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‎J.COURTINE ROBERT‎

‎TOUTES LES BOISSONS ET LES RECETTES AU VIN - COLLECTION PRATIQUE DE POCHE.‎

‎LAROUSSE. 1968. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 195 pages - nombreux dessins en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dessins C.Rougeot. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R300015660

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 24,90 Kopen

‎J.DUJARDIN‎

‎PREMIER SUPPLEMENT A LA NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUE A L'OENOLOGIE .‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1911. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur frais. XX + Paginé de 546 à 1134 - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Nouveautés oenologique depuis 1906 - Réglements d'administration publique méthodes officielles d'analyses renseignements et documents pour l'interprétation des résultats de l'analyse des vins par le service de répression des fraudes d'après ces méthodes. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 99,00 Kopen

‎J.Dujardin & Dujardin René & Lucien‎

‎Notice sur les intruments de précision appliqués à l'oenologie - 6e édition.‎

‎Chez les auteurs. 1928. In-12. Broché. A restaurer, Plats abîmés, Dos abîmé, Mouillures. XII + 1096 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - quelques planches en sépia et en noir et blanc - papier jauni - fortes mouillures et moisissures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - corps de l'ouvrage désolidarisé des plats - déchirures sur les premières pages de l'ouvrage (page de garde, page de titre etc) sans réelle conséquence sur la lecture - couverture de l'ouvrage très abîmé mouillures, moisissures, papier collé .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Essai des raisins, micrographie des moûts et des vins, vinification, travail des vins mousseux, analyse du vin fait, recherche de ses falsifications, fabrication et analyse des vinaigres, alcoométrien analyse des alcools et des eaux de vie, législation, lois de répression des fraudes applications à la pomologie et à la brasserie. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R320163880

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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‎J.Dujardin & Lucien et René Dujardin‎

‎Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie - 5e édition.‎

‎Chez les auteurs. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. XX + 1019 pages - nombreuses illustrations en noi et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Essai des raisins, micrographie des moûts et des vins, vinification, travail des vins mousseux, analyse du vin fait recherche de ses falsifications, fabrication et analyse des vinaigres, alcoométrie, analyse des alcools et des eaux de vie, législation, lois de répression des fraudes applications à la pomologie et à la brasserie bibliographie générale. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R320120240

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 249,00 Kopen

‎J.JACQUET‎

‎FICHES D'ANALYSES DES PRODUITS AGRICOLES - VI : VINS.‎

‎EDITION DU CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE DE CAEN. NON DATE. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 30 pages en feuillets - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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‎J.JOUSSET‎

‎MATIERES PLASTIQUES - AIDE MEMOIRE DUNOD - EN 3 TOMES - TOMES 1 + 2 + 3 - 2E EDITION.‎

‎DUNOD. 1961. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XXX + 314 + XLVIII pages + XXX + 208 + LXIV pages + XXX + 222 + XLVIII pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de P.Piganiol. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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‎J.Laborde‎

‎Etude sur les vins blancs de la Gironde et leur situation à l'étranger.‎

‎Feret et Fils / Libraires associés. 1904. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 19 pages argafées - textes sur deux colonnes .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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‎J.LEBOULANGER‎

‎LES VITAMINES - BIOCHIMIE MODE D'ACTION INTERET THERAPEUTIQUE.‎

‎ROCHE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 194 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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‎J.LOUSTAUNAU DE GUILHEM‎

‎DES VINCS BLANCS QUI FONT PRIME SUR LE MARCHE GRACE AUX TECHNIQUES MODERNES DE VINIFICATION.‎

‎INSTITUT TECHNIQUE DU VIN. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 14 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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‎J.LOUSTAUNAU DE GUILHEM‎

‎DES VINS ROUGES QUI FONT PRIME SUR LE MARCHE GRACE AUX TECHNIQUES MODERNES DE VINIFICATION.‎

‎INSTITUT TECHNIQUE DU VIN. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 14 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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‎J.POISTER JOHN‎

