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Buonassisi, Delmonaco,Liuni
LA PUGLIA DELL'UVA E DEL VINO.
Un in 4° (33 cm) di 317 pagine, con numerose illustrazioni in bn e a colori. Tela editoriale con sovracoperta e cofanetto rigido. Edizione fuori commercio. Contiene i disciplinari per la produzione dei vini Doc pugliesi. (Extra postage cost is required for international shipping due to the weight of the book. Please email us for the new shipping cost).
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BURANI MARIA
L'ANTICO MANGIARE CIBI RICCHI E POVERI DAL '700 AL '900 NELLA VALLE DEL PANARO
PP. 84, CM. 21X14, BROSS., ILL. (CASTELVETRO, VIGNOLA, FIUMALBO, SAVIGNANO).
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Burei, Luca; Isinelli, Alfonso ( a cura di)
Le migliori 99 maison di champagne
Burei, Luca; Isinelli, Alfonso ( a cura di) Le migliori 99 maison di champagne. , Edizioni Estemporanee 2015, La terra e la passione cm 22 283 p. (0000000042419)
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Burnet
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère a l'usage des maitres et maitresse de maison , fermiers , maitres-d'hotels , chefs de cuisine , chefs d'office , restaurateurs , patissiers , marchands de comestibles , confiseurs , distillateurs , etc
Paris Librairie Usuelle 1836 In4 - cartonnage papier de l'éditeur - trés légers manques de papier sur les mors et coiffes - 2 ff + 788 pages sur 2 colonnes - le frontispice a été relié in fine avec les 10 planches habituelles - rousseurs éparses - De Abaisse a Zendel ...
书商的参考编号 : Arm1050
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Burnet
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère a l'usage des maitres et maitresse de maison , fermiers , maitres-d'hotels , chefs de cuisine , chefs d'office , restaurateurs , patissiers , marchands de comestibles , confiseurs , distillateurs , etc
Paris Librairie Usuelle 1836 In4 - cartonnage papier de l'éditeur - trés légers manques de papier sur les mors et coiffes - 2 ff + 788 pages sur 2 colonnes - le frontispice a été relié in fine avec les 10 planches habituelles - rousseurs éparses - De Abaisse a Zendel ...
书商的参考编号 : Arm1050
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Buronzo Vincenzo
La Leggenda dell'Asti Spumante Il fiore della Spuma - a cura del Consorzio per la difesa dell'Asti Spumante - Asti
4°. pp 111, ., pp. 111, leg, similpelle imp.oro, 1 cartina etnografica della zona n.t. stato di conservazione buono
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Burton Anderson
The Wine Atlas of Italy and Traveller's Guide to the Vineyards
Copertina texture tela con titolo dorato impresso al dorso, leggermente velata di polvere, piccolissime abrasioni alle punte e ammaccatura da scaffale alle cuffie, la sovraccoperta è segnata da polvere e tracce di sporco, usura ai bordi con strappetti, abrasioni e ingiallimento, l'interno è in buonissime condizioni con pagine prive di danni e riccamente illustrate con fotografie e carte geografiche dell'Italia e di ciascuna regione con indicazioni molto dettagliate delle zone di produzione del vino, leggera brunitura ai tagli. N. pag. 320. USATO
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Buseghin Maria Luciana (a cura di)
Buon vino, favola lunga. Vite e vino nel proverbi delle regioni italiane
Prima edizione. Raccolta di proverbi connessi alla vitivinicoltura ed al consumo di vino come alimento e come droga. Con immagini nel testo. In brossura. Pp. 445. Buone condizioni.
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Buseghin, Maria Luciana
Buon Vino Favola Lunga. Vite e Vino nei Proverbi delle Regioni Italiane
Mm 240x220 Brossura editoriale con sovraccoperta, xxii-445 pagine con numerosissime illustrazioni a colori e in bianco e nero nel testo. Opera in perfette condizioni di nuovo. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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BUSH (Isidore), BUSH (Raphaël) et MEISSNER (Gustave).
LES VIGNES AMERICAINES. CATALOGUE ILLUSTRE ET DESCRIPTIF AVEC DE BREVES INDICATIONS SUR LEUR CULTURE. ouvrage traduit de l'anglais par LOUIS BAZILLE [...] revu et annoté par J.-E. Planchon [...].
Montpellier, Coulet, 1876. demi basane verte, dos orné, petit accroc au dos et au niveau de la coiffe supérieure, sans gravité, Bon exemplaire. Grand in-8 de 130 pages, texte sur 2 colonnes, figures, illustrations dont 5 à pleine page (grappes, feuilles et sarments), tableaux.
