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ANDROUET Pierre
Guide Du Fromage
Paris Stock 1971 In-8 Étroit et Fort 606 pp, envoi de l'auteur. Avec la collaboration de N. Roche et G. Lambert. Ilustrations en noir in-texte,1er plat illustré en couleurs.
Bookseller reference : 9102
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ANDROUET Pierre
Un fromage pour chaque jour. Comment choisir, conserver, présenter, déguster les 400 fromages de France.
Couverture rigide. Cartonné. 80 pages.
Bookseller reference : 206600
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Andrew Cheese
Parallel Execution of Parlog
Paperback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; This monograph concentrates on the implementation of concurrent logic programming languages on loosely-coupled parallel computer architectures. Two different abstract models are also considered: a graph reduction based model and a more paperback
Bookseller reference : ria9783540553823_inp ISBN : 3540553827 9783540553823
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Andrew Cheese
Parallel Execution of Parlog Andrew Cheese
Springer 1992. 1992. Softcover. Parallel Execution of Parlog <br/><br/>Parallel Execution of Parlog Andrew Cheese Springer paperback
Bookseller reference : BN222213 ISBN : 3540553827 9783540553823
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Andrew Cheese
Parallel Execution of Parlog
Paperback / softback. New. This monograph concentrates on the implementation ofconcurrent logic programming languages on loosely-coupledparallel computer architectures. paperback
Bookseller reference : B9783540553823 ISBN : 3540553827 9783540553823
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Anonyme:
Annuaire national du lait 1978. Deuxième partie : production-transformation. Tables des spécialités 1978.
Paris, Editions Comindus, 1978. Grand in-8 broché de 302-[4] pages, la numérotation démarrant à 44, couverture imprimée, 3 signets, rubans colorés auxquels sont fixés des marques pages publicitaires en carton. Une goutte (de lait?) à collé la première garde qui en a perdu un tout petit bout de papier, hormis cela, en très belle condition. On joint la tables de spécialités: brochure de 4 pages, à l'état de neuf.
Bookseller reference : 7441
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Anonyme
Pratique de la fabrication du fromage façon Hollande
à l’établissement agricole de Saint-Angeau (Cantal) in 12 broché, faux-titre, titre, 33 pages, 20 illustrations dans le texte, Paris imprimerie National 1862. Très bon état, peu courant
Bookseller reference : 11085
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ANONYME.
Rien de remplace le beurre pour la cuisine et la table.
Paris, éd. Comité National de la propagande du lait, beurre, fromages. gd. in-12 agrafé, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., S.d. (années 30), 20 pp., nb. dessins en coul., Très belle plaquette de publicité pour les produits laitiers, beurre, lait et fromage français. Belle illustration en couleur de R. Bleuer. Très bonnes recettes enseignées dans les écoles du Cordon Bleu et du Pot-au-feu. RARE Très bon état
Bookseller reference : 70686
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Anonyme
Statuts de la "Societe cooperative fromagere" de Graffigny-Chemin (Haute-Marne)
1926. Neufchateau, 1926. Format 13x21 cm, broche, 24 pages. Insolation partielle de la couverture. Bon etat.
Bookseller reference : 40942
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Anonyme
40 RECETTES DEDIEES AUX FINS BECS PAR LES PRODUCTEURS DE FROMAGES DU DOUBS
Sans lieu, Direction des services agricoles du Doubs, sans date (environ 1950). In-8 agrafé, 16 pages avec des dessins de l'atelier de dessin Jac.
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Antonine Maillet
Pelagie la charette
1980 1980.
Bookseller reference : 500184593
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Arlott, John
English cheeses of the South and West
Hardback in dustjacket. VG/VG. 12298. eng
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Arnoult Natacha Feller-Girod Thomas Guedes Valéry
Biscuits
Hachette 2008 16 4x1x20 2cm. 2008. Broché.
Bookseller reference : 500187358
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Artémis
Desserts de notre enfance
Artémis 2022 16x21 9x2 9cm. 2022. Broché.
Bookseller reference : 500082353
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Artist Periodical Head Cheese Calypso Machine Gun Keri Mazarati et al.
