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Pizzas et cuisine italienne
Saep Editions 1989 1989. Ce livre présente les classiques de la cuisine italienne en particulier les pâtes (spaghettis tagliatelles macaronis lasagnes cannellonis) et les pizzas qui font partie de la grande tradition culinaire de l'Italie et sont devenus des incontournables dans nos habitudes alimentaires
Riferimento per il libraio : 500331643
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Recipes from Wales
Traditional Welsh recipes printed in an elegant manuscripy sytle typescript. 48 illus.[3 Copies found in WorldCat] Book
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Roger Nellens Repertoire
Paris Milan New York Galerie Alexandre Iolas 0 Broché
Riferimento per il libraio : 015206
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The Farmer's Wife Cook Book : Country Recipes from Farmers' Wives
1st edition. 4to, 78 pages, illustrated. Very good condition in glazed pictorial boards. 39491. eng
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The Haimishe Kitchen: Jewish Cooking At Its Best. A Cook Book. Compiled and edited by the: Ladies Auxiliary of Nitra. Volume II.
Mount Kisko, NY, Ladies Aux. of Nitra (1985). 257(12) pp, spiral binding, corner bumped, but clean and unmarked inside. American kosher cooking
Riferimento per il libraio : JUDA1996 ISBN : 960301011
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Toute La Cuisine Française. Recettes De Cuisine Familiale
Paris Vermot GRAND In-8 Écu et Fort Circa 1926. 415 pp, nombreuses illustrations en noir in-texte, 1ère de couv. en couleurs. Rousseurs à l'intérieur ; dos recouvert d'une toile grossièrement contrecollée. Couvertures fortement frottées, avec mouillures et coupures sans manques.
Riferimento per il libraio : 11642
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Tout à vous : la cuisine de A à Z - Collection complète - 96 numéros
Femmes d'Aujourd'hui sd 3 volumes. In-4 relié demi-toile, pièce de titre et de tomaison au dos 30 cm sur 24. 2306 pages. Très bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 124583
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Turkish : A Collection of Over 90 Essential Recipes.
Lovely photographs of delicious lookIng food to tempt you to follow the recipes ! 207p. index [5 copies noted in WorldCat] Book
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Un repas autour d'un plat. 400 recettes pratiques et savoureuses
Sélection du Reader's Digest 1995 In-4 cartonné 25,7 cm sur 22. 352 pages. Bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 100873
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Versions Originales. 50 recettes de tradition réactualisées par les jeunes Restaurateurs d’Europe
Les éditions culinaires 2005 Préfacé par Paul Bocuse et Jean-Jacques Daumy. In-8 relié 21 cm sur 21. 128 pages. Bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 89143
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Wolinski junior
1984 1984.
Riferimento per il libraio : 500139343
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"A Practical Housekeeper"
The Purity Cook-Book (Cookbook)
202 pages. 23 x 16cm. Index. Several charming colour illustrations plus more in black and white. Navy blue cloth-covered boards with white lettering on front board. Coupon page at back present and complete. Binding intact. Unmarked. A high-quality copy of this lovely vintage Canadian cookbook. Driver O771.2 Book
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(BEMELMANS, Ludwig, Lucius Beebe, and others). Florence Brobeck, recipes by
Holiday Magazine Book of the World's Fine Food
New York: Simon and Schuster 1960. Hardcover. Fine/Near Fine. First edition. Introduction by Ted Patrick. Folio. Measuring 10½" x 13½". Illustrated. Fine in near fine dust jacket with a lightly tanned spine that has a tiny scratch. Housed in a tanned and lightly worn slipcase. Simon and Schuster hardcover
Riferimento per il libraio : 575236
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(BRESSEVILLE H(de)
chef d’office la cuisinière moderne ou le parfait cordon bleu
in 12 cartonné d’éditeur demi-toile bleue étiquette de titre imprimée, couverture illustrée avec titre contre collé sur les plats,faux-titre,titre,frontispice,140 pages, Bernardin Béchet & fils éditeurs sans date traité complet de l’art de prépare toutes les substances alimentaires solides et liquides,cuisine proprement dite pâtisserie, crèmes,confitures,compotes, etc.. ;
Riferimento per il libraio : 2875
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(Collectif)
2000 RECETTES de la CUISINE FRANCAISE
Un ouvrage de 861 pages, format 195 x 280 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2008, Editions Ouest-France, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126735965
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(Collectif)
ASSIETTES du SOLEIL en PROVENCE COTE d'AZUR
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"
Riferimento per il libraio : LFA01a7a
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(Collectif)
ATLAS PRATIQUE de la CUISINE FACILE
Un ouvrage de 240 pages, format 230 x 290 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1999, Editions Atlas, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126745058
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(Collectif)
BOUQUET de SAVEURS en PAYS BRETON
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"
Riferimento per il libraio : LFA01a79
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(Collectif)
CUISINE de NOS REGIONS : PROVENCE
Un ouvrage de 96 pages, format 250 x 285 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2011, Editions Atlas, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126718528
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(Collectif)
CUISINIERE BRETONNE
Un ouvrage de 69 pages, format 175 x 255 mm, relié cartonnage, publié en 2010, Editions Stéphane Bachès, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126728183
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(Collectif)
FLANERIE GOURMANDE en MIDI-PYRENEES
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126710713
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(Collectif)
L'AUVERGNE, une Cuisine de Caractère
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions", bon état
Riferimento per il libraio : LFA01c7e
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(Collectif)
L'ENCYCLOPEDIE CULINAIRE du XXe SIECLE
Un ouvrage de 542 pages, format 180 x 205 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1966, Editions Denoël, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126718358