书商的参考编号 : 20709
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Bussato Marco
Giardino d'agricoltura di Marco Bussato da Ravenna, nel quale, con bellissimo ordine, si tratta di tutto quello, ch'appartiene sapere ad un perfetto giardiniero: e s'insegna per pratica la vera maniera di piantare, e incalmare gli alberi, e viti di t e viti di tutte le sorti, ...Si mostra il modo di lavorar le terre, di mietere, e battere i grani, di acconciar le viti, e far vini; ... Aggiuntovi di nuovo molti capitoli, con il modo di far buone colombaje, … Quinta edizione diligentemente corrett
In 8° (19,5x12,5 cm); 176, (2) pp. Bella legatura editoriale in cartoncino molle con titolo parlato al dorso.Testatine, finalini ed iniziali ornate. Numerose e bellissime tavole nel testo a piena pagina illustranti lavori agricoli ed in particolar modo tecniche d'innesto. Non comune quinta edizione, ma prima riedizione dopo l'ultima del 1612 (vi furono tre edizioni nel cinquecento e una nel seicento) di questo celeberrimo testo di agricoltura e di cura dei giardini del grande agronomo ravennate, Marco Bussato (anche Busatti o Bussatti). Questa edizione del Locatelli riportò in auge l'opera che venne da qui in poi nuovamente ristampata diverse volte (altre due edizioni si contano nel settecento a ridosso di questa del 1781). Molto importante la parte dedicata alla viticoltura ed alla produzione dei vini. Rimasto orfano in giovane età "povero di robba ma non d'ingegno" come scrisse in seguito, si guadagnò da vivere con gli innesti diventando in quest'arte uno dei più edotti del suo tempo. Viaggiò molto studiando le tecniche agricole di diverse regioni mettendo poi su carta le sue riflessioni nel 1578 nella Prattica historiata dell'inestare gli arbori in diversi modi,in varij tempi dell'anno e conservarli in piùmaniere, che ebbe subito uno strepitoso successo. Nel 1592 la stessa opera, arricchita di due capitoli, uno sulla semina e uno sulla concimatura, venne riedita con il titolo con la quale la conosciamo oggi "Giardino d'Agricoltura…". Fino all'edizione del 1612 l'opera vide aggiunte che portarono l'opera a 107 capitoli anche se le edizioni che furono ristampate nel settecento si rifanno all'ultima cinquecentesca ritenuta più conforme al volere dell'autore. "La prospettiva del Giardino, molto evidente nella parte dedicata al calendario dei lavori campestri, è quella di un proprietario vigile e attento, che sa bene come cautelarsi nei rapporti con l'infido contadino. Questa impronta signorile si rivela anche nella distinzione che, secondo l'orientamento corrente, egli pone fra agricoltura utile e agricoltura dilettevole, disprezzando le colture erbacee come quelle che richiedono "gran fatica e sudore" e procurano poco piacere e "allegria alla vista", e concentrando il suo interesse sulle coltivazioni arboree, confacenti al gentiluomo che se ne diletta, ed elementi indispensabili di quel gusto del paesaggio che domina l'agricoltura rinascimentale. A. Bignardi - il quale ha dedicato al B. uno studio che ne delinea la personalità anche in rapporto ad altri agronomi come V. Tanara e A. Gallo, traendo dal Giardino un'illustrazione dell'ambiente rurale ravennate che vi si riflette - osserva giustamente che nel libro manca ogni preoccupazione economica: i suoi alberi, "dilettevoli all'occhio" e spiranti "gratissimo odore", s'impiantano precipuamente nei giardini di frutta, negli orti cittadini e suburbani, nei pometi che abbelliscono le ville padronali. Anche quando l'opera vuole assumere la dimensione di un trattato generale d'agronomia, estendendosi alla cerealicoltura e ad altre attività campestri, il nucleo principale e di maggior consistenza resta quello della frutticoltura, con particolare riguardo agli innesti, dei quali vengono diffusamente presentate le varietà e le tecniche che ne fanno un esercizio tanto "sottile e piacevole".". Opera non comune, ancora in barbe ed in ottime condizioni di conservazione.
