Anex, Paul et al
Arts et métiers du vin. Musée Vaudois de la Vigne et du Vin Château d'Aigle.
Denges-Lausanne:, Ed. du Verseau, 1979. Lex.-8°. 142 S., zahlreiche sw-Abbildungen, lam. Pappband (gut erhalten)
Referenz des Buchhändlers : 37420BB
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Reitlechner, Carl
Die Behandlung des Weines.
Wien, Faesy 1881. kl.-8°, VIII, 117 S., OLn. m. RüTit., etwas gebräunt u. berieben.
Referenz des Buchhändlers : LAFO0265
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Stettler, Alfred
Der Weinbau in Spiez am Thunersee.
Münsingen-Bern:, Fischer, 1988. 8°. 148 S., zahlreiche sw-Abbildungen, Pappband (gut erhalten)
Referenz des Buchhändlers : 90415BB
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Etiketten-Katalog Ausgabe 1952. Horst Etiketten für alle Weine, Spirituosen u. Fruchtsäfte. Spezialdruckerei für Lager u. Eigenausstattungen. Mit mehr als 500 farbigen Abbildungen.
Steinheim-Hanau, Horst [ca 1952]. Qu.-4°. [Ca 140 einseitig bedruckte Bll.]. Illustrierter Original-Pappband. Rücken und Innengelenke Leinwand-verstärkt. Kanten etwas berieben. Ein Bl. mit kl. Ausschnitt (wohl Flaschenhals-Banderole).
Referenz des Buchhändlers : 37961AB
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Der curieus- und offenherzige Wein-Arzt
Lindau, Antiqua - Edition Arte Medici, 1981. 3. Auflage Holz/Leder Wie neu
Referenz des Buchhändlers : 022971
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Heubach, Alfred
Der Weinbau in der Gemeinde Spiez.
Bern:, P. Haupt, 1968. Gr.-8°. 21 S., sw-Abbildungen, 1 farbige Falttafel, broschiert (gut erhalten) (=(Sonderdruck aus: Berner Zeitschrift für Geschichte u. Heimatkunde; Jg. 30, H. 1)
Referenz des Buchhändlers : 49794BB
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Zulauf, Hermann
Das Rebspalier. Anleitung zur Anpflanzung und Pflege der Rebe am Haus und im Garten.
Aarau:, Wirz, 1944. 8°. 91 S., sw-Abbildungen und Illustrationen, Halbleinen 2., verbesserte und vermehrte Aufl., 3. - 5. Tsd. (Besitzervermerk auf Vorsatz; Einband mit leichten Gebrauchsspuren, leicht angestaubt und wenig befleckt; sonst altersgemäss gut erhalten)
Referenz des Buchhändlers : 84514BB
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W. H. Roberts
The British wine-maker and domestic brewer. A complete, practical and easy treatise on the art of making and managing british wines, liqueurs and also domestic brewing.
Oliver & Boyd, Simpkin, Marshall & Co, Edinburgh, London. 1835. Second Edition Leinen Gut
Referenz des Buchhändlers : 021663
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Wiener Heurigen.
Wien Orac Petsch, 1980. 224 S. 4° Quart Kart.
Referenz des Buchhändlers : 16524
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Mulder, G. J
Die Chemie des Weines.
Leipzig Vertragsbuchhandlung von J. J. Weber, 1856. X + 405 S. 8° Oktav Brosch.
Referenz des Buchhändlers : 14205
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Maier, Karl
Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine. (= Chemisch-technische Bibliothek. 1. Band).
Wien und Leipzig: A. Hartleben. 1922. VII, 183 S. Kl.8°. Mit 17 Abbildungen. 6., verbesserte Auflage. Illustr. OLeinen.
Referenz des Buchhändlers : 60878
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SCHNEIDER, JOHS
Der Weinstock und seine Pflege
Leipzig, Verlag Hachmeister & Thal, o.J., ca 1920. Kartoniert, 8°, 48 S., mit 36 Abbildungen, Heft Nr. 113 der »Lehrmeister-Bücherei«
Referenz des Buchhändlers : B097
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Raveaux, Franz
Die Ahr. Behörden, Weinhandlungen, Fabrikanten, Winzern, Producenten und Consumenten gewidmet.
