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‎Gastronomie‎
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‎NORMAND (Raoul ).‎

‎Histoire d'une communauté vigneronne. Vignerons de Baixas, vignobles Dom Brial.‎

‎Cap Béar Editions, 2007, gr. in-8°, 363 pp, préface de Rémy Pech, 30 photos, 2 cartes, tableaux, repères chronologiques, glossaire, biblio, annexes, broché, couv. illustrée, bon état‎

‎Ce livre s'ouvre à la curiosité des amoureux du vin comme à celle des puristes avides de précisions. Après l'évocation d'un Baixas médiéval, Raoul Normand retrace à grands traits la profonde transformation socio-économique vécue par le village à la fin du XVIIIe siècle et tout au long du XIXe siècle où oléiculture et culture céréalière s'effacent au profit de la vigne. Dom Brial, moine érudit, historien de l'église de France, marque son époque et le village, lorsqu'il crée en 1823, cinq ans avant sa mort, deux écoles pour les garçons et les filles les plus pauvres du village. L'histoire se poursuit en 1923 avec la naissance de la cave vinicole des vignerons de Baixas. L'auteur nous invite au coeur des coulisses d'une entreprise coopérative dynamique sachant évoluer et s'adapter dans un environnement économique en mutation permanente où se succèdent phases critiques et périodes d'essor. En 1985, Dom Brial devient l'emblème de la cave coopérative des vignerons de Baixas. Cette fresque historique dépasse la terrible crise de 1907. Raoul Normand dans un style précis y peint une société dédiée à la vigne où des hommes élaborent une viticulture solidaire.‎

書籍販売業者の参照番号 : 122872

‎NORMAN Jill‎

‎Le miel (ou comment adoucir les goûter d'enfants et parfumer les petits matins)‎

‎1991, Robert Laffont, collection Le jardin des délices, in-12 cartonné de 42 pages, jaquette illustrée couleurs, traduit de l'anglais par Sophie Brissaud. Tous les secrets du miel, le plus ancien, le plus mystérieux des trésors de la nature. une célébration de tous les miels aux senteurs d'acacia, de thym, de lavande ou de bruyère, avec une suggestion de recettes pour adoucir les desserts et relever les plats. | Etat : Excellent état (Ref.: Ref9974)‎

‎Robert Laffont‎

書籍販売業者の参照番号 : 19278

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
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€ 10.00 購入

‎NORA, Luciana (ENOLOGIA)‎

‎Vino rosso fa buon sangue.‎

‎Carpi, Nuovagrafica, 2004. In 8vo (cm. 23,2); brossura originale illustrata con titoli al piatto; pp. 84. Con numerose illustrazioni in bianco e nero nel testo. Ottima copia. SPAx‎

‎Nordhoff, Charles.‎

‎CALIFORNIA: FOR HEALTH, PLEASURE, AND RESIDENCE. A Book For Travellers and Settlers.‎

‎pp. 255, 4 [Publisher's catalogue of Travel books] + Frontis Map. Illustrated with drawings and maps. Age stain. Lightly XLib. 230 mm. Original full green cloth binding, decorated in black and lettered in gilt gold. Corners worn with small loss. Binding rubbed and worn but tight. Hardbound. Very good. Charles Bernard Nordhoff (1887-1947) was an English-born American novelist and traveler. Cowan p. 162; Adams. Herd 1676; Flake 5861. **PRICE JUST REDUCED! W12‎

‎Norman S. Roby And Charles E. Olken‎

‎The New Connoisseurs' Handbook of California Wines an Updated and Greatly Expanded Edition of the Definitive Guide to West Coast Wines‎

‎ZCook Books Wine & Liqueurs: Alfred A. Knopf Inc. 1991. 388 pgs. Stated First Edition. Slight edge wear. First Edition. Hard Cover. Very Good/Very Good. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Alfred A. Knopf, Inc. Hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 001442 ISBN : 0394564685 9780394564685

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C.A. Hood & Associates
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
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€ 9.31 購入

‎Norrie Philip‎

‎PENFOLD: TIME HONOURED. THE HISTORY OF DR C.R. PENFOLD AND PENFOLD WINES‎

‎Mosman N.S.W.: Apollo Books. Softcover. Good. 21 cm. Includes index. Apollo Books paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : 2163 ISBN : 0947068309 9780947068301

