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Seillan G.
Bulletin de la société Borda - Un vignoble landais du XIIe au XVIIIe siècle
Auch/F.Cocharaux. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Ex-libris à l'encre sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30314980
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SEIGNOBOS Madame
Comment on forme une cuisinière, 2ème partie
sd (1910?), Hachette et Cie, in-12 pleine toile beige de 106 pages, titrage et illustration estampés à froid, tranches rouges, gravures, Comment on forme une cuisinière, petit guide de la maîtresse de maison, 2ème partie, les volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus | Etat : Bon état, reliure fragile (Ref.: J11139)
Bookseller reference : 34990
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Sektindustrie - WEISS Günther
Die Deutsche Sektindustrie, ihr Werden und Wesen und das Einwirken des Staates auf ihre Geschicke.
Stuttgart. Kohlhammer Verlag. 1931. XV, 172 Seiten. Breitrandiges, unaufgeschnittenes Exemplar. Originalbroschur in guter Erhaltung. 23x16 cm
Bookseller reference : 36639
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SELLIER JEAN
L'ATLAS DES VINS DE FRANCE GUIDE COMPLET DES VIGNOBLES ET APPELLATIONS
OLIVIER ORBAN / JEAN PIERRE DE MONZA. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages illustrées de photos et figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016289
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SELLIER JEAN & WOUTAZ FERNAND
L'ATLAS DES VINS DE FRANCE - GUIDE COMPLET DES VIGNOBLES ET DES APPELLATIONS.
OLIVIER ORBAN / JEAN PIERRE DE MONZA. 1987. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages - petite déchirure sur la jaquette - nombreuses illustrations et cartes en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016307
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Sellier Jean (sous la direction de) Woutaz Fernand
L'atlas des vins de France- Guide complets des vignobles et des appellations
Olivier Orban/ Jean-Pierre de Monza. 1987. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages. Nombreuses photos et cartes en couleurs, dans et hors texte. Frontispice illustré d'une carte en couleurs. Jaquette correcte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30324999
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Sellier Jean & Woutaz Fernand
L'atlas des vins de France - Guide complet des vignobles et des appellations.
France Loisirs. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages - jaquette conservée - nombreuses photos et cartes en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320149029
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seltensperger ( ch )
lectures agricoles
paris librairie jb baillière et fils 1911 in 12 broché 576 pages - figures dans le texte
Bookseller reference : 3144
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SELLIER (Rémi-Etienne)
Rapport de M. Sellier [...] sur une communication [...] relative à la contrefaçon, dans les états du Zollverein, l'Allemagne centrale, la Suisse et la Russie méridionale, des vins de France, et spécialement des vins de Champagne, et des marques et étiquettes des négociants français
Chalons, imprimerie et librairie de Laurent, s.d. [1856] In-12, 20 pp., demi-basane bleu nuit moderne, dos lisse, titre doré au dos, couverture conservée (rousseurs).
Bookseller reference : 16624
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Seldon Philip
Vintage Magazine Consumer Guide to Wine Paperback Oct 01 1983 Seldon Philip
Olympic Marketing Corp 1983-10-01. Paperback. Very Good. Publisher: Doubleday<br>Date of Publication: 1983<br>Binding: trade paperback<br>Edition: 1st Print<br>Condition: Very Good/Unknown<br>Description: 0385149611 Very Good Very GoodCW512186.<br> Olympic Marketing Corp paperback
Bookseller reference : 512186 ISBN : 0385149611 9780385149617
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Sella Vittorio
Vite di Vino piccola Storia Familiare Della Sella & Mosca
Mm 150x220 Brossura cucita di pp.104, 54 illustrazioni fuori testo in bianco e nero, lieve scoloritura nella sovraccoperta. Testo in ottime condizioni.
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SEMPE, Raymond
Etude sur les Vins Exotiques. Production - Exportation [ Edition originale ] XIIe Exposition Générale de Bordeaux 1882 Universelle pour les Vins
1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Féret et Fils, Bordeaux, 1882, 2 ff., 195 pp. et 2 ff.
Bookseller reference : 52404
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SEMPE ABEL
LA GRANDE MESSE DE L'ARMAGNAC
Robert Laffont. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Coiffe en pied légèrement frottée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40140051
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SEMPE ABEL
LA GRANDE MESSE DE L'ARMAGNAC.
ROBERT LAFFONT. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R240060645
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SEMPE ABEL
LA GRANDE MESSE DE L'ARMAGNAC
P., Laffont, 1988. Petit in-4 carré, cartonné, 183 pp. abondamment ill. en couleurs. Envoi de l'auteur.
