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RIBEREAU GAYON PASCAL & DOVAZ MICHEL
GUIDE PRATIQUE DU VIN.
HACHETTE. 1994. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - une étiquette collée sur le 1er plat - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014353 ISBN : 2010210409
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RIBEREAU GAYON PASCAL & LONVAUD ALINE
ACTUALITES OENOLOGIQUES 89 - COMPTES RENDUS DU 4E SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE BORDEAUX 1989 PUBLIES PAR L'INSTITUT D'OENOLOGIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II.
DUNOD. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 567 pages - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015504 ISBN : 2040198105
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RIBEREAU GAYON- PEYNAUD
ACTUALITES OENOLOGIQUES- CONSEILS PRATIQUES POUR LA PREPARATION ET LA CONSERVATION DES VINS- PUBLIES SOUS L EGIDE DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX
DANIEL DUBERGA. 1952. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 131 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte- quelques rousseurs sur les plats. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R200052844
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RIBEREAU-GAYON
Etats, réactions, équilibre et précipaitations du fer dans les vins casses ferriques
Charles Beranger. 1933. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Non coupé. 98p.Couverture déchirée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20008894
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RIBEREAU-GAYON J.
les sciences de la vigne et du vin
a l'université de Bordeaux preface de Jean Babin IMPRIMERIE DELMAS 1965
Bookseller reference : 2480
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Ribereau-Gayon (J.)
Vignoble de la Gironde et vin de Bordeaux.
français In-12 carré de 41 pp. + Table; broché avec agrafes de l'éditeur.
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RIBEREAU-GAYON (J.) - PEYNAUD (E.).
Analyse et contrôle des vins.
Paris / Liège, Lib. polythechnique Ch. Béranger, in-12. XXXVI-756pp. Cartonnage vert d'éditeur. Parfait état.
Bookseller reference : 2145
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RIBEREAU-GAYON J. - PEYNAUD E.
CONSEILS PRATIQUES POUR LA PREPARATION ET LE CONSERVATION DES VINS - ACTUALITES OENOLOGIQUES - PUBLIES SOUS L'EGIDE DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX
IMP. DUBERGA DANIEL. 1952. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 131 pages - nombreuses planches photos et fac-similés en noir et blanc - dos partiellement manquant.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20190014
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RIBEREAU-GAYON J. et PEYNAUD E.
ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.
Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures.
Bookseller reference : 7616
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RIBEREAU-GAYON J. et PEYNAUD E.
Conseils pratiques pour la préparation et la conservation des vins
Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux. 1952. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Mors fendus, Intérieur frais. 131 pages. Coiffe en tete abimée, coiffe en pied abîmée, dos frotté.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : ROD0013768
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RIBEREAU-GAYON J. et PEYNAUD E.
TRAITE DOENOLOGIE (2 tomes).
Paris et Liège, Librairie Polytechnique Béranger, tome I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification, 1964, nouveau tirage, reliure pleine toile vert foncé d' éditeur, 753 pages, 179 figures et 6 planches, tome II : composition, transformations et traitements des vins, 1966, nouveau tirage, reliure pleine toile grise d'éditeur, 1065 pages, 139 figures et 2 planches.
Bookseller reference : 7615
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RIBEREAU-GAYON P.
ATLAS HACHETTE - LES VINS DE FRANCE
HACHETTE. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages illustrées de photos dans le texte. Jaquette abimée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016292 ISBN : 2010122100
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RIBEREAU-GAYON P.
ATLAS HACHETTE DES VINS DE FRANCE
HACHETTE. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016286
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RIBEREAU-GAYON P. / DUBOURDIEU D. / DONECHE B. /
TRAITE D'OENOLOGIE - TOME 1 ET 2
DUNOD. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 615 + 519 pages illustrées de tableaux.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015513 ISBN : 2100037668
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RIBEREAU-GAYON PASCAL
LE VIN - QUE SAIS JE ? N° 2606
PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014437 ISBN : 2130438970
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RIBEREAU-GAYON PASCAL
LES COMPOSES PHENOLIQUES DES VEGETAUX.