Köln, Raveaux und Rothmann 1844. Kl.8°. 2 Bll., 111, (1) S. Unbedruckte OBroschur, unbeschnitten. Umschlag etwas angestaubt, etwas stockfleckig.
Referenz des Buchhändlers : 53707AB
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Zeitschrift des Aachener Geschichtsvereins. Band 46. Jahrgang 1924. Mit 4 Tafeln.
Aachen, Verlag des Aachener Geschichtsvereins 1926. Gr.8°. 2 Bll., 372 S. Original-Broschur. Rücken verstärkt, kl. Gbearuchsspuren. 1
Referenz des Buchhändlers : 13664AB
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Hasse, Paul
Laboratoriumsbuch für die Weinuntersuchung. Eine Einführung in die Hauptabschnitte der Weinprüfung. Mit 26 in den Text gedruckten Abbildungen.
Halle (Saale), Knapp 1920. Gr.-8°. VI, 132 S. Original-Broschur, unbeschnitten. Hinterer Deckel lose und angerändert. Kopfschnitt angestaubt. Die ersten Blätter schwach wasserrandig. (=Laboratoriumsbücher für die chemische und verwandte Industrien Band XX).
Referenz des Buchhändlers : 44183AB
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Hofmann, [Hoffmann] Friedrich
Des Grossen Arztes Friedrich Hofmann kurzgefaßte Diätetic Oder hinlänglicher Unterricht Wie ein Mensch durch ordentliche Lebensart auch wenige und wohlfeile Mittel sich lange Zeit gesund und beym Leben erhalten könne, In alphabetischer Ordnung zum besten Der Unbemittelten und auf dem Lande Lebenden heraus gegeben.
Jena und Lpzg, Chr. Fr. Gollner 1751. Dritte Auflage. 8°. [4] Bll., 368 S. PpBd der Zt. Einband restauriert, Bezugsfehlstellen ergänzt. Die letzten 60 Bll. gebräunt bzw. wasserrandig, Titel mit geringf. Ausriß. 3
Referenz des Buchhändlers : 40101AB
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Hornfeck, Friedrich
Schenkenbuch.
Hamm, Grote [ca 1855]. Kl.-8°. [2] Bll., 132 S. Geprägte rote Lwd mit Rücken- und Deckelvergoldung, schwarzem Deckelmedaillon (mit Titel), abgefasten Deckelkanten, Goldschnitt. Einband etwas berieben (Ecken teils durchgerieben) und leicht fleckig, vorderes Innengelenk gelockert. Titelblatt gebräunt, stellenweise stockfleckig. Besitzeintrag von 1882 am Spiegel. [2 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 40733AB
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Orizet, Louis
A travers le cristal. Ouvrage couronné du Prix de l'Office International du Vin. Préface d'André Maurois. Propos liminaire de Georges Rozet. Illustrations de James Bansac.
Villefranche, Éditions du Cuvier 1958. XVI, 131 S., [1] Bl. OKt. Schnitt und Umschlag schwach stockfleckig.
Referenz des Buchhändlers : 41404AB
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Quix, Christian
Die Königliche Kapelle und das ehemal. adelige Nonnenkloster auf dem Salvators-Berge, nebst Notizen über die vormaligen Weinberge bei der Stadt Aachen. Mit einer lithographischen Abbildung der Kapelle und 29 Urkunden. [Und, ders. ], Die Pfarre zum h. Kreuz und die ehemalige Kanonie der Kreuzherren in Aachen. Mit 21 Urkunden. Zum Andenken der zweihundertjährigen Jubelfeier der St. Sebastians Bruderschaft. [2 Werke in einem Band].