Beef Tabloid Volume 1 Number 9
Omaha: Beef Tabloid 1982. First edition. Paperback. Very Good. Oversized tabloid style zine published out of Omaha by a diverse collection of artists and writers. Unpaginated. Folded horizontally else a very good example. 11 1/2 x 16" tall when opened. Beef Tabloid paperback books
Bookseller reference : 19931
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ARTUN ÜNSAL.
Süt uyuyunca: Türkiye peynirleri. [4TO-HC EDITION].
New New Turkish Original bdg. Dust wrapper. 4to. (34 x 25 cm). In Turkish. 211 p., color and b/w ills. Süt uyuyunca: Türkiye peynirleri. A feast of photographs and information on the cheese of Turkey. First Edition.
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Asset Philippe Hélal Nathalie
Couleur caramel
Albin Michel 2015 64 pages 19 4x1x19 2cm. 2015. Relié. 64 pages.
Bookseller reference : 500224585
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Association, Wisconsin Cheese Makers'
Proceedings of the Wisconsin Cheese Makers' Association Annual Convention 1920: Assembled in Its Twenty-Eighth Annual Convention in the Milwaukee . January 7 8 and 9 1920 Classic Reprint
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
Bookseller reference : 0484747150.G ISBN : 0484747150 9780484747158
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Atlas
Tout un fromage: 80 recettes de cuisine gourmandes faciles à réaliser
Atlas 2009 176 pages 22x1 8x28 2cm. 2009. Broché. 176 pages.
Bookseller reference : 500189347
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Atlas
Tout un fromage: 80 recettes de cuisine gourmandes faciles à réaliser
Atlas 2009 176 pages 22x1 8x28 2cm. 2009. Broché. 176 pages.
Bookseller reference : 500189348
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AUDRAS René-Pierre
Les fromages et leurs recettes. Collection : Les bonnes recettes de France.
Paris, Editions de La Nouvelle Librairie, 1983. 19 x 26, 64 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
Bookseller reference : 72806
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AUFSBERG, TH
Die Bereitung von Weichkäsen im Allgäu. Im Auftrag des "Milchwirtschaftlichen Vereins im Allgäu" verfaßt. Stuttgart, Ulmer,.
1901. 2 Bl., 76 S. m. 30 Textabb. OHlwd.
Bookseller reference : 1017447
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Author Not Stated
Playmates: Picture and Story Book
Front board shows girl and boy biking. Back board shows girl and boy feeding chicks. Circa 1950. Unpaginated. 3/8" thick. Lovely colour illustrations throughout. Stories include: The Surprising Egg; Disobedient Willie: New Ears for Bobs; Mrs. Mouse's Cheese Garden; Toy Clown's Adventure; Greedy Ducky; Morris the Boaster; The Moonlight Picnic; The Two Friends; Prince Half-a-Crown; Wishes; The Exciting Tea Party; No Tea for Thomas; The Toy Plane. Prior owner's name whited out upon decorated front free endpaper else clean and unmarked with somewhat above-average wear to illustrated boards. Contents in nice shape. Binding sound. Nice copy of this lovely work. Book
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Aï-Ali Sylvie
mes delicieuses petites cremes (0)
Esi 2010 14 4x1 2x14 8cm. 2010. Relié.
Bookseller reference : 500143072
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Aït-Ali Sylvie
DESSERTS DE GRAND-MERE (LES)
Esi 2014 14 8x1 6x20 8cm. 2014. Broché.
Bookseller reference : 500276654
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Aït-Ali Sylvie
DESSERTS DE GRAND-MERE (LES)
Esi 2014 14 8x1 6x20 8cm. 2014. Broché.
Bookseller reference : 500276656
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BAARS KAAS BV - DANZ Olga
Een Leerdammer in de Vijfheerenlanden.
Schoonrewoerd. Druck: De Kempen. 1989. 95 Seiten. Mit zahlr. meist farbigen Abbildungen. OLwd.-Einband mit farbig ill. Schutzumschlag. 30x21 cm
Bookseller reference : 64430
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BABET-CHARTON, H.
Fromages parfaits facilement faits.?
in-12° broché, 167 pages. Couverture illustrée, illustrations in-texte. Bel exemplaire. [MI-4][TX-13] Le yaourt, le képhir et la cancoillotte, le Pont - l'Evêque, le Maroille et le Livarot, le Port-Salut, le Cantal, le fromage de Hollande, les tomes, les fromages au lait de chevre et de brebis.
