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‎Oenologie‎

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Eltern des Themas

‎Gastronomie‎
Anzahl der Treffer : 6.121 (123 seiten)

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‎LÖBE, Karl‎

‎DIE VOM LÖWENHOF - Geschichte des Bremer Weinimporthauses A. Segnitz & Co.‎

‎Bremen, Döll Verlag, 1984. 208 Seiten, mit einigen Abbildungen; Goldgeprägter Original-Leineneinband mit illustriertem Orig.-Schutzumschlag; 8vo.(ca. 21 x 16 x 2 cm).‎

‎*** A u f l a g e / Z u s t a n d (E- and Condition): --- 1. AUFLAGE, GEBUNDENE AUSGABE. - Umschlag mit leichter Gebrauchsspur; SEHR GUTES EXEMPLAR. isbn 3888080126.‎

Referenz des Buchhändlers : 0311488210xbvk

‎M. CONSTANTIN - WEYER‎

‎L'ame du vin. Avec un ex-libris dessiné par l'auteur et des bandeaux et culs-de.lampe de Paul Devaux.‎

‎16° gr., br. edit. ill. con disegno a due colori, pp.304(2) con testatine e finalini in xilogr. Uno dei 220 es. "sur Alfa" (n. 40). Rara ediz. originale. Buon esemplare.‎

MareMagnum

Studio bibliografico Calabro'
Romania Rumanía Romênia Roumanie
[Bücher von Studio bibliografico Calabro']

€ 63,00 Kaufen

‎M. Mancini‎

‎L'Italia del vino. Informazioni, consigli, curiosità e suggestivi itinerari enoturistici‎

‎M. Mancini L'Italia del vino. Informazioni, consigli, curiosità e suggestivi itinerari enoturistici. , Edagricole 1994, Copertina lastificata lievemente sporca, con segni di deformazione da schiacciamento. Tagli sporchi di polvere e ingialliti lievemente. Pagine integre. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br> 8820634910‎

MareMagnum

Librisaggi
Romania Rumanía Romênia Roumanie
[Bücher von Librisaggi]

€ 16,00 Kaufen

‎M. Piazzolla‎

‎VADEMECUM DEL PRODUTTORE E COMMERCIANTE DI VINO‎

‎L'imposta generale di Consumo sui Vini - VADEMECUM DEL PRODUTTORE E COMMERCIANTE DI VINI - 1¡ migliaio.- Opuscolo di 35 pagine. Brossura cartacea editoriale‎

‎MACABIES (Dr Jean)‎

‎Valeur alimentaire des vins de 8° à 12°, doses quotidiennes pour lesquelles l'alcool éthylique qu'ils contiennent est utilisable par l'organisme sans gaspillage d'énergie.‎

‎Edition du Comité National de Propagande en faveur du vin, Paris, sans date, 1er Prix de la Foire Internationale de la Vigne et du Vin Montpellier 1951, broché, 16x23,5 cm, 79 pages, XVIII tableaux, 9 figures. Préface de Louis HEDON. Marque de pliure en marge de l'ouvrage, couverture très légèrement défraichie.‎

‎"Le vin est un aliment, il l'est par tous ses constituants, alcool compris"‎

Referenz des Buchhändlers : 7407

Livre Rare Book

Le Barde Bourguignon
Dijon France Francia França France
[Bücher von Le Barde Bourguignon]

€ 35,00 Kaufen

‎MacDonogh,Giles.‎

‎Syrah, Grenache and Mourvèdre.‎

‎<br/> TITOLO: Syrah, Grenache and Mourvèdre. <br/> AUTORE: MacDonogh,Giles.<br/> CURATORE: (in lingua inglese).<br/> EDITORE: Penguin Books Ltd.<br/> DATA ED.: 1992,<br/> COLLANA: Guides to Grape Varieties.<br/> EAN: 9780670825882‎

‎MACON‎

‎Les f?tes du vin ? M?con. Article (18 pages, 5 photos) paru dans l'Illustration.‎

‎Num?ro complet.‎

‎MAFFRE-BAUGE Emmanuel‎

‎Vendanges amères.‎

‎Broché, 22X13 cm, 1976, 326 pages, Ramsay. Nom en première page, une petite marque de pliure au premier plat, bon état.‎

Referenz des Buchhändlers : 2651

Livre Rare Book

Bouquinerie Latulu
Besançon France Francia França France
[Bücher von Bouquinerie Latulu]