DUNOD. 1968. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages - une petite annotation et un tampon sur la page de titre - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300088291
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RIBEREAU-GAYON PASCAL - DAVAZ MICHEL
GUIDE PRATIQUE DU VIN HACHETTE
FRANCE LOISIRS. 1995. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 + 15 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Relié.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30039654
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RIBEREAU-GAYON, Jean.
Enología. Transformaciones y tratamientos de de los Vinos.
Barcelona, Salvat Editores, 1954. 4to.; XXIII - 645 pp. Con 13 grabados y 2 láminas entre el texto. Encuadernación original en tela. Nacido en 1903, Jean Ribereau-Gayon, ingeniero químico, es el nieto de Ulysse Gayon, discípulo de Pasteur y fundador de la Estación Enológica de la Universidad de Burdeos, a cuya dirección llegaría en 1949. Durante cincuenta años tuvo trabajando a su lado al joven genio Emile Peynaud (1912-2004) y entrambos estan considerados como los padres de la moderna Enología.
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RIBEREAU-GAYON,J.
Analyse et contrôle des vins
Coll "Manuels Pratiques d'Analyses chimiques, Paris et Liège, 1947, éd. Librairie Plytechnique Ch. Béranger, 2ème édition, fort pt in-8, cartonnage toilé vert éd., XXXVI + 756pp, ill. 42 figures in texte, en collaboration avec E. PEYNAUD, préface e E. ROUX La première édition de cet ouvrage est parue en 1912. L'auteur est le petit-fils de Gayon.... Très bon état
Bookseller reference : 61475
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RIBOULET JEAN MICHEL
CONTRIBUTION A L'ETUDE CHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE DES GOUTS DE BOUCHON DANS LES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.
UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014790
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Ribéreau Gayon Pascal, Dovaz Michel
Guide pratique du vin hachette
France Loisirs. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80218015
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RIBÉREAU-GAYON (Pascal) & SUDRAUD (Pierre)
Actualités Oenologiques et Viticoles.
Publié sous la direction de: Pascal Ribéreau-Gayon et Pierre Sudraud. Institut d'Oenologie de Bordeaux II, Station agronomique et oenologique de Bordeaux. Illustrations, graphiques, tableaux, etc. Paris, Bordas-Dunod, 1981. In-8 (24,5x16cm)cartonnage éditeur illustré.397pp.+catalogue.
Bookseller reference : WOC-1087
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Ribéreau-Gayon J.
Traité d'oenologie transformations et traitements des vins
Librairie polytechnique Ch. Béranger. 10 avril 1947. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 546 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R260259454
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Ribéreau-Gayon Pascal
Atlas hachette des vins de France.
Hachette / I.N.A.O.. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages - jaquette en bon état - nombreuses photos et cartes en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320150360 ISBN : 2010192079
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Ribéreau-Gayon Pascal
Que sais-je? N° 2606 Le vin
Presses Universitaires de France Edition corrigée. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO90143034
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Ribéreau-Gayon Pascal, Dovaz Michel
Guide pratique du vin
France Loisirs / Hachette. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 + XV pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20222881
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Ribéreau-Gayon Pascal; Glories Yves; Maujean Alain
Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti
ill., ril. Da più di sessant'anni, l'opera guida il lavoro quotidiano dei professionisti della vite e del vino. Questa edizione, messa in cantiere dagli autori storici, è stata in seguito aggiornata e perfezionata sia nella sostanza che negli argomenti complementari da un pool di esperti coordinati da Bernard Donèche e Philippe Darriet direttore dell'unità di ricerca enologia (ISVV) dell'Università Bordeaux Segalen. Per la chimica del vino, si è particolarmente intervenuti in materia di composizione del vino (sostanze azotate, composti fenolici...), aromi varietali, composti responsabili di odori e sapori anomali, mentre riguardo i trattamenti dei vini, gli appunti si concentrano su stabilizzazione e chiarificazione.