Bookseller reference : 4230
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SEMICHON (Roger).
La Mort de Souper. Moralité en un acte d’après «La Condamnation de Banquet» de Nicole de La Chesnaye ( XVI e siècle).
Paris, Floury, 1913; petit in-4 broché. EDITION ORIGINALE rare, tirée seulement à 110 exemplaires numérotés sur Arches. Superbe réalisation typographique de Gabriel Kadar avec les caractères et ornements typographiques de Georges AURIOL. Joyeuseté gastronomique en un acte d’après la moralité de La Chesnaye, des vaux-de-vire d’O. Basselin et quelques pièces du Parnasse satirique du XV e siècle publié en 1905 par Marcel Schwob. Les personnages sont : Souper, Rasade, le chef cuisinier, l’écuyer, Joyeuse compagnie et Gourmandise…Précieux exemplaire avec un envoi autographe de l’auteur au grand comédien Charles Dullin « metteur en scène de ‘La mort de Souper’ amical hommage en souvenir des représentations de l’Atelier et à Madame Charles Dullin en remerciement de sa création de Joyeuse compagnie….6 nov. 1922.
Bookseller reference : 35601332
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Semighon Lucien
Traité des maladies des vins : Description - étude - traitement
Coulet et Fils, Masson et Cie. Non daté. In-8. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 654 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans et hors texte. Quelques pliures et rousseurs. Dos abîmé. Manque et déchirures sur lesplats - 2ème plat désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30312085
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SEMICHON, Lucien ; GAYON, Ulysse
Traité des Maladies des Vins. Description. Etude. Traitement [ Edition originale ]
Avec une Préface par U. Gayon, avec 13 planches hors texte et 116 figures dans le texte, 1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Coulet et Fils, Montpellier, Masson et Cie, Paris, 1905, XIV-654 pp. ave 13 pl. hors texte
Bookseller reference : 52409
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SEMICHON, Lucien ; GAYON, Ulysse
Traité des Maladies des Vins. Description. Etude. Traitement [ Edition originale ]
Avec une Préface par U. Gayon, avec 13 planches hors texte et 116 figures dans le texte, 1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Coulet et Fils, Montpellier, Masson et Cie, Paris, 1905, XIV-654 pp. ave 13 pl. hors texte Bien complet des 13 planches hors texte. Bon état (une coupure de journal relative au sujet contrecollé en tête d'un feuillet du texte, dos lég. frotté, bon exemplaire par ailleurs, de la bibliothèque de G. Debordes, oenologue). Français
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Semmler, G
Die Acetaldehydbildung im Verlauf d. Gärung in Abhängigkeit vom Gärsubstrat. Diss.
Gießen, 1971. M. 27 Tab. 186 S.
Bookseller reference : 703429
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SEMPE ABEL
LA GRANDE MESSE DE L'ARMAGNAC
P., Laffont, 1988. Petit in-4 carré, cartonné, 183 pp. abondamment ill. en couleurs. Envoi de l'auteur.
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SEMPE ABEL
LA GRANDE MESSE DE L'ARMAGNAC
ISBN : 2221057562. Robert Laffont. 1988. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 183 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Coiffe en pied légèrement frottée. Des Gascons qui font l'Armagnac. Jean et sa vigne. Déguster, comparer, choisir...
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SEMPE, Raymond
Etude sur les Vins Exotiques. Production - Exportation [ Edition originale ] XIIe Exposition Générale de Bordeaux 1882 Universelle pour les Vins
1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Féret et Fils, Bordeaux, 1882, 2 ff., 195 pp. et 2 ff. Bon état (dos passé) Français
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SENDERENS M.
CHAUFFAGE DES VINS, PROCEDE DE M. SENDERENS, CONFERENCE
Edouard Privat, Toulouse. 1884. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Plaquette de 27 pages illustrée de quelques gravures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40254201
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SENDERENS M.
CONFERENCE SUR LE MILDEW
Non précisé. 1887. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. Plaquertte de 19 pages. Avec un tableau dur une grande planche dépliable.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40254202
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SENDERENS ABBE J.-B.
ETUDE SUR LES VINS DES NOUVEAUX PRODUCTEURS DIRECTS (TIRE A PART)
Coulet et Fils, Montpellier. 1900. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette tirée à part de 10 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40254391
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SENDERENS Alain ..//.. Alain Senderens.
Le Vin et la Table. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes.
Levallois-Perret, Editions de la Revue du vin de France, 1999, 1 volume, in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 249 p.. Vins sélectionnés par Michel Bettane et Thierry Desseauve, nombreuses photographies couleur, index des recettes, index des vins, index des produits et glossaire en fin de volume.
