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PUCCI PIERFRANCO
ALIMENTAZIONE ARGOMENTI DI SCIENZA, TECNICA E IGIENE
PP.269, CM. 24X16, BROSS. , SECONDA ED. DI 1500 ESEMPLARI, DISEGNI PIER LUIGI GUARINETO, TIMBRO D'APPARTENENZA.
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Puglisi Giuseppe
Sulla quistione della gessatura dei vini. Cenno storico critico
In--16° (19 x 13 cm). 124 (4) pp. Brossura editoriale. Pazzini p. 559.
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PUISAIS Jacques - DIDIER MICHEL
Empreintes de vins
Délicéo Délicéo, 2007. In-folio relié cartonnage éditeur illustré. Edition de luxe sous étui à fenêtre recouvert de tissu moiré lie de vin. Enrichi de 47 réalisations artistiques réalisées sur calque transparent. 768 pages. Importante iconographie en couleurs. " "Empreintes de vins" est une promenade somptueuse à travers des terroirs authentiques, fidèlement gardés et embellis par les vignerons qui nous confient leur savoir et nous révèlent ainsi les beautés de la Nature. La vigne, symbole de vie, de pérennité, nous conduit par son enfant : le Vin, vers un plaisir qui mobilise simultanément nos 5 sens. Ce plaisir ressenti est, dans cet ouvrage, traduit par les mots et les textes gourmands d'un Humaniste et magnifiquement illustré par le talent d'un Artiste qui, grâce à sa palette colorée a déposé sur le liège, écorce vivante, les "Empreintes du Vin", reflet évolutif de l'air, de la terre et du travail de l'Homme" Biblio. Ed. Délicéo. Très bel état.
Riferimento per il libraio : 184919
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PUISAIS (Jacques).
Sur les chemins des vignobles de France.
Paris, Selection Reader Digest, 1984, in-4, 336 pp., cartes et illustrations en couleurs, cartonnage illustré de l’éditeur.
Riferimento per il libraio : 200251
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PUISAIS J. - CHABANON R. L.
Degustazione dei vini
in 8°, pp. 102, leg. edit. ill.; con elementi di fisiologia dei sensi, caratteristiche organolettiche dei cibi e loro caratteri tecnologici, con m. ill. in nero. 522/25
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PUISAIS J. - CHABANON R.L. -
La degustazione dei vini.
Bologna, Edagricole, 1972, 8vo cart. edit. cop. ill. col. pp. 102
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PUISAIS J. - CHABANON R.L. -
La degustazione dei vini.
Bologna, Edagricole, 1972, 8vo (cm. 21 X 13,5) cartonato rigido editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 102 con numerose illustrazioni in nero e a colori nel testo.
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Puisais J., Chabanon R.L.
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI.
(Codice CV/4516) In 8º 104 pp. Varie illustrazioni. Cartone editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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PUISAIS Jacques
La tonnelerie, un art au service du vin
Hermé 2000, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 140 pages. Photographies de Jean Claude Amiel. Très bon état.
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Puntoni Vittorio
Le Vin, Le Vinisme et l'alcolisme 2° Congrès International Mèdical pour l'etude scientifique di vin et di Raisin
8°,pp 27 bross.ed. interno lievemente ingiallito, buono
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QUARTIER, Claude.
Le Chasselas. textes Claude Quartier. Concept & Graphic Design Oscar Ribes. Collection Patrimoine Vaudois Retraites Populaires.
Lausanne, Favre 2008, 248x275mm, 191pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
Riferimento per il libraio : 72526
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QUATTRUCCI dott. Guglielmo
Cattedra ambulante di agricoltura - Marino Le malattie e i difetti dei vini
In 8, pp. 15. Br. ed.
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QUITTANSON Charles
Connaissance des vins et eaux de vie. Code analytique des vins et eaux de vie français
Borelli Borelli, 1984. Fort In-4 broché de 848 pages très illustrées. Couverture légèrement abimée en bord, sinon bon exemplaire
Riferimento per il libraio : 164351
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Quittanson Charles
Connaissance et gloire du vin. Wine glorious wine
Editions Bres Album souple 1979 Fort in-4 (21 x 27 cm.), album souple, couverture illustrée, 603 pages, illustrations noir et blanc in-texte, Charles Quittanson oenologue / ingénieur des industries agricoles et alimentaires, Médaille d'or de l'académie d'agriculture de France, Prix de l'office international de la vigne et du vin, ouvrage bilingue français-anglais ; dos plissé et incurvé, coiffes et coins usés, bords frottés, petits défauts de pelliculage au dos et plats, intérieur frais, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Riferimento per il libraio : ta203
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QUITTANCON (Marcel).-
Principes de vinification.