‎COCKTAILS ET PUNCHS AU VIN.‎

‎LES EDITIONS DE L'HOMME. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traduit de l'anglais par Alain Arpino. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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‎J.PRATS‎

‎LA FERTILISATION RAISONEE.‎

‎MINISTERE DE L'AGRICULTURE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages - textes sur deux colonnes - quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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‎J.RIBEREAU-GAYON ET E. PEYNAUD‎

‎EN 2 TOMES : TOME 1 MATURATION DU RAISIN, FERMENTATION ALCOOLIQUE, VIGNIFICATION. TOME 2 : COMPOSITION, TRANSFORMATION ET TRAITEMENTS DES VINS.‎

‎LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER. 1964. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 753 pages avec 179 figures et 6 planches +1065 pages avec 139 figures et 2 planches.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R200000935

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‎J.Ribéreau-Gayon‎

‎Les sciences de la vigne et du vin à l'Université de Bordeaux.‎

‎Delmas. 1964. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Jean Babin. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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‎J.Rouel‎

‎La vigne et les vins allemands.‎

‎Imprimerie Daehler. 1950. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 182 pages - quelques planches en noir et blanc - une carte en couleur hors texte dépliante - un graphique en noir et blanc hors texte dépliant - plats jaspés - annotation sur la page de garde .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 49,50 Kopen

‎J.S. SAMPAIO‎

‎A LA RECHERCHE D'UNE POLITIQUE ECONOMIQUE POUR LE LIEGE AU PORTUGAL.‎

‎LISBOA NA OFFICINA REAL DESLANDESIANA. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 243 pages + 23 illustrations en noir et blanc hors texte (collationnées) + environ 18 pages bibliographie.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Extrait d'une thèse en vue du Doctorat du 3ème cycle sous la direction de Monsieur le Professeur J.Klatzmann (Paris Sorbonne 1972). Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R300015036

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 59,25 Kopen

‎J.SCHNEIDER STEVEN‎

‎THE INTERNATIONAL ALBUM OF WINE YOUR PERSONAL RECORD OF WINE LABELS AND TASTES.‎

‎HOLT RINEHART AND WINSTON. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages - jaquette en bon état - nombreuses étiquettes de chateau en noir et blanc hors texte - textes sur deux colonnes - Ouvrage en anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R300014888 ISBN : 30146410

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 59,25 Kopen

‎J.VERCIER‎

‎LE CASSIS HISTOIRE CULTURE DEBOUCHES INDUSTRIE - COLLECTION BIBLIOTHEQUE HORTICOLE - 4E EDITION.‎

‎LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. 1925. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 153 pages - quelques figures et figures en noir et blanc dans le texte - petite annotation sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎COLLECTION BIBLIOTHEQUE HORTICOLE - Ouvrage couronné par la Société Nationale d'Agriculture de France. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R300015071

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 49,50 Kopen

‎J.VINAS & H.VALAIZE‎

‎OENOLOGIE PRATIQUE - VINIFICATION CONSERVATION REGLEMENTATION.‎

‎LABORATOIRES OENOLOGIQUE DE BEZIERS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 142 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte - quelques mots soulignés au stylo rouge à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R300015460

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 24,90 Kopen

‎JABOULET-VERCHERE Azélina‎

‎Florilège des discours savants sur le vin - Ecrire le vin, d'Homère à Rabelais‎

‎Bordeaux, Féret, 2012, in-8 br. (16 x 23,5), 263 p., quelques planches h.-t., exemplaire de SP, très bon état.‎