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(Collectif)
La CUISINE de VENDEE, POITOU, CHARENTES
Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
Riferimento per il libraio : LFA01229
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(Collectif)
La CUISINE des PAYS de LOIRE
Un ouvrage de 158 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126710564
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(Collectif)
La CUISINE NORMANDE
Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126710565
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(Collectif)
La CUISINE d'AQUITAINE
Un ouvrage de 158 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1979, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126710566
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(Collectif)
LA CUISINE EN COULEURS
Un ouvrage de 286 pages, format 215 x 285 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1986, Editions Solar, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126736027
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(Collectif)
Le LYONNAIS Une Tradition Gastronomique
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2002, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions", bon état
Riferimento per il libraio : LFA01a78
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(Collectif)
LES RECETTES DE NOS REGIONS
Un ouvrage de 192 pages, format 200 x 290 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2004, Editions Librilis, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126738818
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(Collectif)
LES PETITS CUISTOTS
Un album de 46 pages, format 215 x 305 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2004, Editions Caramel, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126747637
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(Collectif)
LES BONNES RECETTES du PASSE
Un ouvrage de 279 pages, format 145 x 205 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1981, Fonderies de Fontignac, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126748788
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(Collectif)
SAVEURS GOURMANDES : Le CHOIX du CHEF
Un ouvrage de 352 pages, format 200 x 275 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Editions EDL, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126745741
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(Collectif)
SECRETS de CHEFS en SAVOIE DAUPHINE
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"
Riferimento per il libraio : LFA01a77
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(Collectif)
SOUP & CO
Un ouvrage de 104 pages, format 190 x 195 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2011, Moulinex, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126747990
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(Collectif)
VERRINES et COCOTTES
Un ouvrage de 159 pages, format 220 x 285 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2011, Editions Atlas, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126747532
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(cuisine)BRISSE Baron
La cuisine à l’usage des ménages
in 8 pleine toile rouge éditeur.titre au dos et sur le premier plat.428 pages.Comprend la manière de servir à nouveau tous les restes augmenté de menus et recettes nouvelles de table et d’hygiène du régime culinaire à suivre contre l’obésité et 200 recettes utiles.Ernest Flammarion éditeur sans date.(charnières réparées, reliure modeste)
Riferimento per il libraio : 630
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(Cuisine)anonyme
Le cordon bleu Parisien,potages,boucherie,gibier,desserts, poissons
in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,318 pages,figures dans le texte,rousseurs édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date il manque la dernière page de table des matières
Riferimento per il libraio : 2652
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(cuisine)
L’art d’accommoder les restes dédié aux petites fortunes par un gastronome émérite.
In 8 demi-toile,reliure muette)180 pages,non rogné.312 recettes,Achille Faure 1866 1866,les plats cartonnés illustrés sont conservés.Rare première édition.
Riferimento per il libraio : 1583
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(MEDICAL AND DOMESTIC RECIPES). MURRAY, ALEXANDER
THE DOMESTIC ORACLE
London: Printed at the Caxton Press by H. Fisher Son and Co ca. 1826. FIRST EDITION. 222 x 140 mm. 8 3/4 x 5 1/2". 2 p.l. 568 viii pp. <br/> Very pleasing retrospective half morocco over marbled paper boards flat spine divided into panels by gilt rules lettered in gilt. With engraved frontispiece and eight plates demonstrating various cuts of meat and seasonal meals not including the "marketing" plate as often. Front flyleaf with ink inscription: "Alice Jones/ her Book/ August 26th 1846." Title page with early ownership signature "Alice Jones 1846" and recent ink inscription "1826." Simon 1080. Plates with variable browning the final one quite browned faint dampstain across bottom margin of frontispiece text with moderate foxing and soiling most pages affected but never severely so still a perfectly decent copy especially of a cookbook internally and in an excellent unworn sympathetic binding.<br/> <br/> This is an early--and likely the first--printing of a popular cookery book issued with the stated emphasis of providing advice and recipes for "the conservation of health." As is often the case with domestic recipe books of this period "The Domestic Oracle" includes not only recipes for food but also for medicines cleaning products and other agents for household purposes. Little is known about our author Alexander Murray but the preface tells us he was a medical doctor and that the medical recipes in the present work "have not been gleaned from obsolete books but are the result of experimental observation in a public and private practice of more than forty years' continuance." Our undated edition is generally agreed to be the first; no earlier editions appear on OCLC. The preface is dated March 29th 1826 so the book was most likely published some time that year although Simon suggests a date of 1830. Our copy has clearly seen kitchen use but is nevertheless generally agreeable and in an attractive sympathetic binding. Printed at the Caxton Press, by H. Fisher, Son and Co unknown
Riferimento per il libraio : ST20911-2
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(Un tour du monde en 450 recettes)
La cuisine créative - 450 idées-recettes pour toutes les occasions
Sélection, 1989. Fort volume in-4 oblong (22 x 25 cm) cartonnage éditeur illustré en couleur, illustrations en couleur, 432 p.