€ 6,00 Kaufen

‎MAFFRE-BAUGE Emmanuel‎

‎Vendanges am?res.‎

‎Broch?. 523 pages.‎

‎Magnin, Guy‎

‎Le Prestige de la Bouteille de Champagne depuis quatre siècles.‎

‎Br., cm21x30, pp 159 (1); ill. In nero.‎

‎Maison Poulet Père et Fils.‎

‎Grand livre cotté A.‎

‎Beaune, Presses de Jean Dupin, 1952. Opuscule de 59 pages publié par cette maison de vins à l'occasion de son bicentenaire.‎

Referenz des Buchhändlers : 91235-C1559

Livre Rare Book

A la Bonne Source
Dijon France Francia França France
[Bücher von A la Bonne Source]

€ 12,00 Kaufen

‎Maigne W.‎

‎Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vin (Manuels-Rorets)‎

‎L.V.D.V. Inter-Livres Manuels-Roret Cartonné 1985 In-12 (13 x 17,5 cm), cartonné, couverture illustrée, 338 pages, réédition en fac-simile ; premier plat et partie du dos insolés, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

Referenz des Buchhändlers : dk1482

Livre Rare Book

Abraxas-Libris
Bécherel France Francia França France
[Bücher von Abraxas-Libris]

€ 25,00 Kaufen

‎Maier, Karl‎

‎Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine. (= Chemisch-technische Bibliothek. 1. Band).‎

‎Wien und Leipzig: A. Hartleben. 1922. VII, 183 S. Kl.8°. Mit 17 Abbildungen. 6., verbesserte Auflage. Illustr. OLeinen.‎

‎Einband etwas bestoßen und lichtrandig; Kapitale mit winzigen Bezugsläsuren; vorderes Innengelenk einige cm angeplatzt; Papier etwas gebräunt; Besitzvermerk auf dem Vordervorsatz. Schoene 4860.‎

Referenz des Buchhändlers : 60878

‎MAIMERI MARIO‎

‎Gastronomia veronese‎

‎Cm. 19; pp. 61, (3). Br. Ed. a stampa. 8 tavole fuori testo. Cenni sui vini e sulle viti veronesi e sulle cantine sociali, rassegna e itinerario gastronomico veronese. (18 / 206) 93‎

MareMagnum

La Stampa Antica
France Francia França France
[Bücher von La Stampa Antica]

€ 20,00 Kaufen

‎Maioli G.‎

‎C'era una volta il vino... Pref. di G. Vicentini‎

‎br. fig. 16° ill. nel testo ben tenuto.‎

‎Maioli Giorgio‎

‎C'era una volta il vino... - con scritti vari di Giancarlo Roversi‎

‎In 16° br. fig. pp. 126, con ill.ni b/n , ben tenuto‎

‎MAIOLI GIORGIO - ROVERSI GIANCARLO‎

‎CIVILTA' DELLA TAVOLA A BOLOGNA‎

‎24386 MAIOLI GIORGIO - ROVERSI GIANCARLO CIVILTA' DELLA TAVOLA A BOLOGNA . , CREDITO ROMAGNOLO 1981 , In-4° - leg. con sovracop. illustrata + custodia in cartoncino muto pp. 412 ( 8 ) - numerosissime illustrazioni in nero nel testo e 28 tavole a colori fuori testo riproducenti immagini d'epoca - molto buono‎

MareMagnum

AMARCORDLIBRI
Sesto San Giovanni, IT
[Bücher von AMARCORDLIBRI]

€ 20,00 Kaufen

‎MAJRANI Marco.‎

‎Alla scoperta dei vini di Lombardia. Milano, Edizioni dell’Ambrosino, 1990.‎

‎16°, cart. edit., pp. 278, con tavv. f.t. ill. a colori. Cenni storico - geografici, vitigni, vini, itinerari turistico - enologici.‎

‎MALOUIN Paul-Jacques.‎

‎Chimie médicinale contenant la manière de préparer les remèdes les plus usités‎

‎et la méthode de les employer pour la guérison des maladies. Paris. D'Houry. 1755. In-12 (17x10). XIV-630 pages. Pleine basane de l'époque, dos à nerfs orné (quelques usures normales).‎

‎Tome premier (sur deux). 105 recettes des plus curieuses : La poudre de vipère, de la corne de cerf, la teinture de corail, le vin considéré comme aliment et médicament, du sel végétal, les bienfaits de l'eau-de-vie, remèdes aux accidents de la chaude-pisse, du savon de Starkey, bougies médicinales, infusion des plantes, l'eau-de-vie de lavande etc..... Quelques rousseurs, mais bon exemplaire.‎

Referenz des Buchhändlers : 13590

Livre Rare Book

Librairie la Devinière
Montmerle sur Saône France Francia França France
[Bücher von Librairie la Devinière]

