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Aa. Vv.
Manuale Del Sommelier
Mm 170x245 Collana "AIS". Volume cartonato rigido, 155 pagine, numerose illustrazioni a colori. Esemplare in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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AA. VV.
Piaceri e segreti del vino. Quattro volumi
AA. VV. Piaceri e segreti del vino. Quattro volumi. , De Agostini 2002, Bella enciclopedia composta da quattro volumi in buone condizioni. Descrizione accurata di vini prestigiosi consigliati in abbinamento agli alimenti. Copertina rigida cartonata con sovraimpressioni in oro. Buono (Good) . <br> <br> <br> 800<br>
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Aa. Vv.
Sapori di una Terra
Mm 130x170 Cofanetto contenente 8 fascicoli: Agricoltura Biologica, pp. 49. Cipolla e sedano, pp. 26. Farro e lenticchie, pp. 27. Frutti di bosco e miele, pp. 27. Pesce del lago trasimeno, pp. 30. Selvaggina, pp. 20. Tartufo, pp. 32. Vino, pp. 78. Opera in buone condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Aa. Vv.
TEMATICA DEGLI ABBINAMENTI
Mm 170x240 Volume nella sua brossura originale, 206 pagine con figure in nero. Alcuni precisi appunti a penna ai margini di un paio di pagine; preservati all'interno un paio di depliants di interesse enogastronimico. Copia in ottime condizioni complessive.
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AA. VV.
Vivi per scommessa (In vino veritas)
III.a parte di "Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia". Buono stato, coperta illustrata in cartoncino patinato semimorbido, su I.a di coperta Cascate di Iguazù, bordo appena sfregato, punte poco sollevate, cerniera stretta, tagli e pagine in ottimo stato. Edito da Enoselezione Vini d'Italia S. p. A. in Edizione fuori commercio quale omaggio ai propri Aderenti. Numero Pagine 189 USATO
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AA.VV
I signori del vino.
AA.VV I signori del vino.. , Swan Group 2006, Copertina rigida cartonata illustrata, volume in ottimo stato con fotografie in tutta pagina Molto buono (Very Good) . <br> <br> Copertina rigida <br> 260<br>
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AA.VV
Il libro del vino i vini di ogni regione del mondo
Buone condizioni segni d'uso
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AA.VV.
A vino reggiano dialetto reggiano. Mescita di dialetto in onore dei vini reggiani.
Cm. 23,5, cart. edit., pag. 260 (4). Introduzione di Ugo Bellocchi. In appendice: Ricostruzione critica di una antica satira in dialetto montanaro a cura di Giuseppe Giovanelli. Minimo foxing alla copertina ma ottimo esemplare. Molto piacevole.
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AA.VV.
All'insegna delle sessanta locande - Fiera di Bologna al Littoriale / La settimana della cucina 19 / 27 - Maggio 1935/XIII
In 8° br. fig. pp. 40, con dis. ben tenuto
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AA.VV.
ALMANACCO DEL BERE BENE 2001 GAMBERO ROSSO VINI ENOTECHE PRODUTTORI
DESCRIZIONE: Fratelli Spada Roma 2001, br. ed. ill. a col., pp. 322 num. ill. a col. in 4°. CONDIZIONI: Ottime. PESO / WEIGHT: 900 gr. without package
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AA.VV.
CANTINA E BAR. VOLUME 1 - 1968
In 8o, pp. 90, cartonato illustrato, ottimo (9440/ CORIA - VINO - VERONA)
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AA.VV.
Cirio per la casa 1940
In 8° bella cart. edit. fig. col. pp. nn. 450 ( circa ) con ill.ni pubblicitarie anche col. pieno di ricette gastronomiche, ben tenuto
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AA.VV.
Comitato di difesa del vino italiano. Milano. Pareri sul vino
In 24, pp. 15 + (1b). Br. ed. Raccolta di aforismi, pensieri e poesie sul vino da Paolo Mantegazza ad Augusto Murri, da Rousseau a De Amicis, da Anacreonte a Carducci.