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BUSSE Jacques
Propos d'ivrogne. Boire ou ne pas boire, c'est la question
Obsidiane 1998. In-8 broché, couverture à rabats de 29 pages. Tirage à 600 exemplaires. Parfait état
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BUSSE Jacques
Propos d'ivrogne. Boire ou ne pas boire, c'est la question
Obsidiane Obsidiane 1998. In-8 broché, couverture à rabats de 29 pages. Tirage à 600 exemplaires. Parfait état
书商的参考编号 : 136798
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Busso Mario, Vischi Carlo.
PIEMONTE DI CANTINA IN CANTINA. Turismo e cultura attraverso la cooperazione vitivinicola piemontese.
(Codice LO/2678) In 8° (24 cm) 335 pp. Edito con il patrocinio dell'Associazione Vignaioli Piemontesi. Con moltissime foto a colori. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Butler Frank Hedges
WINE AND THE WINE LANDS OF THE WORLD with some accounts of places visited
Volume in 8°, tela editoriale, illustrazione applicata al piatto anteriore, titolo al piatto ed al dorso, sguardie, occhiello, antiporta col ritratto dell'Autore, 271 pp., carte di bibliografia editoriale, 55 illustrazioni di cui 3 sono disegni n.t. e le restanti 52 sono tavole fotografiche ft.. Bella, interessante, preziosa prima edizione di questo saggio sul vino, con interessanti notizie storiche sulla preziosa bevanda e geografiche sulle regioni in cui è prodotto. Un'accurata ricerca, ottimo repertorio per la conoscenza dei vitigni e delle produzioni di tutto il mondo. Ricchissima e particolarmente suggestiva l'iconografia, in più che bello stato, notevole e ricercato.
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BUTTITTA, Antonino
Il vino in Sicilia. Introduzione di Mario Soldati
94 p. con alcune tavole a colori fuori testo. Tutta tela editoriale, piccole abrasioni alla sovracoperta. Buono
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BUVELOT, V.
Livret officiel de la fête des vignerons célébrée à Vevey les 26 & 27 juillet 1865. Relié avec: Mes loisirs. Rimes Vaudoises par V. Buvelot.
Vevey - Lausanne, Imprimerie Tissot, Bron et Comp. - Jules Rod 1865, 1876, 175x105mm, frontispice, 78 + 184pages, reliure demi-basane. Plats papier marbré. Titre doré au dos. Dos froté par endroits. Au premier ouvrage rousseurs marginales et nom du possesseur sur le haut de la page de garde supérieure, deuxième ouvrage intérieur très propre et aussi nom du possesseur sur le haut de la page de garde supérieure. Bel exemplaire.
书商的参考编号 : 82685
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BYRRH
Violet Frères. Byrrh. Brochure publicitaire
Paris Ateliers ABC sans date, vers 1950. Brochure publicitaire et de présentation de la célèbre Maison Violet Frères, créatride de la marque Byrrh. 20 pages avec photos. On joint 2 fascicules publicitaires : "Byrrh, histoire d'un prince charmant" (quelques rousseurs) et "Byrrh, suite de l'histoire d'un prince charmant" (très bon état). 12 pages chacun, en couleurs. Bon ensemble, rare.
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BYRRH
Violet Frères. Byrrh. Brochure publicitaire
Ateliers ABC Paris Ateliers ABC sans date, vers 1950. Brochure publicitaire et de présentation de la célèbre Maison Violet Frères, créatride de la marque Byrrh. 20 pages avec photos. On joint 2 fascicules publicitaires : "Byrrh, histoire d'un prince charmant" (quelques rousseurs) et "Byrrh, suite de l'histoire d'un prince charmant" (très bon état). 12 pages chacun, en couleurs. Bon ensemble, rare.
书商的参考编号 : 169808
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BYRRH.
(Calendrier publicitaire). 1914.Byrrh. Vin tonique & apéritif.Maison Violet frères. L. Violet succr. À Thuir (P.O.) "Le Byrrh" vin tonique et reconstituant se consomme en famille comme au café.
Toulouse, Sirven, 1914, 1 couverture illustrée en couleurs. calendrier de 7 x 10 cm, 2 feuillets séparés (dos coupé) ;
书商的参考编号 : 11655
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BÉRAUD-WILLIAMS, Sylvette
L'AUTOMNE DES ALAMBICS - Montpellier 1996 - Muy ilustrado
Montpellier, Edit. Les Presses du Languedoc, 1996. L'automne des alambics : Distillateurs et bouilleurs de cru de l'Ardèche. 133 p. 4º mayor. Cartoné editorial ilustrada. Livre en français. Muy buen ejemplar.