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Books of Smaug
Australia Australia Austrália Australie
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€ 29.66 購入

‎NORTH CALIFORNIA: WINE. ESTATE SALE.‎

‎Administrator's Sale. Personal Property! Belonging to the Estate of B. Smith deceased on the premises near Uniontown Saturday December 16 18'65.‎

‎N. P. Placerville CA: F. A. Hornblower 1865 . Broadside 454 x 370 mm. Mounted and framed. Stain to lower left hand margin of broadside else in fine condition. A scarce advertising broadside announcing the estate sale of one B. Smith probably Benjamin Smith the owner of a store in the mining town of Marshall later named Uniontown and today called Lotus in Eldorado County California. The sale was organised by the administrator of the estate F. A. Hornblower originally from New Jersey who moved to California in 1849. He was initially involved in the search for gold but in 1855 he formed a partnership with Charles E. Meredith for the practice of the law at nearby Placerville becoming in turn Public Administrator City Attorney District Attorney and Associate Justice of El Dorado county before retiring to Sacramento. The present broadside presumably produced in Placerville itself or very locally displays a remarkable variety of fonts with very unusual letter forms. Included in the estate sale are over fifty different products mostly foodstuffs and agricultural equipment advertised across some eleven lines of text. In first place for sale is 650 gallons of new wine as well as 450 gallons of old wine 80 gallons of vinegar 3000 apple trees cider and a cider press. California's Gold Rush began in El Dorado County 1848 with James Marshall's discovery of gold at Sutter's Mill on the South Fork of the American River in Coloma. As legions of people flocked to California to claim their fortunes the region's winemaking industry was born. By 1870 El Dorado County was among the largest wine producers in the state trailing only Los Angeles and Sonoma counties. The local wine industry flourished until just after the turn of the century when there were approximately 2000 acres of vines in the county. A rare example of California advertising. [N. P., ?Placerville, CA]: F. A. Hornblower, unknown‎

書籍販売業者の参照番号 : 114817

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Peter Harrington
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
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€ 1,084.71 購入

‎NORTHWICK (Lord)‎

‎Catalogue of the Late Lord Northwick's Extensive and Magnificent Collection of Ancient and Modern Pictures, Cabinet of Miniatures and Enamels, and other Choice Works of Art, and the Furniture, Plate, Wines, and Effects, at Thirlestane House, Cheltenham. Which will be Sold by Auction by Mr. Phillips at the Mansion, on Tuesday, the 26th of July, 1859, and Twenty-One Subsequent Days...‎

‎Small 4to, iv, 200pp., tinted lithograph frontispiece of Thirlestane House (lightly foxed), orig. blind stamped cloth, title in gilt on upper cover and spine, a very nice copy. "Lord Northwick died intestate, being succeeded by his nephew, and the whole collection was sold by auction... A considerable number of the paintings were bought in by the 3rd Lord Northwick and taken to Northwick Park. They passed in 1929 with the rest of the estate to Edward Spencer-Churchill, on whose death in 1964, they were disposed of, by private sale and at auction, a large number of the pictures and antiquities being transferred to the national collections in lieu of death duties. Phillips also bought heavily, acquiring ultimately no less than ninety-five pictures. The facetious tone in which he announced this to his wife can have done little to allay her disquiet. 'My dear Wyfy', he wrote on 16 August 1859. 'Poor Tippy ruined at the Northwick sale!!! What a pity his careful prudent Wyfy was not with him. Could not help it! Such beautiful Pictys! But, where to put them? "Aye, there's the rub."'"? Munby, Phillipps Studies.‎

‎NOSSITER Jonathan‎

‎Le goût et le pouvoir‎

‎Grasset Grasset 2007, In-8 broché, 415 pages. Très bon état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 136148

‎NOSSITER Jonathan‎

‎Le goût et le pouvoir‎

‎Grasset 2007, In-8 broché, 415 pages. Très bon état.‎

‎Notari, Umberto‎

‎L'arte di bere. Saggio di economia a romanzo‎

‎Mm 120x165 "Idee, costumi, passioni del XX secolo" - Volume rilegato in tela con titoli a sbalzo al piatto e decorazioni in oro al dorso, 213-xxxviii pagine. Legatura un poco allentata, peraltro esemplare in buone/ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.‎

