|
COLLECTIF
L'ART DE SERVIR LES VINS DE BORDEAUX
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX. NON DATE. In-16. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Dépliant de 4 pages illustré en couleurs avec une carte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R260139031
|
|
|
COLLECTIF
L'Art de servir les vins de Bordeaux.
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX. non daté. In-16. En feuillets. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 4 volets, illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80002079
|
|
|
COLLECTIF
L'ART DU VIN
INTERMARCHE. 1999. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20126188 ISBN : 290807172
|
|
|
Collectif
L'art du vin
Gilbert & Gaillard. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300304792 ISBN : 290807172
|
|
|
COLLECTIF
L'ART DU VIN.
GILBERT ET GAILLARD. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages illustrées de nombreuses photos et cartes en coulerus in texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320037536 ISBN : 290807172
|
|
|
COLLECTIF
L'art gourmand
1996, Crédit communal, in-folio pleine toile de 383 pages, jaquette argentée illustrée en couleurs, ouvrage éditée à l'occasion de l'exposition L'Art Gourmand organisée dans la galerie du Crédit Communal à Bruxelles, nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, au sommaire : La nature morte dans l'histoire de l'art, Catalogue, Recettes. Prévoir surcoût expédition 2,7 kg | Etat : très bon état général, jaquette légèrement défraîchie (Ref.: G10074)
Bookseller reference : 9782845239864
|
|
|
COLLECTIF
L'ASSOCIATION DE LA PRESSE DU VIN
AFJEV. NON DATE. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages illustrées de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014207
|
|
|
Collectif
L'atlas mondial du vin
Robert Laffont. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 272 pages. Jaquette correcte. Sous emboîtage un peu frotté. Nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc, dans et hors texte.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30322859
|
|
|
COLLECTIF
L'ENSEIGNEMENT DES SCIENCES - DE LA VIGNE ET DU VIN / Cours et exercices pratiques d'oenologie, Diplome national d'oenologue ...
UNIVERSITE DE BORDEAUX. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Quelques rousseurs. 8 pages - Quelques rousseurs naturelles. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80204022
|
|
|
Collectif
L'esprit du vin le guide des vins sans complex Hors série N°3 décembre 2000 Sommaire: le classement des meilleures bouteilles du Languedoc au Bordelais; Bordeaux le luxe à petit prix; Corbières quand un géant s'éveille...
au bureau du journal. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R260261629
|
|
|
COLLECTIF
L'ETIQUETTE DE VIN TENDANCES CONTEMPORAINES - DIE WEINETIKETTE HEUTIGE TENDENZEN, THE WINE LABEL TODAY'S TENDENCIES
EDITIONS DU VERSEAU. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture rempliée. Ouvrage en français, anglais et allemand.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30093195
|
|
|
COLLECTIF
L'EXPERT MINUTE ET ... LE VIN.
STANKE. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014144
|
|
|
COLLECTIF
L'EXPRESS MAG - SPECIAL VIN LES VIGNOBLES QUI MONTENT ; LES PRIX ET ADRESSES REGION PAR REGION ; NOTRE SELECTION DES MEILLEURS PRODUCTEURS
Au bureau du journal. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300011766
|
|
|
Collectif
L'expérience des sens - The experience of the senses - Moët Hennessy.
Silium. 2018. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 225 pages, nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans le texte et hors texte, pages de chapitres cartonnée noires et dorées. Livre en français et en anglais. Sous emboitage cartonné rigide noir en bon état.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R200123046
|
|
|
Collectif
L'histoire du vigneron ,de la vigne et du vin
Anivit. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Exemplaire de bibliothèque.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80224552
|
|
|
Collectif
L'histoire du vigneron de la vigne et du vin
Association Nationale Interprofessionnelle des Vins de Table et de Pays. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20217340
|
|
|
COLLECTIF
L'histoire du vigneron, de la vigne et du vin.
