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FISCHLER Claude
Du Vin
Odile Jacob Editions Odile Jacob 1999, In-8 broché de 206 pages. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 136152
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FISCHLER Claude
Du Vin
Editions Odile Jacob 1999, In-8 broché, 206 pages. Très bon état.
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FIÉVET, Victor.
Madame Veuve Clicquot (née Ponsardin) Son histoire et celle de sa Famille Avec 3 Portraits, une Lithographie & 2 Autographes.
Paris, E. Dentu, Libraire-Éditeur, 1865. In-18 (139 x 90 mm), 191-(1) pp., portrait en lithographie en frontispice, 2 pl. dépl. lettres fac-similé, 2 pl. portrait, 1 pl. d'ill. (Château de Boursault). Reliure d'époque demi-maroquin à coins, dos à faux-nerfs, tranche sup. dorée, envoi de l'auteur sur faux-titre, 2 coins ouverts. Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 8610
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FLAVIO ACCORNERO
STATI UNITI D'EUROPA
[Storia Europea- Politica](cm. 23) brossura editoriale con bandelle, -pp. 397, n.t. 12 ritratti fotografici a piena pagina di 12 "stelle" d'Europa, da Mazzini e Cattaneo, a Giovanni Paolo II e Einaudi.. L'Europa non è un continente (geograficamente parlando è un'appendice dell'Asia), ma un insieme di storia, cultura, civiltà caratterizzata dal cristianesimo, dall'Antica Grecia, all'Impero Romano, al Medio Evo vero momento caratterizzante delle radici cristiane. La rivoluzione francese e quella americana rappresentano un viaggio profondo e dettagliato della storia dell'Europa dalle sue origini ai diversi sistemi federali nel mondo. Il vino è una costante Europea, la vite è la pianta simbolo dell'Europa, elemento indispensabile per la celebrazione della messa, diffondendosi ovunque è diventato status simbol e testimone della storia e della cultura europea. Dopo la seconda guerra mondiale, l'interesse nazionale italiano di lungo periodo ha sempre coinciso, con la costruzione europea. Grazie ai grandi statisti, quali De Gasperi, Adenauer, Schuman secondo i quali l'unità europea andava fatta per consentire all'Europa di acquisire una reale indipendenza economica, militare e politica, al funzionalismo di Monnet, siamo arrivati ai grandi risultati di Maastricht ed alla moneta unica. Oggi siamo ad un bivio, con l'allargamento dell'Europa vi è la necessità di procedere a due velocità bisogna arrivare a una politica estera comune un esercito comune europeo non una somma di vari eserciti. Abolizione del diritto di veto: il veto non è un diritto, è un sopruso. Va abolito. Una Costituzione che prevede il voto alla unanimità non è democratica e non consente di svolgere con efficacia le funzioni di governo dell'Unione, in un contesto politico internazionale in cui è sempre più urgente che l'Europa parli con una sola voce nel mondo. La stabilità politica mondiale è continuamente minacciata dalla crisi del petrolio. Per questo motivo è fondamentale a livello geopolitico portare l'Italia e l'Europa all'avanguardia nella produzione di energie rinnovabili. Strategicamente l'agricoltura di qualità, la sicurezza alimentare, la biodiversità, il turismo, l'enogastronomia, con il made in Italy, i distretti industriali che ne hanno caratterizzato lo sviluppo e le piccole-medie imprese, sono la migliore risposta alla globalizzazione. Esemplare pari al nuovo [n45] Libro
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Flavio Colutta
Guida alle bottiglie d’Italia
Molto buono, t. tela, sovrac. ill., in-8, 424 pp, ill. bn e col.
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FLEURET (Fernand)
Le sixiesme livre des haultz faictz et dictz de Pantagruel.
In-8, non paginé. Edition numérotée 1/1000 exemplaires sur vélin d'Arches. Illustré de 21 dessins en 2 couleurs de Lucien Boucher. Bon exemplaire.
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FLOUEST (Anne) et ROMAC (Jean-Paul.)