‎Ce livre nous entraîne dans un voyage initiatique à travers les siècles. Chaque auteur sélectionné pour ce florilège nous donne à méditer nos propres manières d'apprécier le vin de nos jours. À côté d'écrivains phares de la culture occidentale, l'ouvrage nous offre d'autres penseurs parfois réservés aux initiés. Les esprits curieux et désireux de comprendre découvriront ou retrouveront avec passion : les philosophes, Platon, Aristote, Plutarque, Albert le Grand - les agronomes, Caton et Varron, Virgile, Pline l'Ancien, Pier de Crescenzi - les médecins, Hippocrate, Galien, Avicenne, Michel Savonarole - la littérature antique d'Homère, d'Euripide, d'Aristophane, d'Horace - les théologiens, Origène, Thomas d'Aquin ainsi que le vin en vers à l'âge d'or de la culture juive en Espagne - le vin moqueur et les messages cryptés... se concluant par la vérité de Rabelais "en vin, non en vain". Le véritable défi pour Azélina Jaboulet-Vercherre a été de choisir des pensées susceptibles de faire chatoyer les facettes de l'immense joyau que représente la littérature "oenophile". Voir le sommaire sur photos jointes.‎

Referentie van de boekhandelaar : QWA-16254

Livre Rare Book

Librairie de la Garenne
Clichy-la-Garenne France Francia França France
[Books from Librairie de la Garenne]

€ 30,00 Kopen

‎JACKIE BALDWIN‎

‎PETIT MEMENTO DU VIN (des livres à poster)‎

‎MARABOUT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R240007265

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 14,90 Kopen

‎Jackson, Michael.‎

‎POCKET GUIDE TO BEER. A Discriminating Guide to the World's Finest Brews.‎

‎138p. Illustrated with maps. Printed in black and red. Thin 4to. Original printed wraps. WHISKEY 3‎

‎Jackson, Michael.‎

‎THE NEW WORLD GUIDE TO BEER.‎

‎256p. Illustrated with numerous photographs and maps. Folio. Original full cloth binding. Original dust jacket. Nice copy. WHISKEY 3‎

‎JACOB ALAIN.‎

‎LA COTE ET LA VRAI PRIX DES VINS. TOME 1: LES GRANDS VINS DE BORDEAUX.‎

‎ISBN : 2908328003. CHEZ L AUTEUR.. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 148 pages.‎

‎JACOB ALAIN.‎

‎LA COTE ET LA VRAI PRIX DES VINS. TOME 1: LES GRANDS VINS DE BORDEAUX.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R150184082

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 49,50 Kopen

‎Jacobsen, Hugh Newell [architect] ; Vignelli, Massimo; Green, Kevin W [editors] ; Lautman, Robert C [photographer] ; Scully, Vin‎

‎HUGH NEWELL JACOBSEN ARCHITECT‎

‎Washington: American Institute of Architects Press 1988. Hardcover. Quarto 351 pages. In Very Good condition minus with a Very Good dust jacket. Spine is black with white print. Price unclipped: “$50.00â€. Boards in white cloth; light toning to top edge. Illustrated: b&w and color. <br /> <br /> Oversized books. Additional postage necessary for expedited/international orders. Economy International shipping unavailable due to size/weight restrictions. For international/expedited customers please inquire for rates.<br /> <br /> NOTE: Shelved in Locked Annex in quarto column. 1407764. FP New Rockville Stock. American Institute of Architects Press hardcover‎

Referentie van de boekhandelaar : 1407764 ISBN : 091396297X 9780913962978

Biblio.com

Second Story Books, ABAA
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Books from Second Story Books, ABAA]

€ 63,46 Kopen

‎JACQUELIN LOUIS & POULAIN RENE‎

‎VIGNES ET VINS DE FRANCE.‎

‎FLAMMARION. 1975. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 482 pages - quelques cartes et quelques illustrations en noir et blanc hors texte - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R300087032 ISBN : 2082000257

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 19,80 Kopen

‎Jacquelin Louis & Poulain René‎

‎Vignes et vins de France.‎

‎Flammarion. 1960. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 404 pages - signet conservé - quelques illustrations et caetes en noir et blanc hors texte - dos partiellement désolidarisé - petite annotation sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R320150220

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 29,80 Kopen

‎JACQUELIN LOUIS - POULAIN RENE.‎

‎Vignes et vins de France.‎

‎In 8°, cart. edit. ill., pp. 480,(4) con num. fot. b/n f.t.; testo in lingua francese, copia molto buona. (a013) (la spedizione standard è SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine)‎

