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AA.VV.
Il libro del vino - i vini in ogni regione del mondo
In 8° grande leg. edit. sov. fig. col. pp. 159, con molte foto a col. , ben tenuto
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Aa.Vv.
Il Libro Del Vino Manuale Teorico e Pratico
Mm 160x235 Brossura editoriale di 234 pagine, copertina policroma, illustrazioni a colori nel testo, firma d'appartenenza al frontespizio. Glossario, cartografia. Ottimo stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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AA.VV.
Il mio bar. Liquori e cocktails
AA.VV. Il mio bar. Liquori e cocktails. , Librex 1970, Copertina: in piena pelle, con impressioni in oro al piatto. Dorso: con impressioni in oro. Legatura: editoriale. Pagine testo: ingiallite, brunite ai margini. Interno in ottime condizioni. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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Aa.Vv.
Il Paese Del Vino Guida Ai Vini IGT
Mm 215x270 Brossura editoriale con bandelle, pagine 180 con illustrazioni in nero, senza data. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE. WORLDWIDE DELIVERY.
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AA.VV.
Il Parmigiano Reggiano
Un simbolo di cultura e civiltà - A cura di Franco Bonilauri - in 4° - pp.151 - Tela con sovracopertina illustrata - Illustrazioni a colori e in b/n nel testo e fuori testo
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AA.VV.
Il top delle strade del vino nel mondo
Opera riccamente ill. con tavv. fotogr. a col. ed una piccola cartina geografica per ciascun paese o territorio (12b).
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Aa.Vv.
Il vino
Coperta rigida in cartonato lucido illustrata come da foto con abrasioni da scaffale agli angoli e leggere tracce di usura da sfregamento ai piatti. Pagine ricche di illustrazioni a colori nel testo lievemente e naturalemtne ingiallite dal tempo comunque piacevolmente fruibili alla lettura. Volume edito a cura della provincia Autonoma di Bolzano. Numero pagine 206. USATO
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AA.VV.
Il Vino
Coperta illustrata a colori, con ordinari segni d'uso e del tempo e con lieve irregolarità alla cerniera anteriore, tagli regolari e leggermente ingialliti, pagine ben salde alla costa e con leggera imbrunitura ai margini, libro completamente fruibile, con testo introduttivo di Pierre Perret, raccolta di vignette umoristiche di alcuni grandi fumettisti bevitori e disegnatori francesi (disegni di Serre), pagine non numerate; da segnalare: annotazione a penna ai risguardi anteriori USATO
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AA.VV.
Il vino e l'uomo Lavoro e civilta'
AA.VV. Il vino e l'uomo Lavoro e civilta'. , SES 1984, Copertina cartonata.Sovraccoperta cartonata usurata e sporca. Tagli sporchi di polvere e ingialliti, pagine ingiallite. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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AA.VV.
IL VINO ITALIANO vitigni, enografia e gastronomia regionale
Autori: Francesco Del Canuto, Bruno Piccioni, Rossella Romani, Daniela Scrobogna, Giuseppe Vaccarini -Ringraziamenti - Presentazione - Introduzione - I vitigni - Enografia e gastronomia regionale - Bibliografia - Progetto grafico, copertina e impaginazione: Nicola Lodi-F?, Daniele Ricci, Gianluca Acanfora - Stampa: Bertani & C.-Industria Grafica, Cavriago (Reggio Emilia) 1 22x16,5 cm., legatura editoriale cartonata, illustrata a colori, pp. 370 (2), numerose illustrazioni, prevalentemente a colori, foglia secca tra le pagine, ottimo esemplare
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AA.VV.
IL VINO- DALLA VITE ALLA TAVOLA - DISPENSE AD USO DIDATTICO PER I SOMMELIERS DELL'A.I.S.
1^ Edizione -in 8°- brossura editoriale - 271 pp - ottime condizioni 1/23
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AA.VV.
Il vino. Manuale del sommelier. Ediz. illustrata
AA.VV. Il vino. Manuale del sommelier. Ediz. illustrata. , Giunti Editore 2002, 191 p., illustrato Molto buono (Very Good) segni di lettura sul dorso, copertina leggermente ingiallita, pagine in ottimo stato. <br> <br> Copertina flessibile <br> 191<br> 9788809014664
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Aa.Vv.
L'ACETO BALSAMICO DI MODENA
Un volume in 4to di 177 pagine, con numerose illustrazioni. Brossura editoriale illustrata. Storia e caratteristiche dell'aceto balsamico in un'antologia curata da Chiara Gamberi.
