‎Oenologie‎

‎Reeve Lloyd Eric, Reeve Alice Means, Adams Ansel, Pirkle Jones‎

‎Gift of the grape. Based on Paul Masson Vineyards by Lloyd Eric Reeve and Alice Means Reeve, with a number of photos by Ansel Adams and Pirkle Jones.‎

‎In 8°; (2), 314, (2) pp. Legatura editoriale in piena tela. Sopraccoperta editoriale illustrata. "Publisher presentation copy W. Coy Filmer" con firme autografe dei due autori al margine alto del foglio di sguardia. Qualche lieve strofinatura alla sopraccoperta e per il resto, esemplare in buone-ottime condizioni di conservazione. Interessante testo di enologia basato sulla "Paul Masson Vineyards". Ex-libris di noto esperto enologo.‎

‎Reggiani Ferruccio‎

‎Il vino per la cattedrale Prefazione di G. Medici‎

‎20 cm, brossura illustrata; pp. 148, diverse illustrazioni nel testo‎

‎Regione Piemonte - Assessorato Agricoltura.‎

‎ALMANACCO 1980 DEI VINI DEL PIEMONTE.‎

‎(Codice GA/1785) In 8° quadrotto, 80 pp. Illustrato con belle foto e cartine a colori. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎Regione Piemonte - Assessorato Agricoltura.‎

‎ALMANACCO 1982 DEI VINI DEL PIEMONTE.‎

‎(Codice GA/4197) In 8° quadrotto, 60 pp. Illustrato con belle foto e cartine a colori. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎REIS, Antonio Batalha.‎

‎Roteiro do vinho português.‎

‎Lisboa, SNI 1945, 240x190mm, 74páginas, livro brochado.‎

‎illustrada, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Riferimento per il libraio : 28437

‎Reitlechner, Carl‎

‎Die Behandlung des Weines.‎

‎Wien, Faesy 1881. kl.-8°, VIII, 117 S., OLn. m. RüTit., etwas gebräunt u. berieben.‎

Riferimento per il libraio : LAFO0265

‎REMY, Pierre-Jean ; [ ANGREMY, Jean-Pierre ]‎

‎Mes Grands Bordeaux [ Livre dédicacé par l'auteur à Maurice Druon ]‎

‎1 vol. in-8 br., Albin Michel, Paris, 1997, 97 pp.‎

‎Très bel envoi de Pierre-Jean Rémy, "Pour Madeleine, pour Maurice Druon, qui en savait tellement plus et nous en offrent de si beaux, toute l'affection de Jean Pierre". Bon état pour cet exemplaire de provenance prestigieuse : de la bibliothèque du grand écrivain Maurice Druon, Secrétaire Perpétuel de l'Académie Française de 1985 à 1999.‎

Riferimento per il libraio : 70256

‎RENOY (Georges)‎

‎Les Mémoires du Bordeaux . Aquarelles originales de l'auteur.‎

‎,Bruxelles, Paris, B.A.V. édition 1984, 419 pp., 1 vol. in grand in 4 relié plein toile avec jaquette illustrée, illustrations in et hors-texte en noir et en couleurs‎

Riferimento per il libraio : 18893

‎RENOY, Georges.‎

‎Les mémoires du Bordeaux.‎

‎Bruxelles - Paris, B.A.V. édition, 1984, Première Edition, pt. in-folio, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette ill. coul. éd., 24 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins, cartes et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Bibliographie, Table des matières, Superbe livre de référence sur les vignobles du Bordelais. Une très belle iconographie avec des aquarelles couleurs de l'auteur. Un incontournable ! Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 63605

‎René LAFON, Ingénieur agricole (E.A.M.)‎

‎Modifications à apporter à la Taille de la Vigne dans les Charentes. Taille Guyot-Poussart, mixte et double. L'apoplexie, Traitement préventif Méthode Poussard), traitement curatif. Avec 66 figures dans le texte.‎