La cuisine gauloise continue.
Saint-Pourçain-sur-Sioule, Bleu Autour, Glux-en-Glenne, Bibracte, 2006 ; in-8°, broché. 253 pp., 1 f. n. ch.ÉDITION ORIGINALE. Nombreuses illustrations.Premier ouvrage de ce genre paru sur le sujet.A. Flouest est géologue, docteur en paléoclimatologie, passionnée d’archéologie. Elle a assuré les recherches et rédigé une synthèse des connaissances archéologiques.J.-P. Romac, artiste plasticien, cuisinier autodidacte, a su allier la rigueur de l’ingénieur dans ses recherches, la créativité de l’artiste et le savoir-faire du cuisinier. Il a passé un an à imaginer, à cuisiner au fil des saisons des repas complets avec le reproductions des moyens de l’époque : pots, terrines, chaudrons et feu de bois. Il a rédigé et illustré les recettes.Un des 100 exemplaires numérotés, avec DEUX EAUX-FORTES ORIGINALES signées de J.-P. Romac : Le déjeuner sur l’herbe (revu !) et Le Cochon (marque-page.)
Referenz des Buchhändlers : 35503275
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FOEX G.
Cours complet de Viticulture. Quatrième édition revue et considérablement augmentée.
Montpellier-Paris, Masson, 1895. 150 X 235 mm. relié demi-basane fauve, dos lisse muet (reliure de bibliothèque). XIV-1120 pp. Illustré de 6 cartes en couleurs et de 597 figures. Cet ouvrage très important est un classique toujours consulté. Exemplaire de bibliothèque à l'intérieur très frais, avec décharges d'étiquettes au dos, étiquettes sur le contre-plat et la page de garde de reliure, petit tampon humide sur la page de titre.
Referenz des Buchhändlers : 24369
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Foex Gustave
Cours complet de viticulture.
(Viticoltura - Agraria - Vino - Enologia) In 8°, legatura coeva in mezza pelle marrone con titolo e filetti impressi in oro al dorso, carta marmorizzata ai piatti, pp. XIV,988, con 575 figure nel testo e 6 carte geografiche in cromolitografia fuori testo (Répartition des Vignes et des Principales Ampélidées dans le Monde - Carte Géologique & Viticole : des Charentes, du Beaujolais, des Vignobles de la Cote d'Or, des Vignobles del la Marne, des Vignobles de la Gironde). Bibliothèque du "Progrès agricole et vinicole". Terza edizione riveduta e notevolmente ampliata. Bell'esemplare, solido e ben conservato dell'opera di Gustave Foex, insegnante all'Ecole Nationale d'Agriculture di Montpellier, sulla coltivazione della vite in Europa, Nordafrica e America.
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FOEX, GUSTAVE.
Cours complet de viticulture.
Deuxième Édition. Revue e considérablement augmentée. Camille Coulet, Montpellier - A. Delahaye & E. Lecrosnier, 1888. In 8vo grande, pp. 940 con Indici e tavole delle materie, mm. ill. in b/n n. t. + 4 cartine f. t. in colore relative alle aree agrarie, geologiche e viticole, leg. orig. in, cartonato marmorizz. rosso / nero con dorso in pergamena e titolo su tassello in pelle bordeau. Il Foex fu insegnante all'Ecole Nationale d'Agriculture di Montpellier. Il volume tratta della coltivazione della vite in Europa, nel Nord Africa e in America. Raro. Una leggera usura alla legatura con imperfezioni del front., un uniforme ingiallimento, nell’insieme ben conservato e ben fruibile. .
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FOGLIANI Giuseppe
CARAVAGGIO. UN FITOPATOLOGO “ANTELITTERAM”.
In-8, brossura, pp. 140, con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. Dedica alla prima pagina bianca. In ottimo stato (nice copy).
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Fogliani,Giorgio.
Il futuro di Marsala. Vini spumanti, bianchi, rossi, ossidativi.
