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J.COURTINE ROBERT
TOUTES LES BOISSONS ET LES RECETTES AU VIN - COLLECTION PRATIQUE DE POCHE.
LAROUSSE. 1968. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 195 pages - nombreux dessins en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015660
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J.DUJARDIN
PREMIER SUPPLEMENT A LA NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUE A L'OENOLOGIE .
CHEZ L'AUTEUR. 1911. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur frais. XX + Paginé de 546 à 1134 - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015491
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J.Dujardin & Dujardin René & Lucien
Notice sur les intruments de précision appliqués à l'oenologie - 6e édition.
Chez les auteurs. 1928. In-12. Broché. A restaurer, Plats abîmés, Dos abîmé, Mouillures. XII + 1096 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - quelques planches en sépia et en noir et blanc - papier jauni - fortes mouillures et moisissures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - corps de l'ouvrage désolidarisé des plats - déchirures sur les premières pages de l'ouvrage (page de garde, page de titre etc) sans réelle conséquence sur la lecture - couverture de l'ouvrage très abîmé mouillures, moisissures, papier collé .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320163880
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J.Dujardin & Lucien et René Dujardin
Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie - 5e édition.
Chez les auteurs. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. XX + 1019 pages - nombreuses illustrations en noi et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320120240
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J.JACQUET
FICHES D'ANALYSES DES PRODUITS AGRICOLES - VI : VINS.
EDITION DU CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE DE CAEN. NON DATE. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 30 pages en feuillets - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300014152
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J.JOUSSET
MATIERES PLASTIQUES - AIDE MEMOIRE DUNOD - EN 3 TOMES - TOMES 1 + 2 + 3 - 2E EDITION.
DUNOD. 1961. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XXX + 314 + XLVIII pages + XXX + 208 + LXIV pages + XXX + 222 + XLVIII pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300088388
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J.Laborde
Etude sur les vins blancs de la Gironde et leur situation à l'étranger.
Feret et Fils / Libraires associés. 1904. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 19 pages argafées - textes sur deux colonnes .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320121956
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J.LEBOULANGER
LES VITAMINES - BIOCHIMIE MODE D'ACTION INTERET THERAPEUTIQUE.
ROCHE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 194 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300088293
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J.LOUSTAUNAU DE GUILHEM
DES VINCS BLANCS QUI FONT PRIME SUR LE MARCHE GRACE AUX TECHNIQUES MODERNES DE VINIFICATION.
INSTITUT TECHNIQUE DU VIN. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 14 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015468
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J.LOUSTAUNAU DE GUILHEM
DES VINS ROUGES QUI FONT PRIME SUR LE MARCHE GRACE AUX TECHNIQUES MODERNES DE VINIFICATION.
INSTITUT TECHNIQUE DU VIN. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 14 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015467
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J.POISTER JOHN
COCKTAILS ET PUNCHS AU VIN.
LES EDITIONS DE L'HOMME. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015666
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J.PRATS
LA FERTILISATION RAISONEE.
MINISTERE DE L'AGRICULTURE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages - textes sur deux colonnes - quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300088375
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J.RIBEREAU-GAYON ET E. PEYNAUD
EN 2 TOMES : TOME 1 MATURATION DU RAISIN, FERMENTATION ALCOOLIQUE, VIGNIFICATION. TOME 2 : COMPOSITION, TRANSFORMATION ET TRAITEMENTS DES VINS.
LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER. 1964. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 753 pages avec 179 figures et 6 planches +1065 pages avec 139 figures et 2 planches.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R200000935
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J.Ribéreau-Gayon
Les sciences de la vigne et du vin à l'Université de Bordeaux.
Delmas. 1964. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R100089164
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J.Rouel
La vigne et les vins allemands.
Imprimerie Daehler. 1950. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 182 pages - quelques planches en noir et blanc - une carte en couleur hors texte dépliante - un graphique en noir et blanc hors texte dépliant - plats jaspés - annotation sur la page de garde .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320150299
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J.S. SAMPAIO
A LA RECHERCHE D'UNE POLITIQUE ECONOMIQUE POUR LE LIEGE AU PORTUGAL.
