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COLLECTIF
GUIDE DES RESTAURANTS 'VINS DE BORDEAUX', 1987-1988
CIVB. 1987. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 150 pages. Les vignoble. Comment lire une étiquette. La dégustation...
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COLLECTIF
GUIDE DES VINS DE BORDEAUX- BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR
ISBN : 2226048340. ALBIN MICHEL. 1990. In-8 Carré. Broché. Etat passable. 2ème plat abîmé. Dos satisfaisant. Mouillures. 283 pages- nombreuses photos en couleurs hors texte- les pages de photos sont abîmées en coin en pied (légères trâces de moisissures)
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COLLECTIF
GUIDE DES VINS DU SAINT-EMILION
Editions de Guyenne. 1993. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 195 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Avec carte dépliable volante en couleur. Manifestations en 1993. Appellation Saint-Emilion. Appellation Montagne Saint-Emilion. Appellation Lussac Saint-Emilion...
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COLLECTIF
GUIDE DES VINS DU SAINT-EMILION / COLLEGE DES VINS SAINT-EMILION.
HERVE CLAUDEZ. 1990. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 219 pages augmentées de nombreuses photos vignettes couleur et quelques cartes depliantes e ncouleur en fin de volume.
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COLLECTIF
GUIDE DU PARFAIT DEGUSTATEUR HENRI MAIRE
Henri Maire. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette d'env. 15 pages illustrée en noir et blanc. Château Monfort, Arbois Jura. Les 4 saveurs. Arômes...
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COLLECTIF
GUIDE PRATIQUE DES VIGNES ET VINS DE FRANCE
ISBN : 2950821502. Jean Tordjman. 1994. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 455 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte (étiquettes de vins). Texte sur 2 colonnes. Nouvelle édition. 330 vins dégustés parmi les meilleurs de France pour constituer votre cave.
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COLLECTIF
GUIDE PRATIQUE DU BOUILLEUR ET DU DISTILLATEUR D'EAUX-DE-VIE ET D'ESSENCES AROMATIQUES, EDITION Da
Deroy Fils Aîné. Non daté. In-12 Carré. Broché. Etat passable. Livré sans Couverture. Dos abîmé. Intérieur acceptable. 150 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte. Dos très abîmé. Dos, plats et quelques feuillets détachés. Cahiers se détachant. Vers 1900. Alambics. Appareil à distillation continue. Appareil à Rhum. Utilisation des vinasses. Caramel. Table de conversion des degrés. Table des richesses alcooliques. Tableau de mouillage. Tableau des rendements...
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COLLECTIF
L'AMATEUR DE BORDEAUX, HORS-SERIE, CHAMPAGNE DES STYLES
S.E.S.. 1993. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Pliures. 84 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Edito. par J.P. Kauffmann. Le retour du style, Nicholas Faith. Les vignes de Belrin, Daniel Rondeau. Epernay-Reims, la pseudo-rivalité, J.P. Kauffmann...
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COLLECTIF
L'AMATEUR DE BORDEAUX, N° 18, 1er TRIMESTRE 1988
S.E.S.. 1988. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 87 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Lettre de J.P. Kauffmann. Pomerol, Nicholas Faith. Cheval, Bordelais d'honneur, Annie Lorenzo...
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COLLECTIF
L'AMATEUR DE BORDEAUX, N° 30, MARS 1991
S.E.S.. 1991. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 10e anniversaire, Numéro spécial, Rencontre inédite Bordeaux Champagne. Le double vie de J.M. Ducellier, J.P. Kauffmann. R.J. Vogüe, créateur de Champagne moderne, Nicholas Faith...
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COLLECTIF
L'HYGIENE EN OENOLOGIE, DE LA VENDANGE A LA MISE EN BOUTEILLES, GUIDE PRATIQUE
Institut Technique du Vin. 1985. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 171 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc. Les principes du nettoyage et de la désinfection. L'utilisation des produits de nettoyage et de désinfection. L'embouteillage...
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COLLECTIF
LA CAVE DE RUNGIS - VINS - ALCOOLS - CHAMPAGNES GROS - DEMI GROS - EXPORT
LA CAVE DE RUNGIS. 1989. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 20 pages
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COLLECTIF
LA CITE MONDIALE DU VIN ET DES SPIRITUEUX - VINI DI SICILIA.
