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Peretti Angelo
IL VINO. GLI ABBINAMENTI IDEALI.
Demetra 2004. In-16, brossura, pp. 125. In buono stato.
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PEREZ GIO BATTISTA
La provincia di Verona ed i suoi vini. Cenni, informazioni ed analisi pubblicate per cura dell'Accademia di Agr. Scienze e Lettere … di Verona in occasione dell'Esposizione di Verona: Aprile, Maggio, Giugno 1900
Cm. 25; da p. 75 a p. 157. brossura moderna, intonso. Originale estratto "Atti Accademia Agricoltura di Verona 1900". Descrizione delle varie produzioni vinicole in Montebaldo, nella Regione gardense, nei Colli Morenici Inferiori (Villafranca), nella Valpolicella, nelle Valli di Mizzole, Marcellise e Mezzane, in Val d'Illasi, nell'Agro Veronese, nella Bassa. Primo e fondamentale contributo scientifico economico - commerciale sui vini prodotti nella provincia di Verona. Pubblicazione preparata per la Grande Esposizione Veronese del 1900. (21 / 147) 80
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PERFEITO Valente
LET'S TALK ABOUT PORT.
In-8, cartonato editoriale, sovracoperta, pp. XXXIII,100, con tavole in bianco e nero fuori testo. Testo in inglese. In buono stato (good copy).
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PERRET Albert-Jean.
Commanderie du Jura.
S.l.n.m.e., 1962. 225 X 235 mm. en feuilles sous couverture et étui. 93 pp. Illustré de photos couleurs originales contrecollées.
Riferimento per il libraio : 7859
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PERRIN Alain Dominique - DUSSERT-GERBER Patrick
Les seigneurs du Cahors
Michel Lafon Michel Lafon. In-4 carré, reliure éditeur rouge et noire, 203 pages. Photos. Parfait état.
Riferimento per il libraio : 9997845
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PERRIN Alain Dominique - DUSSERT-GERBER Patrick
Les seigneurs du Cahors
Michel Lafon. In-4 carré, reliure éditeur rouge et noire, 203 pages. Photos. Parfait état. LES MALICES DE L'HISTOIRE - LES SEIGNEURS DU CAHORS - TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE VIN DE CAHORS - LES ROUTES DU CAHORS - LE CAHORS SE MET A TABLE -
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PERRIN DUSSERT-GERBER
Les seigneurs de Cahors
LAFON michel 1988 27x26. 1988. reliure editeur. 203 pages. Bon Etat intérieur propre pointes cornées vers l(intérieur
Riferimento per il libraio : 100067860
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Pesenti Anna (a cura)
Brindisi d'autore
Partecipano con loro opere 62 tra umoristi e pittori - Copertina realizzata da Osvaldo Cavandoli e con la partecipazione di Leonardo da Vinci - 1 24x16 cm., in brossura, pp. n.n., circa 80, tutte figurate dai 62 umoristi e pittori, in italiano, edizione fuori commercio, buone condizioni.
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PESQUIDOUX Joseph de
Des vignes aux ch?nes de l'Armagnac noir. Article (2 pages, 3 reproductions de dessins) dans L'Illustration. Dessins de L?on Fauret.
Num?ro sans publicit?s.
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Pessay, Christian
Vins de Bourgogne, Histoire & Dégustation : l'Histoire et les Hommes, La Vigne et le Vin.
Paris, Flammarion, 2002. 2 tomes in-8 carrés dans des reliure cartonnées et sous chemise à lacets de même. 91 pp, 82 pp, 14 pp non chiffrées de classement des vins avec une carte. Nombreuses illustrations photographiques en couleurs in et hors texte. Bel état.
Riferimento per il libraio : DEZ-5612
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PESTEL (Henri)
La défense des appellations d'origine viticoles sur le plan international
Paris, Office International du Vin, 1946. 30 g In-8, agrafé, 15 pp.. Extrait du n° de mai 1946 de l'Office International du Vin. . (Catégories : Vin, Oenologie, )
Riferimento per il libraio : 9043
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PESTELLINI IPPOLITO
"IL VINO" Conferenze tenute nel Maggio - Giugno 1898. Degustazione e commercio dei vini. 8a Conferenza, 31 Maggio 1898 Cav. Avvocato Ippolito Pestellini
Cm. 24; pp. 23, (1). Brossura editoriale a stampa. Ottimo esemplare. 629
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PESTELLINI, T.
I fermenti selezionati nell'enologia.
Biblioteca Agraria Ottavi, Vol. LXIV. Tipografia e Litografia Carlo Cassone, Casale Monferrato, 1906. In 8vo, pp. VII (di Introduzione e Indice), 157 + (8) di pubblicazioni editoriali Ottavi e pubblicità inerenti il settore agricolo, ill. in b/n n.t., leg. edit. in cartonato marrone con titoli in nero. A pagina 151 un paragrafo è dedicato alla fabbricazione dei vini spumanti. Volume con dorso scollato, generalmente sbiadito alla coperta e con qualche fioritura.