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Bürki Christoph:
Le retour aux sens. Vin et plaisir du palais a la veille du troisieme millenaire (4) / Die Wiederentdeckung der Sinne. Wein und Weingenuss am Vorabend der Jahrtausendwende (4).
Coop, Galerie du vin, Millennium Edition. In-8 étroit, tête bêche (1 côté - 1 langue) de 82+85 pages, bilingue français allemand. Dos muet de toile caramel. En très belle condition.
书商的参考编号 : 927
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C.C.I.A.A.
XXXVI^ Mostra Vini del Trentino Trento 8 - 18 Aprile 1972
8°.pp 84, bross.cart.ed.ill, numerose foto n.t. buono
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C.C.I.A.A.
XXXVIII Mostra dei vini del Trentino Trento 30 Marzo - 9 Aprile 1974
8°, pp 96, bross.ed.cart.ill. buono
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CABALLO ERNESTO
Prosit !
8° bross. edit. sovrac. in acetato, pp. 48, ad ogni pag. appl. una antica etichetta di vino a colori (1850-1937). Non comune.
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Caballo Ernesto, Oricco Giovanni.
IL BAR IN CASA.
(Codice GA/2307) In 16° quadrotto 96 pp. Galateo per il bar domestico, ricette per cocktails e long drinks, ecc. con 24 foto, in neroe a colori. Similpelle editoriale azzurra. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Caballo Ernesto.
STORIA DELLA CINZANO DISTILLATORI CONFETTIERI VERMUTTIERI 1757-1957.
(Codice GA/5204) In 8° (30x21 cm) 25 pp. Edizione per il bicentenario. Carta avorio, molte antiche incisioni. Brossura editoriale figurata, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cacciatore Mario.
TECNICA ENOLOGICA esposta con particolare riguardo alle condizioni ambientali vitivinicole delle provincie di Novara e Vercelli (con un saggio sui vini delle due Provincie).
(Codice GA/3592) In 8º 256 pp. Prima e unica edizione, rara. Varie illustrazioni. Brossura editoriale, buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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CADENE (Jean).-
Du champagne au bonheur des lèvres.
Sans lieu, Sport-Entraide-Amitié, 1990, in 8° broché, 118 pages ; illustrations in et hors-texte ; couverture illustrée.
书商的参考编号 : 67403
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CADILHAC Paul-Emile
Dionysiaques. Les f?tes du vin en Gironde et en Languedoc. Article illustr? (4 pages) dans L'Illustration.
Num?ro complet.
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CADILHAC Paul-Emile
F?te nationale du vin en terre d'Oc. Article (3 pages, 5 photos) paru dans la revue l'Illustration.
Num?ro complet. 28x38cm.
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CADILHAC Paul-Emile.
A l'Enseigne de Bacchus. Variation sur les ordres bachiques de l'ancienne et de la nouvelle France. Illustré par André Galland.
Paris, Deux-Rives 1953. 240 X 290 mm. en feuilles sous couverture rempliée et double emboîtage, non rogné à grandes marges. "Edition originale de ce chef d'uvre de la littérature gastronomique contemporaine, présenté sous la forme alerte et joyeuse de pastiches en style d'époque, de mémoires, lettres et rapports apocryphes" tirée à 538 ex. 1/450 ex. num. sur sur Annam de Rives. illustré de nombreuses lithographies originales d'André Galland, soit 125 illustrations in et hors texte en sanguine et en noir-blanc et de 4 planches à pleine page en couleurs. Emboîtage légèrement passé.
书商的参考编号 : 8176
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CAHAREL Philippe - MARIEZ Alain
L'Anjou de vignes en cave.
Couverture rigide. Cartonné. Jaquette. 139 pages.
书商的参考编号 : 203690
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CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE
Du bon usage du vin. Recueil des travaux effectués par A. Lalle - J. Trémolières - R. Derache - J. Masquelier - C. Combescot - J. Puisais - C. Quittanson - J. Deramond.
Couverture souple. Broché. 86 pages.
书商的参考编号 : 79938
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CALDANO G. - ROSSI A. -
Codice denominazioni di origine dei vini. Le norme - Le circolari - I disciplinari di produzione aggiornati.
Milano, 2000, 8vo (cm. 21 x 15) brossura editoriale, pp. 1714. Tracce d'uso alla copertina e al dorso.
