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Jehane Benoit
Madame Benoit Cooks at Home
xiv, 335 pages. Index. Color photos. "Here at last the legendary Madame Benoit opens the door to the kitchen in her own home, at Noirmouton, her sheep farm near Sutton in the Eastern Townships of Quebec. She tells of her own cultural heritage, in which food has played such a large part, enriched by her own studies and travel. A practical and valuable cook book with fascinating sections on Herbs and Spices, Beverages, Soups, Salads, Breads, Cereals (including her granola recipes), Egg and Cheese dishes, Fish, Meat, and Poultry, Vegetables, and much more." - dust jacket. Prior owner's details handwritten inside front board, otherwise book tight and unmarked with average wear. Above-average wear to price-clipped dust jacket which is now preserved in glossy new archival-grade Brodart. A sound copy of this lovely and nostalgic Canadian cookbook. Book
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JOE BRIDGE
Tartinette crème de gruyer GRAF.
Tartinette crème de gruyer GRAF. Sa charcuterie. Hiver. Affiche originale en couleurs, de JOE BRIDGE 300x410mm 300 x 410mm. Contrecollée sur carton fond noir 335x440mm (petites déformations, sans gravité aux angles du carton) Affiche en bon état. Peu courant.
Bookseller reference : 13931
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Jones, Evan
The World of Cheese
298p. Paperback Very good condition
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JOSEPH LAMY Fils
FABRIQUE DE BOITES EN BOIS SPECIALITE DES BOITES A FROMAGES JOSEPH LAMY Fils à BOIS-D'AMONT
broché - 11 x 15 - 41 pp - imprimerie Pattegay Luxeuil - illustrations -
Bookseller reference : 15909
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Joseph Fromage
Les aventuriers du soleil d'Italie - T.1: Les petits seigneurs en Normendie + T.2 Les princes en Italie
Editions Humussaire 2017 in8. 2017. Broché. 2 volume(s).
Bookseller reference : 100143757
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Joseph Fromage
Les compagnons du Conquérant - Tome 1 - Le complot
Editions Humussaire 2018 in8. 2018. Broché. En 1040 le jeune duc de Normandie Guillaume futur Guillaume le Conquérant échappe à une tentative d'assassinat au château de Valognes et doit fuir vers Falaise. Une partie de son duché se soulève contre lui tandis que des fidèles comme Girard d'Ormigny le rejoignent ce dernier étant tiraillé par son engagement envers le duc et ses liens familiaux avec les conjurés
Bookseller reference : 100146552
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Joseph Fromage
Les compagnons du Conquérant Tome 2 : La conquête
Editions Humussaire 2018 in8. 2018. Broché.
Bookseller reference : 100148752
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JULIET HARBUTT
A Cook's Guide to Cheese
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, very slight scratch to spine and no bumping to corners. 256pp. An authoritative, fact packed guide to the cheeses of the world, combined with a fabulous collection of over 100 recipes your own cheese dishes.
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Kindstedt, Paul; Vermont Cheese Council
American Farmstead Cheese: The Complete Guide To Making and Selling Artisan Cheeses
Chelsea Green Publishing 2005-05-30. Hardcover. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Chelsea Green Publishing hardcover
Bookseller reference : Q-1931498776 ISBN : 1931498776 9781931498777
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KRAFT PHENIX CHEESE CO
CHEESE; The ideal food . Many delicious ways to serve it
Chicago IL: Kraft-Phenix 1928. 12mo pp. 32. Paper wraps. Cover little soiled and marked interior slightly yellowed at edges o/w VG. Kraft-Phenix unknown books
Bookseller reference : 54077
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KRAFT PHENIX CHEESE CORP
KITCHEN FRESH IDEAS
Chicago: Kraft-Phenix 1933. Horizontal 16mo pp. 47. Index. Recipes using Kraft products on file cards that can be detached. Paper wraps. Cover dog-eared leaves slightly foxed o/w VG. Kraft-Phenix unknown books
Bookseller reference : 54048
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Kraft Philadelphia Cream Cheese
Ultimate Philly Cheesecakes: Featuring Our New Philly 3-Step Cheesecakes!
spiral_bound. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. unknown
Bookseller reference : 0785315748.G ISBN : 0785315748 9780785315742
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KÄSER, Pius:
100 Jahre seit Abbruch der St. Cyruskirche / 100 Jahre Käserei Bösingen mit 1000 jähriger Ortsgeschichte in Wort und Bild. (Hrsg Käsereigenossenschaft Bösingen).