‎JACQUELIN Louis - POULAIN René‎

‎VIGNES ET VINS DE FRANCE‎

‎Flammarion 1960, fort In-4 cartonnage illustré de l'éditeur. 481 pages. Avec cartes et photos. Bon état.‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Books from Artgil]

€ 25,00 Kopen

‎JACQUELIN Louis - POULAIN René‎

‎Vignes et vins de France‎

‎Flammarion Flammarion, 1960. Fort In-4 relié cartonnage illustré de l'éditeur de 481 pages. Avec cartes et photos. Bon état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Referentie van de boekhandelaar : 181049

Livre Rare Book

Librairie Gil - Artgil SARL
Rodez France Francia França France
[Books from Librairie Gil - Artgil SARL]

€ 25,00 Kopen

‎JACQUELIN LOUIS / POULAIN RENE‎

‎VIGNES ET VINS DE FRANCE‎

‎ISBN : 2082000257. FLAMMARION. 1979. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 482 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES‎

‎JACQUELIN Louis et René POULAIN.‎

‎Vignes et vins de France.‎

‎Paris, Flammarion, 1975. In-8, cartonné, illustrations.‎

‎Bel exemplaire. [9646]‎

Referentie van de boekhandelaar : 9646

Livre Rare Book

Librairie DHOUAILLY SAS
Paris France Francia França France
[Books from Librairie DHOUAILLY SAS]

€ 30,00 Kopen

‎JACQUELIN LOUIS- POULAIN RENE‎

‎VIGNES ET VINS DE FRANCE‎

‎FLAMMARION. 1960. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 404 pages- nombreuses photos et cartes en noir et blanc dans le texte- signet conservé‎

‎Jacquelin, Louis and Poulain, Rene.‎

‎THE WINES AND VINEYARDS OF FRANCE. Translated by T.A. Layton.‎

‎416p. Illustrated with photographs and maps. 4to. Original full cloth binding. Original chipped dust jacket. First Edition in the English Language. WHISKEY 1‎

‎JACQUEMIN Georges‎

‎Les fermentations rationnelles ( vins, cidres, hydromels, alcools).‎

‎relié - 17x26,5 - 878 pp et un supplément de 31 pp de renseignements utiles, avis divers et annonces - 1900 - imprimerie THOMAS, Malzéville-Nancy.‎

‎gravures hors texte et planches coloriées dans le texte. ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

Referentie van de boekhandelaar : 2186

Livre Rare Book

Bouquinerie70
combeaufontaine France Francia França France
[Books from Bouquinerie70]

€ 138,00 Kopen

‎JACQUEMIN (Geoprges) - GIMEL (Raymond).‎

‎Conseils rationnels sur la vinification, et procédés pratiques pour obtenir la bonne qualité de conservation des vins rouges et blancs.‎

‎Malzéville (près Nancy), Institut de Recherches Scientifiques et industrielles, 1949 ; in-12, broché. 236pp. 6ff. publicitaires et 2ff. hors-texte de reproductions photographiques montrant l'Institut Jacquemin à Malzéville. Quelques notes manuscrites au verso du titre et sur une page. Bon état.‎

‎Mentions de 4ème édition. Soins de propreté à donner au matériel ; traitement mécanique de la vendange ; réfrigération des moûts ; emploi des multilevures ; moyens de suliter ; procédé de vinification en rouge et en blanc ; manipulations autorisées ; pasteurisation et filtrage ; maladies des vins et conservation...‎

Referentie van de boekhandelaar : 2099

Livre Rare Book

La Librairie Bourbonnaise
Vichy France Francia França France
[Books from La Librairie Bourbonnaise]