CITE MONDIALE DU VIN ET DES SPIRITUEUX. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 87 pages augmentées de nombreuses illustrations d'etiquettes de vins en couleur dans le texte - Couverture contrepliée. OUVRAGE EN FRANCAIS ET EN ANGLAIS
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COLLECTIF
LA DOCUMENTATION FRANCAISE ILLUSTREE, N° 205, MARS 1965, LES VINS DE FRANCE
La Documentation Française. 1965. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 30 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Les différentes catégories. La qualité. La technique...
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COLLECTIF
LA GIRONDE VINICOLE, ORGANE DU SYNDICAT DES NEGOCIANTS EN VIN ET SPIRITUEUX DE BORDEAUX ET DE LA GIRONDE, 38e ANNEE, N° 3, MARS 1924
Syndicat des Négociants en Vins et Spiritueux de Bordeaux. 1924. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Plats abîmés. Dos abîmé. Pliures. Paginé de 56 à 76. Couverture détachée. Quelques annotations et légères déchirures. Fusion des syndicats des vins. Chambre syndicale. Allemagne occuopée, régime de l'alcool...
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COLLECTIF
LA REVOLTE DU MIDI
Les Presses d'Aujourd'hui. 1976. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 281 pages. 'La France Sauvage', coll. dir. par M. Le Bris, J.P. Le Dantec et J.P. Sartre. Comité d'action viticoles. En collab. avec Michel Le Bris. Par André Cazes, André Castéra, Jacques Mestre...
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COLLECTIF
La révolution viticole dans l'Aude 1789-1907. D'une crise à l'autre une extraordianire aventure.
français 0 FASCICULE 1 HISTOIRE DE LA VITICULTURE AUDOISE FASCICULE 2 HISTOIRE DE LA VITICULTURE AUDOISE Reliure : Broché Format : ln-4 = Format grand cahier : 25 à 30 cm Edition limitée Fascicules 1 et 2. texte tapé à la machine Edité par CDDP Aude AUDE VITICULTURE REVOLTE VITICOLE MONTREDON CARCASSONNE
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COLLECTIF
LA VIGNE
C.V.S. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 36 pages - non date - sommaire en photo
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COLLECTIF
LA VIGNE, LA REVUE DU MONDE VITICOLE, N° 66, MAI 1996
La Vigne. 1996. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Effeuillage, Des interventions toujours plus précoces. Pulvérisation, Trop de pression de sert à rien...
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COLLECTIF
LA VITICULTURE NOUVELLE, 7e ANNEE, N° 72, AVRIL 1954
Fédération Nationale d'Etudes et de Défense des Nouveaux Cépages Français. 1954. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Paginé de 86 à 112. Illustré de quelques dessins en noir et blanc dans le texte. Syndicat National des hybrideurs et métisseurs viticoles. Fédération française pour l'utilisation du raison et des fruits. La FENAVINO. récents progrès de la lutte contre le coître...
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COLLECTIF
LE GRAND LIVRE DU VIN
ISBN : 2880011507. Vilo. 1982. In-Folio Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 505 pages. Illustré de nombreuses cartes et photos en couleur et en noir et blanc. Sous la dir. de Joseph Jobé. Nouvelle édition mise à jour, augmentée, et enrichie de 245 illustrations. La Civilisation du vin. L'éloge du vin. Les grandes régions viticoles du monde. Le bon usage du vin. Notes et index.
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COLLECTIF
LE GUIDE 93, FRANCIAS / ENGLISH, DES CHATEAUX DU BORDELAIS
Sud-Ouest. 1993. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 72 pages. Illustré de photos en couleur. Supplément au Sud-Ouest.
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COLLECTIF
LE GUIDE SUD-OUEST 2002, 100 BORDEAUX, MILLESIME 2002, A MOINS DE 10 €
Sud-Ouest. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 215 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 50 liquoreux et moelleux d'Aquitaine à moins de 20 €.
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COLLECTIF
LE GUIDE SUD-OUEST, 2001, NOS 100 BORDEAUX A MOINS DE 50 F, NOS 50 BORDEAUX DE 50 A 100 F
Sud-Ouest. 2001. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 224 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Les foires au vin. Le bréviaire de l'amateur. Les médailles d'or.