Non solo marsala. Il presente e il promettente futuro vinicolo della Sicilia occidentale rivelano entusiasmanti sorprese, tra vini spumanti di razza, bianchi di carattere, rossi in ascesa e ossidativi rivoluzionari. Marsala ha vissuto per lungo tempo all’ombra del vino che ne porta il nome. Eppure, oltre al più celebre dei fortificati italiani, questo territorio può dare vini eccellenti in quasi o <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Il futuro di Marsala. Vini spumanti, bianchi, rossi, ossidativi. <br/> AUTORE: Fogliani,Giorgio.<br/> EDITORE: Possibilia<br/> DATA ED.: 2019,<br/> EAN: 9788898753291
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FOILLARD (Léon) et DAVID (Tony).
Le Pays et le vin BEAUJOLAIS, suivi d'une anthologie bachique. Précédé d'Un Souvenir, par Henri BERAUD. Préface de Justin Godart.
Villefranche en Beaujolais, Chez Jean Guillermet, 1929. In-8, broché, couverture imprimée et illustrée, XIII (préface)-199 pp.
Referenz des Buchhändlers : 25403
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FOILLARD (Léon) et DAVID (Tony).
Le pays et le vin Beaujolais. Suivi d'une anthologie bachique. Précédé d'Un souvenir par Henri Béraud. Préface de Justin Godart.
Villefranche en Beaujolais Jean Guillermet 1929 1 vol. relié in-8, demi-basane chagrinée verte à coins, dos à nerfs, tête dorée, couvertures conservées, XIX + 199 pp. Edition originale ornée d'un joli frontispice gravé en couleurs sur bois par Ph. Burnot, 16 photographies hors-texte en héliogravure, une carte dépliante et de nombreux dessins in-texte par Limonon. Un des 190 exemplaires numérotés sur papier à la forme de Montgolfier, avec un bel envoi autographe de Léon Foillard. Dos et coins frottés. Intérieur très frais.
Referenz des Buchhändlers : 63469
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FOILLARD (Léon) et DAVID (Tony).
Le pays et le vin Beaujolais. Suivi d'une anthologie bachique. Précédé d'Un souvenir par Henri Béraud. Préface de Justin Godart.
Villefranche en Beaujolais Jean Guillermet 1929 1 vol. relié in-8, demi-basane chagrinée verte à coins, dos à nerfs, tête dorée, couvertures conservées, XIX + 199 pp. Edition originale ornée d'un joli frontispice gravé en couleurs sur bois par Ph. Burnot, 16 photographies hors-texte en héliogravure, une carte dépliante et de nombreux dessins in-texte par Limonon. Un des 190 exemplaires numérotés sur papier à la forme de Montgolfier, avec un bel envoi autographe de Léon Foillard. Dos et coins frottés. Intérieur très frais.
Referenz des Buchhändlers : 63469
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FOILLARD Léon.
Un Sauveur de la Vigne Benoît Raclet. Histoire d'une grande découverte en Beaujolais et Maconnais.
Villefrance-en-B., Ed. du Cuvier, 1934. 150 X 200 mm. broché. 126 pp. Edition originale tirée à 1000 ex. 1/900 ex. sur papier hélioneige. Illustré d'un frontispice en couleurs, de photos et de figures. B. Raclet est l'inventeur de l'échaudage de la vigne. Dos bruni.
Referenz des Buchhändlers : 18994
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FOILLARD (Léon) et DAVID (Tony).
Le Pays et le vin BEAUJOLAIS, suivi d'une anthologie bachique. Précédé d'Un Souvenir, par Henri BERAUD. Préface de Justin Godart.
Villefranche en Beaujolais, Chez Jean Guillermet, 1929. In-8, broché, couverture imprimée et illustrée, XIII (préface)-199 pp. Bien complet de la carte dépliante en fin d'ouvrage, nombreuses planches hors-texte en héliogravure, dessins, en-tête et culs-de lampe. Frontispice de Ph. Burnot et dessins de J. Limonos. Bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe de Léon Foillard.
