Marerscq, 1890. In-12, 65 pp., reliure postérieure, demi veau moucheté, dos lisse avec titre estampé à froid, chiffre "BC" également estampé à froid sur le plat supérieur, couverture conservé (couverture abîmée aux marges).
Ссылка продавца : 15481
|
|
|
PERRIER-ROBERT Annie
Recettes de café
1992, Dormonval, in-4 cartonné de 170 pages, Recettes de café : boissons, entremets, friandises,... | Etat : Bon état général, jaquette défraîchie (Ref.: G8939)
Ссылка продавца : 9782845218427
|
|
|
PERDUE, Lewis.
LE PARADOXE FRANCAIS Reduire les risques cardiaques et vivre mieux grace au vin et au style de vie mediterraneen, c'est le "French Paradox".
in-8°, 234 pp., broche, couverture illustree en couleurs. Bel exemplaire. [109B-2]
|
|
|
Pereira, Gaspa Martins & de Almeida, Joao Nicolau
Vintage Port
Second-hand hardcover. <p>Pereira Gaspa Martins & de Almeida Joao Nicolau. Vintage Port. Instituto do Vinho do Porto/ Campo das Letras Editores: Lisbon Portugal 1999. Folio HC 202pp translated by Magdalena Gorrell Guimaraens. VG/VG dj minor creases</p> unknown
Ссылка продавца : 9789726101956-1 ISBN : 9726101956 9789726101956
|
|
|
Perrier Robert Annie
L'ABC della cucina
In 8° grande br. fig. pp. 187, con dis. b/n, ben tenuto
|
|
|
Perrin (Armand)
La civilisation de la vigne.
français In-8 de 218 pp.; broché de l'éditeur. Illustrations hors texte. Exemplaire non coupé, quelques cernes claires en marge des illustrations.
|
|
|
PERRIN Alain Dominique - DUSSERT-GERBER Patrick
Les seigneurs du Cahors
Michel Lafon. In-4 carré, reliure éditeur rouge et noire, 203 pages. Photos. Parfait état. LES MALICES DE L'HISTOIRE - LES SEIGNEURS DU CAHORS - TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE VIN DE CAHORS - LES ROUTES DU CAHORS - LE CAHORS SE MET A TABLE -
|
|
|
PERUCHO, Juan.
Estética del Gusto. Prólogo de José Carlos Mainer.
Huesca, 1998. 4to.; 305 pp. Cubiertas originales.
|
|
|
Perullo Nicola
Epistenologia. Il vino come filosofia. Nuova ediz.
br. Si può filosofare con tutto. Questo libro suggerisce una filosofia con il vino, dove il con - "insieme a" ma anche "attraverso" il vino - apre alla coscienza, alla consapevolezza, alla compassione, alla connivenza e alla comunicazione. Mettendo in questione la modalità convenzionale e moderna di apprezzamento del vino, basata sull'analisi sensoriale e sulla frammentazione secondo l'imitazione del metodo scientifico analitico, si propone una via alternativa che percorre i sentieri di un radicale relazionismo. Il vino diventa così paradigma di un'esperienza relazionale. Nell'incontro con il vino si intersecano immagini e traiettorie e si danno possibilità e creazioni sempre nuove. Tramite un approccio che sensibilizza all'attenzione e all'ascolto, potenzia l'immaginazione, educa alla creatività della percezione, responsabilizza alle scelte che compiamo, il volume, presentato qui in una nuova edizione, aggiornata e ampliata, si propone come una guida per "imparare a imparare" grazie ai nodi creati dall'incontro tra noi e il vino. Un saggio per scoprirsi, con la coda dell'occhio e la sensibilità della lingua, sulla soglia di nuovi compiti che sempre ci attendono.
|
|
|
Perullo Nicola
Epistenologia. Il vino come filosofia. Nuova ediz.
br. Si può filosofare con tutto. Questo libro suggerisce una filosofia con il vino, dove il con - "insieme a" ma anche "attraverso" il vino - apre alla coscienza, alla consapevolezza, alla compassione, alla connivenza e alla comunicazione. Mettendo in questione la modalità convenzionale e moderna di apprezzamento del vino, basata sull'analisi sensoriale e sulla frammentazione secondo l'imitazione del metodo scientifico analitico, si propone una via alternativa che percorre i sentieri di un radicale relazionismo. Il vino diventa così paradigma di un'esperienza relazionale. Nell'incontro con il vino si intersecano immagini e traiettorie e si danno possibilità e creazioni sempre nuove. Tramite un approccio che sensibilizza all'attenzione e all'ascolto, potenzia l'immaginazione, educa alla creatività della percezione, responsabilizza alle scelte che compiamo, il volume, presentato qui in una nuova edizione, aggiornata e ampliata, si propone come una guida per "imparare a imparare" grazie ai nodi creati dall'incontro tra noi e il vino. Un saggio per scoprirsi, con la coda dell'occhio e la sensibilità della lingua, sulla soglia di nuovi compiti che sempre ci attendono.
|
|
|
Perullo Nicola
Epistenologia. Il vino e la creatività del tatto
br. Bere vino è un gesto poietico e pratico insieme, come farlo. "Epistenologia" non è tanto interessato al sapere sul vino - che pure in determinati contesti ha la sua importanza - ma al sapere col vino, cioè a quel che facciamo col vino quando lo incontriamo: immagini, traiettorie, possibilità, creazioni. L'esperienza col vino può essere un momento importante del nostro abitare il mondo. Non dunque un saggio per imparare tecniche di degustazione, per riconoscere vitigni, varietà e profumi, ma un libro per imparare a imparare grazie ai nodi creati dall'incontro tra le linee del vino e le nostre. In altre parole, un saggio per scoprirsi, con la coda dell'occhio e la sensibilità della lingua, sulla soglia di nuovi compiti che sempre ci attendono. Una vicenda di riflessioni, storie ed esperienze che hanno come filo rosso e connettore la bevanda di Bacco.
|
|
|
Perullo Nicola
Il gusto non è un senso ma un compito. Epistenologia. Vol. 2
br. Questo saggio è il proseguimento di "Epistenologia. Il vino e la creatività del tatto", pubblicato con Mimesis nel 2016. Da un lato, approfondisce e chiarisce aspetti e temi che lì erano presenti in nuce; dall'altro, presenta nuove elaborazioni di una ricerca che non cessa di rivelare nuovi sentieri per un approccio complessivo alla creatività della vita, attraverso e con il vino.
|
|
Получить результаты поиска по электронной почте
Загрузить результаты в формате PDF 
RSS-канал
Постоянная ссылка