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COLLECTIF
LE MILDIOU, GUIDE PRATIQUE DE LUTTE CONTRE LE MILDIOU DE LA VIGNE
Phosamo. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Agraffes rouillées. Intérieur acceptable. 11 pages. Illustré de photos en couleur. Plaquette. Supplément au journal technique d'information 'Phosamo'.
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COLLECTIF
LE MIRACLE DES ALAMBICS, SUD-OUEST, DOSSIERS DU QUOTIDIEN
Sud-Ouest. 1988. In-Folio Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Déchirures. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Texte sur plusieurs colonnes. Cognac, Armagnac, Eaux-de-vie et liqueurs du Sud-Ouest.
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COLLECTIF
LE PETIT LIVRE DU ROUGE
ISBN : 2840983060. MICHEL LAFON. 1997. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte
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Collectif
LE VIN DANS L'HISTOIRE exposition organisée par la direction des Archives de France avec le concours de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie et du Comité national de propagande en faveur du vin. 16 avril-26 mai 1953.
P., Hôtel de Rohan, 1953. In-8 enfeuilles sous couverture rempliée, 16 pp. suivies de 24 d'illustrations et 3 cartes.
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COLLECTIF
LE VIN DE BORDEAUX - REVUE N° 4 // SOMMAIRE : LE MEDOC - LES GRAVES - CERONS - SAUTERNES BARSAC - L ENTRE DEUX MERS- GRAVES DE VAYRES - POMEROL - SAINT EMILION ETC
RICHESSES DU SUD OUEST. 1970. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et noir et blanc dans et hors texte
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COLLECTIF
LE VIN DE BORDEAUX DE LA VIGNE A LA TABLE (FASCICULE)
IMPRIMERIE CENTRALE - BORDEAUX. NON DATE. In-8 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 4 pages legerement jaunies.
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COLLECTIF
LES AMIS DU BUZET / HISTOIRE DU VIN DE BUZET.
LES AMIS DU BUZET. 2000. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 119 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. BUZET 2000.
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COLLECTIF
LES APPELATIONS CONTROLEES DES VINS ET EAUX DE VIE -
VOMITE NATIONAL DES APPELLATIONS D'ORIGINE. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1 brochure de 24 pages (Format IN-4) agrafées, augmentées de nombreuses cartes couleur - Brochure pliée en Format IN-8). LES GRANDS VINS DE FRANCE
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX
Société de l'Annuaire de la Gironde. 1938. In-8 Carré. Broché. Etat du neuf. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur frais. 174 pages. Illustré de nombreuses photo-gravures en noir et blanc dans le texte, et de quelques cartes en couleur hors texte. Moitié inférieure du dos manquante. Couverture et cahiers se détachant légèrement. Préface de M. J.M. Guillon. Les vins de Bordeaux / The Bordeaux Wines, par Fernand Ginestet. L'Art de boire les vins de Bordeaux / The Art of drinking the Bordeaux Wines, par Paul Berthelot. La IIe Fête Nationale du vin en France, Les Fêtes de la longévité / The IInd National Festival of the wine of France, par Daniel Brune. Les grands vins blanc: Sauternes, Sainte-Croix-du-Mont, Loupiac, Cérons et les Graves Blanches. Les Graves...
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX
Société de l'Annuaire de la Gironde. 1966. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages. Photo en noir et blanc en frontispice. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte, et de cartes en couleur sur planches hors texte. Couverture muette. The Fine Wines of Bordeaux. Die Berühmten Weine von Bordeaux.
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX
Société d'Action et de Gestion Publicitaire, Bordeaux. 1971. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 272 pages. Photo en noir et blanc en frontispice. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte, et de cartes en couleur sur planches hors texte. Couverture muette. The Fine Wines of Bordeaux. Die Berühmten Weine von Bordeaux.
