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Perrin-Chattard Brigitte Perrin-Chattard Jean-Pierre
Les meilleurs desserts
Gisserot 2003 96 pages 12 4x0 4x18 4cm. 2003. Broché. 96 pages.
Referenz des Buchhändlers : 500292937
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Perky HD. Worcester Mass.; Harriet A. Higbee recipes by H. D.
The Vital Question and Our Navy 1898. Third edition of one hundred thousand each.
Worcester Mass.; Providence R.I.: H.D. Perky; Providence Albertype Company Printers and Binder 1897. Quarto-sized cord-tied booklet 25 x 20.5 cm. 42 pages pages 33-42 are printed on slightly smaller paper and appear to have been typeset separately - likely a later edition to already-printed text pages. Illustrated with two leaves of chromolithograph depictions of dishes. Title from cover. Stated "Third edition of One Hundred Thousand Each." A promotional cookbook from the company that brought us Shredded Wheat. Almost every recipe from Blueberry Shortcake to Welsh Rarebit contains Shredded Wheat. The recipes were supplied by and introduced by Mrs. Harriet A. Higbee Superintendent of the New Era Cooking School in Worcester Mass. Some light soil otherwise very good in tan cloth wrappers printed in red and tied with a cotton cord. OCLC locates six copies of this edition and twelve of all editions combnined. H.D. Perky; Providence Albertype Company, Printers and Binder hardcover books
Referenz des Buchhändlers : 7888
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PESSIN Caroline
En 2H je cuisine light pour toute la semaine
Hachette 2019 In-4 broché 25 cm sur 19. 256 pages. Couverture à rabats. Bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 130308
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Pessina Massimo Guelpa Emilie
Marshmallows - Bonbons fraises
Larousse 2013 64 pages 12 6x1 2x12 8cm. 2013. Relié. 64 pages. Ce livre de cuisine propose 25 recettes sucrées et créatives utilisant des marshmallows et des bonbons fraises des produits emblématiques de l'enfance. Il invite à redécouvrir ces saveurs nostalgiques à travers des préparations culinaires
Referenz des Buchhändlers : 500311524
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Peter J. d'ADAMO et Catherine WHITNEY
CUISINEZ SELON VOTRE GROUPE SANGUIN
Un ouvrage de 494 pages, format 155 x 230 mm, broché, publié en 2001, Editions du Roseau, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126746628
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PETIT M.E.
Le Pâtissier Confiseur Liquoriste
Paris Garnier Frères 1947 Grand In-12 VIII+387 pp, (.) Contenant les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors-d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation économique des liqueurs, sirops, confitures, conserves, glaces, sorbets, sucreries, etc. Figures in-texte, exemplaire non coupé, couverture illustrée en couleurs. Accrocs en queue et coupures en tête du dos. volume un peu déformé
Referenz des Buchhändlers : 10888
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Petrova, Nina
Best of Russian Cookery
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with unmarked boards and minor bumping to upper corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with very slight creasing to upper edge and general signs of storage and handling. 162pp. With over 350 recipes from Russia and the Ukraine. Packed with recipes rather than glossy photos.
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Philippe Conticini
Croque Monsieur
Marabout Sans date.
Referenz des Buchhändlers : 500324308
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PHILOMENE
Cuisinons toujours mieux.
Couverture rigide. Cartonné. 287 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Referenz des Buchhändlers : 206449
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Philippe SEGUY
LA TABLE des PRINCES
Un ouvrage de 141 pages, format 295 x 235 mm, illustré, relié toile sous jaquette couleurs, publié en 1994, Editions du Rocher/Point de Vue
Referenz des Buchhändlers : LFA00980
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PHILOMENE - ( COINTREAU ).
Le nouveau guide du gourmet.