‎Nott John‎

‎The Cook's and Confectioner's Dictionary: Or The Accomplished Housewife's Companion. Containing the Newest Receipts and Directions in The Several Branches of Cookery Pastry Confectionary Liquors Etc.Fourth Edition Improved.‎

‎London: Charles Rivington 1733. Fourth Edition Revised . Full Paneled Calf. Very Good. 8" Tall. Engraved Frontispiece By J Pine. Fourth Edition "Much Improved". Unpaginated But Complete A1-Q6 With One Page Ad Printed On Verso Of Last Leaf. Contains: Two Page Leaf "Domestic Brewing - Cheap Beer" A Two Page Recipe Printed By Maurice & Co.; Frontispiece; Title; Four Page Dedication 'To All Good Housewives";"Some Divertissements In Cookery" 2 Pp; Text Unpaginated 560 Pp. With Unfortunate Section "To Fry Maids" Corrected In Pencil To "Meats" I Think It's A Typo But Alphabetically It Is Under The Correct Place For "Maids" Rather Than For "Meats" And "Maids" Is Repeated In The Recipe So Perhaps A Joke Recipes; Miscellaneous Sections At Rear Including Index 31 Pp. There Are A Few Pencil Words On The First Page Of The "Menus" Section Immediately Following The Main Text. Original Paneled Calf With "T. Pitt" Stamped At Center Probably The Grandson Of Thomas "Diamond" Pitt And With Ownership Information "Thomas Pitt 1817 The Gift Of Miss Foljambe" On Front Pastedown And Another Similar Note "Thomas Pitt The Gift Of Miss Foljambe 1810" At Top Of Title Page. Recently Re-Backed To Style Five Bands Original Morocco Label Laid Down On Spine Gilt Rules And Decorations In Each Compartment. Pages Clean And Square Somewhat Crisp Apparently Unread Or Lightly Read. Most Recently The Copy Of Robert Balzer Los Angeles Food And Wine Expert From His Library With A Half-Page Of Stationary From His Tirol Restaurant In Idyllwild Which Had Been Used As A Bookmark. <br/> <br/> Charles Rivington unknown‎

書籍販売業者の参照番号 : 026428

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Arroyo Seco Books
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
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€ 1,903.72 購入

‎NOUET MARTINE‎

‎EAU DE VIE LE GUIDE.‎

‎HERME. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - sous emboitage cartonné souple en bon état - quelques photos en couleurs dans le texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300016082

‎NOURRISSON Didier‎

‎le buveur du XIXe siècle‎

‎Albin Michel Albin Michel, 1990. In-8 broché, 380 pages + illustrations. Très bon état‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 178647

‎Noutet (Gérard)‎

‎Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur.‎

‎français Petit in-12 de 91 pp.; cartonné de l'éditeur. Collection Nos vieux métiers. Riche illustration photographique.‎

‎NOËL Noëlle‎

‎La Cuisine du Diamant Noir (Les recettes de la Truffe)‎

‎2002, ed C. Lacour. in-8 br. de 112 pages, ill en couleurs sur couv. | Etat : Occasion - passable. Couv un peu sale. Les pages sont gondolées (humidité), non collées entre elles. Ce défaut n'empêche absolument pas la lecture. (Ref.: ref11415)‎

‎Lacour‎

書籍販売業者の参照番号 : 22634

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
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€ 10.00 購入

‎NUSSWITZ‎

‎L'ACCORD DES VINS ET DES METS.‎

‎DORMONVAL. 1991. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 171 pages - ex dono en début d'ouvrage - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - nombreuses annotations au stylo bleu et noir à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300015729

‎Nusswitz Philippe‎

‎L'Accord des vins et des mets‎

‎Dormonval. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Dos insolé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : RO80259670

‎Nusswitz Philippe‎

‎L'accord des vins et des mets.‎

‎Dormonval. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R320181033

‎NUSSWITZ, P.‎

‎L'ACCORD DES VINS ET DES METS.‎

‎Lucerne, Dormonval, 1991. Harcover petit in-4° 171 pp. abondamment ill. in-t. en couleurs, cartonnage ill. plast.‎

‎Tres bel exemplaire. [P-34]‎

書籍販売業者の参照番号 : 28912

Livre Rare Book

Librairie Pique-Puces
Belfort France Francia França France
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€ 16.50 購入

