‎Coffee‎

‎[CAFÉ]‎

‎Etrennes à tous les Amateurs de Café, Pour tous les temps ou Manuel de l’Amateur de Café.‎

‎P., Hôtel de Bouthillier, 1789-1790. Deux parties en un volume in 12 demi-basane dos à nerfs (reliure postérieure), 121-109 pp. + table.‎

‎Unique édition de cet ouvrage sur le Café, sa culture, son histoire, son commerce, ses propriétés et les établissements parisiens qui le servent. Le volume se clot avec un poème latin de l’Abbé Guillaume Massieu sur le Café accompagné de sa traduction française. [Mueller, 75]. Ex-libris d’un collectionneur.‎

Bookseller reference : 9794

‎[CAFÉ] - BOYER (Marie-france) -‎

‎Le gout des cafés.‎

‎, Thames & hudson, 1994; in-8, 110 pp., cartonnage d'éditeur. avec jaquette.‎

‎avec jaquette.‎

Bookseller reference : 201228357

‎[CAFÉ] - BURGIN (Dr eugen c) -‎

‎Café avec 50 recettes au café du monde entier réunies.‎

‎, Sigloch editions, 1978; in-8, 202 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

Bookseller reference : 201228356

‎[CAFÉ] - MASSIA (Pierre), ROMBOUTS (Hugo) -‎

‎La passion du café par malongo.‎

‎s.l., Editions artis-historia, 1995; in-8, 173 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.‎

‎Avec jaquette.‎

Bookseller reference : 201505041

‎[CAFÉ] - VABRE (Jacques) -‎

‎Le monde merveilleux du café.‎

‎Paris, Edition j-p tallandier, 1970; in-4, 129 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

Bookseller reference : 201228362

‎[CAFÉS]. LIVIO Robin.‎

‎TAVERNES, ESTAMINETS, GUINGUETTES ET CAFÉS D'ANTAN ET DE NAGUÈRE.‎

‎Editions du Pont-Royal. 1961. In-4°, reliure pleine toile sous jaquette illustrée. Nombreuses illustrations in et hors texte. 128 pages. E.O.‎

‎Très bon état.‎

Bookseller reference : 9497

‎[CAMÉRA CAFÉ] - VAN LINTHOUT (Georges), DIDGE - STIBANE -‎

‎Caméra café T1.‎

‎Luçon, Jungle, 2003; in-4, 48 pp., cartonnage de l'éditeur. Eo.‎

‎Eo.‎

Bookseller reference : 200903701

‎[CAMÉRA CAFÉ] - VAN LINTHOUT (Georges), DIDGE - STIBANE -‎

‎CAMÉRA CAFÉ t2 ça va bien faire chier la direction.‎

‎Paris, Jungle / france loisir, 2006; in-4, 48 pp., cartonnage de l'éditeur. REED du tome 2 pour france loisir.‎

‎REED du tome 2 pour france loisir.‎

Bookseller reference : 201100167

‎[COLLECTIF] Michel Chevalier. Marquis d'Arcicolar, Eric Baker, J.-A. Barral, M. Bignon, Pèdre Champoiseau, Emile Chédieu, Gustave Claudon, B. Dureau, M. Foubert, Gustave Heuzé, M. Husson, M. Jacquin, Docteur Martin de Moussy, Émiel Ménier, Anselme Payen, M. Pépin, M. Poggiale, M. Teissonnière, M. Thomas, Ohannès Tuyssuzian, L. Wittmack.‎

‎Exposition universelle de 1867 à Paris. Rapports du Jury international. Aliments (frais ou conservés) à divers degrés de préparation. Tome XI (groupe VII. Classes 67 à 73).‎

‎Paris, Imprimerie administrative de Paul Dupont, 1868. Un volume in-8°, demi-reliure d'époque.‎

‎Reliure fatiguée. [5409]‎

Bookseller reference : 5409

‎[DUFOUR (Philippe-Sylvestre) ?] - MANCINI (Cesare)‎

‎Abrégé des taitez du caffé, du thé et du chocolat, pour la préservation, & pour la guérison des maladies. [Relié à la suite :] MANCINI (César). La méthode d'élever, nourrir, & guérir toute sorte d'Oyseaux de ramage composée en italien par... et traduite tout nouvellement en François par A.S.P.L.M.D.C.E.S. Sans lieu ni nom, 1771. 48pp.‎

‎Lyon, Esprit Vitalis, 1787 ; 2 parties en 1 volume petit in-12 (13,5 x 8 cm). 70pp.-1f. - 48pp. Veau brun, dos à nerfs muet et orné. Très légers frottements, petites tâches d'encre pp.10-11.‎