Bösingen, Rotex-Druckdienst, 1990 gr. in-8°, 114 S., illustriert, illustrierte Original-Broschüre.
Bookseller reference : 136119aaf
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KÄSER, Pius:
125 Jahre Käsereigenossenschaft Fendringen. Ihre Geschichte in Wort und Bild. (Gem. Bösingen - Kanton Freiburg).
Bösingen, Rotex-Druckdienst, 1979, gr. in-8°, 88 S., illustriert, illustrierte Original-Broschüre.
Bookseller reference : 33270aaf
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La Gueule Ouverte - Hebdomadaire d'écologie politique
La Gueule Ouverte Malville : le rêve éveillé continueFichage : l'état nous protège - Chauffage nucléaire intégré - Fromage et dessert, annonces, échos
n° 115 - 21 juillet 1976 - journal illustrée - Fondateur : Pierre Fournier - in-4 broché
Bookseller reference : 70143
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la direction de Diane Fromage et Kolja Raube, Sous
Parlement des état membres face aux défis européens Les Politique Européenne French Edition
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 2343148236.G ISBN : 2343148236 9782343148236
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LAMY Joseph
Catalogue illustré de la fabrique de boites en bois Joseph LAMY Fils à Bois d'Amont (Jura).
sans date, agrafé, couverture illustrée, 11x15 cm, 41 pages. Bon état. (agrafes légèrement rouillées).
Bookseller reference : 7115
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LANARES, Jean-Pierre
Le bon Roy Camembert ou l'art populaire dans notre quotidien.
S.L., Bréa, 1982, Première Edition, in-4 oblong, cartonnage toilé noir éd., 160 pp., papier glacé, très nb. Reproductions coul. et en noir d'étiquettes de Camembert, Cet ouvrage aborde tous les abords de ce fromage mondialement connu. Très belle iconographie ancienne et moderne. Une référence pour les tyrosémiophile. Très bon état
Bookseller reference : 57256
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Laskey, Muriel
Aunt Mathilda and the Lost Cheese
32 pages. 10" x 7.5". Charming color and black and white illustrations throughout. Aunt Mathilda the mouse sets out to deliver a piece of cheese to her little nieces and nephews in the big red barn, but along the way the cheese is lost. Somewhat above-average external wear. Binding intact. Unmarked. A sound vintage copy of this delightful tale. Book
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Laurens Henry Da Silva
Fleurines et roquefort
ROUERGUE 1995 285 pages 2x29x21cm. 1995. Broché. 285 pages. Ce livre raconte l'histoire du roquefort premier fromage à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée en mettant l'accent sur les hommes et les femmes qui ont contribué à sa renommée mondiale. Il s'agit d'un ouvrage illustré de 285 pages publié en 1995 par les Éditions du Rouergue
Bookseller reference : 16750
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LE LIBOUX, Jean-Luc.
Nouveau guide des fromages de France.
Rennes, éd. Ouest France, 1984, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 188 pp., nb. photos en coul. et en noir, reproductions de documents anciens en noir, liste des fromages par département, dictionnaire par ordre alphabétique des fromages, table des matières, Un tour d'horrizons des fromages de France, par régions et par ordre alphabétique. Pas courant. Très bon état
Bookseller reference : 68749
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LE MONDE ALPIN ET RHODANIEN N°3-1983 / ARNAUD Claude
Une Mémoire de Saint-Véran : vie traditionnelle et patois queyrassins.
Grenoble : C.A.R.E., 1983. Broché 24x18,5 cm, couverture illustrée en noir, 101 pages illustrées en noir, lexique de patois queyrassin, carte dépliante du territoire de la commune de Saint Véran.