‎NUSSWITZ, Philippe.‎

‎L'accord des vins et des mets.‎

‎Lucerne (Suisse), Dormonval, 1991, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 171 pp., papier glacé, très nb. photos et carte coul., Lexique, Table des matières, L'auteur fut meilleur sommelier de France et à l'International en 1986. Ce livre nous dévoile tous les conseils de service et de dégustation pour associer les plats avec les vins. Très pratique. Très bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 63258

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€ 12.00 購入

‎NUSSWITZ, P.‎

‎L'ACCORD DES VINS ET DES METS.‎

‎Harcover petit in-4° 171 pp. abondamment ill. in-t. en couleurs, cartonnage ill. plast. Tres bel exemplaire. [P-34]‎

‎Nègre Edouard, Françot Paul‎

‎"Manuel pratique de vinification et de conservation des vins (Collection ""La terre."")"‎

‎Flammarion. 1941. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 345 pages. Quelques rousseurs. 104 illustrations en noir et blanc, dans le texte. Coins pliés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Préface de Henri Gondé. Illustrations par Sangerold. Collection ""La terre."". Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

書籍販売業者の参照番号 : RO30325041

‎NÈGRE E. / FRANÇOT P.‎

‎Manuel pratique de vinification et de conservation des vins‎

‎1951, Flammarion, collection La Terre, encyclopédie paysanne, in-8 broché de 394 pages, préface de Henri Gondé, 117 illustrations de Sangerold, nouvelle édition. Cet ouvrage a été honoré d'un prix décerné par l'office international du vin (juillet 1946) | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref95398)‎

‎Flammarion‎

書籍販売業者の参照番号 : 9782845221819

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
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€ 30.00 購入

‎O'Byrn, F.A.‎

‎Die Hof-Silberkammer u. die Hof-Kellerei zu Dresden.‎

‎Dresden, Baensch, 1880. 2 Bl., 208 S. OPp. Einbd. angeschmutzt u. m. St. u. Sign. Innendeckel m. Sign. St. a. Tit.‎

‎Selten!‎

書籍販売業者の参照番号 : 193838

‎O'Rear Charles, Fuhrman Janice‎

‎Napa Valley - The land, the wine, the people‎

‎Ten speed press / wineviews publishing. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. Jaquette en bon état. En anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface par Robert G. Mondavi et Margrit Mondavi. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R200114458 ISBN : 1580083226

‎O'REAR Charles.‎

‎CABERNET - A Photographic Journey from Vine to Wine.‎

‎NY: Smithmark Pub. 1998. USA First Edition Maroon cloth with gilt title on spine. 144 pp. Illustrated endpapers. Text is by Michael Creedman and a foreword by Robert Mondavi. Includes these four chapters : The Aristocrat/ The Grape/ The Harvest/ The Wine and an INdex. Richly photographed portfolio devoted to the process the lore and the people associated with Cabernet. Photos depict regions that grow the cabernet grape such as Bordeaux and Northern California. A AS NEW copy signed by O'Rear in an unclipped very lightly rubbed As New Dj. A heavy book 3.1 WL JC SI 82/1. Signed by Author. 1st. Hardcover. As New/Fine. Illus. by Photographed by Charles O'Rear. 4to - over 9�" - 12" tall. Smithmark Pub. Hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 20544 ISBN : 0765107910 9780765107916

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JWMah
Canada Canadá Canadá Canada
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€ 16.82 購入

‎OBERLE, Gérard.‎

‎Itinéraire spiritueux.‎

‎Paris, Grasset, 2006, pt. in-8, br., 276 pp., Un récit familier et burlesque où se croisent des poètes et des paysans. Une slendeur d'érudition. Une manière d'autobiographie détournée et soluble dans l'alcool ! Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie‎

書籍販売業者の参照番号 : 63948

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€ 20.00 購入

‎OBERLE Gérard‎

‎Une Bibliothèque bachique‎

‎Paris Loudmer 1993 In-4 Cartonnage, jaquette illustrée Edition originale‎

‎Catalogue de la vente de la collection Fritsch qui a eu lieu à l'Hotel Drouot le 20 fevrier 1993. L'une des plus importantes ventes aux encheres de livres sur le vin et l'oenologie. Tres nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. 617 lots décrit à merveille par Gérard Oberlé. Un classique en parfait état. Parfait état 0‎