‎Philippe Sylvestre Dufour (vers 1622-1687) était un riche apothicaire lyonnais qui commerçait avec l'Orient. Erudit et collectionneur, il était en contact avec de nombreux savants et personnalités avec lesquels il entretint une abondante correspondance. Il s'exila en Suisse avec son ami le médecin Jacob Spon en 1685 (peu avant de temps avant la révocation de l'Edit de Nantes, lorsque l'exercice de la médicine fut interdit aux Protestants). On lui attribue la publication en 1671, à Lyon chez Girin et Barthélémy, de : "De l'usage du caphé, du thé et du chocolate", petit traité de 12ff. et 188 pages (Oberlé, Faste de Baccus, N°731). Notre abrégé pourrait bien être une adaptation de l'ouvrage de Dufour, même si la permission d'imprimée, accordée à E. Vitalis le 21 août 1681, ne fait pas mention d'auteur. Le titre du second traité apparait sous le nom d'auteur de Nicolas de Bonnefons dans "Les fastes de Baccus "d'Oberlé (N°614), réuni avec d'autres textes dans une édition grenobloise de 1692 sous le titre "Les plaisirs innocents et amoureux de la campagne..." . Cet ouvrage apparait ici dans sa très rare édition originale qui fut reprise en 1674 sous le titre "Instruction pour élever, nourrir, dresser, instruire & penser toutes sortes de petits oyseaux de volière, que l'on tient en cage pour entendre chanter. Avec un petit traitement de maladies des chiens", à Paris, chez Charles de Sercy (voir catalogue de la collection de Marcel Jeanson, vente, Sotheby's Monaco, 1er mars 1987, lot 395 ; et vente Bonhams, 22 octobre 2014, N°66). Il y est question du rossignol, du roitelet, du chardonneret, du pinçon, du canarie et de la linotte, des caponègres (fauvette à tête noire), des grives, alouettes et autres merles.‎

Bookseller reference : 11781

‎[Graz - Burgtor]‎

‎Burgtor von Osten, mit einem Stück der Erzherzog-Johann-Allee und dem ehem. Torwachhaus (jetzt Café Promenade). Lithographie.‎

‎[Graz, k. k. Gubernial-Lithogr., 1843]. Blattgröße 11,8 x 15,1 cm, Ansicht ca. 7,6 x 11,4 cm.‎

‎Auf stärkerem Papier montiert. - Zahn 1294/6.‎

Bookseller reference : 54942

‎[MARABOUT FLASH]‎

‎1001 recettes au café.‎

‎Verviers, Gérard & Cie (" Marabout Flash, n°251"), 1967. petit in-16° carre, 160 pages, broche, couverture illustree‎

‎Bon état. [VAR]‎

Bookseller reference : 82444

‎[PARIS - 5ème] Photographe Inconnu‎

‎PHOTOGRAPHIE ORIGINALE : PARIS (75) - TERRASSE DU CAFÉ GUIMARD, 239 RUE SAINT-JACQUES [ANGLE DE LA RUE ABBÉ DE L'ÉPÉE] - AUJOURD'HUI CAFÉ : "L'ORÉE DU PARC" (1940)‎

‎paris 1940 une CARTE PHOTO originale albuminée en noir, PARIS (75) - TERRASSE DU CAFÉ GUIMARD, 239 RUE SAINT-JACQUES [ANGLE DE LA RUE ABBÉ DE L'ÉPÉE] - AUJOURD'HUI CAFÉ : "L'ORÉE DU PARC" (1940), format : 14 x 9 cm,‎

‎Superbe Photographie ........ UNIQUE ........ en trés bon état (very good condition). en trés bon état‎

Bookseller reference : 26051

‎[SOCIETE DAUPHINOISE d'ETHNOLOGIE et d'ARCHEOLOGIE]‎

‎PROCES-VERBAUX MENSUELS de la SOCIETE DAUPHINOISE d'ETHNOLOGIE et d'ARCHEOLOGIE‎

‎N° 203-204-205(Octobre-Novembre-Décembre 1950), 60 pages, format 210 x 135 mm, broché, Société Dauphinoise d'Ethnologie et d'Archéologie (ancienne Société d'Ethnologie et d'Antropologie fondée en 1894 par le Docteur Bordier et dirigée de 1910 à 1933 par Hippolyte Muller)‎

‎Au sommaire, entre autres : portraits d'hommes politiques dauphinois : Charles Sapey, les Périer, Félix Faure ; les lumières de Wood pour l'examen des tableaux et des documents écrits ; en flanant dans le vieux Grenoble : le Café de la Table ronde ; la Société grenobloise au temps de louis XV d'après les Miscellanea de Letourneau ; les Maîtres Apothicaires en Dauphiné des origines à la Révolution française‎