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FOILLARD Léon & DAVID Tony
Le pays et le vin Beaujolais suivi d'une anthologie bachique
- Jean Guillermet, Villefranche en Beaujolais 1929, 14x22,5cm, broché. - Edition originale. Envoi autographe signé de Léon Foillard. Ouvrage orné d'un frontispice de P. Burnot, de dessins de J. Limonon ainsi que de photographies hors-texte. Préface de Justin Godart. Dos insolé et fendillé comportant une mouillure en tête, plats marginalement insolés et comportant également des déchirures angulaires, agréable état intérieur. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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FOIRE DES VINS DE L'ANJOU
Catalogue des vins, instruments et appareils de viticulture et d'oenologie. 19e foire (r?colte 1923).
Broch?. 36 pages.
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FOLLONIER, Jean. PONT, Gabriel. DAETWYLER, Jean. WOLFF, Albert de. LUGON MOULIN, André. MATHIER, Albert. METRAL, Maurice. ZWISSIG, Guy. SCHUELE, Ernest.
Vins du Valais. Préface de marius Lampert. Photos d’Oswald Ruppen.
Lausanne, Editions Vie, Art, Cité 1977, 250x210mm, 210pages, reliure d'éditeur. Très bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 19297
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Follonier Jean.
LA SOMMELIERE. Roman.
(Codice LF/0528) In 16° 194 pp. Première édition. Broché, couverture illustrée de Fred Fay. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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FONQUERNIE Joseph ( Sous la direction de )
Connaissance et service des vins et autres boissons. Formation pour les élèves des établissements d' enseignement hotelier. Volume 1 :CONNAITRE ET SERVIR LES VINS.
Couverture souple Dijon , CNDP , 1976, in4° broché , 169pp . Abondantes illustrations. Langue: Français
Referenz des Buchhändlers : M18333
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FONQUERNIE Joseph ( Sous la direction de )
Connaissance et service des vins et autres boissons. Formation pour les élèves des établissements d' enseignement hotelier. Volume 2 : LA FRANCE VITI VINICOLE. Les régions viticoles et caractéristiques des vins .
Couverture souple Dijon , CNDP , 1978, in4° broché , 158pp . Abondantes illustrations. Langue: Français
Referenz des Buchhändlers : M18334
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Fonquernie Euvrard
La France Viti-Vinicole: VOLUME II - Connaissance et service des vins et autres boissons
CNDP / Dijon in8. Sans date. Broché. Ce volume 2 de la série 'Connaissance et service des vins et autres boissons' est un manuel pédagogique destiné aux élèves des établissements d'enseignement hôtelier. Il présente les régions viticoles de France et les caractéristiques de leurs vins sous la direction scientifique de Joseph Fonquernie et la réalisation pédagogique de Robert Euvrard publié par le CRDP de Dijon
Referenz des Buchhändlers : 100153461
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FONTAINGOUR (A. de).
Ma Cave. Choix, achat, dégustation, analyse, conservation, améliorationservice des vins, cidre, bière, eaux-de-vie et liqueurs.
Paris, Plon, (1894) in-16, xii-213 pp., broché
Referenz des Buchhändlers : 917
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Fontana Giovanni Luigi, Bagnara Mario, Vianello Francesco.
DEMETRIO ZACCARIA E LA BIBLIOTECA INTERNAZIONALE "LA VIGNA".
(Codice BB/1061) In 8° (24,5 cm) 218 pp. Con molte fotografie e illustrazioni in nero e a colori. Cartone originale, sovraccoperta. Ottimo, freschissimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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FONTANA, Giovanni Luigi - BAGNARA, Mario - VIANELLO, Francesco (a cura di)
Demetrio Zaccaria e la Biblioteca Internazionale "La Vigna"
216 p., molte ill. in nero n.t.; 24,2 cm. Tela edit. con sovraccoperta. Ottimo
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FORGEOT Pierre.
Guide de l'Amateur de Bourgogne.