Nantes, éd. Départ Gastronomie Cointreau, impression Chantreau et Fils, mars 1960, in-12 agrafé, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond orange de Jean A. Mercier, 32 pp., bandeaux en orange, préface, table des recettes, Belle petite plaquette publicitaire pour la marque Cointreau, "fleuron des liqueurs de France". 30 recettes allant du ragout de bettraves, les éperlans à la méridionale en passant le coq au vin, l'omelette soufflée et bien entendu par le soufflé au cointreau ! Un design très années 60, dû aux dessins de Jean Mercier avec des couleurs flashis. RARE. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 68969
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Philippe BARDIAU et Jean-Marc BLACHE
Les GOURMANDISES du TERROIR : SAVOIE et HAUTE-SAVOIE
Un ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA0097d
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Philippe BARDIAU et Jean-Marc BLACHE
Les GOURMANDISES du TERROIR : DROME et ARDECHE
Un ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA0097e
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Philippe BARDIAU et Jean-Marc BLACHE
Les GOURMANDISES du TERROIR : DAUPHINE ISERE
Un ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126727051
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Philippe LAMBOLEY et Philippe BARRET
SAVEURS et TERROIRS des PAYS du MIDI
Un ouvrage de 158 pages, format 260 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1998, Editions Hachette
Referenz des Buchhändlers : LFA00989
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Philippe LAMBOLEY, Laurent TERRASSON et Catherine AMOR
SAVEURS et TERROIRS de NORMANDIE
Un ouvrage de 158 pages, format 200 x 265 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Hachette, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126725498
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Philippe LAMBOLEY, Laurent TERRASSON et Corinne VILDER-BOMPARD
SAVEURS et TERROIRS de PROVENCE
Un ouvrage de 158 pages, format 200 x 265 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1967, Editions Hachette, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126726586
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Phillips, A. Lyman
A Bachelor's Cupboard - Containing Crumbs Culled from the Cupboards of the Great Unwedded
210, 2 [ads] pages. Numerous attractive black and white illustrations in text. "Bachelors are the most charming of entertainers. What woman ever refuses an opportunity to chaperon at a bachelor dinner or studio tea? What debutante does not feel secretly ecstatic at the very idea of looking behind the scenes and peeping into the corners of some famous bachelor menage?" - page 2. "There is no complete compendium for the ambitious bachelor, but his proverbial fare of 'bread and cheese and kisses' needs to be modified to suit present-day needs, and the judicious addition of a few crumbs to his store of provender may be welcome. From these crumbs from many bachelor cupboards, then, may he find an occasional 'crumb of comfort' and a little lift over some hard place along the road. If he finds it herein, the purpose of this book will have been fulfilled." - pages 7-8. Among the twenty-one chapters we find: The Impecunious Bachelor, Bachelor Etiquette, Devils and Grills, A Dissertation on Drinks, Correct Clothes, Carving and Game, Bachelor Bonnes Bouchees, and many more. Binding intact. Prior owner's name atop front free endpaper. Average wear and soiling to decorated blue cloth-covered boards. A sound copy of this cheeky vintage bachelor handbook. [Wheaton & Kelly 4758] Book
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Piazzesi, Elisabetta
The Complete Illustrated Tuscan Cookery Book
No inscriptions or marks. No creasing to covers or to spine. A lovely clean crisp very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 191pp. Two hundred and fifty tried and tested recipes with illustrations, annotations, variations and suggestions.
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Pickford Louise
200 recettes pour le barbecue
Marabout Ma petite cuisine Dos carré collé 2015 In-12 (16 x 17.5 cm), dos carré collé, couverture illustrée en couleur, photographies en couleur in et hors-texte ; coiffes et coins à peine frotté, pliure marquée au premier plat et sur les premières pages, légères marques d'usage sur la couverture, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : cv2824
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PIC, ANNE-SOPHIE
AU NOM DU PERE ; CUISINIERE A VALENCE
(ISBN : 9782723440141) GLENAT, 2004. État : Neuf.
Referenz des Buchhändlers : 2039
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Pickard, Mary Ann
Feasting... Naturally - From Your Own Recipes
148 pages. Index. Prior owner's details atop dedication page otherwise clean and unmarked with average wear. A sound copy. Book
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Pierre Augé
Best Of Gourmand: Zéro Gaspi et ultra faciles
Sans date.