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AA.VV.
Discorsi letti il giorno 21 maggio 1847 nell'adunanza pubblica della Societa' d'Agricoltura in Reggio...
Cm. 21,7, br. muta, pag. 38 (1 c.b.). Interessante la memoria del Dott. Antonio Galloni sulla "varietà delle uve da coltivarsi nella Provincia di Reggio per far vino da vendersi all'estero" con interessanti note sui lambruschi e le analogie coi bordeaux francesi. Le altre memorie sono di Francesco Selmi "Azione del latte sulle materie metalliche e reazioni di questu su quello" con interessanti esperimenti sulla coagulazione del latte, e di Ferdinando Reggi "Ragguaglio delle adunanze tenutesi dalla Societa' di Agricoltura di Reggio". Molto interessante.
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AA.VV.
GUIDA ALLA CUCINA E AI VINI D' ITALIA - 1980
2 voll. in 8o, pp. 233+320, cartonato, con astuccio, ricette illustrate, ottimo (9452/ RICETTE - CUCINA - VINO - MILANO)
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AA.VV.
I finocchi - monografie del gusto
In 8° quadrato br. fig. col. pp. 143, con numerose foto a col. ben tenuto
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AA.VV.
I grandi piatti della cucina vegetariana
In 4° leg. edit. fig. col. pp. 195, con numerose foto a col. ben tenuto
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Aa.Vv.
Il Libro Del Vino Manuale Teorico e Pratico
Mm 160x235 Brossura editoriale di 234 pagine, copertina policroma, illustrazioni a colori nel testo, firma d'appartenenza al frontespizio. Glossario, cartografia. Ottimo stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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AA.VV.
Il mangiare di una volta - una ricerca delle università della terza età
In 4° br. fig. pp. 110, con foto a col. ben tenuto
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AA.VV.
Il momento della frutta - macedonie, sorbetti, dolci....
In 8° grande leg. edit. fig. col. pp. 192, con numerose foto a col. ben tenuto
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AA.VV.
Il terzo convegno dell'accademia italiana della cucina - Piemonte 15 / 16 / 17 Ottobre 1971
In 8° br. pp. 192, con foto b/n f/t, ben tenuto
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AA.VV.
IL VINO ITALIANO vitigni, enografia e gastronomia regionale
Autori: Francesco Del Canuto, Bruno Piccioni, Rossella Romani, Daniela Scrobogna, Giuseppe Vaccarini -Ringraziamenti - Presentazione - Introduzione - I vitigni - Enografia e gastronomia regionale - Bibliografia - Progetto grafico, copertina e impaginazione: Nicola Lodi-F?, Daniele Ricci, Gianluca Acanfora - Stampa: Bertani & C.-Industria Grafica, Cavriago (Reggio Emilia) 1 22x16,5 cm., legatura editoriale cartonata, illustrata a colori, pp. 370 (2), numerose illustrazioni, prevalentemente a colori, foglia secca tra le pagine, ottimo esemplare
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AA.VV.
Il vino. Manuale del sommelier. Ediz. illustrata
AA.VV. Il vino. Manuale del sommelier. Ediz. illustrata. , Giunti Editore 1999, Libro in buone condizioni, presenta copertina lato anteriore leggermente ingiallita Buono (Good) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 191<br> 8809014669
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AA.Vv.
Il vino. Manuale del sommelier. Ediz. illustrata
AA.Vv. Il vino. Manuale del sommelier. Ediz. illustrata. , Giunti Editore 1999-10-01, Condizioni molto buone copertina flessibile e pagine appena ombrate. Buono (Good) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 191<br> 8809014669
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AA.VV.
Itinerari della buona tavola 1972 - Annuario dell'accademia italiana della cucina
In 8° br. pp. 303, ben tenuto
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AA.VV.
Itinerari della buona tavola 1973 - annuario dell'accademia italiana della cucina
In 8° br. pp. 350, con ill.ni b/n, ben tenuto
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AA.VV.