Villefranche, Réveil du Beaujolais, 1935, in 8° agraffé, 48 pages.
Riferimento per il libraio : 58743
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QUITTANSON Charles
Connaissance des vins et eaux de vie. Code analytique des vins et eaux de vie français
Borelli, 1984. Fort In-4 broché de 848 pages très illustrées. Couverture légèrement abimée en bord, sinon bon exemplaire
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Quix, Christian
Die Königliche Kapelle und das ehemal. adelige Nonnenkloster auf dem Salvators-Berge, nebst Notizen über die vormaligen Weinberge bei der Stadt Aachen. Mit einer lithographischen Abbildung der Kapelle [diese fehlt!] und 29 Urkunden.
Aachen, gedruckt bei M. Urlichs 1829. Gr.8°. X, 112 S. Priv. HLdrBd mit Rückenschild, Buntpapier-Deckelbezüge. Die Tafel fehlt. 1
Riferimento per il libraio : 38483AB
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Quix, Christian
Die Königliche Kapelle und das ehemal. adelige Nonnenkloster auf dem Salvators-Berge, nebst Notizen über die vormaligen Weinberge bei der Stadt Aachen. Mit einer lithographischen Abbildung der Kapelle und 29 Urkunden.
Aachen, gedruckt bei M. Urlichs 1829. Gr.8°. X, 112 S. HLdr um 1900 mit Rückentitel: 'Quix, Opuscula'. Geringf. berieben. Minimal stockfleckig. 1
Riferimento per il libraio : 38498AB
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Quix, Christian
Die Königliche Kapelle und das ehemal. adelige Nonnenkloster auf dem Salvators-Berge, nebst Notizen über die vormaligen Weinberge bei der Stadt Aachen. Mit einer lithographischen Abbildung der Kapelle und 29 Urkunden. [Und, ders. ], Die Pfarre zum h. Kreuz und die ehemalige Kanonie der Kreuzherren in Aachen. Mit 21 Urkunden. Zum Andenken der zweihundertjährigen Jubelfeier der St. Sebastians Bruderschaft. [2 Werke in einem Band].
Aachen, gedruckt bei M. Urlichs 1829. Gr.8°. X, 112 S. - [2] Bll., 69, (1) S. Spätere Halbleinwand mit Rückentitel. Etwas gebräunt und etwas stockfleckig. Kl. Namensstempel (mehrfach whdt), kl. Etikett am 1. Titel. 2 Bll. geringf. gelockert. 1
Riferimento per il libraio : 41760AB
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RABAUDY (Nicolas de).
Champagne. Le guide.
Hermé 1997 1 vol. broché in-8 (218 x 144 mm), cartonnage sous étui illustré de l'éditeur, 156 pp. Edition reliée. Excellent état, sous son étui d'origine.
Riferimento per il libraio : 61665
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RABAUDY (Nicolas de).
Champagne. Le guide.
Hermé 1997 1 vol. broché in-8 (218 x 144 mm), cartonnage sous étui illustré de l'éditeur, 156 pp. Edition reliée. Excellent état, sous son étui d'origine.
Riferimento per il libraio : 61665
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RABELAIS (François). HERMANN-PAUL.
Gargantua. La Vie très honorifique du Grand Gargantua, père de Pantagruel. Jadis composée par M. Alcofribas abstracteur de quinte essence. Livre plein de pantagruelisme.
Paris LÉON PICHON 1921 1 Paris, Léon Pichon imp., 1921, in-4, broché, couverture crème rempliée, titre imprimé en rouge et en noir, 180 pp.
Riferimento per il libraio : 4381
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RABELAIS.
La Chronique de Gargantua. Premier texte du roman de Rabelais. La Seconde chronique de Gargantua et de Pantagruel.
Paris JOUAUST 1868 1 Paris, Jouaust, 1868 et 1872, 2 volumes in-12, vélin blanc, couvertures conservées, tête rouge, non rogné, 75 pp. et 124 pp., (PIERSON).
Riferimento per il libraio : 1688
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RABELAIS (François). MOET & CHANDON-CHAMPAGNE. BOUCHER (Lucien).
Le sixte livre des faictz et dictz du noble Pantagruel.
Paris DRAEGER 1933 1 Paris, Devambez, 1933, in-8, cartonnage illustrée en couleurs, sous étui, illustrations de Lucien BOUCHER.
Riferimento per il libraio : 711
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RABELAIS (François). BOILVIN (Emile).
Les Cinq livres de François RABELAIS publiés avec des varaintes et un glossaire.