Paris, ANIVIT (Association Nationale Interprofessionnelle des Vins de Table et des Vins de Pays, 1993, in-8, br., 102 pp., papier glacé, très nb. cates et dessins en coul. et en noir, Très bon livre de vulgarisation des connaissances sur le vin adressées à un public de jeunes. Très bonne "mise enbouche" ! RARE Très bon état
Bookseller reference : 63058
|
|
|
COLLECTIF
L'HYGIENE EN OENOLOGIE, DE LA VENDANGE A LA MISE EN BOUTEILLES, GUIDE PRATIQUE
Institut Technique du Vin. 1985. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 171 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc. Les principes du nettoyage et de la désinfection. L'utilisation des produits de nettoyage et de désinfection. L'embouteillage...
|
|
|
COLLECTIF
L'HYGIENE EN OENOLOGIE, DE LA VENDANGE A LA MISE EN BOUTEILLES, GUIDE PRATIQUE
Institut Technique du Vin. 1985. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40123768
|
|
|
COLLECTIF
L'INTEGRALE DES VINS DE BORDEAUX
NON PRECISE. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30043851
|
|
|
COLLECTIF
L'INTENDANT DE L'HOTEL DES VINS
L'INTENDANT. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300017274
|
|
|
Collectif
L'intendant de l'Hotêl des vins (Bordeaux)
Chez l'auteur. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. Illustration couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20027273
|
|
|
COLLECTIF
L'OENOPHILE N°4 29E ANNEE AVRIL 1922 - la chaptalisation des vins par Malvezin Frantz - les métaux et le vin par L.Mathieu - les doctrines pastoriennes par A.Fernbach - les formes de développement de la cochylis et de l'eudémis par Dr J.Feytaud etc.
L'OENOPHILE. 1922. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Paginé de 82 à 112 + XVI pages - une planche en couleurs - pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015505
|
|
|
COLLECTIF
L'OEUVRE DE L'INSTITUT NATIONAL DES APPELLATIONS D'ORIGINE DES VINS ET EAUX DE VIE
***. 1958. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30065252
|
|
|
Collectif
L'oeuvre de l'institut national des appellations d'origine des vins et eaux de vie.
Imprimerie Buguet-Comptour. 1952. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 55 pages agrafées - quelques illustrations et graphiques en noir et blanc et en noir et rouge dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320121962
|
|
|
Collectif
L'oevure de l'institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie.
Imprimerie Buguet-Comptour. 1958. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 59 pages agrafées - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320170907
|
|
|
Collectif
L'officiel des grands vins - n°2 - Revue internationale - Janvier 1992 - Recyclage, France-Allemagne : le match du verre - Japon : Une soif de prix raisonnables - Negoce : Mille métiers en un - Marches: le coup de frein
L'Officiel des grands vins. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300269512
|
|
|
COLLECTIF
L'OFFICIEL DES GRANDS VINS - REVUE INTERNATIONALE OCTOBRE 1992
OFFICIEL DES GRANDS VINS. OCTOBRE 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300011713
|
|
|
Collectif
L'officiel des grands vins Juin 1991 Sommaire: Economie: Ciel ouvert sur le vignoble; Millésime: L'année de tous les espoirs; Magazine: Prestigieux master of Wine.
au bureau du journal. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 66 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40046198
|
|
|
Collectif
L'union des crus de la Gironde classés en 1855.
Imprimerie R.Samie. non daté. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. Non paginé, environ 15 pages agrafées - rousseurs et tâches sur les plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R100085494
|
|
|
COLLECTIF
L'Union Girondine des vins de Bordeaux. N°953 : Ouragan en Gironde...
F.G.V.B.. Janvier 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 42 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20054940
|
|
|
Collectif
La Bourgogne, de vignes en caves - Guide de visites et dégustations
Imp. Darantière. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses illustrations et quelques cartes en noir et blanc dans le texte. 1er plat légèrement taché.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300301334
|
|
|
COLLECTIF
LA BOUTEILLE DE SAINT-FRANCOIS - GRILLE DE PRIX
***. 1957. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30065875
|
|
|
COLLECTIF
LA CAVE DE RUNGIS - VINS - ALCOOLS - CHAMPAGNES GROS - DEMI GROS - EXPORT
LA CAVE DE RUNGIS. 1989. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 20 pages
|
|
|
COLLECTIF
LA CAVE DE RUNGIS - VINS - ALCOOLS - CHAMPAGNES GROS - DEMI GROS - EXPORT
LA CAVE DE RUNGIS. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40266655
|
|
|
COLLECTIF
LA CAVE IDEALE - COLLECTION VINS DE FRANCE ET DU MONDE N°28.
LE FIGARO MAGAZINE. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015901
|
|
|
COLLECTIF
LA CITE MONDIALE DU VIN & DES SPIRITUEUX.
VIVISQUES. NON DATE. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages agrafées - quelques illustrations en couleurs et en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300088027
|
|
|
COLLECTIF
LA CITE MONDIALE DU VIN ET DES SPIRITUEUX - VINI DI SICILIA.