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AA.VV.
L'Alimento vino
In 8° br. fig. col. pp. 78, con ill.ni a col. e infine cartina degli itinerari vinicoli di Romagna, ben tenuto
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AA.VV.
L'EMILIA DA BERE EDIZIONE 2007-2008 GUIDA AI VINI, ALLE CANTINE, AI PRODUTTORI TIPICI DEL TERRITORIO
PP. 360, CM. 20X12, BROSS., FOTOGRAFIE DEI VINI.
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AA.VV.
L'ERBARIO IN TAVOLA
PP. 112, CM. 22,5X15, BROSS. 25 ERBE, FIORI, PIANTE OFFICINALI PER IL BENESSERE DEL CORPO E PER IL PIACERE DEL PALATO E 50 RICETTE AROMATICHE E PROFUMATE.
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AA.VV.
L'ESOPO - N. 16 DICEMBRE 1982
In 8o, pp. 87, br. con sovrac. in plastica trasparente. Splendida rivista trimestrale di bibliofilia. Tra gli articoli: Stampatori italiani del Quattrocento; I piu antichi libri di enologia, ecc. Perfetto (775/ BIBLIOGRAFIA - ENOLOGIA - PERIODICI)
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AA.VV.
LA CATA DE VINOS.
24x17. 134p. Ilstr.
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AA.VV.
La compagnia dell'arte dei Brentatori
In 8° grande br. fig. pp. 236+68 nn, con dis. b/n e foto b/n f/t, ben tenuto
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AA.VV.
LA CULTURA DEL CIBO PIATTI E MENU' PER BOLOGNA 2000
PP. 120, CM. 32X12, BROSS.<BR>TRA LE RICETTE: IL VERO TORTELLINO BOLOGNESE E LE LASAGNE ALLA BOLOGNESE.
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AA.VV.
La grande cucina italiana Tradizione e fantasia della gastronomia moderna
Revisione e adattamento di Francesco Galluzzi, Traduzione dall'inglese di Susanna Laino, Consulenza gastronomica di Massimo Casini, copertina di Auro Lecci, Adattamento grafico dell'edizione italiana di Nina Peci 1 27,5x24 cm., legatura editoriale cartonata, sovraccoperta con stessa immagine, pagg. 256, 160 bellissime illustrazioni a colori, prima edizione italiana, come nuovo ...pi? di cento ricette che coprono tutte le portate di un pranzo...accanto ai piatti pi? famosi della nostra gastronomia, nel solco della tradizione, innumerevoli modi di variare il men? quotidiano...c'? anche la presentazione dei principali prodotti tipici del nostro Paese e degli strumenti indispensabili quando si sta davanti ai fornelli... e un sintetico percorso della nostra gastronomia...un breve ma esauriente manuale per conoscere tutte le componenti di questo aspetto tanto importante della nostra cultura e della nostra vita quotidiana...
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AA.VV.
La mia cantina. Volumi 6
AA.VV. La mia cantina. Volumi 6. , Librex 1981, . Copertina in semilpelle rossa, tagli sporchi di polvere, pagine leggermente ingiallite. Volumi 6. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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AA.VV.
La prima guida ufficiale del movimento turismo del vino
in 8° br. fig. a col pp.696, ill.ni n.testo, ben tenuto
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AA.VV.
Les quatre heures de la toilette des dames, poeme erotique en quatre chants. Par M. De Favre de la societe' litteraire de Metz
In 16, pp. 104. Occhiello con curiosa decorazione tipografica che inscrive il titolo. Cartonatura coeva decorata restaurata. Poema erotico in quattro canti edito per la prima volta nel 1779 illustrato. Edizione non comune non citata da Gay, Bibliographie...
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Aa.Vv.
Modena e Lambrusco Un Binomio Indissolubile a Permanent Bond
Mm 210x300 Brossura editoriale di pp. 63 con numerose illustrazioni a colori, testo inglese / italiano, italian and english text. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE. WORLDWIDE DELIVERY.
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AA.VV.
MODENA LAMBRUSCO UN BINOMIO INOSSIDABILE - A PERMANENT BOND
PP. 64, CM. 30X21, BROSS., ICONOGRAFIA.
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AA.VV.
Monte San Pietro fulcro delle colline occidentali Bolognesi
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 255, ill.ni foto disegni anche a col. con infine taschina contenente carta enogastronomica. Ben tenuto
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AA.VV.