Itinerari della buona tavola 1974 - annuario dell'accademia italiana della cucina
In 8° br. pp. 345, ben tenuto
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AA.VV.
L'arte di mangiar bene in famiglia ( a cura di Giorgio Maioli )
In 16° br. fig. pp. 137, con ill.ni b/n, ben tenuto, senza data
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AA.VV.
L'EMILIA DA BERE EDIZIONE 2007-2008 GUIDA AI VINI, ALLE CANTINE, AI PRODUTTORI TIPICI DEL TERRITORIO
PP. 360, CM. 20X12, BROSS., FOTOGRAFIE DEI VINI.
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AA.VV.
L'illustrazione italiana, anno LXIV, n. 51, 19 dicembre 1937
In 4 grande, pp. LVI + (8) + 1553-1690 + (4) con foto in b/n n.t. Br. ed. Supplemento a L'Illustrazione italiana del 19 dicembre 1937, numero dedicato alla cucina e alla tavola. Fra i contributi: L'alimentazione delle classi popolari; La bella tavola (con molte foto); Re e principi a tavola; L'arte di mangiar bene; Arcobaleno di golosita'; Osterie di Roma; Ricordi e piatti siciliani; Tavolata partenopea; Il teatro a convito; ecc... Ricco apparato iconografico.
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aa.vv.
La civiltà del vino (tra Ticino e Sesia)
In 4 (30x20,5) Legatura in tela con sovracoperta illustrata e dorso similpelle .Fotografie e stampe a colori e in B/N. pp.237, lievi segni del tempo su copertina, interno pagine ottimo.
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Aa.Vv.
La Compagnia dell'Arte dei Brentatori
Un volume di 236(-66) pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 17x24 cm. Minime usure al dorso, per il resto ottime condizioni. Illustrazioni e fotografie in b/n fuori testo. Presentazione di Pier Giovanni Garoglio
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Aa.Vv.
Modena e Lambrusco Un Binomio Indissolubile a Permanent Bond
Mm 210x300 Brossura editoriale di pp. 63 con numerose illustrazioni a colori, testo inglese / italiano, italian and english text. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE. WORLDWIDE DELIVERY.
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AA.VV.
Piccolo atlante dei funghi con le ricette
In 16° br. fig. col. pp. 96, con foto a col. ben tenuto
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AA.VV.
Primi piatti di Romagna
In 8° br. fig. col. pp.52 , ben tenuto
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AA.VV.
Relazioni dei giurati italiani sulla Esposizione Universale di Vienna del 1873. Vol. I (-XIV)
13 fascicoli in 8, pp. 63; 86; 52; 38; 214; 79 + (1b); 89 + (1b); 170; 86; 35 + (1b); 162; 87; 109 con tavv. sinottiche n.t. Br. ed. con alcuni p. post. rifatti con carta d'epoca. Danni rip. ai d. Intonsi. Manca il X fascicolo, per il resto tutti i numeri di questa serie con le varie relazioni delle commissioni esaminatrici italiane dei prodotti presentati all'Esposizione Universale di Vienna: educazione, istruzione e coltura, istrumenti musicali, esposizione temporaria degli animali bovini; seta e tessuti di seta; belle arti, scultura, pittura, architettura, arti grafiche e disegno, vini italiani, vini, industria dei vini in Italia, liquori italiani, sostanze alimentari, alimentazione, lane, bachicoltura, apicoltura, stazioni sperimentali agrarie, industria del legno, scultura in legno, carrozze, industria mineraria italiana, industria del ferro in Italia, montanistica e fucine, musei industriali, arti dei culti, acidi e sali per l'industria, cotonificio, ceramica e vetriere, pietre e cementi, industria ceramica, industria della lana, boschi e loro prodotti; case coloniche.
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AA.VV.
Ricchezza del mangiar povero ( a cura di Enrico Remondina )
In 8° br. fig. pp. 87, con foto b/n, ben tenuto
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AA.VV.
Sardegna a tavola - testo inglese a fronte
In 8° cart. edit. fig. col. pp. 208 in cartapaglia, con dis. anche col. ben tenuto
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AA.VV.
