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Michael Raffael:
PROVENCE Twelve Journeys with a Gastronome
Vg/Vg (clean unclipped dj with light creasing head of spine and one top corner rubbed, brown cloth boards, trace of erased pencil price front free endpaper, contents are clean and tight with no signs of use, four small bumps to top edge of front board ) octavo landscape 192pp. First edition. Food expert Michael Raffael sets out in search of the real taste of Provence, the food and wine that belong to the region's rugged landscape and the traditions of its people. With maps, wine lists, addresses of recommended restuarants, vineyards, shops and markets.
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Michard Pierre
"Plantation et culture de la vigne. Les grands cépages et l'élite des hybrides modernes dans le vignoble français, collection ""la terre"""
Flammarion. 1944. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80234321
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MICHAUT, C. / VERMOREL, V.:
Les engrais de la Vigne. 3eme éd. ‘Bibliothèque du Progrès agricole et viticole’.
Montpellier, Coulet et fils / Paris, Masson et Cie, 1905, in-8vo, 440 p. + 4 ff. de publicité, brochure originale. Dos fendu.
Bookseller reference : 110979aaf
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Michel Bettane - collectif
Les vins d'histoire, les vingt a boire - Faguo jingdian jiu zhuang
He Long Lijiang Publishing House. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 247 pages - en chinois ( quelques rares phrases et noms en francais) - illustré en couleur. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20269843
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Michel BETTANE, Thierry DESEAUVE et Florence LECUYER
LES MEILLEURS ACCORDS METS et VINS
Un ouvrage de 160 pages, format 155 x 210 mm, broché, publié en 2009, Minerva, bon état
Bookseller reference : LFA-126729540
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Michel Bettane, Thierry Desseauve
Le classement de 1996 - Vins et domaines - france : 1000 domaines, 3000 vins notes, classes et commentes
LA REVUE DU VIN DE FRANCE / FLAMMARION. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 433 PAGES - texte sur deux colonnes - une dizaine de planches illustrées de cartes en couleur, en début d'ouvrage. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20270911 ISBN : 2082006085
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Michel Bettane, Thierry Desseauve
Les plus grands vins du monde
MINERVA. 2006. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 599 pages illustrées en couleur - 1 charniére intérieure partiellement fendue. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20262117
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Michel Bettane- Thierry Desseauve- Burtschy bernar
Le classement 2000 des vins et domaines de france - les 1028 meilleurs domaines de france et 5172 vins notes classes et commentes
LA REVUE DU VIN DE FRANCE. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 528 PAGES - texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20269679 ISBN : 2082006689
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Michel Bettane- Thierry Desseauve- Burtschy bernar
Le classement des vins et domaines de france 2001 - La reference des meilleurs vins : 1010 meilleurs domaines de france et 5327 vins notes classes et commentes
LA REVUE DU VIN DE FRANCE. 2001. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 558 pages - texte sur deux colonnes - quelques rares phrases surlignées au feutre, sans conséquence sur la lecture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20269678 ISBN : 2082006735
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Michel BOUVIER
Le VIN, Une HISTOIRE REVISITEE
Un ouvrage de 144 pages, format 210 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2013, EMCC, bon état
Bookseller reference : LFA-126715970
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MICHEL COMBET - BERNARD CLERGEOT (preface)
Le vignoble de Bergerac au XVIIIe siecle- Histoire d'une mutation- le privilege de la vinee, raisons d'une mutation, portee de la mutation de 1754, droit de bourgeoisie a bergerac, jurade du 31 aout 1750, signataires de 1754, le futur du vignoble 1792...
ARH LES PRSQUEYROUX. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 PAGES - Quelques illustrations & cartes en noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20278450
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MICHEL DOVAS
L'ENCYCLOPEDIE DES VINS DE CHAMPAGNE
JULLIARD. 1983. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R240017686
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Michel Dovaz
ENCYCLOPEDIE DES CRUS CLASSES DU BORDELAIS
Lingua del testo: francese. Dimensioni: 22 x 32 cm circa. Stato di conservazione: Esemplare ottimamente conservato ma manca della sovraccoperta. Con numerose illustrazioni a colori, riproduzioni delle etichette e cartine geografiche nel testo. Sulla prima pagina è presente una dedica autografa probabilmente dell'autore (non è facile decifrare la firma).
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Michel DOVAZ
La CUISINE au VIN
Un ouvrage de 157 pages, format 105 x 180 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1987, Impr. F. Brodard et Taupin, bon état
Bookseller reference : LFA-126746273
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MICHEL DOVAZ
LE LIVRE PRATIQUE DES VINS. LA CONDUITE DU VIN.
