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COQUILLAUD Henri
Le Cognac dans le cadre des objectifs du Vème plan
CHEZ L'ARTISTE. Janvier 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 34 pages. Texte dactylographié. 4 planches annexes illustrées de graphiques en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80091383
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COQUELET, TISSIER
Régime végétalien
1914, Éditions d'art Edouard Pelletan, in-4 broché de 408 pages, Régime végétalien utilisant des graisses animales, recettes de cuisine par mesdames Coquelet et Tissier, avec préface du Dr Tissier, illustrations de H. Bellery-Desfontaines, terminées par son ami Henri Rapin | Etat : bon état, coiffe inférieure un peu frottée (Ref.: G8441)
Referenz des Buchhändlers : 9782845215042
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Cornetto Jean-Christophe
Aude, Pays cathare - A la rencontre des vignerons - Collection Les oeunoguides.
Glénat. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos et cartes en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R200134742
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Corvez Jean-Yves
Le cours de cuisine de Jean-Yves Corvez
Hachette Pratique 2006 21 4x1 2x26 8cm. 2006. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 100119186 ISBN : 2012371523
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Corbeyran Eric,Goepfert Brice
Vinifera, T2 : Les Moines de Bourgogne
Glénat Album cartonné 2018 In-4 (24 x 32 cm), album cartonné, 47 pages + cahier historique in fine ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : sm1434
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Corradin R. Paolini A.
La terra si racconta Abruzzo - storie di gente, di cibi e di vini abruzzesi
In 16° br. fig. col. pp. 130, con foto b/n, ben tenuto
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Corrado, Massimo - Piccini, Pierluigi
Città del Vino. 10 Anni di Idee per il Territorio
Mm 170x250 Opera a cura di Elio Archimede. Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale, 166 pagine con 32 tavole a colori non comprese nel testo. Ottima copia, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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COSSON Jean Michel - BEX Catherine
Le vignoble de Marcillac. Une oasis de pampres au coeur du pays vert
Editions du Beffroy Editions du Beffroy 1995, In-4 relié pleine toile bordeaux de l'éditeur, photo contrecollée au 1er plat. 187 pages + photos. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 107910
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COSTE PIERRE
LES REVOLUTIONS DU PALAIS
J-C LATTES. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 274 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R160150257
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COSTE PIERRE
LES REVOLUTIONS DU PALAIS - HISTOIRE SENSIBLE DES VINS DE 1855 A NOS JOURS.
JC LATTES. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 274 pages - ex dono sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300015024
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COSTE-FLORET P
Vinificaton des vins blancs
Camille Coulet/G Masson. 1895. In-8. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 341 pages. Avec 36 figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80000766
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COSTE-FLORET P
Vins Blancs.
COULET & FILS / MASSON & Cie. 2ème édition. 1903. In-12. Cartonné. A relier, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 384 pages (incomplet). Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Pages volantes. Tampons. Quelques notes au crayon à papier.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80007476
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Cosmo I
La coltivazione della vite
21 cm, brossura editoriale; pp. 91, numerose foto e illustrazioni nel testo
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Cosmo, Italo - De Rosa, Tullio
Manuale di enologia Guida del buon cantiniere
Mm 130x195 Collana "Biblioteca di viticoltura ed enologia". Volume nella sua brossura originale, vii + 175 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Opera in ottime condizioni, presenta una firma alla prima carta. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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COSSON Jean Michel - BEX Catherine
Le vignoble de Marcillac. Une oasis de pampres au coeur du pays vert
Editions du Beffroy 1995, In-4 relié pleine toile bordeaux de l'éditeur, photo contrecollée au 1er plat. 187 pages + photos. Très bon état.
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COSTANTINO Cesare [Costantino VII Porfirogenito].
De notevoli et utilissimi ammaestramenti dell'agricoltura, di greco in volgare novamente tradotto, per Pietro Lauro modonese con la tavola di tutto ciò che ne l'opera si comprende et in diversi luochi corretta, come saggio lettore se ne potrà avedere.