‎Réimpression à l'identique (texte et figures) de cet ouvrage de référence pour la viticulture, au format 16 x 24 cm,96 p., par les éditions Art et Arts à Bordeaux. Edition soignée. EAN : 9782911059346. Disponible sur livre-rare-book en ligne janvier 2022‎

‎Ft : 24.5 cm x 16.5 cm, 96 pages. Titre deux couleurs. A l'état de neuf. La présente réimpression est effectuée en vue de rendre accessible à tous les organismes professionnels de formation aux travaux viticoles, aux viticulteurs et aux agronomes cet ouvrage très illustré opportunément redécouvert récemment et toujours d'une haute pertinence.‎

Riferimento per il libraio : 2625

‎Renato G. Dottori, Ervardo Fioravanti‎

‎VINI E LIQUORI D'ITALIA.‎

‎Un volume (18x25,5 cm) di 184, con 40 tavole a colori fuori testo di Ervardo Fioravanti. Tela rossa con titolo e illustrazione applicata al piatto. Edizione speciale di 500 copie (n.108). - Indice: I). Vini. 1). Storia e leggenda. 2). Vi presentiamo un amico. 3). Approfondiamo la conoscenza. 4). I rami della famiglia. 5). I vini e il tempo. 6). I biglietti da visita. 7). Consigli per l'acquisto. II). Spumanti. 1). Gli spumanti. 2). La cantina. 3). I bicchieri. 4). Dalla cantina alla mensa - il trasporto - il travaso. 5). Dalla cantina alla mensa - la temperatura - si mesce. III). Aperitivi. 1). Gli aperitivi. 2). Piemonte, Liguria e Lombardia. 3). Tre Venezie ed Emilia. 4). Toscana, Umbria e Marche. 5). Abruzzo, Lazio e Campania. 6). Puglie, Lucania e Calabria. 7). Sicilia e Sardegna. IV). Acqueviti e liquori. 1). Le acqueviti. 2). I liquori. 3). Le miscele. 4). Quando e che cosa? 5). Le leggi dell'armonia. 6). Pregi alimentari. 7). L'arte del bere. V). Appendice. 1). Breve glossario sui vini. 2). Alcune ricette per miscele. 3). Ancora dell'assortimento tra vini e cibi. 4). Vini italiani con denominazion di origine di dominio collettivo, con tutela specifica in campo internazionale.‎

‎Renato Ratti‎

‎L'Asti‎

‎Un volume di 94 pagine, cartone editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 18,5x24 cm. Ottime condizioni. Numerose illustrazioni in b/n e a colori nel testo.‎

‎RENDELLA Prospero.‎

‎TRACTATUS DE VINEA, vindemia et vino... In quo quae ad vinea tutelam et culturam, Vindimiae opus, Vinitoris documenta pertinent. Ac plures quaestiones, et leges animadvertuntur, et dilucide explicantur. Nec non Vini genera plurima, ac de Vini commercio, et usu solerti cura proponuntur...‎

‎in folio antico, pp. (28), 98, elegante leg. m. pelle ottocentesca con tit. oro al d. e picc. fregi, piatti in carta dec. Front. a due colori. Capilett. e fregi xilogr. Pregevole edizione originale del rarissimo trattato sulla vinificazione e viticoltura, composto dal giurista P. Rendella originario di Monopoli. Il primo capitolo tratta delle vigne e delle principali malattie, il secondo della vendemmia, il terzo (e più interessante) delle qualità dei diversi vini, dei riti religiosi e benedizioni dei vigneti, feste propiziatorie, baccanali, etc... L'ultimo capitolo infine contiene la parte legislativa. Brunet IV, 1231. Camerini, Annali dei Giunti, 130: "Un assai interessante trattatello... nel quale -con erudizione e buon gusto- si tratta delle vigne e dei vini". Simon, Vinaria, 4 riferisce per errore che l'autore era veneziano. Simon, Gastronomia, 1281. Oberlè, Bibl. Bachique, n. 75. BING 1669. Vicaire col. 737-738: "Traitè sur le vin assez rare". Paleari 968. Manca a Bitting, Piantanida, Autori del '600, e Westbury. Traccia di data riportata manoscritta a penna al front. Qualche lieviss. ingiallitura ma ottimo esempl. [382]‎

