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CAVAILLE ALBERT
LE VIGNOBLE A VINS DOUX NATURELS DU ROUSSILLON. Préface de M. H. Pestel, directeur de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie
Macon, imp. Buguet-Comptour, 1964. In-8 broché,107 pp-10 planches dépliantes. Envoi de l'auteur.
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Cavalcanti Ottavio
La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp.254 , ben tenuto
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Cavalcanti Ottavio
La cucina della Basilicata
In 8° leg edit. sov. fig. col. pp.255 , ben tenuto
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Cavanna/ Armitage / Welton, Elise, And James Welton; Drawings By Elise Cavanna
Gourmet Cookery For A Low-Fat Diet Inscribed By Both Authors To Robert Balzer
Englewood Cliffs: Prentice-Hall Inc. 1956. First Edition First Printing . Hardcover. Near Fine/Very Good DJ. 153 Pp. Dark Green Boards Printed In Light Green. First Edition. Very Scarce. Book Is Clean Light Wear At Corners. Dj Clean Not Price-Clipped $2.95 Very Light Wear. Amusingly Inscribed Separately By Both Authors To Food And Wine Expert Robert Balzer. Elise Cavanna Starred In Many Movies With W C Fields Was Married To Merle Armitage And Illustrated Several Books For Him And Also Was The Subject Of A Now Scarce Book By Armitage About Her Art. <br/> <br/> Prentice-Hall Inc. hardcover
Bookseller reference : 023287
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Cavassini G.B. Di Nallo E.
La dieta padana - mangiare è comunicare
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 147, ben tenuto
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Cavazza D.
Viticultura - 2a edizione
4° pp.(4) 814 (2) con 12 tavv. A colori f.t. e 476 ill. n.t. mz. Tela coeva, tit. oro al dorso Buon esemplare
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Caynon Mme - Collin Lucien - Delormel,Villemer
Partition de la chanson : Vin de grand' mère (Le) Rondeau Eldorado
Partitions sur le Vin Bassereau 1892 approx.
Bookseller reference : 32837
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CAZEAUX Alfred, Viticulteur à Casseuil
Catalogue de Prix-Courant Général n°60, valable pour l'année 1929 - 1930. Vignes américaines et franco-américaines.
IMP. CAMLER. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette de 12 pages. Quelques galeries de vers, en marges.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80149684
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CAZEUNEUVE Paul
Coloration des vins par la couleur de la houille, méthodes analytiques.
Baillière. 1886. In-12. Broché. Bon état, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 324p, 1er plat déchiré.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20008787
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Cazeaux Alfred
Descriptions des principales variétés de vignes américaines, françaises ou de l'ancien monde suivies d'instructions pratiques sur la reconstitution des vignobles plantations cultures greffages etc - Première édition.
Imprimerie E.Arrault et Cie. 1888. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 379 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320150353
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CAZIN PAUL
L'HOTELLERIE DU BACCHUS SANS TETE.
SELECTION DES AMIS DU LIVRE. 1950. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 213 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015090
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CAZENEUVE Paul
La colorations des vins par la couleur de la houille
Baillière Paris, Baillière, 1886. In-12 broché de 324 pages + catalogue. Méthodes analytiques et marche systématique pour reconnaitre la nature de la coloration. Petit manque de papier en dos, bon état intérieur.
Bookseller reference : 181044
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CAZENAVE Armand
Manuel pratique de la culture de la vigne dans la Gironde
Masson. 1889. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Quelques rousseurs. 304p, illustré de figures dans le texte, manque sur les coiffes et plat abimé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20010551
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CAZENAVE Armand
Manuel Pratique De La Culture De La Vigne Dans La Gironde
Paris et Bordeaux Masson et Féret 1889 broché 304 pp.
Bookseller reference : 17748
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CAZALIS-ALLUT
MEMOIRES SUR L'AGRICULTURE, LA VITICULTURE ET L'OENOLOGIE.