€ 50,00 Kaufen

‎MALVEZIN (Philippe).‎

‎Le Vin. Définition-Composition-Préparation-Tratement des maladies-Analyse-Falsifications-Législation.‎

‎Bordeaux, Feret, 1931 in-8, 286 pp., figures dans le texte, broché, non coupé. (G3)‎

Referenz des Buchhändlers : 1638

Livre Rare Book

Cabinet d'Expertises
Périgueux France Francia França France
[Bücher von Cabinet d'Expertises]

€ 30,00 Kaufen

‎Malvezin, Ph.‎

‎Le vin‎

‎Bordeaux Feret & Fils Editeurs 1931 1 in -8 demi chagrin 284[p.p]‎

‎Bien conservé Disponibilité sous réserve de vente en boutique, prix valable, frais de port en plus, La Poste ou Mondial Relay‎

Referenz des Buchhändlers : LCI-5760

Livre Rare Book

Le Chef d'Oeuvre Inconnu
Lille France Francia França France
[Bücher von Le Chef d'Oeuvre Inconnu]

€ 60,00 Kaufen

‎Malan C.E. - Tarantola C.‎

‎Contributo allo studio dei caratteri enologici e biochimici di Saccaromyces Uvarum Beijerinck‎

‎In-8° (24 x 17 cm). 23 pp. Brossura editoriale. Estratto dagli Atti dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino, Vol. VIII, 1956.‎

‎Malaspina Gianpiero‎

‎Il vino‎

‎ril. edit. sovracc., fig. a c. non perfetta pp.381, numm. fot. a c. e nero nel t. con cartine pp.381, ben tenuto‎

‎Malaspina Gianpiero.‎

‎COME SI FA UN BUON VINO.‎

‎(Codice GA/4689) In 8° (24 cm) 170 pp. Qualche segno e sottolineatura a penna. Brossura editoriale, traccia di etichetta alla copertina postiore. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎MALASPINA GIANPIERO.‎

‎Il vino. Come farlo, imbottigliarlo, invecchiarlo.‎

‎In 8°, t.t. edit. con sovracc. ill. (piccolo strappetto), pp. 381,(3), con numerose ill. e fot. b.n. e col.; buon es.‎

‎MALASPINA, GIANPIERO‎

‎IL VINO: COME FARLO, IMBOTTIGLIARLO, INVECCHIARLO.‎

‎IN-8°, PP. 381 (3), ILL. IN NERO E B.N. N.T., TAVV. COL. F.T., CART. EDIT., SOVR. ILL. COL. (MARGG. LEGG. INGIALLITI AL P. POST.), LEGGERISSIME BRUNITURE AI MARGINI DELLE CARTE, OTTIMO STATO (F/F). 350 B‎

‎MALATESTI Antonio / SALVETTI Piero‎

‎BRINDISI. Con annotazioni.‎

‎In-24 gr. (mm. 145x95), p. pergamena coeva, titolo ms. al dorso, pp. XXVIIII,(3),61,(3), ornato da deliziose testatine, capilettera e finalini xilografati. Brevi componimenti dedicati al vino. "Seconda edizione" dei “Brindisi” del Malatesti (la prima è del 1673, con il titolo “I brindis de’ Ciclopi”) e "prima edizione" dei “Brindisi” del Salvetti. Cfr. Gamba, 1922: “Dessi questa buona edizione allo stampatore Giuseppe Manni, che la arricchì delle Annotazioni di Giuseppe Bianchini e di Anton Maria Salvini. E’ illustrata da un’erudita Prefazione, in cui si danno notizie dei due Autori, e si ragiona di questo genere di poesie. Alcune del Salvetti stanno anche nel “Libro terzo del Berni, poesie burlesche”, 1723” - Bagnasco “Fondation B.I.N.G.”, II, 1215. Con lievi uniformi arross. ma complessivamente buon esemplare.‎

‎MALENOTTI E.‎

‎COSE VITICOLE: LA MALATTIA DELLA MOSCA - 1924‎

‎In 8o, pp. 27, br. Estratto da 'Pagine Agricole' n. 9 e 10, settembre-ottobre 1924, ottimo (9392/ ENOLOGIA - VITICOLTURA - LIVORNO)‎

‎Malenotti Ignazio‎

‎IL PADRON CONTADINO ... ristampato ed annotato a cura di Vannuccio Vannucci Direttore dell'Istituto Agrario Vegni‎

‎Volume in 8° legato in tela, titolo al dorso, sguardie, frontespizio, 239 pp.. Un classico della letteratura sui temi agricoli dell'inizio del XIX secolo. In più che bello stato, interessante e poco comune‎