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Ricarrère-Caussade Marianne et Pascal
Château Léoville Poyferré - Quatre siècles d'histoire, Un siècle d'esprit Cuvelier
Korus Imp.. 2022. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300306038
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RICHARD KARINE
CARTE DU VOGNOLBLE : COTE ET HAUTES COTES DE BEAUME COTE ET HAUTES-COTES DE NUITS
SKAR. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses cartes et illustrations en couleurs ,dans et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30300692
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Richard Marius - Doria Frédéric - Maquis Gaston
Partition de la chanson : Verse Margot ! Scène Scala
Partitions sur le Prénom,Partitions sur le Vin Benoit Emile 1886 approx.
Bookseller reference : 12575
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Richard Marius - Gangloff Léopold - Moulin-Caligula Charles
Partition de la chanson : Tonneau de maître Pierre (Le) Scala
Partitions sur les Autres conflits,Partitions sur le Vin Renoult 1896 approx.
Bookseller reference : 12572
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Richard Marius - Goublier R. - Baillet Georges
Partition de la chanson : Vin du Rhin (Le) A notre ami Duverdray Scala
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Eveillard 1889 approx.
Bookseller reference : 32793
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Richard Marius - Queille Abel - Evrard Joseph
Partition de la chanson : Printemps dans mon verre (Le) Scala
Partitions sur le Vin Eveillard et Jacquot 1888 approx.
Bookseller reference : 27528
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Richard Marius - Queille Abel - Evrard Joseph,Bouchel M.
Partition de la chanson : Autour de mon verre Refrain de jeunesse Scala
Partitions sur le Vin Joubert 1885 approx.
Bookseller reference : 32800
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Richard Marius - Vargues Félicien - Villemer
Partition de la chanson : Vin des Gaulois fils du soleil Chanson à boire Scala
Partitions sur les Autres conflits,Partitions sur le Vin Tralin 1886 approx.
Bookseller reference : 32813
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Richard Marius,Boussagol - Goublier Gustave - Géo Victor,Hannart
Partition de la chanson : Dans les celliers Français Chanson à boire Concert Parisien
Partitions sur le Vin Eveillard 1898 approx.
Bookseller reference : 90693
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Richard Paul Hinkle
Good Wine: The New Basics The New Basics Paperback by Hinkle Richard Paul
Silverback Books 2005-03-15. Paperback. New. Brand new with very minor shelf wear Silverback Books paperback
Bookseller reference : 00328 ISBN : 1930603789 9781930603783
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Richard White; Illustrator Vin Libassi
Cosmic Dust
Helm Publishing 2006-03-31. Paperback. Good. Helm Publishing paperback
Bookseller reference : SONG0977820505 ISBN : 0977820505 9780977820504
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RICHARDOT HENRI
CONTES DE CHAMPAGNE ET AU CHAMPAGNE.
QUIGNON. 1928. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016619
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RICHARDOT JEAN PIERRE
PAPA BRECHARD VIGNERON DU BEAUJOLAIS.
STOCK. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 327 pages - quelques planches d'illustrations en noir et blanc en début d'ouvrage - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016705
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RICHARDOT JEAN-PIERRE
PAPA BRECHARD VIGNERON DU BEAUJOLAIS
LA VIE DES HOMMES - STOCK. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 327 pages. Quelques planches illustrées de photos et cartes en noir et blanc au début de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30064152
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RICHARDOT Jean-Pierre
Papa Bréchard, vigneron du Beaujolais. Collection : La vie des hommes.
Paris, Stock, 1977. 13 x 22, 328 pp., plusieurs illustrations en N/B, broché, bon état.