Referenz des Buchhändlers : 500310406
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Pierrick Le Roux
Cuisine et algues de Bretagne : 60 recettes
Société Aquacole d'Ouessant 63 pages in8. Sans date. Reliure editeur cartonnée. 63 pages. Ce livre de Pierrick Le Roux chef cuisinier breton propose 60 recettes pour cuisiner les algues de Bretagne. Il combine découverte des algues alimentaires conseils pour les identifier et les travailler et des préparations salées et sucrées mettant en valeur leurs qualités gustatives et nutritionnelles
Referenz des Buchhändlers : 6816
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Pierrette Chalendar
La cuisine à la plancha
LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle
Referenz des Buchhändlers : 500353321
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PIERRE JAKEZ HELIAS
La Colline des solitudes
Julliard Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar publié en 2004 traite de l'art de cuisiner à la plancha en se concentrant sur les produits des pêches catalanes notamment les poissons et fruits de mer ainsi que les pratiques culinaires des régions du sud de la France du nord de l'Espagne et des Pyrénées
Referenz des Buchhändlers : 500353331
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Pierre Vican
Le vinaigre ses vertus bienfaisantes
Presses du Châtelet 2008 238 pages in8. 2008. Broché. 238 pages. Ce guide pratique explore les multiples applications du vinaigre qu'il soit de vin de cidre balsamique ou autre. Il détaille 26 vertus bienfaisantes de ce produit allant de la santé à la beauté en passant par des astuces ménagères et 60 recettes de cuisine
Referenz des Buchhändlers : 12434
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Pierrette Chalendar
SALADES ET HORS-D'OEUVRE DES PAYS DU SOLEIL
1996 / 138 pages. Broché Editions Lacour
Referenz des Buchhändlers : CUI073M
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Pierre-Jean Pébeyre, Ken Hom, Amos Schliack (Photographies)
Truffes
Relié, 96 pages, paru le 24 octobre 2001 chez Hachette, livre en très bon état général.
Referenz des Buchhändlers : CUI6248M
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PIERRE ANDROUET.
La cuisine au fromage. 800 recettes du monde entier. En collaboration avec Gilles Lambert et Narcisse Roche.
Fine English Original bdg. HC. Cr. 8vo. (19 x 12 cm). In French. 1038, [2] p. La cuisine au fromage. 800 recettes du monde entier. En collaboration avec Gilles Lambert et Narcisse Roche.
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PIET-LESTRADE Capitaine
ETUDE SUR L'ORDINAIRE PAR BATAILLON
P., Charles-Lavauzelle, 1912. In-8 broché, dos renforcé, 82 pages. Petit manque de papier en angle, petites salissures à 2 pages.
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Pifferi (Vélio)
La cuisine italienne
René Malherbe éditeur 1986 In-4 cartonné 25 cm sur 19. 160 pages. Bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 89144
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PIGUET, Philippe
A la table de Monet
2010 - cartonné - Biro éditeur - 2010 - In-8 (25 x 17,5 cm) cartonné - Pagination non continue - Très nombreuses illustrations - ISBN : 9782351190852 - Livre objet contenant deux ouvrages brochés distincts : "A la table de Monet", de Philippe PIGUET & le "Carnet de recettes d'Alice Monet"
Referenz des Buchhändlers : 620
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Pilaf Bey = Douglas,Norman
Venus in the Kitchen: Or Love's Cookery Book.
1st US Edition Published "April 1953". Compiled by Norman Douglas and G Orioli under the pseudonym Pilaff Bey. Introduction by Graham Greene (pp.vii-x) Somewhat twee title page design - the decorations and jacket design by Bruce Roberts are not quite reflective of some of more robust recipes described inside - Marrow of Leopard or Pie of Bull's Testicles, for example) 192p. illus index.(Wolf B9b.) Book
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Pillsbury, Ann
Pillsbury's 5th [Fifth] $100,000 Recipe and Baking Contest - 100 Grand National Recipes, 1954 Edition
96 pages plus entry blank for the 1955 competition. Contains cherished recipes from 100 kitchens in America. Cover photo of Art Linkletter with Mrs. Bernard Kanago of Webster, S.D., the 1953 award winner. Inside front cover are photos of the winners from 1949 through 1953. Illustrated with color and black and white photos. Unmarked with moderate wear. A nice vintage copy. Book
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Planès Py A.
Pour tout faire vous-même : formules, recettes et tours de main pratiques
Editions d'auteur ETEC Broché In-12 (12x15.5 cm), broché, 255 pages, préface du Dr L. Varnier ; pliures au dos usé, coiffes frottées, une mouillure en bordure de 1er plat, rousseurs sur les plats salis, volume jauni, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : vj786
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POIRET, Paul
107 recettes ou curiosités culinaires. Recueillies par Paul Poiret... suivies de quelquesd de publicité gratuite par Sébastien Voirol
Paris, Henri Jonquières et Ce, impr. Presses du Maître-imprimeur R. Coulouma, à Argenteuil 1928 In-8 22,5 x 17 cm. Broché, couverture impimée, 211 pp., orné de 107 dessins de Marie Alix, table. Ex-libris Musée pyrénéen. édition originale d’un ouvrage recherché.