EDITIONS DE VECCHI. 1980. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R260158372
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Michel Dovaz, Michael Broadbent, Laziz Hammani
Château Latour - de la coseigneurie a la seigneurie, un patrimoine familial, de grands regisseurs,...
ASSOULINE. 1998. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages - nombreuses illustrations, dans et hors texte, couleurs et noir/blanc - jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40060359 ISBN : 284323073
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Michel DROULHIOLE
DICO-GUIDE 2012 des VINS de FRANCE
Un ouvrage de 444 pages, format 130 x 195 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Leduc.s, bon état
Bookseller reference : LFA-126747238
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MICHEL DROULHIOLE
DICO-GUIDE DES VINS DE FRANCE -2009-Buvez malin : appellations par le menu Avec les bons millesimes pour ne pas se tromper
Broché - 13 x 19 - 399 pp - année 2008 - editions Leduc.S-
Bookseller reference : 16271
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Michel LOGOZ
EN HABILLANT LE VIN
Un ouvrage de 163 pages, format 255 x 275 mm, illustré, relié toile, publié en 1984, Bibliothèque des Arts, bon état
Bookseller reference : LFA-126746502
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Michel Logoz
En habillant le vin / 500 etiquettes du monde entier
Bibliothèque des arts 1984 163 pages IN4. 1984. Relié jacquette. 163 pages. Ouvrage de Michel Logoz présentant 500 étiquettes de vin provenant du monde entier richement illustré et publié en 1984. Le livre explore l'art et le design des étiquettes de bouteilles de vin comme expression visuelle de la culture viticole
Bookseller reference : 8674
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Michel MASTROJANNI
LE GRAND LIVRE DES VINS DE FRANCE
Un ouvrage de 303 pages, format 200 x 275 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1983, bon état
Bookseller reference : LFA-126736026
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MICHEL MASTROJANNI
LE GRAND LIVRE DU BOURGOGNE
SOLAR. 1995. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Dédicace au stylo noir sur la page de faux titres.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R260114662
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Michel MASTROJANNI
LE GUIDE ATLAS des VINS de FRANCE
Un ouvrage de 224 pages, format 140 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2004, bon état
Bookseller reference : LFA-126738199
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MICHEL, A.
Cours pratique d'œnologie bourguignonne.
Beaune, éd. Ministère de l'Agriculture - Institut national de la recherche agronomique - Station œnologique de Bourgogne, 1961, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond orange éd., 144 pp., 1 photo en noir de la station œnologique sur la page de titre, bibliographie, Très bon ouvrage sur la fabrication des vins de Bourgogne mais aussi des alcools de cette même région. Très RARE Bon état général avec une couverture légèrement défraîchie; petits manques aux coiffes
Bookseller reference : 70659
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Michel, H
Die Verminderung d. schwefligen Säure im Wein durch Anionenaustauscher. Diss.
Gießen, 1978. M. 54 Tab. u. 43 Abb. 3 Bl., 294 S.
Bookseller reference : 703402
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Michel-André TRACOL
HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIGNE "LE SANG DU RHÔNE"
1986 . 1ère édition . Album de cartes postales , de photographies et de gravures . Broché . Avec sa jaquette .
Bookseller reference : 3103
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Michelet Claude
Les palombes ne passeront plus
Editions GP. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 467 pages.Exemplaire de bibliothèque recouvert d'un film transparent. Etiquette sur le premier plat et au dos. Tampon sur certaines pages. Range fichette sur la dernière page.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80232675
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MIDAVAINE François
Muscadet
Editions Jacques Legrand, collection "le Grand Bernard des Vins de France", 1994. Petit in-4 broché, couverture illustrée en couleurs, illustrations en couleurs in-texte, 192 p. Histoire et la géographie du vignoble, répertoire sélectif des crus de cette célèbre région viticole avec leurs caractéristiques et leur hiérarchie. Un ouvrage s'adressant aussi bien à l'amateur qu'au professionnel.
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MIDAVAINE, François.
Le Grand Bernard des vins de France. Chinon.
Coll"Le grand Bernard des vins de France", Bassillac, éd. Jacques Legrand, 1995, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo en coul. sur fond blanc éd., 192 pp., papier glacé, très nb. plans, cartes, photos et reproductions d'étiquettes de bouteilles de vin en coul., sommaire, index alphabétique des propriétaires et exploitants, répertoire des différents millésimes depuis 1847 jusqu'en 1994 avec les appréciations de qualité, Une très belle collection sur les régions et les vignobles de France. Notre exemplaire nous parle du Chinon, appellation autour de la ville de Chinon et sur les bords de la Loire. Pas courant Très bon état
Bookseller reference : 70661
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MIDY F.