MONTE SAN PIETRO FULCRO DELLE COLLINE OCCIDENTALI BOLOGNESI A CURA DEL CONSORZIO VOLONTARIO PER LA TUTELA DEI VINI
PP. 260, CM. 24X16,5, BROSS., SOVRACOPERTA, ILLUST.FOTOGRAFICHE, CARTA GEOGRAFICA FUORI TESTO.
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AA.VV.
Note di agricoltura pratica. Tredici lezioni dei professori Zannoni, Barbero, Boggio, De Polo, Gabotto, Nicola, Picchio, Riva, Vitali, Zavattaro. Vol. I
In 8, pp. 270 + (2) + (4) di pubblicita'. Br. ed. Primo e unico volume pubblicato. L'unidicesima lezione, di Mario Zavattaro, e' dedicata all'enologia.
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AA.VV.
OFFLEY PORTO 1737 - 1987 250 ANNIVERSARIO
PP. 60, CM. 22X16,5, CART., SOVRACOPERTA TRASPARENTE, NUMEROSE FOTOGRAFIE, LIBRO EDITO IN 25.000 ESEMPLARI IN 5 LINGUE (TRATTASI DEL VOLUME IN ITALIANO).<BR>ARGOMENTI TRATTATI: LA REGIONE DEL DOURO, OPORTO VILLANOVA DE GAIA, QUINTAS, STORIA DEL PORTO, OFFLEY: STORIA E NASCITA DELLA MARCA, IL PORTO: ELABORAZIONE, I VINI DI PORTO: OFFLEY.
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AA.VV.
Osterie d'Italia
in 8° - pp.749 - Brossura editoriale illustrata - Cartine geografiche in b/n fuori testo
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AA.VV.
Pedro Domenecq. Xerez. Casa fundada 1730
In 4, cm 23 x 29,5, pp. 112 con molte illustrazioni fotografiche nel testo anche a piena pagina. Brossura editoriale illustrata, dorso in tela. Alcuni danni riparati. Numero della rivista El album nacional. Revista ilustrada...Obra de propaganda dedicada a la industria... interamente dedicata alla Casa vinicola Pedro Domenecq di Xeres, azienda tra le piu' antiche e importanti dedite alla produzione di vino cherry, brandy ecc., come altre fondata da un imprenditore francese. Decisamente importante l'apparato iconografico che raffigura scene di lavoro, parti dello stabilimento, personaggi ecc. L'opera redatta in spagnolo, francese, tedesco e inglese tratta del vino in generale e suoi effetti sugli individui; Proprieta' del vino di Xeres suo commercio e falsificazioni; La casa Domenecq come proprieta', commercio ed esportatore
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AA.VV.
Piemonte guida gastronomica itinerari turistici
AA.VV. Piemonte guida gastronomica itinerari turistici. , Istituto Geografico De Agostini 1900, Copertina plastificata, tagli sporchi di polvere, pagine leggermente ingiallite. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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AA.VV.
Profilo del Brandy italiano
In 8° br. pp. 136, con tav. b/n, ben tenuto
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AA.VV.
Progetto d'Impianto di una Cantina Sociale a Lucca.
In-8°, legatura in brossura editoriale, pp.25, allegati due fogli a stampa di presentazione del progetto.
