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Blanchet Jean-Marie & Collectif
Vin, Table, Tourisme, 9e année, n°6 : Les seigneurs du Médoc que nous avons le plaisir de vous présenter / Le dynamique effort de la Chambre de Commerce de Libourne / Petite histoire d'une grande dame : l'Académie du Vin de Bordeaux /...
Société Nouvelle d'Editions Bordelaises. 1966. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photos monochromes dans et hors texte. Nombreuses planches publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80243294
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BLANCHET Suzanne
Les vins de Bourgogne
JEMA. 1985. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 1087 pages. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80027696
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BLANCHET SUZANNE
LES VINS DE CHAMPAGNE -LE GRAND NEGOCE - LES CAVES COOPERATIVES - LE VIGNOBLE
EDITIONS JEMA. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 800 pages augmentées de nombreuses photos en noire t blanc dans et hors texte. Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40266618 ISBN : 290392502
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BLANCHET SUZANNE
LES VINS DE CHAMPAGNE -LE GRAND NEGOCE - LES CAVES COOPERATIVES - LE VIGNOBLE
ISBN : 290392502X. EDITIONS JEMA. 1989. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 800 pages augmentées de nombreuses photos en noire t blanc dans et hors texte. Jaquette en bon état .
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BLANCHET SYLVIE
PAR NOE BACCHUS ET SAINT VINCENT CONFRERIES VINEUSES DU COEUR DE FRANCE - BERRY POITOU VAL DE LOIRE.
EDITIONS DE LA NOUVELLE REPUBLIQUE. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015026
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BLANCHET, Suzanne:
Les vins de Bourgogne. Yonne - Cte d’Or - Saône-et-Loire - Rhône. SANCERE-POUILLY. Cher - Nièvre.
Editions Jema S.A., 1985, in-8vo, 1087 p., richem ill. avec des reprod. des étiquettes, cartes et dessins, notice sur ff. de garde, ex. de l’édition de Luxe, tiré à 199 ex. num. ex. n° 74, reliure en cuir originale, jaquette orig. ill.
Bookseller reference : 84186aaf
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Blandin (Guy).
Vignobles et grands Vins de France. Tome I, Les Régions de L'Est (Alsace, Jura, Bourgogne, Savoie); Tome II, Région Sud et Sud-Ouest (Côtes du Rhône, Provence, Languedoc, Rousillon, Bordelais).
Tirage ronéoté de l'auteur (Lycée Hôtelier de Nice), sans date. Ensemble de deux volumes ronéotés avec couverture comprenant 350 pp. environ.; nombreuses et très précises cartes en couleurs des différentes régions de production. Dos renforcé au tomeI. Bon état. Cours destiné aux élèves futurs restaurateurs.
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BLANQUI SCHLIPE
Principes et leçons d'agriculture et d'économie rurale Manuel populaire d'agriculture
2 OUVRAGES reliés en 1 volume Principes et leçons d'agriculture et d'économie rurale ou Règles de la bonne exploitation appliquées aux grandes et aux petites industries agricoles ouvrage rédigé sous la direction de Mr BLANQUI, d'après les traités de Ricardo, Sismondi, Mathieu de Dombayle, Arthur Young, ... à Paris, Librairie agricole et administrative - 1843. Relié à la suite ; Manuel populaire d'agriculture par J.A. SCHLIPF à Paris, Librairie de Roret ey à Strasbourg Librairie Heitz - 1844. Format : 13.5 x 21.5 cm, reliure demi-basane d'époque, plats et gardes marbrés, 372 pages pour le premier ouvrage et IV + 392 pages pour le second. état : 12 feuillets du premier ouvrage sont anciennement restaurées de façon amateur (voir photos), sinon bon état pour ces 2 rares ouvrages.
Bookseller reference : 921
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BLAREZ CH.
VINS ET SPIRITUEUX - COMPOSITIONS, ANALYSES, FALSIFICATIONS/ DEUXIEME EDITION.
MALOINE A ET FILS. 1916. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Intérieur frais. XII + 579 pages - coiffes et mors frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320050494
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BLAREZ Chales
Vins et spiritueux
Maloine. 1908. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur frais. 364p., les plats sont légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20008799
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BLATTEL HARRY, STAINLESS FRANK E.
VIN & PRIX, RESULTATS INTERNATIONAUX DES VENTES AUX ENCHERES, VINS & SPIRITUEUX, VOL. I & II, 1998
Maisonneuve et Larose. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 988 pages. Jaquette déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40114745 ISBN : 270681358
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BLATTEL HARRY, STAINLESS FRANK E.