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PETIT (Dr A.-L.)
Conférences sur l'Alcoolisme, avec une préface de M. E. Vallin. Petit Encyclopédie Médicale
P., de Rudeval, 1905, in-12, XIX + 224 pp. relié pleine percaline éditeur, plat et dos titrés (ors en partie effacés sur le premier plat)
Riferimento per il libraio : VLE-605
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PETIT (P.)
Brasserie et Malterie
Paris Gauthier-Villars 1904 Un volume in-8 (25x17 cm), cartonnage éditeur vert, vii-359 pp., 8 ff. non chiffrés de publicités. Les pages 349 à 354 sont une présentation de l'École de Brasserie de l'Université de Nancy.
Riferimento per il libraio : MPETBRA1
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PETIT (P.)
Brasserie et malterie.
Paris, Gauthier-Villars, 1904. Grand in-8, cartonnage éditeur vert, grand décor végétal au dos et au premier plat, VII-359 pp., 87 fig. in-t., 2 pl.
Riferimento per il libraio : 594163
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Petit Futé
Guide Oenotourisme en Roussillon 2019-2020 Carnet Petit Futé
PETIT FUTE 2019 144 pages 10 4x15 2x0 8cm. 2019. Broché. 144 pages.
Riferimento per il libraio : 500109662
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PETREI PIERO MAESTRO
In lode del vino di Lucolena. Capitolo di maestro Piero Petrei del Secolo XVI
Cm. 26; pp. 12. Cartonato editoriale a stampa. Pubblicazione per nozze Marchesani - Hombert. Componimento poetico di 139 versi in lode del vino di Lucolena. Qualche piccolo difetto, buon esemplare. (20 / 2010) 755
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Petrini Carlo (a cura).
GUIDA AI VINI DEL MONDO.
(Codice GA/4198) In 8° XVI-1.239 pp. Prima edizione. Presenta 1.900 cantine, 5.000 vini descritti e commentati, 150 top wines. Allegata lettera firmata di Carlo Petrini. Cartone editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Petronio, Alexander Traiano
De victu Romanorum et de sanitate tuenda libre quinque. His accessere libelli duo de aluo sine medicamentis mollienda.
Rom, in aedibus populi Romani, 1581 (im Druckevermerk 1582). Folio. 340 S., 12 n.n. Bl. Index. Mit einer Holzschnittdruckermarke auf dem letzten Blatt. Etwas späterer Pergamentband mit goldgeprägtem Rückentitel.
Riferimento per il libraio : 40653BB
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Petronio, Alexander Traiano:
De victu Romanorum et de sanitate tuenda libre quinque. His accessere libelli duo de aluo sine medicamentis mollienda.
Rom, in aedibus populi Romani, 1581 (im Druckevermerk 1582). Folio. 340 S., 12 n.n. Bl. Index. Mit einer Holzschnittdruckermarke auf dem letzten Blatt. Etwas späterer Pergamentband mit goldgeprägtem Rückentitel.
Riferimento per il libraio : 40653BB
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PEYNAUD (Emile)
Le Vin et les Jours
Paris Dunod 1988 In-4 (27x19 cm), cartonnage noir de l'éditeur, jaquette illustrée, 367 pp.
Riferimento per il libraio : MPEYVIN1
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Peynaud Emile
Le Goût du Vin
Dunod, coll. « Le Grand Livre de la dégustation » 1980 In-4 relié. Jaquette en bon état. 239 pages. Bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 100785 ISBN : 2040108653
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PEYNAUD, E. - BLOUIN, J.
Découvrir le goût du vin
Paris, Dunod, 1999. grand in-8, VI-219 pp., illustrations couleurs, cartonnage illustre de l'éd.- 9782100042005
Riferimento per il libraio : 38239
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PEYNAUD, E. - BLOUIN, J.
Découvrir le goût du vin
grand in-8, VI-219 pp., illustrations couleurs, cartonnage illustre de l'éd.- 9782100042005 Bel exemplaire. [NV-31]
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PEYNAUD, Emile
LE GOÛT DU VIN. Le grand livre de la dégustation
Paris Dunod 1980 in 4 (32,5x25,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 239 pages, avec de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc. Usage et science de la dégustation; Mécanismes et messages des sens; La vue et l'examen visuel; L'odorat et les odeurs; Le goût et les odeurs; Le goût et les saveurs; Difficultés de la dégustation et méprise des sens; Techniques de la dégustation; Les équilibres des odeurs et des saveurs; Caractères des vins et vocabulaires de la dégustation; La formation des dégustateurs; La qualité et les qualités des vins; Le savoir-boire; Bibliographie. Première édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Riferimento per il libraio : 25587 ISBN : 2040108653
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PEYNAUD, Émile
Enologia e tecnica del vino. Versione italiana a cura di Piero Giacomini. Presentazione di Corrado Cantarelli
1 Vol. In-8 t. editoriale. Sovracopt. ill pag. 434 num. ill. n. t PROG 43369 CATT_ATT 57
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PEYNAUD, Émile
Enologia e tecnica del vino. Versione italiana a cura di Piero Giacomini. Presentazione di Corrado Cantarelli
1 Vol. In-8 t. editoriale. Sovracopt. ill pag. 434 num. ill. n. t PROG 43268 CATT_ATT 57
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PEYRE (Docteur E.)