In Vinetia, appresso Gabriel Giolito di Ferrarii, 1549, in-8, legatura coeva in piena pergamena floscia, carte 183 (non è stata legata l'ultima, che era bianca, cfr. collazione in ICCU). Con marche del Giolito in xilografia sul frontespizio e sull'ultima pagina (ultima pagina che reca anche - ripetuti - i dati editoriali del front.). Volgarizzamento dei venti libri delle "Geoponiche" (raccolta di scritti antichi dei Greci sull'agricoltura, raccolti e rielaborati intorno al 950 d.C. per volere dell'imperatore Costantino Porfirogenito). Numerosi sono i riferimenti alla gastronomia e alcuni libri sono dedicati al vino. Il volume si presenta con la legatura originale cinquecentesca, scurita e sgualcita, le carte presentano aloni e bruniture marginali; su 23 carte è presente un camminamento di tarlo nell'angolo superiore esterno (margine bianco); la carta P6 presenta uno strappo riparato, con minima perdita al titolo corrente e alla prima linea di testo. Condizioni non irreprensibili ma volume affascinante. poiché - come raramente accade, soprattutto per questi manuali d'agricoltura che venivano usati come strumenti da lavoro - si presenta nello stato cinquecentesco in ogni sua componente. Notazione manoscritta coeva sul frontespizio: Ad usum Curtij et amicorum.
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Coste (J.-E.)
Le vignoble de l'Hérault en 1900.
français In-8 de 102 pp. + Table des matières; broché de l'éditeur. Avec figures et reproductions photographiques et une carte repliée en couleur. Petit manque de papier au sommet du dos. Rare.
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Coste-Floret (P.).
VINS BLANCS. Procédés modernes de vinification II.
français In -8 de VIII- 441 pp.; demi-chagrin brun, plats marbrés ( reliure de l'époque ). Deuxième édition entièrement refondue et considérablement augmentée, avec 87 figures dans le texte. Tâche d'encre au bas de la tranche, des notes manuscrites sur les pages de garde.
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Cot, Dr
La Viticulture et le régime douanier - La mévente des vins.
français In-8 de 33 pp., (1) ff.; broché de l'éditeur. Congrés économique tenu à Montpellier le 15 juin 1893 par les associations agricoles du sud et du sud-ouest. Rousseurs sur le premier plat de couverture.
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COTAX - L'Université du vin.
Cours d'Economie Viti-vinicole. Rappels méthodiques de la règlementation du commerce des boissons.
français Montpellier, La Journée Vinicole, sans date (vers 1950). In-8 en fiches, sous chemise cartonnée d'éditeur. Très bon exemplaire.
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Cottin, Alfred (Comte Hippolyte de Castillon de Saint-Victor association copy)
Catalogue descriptif & raisonnÈ des ARBRES FRUITIERS (fruits de table) cultivÈs par Alfred Cottin, arboriculteur ‡ Sannois (Seine-et-Oise), prËs Paris (fruit tree catalog)
A very rare catalogue of hundreds of fruit trees offered for sale by Cottin. 32 pp. Provides a full description of each tree and its fruit. An association copy from the collection of Comte Hippolyte de Castillon de Saint-Victor (1830-1898), who assembled a celebrated library in the field of botany (his signature on front wrapper). Several neat, contemporary manuscript additions. Small 8vo. Original wraps. Wraps worn but complete. Internally very clean. Extraordinarily rare: I have located no other copies.
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COTTINI G. - FANTOGINI Z.
Modo di scoprire la colorazione artificiale dei vini rossi. Ricerche delli studenti farmacia del 3 anno. [Segue:] MEDICI A. - BOLOGNOSI P. Dell'idrogeno che si ottiene per mezzo della limatura di ferro e dell'acido solforico o dell'acido cloridrico. [Segue:] FOLLINI F. - FRILLI T. Nota sulla preparazione dell'acido bromidrico iodidrico e dell'ioduro di potassio.