Bookseller reference : 5679
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SENDERENS, Alain - COUVREUR, Dominique.
Le vin et la table. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes. Vins sélectionnés par Bettane et Desseauve.
Paris, éd. La Revue du vin de France, 1999, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 250 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., index des recettes, index des vins, glossaire, index des produits, Que servir pour accompagner un champagne à l'apéritif ? Quel vin associer aux poissons ou aux viandes ? Comment trouver l'accord parfait entre les vins et les fromages ? Quel dessert choisir avec un banyuls ou un muscat ? Alain Senderens, l'un des plus grands chefs français depuis vingt-cinq ans, n'a cessé d'affiner sa quête de perfection gastronomique en offrant à sa clientèle du restaurant Lucas Carton le mariage idéal du verre et de l'assiette. Fruit de sa recherche savoureuse, ce livre propose 80 recettes de plats traditionnels ou de créations originales, associées à des vins qui accompagnent et prolongent le plaisir du plat. Somme d'une vie de talent et de rigueur, Le Vin et la Table d'Alain Senderens comblera cordons-bleus et amateurs de vin. Pas courant ! Très bon état
Bookseller reference : 69509
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SENDERENS ABBE J.-B.
RAPPORT SUR L'EXPOSITION DES VINS DES 27-30 NOV., 1er-3 DEC. 1894
Imprimerie Saint-Cyprien - Sistac, Toulouse. 1895. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette de 19 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40238211
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SENDERENS ABBE J.-B.
VINIFICATION ET CONSERVATION DES VINS (CONFERENCE)
Imprimerie et Librairie Edouard Privat, Toulouse. 1897. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. Plaquette de 12 pages. Plats détachés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40254651
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SENDERENS ABBE J.-B.
ETUDE SUR LES VINS DES NOUVEAUX PRODUCTEURS DIRECTS (TIRE A PART)
Coulet et Fils, Montpellier. 1900. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Plaquette tirée à part de 10 pages. Extrait du 'Progrès agricole et viticole'.
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SENDERENS ABBE J.-B.
RAPPORT SUR L'EXPOSITION DES VINS DES 27-30 NOV., 1er-3 DEC. 1894
Imprimerie Saint-Cyprien - Sistac, Toulouse. 1895. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Plaquette de 19 pages. Société d'Agriculture du Dép. de la Haute-Garonne, Séance publique du 30 déc. 1894.
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SENDERENS ABBE J.-B.
VINIFICATION ET CONSERVATION DES VINS (CONFERENCE)
Imprimerie et Librairie Edouard Privat, Toulouse. 1897. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Plats abîmés. Dos abîmé. Intérieur acceptable. Plaquette de 12 pages. Plats détachés. Conférence faite à l'Institut Catholique de Toulouse, le 18 mars 1897.
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SENDERENS M.
CHAUFFAGE DES VINS, PROCEDE DE M. SENDERENS, CONFERENCE
Edouard Privat, Toulouse. 1884. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. Plaquette de 27 pages illustrée de quelques gravures en noir et blanc dans le texte. Conférence faite à l'Institut libre de Toulouse, le 13 mars 1884.
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SENDERENS M.
CONFERENCE SUR LE MILDEW
Non précisé. 1887. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Quelques rousseurs. Plaquertte de 19 pages. Avec un tableau dur une grande planche dépliable. Congrès internat. agricole et viticole de Toulouse, 1887. Conférence faite le 19 oct. 1887.
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Sennett Bob ed
The International drinkers' Companion - All you ever wanted to know about mixing over 2000 drinks
Methuen Magnum 1978. Paperback. Good. Good paperback without inscriptions. small cut to front cover top right looks like coin or serrated knife through cover and indent to first page. Pages quite heavily tanned due to paper quality. Photo on request. We bulk ship if you buy lots of books from us as we are currently having a massive clearance. <br/><br/> Methuen (Magnum) paperback
Bookseller reference : B 03582 ISBN : 0417030304 9780417030302
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SERGE AND MARIE TCHEKHOV
BORDEAUX PLEASURE WINES - IN THE PORTRAITS AND CHATEAUX COLLECTION.
AMAVINUM. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Ouvrage en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014901
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SERRES (Olivier)
ESCRIT SUR LE VIN, LA VIGNE et autres gentillesses procédantes de raisin.
A l'Enseigne de Colbert, Paris, 1947. In-8, en feuilles sous chemise et emboîtage, 211 pages. 26 lithographies originales en couleurs de Maurice SAVIN (11 hors-texte et 15 bandeaux). Tirage limité à 275 exemplaires sur Lana. Celui-ci porte le numéro 172.