書籍販売業者の参照番号 : 003760

‎Oberlé Gérard‎

‎Une bibliothèque Bachique. Collection Kilian Fritsch.‎

‎LOUDMER 1989 - FORT et pondéreux In-4°, format 21 X 28.5, 315 pages , relié en pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée en couleurs. Plus de 200 ill en couleurs - Document en fac-simile ( riche) 617 objets raisonnés.‎

‎Important catalogue raisonné autour du vin, bibliographie et sources des articles in fin, index . - Bon Etat Port inclus dans le prix général. . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats.‎

書籍販売業者の参照番号 : 13357

Livre Rare Book

Artlink
Saint-Haon-le-Vieux France Francia França France
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€ 70.00 購入

‎OBERLE Gérard ..//.. Gérard Oberlé.‎

‎Une bibliothèque bachique, collection Kilian Fritsch.‎

‎Paris, Loudmer, commissaire-priseur, 1992, 1 volume, grand in-8, relié, 313 p.. 617 notices, classement par thème, nombreuses illustrations en noir et couleur, index, bibliographie et estimations en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile vieux rouge sous jaquette illustrée en couleur.‎

‎A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

書籍販売業者の参照番号 : 4413

Livre Rare Book

Yves Oziol
Clermont-Ferrand France Francia França France
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€ 70.00 購入

‎Oberderdingen - BREITINGER, Erwin‎

‎Weinbau in Oberderdingen. 2. Sonderveröffentlichung des Heimatkreises Auflage 1000 Exemplare.‎

‎Oberderdingen e.V. August 2007. 64, (1) Seiten. Mit zahlreichen meist faks. Abbildungen. Originalbroschur. 21x15 cm‎

‎* Oberderdingen (bis 1964 und heute noch umgangssprachlich meist nur Derdingen genannt) ist eine Gemeinde im Kraichgau, im Nordosten des Landkreises Karlsruhe.,, Das Wappen der Gemeinde Oberderdingen zeigt in von Schwarz und Silber gespaltenem Schild oben einen rechtshin liegenden Rebast mit drei Blättern und zwei Trauben in verwechselten Farben. Vorn fünf (2:1:2) silberne Kugeln, hinten ein blauer Rost. Die Gemeindeflagge ist weiß-schwarz. Wappen und Flagge wurden der Gemeinde am 7. Juni 1982 vom Landratsamt Karlsruhe verliehen. Das Wappen ist eine Kombination der Wappensymbole der früheren Gemeinden. Oberderdingen führte den Rost, das Attribut des Hl. Laurentius, der als ehemaliger Schutzpatron der Kirche den Märtyrertod erlitt, in seinem Wappen. Die Kugeln wurden aus dem Flehinger Wappen entnommen und sind die Symbole der früheren Ortsherren. Die Weintrauben symbolisieren die lange Tradition des Weinbaus in Oberderdingen, der noch heute in allen Ortsteilen betrieben wird. (Quelle Wikipedia)‎

書籍販売業者の参照番号 : 146430

‎Oberosler Giuseppe ( a cura di )‎

‎Il tesoretto della cucina italiana - 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per uso di famiglia‎

‎In 16° br. fig. col. pp. 563, con 18 ill.ni e 7 tavole b/n, ben tenuto‎

‎ODART (Comte Alexandre-Pierre).‎

‎Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés : d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle.‎

‎P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1845 ; in-16, broché. 3ff.-412pp. Couverture tâchée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant.‎

‎Seconde édition très augmentée par rapport à la première parue en 1837. Alexandre Odart, originaire de Touraine, fit des études à l'Ecole Polytechnique ( où il reçut un enseignement scientifique de haut niveau avec les professeurs les plus éminents de lépoque : Berthollet, Fourcroy, Monge et Chaptal) avant de se consacrer entièrement à l'agriculture et à la viticulture, dans ses domaines d'Indre-et-Loire, dans la mouvance des agronomes physiocrates du XVIIIe siècle. Il y mène des expériences sur les cépage et la vinification qui entrainent l'amélioration de rendement et la qualité des vins. Il présente le résultat de ses travaux dans un "Exposé des divers modes de culture de la vigne" qu'il présenta en mai 1836 à la Société d'Agriculture de Paris et qui fut publié à Tours en 1839. Cet ouvrage devient en 1845 le "Manuel du vigneron". Il s'intéresse toutes les sortes de vins : mousseux, vins liquoreux, muscats, tokay, vin de paille, vins cuits. C'est encore en 1845 qu'il publie une "Ampélographie universelle" qui le fera reconnaître dans le monde entier. En 1839 le gouvernement le charge d'une enquête en Hongrie sur les vins de Tokay. (Pierre Desbons, « Le comte Odart, ampélographe tourangeau », Mémoires de l'Académie des Sciences, arts et Belles-Lettres de Touraine, vol. XXVI « Les scientifiques tourangeaux », 2013, p. 287-301 - http://academie-de-touraine.com/Tome_26_files/18DESBONS-lecomteodart.pdf)‎