‎Malenotti Ignazio‎

‎Il padrone contadino osservazioni agrario - critiche del canonico Ignazio Malenotti pievano di Montauto‎

‎In 16°, br. edit., pp. V-227-(5nn). Saggio di economia agricola su gli usi dell'agricoltura toscana con consigli per i padroni e per i contadini. Di particolare interesse le parti sul vino e sui proverbi popolari toscani. Deliziosa vignetta inc. in rame al front. + 1 tav. con quattro fig. incise su rame più volte pieg. posta in fine. Freschissimo es. in barbe. tadd‎

‎MALENOTTI Ignazio.‎

‎Viti e vigne toscane.‎

‎Firenze, Libreria Editrice Fiorentina, 1980, in-8, brossura editoriale, pp. [44]. Con illustrazioni n.t., da dodici vecchie incisioni. Collezione "Mezzo scudo", a cura di Guglielmo Amerighi.‎

‎Malfatto Dott. Pietro‎

‎Note pratiche di enologia.‎

‎Op in 8° br edit pp 157-4. 20 ill nt Opera senza indicazione della data.‎

‎MALNIC Evelyne‎

‎Guide des vins en bio dynamie‎

‎Féret 2011, In-8 broché, 256 pages. Très bon état‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Bücher von Artgil]

€ 13,00 Kaufen

‎MANCEAU E.‎

‎Considérations nouvelles sur le tirage des vins de Champagne - Extrait du Bulletin du laboratoire expérimental de viticulture et d'oenologie de la Maison Moët et Chandon du mois d'octobre 1899 (N°6)‎

‎,Epernay, Imprimerie du "Courrier du Nord-Est" 1899, 15 pp., 1 vol. in 8 br. pâles traces d'humidité anciennes, qq. rouss.‎

Referenz des Buchhändlers : 12491

Livre Rare Book

Librairie Lecrocq livres anciens
Merfy France Francia França France
[Bücher von Librairie Lecrocq livres anciens]

€ 50,00 Kaufen

‎MANCEAU Emile‎

‎Oenologie champenoise . Notes et documents par Emile Manceau Docteur ès sciences, Directeur de la Sation oenologique .‎

‎,Epernay, Chez l'Auteur 1917, pp., 1 vol. in 8 br. traces d'humidité anciennes et piqures à la couverture. Très rare.‎

Referenz des Buchhändlers : 16980

Livre Rare Book

Librairie Lecrocq livres anciens
Merfy France Francia França France
[Bücher von Librairie Lecrocq livres anciens]

€ 190,00 Kaufen

‎MANCEAU Emile‎

‎Vins normaux et vins mildiousés‎

‎,Epernay, Imprimerie Henri Villers 1906, 16 pp., 1 vol. in 8 br.‎

Referenz des Buchhändlers : 919

Livre Rare Book

Librairie Lecrocq livres anciens
Merfy France Francia França France
[Bücher von Librairie Lecrocq livres anciens]

€ 25,00 Kaufen

‎MANGOLD (Frieda).‎

‎Épicure - Livre de cuisine française végétarienne. Revu et augmenté par M. & Mme. Pierre MARTIN.‎

‎Genève, Enseignement Mazdaznan, Libr. Mury, s. d. (v. 1950) ; in-8, broché, couverture papier fort orange imprimée. 111 pp.Salades et hors-d’œuvres, sauces, légumes, champignons et légumineuses, légumes farçis, quenelles, gâteaux, croquettes, sauces, potages, céréales, pâtes, oeufs, laitages, fromages, châtaignes, arachides, amandes, poudings et agars...‎

Referenz des Buchhändlers : 35504268

Livre Rare Book

Librairie du Manoir de Pron
Montigny sur Canne France Francia França France
[Bücher von Librairie du Manoir de Pron]

€ 15,00 Kaufen

‎Mandolesi Alessandro, Sannibale Maurizio.‎

‎ETRUSCHI: L'IDEALE EROICO E IL VINO LUCENTE.‎

‎(Codice AK/1736) In 4° (28x24 cm) 278 pp., centinaia di illustrazioni a colori e in nero. Splendido catalogo della mostrati. Brossura editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎MANFREDINI Giampiero - RICCARDI Riccardo -‎

‎I centovini. Guida alla cantina ideale.‎

‎Milano, RCS, 1986, 16mo brossura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 95 con illustrazioni n.t. (Supplemento a Europeo, 42/1986)‎

MareMagnum

Libreria Piani
Monte San Pietro, IT
[Bücher von Libreria Piani]