€ 45,00 Kopen

‎JACQUEMIN (Georges)‎

‎Les fermentations rationnelles (vins, cidres, hydromels, alcools)‎

‎VII, 878pp., 7pl. (16)pp de publicités percaline verte imprimée or, dos lisse orné (reliure éditeur) 1900, 1900, in-8, VII, 878pp, 7pl. (16)pp de publicités, percaline verte imprimée or, dos lisse orné (reliure éditeur), 7 planches et nombreuses figures in texte. PREMIERE EDITION de cet ouvrage consacré aux levures, à la vinification, à la pasteurisation, au vinaigre, au cidre, à l'hydromel, à la bière, etc. Premier tirage à 3 500 exemplaires. Dos passé‎

MareMagnum

Brieux
Paris, FR
[Books from Brieux]

€ 350,00 Kopen

‎JACQUEMIN (Georges).‎

‎Les fermentations rationnelles. (Vins, cidres, hydromels, alcools).‎

‎Malzéville - Nancy, Imp. Edg. Thomas, 1900 ; in-8. VII-878pp.- 28 pages de publicité in fine (dont 2 couleurs) - 17 planches dont 6 hors-texte couleurs. Pleine percaline d'éditeur, tâches claires au dos et sur les plats. Couverture défraîchie mais exemplaire solide.‎

‎Edition originale tirée à 3500 exemplaires. Un livre essentiel sur toutes les boissons fermentées : histoire, techniques, recettes.‎

Referentie van de boekhandelaar : 2212

Livre Rare Book

La Librairie Bourbonnaise
Vichy France Francia França France
[Books from La Librairie Bourbonnaise]

€ 180,00 Kopen

‎JACQUEMIN (Georges).‎

‎Production rationnelle et conservation des vins.‎

‎, Malzeville près Nancy, Fondat. Jacquemin, 1909; grand in-8, brad. demi-percaline grenat, coins, couv. VII, 691 pp., 1 f. EDITION ORIGINALE. Historique des boissons fermentées dans l’Antiquité, les raisins au point de vue chimique, soins, traitement mécanique de la vendange, stérilisation des moûts, réfrigération, correction, les levures, locaux, cuves, procédés de vinification, maladies…Plusieurs illustrations. Manque à Simon.- Oberlé. Fritsch 243.‎

Referentie van de boekhandelaar : 35601283

Livre Rare Book

Librairie du Manoir de Pron
Montigny sur Canne France Francia França France
[Books from Librairie du Manoir de Pron]

€ 130,00 Kopen

‎Jacquemin G.‎

‎Les radiolevures ou multilevures radioactives - Préparées à l'Istitut La Claire à Morteau Doubs) pour l'amélioration des vins par simple addition à la vendanges sans préparations de levain‎

‎A l'institut des recherches scientifiques et industrielles. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages augmentées de quelques photos et illustrations en noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : RO30309128

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 49,50 Kopen

‎JACQUEMIN G.‎

‎Vinification parfaite et amélioration de qualité des vins rouges et blancs avec les radiolevures de la Claire et le biosulfite Jacquemin‎

‎,Malzéville, Institut de recherches scientifiques 1926, 52 pp., 1 vol. in 12 br. illustrations hors-texte‎

Referentie van de boekhandelaar : 16257

Livre Rare Book

Librairie Lecrocq livres anciens
Merfy France Francia França France
[Books from Librairie Lecrocq livres anciens]

€ 30,00 Kopen

‎JACQUEMIN G. et H.ALLIOT‎

‎La vinification moderne ou l'art de faire et conserver le vin‎

‎Deux volumes in 8 pleine toile verte d'éditeur,titre au dos et sur les plats.Volume 1:viticulture,686 pages.plus publicités 28 pages.illustrations dans le texte et deux hors texte en couleurs.Volume 2:la vinification,119 pages. illustrations dans le texte et hors texte Baillière éditeur 1903.On joint un catalogue clarifiants liquides et en poudre.Eugène Jourdan 1903.‎