LISBOA NA OFFICINA REAL DESLANDESIANA. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 243 pages + 23 illustrations en noir et blanc hors texte (collationnées) + environ 18 pages bibliographie.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015036
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J.SCHNEIDER STEVEN
THE INTERNATIONAL ALBUM OF WINE YOUR PERSONAL RECORD OF WINE LABELS AND TASTES.
HOLT RINEHART AND WINSTON. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages - jaquette en bon état - nombreuses étiquettes de chateau en noir et blanc hors texte - textes sur deux colonnes - Ouvrage en anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300014888 ISBN : 30146410
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J.VERCIER
LE CASSIS HISTOIRE CULTURE DEBOUCHES INDUSTRIE - COLLECTION BIBLIOTHEQUE HORTICOLE - 4E EDITION.
LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. 1925. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 153 pages - quelques figures et figures en noir et blanc dans le texte - petite annotation sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015071
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J.VINAS & H.VALAIZE
OENOLOGIE PRATIQUE - VINIFICATION CONSERVATION REGLEMENTATION.
LABORATOIRES OENOLOGIQUE DE BEZIERS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 142 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte - quelques mots soulignés au stylo rouge à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015460
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JABOULET-VERCHERE Azélina
Florilège des discours savants sur le vin - Ecrire le vin, d'Homère à Rabelais
Bordeaux, Féret, 2012, in-8 br. (16 x 23,5), 263 p., quelques planches h.-t., exemplaire de SP, très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : QWA-16254
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JACKIE BALDWIN
PETIT MEMENTO DU VIN (des livres à poster)
MARABOUT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R240007265
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Jackson, Michael.
POCKET GUIDE TO BEER. A Discriminating Guide to the World's Finest Brews.
138p. Illustrated with maps. Printed in black and red. Thin 4to. Original printed wraps. WHISKEY 3
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Jackson, Michael.
THE NEW WORLD GUIDE TO BEER.
256p. Illustrated with numerous photographs and maps. Folio. Original full cloth binding. Original dust jacket. Nice copy. WHISKEY 3
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JACOB ALAIN.
LA COTE ET LA VRAI PRIX DES VINS. TOME 1: LES GRANDS VINS DE BORDEAUX.
ISBN : 2908328003. CHEZ L AUTEUR.. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 148 pages.
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JACOB ALAIN.
LA COTE ET LA VRAI PRIX DES VINS. TOME 1: LES GRANDS VINS DE BORDEAUX.
CHEZ L AUTEUR.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R150184082
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Jacobsen, Hugh Newell [architect] ; Vignelli, Massimo; Green, Kevin W [editors] ; Lautman, Robert C [photographer] ; Scully, Vin
HUGH NEWELL JACOBSEN ARCHITECT
Washington: American Institute of Architects Press 1988. Hardcover. Quarto 351 pages. In Very Good condition minus with a Very Good dust jacket. Spine is black with white print. Price unclipped: “$50.00â€. Boards in white cloth; light toning to top edge. Illustrated: b&w and color. <br /> <br /> Oversized books. Additional postage necessary for expedited/international orders. Economy International shipping unavailable due to size/weight restrictions. For international/expedited customers please inquire for rates.<br /> <br /> NOTE: Shelved in Locked Annex in quarto column. 1407764. FP New Rockville Stock. American Institute of Architects Press hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 1407764 ISBN : 091396297X 9780913962978
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JACQUELIN LOUIS & POULAIN RENE
VIGNES ET VINS DE FRANCE.
FLAMMARION. 1975. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 482 pages - quelques cartes et quelques illustrations en noir et blanc hors texte - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300087032 ISBN : 2082000257
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Jacquelin Louis & Poulain René
Vignes et vins de France.
Flammarion. 1960. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 404 pages - signet conservé - quelques illustrations et caetes en noir et blanc hors texte - dos partiellement désolidarisé - petite annotation sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320150220
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JACQUELIN LOUIS - POULAIN RENE.
Vignes et vins de France.