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN SCIENZE VITICOLE ED ENOLOGICHE 2002 - 2003
in8° - brossura editoriale - pp. 311 - illustrazioni - testo italiano/francese/inglese - a cura dell'Università di Torino - Convegno internazionale su polifenoli dell'uva e dellegno: contributo alla qualità del vino ( Asti 30 gennaio 2003) - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN SCIENZE VITICOLE ED ENOLOGICHE 2001
in8° - brossura editoriale - pp. 197 - illustrazioni - testo italiano/francese/inglese - a cura dell'Universitàdi Torino - Convegno su virus e fitoplasmi della vieìte relazioni ospite-patogeno - ( Grugliasco 22 gennaio 2002 )
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN SCIENZE VITICOLE ED ENOLOGICHE 2004
in8° - brossura editoriale - pp. 294 - illustrazioni - testo italiano/inglese - a cura dell'Università di Torino - Convegno internazionale su miglioramento della qualità in sistemi viticoli tipici : studio ecofisiologico e microclimatico ( Torino 28 gennaio 2004 )- condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1985
in8° - brossura editoriale - pp. 343 - illustrazioni - testo italiano/francese/inglese - a cura dell'Università di Torino - Convegno su il vino e la promozione 26 gennaio 1985 - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1991
in8° - brossura editoriale - pp. 279 - illustrazioni - testo italiano/francese/inglese - a cura dell'Università di Torino - Convegno Complessa realtà dei vitigni piemontesi 17 aprile 1991 - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1989
in8° - brossura editoriale - pp. 311 - illustrazioni - testo italiano/francese/inglese - a cura dell'università di Torino - Convegno biotecnologie avanzate nel migliramento genetico della vite 24 febbraio 1989 - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1988
in8° - brossura editoriale - pp. 273 - illustrazioni - testo in italiano/francese/inglese - a cura dell'Università di Torino - Convegno evoluzione microbiologica dell'acido malico nei vini 1 dicmbre 1987 - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1984
in8° - brossura editoriale - pp. 205 - illustrazioni - testo italiano/inglese - a cura dell'Università di Torino - Convegnosullasituazione dei controlli ne settore vitivinicolo 25 novembre 1983 - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1995
in8° - brossura editoriale - pp. 283 - illustrazioni - testo italiano/francese/inglese - a cura dell'Università di Torino - Convegno sul ruolo dell'assistenza tecnica nella difesa integrata della vite e corso ETIC- Vite - condizionieccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1994
in8° - brossura editoriale - pp. 240 - illustrazioni - testo italiano - a cura dell'Università di Torino - Convegno su Nuovi orientamenti e realizzazioni della selezione clonale della vite 16 aprile 1994 - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1983
in8° - brossura editoriale - pp. 250 - illustrazioni - testo italiano/francese/inglese - a cura dell'Università di Torino - pubblicazione distribuita in occasione del Convegno sulla situazione dei controlli nel settore vitivinicolo 25 novembre 1983 - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 1993
in8° - brossura editoriale - pp. 204 - illustrazioni - a cura dell'Università di Torino - testo italiano/francese - Convegno su Recenti progressinella valutazione sensoriale dei vini 29 maggio 1993 - bibliografia - condizioni eccellenti, come nuovo
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AA.VV.
Quanto si beve quanto si può bere - risultato di una inchiesta
In 8° br. pp. 57, ben tenuto
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AA.VV.
Relazione di una escursione agricola nella Capitanata e nel Barlettano fatta dagli studenti della sezione di Agrimensura del R. Istituto tecnico di Bari
In 16 (cm 14,5 x 21), pp. 46. Brossura editoriale con qualche alone al piatto posteriore. Argomenti: Condizioni generali che si riecheggono per il razionale esercizio dell'agricoltura; Le Reale Societa' economica di Capitanata promotrice di miglioramenti agrari del paese. I progressi della meccanica agraria ella provincia di Foggia. Le macchine della masseria Le Torri nel tenimento di Cerignola; La scuola industriale e la Camera di Commercio di Foggia; Alcune notizie sulla vinificazione nel Barlettano. Una visita allo stabilimento enologico Rakosi-Perelli.
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AA.VV.
Relazioni dei giurati italiani sulla Esposizione Universale di Vienna del 1873. Vol. I (-XIV)
13 fascicoli in 8, pp. 63; 86; 52; 38; 214; 79 + (1b); 89 + (1b); 170; 86; 35 + (1b); 162; 87; 109 con tavv. sinottiche n.t. Br. ed. con alcuni p. post. rifatti con carta d'epoca. Danni rip. ai d. Intonsi. Manca il X fascicolo, per il resto tutti i numeri di questa serie con le varie relazioni delle commissioni esaminatrici italiane dei prodotti presentati all'Esposizione Universale di Vienna: educazione, istruzione e coltura, istrumenti musicali, esposizione temporaria degli animali bovini; seta e tessuti di seta; belle arti, scultura, pittura, architettura, arti grafiche e disegno, vini italiani, vini, industria dei vini in Italia, liquori italiani, sostanze alimentari, alimentazione, lane, bachicoltura, apicoltura, stazioni sperimentali agrarie, industria del legno, scultura in legno, carrozze, industria mineraria italiana, industria del ferro in Italia, montanistica e fucine, musei industriali, arti dei culti, acidi e sali per l'industria, cotonificio, ceramica e vetriere, pietre e cementi, industria ceramica, industria della lana, boschi e loro prodotti; case coloniche.
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