Milano, presso la Società per la Pubblicazione degli Annali Universali delle Scienze e dell'Industria, 1870, in-8, br. muta coeva, pp. 20.
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COUSTET ROBERT
BORDEAUX, L'ART ET LE VIN
L'Horizon Chimérique. 1995. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 144 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte. Grand In-4°.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO40108840 ISBN : 290720257
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Coustet Robert, Ginestet Bernard, Lacouture Jean
De l'esprit des vins - Bordeaux
Adam Biro. 1988. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte. Frontispice : Bordeaux et vin de Bordeaux, éternellement placés sous l'emblème des croissants de lune qui figurent l'arc du port. Photo en noir et blanc. Jaquette et emboîtage en bon état.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R240143079 ISBN : 287660017
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COUTIER Martine
Dictionnaire de la langue du vin
CNRS CNRS Editions 2007, In-8 broché de 476 pages, illustrations. Préface de Jean Claude Pirotte, avant-propos de Jean Claude Berrouet. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 154778
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COUTANT Catherine - SCHMIDT François - QUANTINET Daniel
Du côté du Mont de Berru - Aux origines de la Coopérative Vinicole de Nogent-l'Abbesse et Cernay-lès-Reims
Reims, Editions de l'Effervescence, 2016, grand in-8 cartonnage (20,5 x 26,5), 94 p., illustrations en coul., cartes, état de neuf.
Referenz des Buchhändlers : QWA-9493
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COUSTEAUX FERNAND & COLOMBANI MARIE JOSE
FRANCIS DARROZE LA PASSION DE L'ARMAGNAC - ENVOI DE FRANCIS DARROZE ? PHOTO DISPONIBLE.
DANIEL BRIAND. 1988. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - envoi de Francis Darroze ? (photo disponible).. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300017121
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COUDERC PHILIPPE
GUIDE DE LA BONNE CAVE
LA TABLE RONDE. 1970. In-12. Relié. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 419 pages. Couverture illustrée en couleur. Ecriture d'un auteur inconnu sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R160093025
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COUDERC PHILIPPE
GUIDE DE LA BONNE CAVE.
LA TABLE RONDE. 1970. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 419 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300087483
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Couderc Philippe
Guide de la bonne cave
La table ronde. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Papier jauni. 419 pages. Quelques rousseurs n'altérant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO30313486
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Couderc Philippe
Guide pratique et historique des vins de France
Le pré aux clercs. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 328 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO40032652
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Couderc Philippe
Guide de la bonne cave n°2.
La table ronde. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 256 pages - rodhoïd conservé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80275808
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COUDERC Philippe
Guide de la Bonne Cave. Préface de Henri Gault
,Paris, La Table Ronde 1970, 420 pp., 1 vol. in 8 oblong relié cartonnage éditeur illustré, jaquette rhodoïd.
Referenz des Buchhändlers : 12801
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COUDERC PHILIPPE.
L'ARGUS DES VINS DE FRANCE.
BALLAND.. 1977.. In-8. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 351 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R150014798
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COUERBE Emile
L'Accident ferrique et le ferocyanure en oenologie
Librairie Ferraris. 1930. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183P.Quelques hauts de pages sont déchirés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO20008897
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COUDERC, Philippe
L'ARGUS DES VINS DE FRANCE
Paris Balland 1977 in 8 (22x14,5) un volume reliure skivertex rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 351 pages, nombreuses illustrations en noir et blanc. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Referenz des Buchhändlers : 20153
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COUDERC Philippe
L'argus des vins de France.
Paris, Editions Balland, 1977 15 x 22, 351 pp., illustrations, cartes, reliure skivertex + jaquette, bon état.