1 Illustrés par BOILVIN. Paris, Jouaust, 1876-1877, 5 livres en 4 volumes in-8, demi-chagrin bordeaux, dos titrés ornés de fleurs dorées, tête dorée, sous emboitage, (Flammarion Vaillant Relieur).
Riferimento per il libraio : 21847
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RABELAIS (François). DORE (Gustave).
Oeuvres de François RABELAIS contenant la vie de Gargantua et celle de Pantagruel.
Paris P.-L. JACOB 1854 1 Augmentées de plusieurs fragments et de deux chapitres du Ve livre restitués d'après un manuscrit de la Bibliothèque Impériale. Précédées d'une notice historique sur la vie et les ouvrages de Rabelais (...) par P.-L. JACOB. Nouvelle édition, revue sur les meilleurs textes et particulièrement sur les travaux de J. LE DUCHAT et de S. de L'AULNAYE. Eclaircie quant à l'orthographe et à la ponctuation, et accompagnée de notes succintes et d'un glossaire par Louis BARRE. Ill. de Gustave DORE. P., Bry, 1854, in-4, demi-chag. havane, dos orné, triple filets dor. encadrant les plats, 340 pp.
Riferimento per il libraio : 2442
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RABELAIS-CHEVALIER (Emile).
Rabelais et ses éditeurs.
1868 1 Paris, Aubry, 1868, in-12, demi-maroquin noir bradel, titre en long, couvertures conservées, non rogné, 32 pages.
Riferimento per il libraio : 1684
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RABELAIS (François). PAPE (Frank C.).
The complete works of doctor François Rabelais. Gargantua et Pantagruel.
2 Illustrations par Frank C. PAPE. Londres, John Lane, 1927, 2 volumes in-8, couverture percaline ornée d'un décor et d'un titre or, tête rouge, 499pp - 730pp.
Riferimento per il libraio : 14850
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RABELAIS. PLAN (Pierre-Paul).
Une Réimpression ignorée du Pantagruel de Dresde.
1 Paris, Extrait du Mercure de France, Bibliographie Rabelaisienne, 1910, petit in-8, broché, couverture imprimée, 24 pages.
Riferimento per il libraio : 1682
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RABAUDY (Nicolas de)
Champagne, le guide.
In-8, 156p. A l'état de neuf.
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RABAUDY (Nicolas de).
Le Savoir-Boire : Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde.
Hardcover grand in-8°, 316 pp., cartonnage illustré en couleurs. Bel exemplaire (quelques piqûres). [WE-4]
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RACAH Vittorio
Le escursioni agrarie di Brolio e Presciano in occasione del Congresso Nazionale della Soc. degli agricoltori italiani (Siena maggio 1908).
Opuscolo In 8 pp. 18, con ill n/t., br. edit.
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Racah Vittorio.
MANUALETTO PRATICO DEL VITICULTORE TOSCANO per la difesa contro la fillossera.
(Codice AG/0771) In 16º 105 pp. Prima edizione, 17 figure e foto, 2 tavole ripiegate. Piccola firma, qualche segnetto a penna. Brossura editoriale, strappetto al dorso. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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RACI BOSTANCI.
Sarap hakkinda her sey.
Fine Fine Turkish Original bdg. Dust wrapper. 4to. (30 x 22 cm). In Turkish. 298, [1] p., color and b/w ills. Sarap hakkinda her sey. A study on wine by a wine specialist.
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RAISSAC et Cie.
Distillerie de la Montagne Noire.
Marseille Moullot 1910 1 in-16 Marseille, imprimerie Moullot, [1910], in-16, dépliant (4 planches) recto-verso.
Riferimento per il libraio : 208
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RAINBIRD George
Le Vin dans le Monde.
Préface de Pierre Perromat.Paris, CIL Compagnie Internationale du Livre - 1984 - 224 pages. Nombreuses illustrations en couleurs.Cartonnage éditeur plein percaline lie de vin. Titres dorés au dos et sur le premier plat de couverture. Jaquette illustrée en couleurs. Pas de rousseur. Parfait état. Format in-4°(29x24).
Riferimento per il libraio : 18020
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RAINBIRD (George) et SEARLE (Ronald).
The Subtle Alchemist. A Book of Wine.
Londres Michael Joseph 1973 1 vol. relié in-8, percaline éditeur, jaquette en couleurs, 206 pp., 2 cartes, index. Edition originale ornée de 15 dessins burlesques par l'artiste anglais récemment disparu. Très bon état.
Riferimento per il libraio : 50446 ISBN : 718111176
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RAINBIRD (George) et SEARLE (Ronald).
The Subtle Alchemist. A Book of Wine.