‎RENOUIL Yves - TRAVERSAY Paul de‎

‎Dictionnaire du vin. (Edition refondue du dictionnaire d'Edouard F?ret).‎

‎Reliure toile de l'?diteur. 1374 pages.‎

‎RENOY, Georges.‎

‎Les Mémoires du Champagne.‎

‎Hardcover in-4°, 339 pp., abondamment illustre en noir et en couleurs, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree.— Un des 190 exemplaires numerote et SIGNE par l'auteur constituant l'Edition originale authentique. Bel exemplaire. [P-34]‎

‎René Dauvray‎

‎POUR FAIRE DE BONS CIDRES, POIRES, EAUX-DE-VIE.‎

‎Un volume (19 cm) di 140 pagine con 7 tavole di illustrazioni di cui 4 a colori. Brossura editoriale. Collection Rustica. Ottime condizioni. Bel manuale (graziose le illustrazioni a colori) per la produzione di bevande alcooliche dalla fermentazione delle mele, delle pere e di altri frutti. (Testo in francese).‎

‎REVEST, Pierre‎

‎RECHERCHES HISTORIQUES SUR L'ANCIENNE LÉGISLATION MARSEILLAISE RELATIVE AU PRIVILÉGE DU VIN‎

‎Marseille Marius Lebon, Libraire 1873 in 8 (22,5x15,5) 1 volume broché, couverture imprimée, 40 pages. Rare. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )‎

‎Très bon‎

Riferimento per il libraio : 35037

‎REYMONDIN Pierre-François:‎

‎L'art du vigneron pour servir de direction aux propriétaires de vignes.‎

‎Lausanne, Imprimé aux dépends de l'auteur, 1798. In-12 de XXIV, 406 pages, [1]ff. blanc, demi-basane à coins, dos lisse, étiquette de titre, petit accroc à la coiffe inférieure, coins un poil frottés.‎

‎Édition originale extrêmement rare. Manque à toutes les bibliographies consacrées au sujet. C'est le premier traité de viticulture suisse. Pierre-François Reymondin est né à Pully en 1759. Il y exploita des vignes et fut régent d'école à Lausanne où il mourut en 1802. Il avait rédigé son traité en 1793. Son petit mémoire fut couronné par la Société Économique de Berne. Encouragé, Reymondin le compléta, l'augmenta d'une seconde partie et le publia à ses frais. Son livre est très complet et témoigne d'une grande érudition et aussi d'une grande pratique professionnelle: histoire de la vigne, plants, variétés, viticulture, vinification, maladies, vins spéciaux... L'auteur salue le rôle de la Société des vignerons de Vevey qui contribue à donner de l'émulation aux vignerons de cette ville. La page de titre porte la signature de l’auteur, tout comme l’exemplaire conservé à la Bibliothèque cantonale vaudoise. Sur la page de garde il est inscrit «Donné par l’auteur comme une marque d’amitié. le 30. 7. 1798». Trois feuillets manuscrits ont été proprement interfoliés dans l’ouvrage au 19e, probablement par Étienne Veret de Nyon en 1859, qui a inscrit son nom au premier contreplat. Du 26 septembre au 5 octobre, le libraire est absent il prendra connaissance de vos commandes dès le 6 octobre au matin. Et durant cette période, l'horaire de fermeture sera 17h30 du lundi au vendredi. – From September 26 to October 5, the bookseller is absent; he will take note of your orders as early as the morning of October 6. And during this period, the closing time will be 5:30 p.m. from Monday to Friday.‎