Montpellier Typographie de Pierre Grollier 1848-1857. Ensemble de 13 textes in-8. Demi chagrin anthracite à coins, dos à nerfs rehaussés d'une frise dorée, filets dorés, reliure de l'époque. Bel exemplaire frais et bien relié de ces mémoires d'abord parus dans les Bulletins de la Société d'Agriculture de l'Hérault. L'auteur était Président de cette société et membre correspondant de nombreuses autres à Paris, dans les départements français et en Italie. Ensemble rare.
Bookseller reference : GITd676
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CAZALIS Frédéric.
Traité pratique de l'Art de faire le vin.
Montpellier, Camille Coulet Editeur, Paris, Masson et Cie Editeurs, 1900, 2ème édition, 14x20 cm, reliure récente demi basane bordeaux, gardes rouges, titre et faux nerfs dorés, 413 pages+ 16 pages d'annonces publicitaires, 68 figures dans le texte. (quelques anotations dans le texte).
Bookseller reference : 7627
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CAZALIS (Dr. F.).
Traité pratique de l’art de faire le vin.
, Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1890; in-8 broché. "VIIIpp., 395 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE ornée de 68 figures dans le texte; Important traité d’œnologie. F. Cazalis voulut d’abord traduire la remarquable Enologia teorico-pratica de M. O. Otavi, mais son éditeur sur le convaincre d’écrire une œuvre originale. L’ouvrage reprend les écrits de Béchamp, Boireau, Carpené, Chaptal, Ladrey, Guyot, Ottavi, Pasteur, Portes et Ruyssen, Vergnette-Lamotte, etc. Simon Vinar. 262 ( éd. de 1900).- Pas dans Oberlé-Fritsch.- Chwartz C. 62. "
Bookseller reference : 35601231
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CAZENEUVE PAUL
La colorations des vins par la couleur de la houille
Paris, Baillière 1886. In-12 broché de 324 pages + catalogue. Méthodes analytiques et marche systématique pour reconnaitre la nature et la coloration. Petit manque de papier en dos, bon état intérieur.
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Cazes, Jean-Michel
From Bordeaux to the Stars
Ascot UK: Academie du vin Library 2023. New Hardcover. <p>Cazes Jean-Michel. From Bordeaux to the Stars: the reawakening of a wine legend. Academie du Vin Library: Ascot UK 2023. 8vo 245x175mm qtr bnd pict blue bds 320pp. foreword & translation by Jane Anson</p> Academie du vin Library hardcover
Bookseller reference : 9781913141486 ISBN : 1913141489 9781913141486
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CELA Camilo José
Eloge du vin selon de nombreux et véritables sages - Conférence du 2 février 1987
Ville de Libourne / Casa de Goya, 1993, in-4 br. (24,5 x 32), 29 p., texte bilingue français-espagnol, traduit de l'espagnol par Bernard Lesfargues, couverture à rabats, très bon état.
Bookseller reference : QWA-18452
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CELESTIN PIERRE
LES APPELLATIONS D'ORIGINE BORDELAISES Situation au 1° octobre 1932 des Appellations d'Origine ayant donné lieu à des décisions judiciaires - principales autres Appellations d'Origine
Bordeaux , imp.d'Alsace, 1932. In-8 broché, 227 pp.avec quelques cartes. Bords de la couverture fragilisés Protection et contrôle des appellations d'origine. Etat des délimitations bordelaises au 1° octobre 1932.
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Centre d'Etudes Argonnais (C.E.A.)
HORIZONS D'ARGONNE N°34 / 1977 : La vigne en Argonne.
Bar-le-Duc : C.E.A./Imprimerie du Barrois, 1977. Revue agrafée 24x15,5cm, couverture illustrée d'une photo en noir, 88 pages illustrées en noir.
Bookseller reference : SPN-893
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Centre national du commerce extérieur
Les vins français en Italie (opinion et comportement des consommateurs)
Cnce. 1968. In-4. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 93 pages.Certaines pages sont désolidarisées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80219659
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Centre d’Etudes Médiévales de la Région Champagne-Ardenne
MEMOIRE DE CHAMPAGNE (Cycle de conférences complet en 3 volumes). Actes du deuxième au quatrième mois médiéval.