Aachen, gedruckt bei M. Urlichs 1829. Gr.8°. X, 112 S. - [2] Bll., 69, (1) S. Spätere Halbleinwand mit Rückentitel. Etwas gebräunt und etwas stockfleckig. Kl. Namensstempel (mehrfach whdt), kl. Etikett am 1. Titel. 2 Bll. geringf. gelockert. 1
Referenz des Buchhändlers : 41760AB
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Quix, Christian
Die Königliche Kapelle und das ehemal. adelige Nonnenkloster auf dem Salvators-Berge, nebst Notizen über die vormaligen Weinberge bei der Stadt Aachen. Mit einer lithographischen Abbildung der Kapelle [diese fehlt!] und 29 Urkunden.
Aachen, gedruckt bei M. Urlichs 1829. Gr.8°. X, 112 S. Priv. HLdrBd mit Rückenschild, Buntpapier-Deckelbezüge. Die Tafel fehlt. 1
Referenz des Buchhändlers : 38483AB
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Quix, Christian
Die Königliche Kapelle und das ehemal. adelige Nonnenkloster auf dem Salvators-Berge, nebst Notizen über die vormaligen Weinberge bei der Stadt Aachen. Mit einer lithographischen Abbildung der Kapelle und 29 Urkunden.
Aachen, gedruckt bei M. Urlichs 1829. Gr.8°. X, 112 S. HLdr um 1900 mit Rückentitel: 'Quix, Opuscula'. Geringf. berieben. Minimal stockfleckig. 1
Referenz des Buchhändlers : 38498AB
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Schilling, Heinrich Frhr. von
Die Schädlinge des Obst- und Weinbaues. Ein Volksbuch für Jung und Alt, zur Kenntniß und erfolgreichen Abwehr des verbreitesten Ungeziefers. - Mit 2 großen Farbentafeln nach Zeichnungen des Verfassers; enthaltend: Tafel I. Die gefährlichsten Raupen vom Ei bis zum Schmetterling. Tafel II. Die Hauptschädlinge aus dem übrigen Insektenreiche und deren wichtigste Entwicklung.
Frankfurt/Oder, Trowitzsch 1893. Gr.8°. 48 S., 2 lose Falttafeln. OHLwd. Einband etwas berieben und leicht fleckig. Name am Vorderdeckel, Kanten etwas bestoßen Exlibris. Etwas gebräunt.
Referenz des Buchhändlers : 32440AB
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Schlegel, Walter
Der Weinbau in der Schweiz. Seine regionale Differenzierung unter dem Einfluß von Landesnatur, wirtschaftlichen und sozialen Entwicklungen. Mit 36 Abbildungen.
Wiesbaden, Steiner 1973. 4°. IX, (3), 257 S., 2 Faltkarten. OLwd. (=Erdwissenschaftliche Forschung. Band VI).
Referenz des Buchhändlers : 19129AB
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Maurice DES OMBIAUX
Le gotha des vins de France
Payot | Paris 1925 | 18.50 x 24 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 4674
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J.-G.-Honoré GREPPO
Explication d'un passage des proverbes : recherches sur l'usage des boissons glacées chez les hébreux, les grecs et les romains
Belley | s. l. 1836 | 14.50 x 22 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 4679
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A. SUZANNE
300 manières d'accommoder les poissons
Librairie des publications populaires | Paris s. d. [1899] | 12 x 19 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 6917
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Julien BESANÇON
Ne pas dételer
La clé d'or | Paris 1949 | 12 x 19 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 10916
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Charles MONSELET - COLLECTIF
La cuisinière poétique
M. Lévy frères Hetzel | Paris s. d. [1859] | 9 x 13.50 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 19022
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Denis LEFEVRE
Suprématie du fromage de Brie
L. Joly | Paris 1880 | 11.50 x 18.50 cm | en feuilles
Referenz des Buchhändlers : 19847
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ANONYME
Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the same. A statement on the advantages to be derived from this system when applied to the process of brewing...