Paris, PUF, 1967. 185 X 240 mm. broché, couverture rempliée illustrée. VIII-223 pp. E.O. tirée à 110 ex. 1/70 ex. num. sur vélin pur fil Lafuma. Exemplaire non coupé.
Referenz des Buchhändlers : 12509
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FORGEOT Pierre
Guide de l'amateur de Bourgogne.
Paris: Presses Universitaires de France, 1967 in-8, 224 pages, 33 planches hors texte, nombreuses cartes. Bibliographie. Broché, envoi, très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 13978101
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FORGEOT, Pierre.
Guide de l’Amateur de Bourgogne.
Paris, Presses Universitaires de France 1967, 225x180mm, VIII - 223pages, broché. Très bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 19302
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FOROT (Charles).
Odeurs de forêt et fumets de table.
Aubenas, Seilc, 1975, 1 br. in-8 de 341 pp., frontispice de Jean Chièze, illustration (portrait de Charles Forot, par Marcel Gimond) ;
Referenz des Buchhändlers : 8549
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FORESTIER Henri...
Veillées de Bourgogne. Textes de H. Forestier, Roger Tisserand, Paul Cazin. illustré par J. Grange.
S.l., Jeanniaud, 1945. 250 X 330 mm. broché, couverture rempliée. 214 pp. Illustré de 26 lithographiess originales en couleurs de Jacques Grange. Ed. tirée à 900 ex. 1/800 ex. num. sur vélin de Savoie. Folklore, vendanges, repas de Bourgogne. Couv. très lég. passée.
Referenz des Buchhändlers : 7857
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FOREST, Louis.
L'Art de boire. Préparer. Servir- Boire. Dessins de Charles Martin.
Paris, Draeger Frêres, 1927, 20,5 x 15,5 cm., rústica editorial con sobrecubiertas en papel entelado con un pequeño roto en la parte inferior del lomo, 121 págs. con ilustraciones intercaladas, en blanco y negro y a varias tintas, incluso 4 láminas en colores y 8 con diversos modelos de copas de vino. (Último volumen de la Colección Monseigneur Le Vin. Se adjunta una carta de presentación de esta obra por el Presidente de Consejo de Administración de Établissements Nicolas).
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Foresti Fabio Tozzi fontana Massimo (a cura di )
Il ciclo della vite e del vino
In 8° quadrato br. fig. a col. pp. 187 , con foto b/n , ben tenuto
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Foresti Fabio, Tozzi Fontana Massimo (a cura)
Il ciclo della vite e del vino. La catalogazione della cultura materiale
21x22 cm, brossura illustrata; pp. 187, numerose foto in nero nel testo
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FORESTIER (Henri) - TISSERAND (Roger) - CAZIN (Paul)
Veillées de Bourgogne.
Gr. In-4, 211p. Edition numérotée 1/800 exemplaires sur vélin fin. Les traditions bourguignonnes, de la Chandeleur au banquet de la Saint-Vincent en passant par les Noels maconnais. Illustré de lithographies originales en couleurs de Jacques Grange. Bel exemplaire, non coupé.
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FORLANI R. (DOTT.PROF.)
LA CONSERVAZIONE DELLE FRUTTA
PP. 144, CM. 18,5X12, BROSS.
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Forte Gioacchino
I vini della gioia - champagne, spumanti - con ill.ni di Franco Testa
in 8° leg. edit. con sovrac. fig. a col. pp.96, ben tenuto
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FORTE Gioacchino -
I vini della gioia.
Milano, Idealibri, 1986, 8vo cartonato con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 96, numerose illustrazioni in nero e a colori nel testo (Piccoli piaceri, 4).
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FORTI, C.
I fermenti del vino sano e del vino ammalato.
Francesco Casanova Libraio Editore, Torino, 1897. In 12esimo, pp. 31, con 7 figure incise nel testo, bross. edit. in carta. Etichetta dela libreria Hoepli alla copertina, ottima conservazione.