CITE MONDIALE DU VIN ET DES SPIRITUEUX. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 87 pages augmentées de nombreuses illustrations d'etiquettes de vins en couleur dans le texte - Couverture contrepliée. OUVRAGE EN FRANCAIS ET EN ANGLAIS
|
|
|
Collectif
La cité mondiale du vin et des spiritueux- 27 janvier 1992-27 janvier 1993, une année d'activités
Bordeaux relations publiques. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80221788
|
|
|
COLLECTIF
LA CLE DE LA CAVE - LA REVUE DES AMATEURS DE VIN - OCTOBRE 1995
LA REVUE DES AMATEURS DE VIN. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 27 pages illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300011728
|
|
|
COLLECTIF
LA CLE DE LA CAVE LA REVUE DES AMATEURS DE VINS OCTOBRE 1995
LA CLE DE LA CAVE. 1995. In-4. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 25 pages illustrées de nombreuses figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015886
|
|
|
COLLECTIF
LA COMMERCIALISATION DU VIN - JOURNEES C.E.T.A BORDEAUX 16-17 FEVRIER 1966.
F.N.C.E.T.A. 1966. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages en feuillets.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300011866
|
|
|
COLLECTIF
LA COTE DES VINS - COLLECTION VINS DE FRANCE ET DU MONDE N°30.
LE FIGARO MAGAZINE. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300013900
|
|
|
COLLECTIF
LA COUPE D'EROS - LA CHAIR - L'AMOUR - LE VIN
L'ARCHARGE MINOTAURE. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - couverture contre-pliée en couleurs -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : ROD0135982
|
|
|
COLLECTIF
LA CUISINE AU VIN DE CHAMPAGNE.
LALLEMAND EDITEUR. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - quelques photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015659
|
|
|
COLLECTIF
La cuisine des métiers, 10 volumes : glacier, boucher, épicier, écailler, volailler, fromager, maraîcher, pâtissier, confiseur, traiteur
2007, Tourpagel, in-8 cartonnés environ 70 pages par volumes, reliure spirale, La cuisine des métiers, 10 volumes : glacier, boucher, épicier, écailler, volailler, fromager, maraîcher, pâtissier, confiseur, traiteur | Etat : bon état (Ref.: ref90631)
Bookseller reference : 9782845216876
|
|
|
COLLECTIF
La Cuisine Moderne illustrée
1950, Librairie Aristide Quillet, in-8 cartonné de 720 pages,La Cuisine Moderne illustrée rédigée par une réunion de professionnels | Etat : bon état, couverture frottée (Ref.: ref91426)
Bookseller reference : 9782845218422
|
|
|
COLLECTIF
La Cuisine Moderne illustrée
sd, Librairie Aristide Quillet, in-8 cartonné de 720 pages, La Cuisine Moderne illustrée comprenant La Cuisine en Général, la Pâtisserie, la Confiserie et les Conserves - Alimentation de Régimes - Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée | Etat : bon état, sauf couverture abîmé (frottements coins, mors et coiffes, charnières fragiles) (Ref.: ref96720)
Bookseller reference : 9782845224893
|
|
|
COLLECTIF
La Cuisine Moderne illustrée comprenant La Cuisine en Général, la Pâtisserie, la Confiserie et les Conserves - Alimentation de Régimes - Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise.
sd, Librairie Aristide Quillet. in-8 demi-cuir brun, plats toilés vert et ill'âtre' en relief sur les plats. 602 pages de texte.Nouvelle édition illustrée de 18 planches hors texte en couleurs. En fin d'ouvrage, l'espace laissé pour la 'Collection personnelle de recettes de cuisine expérimentées par soi-même' est remplie à l'encre, manuscrite de recettes (cake, gâteau, croissants, pain irlandais, pâté de volaille, gâteau lorrain, kügelhoff alsacien, marquise, dattes farcies, gâteau de chocolat et biscuits, gâteau au beurre, tourte sablée au chocolat, gâteau marbré, fraises glacées à la Chartreuse) | Etat : Etat d'usage. Coins émoussés, charnières légèrement frottées, plats sales. Tranches piquées, piqûres à l'intérieur de l'ouvrage. Pages de garde sales, dédicace personnelle à l'encre en seconde page de garde. Occasion. (Ref.: ref10064)
Bookseller reference : 19437
|
|
|
COLLECTIF
LA DOCUMENTATION FRANCAISE ILLUSTREE, N° 205, MARS 1965, LES VINS DE FRANCE
La Documentation Française. 1965. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 30 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Les différentes catégories. La qualité. La technique...
|
|
Receive by email
Download as PDF document
RSS feed
Permanent link