In 8°, cart. edit. ill., pp. 480,(4) con num. fot. b/n f.t.; testo in lingua francese, copia molto buona. (a013) (la spedizione standard è SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine)
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JACQUELIN Louis - POULAIN René
VIGNES ET VINS DE FRANCE
Flammarion 1960, fort In-4 cartonnage illustré de l'éditeur. 481 pages. Avec cartes et photos. Bon état.
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JACQUELIN Louis - POULAIN René
Vignes et vins de France
Flammarion Flammarion, 1960. Fort In-4 relié cartonnage illustré de l'éditeur de 481 pages. Avec cartes et photos. Bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 181049
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JACQUELIN LOUIS / POULAIN RENE
VIGNES ET VINS DE FRANCE
ISBN : 2082000257. FLAMMARION. 1979. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 482 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES
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JACQUELIN Louis et René POULAIN.
Vignes et vins de France.
Paris, Flammarion, 1975. In-8, cartonné, illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 9646
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JACQUELIN LOUIS- POULAIN RENE
VIGNES ET VINS DE FRANCE
FLAMMARION. 1960. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 404 pages- nombreuses photos et cartes en noir et blanc dans le texte- signet conservé
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Jacquelin, Louis and Poulain, Rene.
THE WINES AND VINEYARDS OF FRANCE. Translated by T.A. Layton.
416p. Illustrated with photographs and maps. 4to. Original full cloth binding. Original chipped dust jacket. First Edition in the English Language. WHISKEY 1
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JACQUEMIN Georges
Les fermentations rationnelles ( vins, cidres, hydromels, alcools).
relié - 17x26,5 - 878 pp et un supplément de 31 pp de renseignements utiles, avis divers et annonces - 1900 - imprimerie THOMAS, Malzéville-Nancy.
Referentie van de boekhandelaar : 2186
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JACQUEMIN (Geoprges) - GIMEL (Raymond).
Conseils rationnels sur la vinification, et procédés pratiques pour obtenir la bonne qualité de conservation des vins rouges et blancs.
Malzéville (près Nancy), Institut de Recherches Scientifiques et industrielles, 1949 ; in-12, broché. 236pp. 6ff. publicitaires et 2ff. hors-texte de reproductions photographiques montrant l'Institut Jacquemin à Malzéville. Quelques notes manuscrites au verso du titre et sur une page. Bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 2099
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JACQUEMIN (Georges)
Les fermentations rationnelles (vins, cidres, hydromels, alcools)
VII, 878pp., 7pl. (16)pp de publicités percaline verte imprimée or, dos lisse orné (reliure éditeur) 1900, 1900, in-8, VII, 878pp, 7pl. (16)pp de publicités, percaline verte imprimée or, dos lisse orné (reliure éditeur), 7 planches et nombreuses figures in texte. PREMIERE EDITION de cet ouvrage consacré aux levures, à la vinification, à la pasteurisation, au vinaigre, au cidre, à l'hydromel, à la bière, etc. Premier tirage à 3 500 exemplaires. Dos passé
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JACQUEMIN (Georges).
Les fermentations rationnelles. (Vins, cidres, hydromels, alcools).
Malzéville - Nancy, Imp. Edg. Thomas, 1900 ; in-8. VII-878pp.- 28 pages de publicité in fine (dont 2 couleurs) - 17 planches dont 6 hors-texte couleurs. Pleine percaline d'éditeur, tâches claires au dos et sur les plats. Couverture défraîchie mais exemplaire solide.
Referentie van de boekhandelaar : 2212
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JACQUEMIN (Georges).
Production rationnelle et conservation des vins.
, Malzeville près Nancy, Fondat. Jacquemin, 1909; grand in-8, brad. demi-percaline grenat, coins, couv. VII, 691 pp., 1 f. EDITION ORIGINALE. Historique des boissons fermentées dans l’Antiquité, les raisins au point de vue chimique, soins, traitement mécanique de la vendange, stérilisation des moûts, réfrigération, correction, les levures, locaux, cuves, procédés de vinification, maladies…Plusieurs illustrations. Manque à Simon.- Oberlé. Fritsch 243.