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Foti Salvo
Etna - I vini del vulcano
Volume illustrato con immagini in b.n. e a col. n.t. e f.t.; "Ogni bottiglia di vino è un libro che va letto con attenzione, di cui dobbiamo conoscere l'autore, l'ambientazione e quando è stato scritto. Il vino dell'Etna è il vino degli Uomini". In copertina: Vigneto alle pendici dell'Etna, foto di Alfio Garozzo (53f).
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Foto GHERLONI? / MARTINI & ROSSI e altri
MARTINI & ROSSI. 12 grandi VERE FOTOGRAFIE di IMPIANTI nello Stabilimento di PESSIONE + 3 di impianti esposti alla MOSTRA "Torino e l'Autarchia" autunno 1938. Inoltre: foto di impianti analoghi eseguiti per altre Ditte e 2 foto di S. E. Rossoni e gerarchi visitanti la Mostra.
22 foto, di cm. 23x17.2 professionalmente applicate su supporto in cartoncino grigio e munite di DIDASCALIE scritte a mano in calligrafia in bianco sul grigio del supporto. Enotermo, Refrigeratori, Tubazioni, Calefattore e Stazionatore, Refrigerante. Inoltre: refrigeranti per Prodotti Elettrochimici Rossi a CAERANO San Marco, e per Ing. SARONIO di MELEGNANO, una foto lucida virata seppia di cm. 28,6x22 (pastorizzatore fornito alla Ditta FUGA - SERRAVALLE LIBARNA.
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Foto GHERLONI? / MARTINI & ROSSI?
ALLEANZA COOPERATIVA TORINESE. 7 grandi FOTOGRAFIE: distributorio, impianto di sollevamento VINO, collegamento botti alla pompa, tubazioni (anche in vetro) in cantina) + Recipiente in vetro al DOPOLAVORO MONTECATINI - MINIERE di GAVORRANO.
8 foto, lucide, in bianco e nero, di cm. 23x17.2 sono professionalmente applicate su supporto in cartoncino grigio e munite di DIDASCALIE scritte a mano in calligrafia in bianco sul grigio del supporto. Dato il conteslo in cui le abbiamo trovate, le 8 foto potrebbero essere collegate alla Mostra "TORINO e l'AUTARCHIA" dell'autunno 1938, in cui la MARTINI & ROSSI, oltre a esporre i propri impianti esibiva documentazioni su impianti analoghi ai suoi ma eseguiti per altre Aziende.
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Fotografie di Carlo del Puppo
Prosecco. Vite e Opere
Ottimo, t. tela, sovrac. ill., in-4, 130 ill. col. ft
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Fotografo anonimo
Vendemmia al femminile
foto in buono stato di dimensioni 13x18
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FOUCART
Notice sur le procédé insecticide pour la destruction du phylloxéra et des parasites de la vigne.
Epernay, Impr. R. BONNEDAME, 1888. In-12, br., 16pp., 3 ill. en noir h-texte.
Referenz des Buchhändlers : 552469
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FOUIN Julien - ESTEVE Jean Christophe
Le guide des vins bio. Connaitre, choisir et déguster
Ed. du Rouergue 2001, In-8 broché. 382 pages. Photos. Bon état.
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FOULKES Christopher -
Larousse encyclopedia of wine.
London, Hamlyn, 2001, 8vo tutta tela editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 624 con numerosissime illustrazioni fotografiche a colori nel testo.
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FOVEAU DE COURMELLES (François-Victor).
L'HYGIENE A TABLE (soins de l'estomac).
Paris, Delarue, "Bibliothèque d'Hygiène et de Médecine Usuelles", s.d. (1894), 1 broché, couverture illustrée dans le style "Art Nouveau". in-8, faux-titre, titre, VIII-187 pages et 16 pages de catalogue ;
Referenz des Buchhändlers : 19173
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Fox Elio
Storia delle osterie trentine dall'antica ospitalità al moderno turismo
21 cm, br. ill. con risvolti; pp. 237; diverse tav. f.t. di cui 2 ripiegate
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