Bookseller reference : DQO-106
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SERRES Olivier de.
Escrit sur le vin et la vigne & autres gentillesses procédantes de raisin. Lithographies originales de Maurice Savin.
1 En feuillets, sous couverture imprimée rempliée d'édition, chemise et étui. 24 x 19 cm, [6]-210pp.-[6]. Paris, À l'enseigne de Colbert, 1947.
Bookseller reference : 944
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SERRES Olivier de.
Escrit sur le vin et la vigne & autres gentillesses procédantes de raisin. Lithographies originales de Maurice Savin.
1 En feuillets, sous couverture imprimée rempliée d'édition, chemise et étui. 24 x 19 cm, [6]-210pp.-[6]. Paris, À l'enseigne de Colbert, 1947.
Bookseller reference : 944
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SERRES (Olivier de)
Escrit sur le vin, la vigne & autres gentillesses procédantes du raisin.
1947 A Paris, A l'Enseigne de Colbert, 1947.Gr. in-8°, 211p. Edition de luxe au tirage limité à 275 exemplaires sur papier de Lana. Celui ci fait parti des 30 exemplaires avec un état en couleurs et deux etats en un ton , avec deux suites des gravures . Illustré de 26 lithographies originales en couleurs de Maurice Savin tirées sur les presses à bras de Mourlot, ainsi que de vignettes dans le texte et culs-de-lampe dessinés par l'artiste et gravés sur bois par Angiolini. Le texte est tiré du "Théâtre de l'agriculture". Très bel exemplaire. en feuilles, sous couverture illustrée rempliée, chemise et étui. Parfait état coffret compris .
Bookseller reference : 6256
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serge mandret bernard marion pascal magnin
une civilisation la vigne en haute saône : la saint vincent et la tradition vigneronne
broché - 28x24.5 - 143pp - 2004 - franche-comt" édition
Bookseller reference : 12717
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Sereni, Emilio
Terra Nuova e Buoi Rossi e Altri Saggi per una Storia dell'Agricoltura Europea
Mm 105x180 Collana "Einaudi Paperbacks" - Brossura editoriale, xiv-371 pagine. Presentazione di Renato Zangheri. Una firma con dedica in apertura, peraltro buona copia oramai di difficile reperibilità. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Series Editor Ralph Myers; Series Editor Vin Cunningham; Series Editor Dale Bailey
Quantification of Brain Function Using PET
Academic Press 1996-07-23. Hardcover. Good. Academic Press hardcover
Bookseller reference : SONG0123897602 ISBN : 0123897602 9780123897602
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SERNAGIOTTO RAFFAELLO.
Enologia domestica.
Cm. 15,5, tela rig. edit., pag. VIII, 224, 48 di elenco manuali. Con 26 inc. nel testo. PRIMA edizione, cancallata la data al front. ma ottimo esemplare.
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SESSA Frederica
60 (soixante) menus gourmands pour prévenir et soigner tous les maux
1983, ed Sand, coll'Le Corps à Vivre '. in-8 br. noir de 468 pages, ill en couleurs sur couv. Préface à la seconde édition par le Dr Jacques Donnars. | Etat : Etat d'usage - assez bon état général. Pages jaunies. Les deux dernières pages (table des matières et fin de la table des recettes) volantes. Sinon bon état. Occasion. (Ref.: ref11535)
Bookseller reference : 22850
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SESTINI Domenico
Memorie sui vini siciliani. A cura di Alfio Signorelli
In-16°, pp. 65, brossura editoriale figurata.
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SEWARD DESMOND
HISTOIRES DES VINS MONSATIQUES - LES MOINES ET LE VIN
PYGMALION. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages illustrées de quelques figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015087
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SEWARD Desmond
Les moines et le vin. Histoire des vins monastiques.
Couverture souple. Broché. 250 pages.
Bookseller reference : 143048
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SEYTRES Jean-François
INSTRUCTION SUR LE BAIL PARTIAIRE A MARSEILLE, SOUS LE NOM DE BAIL A MÉGERIE, et sur les différents travaux qui doivent être faits dans le cours de l'année. Seconde édition, corrigée et augmentée d'un Calendrier pour le Jardin potager.
Chez Jean Mossy, Imprimeur-Libraire Marseille 1812 In-12 ( 175 X 115 mm ) de XXXVI ( Avertissement de l'Editeur, suivi du Calendrier du Jardin potager pour le midi de la France] et 142 pages [1], broché sous couverture muette de papier marbré de l'époque, non rogné. 44 des 63 paragraphes de ce livre sont consacrés à la vigne et au vin. Bel exemplaire, rare.
Bookseller reference : 73731
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