VIN & PRIX, RESULTATS INTERNATIONAUX DES VENTES AUX ENCHERES, VINS & SPIRITUEUX, VOL. I & II, 1998
ISBN : 270681358X. Maisonneuve et Larose. 1998. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 988 pages. Jaquette déchirée. 2e édition. Important wine sales throughout the year in London, New York, Los Angeles. Sotheby's
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BLEUZEN ET GILLES DU PONTAVICE
CUISINE & VINS DU BORDELAIS.
OUEST FRANCE. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015667
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Blin Aglaé, Valéry Anne
Fruits à l'alcool, vins et liqueurs du jardin
Editions Rustica. 2001. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages. Jaquette correcte. Nombreuses photos et illustrations en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30363672
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BLOIS JACQUES
LE BOUCHON MONDAIN.
EXTENSION. NON DATE. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150 pages - Nombreuses illustrations (etiquettes de vin) en noir et blanc en marge du texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320031048
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BLOTEN, Willem Van:
Rebe ich grüsse dich.
Zürich-Leipzig, Orell Füssli, 1938, in-8vo, 147 S., Original-Pappband mit OU.
Bookseller reference : 111617aaf
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BLOUIN Jacques
Techniques d'analyses des moûts et des vins
Dujardin-Salleron, 1992, in-8 br. (16 x 24), 332 p., graphiques, dessins, bon état.
Bookseller reference : QWA-12239
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BOCUSE PAUL & JACQUEMONT GUY & MEREAUD PAUL
LE GRAND LIVRE DU BEAUJOLAIS.
SUCCES DU LIVRE. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016709
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BOIDRON BRUNO
ALCHIMIE DES SAISONS LE VIN - REGARDS SUR LA VIGNE ET LE VIN
FERET. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 193 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et/ou hors texte. couverture rempliée.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320100186 ISBN : 290241689
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BOIDRON BRUNO
ALCHIMIE DES SAISONS LE VIN - REGARDS SUR LA VIGNE ET LE VIN
ISBN : 290241689X. FERET. 2003. In-4 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 193 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et/ou hors texte. couverture rempliée.
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BOIDRON BRUNO
L'ABCDAIRE DES VINS DE BORDEAUX.
FERET/ FLAMMARION. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016959 ISBN : 2080126857
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Boidron Bruno
Les vins de Bordeaux, histoire et terroirs & crus et dégustation
Flammarion/Féret. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 + 76 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. 2 volumes sous emboîtage.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300296075
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Boidron Bruno
Les vins des Bodeaux (2 volumes en sous-emboîtage) Crus et dégustation + Histoir et terroirs
Flammarion/Editions Féret. 2001. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76+91pages. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30362351 ISBN : 2080105817
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Boiron Christine
"Les vins de Paris - collection ""Vins, vignes, vignerons"""
Glénat. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R240148926
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BOIS (D.)
Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les ages. Histoire, utilisation, culture. Volume VI les plantes à boisson.
Encyclopédie biologique, Paris, Lechevalier, 1937 ; in-8, broché, couv. imprimée. 600 pp., 1 f. ÉDITION ORIGINALE illustrée de 111 figures. Livre passionnant sur les boissons fermentées ou non faites à partir de toutes sortes de plantes, l’ouvrage qui fait partie de l’ambitieuse encyclopédie des plantes alimentaires est complet en soi (plantes à boisson).
Bookseller reference : 35503116
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BOISGELIN O. et R.
Coteaux Varois
MICHARD C.. Non daté. In-4. En feuillets. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette dépliante en 3 volets, illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80064821
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BOISRIVAUD JULIETTE / DUMAY RAYMOND / HERON DE V.
LEVIN DE CHAMPAGNE
MONTALBA. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages illustrées de photos dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016600
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BOISSET PIERRE
MILLESIMES ET CAMPAGNES : LES CARNETS D'UN ACHETEUR DE VINS
ROBERT LAFFONT. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 318 pages augmentées de quelques planches photos en noir et blanc. 1 étiquette sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30301314
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BOISSET PIERRE
MILLESIMES ET CAMPAGNES LES CARNETS D'UN ACHETEUR DE VIN
ROBERT LAFFONT. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 318 pages illustrées de quelques figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300014210
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Boissieu Jean, Bosc Pierre, Bosco Henri
Les vins du Rhône et de la Méditerranée.
Montalba. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Contre-plats illustrés.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20213143
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BOLTER WILLIAM, DOVAZ CLAUDE
BORDEAUX ROUGE, GUIDE DU CONNAISSEUR
Gründ. 1988. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Photos en couleur en frontispices et en page de titre. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40100379
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BOLTER WILLIAM, DOVAZ CLAUDE
BORDEAUX ROUGE, GUIDE DU CONNAISSEUR
Gründ. 1988. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Tâchée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages. Photos en couleur en frontispices et en page de titre. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Bordeaux et ses vins rouges. Guide de l'acheteur. A travers le vignoble.