Referentie van de boekhandelaar : 35601283
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Jacquemin G.
Les radiolevures ou multilevures radioactives - Préparées à l'Istitut La Claire à Morteau Doubs) pour l'amélioration des vins par simple addition à la vendanges sans préparations de levain
A l'institut des recherches scientifiques et industrielles. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages augmentées de quelques photos et illustrations en noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO30309128
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JACQUEMIN G.
Vinification parfaite et amélioration de qualité des vins rouges et blancs avec les radiolevures de la Claire et le biosulfite Jacquemin
,Malzéville, Institut de recherches scientifiques 1926, 52 pp., 1 vol. in 12 br. illustrations hors-texte
Referentie van de boekhandelaar : 16257
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JACQUEMIN G. et H.ALLIOT
La vinification moderne ou l'art de faire et conserver le vin
Deux volumes in 8 pleine toile verte d'éditeur,titre au dos et sur les plats.Volume 1:viticulture,686 pages.plus publicités 28 pages.illustrations dans le texte et deux hors texte en couleurs.Volume 2:la vinification,119 pages. illustrations dans le texte et hors texte Baillière éditeur 1903.On joint un catalogue clarifiants liquides et en poudre.Eugène Jourdan 1903.
Referentie van de boekhandelaar : 328
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JACQUEMIN G. Et HALLIOT H.
La Vinification Moderne où L'art De Faire et Conserver Le Vin
Paris Baillière 1903 686 + 1119 pp Viticulture et vinification. Un grand classique de la chimie du vin tendant
Referentie van de boekhandelaar : 17806
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JACQUEMIN GEORGES
CONSEILS RATIONNELS SUR LA VINIFICATION
Institut de recherche scientifiques et industrielles. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Intérieur frais. 200 pages + publicité. manque le deuxième plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO80001228
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JACQUEMIN GEORGES
CONSEILS RATIONNELS SUR LA VINIFICATION ET PROCEDES PRATIQUES POUR OBTENIR LA BONNE QUALITE ET LA CONVERSATION DES VINS ROUGES ET BLANCS
INSTITUT DES RECHERCHES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320070564
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JACQUEMIN Georges
Le Fermentations Rationnelles ( Vins Cidres Hydromels Alcools )
Malzeville & Nancy Imp. Thomas 1900 Fort In-8 VII + 866 pp, VII planches coloriées et un cahier publicitaire, Dos un peu passé
Referentie van de boekhandelaar : 17808
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JACQUEMIN Georges
Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools).
Malzéville-Nancy, Imprimerie Edg. Thomas, 1900. Fort volume grand In-8, pleine percaline imprimée de l’éditeur, 878 pages, 16 ff. de publicités, figures en noir dans le texte et 7 planches h.-texte. Taches sur les plats. Une partie de la percaline a blanchi. Un des 3500 exemplaires de premier tirage. Edition originale du premier ouvrage fondamental du célèbre oeno-chimiste, reprenant 10 années de publications techniques. Les boissons fermentées à travers l’antiquité. Historique de la question de l’emploi des levures sélectionnées pour l’amélioration des boissons fermentées. La nature et l’origine des levures. La diffusion et autres procédés de vinification applicables aux vins rouges et blancs. Maladies et défauts des vins. Le vinaigre. Vins de fruits européens et équatoriaux. Fabrication et conservation du cidre. L’hydromel. La bière, etc. Simon, p. 173 ; Fritsch, 242.
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JACQUEMIN GEORGES - ALLIOT HENRI
LA VINIFICATION MODERNE OU L'ART DE FAIRE ET CONSERVER LE VIN
CHEZ J.B. BAILLIERE ET FILS. 1903. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 1119 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques planches illustrées en noir et blanc. Légèrement déboité. Commence à la page 5, manque les premières pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO30073510
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JACQUEMIN Georges / ALLIOT Henri
LA VINIFICATION MODERNE ou l'art de faire et conserver le vin. Tome 2 : Vinification.
Paris : Baillière et Fils, Collection « La Technologie agricole moderne », 1903. 233 pages illustrées en noir.
Referentie van de boekhandelaar : SPN-428
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