Bookseller reference : SPN-412
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Le Fromage Raffine de l'Isle-d'Orleans
Monographie
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 1390338894.G ISBN : 1390338894 9781390338898
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LEGAY, Bernard et Nathalie
Route gourmande des fromages d'Auvergne
Nohanent, sd (+/-2002), éd. REVOIR, IN-8 oblong, broché, couverture illustrée couleurs éd., 56pp, nombreux dessins couleurs, 20 recettes à bases des 5 fromages AOC d'Auvergne Le Cantal, le Bleu d'Auvergne, a Fourme d'Ambert, le Salers et le Saint Nectaire. Très beau voyage gastronomique en Auvergne. belles recettes rustiques Très bon état
Bookseller reference : 62474
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LELONG Maurice o.p.
CELEBRATION DU FROMAGE.
Le Jas du Revest-Saint-Martin, Haute Provence, Robert Morel, sans date, In-12 carré relié pleine toile rouge de l"éditeur. Deuxième édition de cette célébration N° 1.Signet conservé.
Bookseller reference : 16777
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LELONG Maurice
Célébration du fromage
Robert Morel, 1962, in-8 cartonnage carré pleine toile orange, n.p., E.O.,, coll. "Célébrations", signet, très bon état.
Bookseller reference : QWA-6924
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LELONG (Maurice).
Célébration du fromage.
Jas du Revest-Saint-Martin, s.d. (1962), 1 pleine toile éditeur, signet en toile. in-12 carré, f.t., titre, 44 pp. ;
Bookseller reference : 7505
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LELONG, Maurice
Célébration du fromage
1961 Editions Robert Morel, collection "Célébration" - 1961 - In-12, carré, cartonnage toilé rouge - Sans pagination
Bookseller reference : 105466
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Lelong (Maurice)
le pain, le vin & le fromage
Robert morel 1972 In-18 relié 14 cm sur 14. 312 pages. Bon état d’occasion.
Bookseller reference : 89084
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Lestrade, Thierry De
Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
Coédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.
Bookseller reference : CUI218M
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Levinson, Leonard Louis.
THE INTERNATIONAL FONDUE COOK BOOK.
pp. xi, 195. 8vo. Bantam paper back. Nice copy. COOK 2
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LEZE R.
LES INDUSTRIES DU LAIT. Deuxième édition revue et augmentée.
P., Firmin-Didot, "Bibliothèque de l'enseignement agricole", sans date(environ 1900). In-8 relié toile chagrinée rouge, sur le plat supérieur inscription en lettres dorées "Société des agriculteurs de la Sarthe", 704 pages. Rousseurs sur les gardes, sinon très bon état. Le lait-Le beurre-Les fromages. Avec 118 figures dans le texte.
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LINDON (Raymond) ; OSTIER (Jacques)
Le Livre de l’amateur de fromages. - Fromages de France.
1961-1963 Paris, Robert Laffont, 1961 ; Paris, Comité national de propagande des produits laitiers français, 1963.
Bookseller reference : 204
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LORY fils / Moritz F.-W.:
Fribourg. - Deux hommes, dont l’un est assis sur une pierre, à côté d’une grande cloche portant la date de 1822, et dont l’autre, debout, porte un gros fromage attaché à une sorte de tabouret.
Neuchâtel, Wolfrath, 1824, 21.215 cm, farb-frische Aquatinta / aquatinte coloriée planche n° 32, signée dans l’image en bas à gauche, tirée de Costumes Suisses, 1 Blatt, alt, auf hellem Papier aufgezogen /1 feuille montée sur papier.
Bookseller reference : 100010aaf
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Losange
Desserts de l'enfance: 60 recettes
Artémis 2021 11 1x16x0 7cm. 2021. Broché.
Bookseller reference : 500076536
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Losange
Desserts de l'enfance: 60 recettes
Artémis 2021 11 1x16x0 7cm. 2021. Broché.
Bookseller reference : 500077364
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Losange
Desserts Epices
Editions Artémis 2008 22x1x20cm. 2008. Broché.
Bookseller reference : 500126509
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Lousada Patricia Adams Aislinn
le petit livre de cuisine
Appletree Press 1998 1x16x11cm. 1998. Broché.