€ 8,00 Kaufen

‎MANNARINI, ALBINO.‎

‎Uve da tavola. Importanza in Italia – Commercio europeo – Imballaggi – Valore alimentare – Industria cui danno luogo – Coltura forzata.‎

‎Catania, Francesco Battiato Editore, 1915. Biblioteca d'Agricoltura e Industrie Affini – Vol. LXI. In 8vo, pp. 174 (con Indice), ill. e tabelle in b/n n. t., bross. edit. in carta, contropiatti e fogli di guardia in carta azzurrina con inserti pubblicitari relativi alle pubblicazioni della “Biblioteca d'Agricoltura e Industrie Affini” e della “Biblioteca dell'Allevatore” dell'Editore Battiato in Catania. Buona conservazione, fogli ancora chiusi.‎

‎MANTEGAZZA Paolo‎

‎Almanacco igienico popolare del Dott. Paolo Mantegazza. Anno decimosettimo 1882. Piccolo dizionario della cucina‎

‎In 16, pp. 152 + (14). Br. ed. con lievi segni d'uso. Dizionario gastronomico di concetto curiosamente moderno, dedicato alle materie prime destinate all'alimentazione: ortaggi e frutta come lampone, finocchio, lattuga, tartufo. Pesci: seppia; sturione; merluzzo; ostrica; Piatti: polenta; maccheroni; pickles; biscotto ecc. Animali d0allevamento e no: tartaruga; quaglia; porco; lumaca ecc. In appendice si trovano i menu' di importanti pranzi.‎

‎Manuale realizzato da PAOLA GHO e GIOVANNI RUFFA‎

‎IL PIACERE DEL VINO - Manuale per imparare a bere meglio‎

‎Vol. in -8 (17 x 24 cm.), brossura editoriale col. avorio con piccoli disegni a colori e titoli in nero sul piatto ant., pp. 238, (4) con illustrazioni e disegni in nero e colori nel testo e a p.pagina. In condizioni molto buone.‎

‎Manzi Luigi‎

‎La viticoltura e l'enologia presso i romani. Seconda edizione‎

‎In-16° (18,5 x 11 cm). 339 (5) pp. Brossura editoriale. Bruniture.‎

‎MANZI Luigi‎

‎L’Enologia e la sua viticultura presso i romani. Studio fatto per concorso internazionale di attrezzature ed apparecchi di viticoltura, enologia e distillazione tenutosi a Conegliano nell’anno 1881.‎

‎8°, con 39 figg. n. t., copertina ill.‎

‎Manzi, Luigi‎

‎La viticoltura e l'enologia presso i Romani‎

‎Mm 170x250 Ristampa anastatica dell'edizione 1883 - Volume nella sua brossura originale, 225 pagine con figure in nero nel e fuori testo. Qualche fioritura alla copertina e rare evidenziature in giallo, peraltro buona copia. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.‎

MareMagnum

Salvalibro Snc
Foligno, IT
[Bücher von Salvalibro Snc]

€ 16,90 Kaufen

‎MANZINI Amerigo -‎

‎Il pulque, deliziosa insidia.‎

‎Milano, 1933, estratto con copertina posticcia muta, pp. 460/463 con ill. (Bevanda alcolica messicana) - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.‎

MareMagnum

Libreria Piani
Monte San Pietro, IT
[Bücher von Libreria Piani]

€ 11,00 Kaufen

‎MANZONI CARLO‎

‎La vera storia (o quasi) del Cognac.‎

‎In 4°, br. edit. ill., pp. 61,(3), con numerosissime ill. n.t., es. in barbe, ottimo stato.‎

‎MANZONI Carlo‎

‎La vera storia (o quasi) del cognac.‎

‎4°, con ill. umoristiche. Ed. a tiratura limitata, non venale, realizzata per la Martell. Storia umoristica del cognac, con testo calligraf. intercalato da ill. dell'A., contenente anche ricette.‎

‎MANZONI Carlo‎

‎La vera storia o quasi del cognac‎

‎In 4, pp.62. (Edito dalla ditta Martel, anni 60'). Con molte illustrazioni. Br. ed. Edizione a tiratura limitata‎

‎Manzoni Carlo.‎

‎LA VERA STORIA (O QUASI) DEL COGNAC.‎

‎(Codice GA/2667) In 4° (32 cm) 64 pp. Prima edizione, in tiratura limitata fuori commercio, per i 250 anni della Martell. Edizione su carta forte avorio, grandi margini. Testo calligrafico, intercalati moltissimi disegni dell'Autore e alcune ricette. Brossura editoriale illustrata. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

Anzahl der Treffer : 6.121 (123 seiten)

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