Referentie van de boekhandelaar : 328

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€ 120,00 Kopen

‎JACQUEMIN G. Et HALLIOT H.‎

‎La Vinification Moderne où L'art De Faire et Conserver Le Vin‎

‎Paris Baillière 1903 686 + 1119 pp Viticulture et vinification. Un grand classique de la chimie du vin tendant‎

‎Assez Correct Toiles Éditeur‎

Referentie van de boekhandelaar : 17806

Livre Rare Book

Librairie Le Cosmographe
Clohars Fouesnant France Francia França France
[Books from Librairie Le Cosmographe]

€ 200,00 Kopen

‎JACQUEMIN GEORGES‎

‎CONSEILS RATIONNELS SUR LA VINIFICATION‎

‎Institut de recherche scientifiques et industrielles. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Intérieur frais. 200 pages + publicité. manque le deuxième plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎et procédés pratiques pour obtenir la boone qualité et la conservation des vins rouges et blanc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : RO80001228

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 49,50 Kopen

‎JACQUEMIN GEORGES‎

‎CONSEILS RATIONNELS SUR LA VINIFICATION ET PROCEDES PRATIQUES POUR OBTENIR LA BONNE QUALITE ET LA CONVERSATION DES VINS ROUGES ET BLANCS‎

‎INSTITUT DES RECHERCHES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : R320070564

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 59,25 Kopen

‎JACQUEMIN Georges‎

‎Le Fermentations Rationnelles ( Vins Cidres Hydromels Alcools )‎

‎Malzeville & Nancy Imp. Thomas 1900 Fort In-8 VII + 866 pp, VII planches coloriées et un cahier publicitaire, Dos un peu passé‎

‎Acceptable Percaline Éditeur‎

Referentie van de boekhandelaar : 17808

Livre Rare Book

Librairie Le Cosmographe
Clohars Fouesnant France Francia França France
[Books from Librairie Le Cosmographe]

€ 150,00 Kopen

‎JACQUEMIN Georges‎

‎Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools).‎

‎Malzéville-Nancy, Imprimerie Edg. Thomas, 1900. Fort volume grand In-8, pleine percaline imprimée de l’éditeur, 878 pages, 16 ff. de publicités, figures en noir dans le texte et 7 planches h.-texte. Taches sur les plats. Une partie de la percaline a blanchi. Un des 3500 exemplaires de premier tirage. Edition originale du premier ouvrage fondamental du célèbre oeno-chimiste, reprenant 10 années de publications techniques. Les boissons fermentées à travers l’antiquité. Historique de la question de l’emploi des levures sélectionnées pour l’amélioration des boissons fermentées. La nature et l’origine des levures. La diffusion et autres procédés de vinification applicables aux vins rouges et blancs. Maladies et défauts des vins. Le vinaigre. Vins de fruits européens et équatoriaux. Fabrication et conservation du cidre. L’hydromel. La bière, etc. Simon, p. 173 ; Fritsch, 242.‎

MareMagnum

Livres Anciens Lucas Philippe
France Francia França France
[Books from Livres Anciens Lucas Philippe]

€ 155,00 Kopen

‎JACQUEMIN GEORGES - ALLIOT HENRI‎

‎LA VINIFICATION MODERNE OU L'ART DE FAIRE ET CONSERVER LE VIN‎

‎CHEZ J.B. BAILLIERE ET FILS. 1903. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 1119 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques planches illustrées en noir et blanc. Légèrement déboité. Commence à la page 5, manque les premières pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La technologie agricole moderne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referentie van de boekhandelaar : RO30073510

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 79,00 Kopen

‎JACQUEMIN Georges / ALLIOT Henri‎

‎LA VINIFICATION MODERNE ou l'art de faire et conserver le vin. Tome 2 : Vinification.‎

‎Paris : Baillière et Fils, Collection « La Technologie agricole moderne », 1903. 233 pages illustrées en noir.‎

Referentie van de boekhandelaar : SPN-428

Livre Rare Book

Librairie Bois d'Encre
Moulins la Marche France Francia França France
[Books from Librairie Bois d'Encre]

€ 60,00 Kopen

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