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Baker, Russell; Lelyveld, Joseph; Crankshaw, Edward; Gordon, Leah; Millstein, Gilbert; Goldberg, Vicki; Peterson, Patricia; Skurka, Norma; Condon, Richard; et al
The New York Times Magazine, November [Nov.] 30, 1975: Deng Xiaoping [Teng Hsiao-ping] Cover Photo / Thomas Hoving of the Metropolitan Museum / Body Building
Features: Cover photo of Deng Xiaoping, perhaps the man most responsible for the mighty industrial resurgence of China in recent decades; Vantage cigarette ad features Nancy Clarke; Resurrection in China - This week Gerald Ford will be met on the tarmac in Peking by Teng Hsiao-ping, the effective head of the Chinese government; Consensus in Russia - No matter who takes over from Brezhnev, the future will be a continuation of the present; Boomer of the Arts - In nine high-voltage years Thomas Hoving has led the Metropolitan Museum the city's No. 1 tourist attraction among New Yorkers; The New York Blues - What is worth Saving in New York City?; Body Building - Is it an art, a sport or sheer exhibitionism? - article with full-page photo of Arnold Schwarzenegger plus photo of Charles Atlas; Nice color-photo one-page ad for the Salton Peanut Butter Machine; Color photo of Frank Gifford in half-page ad for Dry Sack; After Orthodoxy - Paris fashion photos of works by Kenzo, Yves Saint Laurent, Sonia Rykeil, Dorothee Bis, Chloe, Jean Charles de Castelbajac, and Issey Miyake; Passive Solar Home Design - article with photos and input from Ronald Beckman, executive director of the Research and Design Institute (REDE); Uncommon one-page color-photo ad for Borden's Liederkranze soft ripened cheese; The possible comeback of the vanishing whooping crane; A Confession of Multiple Homicides, by Richard Condon. 112 pages. Generously illustrated with black and white photos and fantastic color-photo ads. School stamp on front cover, otherwise clean and unmarked with moderate wear. A sound vintage copy of this excellent issue. Book
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Bardel Garlone
Carambar - Les 30 Recettes Cultes
Marabout 64 pages 12 2x1 4x12 6cm. Sans date. Broché. 64 pages.
Bookseller reference : 500165684
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Bardel Garlone Marchal Gilles Seelow Manfred
Fraise
Agnès Viénot Editions 2003 21 8x2 3x27 8cm. 2003. Relié.
Bookseller reference : 500039775
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BARTHELEMY, R. & SPERAT-CZAR, A.:
Fromages du monde. Les coups de coeur d’un fromager au fil des saisons. Photographies: Daniel Czap, Jacques Guillard.
Paris, Hachette, 2001, in-4to, 230 p., rich. illustr. avec des photogr. en couleurs, cartonnage original avec jaquette orig. illustr.
Bookseller reference : 84621aaf
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BARTHELEMY, Roland - SPERAT-CZAR, Arnaud.
Fromage du monde. Les coups de cœur d'un fromager au fil des saisons.
Paris, éd. Hachette, 2001, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, liste de 1200 fromages du monde,les fromages modenes, les mots du fromage, index, Roland Barthélemy, l'un des plus grands fromagers de France, vous invite à découvrir sa passion. Sa fromagerie abrite tous les trésors imaginables. La profusion des formes étourdit : de l'imposant beaufort aux modestes crottins de Chavignol, des bries de Meaux aux trapues fourmes d'Auvergne, des distinguées pyramides de chèvre aux rustres pavés du nord. Le foisonnement des couleurs et le vertige des odeurs stimulent les sens en éveil. Accompagnez-le dans sa promenade au fil des saisons et vous découvrirez dans cet ouvrage richement illustré : Des reportages photographiques magnifiques qui rattachent le fromage à son univers naturel. Ses coups de cœur : 150 fromages, présentés sous forme de fiches. Des conseils d'achat, de conservation et de consommation. 1200 fromages du monde répertoriés par famille. Un beau livre unique, exhaustif et pratique, pour tous les amateurs de ce produit d'exception qu'est le fromage. Un Indispensable ! RARE. Très bon état
Bookseller reference : 68947
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Bardou Nicolas
Roquefort Société. Un plaisir légendaire
Privat 2013 In-4 cartonné 29 cm sur 24. 159 pages. Très bon état d’occasion.