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Calderari Francesco
Manuale pratico per la coltivazione della vite e la fabbricazione del vino ad uso specialmente dei proprietari dell'Alpiano Lombardo. Seconda edizione riveduta dall'Autore
In-16° (19,5 x 12,5 cm). 126 (2) pp. Brossura editoriale. La prima edizione fu stampata nel 1860 (cfr. Pazzini, p. 114). Il nobile Francesco Calderari era sindaco di Boffalora Ticino. L'altipiano lombardo è <<quel tratto di pianura che dal piede dell'ultime Alpi si distende a sinistra del Ticino verso mezzodì>>.
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Calgari Guido
Confidenze col Merlot Con 6 disegni di Silvestro P.Mondada
8°, pp 21, brossura ed. bicolore ill. ottimo stato di conservazione
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CALLEGARI Riccardo
SULLA VINIFICAZIONE DELLE UVE PERONOSPORATE. A cura della Accademia Agraria Provinciale e Comizio Agrario Riuniti di Fermo.
In-16 p. (mm. 155x108), plaquette di pp. 15, in brossura originale. “Sunto della conferenza enologica tenuta in Fermo il 5 Ottobre 1893”. Ben conservata, intonsa.
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CALO' ANTONIO - CERNILLI DANIELE - LANATI DONATO (E ALTRI).
Il vino. Scelta, acquisto, conservazione e degustazione. Manuale del sommelier.
In 8° gr., br. edit. ill. con alette, pp. 191,(1), riccamente ill. a col. e b/n n.t.; copia molto buona. (x079/d)
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CALO' Antonio - CERNILLI Daniele - LANATI Donato - MARTELLI Giuseppe - SABELLICO Marco - SCIENZA Attilio - VACCARINI Giuseppe -
Il vino. Scelta, acquisto, conservazione e degustazione. Manuale del sommelier.
Firenze, Giunti, 1999, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 191, con numerose illustrazioni a colori nel testo.
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Calzoni, Augusto
Nozioni di enologia
24 cm, brossura; pp. 26
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Calò Antonio e Costacurta Angelo
Delle viti in Friuli
Storia delle viti e vitigni in Friuli dal 1823 fino ad oggi con tutte le varietà e specie. Cop cartonata con sovracc ill in cofanetto. Pp. 454. Ottime condizioni.
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CAMBON, Victor
Le Vin et l'Art de la vinification [ Edition originale ]
Avec 67 figures intercalées dans le texte, 1 vol. in-12 cartonnage éditeur pleine percaline souple ocre, Librairie J.-B. Baillière et Fils, Paris, 1892, 324 pp.
书商的参考编号 : 68402
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Camera dei Deputati
Disegno di legge Disposizioni per combattere le frodi alla preparazione e nel commercio dei vini. Seduta del 7 giugno 1904
29 cm, fascicolo originale; p. 15, tra l'altro sintesi della legislazione sulle frodi di molti paesi produttori di vino
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Camera dei Deputati
Disegno di legge Disposizioni per combattere le frodi alla preparazione e nel commercio dei vini. Seduta del 24 giugno 1904
29 cm, fascicolo originale; p. 7
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CAMERA DI COMMERCIO ED ARTI DI VERONA
Usi commerciali in Provinci di Verona. Uve e vini.
Cm. 24; pp. 9. Brossura editoriale a stampa. Interessante descrizione degli usi commerciali In Provincia di Verona nella trattazione delle uve e dei vini, all'inizio del secolo. Ottimo esemplare. (20 / 31) 920
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Camerano Lorenzo
Osservazioni intorno alla Cochylis Ambiguella Hubn. e alla Tortrix Pilleriana Staud. e Wocke
In-8° (24 x 16 cm). 11 pp. Brossura editoriale. Insetti parassiti che devastano i grappoli d'uva rilevati a Neviglie (CN).
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Camerini Albertina
140 vini italiani - pres di Amerigo Terenzi
In 8° br. pp. 289, con ill.ni a col. usuali tracce del tempo
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Camerini Albertina
140 vini italiani - pres. di Amerigo Terenzi
in 8° br. pp.290,ill.ni a col. di etichette di vini, ben tenuto
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Camillo Del Vecchio Blanco - Carmela Loguercio - Antonio Grella - Filomena Argenzio
L'uomo e il vino
Camillo Del Vecchio Blanco - Carmela Loguercio - Antonio Grella - Filomena Argenzio L'uomo e il vino. , T.R. 1994, Sovraccoperta: plastificata con alette informative. Legatura: editoriale. Copertina: in brossura. Pagine testo: ingiallite lievemente. Interno in ottime condizioni. Buono (Good) . <br> <br> <br> 277<br> 8886695039
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