Bookseller reference : LFA-126711217

‎[Victoria Arduino], Roberto Benzi, photographie du chef d'orchestre à 12 ou 13 ans lors du 1er salon du Tourisme et de l'Industrie hôtelière, au stand Juvara - Victoria Arduino (machines à café).‎

‎[Victoria Arduino], Roberto Benzi, photographie du chef d'orchestre à 12 ou 13 ans lors du 1er salon du Tourisme et de l'Industrie hôtelière, au stand Juvara - Victoria Arduino (machines à café).‎

‎[Victoria Arduino], Roberto Benzi, photographie du chef d'orchestre à 12 ou 13 ans lors du 1er salon du Tourisme et de l'Industrie hôtelière, au stand Juvara - Victoria Arduino (machines à café). Photographie 242*183mm. [189-2] 15‎

Bookseller reference : 011079

‎A. SÜHEYL ÜNVER, (1898-1986).‎

‎Istanbul risaleleri. 5 volumes set.‎

‎New English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 5 volumes set: (413 p.; 316 p.; 340 p.; 324 p.; 372 p.), color and b/w ills. Istanbul risaleleri. 5 volumes set.‎

‎Abenstein, Eva, Edelgard Prinz-Korte und Kathrin Ullerich‎

‎Coffee und Espresso‎

‎München, Verlag Zabert Sandmann GmbH, 2007. 6. Auflage 128 Seiten , 26 cm, kartoniert‎

‎das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, ... Der Kaffee ist fertig! Kaum jemand, der der verlockenden Aussicht auf eine dampfende Tasse des schwarzen Kultgetränks widerstehen kann - denn Kaffee weckt die Lebensgeister, ist eine Leidenschaft, die selig macht! In diesem Buch erfahren Liebhaber nicht nur alles über weltbekannte Kaffeespezialitäten, son dern lernen auch die perfekte Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Co. Die Reise in die Welt des Kaffees runden über 70 raffinierte Rezepte ab, in denen sich alles um die braune Bohne dreht. Ausgefallene Kaffeevariationen, Desserts, Muffins und Sandwiches sorgen für Coffeeshop-Feeling zu Hause. ... (vom Einband) 4p4a ISBN-Nummer: 3898831222‎

Bookseller reference : 50383

‎Acts & Ordinances: Coffee Sugar Trade‎

‎Anno Regni Georgii III. Regis Magnae Britanniae. An Act to continue two several acts therein mentioned; one for securing the growth of Coffee in his Majesty's Plantations in America and the other for the better securing and encouraging the Trade of His Majesty's Sugar Colonies in America‎

‎London: Printed by John Baskett Printer to the King's most Excellent Majesty 1738. Octavo-sized title plus one leaf. Removed from larger collection of acts. Near fine. Printed by John Baskett, Printer to the King's most Excellent Majesty unknown‎

Bookseller reference : 4782

‎Adrainne Renee Thompson Coffee‎

‎A Work of A.R.T. Adrainne Renee Thompson: Staying Balance When Your Reality Checks Bounce‎

‎Xlibris Corp 2008-12-18. Paperback. Used:Good. Xlibris, Corp paperback‎

Bookseller reference : DADAX1436381460 ISBN : 1436381460 9781436381468

‎AGENDA - ALIMENTATION.‎

‎Agenda de l'Alimentation Française 1935.‎

‎Pau, Les Editions Commerciales Ferrou-Laulhé, sans date; grand in-8° étroit, plein cartonnage de l'éditeur vert, titre doré au 1et plat, dos de toile verte avec publicité " Chocolat Poulain" et au 2ème plat publicités " Tapioca Petit Navire", "Blédine" et "Amidon et colle à froid Au Nègre".‎

‎Agenda non utilisé, en parfait état comportant : 1ère partie : Comptabilité : avec le calendrier éphéméride, l'échéancier, les ventes à crédit, le répertoire client, inventaire, chèques reçus, etc. - 2ème Partie : Technique (feuillets jaunes) consacrée à des conseils pour la publicité et la présentation des denrées, leur conservation, essentiellement consacrée au Café - 3ème partie (feuillets verts ) consacrée à la Documentation ( prix, fiscalité, transports et Répertoire alphabétique par Produits des Principaux Fournisseurs de l'Alimentation française). (CO1)‎

Bookseller reference : c5850

‎ALAIN WEILL‎

‎"LES HAVANES / COLLECTION ""LE GOUT DE LA VIE""."‎

‎NATHAN. 1990. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc in et hors texte - Jaquette tachée sur la tranche en tete (oreole d'eau).. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