Bookseller reference : 100943
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Battistotti, Bruno; et al
Cheese: A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking
168 pages. Index. Glossary. Over 100 photos, many in colour, and line drawings. "A guide to the world's cheeses: how to identify them, how to choose from the countless varieties available and which wines to set them off to their best advantage. A dictionary of 400 cheeses, the history of cheese and cheesemaking through the ages and detailed descriptions of cheesemaking processes." - from dust jacket. Average wear. Usual library markings. A sound working copy of this excellent reference. Book
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BEAU, Maurice
Le lait et l'industrie laitière
1949 Editions Presses Universitaires de France (P.U.F.), Collection "Que Sais-Je?", n°377 - 1949 - In-12, broché - 126 p.
Bookseller reference : 121103
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Beard, James
Beard on Pasta
A clean, unmarked book with a tight binding. Stated First Edition. Open and closed tears on dust jacket. Pasta endpapers. 6 1/4"w x 8 1/4"h. 236 pages.
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Bellahsen Fabien Rouche Daniel Bizos Didier
Desserts
Editions de Lodi/EDL 2003 13 2x0 6x19 2cm. 2003. Broché.
Bookseller reference : 500254231
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Benêt Jérôme Risoud Georges
Histoire du fromage de Langres
GUENIOT 2005 157 pages 16x0 8x23 8cm. 2005. Broché. 157 pages.
Bookseller reference : 523273
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BERARD, Léone.
Guide des fromages et de leurs à-côtés.
S.l., éd. de la Courtille, 1978, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé orange avec texte en blanc éd. jaquette photos coul. éd., 256 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, index, table des matières, Avec ce livre vous allez tout savoir sur tous les fromages ! L'origine, la fabrication, la présentation et surtout la dégustation. De nombreuses recettes à base de fromage. Très belle iconographie. Très bon état
Bookseller reference : 66906
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Beukers, Thomas/ Fromage, Diane/ Monti, Giorgio
The New European Central Bank: Taking Stock and Looking Ahead
Oxford Univ Pr 2022. Hardcover. New. 472 pages. 9.49x6.42x1.26 inches. Oxford Univ Pr hardcover
Bookseller reference : x-0198871236 ISBN : 0198871236 9780198871231
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BEURET-FRANZ (Jos.) / CHATELAIN (Roger) / RAIS (André)
Bellelay et son fromage la "tete de moine".
Gr. In-8, 62p. Célèbre brochure imprimée sur papier vergé et illustrée de 8 bois de Laurent Boillat. En parfaite condition.
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BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL
Le fromage de Roquefort. Le lait de brebis et le fromage de Roquefort.
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm. Traces d'adhésif au dos.
Bookseller reference : 128304
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BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL
Le gruyère.
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Bookseller reference : 128332
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BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL Dessins de G. Charpenet, à La Favède (Gard).
Le fromage du Cantal.
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Bookseller reference : 128356
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Billaut Delphine Vanstone Philippa
500 cookies & autres petits gâteaux
Minerva 2010 15 4x2 8x14 8cm. 2010. Broché.
Bookseller reference : 500119306
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BLANC (Henry).
Vingt ans de cuisine buissonnière en Cévennes Ardèchoises.
Beaumont, Auberge de la Roche, 1993, 1 broché, couverture illustrée par Guy Drevet. in-8 de 157 pages, illustrations de Suzanne Blanc ;
Bookseller reference : 19517
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BLIN, Aglae.
Je fais des fromages. Illustrations d’Albert BLIN.
in-12 carre, n.p., rel. pl. toile decor. ed. Bel exemplaire. [NV-20]
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BOISARD, Pierre.
Le Camembert. Mythe national.
1992 Calmann-Lévy, 1992, 1 volume in-8 de 296 pages, broché.
Bookseller reference : 70240
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Boisard Pierre
Le Camembert, mythe national
Calmann Lévy Dos carré collé 1992 In-8 (, dos carré collé, couverture illustrée en couleurs, 296 pages, photographies et illustrations en noir et en couleurs hors-texte ; pliures au dos insolé, coiffes et bords frottés, quelques marques d'usage aux plats, assez bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : qg2055
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