Sucrerie indigène. Nouvelle manière de cultiver et récolter les betteraves
Paris, Dusacq, 1853. In-8 relié demi-basane verte, dos lisse, titre doré. 45 pages. Relié avec : BAUDRIMONT M.A. : "Notice sur la préparation de différentes boisssons propres à remplacer le vin, rédigée sur la demande de la Société d'Agriculture de la Gironde". Bordeaux, Lafargue, 1855. 21 pages. Relié en suivant : GRANGES DE RANCY E. de : "Petit traité de comptabilité agricole en partie simple". Paris, Librairie Agricole, sans date, 80 pages. Relié en suivant : EVON M.N. : "de l'engraissement du gros bétail et de quelques autres espèces domestiques". Paris, Librairie Agricole, 1860. Complet des deux planches et d'un tableau. Relié en suivant : FRILET M. : "Notice sur la pomme de terre et l'igname de la Chine". Paris, Librairie Agricole, sans date, 21 pages. Relié en suivant : GOMART Ch. : "des moyens de développer la culture du lin en France". Sans lieu ni date, 24 pages, gravures dans le texte. Ensemble de 6 fascicules. Bel exemplaire
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MIDY F.
Sucrerie indigène. Nouvelle manière de cultiver et récolter les betteraves
Dusacq Paris, Dusacq, 1853. In-8 relié demi-basane verte, dos lisse, titre doré de 45 pages. Relié avec : BAUDRIMONT M.A. : "Notice sur la préparation de différentes boisssons propres à remplacer le vin, rédigée sur la demande de la Société d'Agriculture de la Gironde". Bordeaux, Lafargue, 1855. 21 pages. Relié en suivant : GRANGES DE RANCY E. de : "Petit traité de comptabilité agricole en partie simple". Paris, Librairie Agricole, sans date, 80 pages. Relié en suivant : EVON M.N. : "de l'engraissement du gros bétail et de quelques autres espèces domestiques". Paris, Librairie Agricole, 1860. Complet des deux planches et d'un tableau. Relié en suivant : FRILET M. : "Notice sur la pomme de terre et l'igname de la Chine". Paris, Librairie Agricole, sans date, 21 pages. Relié en suivant : GOMART Ch. : "des moyens de développer la culture du lin en France". Sans lieu ni date, 24 pages, gravures dans le texte. Ensemble de 6 fascicules. Bel exemplaire
Bookseller reference : 9995683
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MIDY René - GWENNOU Charles
Le vin du Recteur de Coatascorn en Basse-Bretagne.
Imprimerie-Librairie-Lithographie De René Prud'homme Saint-Brieuc 1904 In-12 ( 190 X 130 mm ) de 277 pages, broché sous couverture illustrée. Tableau dépliant hors-texte. Edition originale très rare. Bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur.
Bookseller reference : 720812
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Migaud Julien, Maubert Jérome
Sur la route des vins de Champagne.
Hachette. 2010. In-16. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 126 pages, couverture contrepliée, nombreux plans et photos en couleur dans le texte, en supplément un plan détachable dépliant en couleur de la Champagne.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R200134718 ISBN : 2012440606
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Miglio, G
Gaschromatographische Untersuchung flüchtiger Schwefelverbindungen u. anderer Aromastoffe in Tresterbranntweinen. Diss.
Berlin, 1971. M. 10 Tab. u. 35 Abb. 89 S.
Bookseller reference : 703403
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MIGNON RENE / ROHN ROLAND
CHOISIR, CONSERVER, DEGUSTER LES VINS DE FRANCE
S.A.E.P.. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015701
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MIGNON RENE ET ROHN ROLAND.
LES VINS DE FRANCE.
ISBN : 2856690832. SAEP.. 1984. In-8 Carré à l'italienne. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 116 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
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MIGNON RENE ET ROHN ROLAND.
LES VINS DE FRANCE.
SAEP.. 1984. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R150178091
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MIJARES MARIA ISABEL & SAEZ ILLOBRE JOSE ANTONIO
VINOS DE ANDALUCIA Y CANARIAS.
EL PAIS AGUILAR. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 272 pages - Ouvrage en espagnol - nombreuses illustrations et nombreux plans en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014680
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MIJARES MARIA ISABEL & SAEZ ILLOBRE JOSE ANTONIO
VINOS DE TAJO Y GUADIANA.
EL PAIS AGUILAR. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270 pages - nombreuses illustrations et nombreux plans en couleurs dans le texte - signet conservé - ouvrage en espagnol.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014679
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Milhau (Jules)
Etude économétrique du prix du vin en France.
français In-8 de (4)-VII-88 pp.; dérel. Préface de René Courtin. Envoi signé de l'auteur.