Langres : Dominique Guéniot, 2000-2001. 3 volumes de 213, 235 et 289 pages illustrées en noir.
Bookseller reference : SPN-230
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CERVIN, LAVAUD Sandrine (dir.),
Vendre le vin de l'Antiquité à nos jours,
Centre d'Etude et de Recherche de la Vigne et du Vin, Féret, 2012, 286 pp., broché, bon état.
Bookseller reference : 58196
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Cerbelaud René
Vins médicamenteux
Lacour /Rediviva. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pags.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80217577
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CERLETTI G.B.
Produzione vinicola e fabbisogni di attrezzature. [In:] Strutture e mercati dell'agricoltura meridionale. 4: vino.
Roma, Cassa per Il Mezzogiorno, 1961, in-8, tela editoriale, pp. XIII, [3], 285, [3]. Con alcune tabelle f.t. Indagine sulla vitivinicoltura nel Mezzogiorno. Ottime condizioni.
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Cervellati Alessandro
Bologna a tavola - dis. di Cervellati
In 8° br. fig. pp. 64, con dis. b/n ben tenuto
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Cervellati Alessandro
Pranzo offerto dal Comune di Bologna ai partecipanti al Congrès de l'Union International Gastronomique et Vinicole des Journalistes et Ecrivains
<p>27,5x21 cm, cartoncino con disegno in ocra e oro che contiene doppia pagina con 4 disegni e lista delle vivande su fondo oro. Tutti i disegni sono di Alessandro Cervellati</p>
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CERVIN, LAVAUD Sandrine (dir.)
Vendre le vin de l'Antiquité à nos jours
Centre d'Etude et de Recherche de la Vigne et du Vin, Féret, 2012, 286 pp., broché, bon état.
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Cesari Sartoni M. Molinari Pradelli A.
La cucina bolognese in 4'00 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 408, con ill.ni b/n, ben tenuto
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CETTOLINI Sante
Come si vende il vino. Vol. Primo: Quanto costa il vino. Vol. Secondo: Commercio interno e di esportazione. Seconda edizione.
Due voll. in 16°, legatura coeva in T.tela, titolo oro su tassello al dorso, pp. VII, 547(5), numerazione continua. Tabelle statistiche e modelli n.t. Buon esemplare.
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CETTOLINI Sante
MALATTIE, ALTERAZIONI E DIFETTI DEL VINO.
In-24 gr., tela edit., pp. VII,379,64, con 15 inc. nel t. Seconda edizione, completamente rifatta. Ben conservato.
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CETTOLINI SANTE.
Vini dai residui della vendemmia e Vini sussidiari. Secondi vini e vinelli. Modo di aumentare la produzione del vino nelle annate di scarsa vendemmia.
Cm. 15,5, tela rig. edit. con sovracop. cartacea edit., pag. XVI, 324 più 1 tabella rip. f.t., 64 di elenco manuali. Con 40 inc. nel testo. Ottimo esemplare.
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Ch.Leroy Jean
Atlas des vins de France les régions délimitées et les crus - En deux fascicles - Fascicule I : La région des vins de Bordeaux et ses grands crus - Fascicule II : La région de Cognac.
E.Girard. non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 24 pages + 20 pages - textes sur deux colonnes - quelques cartes en couleurs dans et hors texte - une grande carte dépliante en couleurs en fin du fascicule 2 - couverture du fascicule 2 tâchée - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320121788
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Ch. Quittanson R. Vanhoutte
La protection des appellations d'origine et le commerce des vins et eaux-de-vie
La Journée Vinicole 1963 965 pages IN4. 1963. reliure editeur pleine toile. 965 pages. Ouvrage de référence technique et juridique de Charles Quittanson (avec des co-auteurs) traitant de la protection légale des appellations d'origine (AOC) pour les vins et les eaux-de-vie ainsi que des aspects commerciaux qui y sont liés. Il compile des textes de lois de la jurisprudence et des documents officiels servant de guide pour les professionnels du secteur
Bookseller reference : 6608
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CH.POUILLAUDE
LE LIEGE ET LES INDUSTRIES DU LIEGE - EN DEUX TOMES - TOME 1 + TOME 2.