Referenz des Buchhändlers : 141419
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POIRIER Jean-Baptiste
FAITES VOUS-MEME ECONOMIQUEMENT VOS CONSERVES
1940 broché petit in-octavo, dos crème, légères piqûres sur la première de couverture, sans illustration, 16 pages, sans date (les années 20 environ) Paris "Bibliothèque Pratique de La Femme" Editeur,
Referenz des Buchhändlers : 9074
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POMIANE, édouard de (nom de plume d'Edward Pomian Pożerski)
365 menus, 365 recettes, précédés d'une étude sur le régime alimentaire de chacun
Paris, Albin Michel 1938 In-12 19 x 11,5 cm. Reliure moderne toile moutarde, pièce de titre noire, couvertures conservées, 258 pp., table, nomenclature des recettes. Exemplaire en très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 141427
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POMIANE Edouard (de)
de Vingt plats qui donnent la goutte
in 8 cartonné éditeur,premier plat illustré,96 pages,illus trations de André Giroux.Paul Martial éditeur 1935 pour la Piperazine Midy proche de l’état de neuf
Referenz des Buchhändlers : 1682
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POMEROY Elisabeth
La cuisine facile, sans problème.
Paris, Gründ, 1978. 22 x 28, 156 pp.,très nombreuses illustrations en couleurs reliure d'édition imprimée, bon état (2 cachets privés).
Referenz des Buchhändlers : 35034
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POMPON.
Non!.. Vous ne me remercierez qu'après. Incitation à faire "de la gastronomie" soi-même.
Madrid, SPA, 1996 grand in-8, 120 pp., broché
Referenz des Buchhändlers : 2035
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POMIANE (Edouard de).
Radio Cuisine. Conférences gastronomiques diffusées par T. S. F. [Première et deuxième séries].
Paris, Albin Michel, 1949 ; in-12, brochés. 339 pp.-1 f. - 447 pp. Pâles rousseurs sur les couvertures, petit manque angulaire de papier en pied de la couverture du tome 1.
Referenz des Buchhändlers : 15501
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POMANA (Florence)
Savourer le chant des saisons. Tome 1 : Octobre-Novembre. Recettes de cuisine et de vie quotidienne, poèmes, réflexions et histoires.
Éditions Florence Rapatout, 2016, 136 p.
Referenz des Buchhändlers : DV5635
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POMANA (Florence)
Savourer le chant des saisons. Tome 2 : Décembre-Janvier. Recettes de cuisine et de vie quotidienne, poèmes, réflexions et histoires.
Éditions Florence Rapatout, 2020, 224 p.
Referenz des Buchhändlers : DV10948
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POMANA (Florence), GENTY (photographies)
Savourer le chant des saisons. Tome 3 : les frimas, Février-Mars. Recettes de cuisine et de vie quotidienne, poèmes, réflexions et histoires.
Éditions Florence Rapatout, 2026, 224 p.
Referenz des Buchhändlers : N12352
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POMIANE Edouard (de)
Vingt plats qui donnent la goutte
in 8 carré broché,couverture illustrée de André GIROUX. Faux-titre titre avec vignette,96 pages,1 feuillet de table illustrations en tête,lettrines, culs de lampe.De André GIROUX,édition Paul Martial pour la Piperazine Midy 1938une petite trace de pliure,sans gravité,coin supérieur droit.Complet de sa bande publicitaire jaune.
Referenz des Buchhändlers : 5275
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Pomiane [pseudonyme de Pomian Pożerski, Edward] (édouard )
Vingt plats qui donnent la goutte. Illustrations d’André Giroux
Paris, Conseillés par la Pipérazine Midy, Paul-Martial 1935 In-8. Cartonnage éditeur rose illustré et imprimé de lettres noires, dos muet, 96 pp., illustrations en noir. Dos restauré, cartonnage terni.
Referenz des Buchhändlers : 92542
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POMIANE, édouard de
Vingt plats qui donnent la goutte. Conseillés par la Pipérazine Midy l’anti-urique type. Illustrations d’André Giroux
Paris, Paul-Martial 1938 In-8 22,5 x 16,5 cm. Broché, dos muet, couverture orné avec report auteur et titre sur le premier plat, 96 pp., bandeaux, lettrines et culs-de-lampe d’André Giroux, table des matières. Ex-libris Michel Grandiau. Exemplaire en bon état.
Referenz des Buchhändlers : 113361
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Port Clements Preschool Parents
Uniquely Ours - Recipes of the Misty Isles (Queen Charlotte Islands)
175 pages. Index. Gift greetings inside front cover, otherwise unmarked. Few rusty paperclip marks to page tops. Moderate wear. A sound copy. Book
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