Londres Michael Joseph 1973 1 vol. relié in-8, percaline éditeur, jaquette en couleurs, 206 pp., 2 cartes, index. Edition originale ornée de 15 dessins burlesques par l'artiste anglais récemment disparu. Très bon état.
Riferimento per il libraio : 50446 ISBN : 718111176
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RAMEAU-MANUFACTURE DE COUTELLERIE.
Album des fusils de bouchers et de table.
1 Paris, Imprimerie Mongin,1902, in-4, couverture lithographiée illustrée d'une vue de l'usine entourée de médailles.
Riferimento per il libraio : 311
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RAMUZ Charles Ferdinand; DUVANEL C. G.:
L'année vigneronne.
Genève, H. Sack, 1940. In-8 broché de [2]-30-[4] pages, couverture rempliée.
Riferimento per il libraio : 15569
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RAMAZZINI ENRICO.
I Lambruschi Sorbara e Salamino.
Cm. 23,5, bross. edit., pag. 50 (2). Con DEDICA autografa dell'A. al Marchese Giuseppe Campori. Il primo studio scientifico sul tipico vino modenese, base di tutti gli studi successivi. Molto interessante le 4 pagine di tabelle col nome dei vari produttori dell'epoca e le analisi chimiche e organolettiche dei vini prodotti. Minimi difetti alla brossura, internamente esemplare perfetto. Raro ed importante.
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Rampello Davide e Amato Marco (a cura)
Storie di cibo, racconti di vita Un progetto per la Triennale di Milano
Design, Marcello Francone - Coordinamento redazionale, Eva Vanzella - In copertina, Piero Manzoni, Achrome, 1962 circa, Panini e Caolino - Ho smesso di cucinare a 12 anni , Marco Amato - La mensa, Nanni Balestrini - Milano chilometro zero, Silvia Ballestra - La mia specialit?, Rossana Campo - MilAnoressica, Chiara Daino & Lello Voce - Donna numero 4, Eleonora Danco - Nandino,Luca Doninelli - Il compleanno della Piccina, Andrea Kerbaker - Aimo Moroni,'Io cucino perch?...', Paolo Marchi - Terra amara, Antonio Scurati - Biografie 1 21x14,5 cm., in brossura, pp. 199, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Dieci scrittori italiani si misurano con il racconto dell'esperienza del cibo, tema questo tra i pi? profondamente radicati e condivisi nella cultura umana ....
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RAMUZ Charles-Ferdinand
Les vendanges
- In Mieux vivre N°9, s.l. Septembre 1937, 13x18cm, agrafé. - Edition originale dont il n'a pas été tiré de grands papiers. Brochure illustré de photographies notamment de Nora Dumas. Bel exemplaire. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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RANSAN, André.
Bacchus. Bois originaux de Van Rompaey. Collection de L’Amphore.
Paris, Maurice Ponsot 1947, 255x165mm, 117pages, broché. Exemplaire hors commerce sur papier papier d’Auvergne pur chiffon à la main VII/XXX.(10 ex. sur Auvergne avec suite, 30 ex. sur Marais, 960 ex. sur BFK et 30 ex. hors commerce sur différents papier).
Riferimento per il libraio : 15568
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RASI Luigi -
La festa dei vignaioli a Vevey.
Milano, 1905, estratto con copertina posticcia muta, pp. 891/900 con ill. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Raspelli Edoardo.
I RISTORANTI DELLA ROSA. BARBERA & i piatti della tipica cucina regionale italiana consigliati con Barbera Doc piemontesi da 75 grandi ristoratori.
(Codice GA/4837) In 8° (22 cm) 93 pp. Ricette da abbinare al Barbera. Brossura originale, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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RATTI RENATO
GUIDA AI VINI DEL PIEMONTE.
(vini-Piemonte)[RATTI RENATO.]Guida ai vini del Piemonte. Torino, 1977, in 4, 196 pp, carte geografiche delle zone dei vini, br. [Euro 14,00]
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Ratti Renato
Manuale del bevitore saggio
In-8° (In-8° (22 x 16 cm). 143 pp. Illustraz. fotografiche. Brossura editoriale. Buon esemplare.
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Ratti Renato
Manuale del bevitore saggio
Opera corredata da ill. in b.n. n.t.
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RATTI Renato.
Conoscere i vini d'Italia.
In-4°, pp. 381 con numerose illustrazioni n.t. di cui diverse a colori, alcune a piena pagina. Leg. edit. con sovrac. illustrata. Piccoli guasti e strappi d'uso sulla sovrac. Lievi tracce del tempo e d'uso con leggeri aloni d'umido sulla sovrac..
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