LES IMPRIMERIES TECHNIQUES. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 191 pages + paginé de 192 à 435 - nombreuses planches en noir et blanc - plats désolidarisés et dos absent sur le tome 2 - traces de mouillures sur les plats du tome 1.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015047
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Chancrin E.
"Le Vin : Procédés modernes de préparation, d'amélioration et de conservation (Collection : ""Encyclopédie des connaissances agricoles"")"
Librairie Hachette. Non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 248 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Frontispice en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20224588
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Chancrin E.
"Le Vin - Procédés modernes de préparation, d'amélioration et de conservation (Collection ""Encyclopédie des connaissances agricoles"")"
Hachette. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Papier jauni. 248 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80249220
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CHATEAU LATOUR
"PLAQUETTE DE VOEUX 2004 DE ""CHATEAU LATOUR"""
"CHATEAU LATOUR. 2003. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 PLAQUETTE augmentée d'une planche e ncouleur et d'un calque ""Meilleurs voeux pour l'année 2004"" signée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Bookseller reference : R320099765
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Chancrin E.
"Viticulture moderne - ""Encyclopédie des connaissances agricoles"""
Hachette. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Papier jauni. 338 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et en frontispice. Mors légèrement fendus. Non daté.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R240167037
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CHAVEAU PIERRE
1 CATE DEPLIANTE EN COULEUR : BORDEAUX ET SES VINS - Echelle : 1/200 000e -
FERET ET FILS. 1991. In-Plano. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 CARTE COULEUR DEPLIANTE DE DIMENSION 67 Cm X 90 Cm environ.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320108772
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CHAUVET SERGE
APPLICATION DE L'ISOTACHOPHORESE AU DOSAGE DES PRINCIPAUX ACIDES DU VIN CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA RELATION ENTRE L'INTENSITE DU DEVELOPPEMENT DE LA POURRITURE NOBLE ET LA COMPOSITION CHIMIQUE DES VINS BLANCS DOUX.
UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014782
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Chaveau, Pierre.
Bordeaux et le Haut-Médoc
Carte en noir et blanc (1m02 X 0m69)imprimée par l'imprimerie G. Balan à bordeauxs a été tirée à 250 ex (n°107)ur vélin d'Arches en juillet 1975 et signée à la main par P. Chaveau. Petite déchirure sans manque dans le cartouche, deux petits manques marginaux.
Bookseller reference : DZN-1456
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CHATEAU MARGAUX
Carte des vins.
CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette en double-planche.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20055527
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CHATEAU DE HAUT-BRION
CARTE DE MEILLEURS VOEUX
CHATEAU DE HAUT-BRON. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2 pages - Une illustrations en couleurs sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80204021
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CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE ET ARTISANAT
Carte des vins de la province de Cuneo.
Couverture souple. En bon état. Broché. 54 pages.
Bookseller reference : 124111
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CHATEAU LAROZE-TRINTAUDON
CHATEAU LAROZE-TRINTAUDON
CHEZ L'AUTEUR. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette depliante en 3 volets, illustrée de quelques photos en couleurs. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20082190
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CHAPIN JEAN LUC
CHATEAU CANTEMERLE HAUT MEDOC - GRAND CRU CLASSE EN 1855
CHEZ L'AUTEUR. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300017230
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CHAPPAZ (Georges), HENRIOT (Alexandre)
Champagne Louis Roederer . Maison centenaire
,Reims, Imprimerie Debar sans date, circa 1930, 32 pp., 1 vol. in 12 oblong br. petite plaquette historique du Champagne Roederer, illustrations in texte.
Bookseller reference : 17369
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