A.J. Valpy | London 1823 | 13.50 x 21.50 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 19979
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Félix DESVERNAY
La gastronomie, poëme en quatre chants
Librairie des bibliophiles | Paris 1876 | 11 x 18 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 20841
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Charles Ferdinand RAMUZ
Les vendanges - In Mieux vivre N°9
Mieux vivre | s. l. Septembre 1937 | 13 x 18 cm | agrafé
Referenz des Buchhändlers : 21861
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Xavier ROCQUES
L'hygiène de la table
Henri Gautier | Paris s. d. [circa 1890] | 12 x 18 cm | agrafé
Referenz des Buchhändlers : 25647
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André L. SIMON
Bibliotheca bacchica, bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la soif humaine sous tous les aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps. Tome 1 seul : les incunables
Holland press | London 1972 | 22.50 x 29 cm | reliure de l'éditeur
Referenz des Buchhändlers : 28008
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Léon FOILLARD - Tony DAVID
Le pays et le vin Beaujolais suivi d'une anthologie bachique
Jean Guillermet | Villefranche en Beaujolais 1929 | 14 x 22.50 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 43646
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Pierre HAMP
Le vin de Champagne
Union pour la vérité | Paris s. d. [1908] | 12 x 19 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 38089
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Félix LANDREAU
En compagnie d'nout' vin d'Anjou
Editions Jacques-Petit | Angers 1945 | 15 x 19.50 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 40709
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Jules CHÉRET
Lithographie originale en couleurs : "Quinquina Dubonnet, Apéritif dans tous les cafés" - Les Maîtres de l'Affiche - planche 29
Les Maîtres de l'Affiche - imprimerie Chaix | Paris 1896 | 29 x 39.90 cm | une affiche lithographiée sur vélin fin
Referenz des Buchhändlers : 73152
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Alain SENDERENS
Figues sans barbarie et autres propos de tables et recettes
Robert Laffont | Paris 1991 | 14 x 22.50 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 76069
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David & Jacques MARTIN
Le bonheur à table
Robert Laffont | Paris 1989 | 13.50 x 21 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 76074
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Jeanne BOURIN - Jeannine THOMASSIN
Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui
Flammarion | Paris 1983 | 18.50 x 27 cm | reliure de l'éditeur
Referenz des Buchhändlers : 76125
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Georges BLANC
Le livre blanc des quatre saisons
Robert Laffont | Paris 1988 | 13.50 x 21 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 76141
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COLLECTIF
Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Dixième année complète du N°1 du 1er Janvier 1902 au N°24 du 13 Décembre 1902
S. n. | Paris 1902 | 20 x 25.50 cm | relié
Referenz des Buchhändlers : 65085
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COLLECTIF
Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Neuvième année complète du N°1 du 1er Janvier 1901 au N°24 du 15 Décembre 1901
S. n. | Paris 1901 | 20 x 25.50 cm | relié
Referenz des Buchhändlers : 65086
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COLLECTIF
Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Onzième année complète du N°1 du 3 Janvier 1903 au N°24 du 19 Décembre 1903
S. n. | Paris 1903 | 20 x 25.50 cm | relié
Referenz des Buchhändlers : 65087
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COLLECTIF
Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Douzième année complète du N°1 du 2 Janvier 1904 au N°24 du 17 Décembre 1904
S. n. | Paris 1904 | 20 x 25.50 cm | relié
Referenz des Buchhändlers : 65088
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COLLECTIF
Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Septième année complète du N°1 du 1er Janvier 1899 au N°24 du 15 Décembre 1899
S. n. | Paris 1899 | 20 x 25.50 cm | relié
Referenz des Buchhändlers : 65091
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Andrée MARIK
Le Cognac gastronome
A. Descamp | s. l. 1978 | 14.50 x 21 cm | broché
Referenz des Buchhändlers : 66333
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Joe BRIDGE - Adolphe Léon WILLETTE
République de Montmartre - Menu du souper démocratique du 17 Neigeôse, An I
1921 | 25 x 32.30 cm | une feuille
Referenz des Buchhändlers : 66576
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Paul BOCUSE
Carte postale adressée depuis Tokyo à Jani Brun
S. n. | s. l. s. d. [circa 1980] | 10.50 x 15 cm | autre
Referenz des Buchhändlers : 69389
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