. Les Vins & Vignobles de la Seine. Bourgogne, Champagne & Ile-de-France.
²&aez 1950 Paris, Chantenay, 1950 ; gr. in-8 broché, couv. imprimée. 119 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE.
Riferimento per il libraio : 12982
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PFITZINGER Paul
Précis de vinification pratique.
Paris, J. B. Baillière et fils, Bibliothèque des connaissances utiles, 1960, broché , 13X19,5 cm, 115 pages, 4 figures.
Riferimento per il libraio : 2815
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Philipp Muller, Johann Christoph Abicht
Vera salute augurante de Poculo salutis Disputationem Praeside Philippo Mullero... Ioh. Christophorus Abicht
In 16 (cm 15 x 18,5), pp. (52). Rinforzo al margine interno del frontespizio e della terza carta. Leggera abrasione al frontespizio. Cartonatura coeva. Rara pubblicazione di natura beneaugurante, nata nell'ambiente accademico dell'Universita' di Jena, contenente una trattazione storica sull'origine del calice di vino dai Baccanali dalla Grecia antica al calice eucaristico cristiano. Gli esemplari censiti presentano il medesimo testo e un frontespizio simile, mentre il nostro differisce per il nome che compare al frontespizio, Johannes Christophorus Abicht (1644-1681) invece di Johannes Weissenborn, insieme a quello dell'A. Philipp Muller. Nella nostra copia e' inoltre presente una carta in piu', la seconda dopo il frontespizio, con le Additamenta. Al verso di questo foglio si trovano alcuni nomi di studiosi legati all'ambiente universitario a cui l'A. offre la pubblicazione con frasi augurali come in un brindisi. Un paragrafo e' dedicato alla forma e al materiale del calice presso i Greci, gli Ebrei, i Romani e i Cristiani, molti riferimenti al vino e alla vite. Di Johann Christoph Abicht si ricorda un'opera, sempre stampata a Jena nel 1667, dal titolo "De Ophir, lapide Salomonis philosophico, disquisitionem geographicam". Philipp Müller (1640-1713) fu professore di teologia all'Universita' di Jena.
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Philippe Couderc
Manuel de l'amateur - Les vins - La cave
Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.
Riferimento per il libraio : 31481
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Philippe Hidot
Bons Desserts de Nos Grands-Mères (les)
Reflets terroir 2007 26 4x1 4x20 2cm. 2007. Broché.
Riferimento per il libraio : 500189478
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Philippine de Rothschild
Mouton Rothschild. Pantings for the Labels
In-8° (25 x 24 cm). 132 (2) pp. Brossura editoriale. + fascicolo integrativo per le etichette 1983-1984-1985. Il raro testo raccoglie e descrive le etichette commissionate ogni annno, come è noto, a celebri artisti dalla casa vinicola Château Mouton Rothschild di proprietà dei baroni de Rothschild. La serie comprende le annate dal 1945 al 1985. Tra gli artisti Mirò, Picasso, Dali Cocteau, Braque, Masson, Kandinsky, ecc.
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PHIN John -
Open air grape culture. A practical treatise on the Garden and Vinyard Culture of the Vine and the Manufacture of Domestic Wine.
New York, C.M. Saxton, 1862, 8vo (cm. 12 x 18,5) legatura in tela editoriale con titoli in oro al dorso. Piccolo timbro a secco sul frontespizio, pp. 375-8 con 105 xilografie nel testo. Prima edizione. Questo studio sulla coltivazione della vite all'aperto sia nei giardini che nei vigneti, offre una grande quantità di informazioni pratiche (la scelta del luogo, i vari metodi di riproduzione, posa dei sostegni e tecniche della potatura, fertilizzazione, controllo dei pesticidi, ecc.) con l'aggiunta di una sezione sulla produzione del vino. Il suo maggior interesse consiste però nella dettagliata descrizione delle aziende vinicole nelle varie località dello stato di New York. Cat. Sotheby's, Marcus and Elizabeth Crahan Collection n. 678; Longone N - 6. SEBASTIANI, Antonio.