書籍販売業者の参照番号 : 10140

‎Oenologie.- Teleki, Andor:‎

‎Der moderne Weinbau. Die Rekonstruktion der Weingärten.‎

‎3. Aufl. Wien, Leipzig, A. Hartleben's Verlag, 1927. 8°. VIII, 124 (4) S. Mit 37 Abb. Orig.-Broschur (Rücken etwas beschädigt, Vorderdeckel mit gebräuntem Rand und kleinem Stempel).‎

‎Durchgehend leicht gebräunt. Vorderer Falz teilweise gebrochen.‎

書籍販売業者の参照番号 : 25356AB

Livre Rare Book

EOS Buchantiquariat Benz
CH-8001 Zürich Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 47.78 購入

‎Oenologie.- Hedgcock, George G.:‎

‎Field Studies of the Crown-Gall of the Grape.‎

‎Washington, Government Printing Office, 1910. 8°. 40 S. Mit 4 Tafeln. Orig.-Broschur (leicht gebräunt).‎

‎Mit einer handschriftlichen Widmung des Autors auf dem Umschlag.‎

書籍販売業者の参照番号 : 25966AB

Livre Rare Book

EOS Buchantiquariat Benz
CH-8001 Zürich Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 28.67 購入

‎oenologie‎

‎NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUES A L'OENOGIE.ALCOOLS- EAUX DE VIE - VINAIGRES - POMOLOGIE - brasserie‎

‎relié - 17x24.5 - 1096pp - sans date - dujardin frères éditeur - 6 ème édition‎

書籍販売業者の参照番号 : 10899

Livre Rare Book

Bouquinerie70
combeaufontaine France Francia França France
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€ 80.00 購入

‎Oenologie.- Schmitt, Hermann:‎

‎Ratschläge für den praktischen Winzer.‎

‎Frankfurt a.M.-Hoechst, I.G. Farbenindustrie Aktiengesellschaft, (1929). 8°. 32 S. Mit zahlr. Abb. im Text. Orig.-Heft (minim stockfleckig).‎

書籍販売業者の参照番号 : 25958AB

Livre Rare Book

EOS Buchantiquariat Benz
CH-8001 Zürich Switzerland Suiza Suíça Suisse
[この書籍販売業者の本を検索: EOS Buchantiquariat Benz]

€ 28.67 購入

‎OFFICE INTERNATIONAL DU VIN‎

‎Bulletin international du vin N° 30.‎

‎Couverture souple. Revue brochée. 144 pages.‎

‎Périodique. Publication mensuelle. Office International du Vin (Collection : 3 e année), 1930.‎

書籍販売業者の参照番号 : 46936

Livre Rare Book

Librairie et Cætera
Belin-Beliet France Francia França France
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€ 9.00 購入

‎OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN‎

‎Codex oenologique international.‎

‎Couverture souple. Broché. 160 pages.‎

‎Livre. Office international de la vigne et du vin, 1978.‎

書籍販売業者の参照番号 : 96486

Livre Rare Book

Librairie et Cætera
Belin-Beliet France Francia França France
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€ 18.00 購入

‎OFFICE INTERNATIONAL DU VIN‎

‎Le Vin et sa valeur alimentaire et hygiénique. Rapport des Comités Nationaux Scientifiques de l’Office International du Vin.‎

‎P., Ficker, 1929. Fascicule in 8 de 16 pp.‎

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書籍販売業者の参照番号 : 8124

‎OFFICE DU TOURISME DE LA JURIDICTION DE ST EMILION‎

‎LE GUIDE SAINT EMILION - 10 ANS D'INSCRIPTION AU PATRIMOINE MONDIAL DE L'HUMANITE PAR L'UNESCO - PATRIMOINE, VIGNOBLES, CHAIS, HEBERGEMENTS, RESTAURANTS, COMMERCES.‎