Bookseller reference : R320042784 ISBN : 2092914588

‎Alexandre et Lev Shargorodsky‎

‎Cafe Rome - Histoires de Cafe‎

‎Metropolis, 1994. Format 13x21 cm, broche, couverture illustree, 167 pages. Bon etat.‎

Bookseller reference : 15194

‎Alibert,Bonafé Pépa - Meyer Joseph - Boyer Lucien,Lemarchand Louis‎

‎Partition de la chanson : Tasse de café ... Un sandwich et vous ? (Une) A cup coffee‎

‎Partitions sur la Restauration et alimentations,Partitions sur la Boisson Salabert 1926‎

‎Très bon état Grand format Piano‎

Bookseller reference : 27627

‎Allen Brigid‎

‎Nut Book The - A collection of innovative recipes from the author of The Soup Book‎

‎London: Macmillan. Very Good. 1994. Paperback. 8vo - over 7�" - 9�" tall 0-333-60635-3 Drawing on the many ways in which nuts have been used in southern European Balkan Near Eastern and Asian cooking Brigid Allen has created or collected over one hundred recipes including such original and innovative dishes as Chicken with an Almond and Olive Crust Curried Almonds Brazil Nut Potato Cake Pear and Apple Tart with Cashew Nuts Chestnut Chocolate and Coffee Cream Roast Barbary Duck with Coconut Stuffing Hazelnut and Honey Ice Cream Aubergine and Pistachio Gratin and Walnut and Red Onion Confit Tart; . Macmillan paperback‎

Bookseller reference : 11220 ISBN : 0333606353 9780333606353

‎Alpini (Prospero) - Vesling (Johann) :‎

‎De Plantis Aegypti liber. Cum Observationibus et notis Joannis Veslingii equitis in Patavino Gymnasio Anatomiae et Pharmacie Professoris Primarii. Accessit Alpini de Balsamo liber. Editio altera emendatior.‎

‎Patavii (Padova), Pauli Frambotti, 1638-1640 ; in-4 ; plein veau blond, dos à nerfs orné de filets dorés, titre doré, filet doré d'encadrement des plats, tranches mouchetées (reliure de l'époque) ; (14) pp., (1) f. blanc, 144 pp. et 49 grands bois gravés représentant des plantes, la plupart à pleine page. SUIVI DE : Prosperi Alpini de Balsamo dialogus. In quo verissima Balsami plantae, Opobalsami, Carpobalsami, et Xylobalsami cognitio, plerisque antiquorum atque juniorum Medicorum occulta, nunc elucescit. Patavii (Padova), Pauli Frambotti, 1639 ; 54, (4) pp., (1) f. blanc, 1 bois gravé. SUIVI DE : Joannis Veslingii Mindani, equitis, et in patavino Gymnasio Anatomiae et Chirurgiae Professoris primarii, de Plantis Aegyptis observationes et notae cum additamento aliarum eiusdem regionis. Patavii (Padova), Pauli Frambotti, 1638 ; (8), 80, (4) pp. et 23 grands bois gravés de plantes ; soit en tout 73 plantes illustrées.‎

‎Botaniste et médecin italien, Prospero Alpini (1553-1617) fut professeur à Padoue ; il fit un voyage en Egypte en 1580 et y resta trois ans ; ses observations sur les palmiers-dattiers l'amenèrent à découvrir la pollenisation ; il fut le premier à décrire le caféier et à mentionner le café. Médecin et anatomiste allemand, J. Vesling (1590-1649), mort, comme Alpini, à Padoue ; il voyagea en Egypte et au Moyen-Orient ; à son retour, il se livra à des cours d'anatomie et de botanique dont le succès fut tel, qu'il fut nommé d'abord professeur d'Anatomie à l'Université de Padoue, puis Professeur de Botanique et Directeur du Jardin des Plantes. Son ouvrage "De Plantis Aegyptis Observationes et notae ad Prosperum Alpinum..." est ici en édition originale ; il complète avec bonheur les travaux d'Alpini.L'ouvrage est bien complet des trois parties avec titres et dates séparés. Quelques petits défauts d'usage à la reliure : coins très légèrement usés, petite usure à un nerf, toute petite fente à la coiffe supérieure, petites épidermures et petites taches sans gravité ; sinon, reliure solide et en bon état général ; quelques petites auréoles claires, à peine plus prononcées en marge supérieure de quelques feuillets en fin d'ouvrage ; intérieur frais avec une bonne musique du papier, beau tirage des planches qui sont, à part quelques unes peu nombreuses, bien contrastées et donc bien nettes.‎

Bookseller reference : 11119