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BOLTSHAUFER, H.:
Kleiner Atlas der Krankheiten und Feinde des Kernobstbaums und des Weinstocks. 25 Blätter in Farbendruck mit nach den neuesten Forschungen bearbeitetem Texte.
Frauenfeld, J. Huber, 1889, gr. in-8vo, IV + 40 S. + 25 Farbtafeln, Original-Halbleinenband.
Bookseller reference : 100913aaf
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BONAL FRANCOIS
CHAMPAGNE MUMM, UN CHAMPAGNE DANS L'HISTOIRE
Arthaud. 1987. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 191 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte;. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40110888
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BONAL FRANCOIS
CHAMPAGNE MUMM, UN CHAMPAGNE DANS L'HISTOIRE
Arthaud. 1987. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 191 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte Les promesses de l'avenir.
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BONDOUY TH.
FAUT IL BOIRE DU VIN ?
ARRAULT. 1937. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015698
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Bone Arthur
"Le vin choix et dégustation (Collection ""Anthèse"")"
Anthèse. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc, dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30317259
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BONE ARTHUR
LE VIN CHOIX ET DEGUSTATION
ANTHESE. NON DATE. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015670
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BONNEVAUX BERNARD
LE CARNET GOURMAND DU VIGNOBLE FRANCAIS - LES COUPS DE COEUR DE 50 CHEFS DE RENOM
ISBN : 2950397719. EDITIONS JULIEN. 1991. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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BONNEVAUX BERNARD
LE CARNET GOURMAND DU VIGNOBLE FRANCAIS LES COUPS DE COEUR DE 40 CHEFS DE RENOM 1989 1990 N°1
JULIEN. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages illustrées de nombreuses figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015852
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Bonnevaux Bernard
Le carnet gourmand du vignoble français
Ed julien 1991 in8. 1991. Cartonné. 255 pages. Très Bon Etat
Bookseller reference : 34719
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Bonnevaux Bernard
Le carnet gourmand du vignoble français - les coups de coeur de 40 chefs de renom.
Julien. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages - nombreuses cartes et reproductions d'étiquettes de vins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320170830
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Bonnevaux Bernard
Le carnet gourmand du Vignoble Français- Les coups de coeur de 50 chefs de renom
Editions Julien Mas Hatto. 1991. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 255 pages. Nombreuses photos, illustrations et nombreux plans en couleurs et en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30355397
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BONNOR-PETIT
Le Vin - Les vins, les eaux-de-vie et les Liqueurs - Sucrage des vendanges, des cidres et des marcs - Vins de raisins secs - Boissons économiques etc, etc (200 recettes diverses)
Saint-Dizier Chez l'auteur 1883 In-12 broché (18x12.5 cm), couverture grise, 200 pp. dont 14 pp. de publicités, où l'on retrouve les noms de Edmé Petit et Bonnor fils, industriels à Saint-Dizier. Ouvrage totalement inconnu, y compris de la BNF.
Bookseller reference : MBONVIN1
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BONTE PIERRE
PIERRE BONTE PRESENTE LE GUIDE SONORE DES BOURGOGNES - UN LIVRE + UNE CASSETTE.
LA MANUFACTURE / AUDIOCOM. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre de 158 pages augmentées d'illustrations, cartes en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte + une cassette de 1h05 commentée par Pierre Bonte et Georges Blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R240141714
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BONVIN (Claude)
Un Art de France Le Savoir Boire
Marseille - Paris Editions de la Tartane 1948 In-8° broché (21.5x14 cm), couverture illustrée d'un tastevin, 258 pp. Edition originale sur papier d'édition. Textes sur les vins de France, sous la forme d'un recueil de lettres écrites par un Américain.
Bookseller reference : MBONART1
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BONVIN CLAUDE
UN ART DE FRANCE LE SAVOIR-BOIRE
LA TARTANE. 1948. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015671
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Borudoiseau Georges, Dumey Raymond, Enjalbert H.
Le vin de Bordeaux et du Haut-Pays
Montalba. 1977. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30301507
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BOSC ZEFIR (DEL PARROTON ROGIER)
LA VIGNE ET LE VIN DU FEL ET D'ENTRAYGUES
ACOMPTE D'AUTEUR. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 415 pages - quelques photos, illustrations, cartes noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R240121568
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Bosser Jacques
Champagne ! - L'histoire et l'art du Champagne illustrés par Mercier
Hermé. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur trois colonnes. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300272815
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