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX
Société de l'Annuaire de la Gironde. 1943. In-8 Carré. Broché. Etat passable. Plats abîmés. Dos abîmé. Intérieur frais. 290 pages. Illustré de nombreuses photo-gravures en noir et blanc dans le texte, et de quelques cartes en couleur hors texte. Dos manquant en grande partie. Plats détachés. Page de titre manque. Partie du texte en français et en allemand. Préface de M. J.M. Guillon. Les vins de Bordeaux / Die Weine von Bordeaux, par Fernand Ginestet. Grands vins de Bordeaux / Die Grands Vins von Bordeaux, Kontrollierte Bezeichnung, Appellation contrôlée, par M. Salles. La Gastronomie / Die Feinschmeckerei, par Raymond Brunet. Sauternes et Barsac. Graves. Médoc...
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX
EDITIONS DUSSAUT. 1991. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 850 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX
DUSSAUT. 1979. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 466 pages augmentees de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - couverture contrepliée en velour - rhodoid abime
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX CLASSES EN 1855 - EDITION DU CENTENAIRE.
L'UNION DES CRUS DE LA GIRONDE CLASSE EN 1855. NON DATE. In-8 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromes dans le texte.
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COLLECTIF
LES GRANDS VINS DU MONDES
MINERVA. 1982. In-Folio Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 86 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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COLLECTIF
LES VINS DU RHONE ET DE LA MEDITERRANNEE.
MONTALBA. 1978. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 254 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et en couleur dans et hors texte - Jaquette en bon etat.
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COLLECTIF
LOT DE DOCUMENTS DES VINS DE BORDEAUX : "petit guide des Vins de bordeaux" + carte depliante de "Le vignoble de Bordeaux" + "Pomerol" + 3flyer sur "Medoc", Les vins moelleux, Fronsac + 1 plaquette "Chateau SIRAN".
SOURCES DIVERSES. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 12 pages + 1 grande carte depliante e ncouleur + environ 15 pages + 3 flyers recto-verso + 1 plquette de 4 pages.
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COLLECTIF
MEDOC GRAND VIN DE BORDEAUX
MEDOC BORDEAUX. 1978. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 pages
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COLLECTIF
MILLE VINS NOTE A NOTE - LES APPELLATIONS DE BORDEAUX EN MUSIQUE
NON PRECISE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 90 pages. NON DATE
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COLLECTIF
MOET ET CHANDON, DEPUIS 1743, DEUX SIECLES DE PERFECTION
Draeger. 1965. In-12 Carré à l'italienne. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 20 pages illustrées de photos en couleur et en noir et blanc. Avec cartes postales en couleur et en noir et blanc. Annotation sur le 1er plat. Brut Impérial. Champagne.
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Collectif
MUSEE RETROSPECTIF DES CLASSES 36 & 60. Matériel et procédés de la VITICULTURE à l'EXPOSITION UNIVERSELLE internationale de 1900, à Paris. rapport du Comité d'installation
P., 1900. Grand in-8 relié pleine toile chagrinée violine, 118 pages avec des illustrations. Imprimé sur beu papier couché. Inséré en début d'ouvrage : programme de la soirée d'adieux des commissaires généraux étrangers et le menu du banquet du 6 avril 1900 offert à mrs les commisaires généraux des sections étrangères. A la fin de l'ouvrage plusieurs pages vierges ont été reliées. Dos éclairci. Bon exemplaire.
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COLLECTIF
NOTRE VIN, SUD-OUEST, DOSSIERS DU QUOTIDIEN
Sud-Ouest. 1987. In-Folio Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 112 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Texte sur plusieurs colonnes. Comme on le fait. Comme on le vend. Comme on le boit. Les AOC, Pierre Perromat. Pour vendre son Bergerac, J.C. Audebert. Quelle température ?, Henri Valverde...
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COLLECTIF
PETIT ATLAS VINICOLE DE LA FRANCE.
FERET ET FILS. NON DATE. In-4 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 6 CARTES en couleur pliées (Format IN-8 X 2) - sous pochette souple en bon etat.
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COLLECTIF
PETIT GUIDE DES VINS DE BORDEAUX
CONSEIL INTERPROFEssionnel du Vin de Bordeaux. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Agraffes rouillées. Intérieur frais. 16 pages augmentees de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - non date
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COLLECTIF
PETIT GUIDE DES VINS DE BORDEAUX
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE BORDEAUX. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 16 pages augmentees de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - non date
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