Referenz des Buchhändlers : 70406
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COULON Paul
L'âme Du Musée Vigneron
Bordeaux Délicéo, Les Éditions Du Capitole 2008 In-4 à L'italienne 320 pp
Referenz des Buchhändlers : 30970
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COUERBE EMILE
LE COLLAGE BLEU - NECESSITE VITALE DE SON EMPLOI EN OENOLOGIE.
L'INSTITUT OENOPHYLIA. 1949. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 124 pages - tâches brunes sur les plats - tampon sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300015103
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Cousteaux Fernand -Plageoles Robert
Le vin de Gaillac - 2000 ans d'histoire
Privat. 03-2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. Jaquette en très bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80210622
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Courtois Martine, Guillemard Colette,
Le vin et la table Tome I, II et III
Belin. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 330+318+398 pages. Emboitage abimé, quelques accrocs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO40018229
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Coulon & Coustet & Ginestet & Pijassou & Roudié
Le vin en pages - Bibliographie sélective.
Coopération des Bibliothèques en Aquitaine - Centre Régional des Lettres d'Aquitaine. 1993. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R320150237
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COURTOIS, Martine
Le Vin et la table
Paris, 1997, éd. BELIN, 3 volumes in-8, cartonnage couverture coul.éd., 331 + 399 + 319pp, en collaboration avec Colette GUIKKEMARD ( tome II et III), sous emboitage ill. coul. éd. Présentation sous forme de dictionnaire . tome 1 : Le Vin tome 2 : La table... Tome 3 : Expressions pittoresque. Une exploration du vocabulaire touchant à la table et au vin : technique, parler régionaux, populaire, métaphores culinaites et gastronomiques Très bon état (neuf)
Referenz des Buchhändlers : 62607
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COUILLARD Suzette
Le sirop d'érable du Quebec - En cent recettes préférées de Suzette
2006, Suzette Couillard, in 8 broché. | Etat : Bon état général, occasion. (Ref.: Ref98073)
Referenz des Buchhändlers : 9782845230789
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COUDERC PHILIPPE
LES VINS LA CAVE
MARABOUT. 1978. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300015690
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COUDERC PHILIPPE
LES VINS A LA CAVE
HACHETTE. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300016067
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COUDERC PHILIPPE
LES VINS LA CAVE / LE MANUEL DE L'AMATEUR.
MARABOUT. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R320074538
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Coutaz Gilbert et collectif
Les vins de la ville de Lausanne
Editions du Grand-Pont. 1987. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Contreplats illustrés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R240160118
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COUTAZ, Gilbert:
Les 450 vendanges des vignobles de la Ville de Lausanne. Avec la collaboration de Danielle Anex-Cabanis, Régine Pasche-Cuagnier, Anne Radeff, René Badan, Pierre Chessex, Edouard Graf, Yves Jault, Pierre Sauter.
Denges-Lausanne, Editions du Verseau, 1987, in-8vo oblong, 322 p., richement ill. avec des reprod. en couleurs et en noirs, cartonnage original ill. en couleurs.
Referenz des Buchhändlers : 84174aaf
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COUTAZ, Gilbert:
Les vins de la Ville de Lausanne. Textes de Gilbert Coutaz (Histoire des Vignobles) et René Badan, Edouard Graf, Jean-Louis Simon, Jean Crettenand, Yves Jault, Michel Pittet, Claude Massy & JPL, Jean-Pierre Chuard. Préface: Yvette Jaggi. Plus de 125 illustrations dont 82 en couleurs. Photographies de Michèle Duperrex, Monique Jacot, magali Koenig, Claude Bornard, A. Schmid, JPL.
Lausanne, Editions du Grand-Pont / Jean-Pierre Laubscher, 1987, in-4to, 140 p.,richem. ill. en couleurs et noirs, reliure en toile originale, jaquette orig. ill. en couleurs.
Referenz des Buchhändlers : 137829aaf
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