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PHOSPHATINE FALIERES-MENU. CHALON (L.). CHALON
"L'Orange". P., Goupil, (1900), in-12.
Paris GOUPIL 1900 12
Riferimento per il libraio : 2403
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Piancastelli Manuela
Mario D'Ambra
cartone edit., timbro omaggio
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PIAT Hubert
Le beaujolais.
Paris, Editions France-Empire, 1977. 14 x 19, 268 pp., illustrations en N/B, broché, bon état.
Riferimento per il libraio : 70404
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Piat Hubert
Mon Beaujolais perplexe
Editions Les Grilles d'Or 2008 16x2x24cm. 2008. Broché. 288 pages. Bon état
Riferimento per il libraio : 100106020
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PIC, Jacques. - JACQUEMONT, Guy. - GALANT, Patrick.
Le Grand Livre des Côtes du Rhône. Photographies de Pierre Cottin.
Paris, Chêne 1988, 320x260mm, 195pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.
Riferimento per il libraio : 19567
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PICASSO - Philippe de ROTSCHILD
Affiche encadrée. Mouton Rotschild 1973, en hommage à Picasso -1881-1973). Picasso bacchanale
Philippe de Rotschild Philippe de Rotschild, 1973. Affiche encadrée au format 40x50 cm. Illustration de l'étiquette Mouton Rotschild cuvée 1973 vraissemblablement remise aux cavistes au moment de la commercialisation du vin. Bon état
Riferimento per il libraio : 174113
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PICCHIO dott. G.
La concimazione chimica della vite Cattedra ambulante di agricoltura per la provincia di Alessandria. Sezione di Acqui
In 8, pp.12. Br. ed. ill.
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Piccioni, Bruno - Contini, Natale
L'Italia dei Vini Docg
Mm 210x260 Volume in copertina rigida, 268 pagine profusamente illustrate a colori. Copia eccellente, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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PIDOUX (Jean-Pierre)
Le vignoble et les grands vins du Jura.
Lons-le-Saunier, Editions Marque-Maillard, 1988. In-4°, 223p. Reliure cartonnée illustrée d'éditeur.
Riferimento per il libraio : 21961
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PIDOUX (Jean-Pierre)
Le vignoble et les grands vins du Jura.
In-4, 223p. A l'état de neuf.
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PIDOUX Jean-Pierre
Le vignoble et les grands vins du Jura.
Cartonnage illustré de l'éditeur, 27X22 cm, 1988, 223 pages, illustrations en noir et en couleurs, éditions Marque-Maillard. Très bon état.
Riferimento per il libraio : 8705
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PIERO ACCOLTI
VIAGGIO ATTRAVERSO I VINI DI FRANCIA
IN 8°, pp.195. LEGATURA EDITORIALE CARTONE TELATO RIGIDO CON TITOLO IN ORO AL DORSO, ACETATO DI PROTEZIONE, RISGUARDI FIGURATI. NUMEROSE FIGURE in b/n.NEL TESTO e a col. f.t. + TUTTE LE ETICHETTE DEI VINI DESCRITTI INCOLLATE SU CARTONCINI.<BR>OTTIMA CONSERVAZIONE, MANTENUTO IL COFANETTO EDITORIALE RIGIDO ILLUSTRATO A COLORI CON TITOLO . NUOVA EDIZIONE AMPLIATA COMPLETA DI TUTTE LE ETICHETTE.<BR>ID 6023
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Piero Accolti
Viaggio attraverso i vini di Francia
Rilegato in ottime condizioni dotato di cofanetto. Sesta edizione. Copertina rigida in tela avente logo color oro in basso a destra. Dorso lievemente scolorito dal tempo ma ben conservato. Il volume contiene delle pagine piegate in più parti contenenti diverse etichette di vini applicate, oltre che fotografie a colori e numerosi disegni in bianco e nero. Il cofanetto, allo stesso modo del volume, è realizzato in tela, con piatti rivestiti in cartoncino illustrato che presenta qualche alone di scurimento ed alcune piccolissime macchiette. Leggero scolorimento, causato dallo sfregamento, alla base. Numero pagine 196. USATO
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Piero Palumbo
I vini italiani. Geografia sentimentale del genuino, storia, curiosità, guida per l'intenditore
Collana "Hobby books", 2. Un volume di 207 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 12x19,5 cm. Minime tracce d'uso. Numerose illustrazioni in b/n nel testo, 4 tavole in b/n e a colori fuori testo. Prima edizione.
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Piero Pittaro, Lisio Plozner
L'UVA E IL VINO: FRIULI-VENEZIA GIULIA, TRENTINO ALTO ADIGE, VENETO.
Un volume in 4to (24x28 cm) di 205 pagine. Sulla pagina di destra le fotografie a colori di Lisio Plozner, a sinistra la descrizione dell'uva e del vitigno. Tela editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime condizioni.
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