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MILLARDET, A.:
Histoire des principales variétés et espèces de vignes d’origine américaine qui résistent au phylloxéra.
Paris, G. Masson / Bordeaux Feret et Fils / Milan Ulrico Hoepli, 1885, gr. in-4to, 2 ff. (faux-titre et titre) + XXXVI + 240 p. + XXIV planches, gardes en papier dominoté, reliure en plein cuir, dos à cinq nerfs, titre doré, coupes avec double filet or, bordures à l’int. dorées. Bel exemplaire
Bookseller reference : 110772aaf
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Millau Christian
Guide Gault Millau : Le vin
Jacques Bourmault. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 895 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc, dans et hors texte. Un signet.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30344760
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Millau Christian, Crisol pierre, Dupont Jacques
Le vin (Guide GaultMillau)
GaultMillau. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 895 pages augmentées de quelques photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30311733 ISBN : 290296823
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MILLAU GAULT
Gault Millau. Le Guide des Vins de France.
JOUR-AZUR. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 589 pages. Quelques photos et cartes en noir et blanc. Encarts publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80072552
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Millau Gault
Le guide du vin - pour les connaisseurs et ceux qui veulent s'y connaître - 1500 adresses choisies pour leur rapport qualité/prix
Edition n°1. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 751 pages - quelques illustrations en couleur et noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R160215206
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MILLER (Philippe)
Traité complet sur la manière de planter, d'élever et de cultiver la vigne. Extrait du Grand Dictionnaire Anglois de Miller, par les soins de la Société Economique de Berne en Allemand, traduit de l'allemand et augmenté par un membre de la dite société : on y a ajouté la manière de cultiver la Vigne dans le Canton, tirée du recueil Oeconomique de la même Société
Yverdon, (J.F. de Félice), 1768. In-8, IV-260 pp., plein vélin moderne (légère mouillure en bas de certains cahiers).
Bookseller reference : 15482
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MILLER Philippe (Londra 1691-1771)
Des moyens nouveaux de faire et conserver le VIN suivant les procédés actuellement en usage parmi le VIGNERONS les plus instruits de plusieurs Pays d'Europe + VITIS (la VIGNE). [Corposo trattato di complessive 181 pagine + 3 TAVOLE) + completo, il CALENDRIER des JARDINIERS. 1785.
Il trattato sul VINO occupa le prime 51 pagine del volume. Quello sull VIGNA - denominato "VITIS", occuoa 138 pagine (da p. 71 a p. 208) + 3 TAVOLE incise fuori testo con FIGURE di TORCHI (profil du Grand Pressoir à vin, Plan du Grand Pressoir, Petit Pressoir). Il notevolissimo CALENDRIER des JARDINIERS, del lavori da eseguire mese per mese, occupa ben 221 pagine a numerazione separata. In: Dictionnaire del Jardiniers, vol. 8° (su 8). Traduit de l'Anglois sur la 8ème édition de Philippe Liller (nella quale adottò la classificazione linneana). In-8° (cm. 25,5x19,5,), mezza pelle coeva o editoriale, filetti e scarabei oro al dorso (il tassello c'è ma scoillato dal dorso), piatti in carta beige decorata. .Tagli picchiettati. Interno freschissimo. Completo delle sue 279 pagine di testo + 221 pp. di Calendrier des Jardiniers + 54 pp. di indici dei nomi botanici latini e inglesi, contiene altre voci da VIN a Zygofyllum. MILLER, dal 1721 fino alla morte botanico a capo dei giardinieri del giardino botanico di Chelsea (Chelsea Physic Garden) in cui riunì uno dei più ricchi tesori di piante rare esotiche acclimatate in Europa.
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Miller, Dave.
BREWING THE WORLD'S GREAT BEERS. A Step-By-Step Guide.
150p. Illustrated with text drawings. 4to. Original full cloth binding. Original dust jacket. Second Printing. Nice copy. A practical and detailed guide to home brewing. A step-by-step guide to the en tire brewing process, explaining in clear, concise language how to make great-tasting beer or ale. The book includes 85 practical and easy to follow recipes for beginners, as well as for veterans. WHI SKEY 3
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MILLO FRANCOIS
COTES DE PROVENCE - UN ART DE VIVRE.
LINCOLN. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 101 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - petite étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20151751
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MILLO FRANCOIS
Les instants du rosé de Provence. Collections : Cuisine, petits pratiques/Hachette pratique, N° 125.
Paris, Hachette, 2010. 17 x 20, 63 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
Bookseller reference : 62684 ISBN : 2016212012
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