Bookseller reference : 63467
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Richman Stella Editor Recipes By Stirling Moss Johnny Mathis Laurence Harvey Cat Stevens Eric Ambler Herbert Lom David F
The White Elephant Cook Book Cookbook
London / Glasgow: Collins / White Elephant Club 1973. 1st Edition 1st Printing. Hardcover. Very Good/Slipcase. Photographs And Original Drawings Throughout Cover By Arnold Schwartzman. 224 Pp. Benefit Cook Book With Drink Recipes Also For The National Society For Prevention Of Cruelty To Children With Assistance From Many Celebrities Artists Photographers And Designers. Lightly Used Hinges Solid No Fraying Small Bookplate On Front Free Endpaper No Other Marks. Slipcase With Some Wear Paper Fraying At Corners. With The Promotional Poster For John Osborne's Contribution Also The Promotional Multicolor Pop-Up "Sandwich" In Its Own Sandwich Bag With Three Recipes Printed In Green. International Postage About $62 By Usps Priority Mail Box. <br/> <br/> Collins / White Elephant Club hardcover
Bookseller reference : 030692
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Richter, Zierl u. Körte
Die Kartoffelbranntweinbrennerei durch Dampf. - Über das auf d. kgl. Baierschen landw. Musterwirthschaften bisher befolgte Feldwirtschaftssystem. - Beiträge u. Kenntniß d. Pflanzenmoders. - Über d. Düngung m. Knochenmehl. - Über d. Einfluß d. Düngers auf d. Bestandtheile d. Getreides. - Quartalsbericht.
Berlin, Rucker, 1831. M. 2 Kpfr.-Taf. 266 S. Titelbl. fehlt. Ohne Einbd. Stellenw. etwas braunfleckig. Letztes Blatt lose. (Mögl. Ann. d. Landwirtsch. 29/1).
Bookseller reference : 600978
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RIDVAN CANIM.
Türk edebiyatinda sakinameler ve isretname.
As New English Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. Ills. 297 p. Türk edebiyatinda sakinameler ve isretname.
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Riemann, I
Der Weinbau in drei französischen Regionen: Languedoc u. Roussillon, Bordelais u. Côte d'Or.
Marburg, Selbstvlg. 1957. M. 10 Ktn., 4 Tab. u. 15 Abb. 118 S. OBr. (Marburger geogr. Schr. 6).
Bookseller reference : 208938
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Ries, W.R
Transpiration, CO2-Gaswechsel u. Trockensubstanzproduktion verschiedener Rebsorten bei hohem Wasserangebot. Diss.
Bonn, 1984. M. 7 Tab. u. 39 Abb. 102 S.
Bookseller reference : 703413
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RIGAUD Vve
Château Rauzan-Gassies. Franco-British Exhibition, London 1908.
CHEZ L'AUTEUR. 1908. In-16. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages. Quelques photos et cartes en noir et blanc hors-texte. Textes en espagnol, allemand, anglais et français.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80030116
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RIGHI PARENTI G. - GOSETTI F.
IL VINO A TAVOLA E IN CUCINA - IL LIBRO DEL SAPER BERE - 1980
4 voll. in 8o, pp. 126+158+156+158, br. con astuccio,con ricette illustrate, ottimo (9453/ RICETTE - CUCINA - VINO - MILANO)
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Righter Evie text ; with wine suggestions by Gerald Asher
Gourmet's Menus For Contemporary Living - 1st Edition/1st Printing
New York: Alfred A. Knopf. Fine in Near Fine dust jacket. 1985. First Edition; First Printing. Hardcover. 0394545893 . An attractive first edition/first printing in about Fine condition seemingly unread in alike lightly spine-sunned dust-jacket. From the collection of Betty Anderson legendary art director of publisher Knopf in the late 20th century as evidenced by her small and unobtrusive inventory number on front paste down; ; Color Photographs . Alfred A. Knopf hardcover
Bookseller reference : 21802 ISBN : 0394545893 9780394545899
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