Turismo gastronomici - italian food for the tourist - testo inglese a fronte
In 8° br. fig. pp. 398, con numerose ill.ni e foto anche col. 3 segnalibri, usuali tracce del tempo alle cop.ne interno ben tenuto
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AA.VV.
Vino e libertà di trasporto, Il Vino a Roma - due articoli su due colonne nella cronaca di Roma.
due quotidiani IL TEMPO di un solo foglio del 26/7 e 9/8/1944 (curiosa disanima sui prezzi imposti dalla RSI che avrebbero l'assenza del vino in città).
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AA.VV.
VINO E MOSTRA DEL VINO IN ALTO ADIGE - 1972
In 8o, pp. 124, br., con numerose tavv. i.t. e f.t.. Pubblicazione per il cinquantenario della mostra assaggio vini di Bolzano, ottimo (9424/ TRENTINO ALTO ADIGE - VINO - BOLZANO)
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AA.VV.
VINO E OLIO IN TOSCANA
IN 4, pp.670, COPERTINA EDITORIALE CARTONATA RIGIDA ILLUSTRATA A COLORI CON TITOLO + SOVRACOPERTINA ILLUSTRATA A COLORI CON TITOLO. VOLUME COMPLETAMENTE ILLUSTRATO A COLORI CON ETICHETTE CHE RIPRODUCONO VINI E OLII TOSCANI. NELLA PARTE FINALE, INDICE DELLE ETICHETTE RIPRODOTTE. NELLE PRIME PAGINE, FOTOGRAFIE DEGLI AUTORI CON SCHEDA PERSONALE. OPERA STAMPATA CON IL PATROCINIO DELLE RISORSE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI E DELLA REGIONE TOSCANA. TESTO IN TRE LINGUE : ITALIANO, INGLESE, TEDESCO. OTTIMA CONSERVAZIONE. ID 3945
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AA.VV. (AUTORI VARI)
IN VINO VERITAS. RACCONTI DI UN VIAGGIO DIVINO. A CURA DI MARIA LUISA CLODOVEO, MARIA ANTONIETTA COLONNA
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. COME NUOVO, MAI SFOGLIATO, LIEVISSIMI SEGNI DEL TEMPO. "In vino veritas" è un romanzo antologico in cui trentacinque Autori hanno contribuito alla stesura di racconti incentrati sull'universo del vino, narrando storie imbastite con fantasia e immaginazione sulla vite, sulla vendemmia e sul nettare tanto caro agli Dei. Quattro protagonisti stravaganti compiono un viaggio in auto, da sud a nord, durante il quale si scambiano pensieri, riflessioni e testimonianze che diventano il fil Rouge intessuto intorno ai racconti dei singoli Autori. Un'antologia che diventa una storia nelle storie, allo scopo di valorizzare il vino, prodotto che dà lustro al comparto agro-alimentare italiano nel mondo, attraverso il potere emozionale dello storytelling. Gli Scrittori da Mille Caratteri sono stati impareggiabili compagni di viaggio anche in questa avventura narrativa. Il viaggio è sempre foriero di emozioni e nuovi incontri, come quello con l'artista dell'opera "Viaggio divino", copertina della presente antologia ma, soprattutto, infonde il desiderio di non fermarsi, per raggiungere nuovi traguardi. Un romanzo antologico originale e accattivante intorno al mondo del vino, che mette in relazione cultura, identità e territorio alle storie affascinanti dei protagonisti, in un viaggio in auto da sud a nord della penisola... Descrizione bibliografica Titolo: In vino veritas. Racconti di un viaggio divino Autore: AA.VV. (Autori Vari) Curatore: Maria Luisa Clodoveo, Maria Antonietta Colonna Prefazione di: Vittoria Cisonno Collaboratore: Università degli Studi di Bari Aldo Moro Editore: Modugno (BA): Ragusa Service, Dicembre 2016 Lunghezza: 141 pagine; 21 cm ISBN: 9788888793740 Note: Volume fuori commercio Soggetti: Vino, Racconti, Degustazioni, Murgia, Letteratura, Narrativa