Bookseller reference : 500058681
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Louis FIGUIER
Les MERVEILLES de l'INDUSTRIE ou DESCRIPTION des PRINCIPALES INDUSTRIES MODERNES
4 volumes de 762, 731, 684 et 739 pages, format 205 x 290 mm, illustrés, reliés cartonnage dos cuir, s.d. (fin du XIXe-début du XXe siècle), Furne, Jouvet et Cie Editeurs (Paris)
Bookseller reference : LFA-126723774
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Lucien Fromage
Navigation Aérienne: Aérostat à Tube Central Classic Reprint French Edition
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 0267754949.G ISBN : 0267754949 9780267754946
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Lucien Fromage
Navigation Aérienne
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
Bookseller reference : 0364310294.G ISBN : 0364310294 9780364310298
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LÂTIF ÖZTEK.
Kars ilinde yapilan kasar peynirlerinin yapilislari, bilesimleri ve olgunlasmalari üzerinde arastirmalarla bunlarin diger peynir çesitleri ile kiyaslanmalari.
Very Good English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. [viii], 184 p., 7 folding plates. Kars ilinde yapilan kasar peynirlerinin yapilislari, bilesimleri ve olgunlasmalari üzerinde arastirmalarla bunlarin diger peynir çesitleri ile kiyaslanmalari.
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Léonce,Zéphyr - Raiter Léon,Izoird L. - Pothier Charles L.,Bernal
Partition de la chanson : Nous c'est des Camemberts
Partitions sur la Restauration et alimentations Molinier 1920 approx.
Bookseller reference : 19206
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M Chabaud
Recettes au fromage
Editions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.
Bookseller reference : 500114848
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M J Queijo
Experimental Investigation of the Effect of Vertical-Tail Size and Length and of Fuselage Shape and Length on the Static Lateral Stability Characteristics of a Model With 45 deg Sweptba
PN. New. 1950. Soft Cover. Date is original print. This is a reprint edition. . PN paperback
Bookseller reference : 709167
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M J Queijo
PRELIMINARY MEASUREMENTS OF THE AERODYNAMIC YAWING DERIVATIVES OF TRIANGULAR A SWEPT AND AN UNSWEPT WING PERFORMING PURE YAWING OSCILLATIONS WITH A DESCRIPTION OF THE INSTRUMENTATION EMPLOYED
PN. New. 1956. Soft Cover. Date is original print. This is a reprint edition. . PN paperback
Bookseller reference : 705097
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MAILLARD, Francis & Jean-Claude / ROUX, Gérald:
Un siècle d'une belle histoire pour un produit de légende : (Les 100 ans de) Fromage Gruyère SA fête ses 100 ans.
Verlag: Bulle : Fromage Gruyère SA, (Glassoprint, Bulle), 2016, gr. in-8vo, 151 p., ill., cartonnage original illustré.
Bookseller reference : 133105aaf
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Mandryka Gotlib Bretecher
L'écho des savanes /n°04 / Avril 1973
du Fromage Sans date. Le contenu présente des informations sur la revue de bande dessinée L'Écho des savanes créée en 1972 par Claire Bretécher Marcel Gotlib et Nikita Mandryka. Il mentionne spécifiquement le numéro d'avril 1973 édité par Les Éditions du Fromage et évoque la série 'La Horde' de Mandryka publiée dans la revue de 1973 à 1977 qui aborde des thèmes psychanalytiques
Bookseller reference : 500354703
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Mandryka Bretecher Gotlib
L'écho des savanes /n°06 / Octobre 1973
Éditions du Fromage Sans date. L'Écho des savanes est une revue de bande dessinée créée en mai 1972 par Claire Bretécher Marcel Gotlib et Nikita Mandryka. Le numéro d'octobre 1973 (n°4) fait partie de la première formule trimestrielle presque entièrement réalisée par ses trois fondateurs et publiée par les Éditions du Fromage
Bookseller reference : 500354705
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Mandryka
L'écho des savanes / n°11 Janvier 1975
Editions du Fromage Sans date. Le contenu fourni concerne principalement la revue de bande dessinée 'L'Écho des savanes' et non un livre spécifique intitulé 'écho savanes janvier 1975' de Mandryka. Les informations indiquent qu'il s'agit d'un numéro de la revue (n°11) paru en 1975 édité par les Éditions du Fromage avec une couverture en noir et blanc et 52 pages
Bookseller reference : 500354711
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