‎A COMPTE D'AUTEUR. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages illustrées de nombreuses photos e ncouleurs - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R320025548

‎Oheimb, R.v‎

‎Luftführung u. Anlagerung von Pflanzenschutzmitteln im Wein- u. Obstbau. Diss.‎

‎Berlin, 1986. M. zahlr. Tab. u. Abb. 131 S. (Forschungsber. Agrartechnik d. Arbeitskreises Forschung u. Lehre d. Max-Eyth-Gesellsch. 131).‎

書籍販売業者の参照番号 : 703404

‎Ohio Wine Producers Association‎

‎Ohio Wines Cookbook‎

‎Austinburg Ohio U.S.A.: Ohio Wine Producers Association 1989. Near Fine 1st Edition Assumed no printing history Small Trade Paperback with a plastic comb binding. unpaginated 36 pages printing only on one side of page Binding is solid no breaks in the comb; hint of edge wear; pages are clean no cooking spatters no owner information gift messages store stamps remaimder marks stains or moisture damage. Will gift wrap no charge just state the occasion. . 1st Edition. Paperback. Near Fine/No Jacket. 12mo - over 6�" - 7�" tall. Ohio Wine Producers Association‎

書籍販売業者の参照番号 : 005628

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Caroline Leone BookServices
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€ 4.23 購入

‎Olaf Koester Humphrey Wine‎

‎Fransk Guldalder: Poussin og Claude og maleriet i det 17. arhundredes Frankrig = Poussin and Claude and French Painting of the Seventeenth Century Danish and English Edition‎

‎Statens museum for kunst 1992-01-01. Paperback. VeryGood. 10.1600 inches 8.2700 inches. Ex-library copy with usual markings. Cover shows light wear. Pages are clean and intact. Statens museum for kunst paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : mon0001814647 ISBN : 8775510723 9788775510726

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Schwabe Books
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€ 2.96 購入

‎OLDMAN MARK‎

‎LES BONS PLANS VIN DE MARK OLDMAN : MES ASTUCES POUR ACHETER, CONSERVER ET SERVIR LE VIN - LES ACCORDS METS-VIN , LA CAVE IDEALE - LE VIN A TABLE‎

‎SOLAR. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : RO40265488

‎OLDMAN MARK‎

‎MES CONSEILS DE DEGUSTATION - LES SAVEURS - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS‎

‎SOLAR. 2006. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses illustrations couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R240113576

‎OLDMAN MARK‎

‎LES BONS PLANS VIN DE MARK OLDMAN : MES ASTUCES POUR ACHETER, CONSERVER ET SERVIR LE VIN - LES ACCORDS METS-VIN , LA CAVE IDEALE - LE VIN A TABLE‎

‎ISBN : 2263042059. SOLAR. 2006. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages‎

‎OLIVER Raymond‎

‎Mes recettes préférées‎

‎1967, Bordas, in-8 pleine toile beige de 249 pages, titrage rouge sur dos, nombreuses illustrations noir et blanc, Mes recettes préférées, édition abrégée de la Cuisine, sa technique, ses secrets, ouvrage en deux parties: I: les tours de main, II: les recettes | Etat : Etat général moyen, couverture défraîchie comportant quelques taches, coins légèrement frottés, pages légèrement gondolées, tranches légèrement salies (Ref.: ref80915)‎

‎Bordas‎

書籍販売業者の参照番号 : 29456

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
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‎Oliver Michel Preface By Jean Cocteau English Translation And Adaptation By Charlotte Turgeon‎

‎La Cuisine Est Un Jeu D'enfants Or Cooking Is Child's Play‎

‎New York: Random House 1965. First American Edition 1st Printing. Hardcover. Very Good Book/Good. Color Lithograpohic Illustrations Throughout By Michel Oliver. Illustrated Boards 12 13/16" X 10 1/4". Book Is Very Good : Light Wear At Corners Of Boards All Pages Bright. Dj Worn Not Price Clipped 1" Square Chip At Bottom Near Left Edge Of Front Pane Another Up To 1" X 2" At Bottom Left Of Rear Panel A Few Other Short Edge Tears And Chips. <br/> <br/> Random House hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 032102

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Arroyo Seco Books
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