Riferimento per il libraio : 19255
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100 RECETTES GOURMAN
SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
MARIE-CLAIRE
Riferimento per il libraio : SLIVCN-9791032311271
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1100 Prize Winning Menus with Recipes
The Daily News Cook Book 1896
<p>Good- may be generous but the book appears complete and does not contain writing other than a personalization on the ffep in pencil which is laid in. A well used cook book with cracked hinges dog eared pages stains and very rubbed hardcover. Prize winning recipes for every day of the year which was supposed to not exceed $500 for a family of five. Obviously this is not a new facsimile for those of you who collect cookbooks. Interesting product ads a Richelieu Brand ad is attached to the back cover with a New Product Flour ad opposite. No free back end paper. 607 pages including index. Antique fragile book ships in a box.</p> The Chicago Daily News Co. hardcover
Riferimento per il libraio : 958
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50 RECETTES
MES SUPER SALADES ET BOWLS
MARIE-CLAIRE
Riferimento per il libraio : SLIVCN-9791032310052
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[Académie Paléographique de l'Eure]
L'EURE et son PASSE : RECETTES MEDICINALES du XVIe au XIXe SIECLES
Un ouvrage de 119 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1986, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126714168
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[Alletz (Edouard)]
Albert (L') moderne, ou nouveaux secrets, éprouvés et licites, recueillis d'après les découvertes les plus récentes [...]. Le tout divisé en trois partie et rangé par ordre alphabétique.
Paris, Veuve Duchesne, 1770 ; in-12 ; cartonnage rigide de papier marbré bleu, étiquette manuscrite au dos, non rogné ; XXII pp. (y compris le titre), (1) f., 384 pp.
Riferimento per il libraio : 11006
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[ALLETZ (Pons-Augustin)].
L'Albert moderne, ou nouveaux secrets éprouvés, et licites, recueillis d'après les découvertes les plus récentes. Les uns ayant pour objet de remédier à un grand nombre d'accidents qui intéressent la santé : les autres, quantité de choses utiles à savoir pour les différents besoins de la vie ; d'autres, enfin...
P., Veuve Duchesne, 1772 ; in-12. XXIV-333 pp.-(3 pp.). Basane brune de l'époque, dos à nerfs orné, pièce de titre rouge. Petit manque à la coiffe inf., un coin frotté. Bon exemplaire cependant.
Riferimento per il libraio : 13915
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[Alimentation - Cuisine] GARDETON, César
Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de cuisine et d'économie... par C*** G***
Paris, chez Corbet aîné, Libraire 1825 In-12 17,5 x 10 cm. Reliure de l’époque basane havane marbrée, dos lisse orné de petits fers encadrés de roulettes dorés, XII-696 pp. Mors fendillé, coins émoussés et frottés, intérieur correct.
Riferimento per il libraio : 110383
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[Anonyme]
L’ABC culinaire au Châtelet. édité spécialement pour les établissements Allez frères
Paris, Imprimerie de Poissy - Lejay fils et Lemoro 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile noire, dos muet, plats imprimés avec report du titre en noir, 193 pp., table des matières. Cartonnage terni.
Riferimento per il libraio : 115796
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[Armée française]
Administration et comptabilité [intérieures] des corps de troupe. Ordinaires. Livre de cuisine militaire et instruction sur les moyens de donner à l'alimentation dans l'armée un caractère rationnel. Volume mis à jour à la date du 29 juin 1936 [. Volume mis à jour au 24 juin 1929
Paris-Limoges-Nancy, Charles-Lavauzelle & Cie 1929 In-8. Cartonnage éditeur imprimé de lettres noires, 189 pp., 2 tableaux dont 1 replié in fine. Cartonnage sensiblement défraîchi et sali, intérieur correct.
Riferimento per il libraio : 93494
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