Riferimento per il libraio : 4673

‎RIBEREAU-GAYON J. et PEYNAUD E.‎

‎ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.‎

‎Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures.‎

‎bon état .‎

Riferimento per il libraio : 7616

‎RIBOT (Théodule).‎

‎Les éplucheurs‎

‎Eau-forte originale 24 x 32 cm. + toutes marges., Très belle épreuve sur Hollande avec le timbre sec de Cadart et Chevalier, les éditeurs de la célèbre série “Les Marmitons” dont cette estampe constitue la seconde planche. Pour ce peintre (1823 - 1891) l’eau-forte fut un dérivatif. De là, la personnalité et la rareté des quelque cinquante pièces qu’il ait jamais tirées. Comme beaucoup de ses amis peintres, Ribot se mit à l’eau-forte vers 1862, alors que la Société des aquafortistes, dont il était membre, venait d’être fondée. Cadart, gérant de cette société, fut aussi le marchand et l’éditeur des estampes de Ribot. P. Lefort disait : “mordues par les grands plans aux larges parties de blanc et de noirs profonds, ces estampes rappellent les méthodes du peintre et vivent de la même intensité que ses peintures. L’on rendra hommage aux estampes de Ribot un jour, ses estampes aussi précieuses que ses admirables lavis et que ses dessins.” A. Watteau La Galerie n° 120 - Béraldi p. 196 - Oberlé. Fastes. 232.‎

Riferimento per il libraio : 46405197

‎RIBOT (Théodule).‎

‎L’Aide de cuisine‎

‎Paris, Cadart et Chevalier, Eau-forte originale 15 x 24 cm. + toutes marges., Belle épreuve provenant de la série “les Marmitons”, timbre sec de l’éditeur. Pour ce peintre (1823 - 1891) l’eau-forte fut un dérivatif. De là, la personnalité et la rareté des quelque cinquante pièces qu’il ait jamais tirées. Comme beaucoup de ses amis peintres, Ribot se mit à l’eau-forte vers 1862, alors que la Société des aquafortistes, dont il était membre, venait d’être fondée. Cadart, gérant de cette société, fut aussi le marchand et l’éditeur des estampes de Ribot. P. Lefort disait : “mordues par les grands plans aux larges parties de blanc et de noirs profonds, ces estampes rappellent les méthodes du peintre et vivent de la même intensité que ses peintures. L’on rendra hommage aux estampes de Ribot un jour, ses estampes aussi précieuses que ses admirables lavis et que ses dessins.” A. Watteau La Galerie n° 120 - Béraldi p. 196 - Oberlé. Fastes. 232.‎

Riferimento per il libraio : 46405198

‎Ribéreau-Gayon, J.‎

‎Traité d'oenologie transformations et traitements des vins.‎

‎Paris et Liège Ch. Béranger 1947, in-8, XXVIII-548pp-(1), 13 figures in-texte et 2 planches HT. Percaline lie de vin éditeur. Très bon état. (820 gr.)-(CV)‎

Riferimento per il libraio : DZN-2225

‎RIBEREAU-GAYON J.‎

‎Traité d'Oenologie : Transformations et Traitements Des Vins‎

‎Paris Béranger 1947 In-8 Ouvrage dédié au grand-père de l'auteur, Ulysse Gayon (1845-1929) - 5 ff Table au début du livre - 7 ff Introduction - 546 pp - 13 figures et 2 planches non comprises dans la pagination‎

‎Bon Cartonnage Éditeur‎

Riferimento per il libraio : 31147

‎RIBEREAU GAYON J. - PEYNAUD E.‎

‎Analisi e controllo dei vini. Versione italiana a cura di Tullio De Rosa. Presentazione di Giovanni Dalmasso. Bologna, Edizioni Agricole, 1966.‎

‎8°, cart. edit., pp. XXX - 546. Ottimo es.‎

‎RIBEREAU GAYON, J. PEYNAUD, E.‎

‎TRAITE D'OENOLOGIE. TOME SECOND. COMPOSITION, TRANSFORMATIONS ET TRAITEMENTS DES VINS.‎

‎24x16. XXVII+9p+1065p. Sello anterior poseedor. Ilstr. Enc. Tela ed.‎