contemporanea, Viaggio, Romanzo corale, Romanzi antologici, Enogastronomia, Vini, Enologia, Degustazione, Etichette, Bere, Puglia, Italia, Sud, Vendemmia, Produzione, Zenobio, Sapori, Territorio, Kilometro Zero, Gastronomia, Bevande, Cibo, Food, Antologie, Raccolte, Scienze, Tecnologie alimentari, Turismo enogastronomico, Itinerari, Percorsi, Vigneti, Vigne, Cantine, Sicurezza alimentare, Beverage, Imprenditoria, Sicilia, Trentino Alto Adige, Toscana, Campania, Veneto, Calabria, Produttori, Marketing, Paesaggio, Vignaioli italiani, Bianchi, Rosso, Barolo, Campi elettrici pulsati, Filiera enologica, Resa, Viti, Uva, Metanolo, Sofisticazioni, Naso, Sapori, Odori, Mosto, Olfatto, Palato, Convivialità, Bottiglie, Moscadello di Montalcino, Sangiovese, Brunello, Nebbiolo, Nero, Biferno, Manduria, Barbaresco Gaja, Barbera d'Asti, Amarone, Dolcetto Amaro, Pennanera, Chianti, Cabernet, Fragolino, Bukowski, Cesare Pavese, Osti, Osterie, Wine, Stories, Tastings, Literature, Contemporary fiction, Travel, Choral novel, Anthological novels, Wines, Enology, Labels, Drink, Italy, South, Harvest, Production, Flavors, Territory, Gastronomy, Beverages, Anthologies, Collections, Sciences, Food technologies, Food and Wine tourism, Routes, Vineyards, Cellars, Food Safety, Entrepreneurship, Sicily, Producers, Landscape, Italian winemakers, Whites, Red, Pulsed electric fields, Oenological chain, Yield, Vines, Grapes, Methanol, Sophistications, Nose, Flavors, Smells, Must, Palate, Conviviality, Bottles, Innkeepers, Taverns
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AA.VVC.
Cucina regionale - 482 piatti della tradizione
In 8° br. fig. col. pp. 320, ben tenuto
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AAVV
[vino, spiriti] MANIFESTO CAMERALE Portante notificanza di una diminuzione sul Dazio della vendita al minuto del Vino, e di alcune altre Sovrane provvidenze relative alle Gabelle Carne, Corame, Foglietta, Acquavite, Spiriti, e Liquori. In data delli 9 otttobre 1820.
Manifesto camerale, 4 fogli ripiegati in due pp 16 cm20x31. Stemma sabaudo con leoni.
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ABATE, MARCO
FARSI IL VINO: MANUALE PRATICO PER IL CANTINIERE AMATORIALE. PRIMA EDIZIONE.
IN-8°, PP. 127 (1), ILL. IN NERO N.T., BROSS. EDIT. CON BANDELLE, COP. ILL. COL. (MARGG. E DORSO LEGG. INGIALLITI, PICCOLO FORO DA PERFORATORE AL MARG. INF. DEL P. POST.), LEGGERISSIME BRUNITURE AI MARGINI DELLE CARTE, OTTIMO STATO (F), (IBIS; 19). COR 118
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ABBOTT J.H.C.
British Wynes
Yeatman 1975, In-8 carré reliure toile marron de l'éditeur, 40 pages. Photographies par Lord SNOWDON. Introduction par Sir Guy FISON. Texte en français. Bon état.
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ABBOTT J.H.C.
British Wynes
Yeatman Yeatman 1975, In-8 carré reliure toile marron de l'éditeur, 40 pages. Photographies par Lord SNOWDON. Introduction par Sir Guy FISON. Texte en français. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 99912537
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Abehsera Michel
La cucina macrobiotica zen
In 8° br. fig. pp. 238, ben tenuto
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ABELLO ISABELLE
ELLES & BACCHUS - GUIDE DU VIN AU FEMININ
CAMS. 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 360 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R300014257
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